bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

عمليات الاقتران غير المتوقعة

عمليات الاقتران غير المتوقعة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يختار ألكسندر لابرات ، الساقي الرئيسي في منطقتي النبيذ Ribera del Duero و Rueda ، أزواج النكهة الفريدة المفضلة لديه

يحب Alexander LaPratt إقران النبيذ بالأطعمة الممتعة.

بصفتي ساقيًا رئيسيًا وصاحب مطعم ، غالبًا ما أسمع السؤال ، "ما الذي يجب أن أقترنه بهذا؟" إنه موضوع يمكن أن يكون مخيفًا للغاية وعلميًا بشكل مفرط بالنسبة للمبتدئين ، ولكن يمكن أيضًا أن يغير قواعد اللعبة عندما يصبح النبيذ والطعام معًا أكثر من مجرد مبالغ لنكهاتهم الفردية. أنا لا أتحدث فقط عن أزواج المطاعم الفاخرة وقوائم التذوق ، ولكن عن الأطعمة الممتعة أيضًا!

انقر للحصول على عرض شرائح غير متوقع للإقران

أحب أن أبدأ بالوزن والملمس لما أتناوله وأضف النبيذ إلى ذلك. لا تريد نبيذًا رقيقًا جدًا أو ممتلئًا جدًا للطبق - فكر مرتين قبل تقديم ساوفيجنون بلان مقرمش مع شريحة لحم ، على سبيل المثال. الطبق ، ألقي نظرة على مكون النكهة الرئيسي للوجبة. في كثير من الأحيان لا يكون هذا هو البروتين - وهو ما يعتقده المرء عادة - ولكن الصلصة أو الأعشاب التي تنكه الطبق. بعد ذلك ، أحاول العثور على نبيذ بنكهات مماثلة يكمل المقبلات. مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ، أتحمس دائمًا لفصل الربيع ، ولدي بعض الأطعمة الممتعة وأزواج النبيذ:

شامبانيا مع رقائق البطاطس Lays والكريمة الحامضة وتغميس البصل

رويدا فيرديجو مع لفائف جراد البحر من مين


هذه المجموعات الغذائية الغريبة رائعة بشكل مدهش

نحن لا نختار دائمًا أفضل أصدقائنا في بعض الأحيان ، فالحياة ترسل لنا شخصًا وتشبه ، & quot ؛ مرحبًا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يوجد لديك الكثير من القواسم المشتركة بينكما يا رفاق ، فمن المقدر أن تكون في بعضكما البعض & # x27s يعيش إلى الأبد . & quot في بعض الأحيان ، فإن أكثر الشخصيات غير المتوقعة تصطدم بها تمامًا وتصبح أفضل أصدقاء. حدث ذلك مع باتريك ستيوارت و إيان ماكلين، وحدث ذلك مع بيرت و إرني.

ويحدث مع الطعام أيضًا. بالتأكيد ، لدينا جميعًا مفاهيمنا المسبقة حول المكونات & quotgo & quot مع بعضها البعض وما لا يجب أن يلتقي به أبدًا. ولكن في مكان ما على طول الخط ، شهدنا عددًا قليلاً من المواجهات بالصدفة التي شدنا قلوبنا وجعلتنا جائعين حقًا. هذه هي الصداقات الصغيرة التي يمكن أن هذه هي الأطعمة التي هي أفضل الأشياء غير المتوقعة.

هذا هو المزيج المثالي بين المستوى المنخفض والمرتفع. وهنا & # x27s لماذا تعمل حقًا: فواران الشمبانيا الغليظة تقطع مباشرة من الدهون والملح في الطعام المقلي ، سواء كان الدجاج أو البطاطس البلجيكية مغموسة في المايونيز. لحسن الحظ ، لسنا الوحيدين الذين يدعمون هذه الفكرة: الشيف سارة سيمونز يفتتح مطعم دجاج مقلي ونبيذ فوار في مدينة نيويورك يسمى Bird & amp Bubbles. نحن متحمسون.

هذا مثل الشمبانيا والدجاج المقلي ، فقط أكبر ، وأقل ، وأفضل. فكر في الأمر: لقد حصلت على & # x27ve برجر كبير قذرة مع كل المثبتات & # x27s ، وللتخفيف من كل هذا اللحم الدهني الجيد ، حصلت & # x27 على مارتيني مبرد ولامع وأنيق (الجن ، بالطبع). هذان الشيئان لا ينتميان إلى بعضهما البعض ، ومع ذلك نأمل ألا ينفصلا أبدًا.

نحن لسنا مجانين! الكيمتشي والجبن يتعايشان بشكل أفضل مما تعتقد & # x27d. الجبن يضيء الركلة الشديدة التي يجلبها الكيمتشي ، وإذا كنت لا تصدقنا ، فحاول صنع شطيرة جبن مشوية مع القليل من الكيمتشي بين الخبز والجبن. يقول بالعافية محرر ويب أقدم كاري بوليس، & quot ؛ الجبن والصلصا سعداء جدًا معًا. إنه & # x27s من هذا القبيل ، مع مزيد من الفانك. & quot إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الإلهام ، فابحث عن Earl & # x27s Beer and Cheese في مانهاتن ، حيث لا يمكنك فقط الحصول على جبنة الكيمتشي المشوية - يمكنك الحصول على جبنة الكيمتشي المشوية على خبز العجين المخمر مع بطن الخنزير والبيض المقلي.

