bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

دونات رقيق

دونات رقيق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أخذت هذه الوصفة وجربتها من طاهٍ آخر. لقد فوجئت جدًا برؤية مدى قوتها ... ولهذا السبب اتصلت بها ....

  • 1 كغم دقيق
  • 500 مل من الماء الدافئ
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 مكعبات من الخميرة أو ضرورية لكل 1 كجم من الدقيق (استخدمت كيسين من الخميرة الجافة)
  • 1 كوب سكر
  • رشة ملح
  • رائحة (أضع الروم)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة دوناتس رقيق:

أضف السكر الدافئ ورشة ملح إلى الماء الدافئ. قلبي حتى يذوب السكر. أذيبه على نار الموقد.

ثم عندما يذوب السكر ، أضيفي الزيت والخميرة و2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الدقيق. اعجن العجينة جيداً. غطيه واتركيه يرتفع لمدة 45 دقيقة على الأقل ، ولكن من الأفضل أن تُترك لترتفع من يوم لآخر ....

افردي العجين واصنعي دونات بالأشكال المرغوبة. لقد صنعتهم بزجاج.

اتركيها لترتفع على الطاولة لمدة 15 دقيقة أخرى ثم اقليها بالزيت الساخن.

يرش السكر البودرة حسب الرغبة.


دونات رقيق محشو بالمربى

مكونات

  • 300 غرام طحين
  • 120 مل حليب
  • 40 غرام زبدة
  • 3 صفار بيض
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كيس خميرة جافة
  • قليل من الملح
  • جوهر الفانيليا
  • مربى للتعبئة حسب التفضيلات
  • زيت القلي
  • سكر ناعم.

طريقة التحضير

ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ وافركي الزبدة مع السكر في وعاء كبير. يضاف الملح والبيض والبهارات فوق الزبدة ويخلط جيدا. ضعي الحليب تدريجياً مع الخميرة المذابة في الأعلى وفي النهاية أضيفي الدقيق تدريجياً. امزج كل شيء حتى تصبح العجينة غير لزجة. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة من الدقيق.

اتركي العجينة لتنتفخ لمدة ساعة ، وخلال هذه الفترة يتضاعف حجمها ، ثم افردها على سطح العمل وقص الشكل الذي تريده للكعك.

سخني الزيت وأضيفي الكعك واحدة تلو الأخرى حتى تنمو وتقلي. عندما تصبح ذهبية اللون ، أخرجيها على ورق ماص واتركيها لتبرد. بمساعدة محقنة المعجنات التي تملأها بالمربى المفضلة لديك ، املأ الكعك بالقدر الذي تريده. في النهاية ، مسحوق مع الكثير من السكر.

انظر أيضًا إلى كيفية الاستعداد للأعياد كعكة فانتا

دونات شوكولاتة

دونات رقيق

حضري المايونيز كالتالي: اخلطي الخميرة بملعقة صغيرة من السكر وأذوب في كوب من الحليب الدافئ.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ونتركه حتى يسخن. ضعي الدقيق في وعاء عميق واصنعي ثقبًا في المنتصف. بعد أن يرتفع المايونيز ، نسكبه فوق الدقيق ونضيف الزبدة والبيض المخفوق وقليل من الملح والسكر المتبقي وجوهر الفانيليا.

إذا بدا الأمر صعبًا جدًا ، أضيفي القليل من الحليب الدافئ ، وإذا كان طريًا جدًا ، أضيفي المزيد من الدقيق. اعجن جيدًا واتركيه لمدة ساعة تقريبًا في مكان دافئ مع تغطية الوعاء بمنشفة.

بعد أن ترتفع القشرة توضع على المنضدة وتفرش طبقة سميكة حول إصبع مع الإعصار وتقطع بشكل دائري أو بفم كوب ، وتترك على المنضدة لمدة 10 دقائق أخرى. ينمو. يُحمّى الزيت في مقلاة عميقة ويُقلى الدونتس على الجانبين ، ثم يُرفع ويُمسح بالسكر.


