ريزوتو البصل الأخضر
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 4 أكواب (أو أكثر) مرق دجاج قليل الملح
- 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة
- 1 حزمة بصل أخضر ، أجزاء بيضاء مفرومة ناعماً ، وأجزاء خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 كوب أرز أربوريو أو أرز متوسط الحبة
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
- 2 ملاعق كبيرة جبن مسكربون أو كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور ناعماً
تحضير الوصفة
يُغلى المرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واحفظها دافئة.
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل الأخضر المفروم ويُطهى حتى يصبح طريًا مع التحريك المستمر لمدة 6 دقائق تقريبًا. يقلب في الأرز. أضف النبيذ يُطهى المزيج حتى يتم امتصاص كل السوائل تقريبًا ، مع التحريك المتكرر لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي 4 أكواب من المرق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، واطبخي حتى يتم امتصاص كل المرق تقريبًا قبل إضافة المزيد ، مع التقليب المستمر ، حتى ينضج الأرز ولكن لا يزال متماسكًا ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يقلب البصل الأخضر المقطع وجبن البارميزان والماسكاربوني وقشر البرتقال. أضف المزيد من المرق بمقدار 1/4 كوب حسب الحاجة إذا كان جافًا. يتبل بالملح والفلفل.
أعلم أنهم سيساعدونك في العثور على الحل المناسب هنا.
كآبة
وكيف تفهم
هذه الجملة مذهلة فقط :) ، أنا أحبها)))
انت مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.
يمكنني أن أقدم لكم زيارة موقع الويب ، الذي يعطي الكثير من المعلومات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.