أوه ، لا تتصرف بالدهشة. إذا كنت & # x27ve قد تناولت معكرونة جاهزة مع صلصة الفول السوداني وقليلًا من حرارة تشيلي ، فستحب هذا المزيج. نحن ، في الواقع ، أحببنا ذلك كثيرًا ، أنشأنا وصفة لزبدة الفول السوداني ونخب سريراتشا. نصيحة احترافية: ضع الخبز المحمص مع PB بينما لا يزال الخبز دافئًا لذلك الشيء اللامع اللامع الدهني الذي يحدث مع زبدة الفول السوداني عندما تسخن.

اشترِ تذكرة دخول إلى السينما - أي فيلم سيفي بالغرض هو نوع ثانوي من مطعم الوجبات الخفيفة هنا. اطلب الفشار. اطلب جونيور مينتس. طلب الزبيب. طلب M & ampMs. تناول بعض الفشار لإفساح المجال في الحقيبة. صب الحلوى واشربها. انظر ، نحن نعرف الأعمال المالحة الحلوة. نحن نعلم هذا ونقبله. ما يجعل هذا المزيج مميزًا حقًا هو الفروق الدقيقة الدقيقة التي تجلبها الحلوى فائقة المعالجة إلى الفشار بكميات كبيرة باستخدام & quotbutter. & quot ؛ حاول ألا تفكر في حقيقة أنك & # x27re تتناول الشوكولاتة المغطاة بالزبدة ودعها تحدث. لا يوجد شيء مثله في العالم.

هنا & # x27s لماذا يعمل هذا: معظم السندويشات ، على الرغم من كونها لذيذة للغاية ، إلا أنها عجائب تركيبية ذات ملاحظة واحدة. تضيف إضافة رقائق البطاطس قرمشة تشتد الحاجة إليها إلى شطيرة الطماطم أو الديك الرومي المملة. إلى جانب ذلك ، فإن ملوحة الرقاقة تضيف شيئًا معينًا je ne sais quoi واحتواءها داخل الخبز يجعل الشطيرة محمولة تمامًا ، كما يجب أن تكون جميع السندويشات.

إذا لم يكن لديك مخلل من قبل ، اصطحب نفسك إلى البار الذي يخدمهم على الفور. (بالتناوب ، يمكنك صنع هذا بسهولة تامة.) تساعد الجودة المالحة لعصير المخلل حلقك على التعافي من قسوة الويسكي. حقيقة مبهجة بنفس القدر: عصير المخلل هو علاج محتمل للمخلفات ، لذا فإن هذا المشروب هو مجرد تخطيط ذكي.


آيس كريم وبطاطا مقلية

إذا كنت قد صنعت وجهًا عندما غمس أصدقاؤك البطاطس المقلية في Wendy's Frosty أو McDonald's McFlurry ، فقد اتضح أنهم كانوا على شيء ما. يأخذ هذا المزيج المالح والحلو إلى المستوى التالي. بالإضافة إلى النكهات ، يمكنك أيضًا خلط حرارة علبة بطاطس طازجة مع برودة الآيس كريم. مالح ، حلو ، حار ، بارد في نفس الوقت - ما الذي لا تحبه؟ لا توجد طريقة لمعرفة ما الذي جربته الروح الشجاعة لأول مرة هذا المزيج. لكننا ممتنون لذلك ، مهما كانوا.

ما زلت غير مقتنع بأن هذه نكهة يستمتع بها الناس؟ فقط اسأل Coolhaus! تبيع العلامة التجارية نصف لتر من الآيس كريم "Milkshake & amp Fries" الذي يحتوي على قطع من البطاطا المقلية ، جنبًا إلى جنب مع كرات الشعير الممزوجة مع آيس كريم الفانيليا.


هذه الأزواج غير المتوقعة من الشمبانيا والطعام ستفجر عقلك

آه ، شمبانيا. تمتزج الفقاعات الاحتفالية جيدًا بالعديد من الأشياء: المحار والكافيار والبطاطا المقلية. ولكن ماذا يحدث عندما تكون قد استنفدت ما هو متوقع؟ جربت ما هو غير متوقع. أدخل البصل المتواضع.

يقول غابرييل كروثر ، رئيس الطهاة وصاحب مطعمه الذي يحمل اسمه ، الحائز على نجمتين ميشلان المطعم يقع في مبنى WR Grace مقابل براينت بارك. تعاون مؤخرًا مع Krug Champagne لتقديم مجموعة مكونة واحدة من Gabriel Kreuther x Krug ، والتي تجمع بين مكونين يكمل كل منهما الآخر ، ووفقًا لما ذكره Kreuther ، "يتطلب الكثير من الشغف للتعبير عن إمكاناتهم الكاملة".