وصفات الدونات الرقيقة والكبيرة

من منا لا يحب الكعك ، خاصة أنه يجعل معظمنا يفكر في الطفولة. إنها الحلوى التي لن يرفضها أحد. لذا ، إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ولا تعرف ما الذي يجب تحضيره ، فستظل الكعك دائمًا الخيار الأمثل ، لأنها بسيطة وسريعة التحضير. هذه الوصفة لا تتطلب مكونات باهظة الثمن أو مجهودًا كبيرًا.

كل ما عليك فعله هو اتباع جميع الخطوات والكميات الموضحة في هذه الوصفة للحصول على كعك رقيق وكبير مثل الكعك. الطريقة التي تشكل بها الصدفة مهمة جدًا أيضًا. هذا هو سر جعل الكعك رقيقًا. ينشر معظم الأشخاص الذين يقومون بهذا المستحضر العجينة ، ثم يقطعونها بكوب. حسنًا ، هذا خطأ! يجب تشكيل العجين على شكل كرات ثم تركه لينتف. بهذه الطريقة فقط ستخرج الكعك ناعمًا ورقيقًا. لكن دعنا نرى ، خطوة بخطوة ، ما عليك القيام به.

وصفات الدونات الرقيقة والكبيرة
  • 500 غرام دقيق
  • 250 مل من الحليب
  • 50 غرام زبدة مذابة
  • 40 غرام سكر
  • 10 غرام خميرة جافة
  • 2 بيض
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • قشر ليمون
  • قليل من الملح

للبدء ، صب الحليب الفاتر في وعاء كبير ، ثم أضف السكر والخميرة واخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. بمجرد أن تصبح جاهزة ، تُترك التركيبة لتستريح لمدة عشر دقائق أو حتى تأخذ مظهرًا مزبدًا.

بعد ملاحظة وجود رغوة على السطح ، أضيفي البيض والزبدة المذابة والمبردة وقشر الليمون وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. ثم يضاف الدقيق والملح ويخلط جيدا بالملعقة. من المهم ألا تظل متكتلًا في التكوين. بعد تشكل العجينة ، اعجنها باليد لمدة 15-20 دقيقة.

بعد ذلك ، شكلي العجينة في حفرة ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تتخمر لمدة 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. من المهم جدًا أن تكون درجة الحرارة في الغرفة مرتفعة. ثم ينقسم التكوين إلى كرات أصغر ، حوالي 70 جرامًا. اخبزي الصفيحة إلى قطع صغيرة مربعة مدهونة بقليل من الزيت. توضع كل "كرة" من العجين على قطعة من صاج الخبز.

اتركيه لينتقع لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم ضعيه في زيت ساخن في قدر مرتفع بملعقة. تقلى على نار متوسطة. في النهاية ، مسحوق بالسكر البودرة وجاهز للأكل حسب تفضيلاتك.


اخلطي الخميرة بالحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر. اتركيه لمدة 10 دقائق.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الحليب مع صفار البيض و 300 غرام من الدقيق.

نضيف سكر الفانيليا ، قشر الليمون المبشور وبقية الدقيق.

اعجن قليلا حتى تحصل على عجينة مضغوطة.

اتركيه للارتفاع لمدة نصف ساعة.

على منضدة مملوءة بالدقيق ، انشر القشرة بملعقة حتى تصل إلى سمك نصف سم. قطع الأشكال الدائرية بالزجاج. القطع بين الدوائر مقلية على هذا النحو. لا تحاول أن تعجنهم مرة أخرى ، فلن يكبروا في الوقت المناسب ليقليهم مع الآخرين.

دع القشرة المقطوعة ترتفع لمدة عشر دقائق أخرى.

سخني الزيت على نار متوسطة على نار متوسطة.

اقلي الكعك لمدة نصف دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا.

قم بإزالتها على المناديل الورقية ورشها بمسحوق السكر.

