bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

يخنة لحم الخنزير مع البطاطس

يخنة لحم الخنزير مع البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي اللحم جيداً وامسحيه بمنشفة ورقية وقطعيه إلى مكعبات مناسبة.

سخني الزيت في قدر ، ثم أضيفي اللحم. اطبخي حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض. يُضاف البصل المفروم ومعجون الفلفل. دعهم يقسوون قليلا معا.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. يتم تنظيف الكرفس وتقطيعه إلى مكعبات. نضيف فوق اللحم ونخلط ثم نضيف الماء الكافي لتجاوز مستوى اللحم. يتبل بالملح والفلفل ثم يغطى بغطاء ويترك حتى يغلي على نار متوسطة. من وقت لآخر يتم فحص اللحوم.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

عندما يكاد اللحم يصبح جاهزًا ، نضيف البطاطس وأوراق الغار ونتركها على النار حتى تنضج البطاطس. إطفاء النار وإزالة أوراق الغار وتغطيتها وتركها ترتاح لبعض الوقت.

يقدم مع البقدونس الأخضر المفروم.

شهية طيبة!


طريقة عمل مرق الصويا بالبطاطس والبصل وصلصة الطماطم ووصفة الصيام # 8211؟

كيفية ترطيب (تنعيم) الصويا القوام؟

مكعبات الصويا ، مثل فول الصويا وشنيتزل ، ليس لها طعم أساسًا. لديهم فقط نسيج مشابه للحوم المجففة ... وهذا كل شيء.

لهذا السبب عادة ما أنقع المكعبات مباشرة في خليط من البهارات. لا آخذها بعد كتابتها على العبوة ولا أنقعها في ماء صافٍ أو حليب ، خاصة وأننا نتحدث عنها وصفات الصيام.

نحضر البهارات في وعاء ، ثم نضيف 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت والماء الساخن. لهذا التحضير أضفت الملح والفلفل الأسود المطحون والبابريكا (البابريكا) والكمون المطحون. كل هذا مداوي حسب الذوق.

اغمس مكعبات الصويا في هذا المزيج المنكه. أتركها على الطاولة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنعم وتختلط من حين لآخر.

وهكذا فإن مكعبات الصويا سوف تمتص خليط التوابل من البداية ، وسيتم تشريبها برائحتها وسيكون لها مذاق خاص.


يخنة لحم الخنزير مع البطاطس

مكونات
750 جرام لحم خنزير ، 1 كيلو بطاطس ، 3 بصل ، 2 جزر ، فلفل أحمر وأخضر (كنت أستخدم مجمدًا) ، 2 ملعقة كبيرة معجون فلفل (محلي الصنع) ، ورق الغار ، بابريكا ساخنة ، زعتر ، فلفل ، ملح ، ملعقة شحم صلب ، مرار أخضر

صعوبة: قليل | وقت: ساعة و 20 دقيقة


فيديو: طريقة عمل صينيه لحمه في الفرن على طريقة الشيف #هالهفهمي من برنامج #البلدىيوكل #فوود


تعليقات:

  1. Dizragore

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Nejar

    أعتذر ولكن في رأيي أنت تعترف بالخطأ. أدخل سنناقش.

  3. Atreides

    في رأيي ، هو مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  4. Nab

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  5. Costin

    هل توصلت بسرعة إلى مثل هذه الإجابة التي لا تضاهى؟



اكتب رسالة