غالبًا ما يتم اعتبار البصل ، الذي ربما يكون أحد مكونات المطبخ الأساسية التي تعد جزءًا من العديد من الوصفات في الطهي ، أمرًا مفروغًا منه.

"إنها تقريبًا جزء من كل قاعدة لذيذة في مرحلة ما من عملية الطهي. يقول Kreuther عن تسليط الضوء على المكون المتواضع لجعله يلمع مع الشمبانيا المصنوع بعناية.

يقول الشيف إن وصفته الخاصة بـ Coq au Vin ، والتي تحمل اسم "Coq au Champagne" ، تتناسب جيدًا مع Krug Grande Cuvée Champagne بسبب الصلصة. هذه النسخة المرتفعة من الطبق الكلاسيكي تحل محل الشمبانيا للنبيذ الأحمر.

"اللحم يُنقّى ، والأرجل منقوعة في الشمبانيا والصلصة مصنوعة من الكرفس والبصل والثوم والشمبانيا وداشي على الطريقة اليابانية التي تجلب أوماميتوًا رائعًا للحصول على ملمس حريري ،" يقول ، "النكهات التي تم جلبها من خلال الكرفس والفطر والكراث هم رابط مثالي لتعقيد الشمبانيا وعمودها الفقري ".

كجزء من برنامج المكونات الفردي المستمر في Krug ، تشتمل مجموعة الوجبات المكونة من عنصر واحد ، والمتوفرة هنا مقابل 295 دولارًا ، على مكونات لـ Chef Kreuther's Coq au Champagne ، وزجاجة من الإصدار 167 من Krug Grande Cuvée ، وبطاقة وصفة واحدة ، وكتاب Krug x Onion ، حاملان للمناديل والمناديل من Krug ، وسدادة زجاجة Krug.


توت + أعشاب

يعتبر Blueberry Bourbon Basil Donut في Blue Star Donuts مثالًا رائعًا على كيفية توافق بعض الأعشاب جيدًا مع العنب البري ، مما يفاجئ المستهلكين بطبقة غير متوقعة من العطريات. التوت والريحان جميلان معًا. الأعشاب الأخرى التي تعمل بشكل جيد تشمل اللافندر والنعناع وإكليل الجبل ، مما يزيد من نكهة التوت الأزرق مع زيادة التعقيد.


ساكي 101 وأطعمة غير متوقعة

هل سبق لك أن قمت بإقران ساكي بشيء آخر غير الأجرة اليابانية؟ هل يمكنك إقران ساكي رقيق مع حساء تايلاندي حار أو كارنيتا تاكو مدخن؟ بعد حضور ندوة Sake 101 ، علمت أن Sake يقترن بنكهات دولية أكثر مما نتوقعه & # 8217d. تم تمثيل دول مثل المكسيك وتايلاند وإيطاليا في الاقتران ، والذي يمكنك قراءة المزيد عنه أدناه ، وكذلك الاستمتاع بالصور.

إحدى الندوات التي عُقدت خلال مهرجان Martha & # 8217s Vineyard للأغذية والنبيذ السنوي كان & # 8220Sake 101 وإقران طعام غير متوقع & # 8221 ، قدمتها نانسي كوشمان ، ساكي سوميلير والمالك المشارك لـ أوه يا في بوسطن ، ماساتشوستس. تم إجراء أزواج الطعام غير المتوقعة من قبل فريقها بقيادة زوج تيم كوشمان ، رئيس الطهاة التنفيذي أوه يا.

بعض النقاط الأساسية التي تناولتها نانسي كوشمان في الندوة هي:

  • يوجد 1200 مصنع جعة في اليابان
  • & # 8220 Pure & # 8221 sake مصنوع من 4 مكونات أساسية: الأرز والماء والخميرة وكوجي
  • يختلف أرز الساكي عن معظم أنواع الأرز لأن النشا يتركز في وسط الحبوب
  • اعتمادًا على النسبة المئوية للأرز المصقول & # 8220 & # 8221 ، يتم تحديد كيفية تسمية الساكي وتحديد الجودة. كلما زاد صقل الأرز ، زادت الجودة وارتفاع السعر عادةً. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه عند صقل الأرز ، على سبيل المثال 50٪ ، تتم إزالة الـ 50٪ الأخرى من المنتج النهائي ، مما يجعله مشروبًا أكثر حساسية.
  • & # 8220Daiginjo & # 8221 عندما يكون 50٪ من الأرز مصقولًا بنكهات خفيفة ورقيقة
  • & # 8220Ginjo & # 8221 عندما يكون 40٪ من الأرز مصقولًا متوسط ​​القوام ونكهات الفواكه والزهور
  • & # 8220Junmai & # 8221 عندما يكون 30٪ من الأرز مصقولًا بالكامل وملاحظات أومامي