إذا كنت تفكر في أطباق أخرى بالدقيق مع الخميرة أو بدونها ، يمكنك تجربة LIPIE مع سوزان أو الخبز مع مايا أو ليبي بالزبادي.


اخلطي الخميرة بالحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر. اتركيه لمدة 10 دقائق.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الحليب مع صفار البيض و 300 غرام من الدقيق.

نضيف سكر الفانيليا ، قشر الليمون المبشور وبقية الدقيق.

اعجن قليلا حتى تحصل على عجينة مضغوطة.

اتركيه للارتفاع لمدة نصف ساعة.

على منضدة مملوءة بالدقيق ، انشر القشرة بملعقة حتى تصل إلى سمك نصف سم. قطع الأشكال الدائرية بالزجاج. القطع بين الدوائر مقلية على هذا النحو. لا تحاول أن تعجنهم مرة أخرى ، فلن يكبروا في الوقت المناسب ليقليهم مع الآخرين.

دع القشرة المقطوعة ترتفع لمدة عشر دقائق أخرى.

سخني الزيت على نار متوسطة على نار متوسطة.

اقلي الكعك لمدة نصف دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا.

قم بإزالتها على المناديل الورقية ورشها بمسحوق السكر.

إذا كنت تفكر في أطباق أخرى بالدقيق مع الخميرة أو بدونها ، يمكنك تجربة LIPIE مع سوزان أو الخبز مع مايا أو ليبي بالزبادي.


وصفات الدونات

تُصنع الكعك في جميع ثقافات العالم تقريبًا ، من الإيطاليين إلى الأمريكيين ، ولهذا السبب توجد أنواع عديدة ، من البسيط إلى تلك التي بها ثقب في المنتصف أو بحشوات مختلفة. إليك بعض الوصفات اللذيذة التي يجب أن تجربها:

وصفة دونات رقيق بسيطة

إنها وصفة دونات كلاسيكية ، والتي تحتاج إلى حوالي ساعتين. إنها مثالية للأيام التي يكون لديك فيها ضيوف وتريد أن تقدم لهم شيئًا حلوًا ودافئًا ومطبوخًا طازجًا. اتبع التعليمات بدقة للحصول على دونات لذيذة ورقيقة.

المكونات:

  • 1 كيلو طحين
  • 50 جرام خميرة
  • 200 جرام سكر
  • 250 جرام زبدة
  • 30 مل من الروم
  • 10 صفار
  • 600 مليلتر من الحليب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • قشر الليمون المبشور
  • 1 لتر زيت

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة مع نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • تضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة وصفار البيض والرم وقشر الليمون والحليب ويخلط جيدا.
  • يُسكب الطحين فوق المزيج ويُمزج جيداً بملعقة خشبية حتى تتشكل العجينة.
  • على سطح نظيف ورشتي عليه القليل من الدقيق ، اعجن العجينة بيدك لمدة 7-8 دقائق ، حتى تصبح ناعمة وغير لزجة.
  • اتركي العجينة لترتفع في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد أن تنضج العجينة ، ضعيها على السطح الذي نثرت عليه الطحين ووزعيه بالمسمار حتى تحصل على صفيحة بسماكة 2 سم.
  • استخدم كوبًا من الدقيق لقص الأشكال الدائرية.
  • دعي الكعك يرتفع على المنضدة لمدة 15 دقيقة ، مغطى بفوطة المطبخ.
  • ضعي مقلاة كبيرة ذات قاع سميك على الموقد على نار متوسطة واتركي الزيت يسخن. تحتاج إلى حوالي 4-5 بوصات من الزيت ، والتي ستحتاج إلى إضافتها أثناء الطهي.
  • يمكنك معرفة ما إذا كان الزيت ساخنًا بدرجة كافية عن طريق وضع حبة عجين بحجم الظفر. إذا ارتفعت إلى السطح وتحولت إلى اللون البني ، يمكنك إضافة الكعك.
  • نضيف الكعك مع الجانب العلوي في الهواء. دعهم يحمرون لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
  • إذا تساقط الزيت ، يمكنك إعادة ملئه وسيتعين عليك الانتظار دقيقة أخرى حتى يسخن.
  • قم بإزالة الكعك من على طبق تضع عليه منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
  • قم بمسحوق الدونتس بالسكر البودرة وقدميه ساخنًا أو باردًا.