ساكي: Junmai Daiginjo ، Takasago Food الاقتران: Hamachi Sashimi مع Yuzu Truffle Oil and Shiso

ساكي: Junmai Ginjo ، Sato No Homare Food الاقتران: المحار مع Ponzu ، لآلئ البطيخ المتبل ، والخيار

ساكي: Junmai Ginjo ، Fukucho Food Pairing: Carnitas مع Tomatillo Salsa والبصل والكزبرة

ساكي: Junmai Daiginjo Nigori ، Dassai Food Pairing: Tom Kar Thai Soup

زيرمات هل هذا المنتجع السويسري مثال على السفر بعد كوفيد؟

ساكي: Junmai ، Tentaka الغذاء الاقتران: الباذنجان المحمص مع صلصة الطماطم وجبن الماعز

ساكي: هانهاتو ، البالغ من العمر 8 سنوات الاقتران بالطعام: ميسو متبل ديليس دي بورجوني (حليب البقر # 8217s ، تريبل كريم)

لديك واحدة من أكبر قوائم Sake وأكثرها اكتمالاً في بوسطن ، لذا قم بزيارتها وإنشاء بعض الأزواج غير المتوقعة الخاصة بك! يقع o ya في 9 East Street، Boston، MA 02111 ويمكنك الوصول إليهم عبر الهاتف على 617-654-9900. قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم للحصول على تحديثات حول الأحداث والعروض الخاصة.

مارنيلي رودريغيز موراي هي مؤلفة مدونة الطبخ مع الكتب. تخرجت من معهد الطهي في أمريكا ، وعملت كخباز خبز بين عشية وضحاها في كولورادو ، وصانع شوكولاتة في فيرجينيا بالإضافة إلى طباخة معجنات في جزيرة مارثا فينيارد ، على سبيل المثال لا الحصر. تقيم حاليًا في Martha's Vineyard مع زوجها الشيف ، حيث يبحث كلاهما عن نكهات كاريبية ، واتجاهات طهي جديدة ، وإلهام تذوق الطعام.


DOLE® Fruit & amp Veggie Blends تأخذ التخمين من صنع عصير فواكه وخضروات لذيذ ومغذي حقًا. كل خلطة عبارة عن مزيج مختار بعناية من الفواكه والخضروات الطبيعية ، مدمجة بشكل مثالي لتقديم مذاق رائع. فقط اخلطه مع مشروبك المفضل واجعله مثالياً في كل مرة.


الاقتران مع المنفذ

لذلك أول الأشياء أولاً: لنتحدث عن المنفذ. Port هو نبيذ محصن من البرتغال (نعم ، الميناء من البرتغال - وهو اتصال لم يقم به معظم أصدقائي ... لقد ذهل عقلك.).

النبيذ المدعم هو النبيذ الذي يحتوي على روح العنب المحايدة (المعروفة أيضًا باسم البراندي) والتي تضاف إلى النبيذ أثناء التخمير مما يساعد في الحفاظ عليه ويجعله أقوى قليلاً من نبيذ المائدة المعتاد. الأسلوبان الأكثر شيوعًا للميناء هما Ruby و Tawny ، ويتم تقديمهما تقليديًا كنبيذ حلوى لأنهما غنيان ومنحطان وحلوة. عندما سافرت إلى البرتغال ، وقعت في حب هذه الخمور اللذيذة بشكل لا يصدق لدرجة أنني تساءلت عما إذا كان بإمكاني العثور على طريقة للاستمتاع بها خارج الحلوى أو دورة الجبن!

لذلك ، شعرت بسعادة غامرة لاكتشاف نمطين إضافيين مثاليين للاقتران مع الأطباق اللذيذة: الأبيض والوردي! كلاهما أخف وزنا وأكثر انتعاشًا وجفافًا من الموانئ الشعبية الأخرى - ويتم تقديمها مبردة (أو حتى مع القليل من الليمون وبعض مكعبات الثلج) فهي رائعة كفتحة أو تقدم جنبًا إلى جنب مع الوجبة.

لقد حصلت على 2 من المفضلات لدي وجربت بعض أزواج الوصفات التي كانت رائعة بكل بساطة. جربهم في حفل العشاء القادم واستمتع!

منفذ الاقتران رقم 1: ميناء Fonseca Siroco الأبيض مع صلصة السلطعون الدافئة

لسنوات ، أقسمت بوصفة Food & amp Wine من أجل Warm Crab Dip with Fresh Herbs كمقبلاتي الأكثر إرضاءً للجمهور! يمكنك المضي قدمًا وإنهائه في الفرن مباشرة قبل أن يأتي الناس ، لذا فهذه دائمًا ميزة إضافية.

لقد ألهمتني إقرانه مع Fonseca Siroco White Port عندما تذكرت أنه لبدء الغمس ، تتطلب الوصفة الأصلية تقليب الكراث مع الزبدة وإزالة الكبريت من المقلاة برذاذ من الفيرموث الجاف. قررت استبدال الفيرموث بالميناء الأبيض بدلاً من ذلك - لأنه جاف وعطري مع لمسة لطيفة من البذاءة التي من شأنها أن تضيف تعقيدًا رائعًا إلى الغطس!

أحب الطهي مع النبيذ ثم احتساء نفس النبيذ مع الطبق ، فهو متناغم تمامًا في الحنك. يشرب وايت بورت تقليديًا جيدًا جدًا جنبًا إلى جنب مع المأكولات البحرية ، لذلك يعد هذا السلطعون اللذيذ والطازج والكريمي خيارًا طبيعيًا للاقتران اللذيذ.

منفذ الاقتران رقم 2: ميناء كروفت الوردي مع روبيان حار تاكو

تم إنشاء ميناء روز الأصلي من قبل منتج الموانئ الأسطوري كروفت في عام 2008 - منذ تأسيسها في عام 1588 ، من الصعب تصديق أن الأمر استغرق أكثر من 400 عام لتطوير شيء مبهج للغاية! لكنه كان بالتأكيد يستحق الانتظار: هذا الميناء مليء بالعصارة ، منعش ، منعش ، مع لمسة من الكرز والتوت ونهاية مقرمشة. يعتبر Croft Pink رائعًا عند تبريده ، وبما أن الأطعمة الحارة تتماشى جيدًا مع النبيذ الذي يحتوي على لمسة من الحلاوة ، فإن النبيذ يستدعي بالتأكيد طبقًا بقليل من الحرارة. تاكو الروبيان الحار هو إقران بسيط وغير رسمي ومرضي!

لتحضير التاكو ، يُقلى الجمبري بزيت الزيتون وتوابل الليمون الحامض حسب الرغبة. أضف بعض الصلصة الحارة إذا كنت ترغب حقًا في رفع درجة الحرارة!

تقدم مع خبز التورتيلا وسلطة الملفوف الأحمر وصلصة الذرة وشرائح الفجل والكزبرة الطازجة. ضعي فوقها القليل من الليمون الطازج.


اقتران غير متوقع - وصفات

في الوقت الحاضر ، يبتكر الطهاة طريقة تفكيرنا في الطعام. إنهم يدفعون حدود الطهي من خلال إنشاء تركيبات نكهة مجنونة جديدة تتحدى توقعات الطعام العادي. في Personal Chef To Go ، يظل طهاتنا على أعتاب أحدث اتجاهات الطهي ويقومون بإعداد قوائم أسبوعية لوجباتنا الطازجة والمحضرة التي يتم توصيلها إلى منزلك. في حين أن هذه الأزواج الفردية لا تزال جديدة ولم يتم تعميمها بعد ، فهذه مجموعات من النكهات ضرورية لمحاولة إضفاء نكهة على أي لوحة.

زبدة الفول السوداني والمانجو

لقد سمعنا جميعًا عن التفاح وزبدة الفول السوداني. يتم أخذ مزيج الحلو والجوز الكلاسيكي إلى مستوى جديد تمامًا عندما يكون المانجو هو العنصر الحلو. تعمل زبدة الفول السوداني المملحة والمكسوة قليلاً على التوازن المثالي بين نكهة المانجو الحلوة والعصرية. إذا كنت بحاجة إلى قوام ، فاستخدم زبدة الفول السوداني المقرمشة وشرائح المانجو. إنه خيار رائع فوق الخبز المحمص ، أو ببساطة دهن زبدة الفول السوداني على شرائح المانجو.

افوكادو و شوكولاتة

لن يفكر الكثير من الناس في إقران الأفوكادو الكريمي بالشوكولاتة الغنية. لكنها مفضلة للكثيرين ممن جربوها. تكمل القوام الحريري لكل من الشوكولاتة والأفوكادو بعضها البعض بشكل متناغم لخلق عمق جديد من الثراء الحريري. نكهة الأفوكادو الخفيفة تكاد تخفيها نكهة الشوكولاتة ، ومن منا لا يحب الشوكولاتة؟

أفوكادو وفواكه

الأفوكادو متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق. نكهته خفيفة بما يكفي لتكمل أي نكهة مصاحبة ، خاصة إذا كانت تلك النكهة قوية. الفاكهة (على وجه التحديد في شكل مربى) هي زوج رائع مع الأفوكادو لأن الأفوكادو يعمل كقاعدة حريرية لنكهة الفاكهة الحلوة. تعتبر الفراولة والتوت والمشمش والبرتقال أمثلة رائعة للفواكه الحلوة التي تتناغم جيدًا مع الأفوكادو.

بطاطا وليمون

إذا كنت تحب مزيج الملح والخل في رقائق البطاطس والبطاطس المقلية ، فعندئذ ستحب الليمون. الحموضة اللاذعة لعصير الليمون هي مزيج مثالي من النكهة مع البطاطس المالحة. للحصول على نكهة جديدة للبطاطس المقلية والبطاطا المخبوزة ورقائق البطاطس وما إلى ذلك ، أضف الملح وعصير الليمون.