وصفة الدونات بالفرن

إذا كنت ترغب في تحضير دونات صحية أكثر ، اكتشف أنه يمكنك صنعها في الفرن. تحتاج إلى ساعتين لتحضيرها وسيتعين عليك التحضير لمدة 20 دقيقة من العجن ، لكنك ستدرك أن الأمر يستحق الجهد عندما تتذوق الحلوى اللذيذة.

المكونات:

  • 1 كوب حليب
  • 50 جرام زبدة مذابة
  • 2 كوب ونصف دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ونصف خميرة جافة
  • ثلاثة أرباع كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ونصف قرفة

طريقة التحضير:

  • في قدر صغير ، سخني الحليب (لا تغليه) وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • في وعاء كبير نضيف الدقيق والخميرة وربع كوب من السكر ونصف ملعقة صغيرة من السكر ويخلط جيدا.
  • شكلي حفرة في منتصف الخليط ، أضيفي الحليب واخلطي حتى تتشكل عجينة.
  • نضع العجينة على سطح نظيف نرش عليها الدقيق ونعجنها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
  • دهن وعاء بالقليل من الزيت وضعي فيه العجينة. غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ حتى يرتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف في الحجم.
  • بعد أن تنضج ، افردي العجين بلفائف حتى تحصل على صفيحة بسماكة 2.5 سم.
  • استخدم كوبًا أكبر لقص الأشكال الدائرية وكوبًا أصغر لعمل ثقب في منتصف الكعك.
  • انقل الكعك إلى صينية تضع عليها ورقة الخبز واتركها ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية مع تشغيل المروحة.
  • ضعي الكعك في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • اخلطي باقي السكر والقرفة.
  • دهن كل دونات بالزبدة ثم رش خليط السكر والقرفة فوقها.
  • يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة.

وصفة دونات محشوة بالنوتيلا

قد تبدو عملية تحضير هذه الكعك معقدة ، ولكن إذا اتبعت كل خطوة من خطوات الوصفة ، فلا يمكنك أن تخطئ. لا شيء يضاهي طعم الدونتس الطازج المحشو بالنوتيلا اللذيذة.

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة خميرة جافة
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 ملعقة كبيرة سكر (خميرة)
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • نصف كوب سكر
  • 4 أكواب دقيق
  • ربع علبة سمن
  • 3 صفار
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 لتر من زيت القلي
  • 1 كوب ونصف سكر بودرة (للرش)
  • 1 جرة مع نوتيلا

طريقة التحضير:

  • في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الماء الساخن والخميرة وملعقة كبيرة من السكر. دع الخليط يقف لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون رغوة.
  • املأ قدرًا كبيرًا بالماء وضعه على نار عالية مغطى حتى يبدأ في الغليان.
  • في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر ونصف كوب من السكر.
  • بعد أن يتحول خليط الخميرة إلى رغوة ، أضيفي السمن والصفار والفانيليا واخلطيهم جيدًا بملعقة خشبية.
  • نضيف نصف خليط الدقيق ونخلط كل شيء بملعقة خشبية.
  • نعلق مضرب العجين الخاص ، نضيف باقي الدقيق وابدأ تشغيل الروبوت.
  • اسمح للجهاز بعجن العجينة حتى يتجانس الدقيق بالكامل ولا تلتصق العجينة بجدران الوعاء.
  • دهن وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيه بمنشفة مطبخ نظيفة.
  • ضع الوعاء في صينية فوق الفرن.
  • في قاع الفرن ، ضعي قدرًا كبيرًا واسكبي الماء الساخن فيه.
  • أغلق باب الفرن ولا تفتحه لمدة ساعة أخرى.
  • بعد ساعة واحدة ، يجب أن يكون حجم العجين مضاعفًا.
  • صب الماء من المقلاة مرة أخرى في القدر ، ضع الغطاء واتركه ينضج حتى يبدأ في الغليان مرة أخرى.
  • قم بإعداد صينين كبيرين مبطنين بورق الخبز.
  • اعجن العجينة عدة مرات على سطح نظيف رش عليه الدقيق.
  • استخدمي درفلة لفرد العجينة إلى ورقة بسمك 2 بوصة تقريبًا.
  • استخدم كوبًا مبطنًا بالدقيق لتقطيع العجينة إلى أشكال دائرية.
  • رتب الدونات على الصينية على مسافة كافية للسماح لها بالنمو.
  • ضعي القدور في الفرن كما كان من قبل ، أضيفي تحتها صينية الماء الساخن.
  • أغلق باب الفرن واتركه يرتفع لمدة 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
  • قبل 20 دقيقة من إخراجها من الفرن ، سخني الزيت في قدر كبير سميك القاع.
  • جرب الزيت لترى ما إذا كان ساخنًا بدرجة كافية كما في الوصفة الأولى.
  • ضعي الدونات في الزيت واحتفظي بها لمدة 30-45 ثانية على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • عند إخراجها من الزيت ، ضعيها على مناشف المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد.
  • دعهم يبردوا لمدة 15 ثانية ثم أعطهم السكر البودرة.
  • بينما لا تزال الدونات ساخنة ، استخدم عود أسنان لعمل ثقب في جانب واحد من الدونات.
  • املأ نقطة بيع بنوتيلا ثم استخدم نقاط البيع لملء الكعك.
  • يمكنك تقديمها على الفور أو يمكنك الاحتفاظ بها في مقلاة مغلقة ليوم واحد.

يمكن أن يكون تحضير الكعك نشاطًا لجميع أفراد الأسرة. يمكنك أن تشرح للصغار كيفية تحضير الحلوى المفضلة لديهم ومن ثم منحهم الفرصة لمساعدتك في العجن. سوف يقدرون الكعك الرقيق أكثر إذا تم صنعه يدويًا.


  • 500 غرام دقيق (بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين إذا لزم الأمر)
  • 150 مل من الحليب الدافئ
  • 25 غرام خميرة طازجة
  • 100 غرام سكر
  • 2 بيض
  • 40 مل زيت
  • o esenta de rom
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون وبرتقال
  • قليل من الملح

تُسَيل الخميرة بملعقة صغيرة من السكر والقليل من الحليب الدافئ ونضعها في الدقيق ، ويُخفق البيض مع السكر ، ويُضاف الليمون وقشر البرتقال والرم ومسحوق الملح والحليب الدافئ ، ويُسكب شيئًا فشيئًا في الدقيق ويُضاف إليه اعجني مع إضافة الزيت كما في الكعكة واتركيها تتخمر لمدة 40-50 دقيقة في مكان دافئ بعيدًا عن التيارات.

عندما ينمو ، ننشر ورقة نقطع منها جولات بقطر 6-7 سم ، ونتركها تنمو مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة ونقليها في حمام زيت.

قم بإزالته من المناديل الماصة.

نضعها على طبق ونرش السكر البودرة.

إنها لذيذة ، ولها رائحة قوية من قشور الحمضيات ، ويمكن حشوها أيضًا لأن جزءًا من وسطها فارغ ، لكنها جيدة جدًا على أي حال. استمتع!