فراولة و ريحان

قد يكون من الغريب الجمع بين الأعشاب التي تجسد نكهات الطبخ الإيطالي مع نكهة الفراولة الحلوة ، لكنها تعمل. الفراولة الزهرية هي مكمل مثالي لنكهة الريحان التي تشبه الفلفل تقريبًا. في الصيف ، يكون مزيجًا منعشًا خاصةً في كوكتيل ، أو عصير الليمون بالفراولة.

ميسو والاسكواش الجوز

يُنظر إلى الميزو تقليديًا في الطبخ الآسيوي ، وقد لا نفكر فيه على أنه مكون متعدد الاستخدامات. ومع ذلك فإنه. تتناسب نكهته الديناميكية اللذيذة تمامًا مع الثراء الحلو لقرع الجوز. يصنع حساء ميسو وجوز القرع الدافئ واللذيذ.

دجاج وكولا

هذا مزيج أكثر شيوعًا وغير عادي. يضفي المذاق الحلو والرائع للكولا نكهة جديدة تمامًا على الدجاج. الدجاج عبارة عن قطعة قماش فارغة اللحم ، وعندما تضاف نكهات الكولا ، فإنها تخلق نكهة حلوة قليلاً ونكهة الفلفل التي لن تكون قادرًا على مقاومتها. لقد أصبحت طريقة أكثر شيوعًا للإضافة إلى الديك الرومي في عيد الشكر أيضًا!

شمام وجبنة فيتا

مثال الصيف هو البطيخ. لإضافة نكهة منعشة وحلوة للبطيخ ، أضف جبن الماعز أو الفيتا. تعتبر النكهة المالحة والملمس الكريمي للجبن مكملًا مثاليًا عكس حلاوة البطيخ المقرمشة. يصنع سلطة صيفية منعشة ولذيذة.

مانجو أو أناناس وشيلي بودرة

كانت الفاكهة الاستوائية ومسحوق التشيلي مزيجًا مشهورًا في المطبخ اللاتيني على مر العصور. قد يبدو غريباً لأولئك الذين ليسوا من جنوب الحدود ، لكنه مزيج من الديناميت. إن إضافة نكهة التشيلي إلى حلاوة الأناناس أو المانجو الفائقة تبرز نكهة أكثر تعقيدًا في الفاكهة. طريقة رائعة لإضافة هذا إلى نظامك الغذائي الصيفي هي من خلال الكوكتيلات والصلصات والمخللات.

بيكون و & # 8230 أي شيء

لحم الخنزير المقدد هو حقًا مكون متعدد الاستخدامات. لقد أصبح مشهورًا باستخدام زبدة الفول السوداني (شكرًا لك Elvis) وشراب القيقب. تكمل ملوحة لحم الخنزير المقدد أي نكهة حلوة. إنه مفضل مع الموز وحتى الآيس كريم! قبل طرح هذه الفكرة ، ضع في اعتبارك إضافة لحم الخنزير المقدد إلى طبقك الحلو التالي. لن تندم على ذلك.

يعمل طهاتنا في Personal Chef To Go باستمرار على تخطي حدود الوجبات. يجب ألا يكون توصيل الوجبات مملاً أبدًا! نحن ملتزمون بإعداد وجبات لذيذة يتم توصيلها إلى باب منزلك مباشرة. لا تخمن ما إذا كانت وجباتك أو وجبات عائلتك ستكون طازجة أم لذيذة أم لا. اتصل بنا لمعرفة المزيد.

الرجاء نشر تعليقاتك

الأحكام والشروط

شزوط واشتراطات الاستخدام

نحن نعلم أنك & # 8217re مشغول ، لذلك نحن & # 8217re لن نضيع وقتك مع الكثير من الأشياء القانونية الضخمة التي ربما لن تقرأها أبدًا على أي حال. بدلاً من ذلك ، نطلب منك قراءة النص المهم التالي الذي يوضح ما يمكن أن تتوقعه منا وما نتوقعه منك لتقليل المشكلة وتعظيم استمتاعك بخدمة الشيف الشخصية الخاصة بك. شكرا لكم مقدما!

الموعد النهائي للطلب: يجب تقديم جميع الطلبات بحلول يوم الاثنين ، 9 صباحًا بتوقيت المنطقة الزمنية الشرقية ، للتسليم بحلول يوم الجمعة (في بعض الحالات ، قد تصل عمليات التسليم قبل يوم واحد).

جميع الطلبات عبارة عن اشتراكات أسبوعية سيتم تسليمها لك كل أسبوع ما لم تقم بالإلغاء أو الإيقاف المؤقت بحلول الموعد النهائي.