* إذا أعجبك الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم وكل يوم صفحة الفيسبوك من المدونة. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك مع الأطباق من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا أن تجدنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


نخل الدقيق في وعاء كبير (في البداية 500 جم فقط) ، قم بعمل ثقب في منتصفه وضع الخميرة الممزوجة بقليل من الحليب الدافئ (من الكمية المعطاة). دعه يرتفع لمدة 10 دقائق وفي هذه الأثناء يخفق البيض مع السكر والنكهات ويذوب الزبدة مع الحليب.

صب كل شيء في الوعاء فوق الخميرة (تأكد من أن الزبدة والحليب دافئان فقط ، وليسوا ساخنين) ، وأضيفي الملح واعجن ، مع دمج 50 جرامًا المتبقية من الدقيق إذا لزم الأمر.

يجب أن تكون العجينة طرية وغير لزجة ويجب أن تعجن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنفصل عن اليدين. غطي الوعاء واتركيه يرتفع لمدة ساعة في مكان دافئ.

عندما يتضاعف حجم العجين ، نضعه على طاولة عمل مطحون.

نمدها بسمك 5 مم ونقطع الدونات بشكل أو كأس. قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ واتركها تنمو لمدة 30 دقيقة.

تقلى الدونات في حمام زيت مع الحرص على تنظيم النار حتى لا تحترق من الأعلى وتكون غير ناضجة من الداخل. قم بإزالتها على مناديل ماصة ثم قم بمسحوقها بالسكر البودرة. شهية طيبة !

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


اخلطي الخميرة بالحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر. اتركيه لمدة 10 دقائق.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الحليب مع صفار البيض و 300 غرام من الدقيق.

نضيف سكر الفانيليا ، قشر الليمون المبشور وبقية الدقيق.

اعجن قليلا حتى تحصل على عجينة مضغوطة.

اتركيه للارتفاع لمدة نصف ساعة.

على منضدة مملوءة بالدقيق ، انشر القشرة بملعقة حتى تصل إلى سمك نصف سم. قطع الأشكال الدائرية بالزجاج. القطع بين الدوائر مقلية على هذا النحو. لا تحاول أن تعجنهم مرة أخرى ، فلن يكبروا في الوقت المناسب ليقليهم مع الآخرين.

دع القشرة المقطوعة ترتفع لمدة عشر دقائق أخرى.

سخني الزيت على نار متوسطة على نار متوسطة.

اقلي الكعك لمدة نصف دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا.

قم بإزالتها على المناديل الورقية ورشها بمسحوق السكر.

إذا كنت تفكر في أطباق أخرى بالدقيق مع الخميرة أو بدونها ، يمكنك تجربة LIPIE مع سوزان أو الخبز مع مايا أو ليبي بالزبادي.


اخلطي الخميرة بالحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر. اتركيه لمدة 10 دقائق.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الحليب مع صفار البيض و 300 غرام من الدقيق.

نضيف سكر الفانيليا ، قشر الليمون المبشور وبقية الدقيق.

اعجن قليلا حتى تحصل على عجينة مضغوطة.

اتركيه للارتفاع لمدة نصف ساعة.

على منضدة مملوءة بالدقيق ، انشر القشرة بملعقة حتى تصل إلى سمك نصف سم. قطع الأشكال الدائرية بالزجاج. القطع بين الدوائر مقلية على هذا النحو. لا تحاول أن تعجنهم مرة أخرى ، فلن يكبروا في الوقت المناسب ليقليهم مع الآخرين.

دع القشرة المقطوعة ترتفع لمدة عشر دقائق أخرى.

سخني الزيت على نار متوسطة على نار متوسطة.

اقلي الكعك لمدة نصف دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا.

قم بإزالتها على المناديل الورقية ورشها بمسحوق السكر.

إذا كنت تفكر في أطباق أخرى بالدقيق مع الخميرة أو بدونها ، يمكنك تجربة LIPIE مع سوزان أو الخبز مع مايا أو ليبي بالزبادي.


فيديو: مسابقة دونات للرياضة. آيس كريم كاندي سونغ همبرغر سونغ. نتظاهر اللعب. أغنية بيبي بيبي