تغييرات الطلب أو الإيقاف المؤقت أو الإلغاء يمكنك تغيير نوع وكمية طلبك ، أو إيقافه مؤقتًا أو إلغائه تمامًا ، حتى الساعة 9 صباحًا يوم الاثنين ، المنطقة الزمنية الشرقية ليوم الخميس أو الجمعة التاليين للتسليم. يمكنك تغيير اختياراتك على موقعنا باستخدام الوصول إلى حساب تسجيل الدخول. للإلغاء / الإيقاف المؤقت ، يرجى الاتصال أو إرسال بريد إلكتروني إلى مكتبنا ، يجب أن تتلقى رقم تأكيد لإكمال الإلغاءات. استثناء: بطاقات الهدايا غير قابلة للاسترداد ولكنها قد تكون قابلة للتحويل.

ضمان نضارة نعدكم بأن طعامكم سيصل طازجًا وباردًا وفي حالة جيدة. نعدك أيضًا بأنها ستبقى على هذا النحو في ثلاجتك (من فضلك 36-40) حتى تاريخ الملصق. إذا كنت تعتقد أن وجباتك أقل من الطازجة ، فسنقوم باستبدال وجباتك مجانًا. ما عليك سوى تجميد الجزء غير المستخدم من وجبتك وإعادته إلى 7140 Mechanicsville Turnpike، Mechanicsville، Va 23111. سوف نستبدل عنصرًا مشابهًا ونرد لك تكلفة إعادة الشحن ولكن يجب عليك إرجاع العنصر (العناصر) المعنية. عذرًا ، نحن لا نقدم المبالغ المستردة النقدية لأي سبب من الأسباب.

دقة الطلب أنت مسؤول عن تزويدنا بمعلومات تسليم عنوان المنزل الصحيحة والكاملة. إذا لم يتم تسليم الطرد الخاص بك ، أو تم تسليمه إلى عنوان خاطئ نتيجة لتزويدنا بمعلومات تسليم غير دقيقة أو مفقودة ، فلن نتحمل المسؤولية عن أي خسارة أو ضرر. إذا اكتشفت أي أخطاء في نموذج الطلب الخاص بك قد تؤدي إلى مشكلة في التوصيل ، فيجب عليك الاتصال بمكتبنا بحلول منتصف ليل الثلاثاء لتصحيح أي أخطاء في الشحن.

يرجى التحقق من صحة معلومات طلبك ، وخاصة عنوان تسليم عنوان البريد الإلكتروني للرد ، بما في ذلك apt # أو رقم الطريق الريفي الصحيح الرمز البريدي لاسم الشارع ورقم هاتف المستلم # 8217s قبل إرسال طلبك. إذا وجدت أي أخطاء بعد تقديم طلبك ، فيجب عليك الاتصال بنا عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني وتلقي تأكيد بعنوان التسليم الصحيح. سنرسل إليك بريدًا إلكترونيًا بعنوان تسليم تم تصحيحه كتحقق من التصحيح.

تلقي وجباتك تقع على عاتقك مسؤولية التأكد من أن لدينا جميع المعلومات اللازمة لتسليم ناجح. إذا كنت تعيش في مبنى آمن أو مجتمع مسور ، فالرجاء التأكد من أن لدينا معلومات توصيل كافية للتأكد من أن FedEx لديها حق الوصول. لا يمكننا إعادة توصيل وجباتك ، لذلك أصدرنا تعليمات لـ FedEx بترك جميع الطرود عند الباب دون إذن توقيع. سيكون طعامك في انتظارك على عتبة داركم في حاويات مبردة يمكن التحكم في درجة حرارتها. كل ما نطلبه هو التأكد من وصول وجباتك إلى الثلاجة في موعد أقصاه منتصف ليل الجمعة. نحن لسنا مسؤولين عن الطعام الفاسد أو الضياع بسبب عدم اكتمال معلومات التسليم ، أو الطعام الذي لم يتم تبريده بشكل صحيح بحلول الموعد النهائي يوم الجمعة.

جدول وشروط التسليم السريع في Fed-Ex Ground واليوم الثاني تاريخ ووقت التسليم يوم الجمعة الساعة 9 مساءً. في بعض الحالات ، قد تصل عمليات التسليم قبل يوم واحد.

نحن نشحن عبر Fed-Ex Home Delivery فقط. يمكن أن تكون عمليات التسليم إلى عنوان سكني فقط. Fed-Ex لا يسلم إلى P.O. مربعات. آسف ، لا استثناءات.

إذا كنت تخطط للخروج من المدينة في نهاية هذا الأسبوع ، فالرجاء اتخاذ الترتيبات اللازمة ليأخذ أحد الجيران أو الأصدقاء الحزمة الخاصة بك في الداخل. نحن لسنا مسؤولين عن الطعام الفاسد الذي لم يتم تبريده بشكل صحيح بحلول منتصف ليل الجمعة. لا تتحمل شركة Personal Chef To Go، Inc. أي مسئولية عن الضرر أو التأخير بسبب الإهمال أو سوء التعامل أو الإساءة من قبل الشاحن أو بسبب أفعال طبيعية. ومع ذلك ، سنعمل مع الشاحن نيابة عنك لتأمين تعويض مرضٍ لأي مطالبات ضد الشاحن.

التفضيلات والقيود الغذائية شركة Personal Chef To Go، Inc. ليست مسؤولة عن أي مشاكل صحية قد تعاني منها إذا اخترت وجبة أو عنصر غذائي لديك حساسية تجاهه ، كما أنها غير مسؤولة إذا اخترت وجبة تحتوي على عنصر غذائي لا تملكه. تفضل. نحن نبذل قصارى جهدنا لسرد مسببات الحساسية الغذائية الشائعة بعناية مثل المكسرات والفول السوداني ، ومع ذلك ، لن نتحمل المسؤولية عن أي إصابة أو مرض ناتج عن استهلاك هذه المكونات.

تنصل الاقتراحات الغذائية أو المعلومات الغذائية الواردة في هذا الموقع من قبل Personal Chef To Go Inc. ، ليست معروضة أو تهدف إلى علاج أو تخفيف أو علاج أي نوع من الأمراض أو المرض أو مشكلة الوزن ، ولا ينبغي استخدامها كبديل عن الطب السليم النصيحة. لا يمكن تحميل شركة Personal Chef To Go، Inc. المسؤولية تحت أي ظرف من الظروف عن أي مرض أو مشكلة صحية قد تنجم عن استهلاك الأطعمة أو الوجبات الجاهزة. تم تصميم وجبات الطعام لتكون جزءًا من أسلوب حياة صحي جنبًا إلى جنب مع خدمات مقدم رعاية صحية مرخص. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول المكملات الغذائية أو بدء أي نظام غذائي أو برنامج تمارين. يتم استخدام المعلومات الواردة في هذا الموقع للأغراض التعليمية فقط.

بطاقات الهدايا جميع مبيعات بطاقات الهدايا نهائية. لا استثناءات. المستخدم النهائي هو المسؤول الوحيد عن حماية قيمة البطاقة الإلكترونية من خلال الحفاظ على بطاقة الهدايا الفريدة # آمنة وفي مكان آمن.

تاريخ انتهاء الصلاحية: سيتم تكريم أرصدة البطاقة الإلكترونية بقيمتها الكاملة لمدة 16 شهرًا من وقت الشراء. بعد ذلك الوقت ، سيتم تقييم قيمة البطاقة كرسوم عدم نشاط بقيمة 2 دولار شهريًا حتى نفاد القيمة الكاملة للبطاقة الإلكترونية.

سيتم إرسال بطاقات الهدايا الإلكترونية فور إتمام معاملتك بنجاح. إذا كنت ترغب في تأخير وصول التسليم في عيد ميلاد أو ذكرى سنوية ، فيرجى إرساله إلى نفسك أولاً ثم قم بطباعته لإرساله عبر البريد العادي أو إعادة توجيهه عبر البريد الإلكتروني في التاريخ الذي تريده.

مسؤولية الدفع

بقبولك لهذه الشروط ، فإنك تفوض Personal Chef To Go لشحن بطاقة الائتمان أو الخصم أو حساب Paypal أسبوعيًا (حتى تقوم بالإلغاء) ، لكامل مبلغ المعاملة. أنت توافق أيضًا على أن تكون مسؤولاً عن أي تكاليف تحصيل مرتبطة بتسوية هذا الدين ، على سبيل المثال لا الحصر تكاليف المحكمة أو أتعاب المحاماة.


النكهات والعلم

إذا كنت ترغب أيضًا في تجربة خلط النكهات غير المتوقعة ، فلنكن صادقين ، فمن الأفضل عدم اختيار الأطعمة بشكل عشوائي. وهذا هو & # 8217s حيث يأتي موقع الويب المتخصص وشركة Foodpairing. قامت الشركة بتجميع الملامح العطرية لـ 130،000 من الأطعمة التي تم تحليلها. يتم تخزين النتائج في قاعدة بيانات. من خلال إدخال الطعام ، تجد الخوارزمية أفضل التحالفات من خلال تجميع النقاط المشتركة التي لا نكتشفها نحن البشر بالعين المجردة أو الحنك. لذلك اكتشفنا أن هناك قواسم مشتركة بين البنفسج والجزر.

النتائج؟ تركيبات نكهات مفاجئة وغير متوقعة ، مثل الفراولة وبلح البحر ولحم الضأن بالشوكولاتة ولاذع الليمون مع القهوة. يتيح الموقع ، الذي يقدم العديد من نماذج الاشتراك ، للمستخدمين اختبار الجمعيات المكونة من 50 مكونًا مجانًا ، بعد التسجيل.


شاهد الفيديو: إستخدمها صح - Google Drive


تعليقات:

  1. Arashijora

    معلومات مضحكة جدا

  2. Crevan

    وهي: لا يوجد سوى الكافيار الأسود ، للاسترخاء على البحر الأسود وركوب أودي أسود للغاية!

  3. Garatun

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك.

  4. Juzragore

    لا تزال الجودة ......... لا ، من الأفضل الانتظار

  5. Ogden

    نعم ، هذا صحيح



اكتب رسالة