bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

أفضل وصفات الشبت

أفضل وصفات الشبت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصفات الشبت الأعلى تقييمًا

طور قدامى المحاربين في نظام باليو الغذائي طعم الاستيقاظ على وجبة إفطار سمك طازج. سيساعدك هذا الطبق اللذيذ على بدء يومك برشاقة. مقتبس من "كتاب طبخ حمية باليو" لورين كوردين مع نيل ستيفنسون ولوري كوردان. انقر هنا لمشاهدة كيف تأكل مثل قصة رجل الكهف.

لا تكتمل عملية الطهي في الصيف بدون سلطة المعكرونة ، وهذه الوصفة هي وصفة جاهزة. في غضون 15 دقيقة فقط ، ستحصل على طبق بارد سيحبه ضيوفك. وصفة مجاملة من هود

إذا كنت تريد مقبلات سريعة وسهلة وطازجة ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه المعجنات الصغيرة من السلمون والشبت ، هذه الوصفة مقدمة من بيلسبري.

يقدم الشيف ريتشارد بلايس برجر السلمون على لفائف منزلية الصنع مغطاة بمزيج توابل "كل شيء" من بذور الكزبرة وبذور الخشخاش وبذور السمسم المحمصة وملح البحر الصقلي والفلفل الأسود.

الزبادي اليوناني السميك يجعل هذا اللمسة الخفيفة على صلصة التزاتزيكي التقليدية كريمية ومرضية مع عدد قليل من القضمات. قدمه مع سمك السلمون المشوي أو المخبوز أو لحم الضأن أو الدجاج ، انقر هنا لمزيد من وصفات الزبادي اليوناني.

لا يصبح الأمر أسهل بكثير - أو ألذ - من شطيرة سمك بسيطة. هذه الجوهرة ذات القشرة البانكو هي طريقة رائعة للحفاظ على الغداء سريعًا ولذيذًا. تمنح فتات الخبز السمكة الخفيفة قرمشة لطيفة ، ويضيف المايونيز بالشبت والثوم ركلة جريئة. المكافأة: يمكنك خبز عدة شرائح في وقت واحد ، وخدمة جميع أفراد الأسرة! قم بتجنيد الأطفال ليخبزوا السمك أو يصنعوا الصلصة ، وسيكون لديك وليمة صيفية في أي وقت من الأوقات. انقر هنا لمشاهدة وصفات البلطي اللذيذة لأي ليلة من أيام الأسبوع.

في مزاج لشيء غريب؟ لا تنظر أبعد من هذا الريزوتو الفاسد المغطى بقنفذ البحر والكافيار المدخن. إنه مزيج من النكهات التي لا تُنسى ببساطة ، ومن المؤكد أن ضيوفك سينبهرون. شاهد جميع وصفات الأرز.

من الأفضل إعداد هذه السلطة الخضراء الزاهية مع البازلاء الربيعية الطازجة. إنه مثالي لتناوله مع الخبز المقرمش أو يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع اللحوم المشوية. هذه الوصفة مقدمة من زيت الزيتون والليمون.

يعد طهي الهليون الربيعي مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر لذيذًا بمفرده (خاصة مع رشة سريعة من الليمون الطازج أو عصير الليمون) ، ولكن مع البيض المقلي والأعشاب الطازجة. حقا حصلت على شيء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقطيع بعض طماطم العنب إلى نصفين وطهيها مع الهليون للحصول على طبق أكثر نكهة. انقر هنا للحصول على وصفات الهليون الرائعة.

كعك السلطعون هو عنصر شهير حقًا في القائمة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن معظم الناس يعتقدون أنه من الصعب جدًا تحضيرها. هذه الوصفة تسهل عليك الحصول على جودة المطعم في بضع خطوات سهلة ، قدمها مع بعض شرائح الليمون الطازجة ، و 24 وصفة من المأكولات البحرية المضمونة.

أضف نكهة مخلل ، شبت إلى سلطة البيض الخاصة بك مع هذه الوصفة الطازجة والسريعة! تحقق من المزيد من أفكار سلطة البيض بالبيض!

هذه الوصفة مقدمة من Drew Ramsey، MD. لشركة Stonyfield Organic


وصفة مخلل الشبت المقرمش

بغض النظر عن وصفة مخلل الشبت التي تستخدمها ، أوصي بشدة باستخدام خيار التخليل الصغير الطازج. أحاول ألا يكون أكبر من إبهامي. يتم إدخال أي شيء أكبر من اللازم استمتع أو مخلل الخبز والزبدة.

أوصي أيضًا بتعليب وصفة مخلل الشبت هذه في مكاييل. يجب معالجة كوارتات لفترة أطول ، لذلك تميل إلى أن تصبح طرية (على الأقل في تجربة تعليب المخللات في منزلي).


ما هو الشبت؟

نبات الشبت أو أنيثوم قبر يُعرف باسم عشب الحشائش المرتبط بالكرفس. تستخدم أوراقها الريشية كتوابل وتوابل لما لها من نكهة قوية.

وفي الوقت نفسه ، فإن بذور الشبت مسطحة وبيضاوية الشكل ، وتستخدم في الغالب في المخللات. هذا النوع من الأعشاب حساس ، لكنه يجلب نكهة إلى أي نوع من الأطباق.

موسم الشبت هو الربيع وأوائل الصيف. ومع ذلك ، فإنه غالبًا ما يُزرع في البيوت البلاستيكية ، وبالتالي فهو متاح على مدار السنة.

في السوبر ماركت ، يمكنك العثور على عشبة الشبت المجففة ، لكنها في الواقع بديل شاحب للشبت الطازج.

عندما يتعلق الأمر بالنكهة ، فإن الشبت له طعم عرق السوس الذي يشبه اليانسون. إذا كان لديك نبتة شبت في المنزل ، فمن المستحسن عدم أخذ أوراق الشبت خلال الصيف ، لأن الحرارة تخلق تغييرات في انسداد النبات. هذا يعني أن الأوراق ستصبح أقل عطرية وأكثر مرارة حسب الذوق.


وصفة أوراق الشبت

وصفة أوراق الشبت مع العدس والتوابل. الشبت هو أحد أكثر الأعشاب القديمة عطرية التي تنتمي إلى عائلة الكرفس. يتم استخدامه في المخللات والسلطات واليخنات والشوربات وأطباق القلي السريع. بصرف النظر عن إضافة نكهة مميزة للأطعمة ، توفر أوراق الشبت أيضًا الكثير من العناصر الغذائية.

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الشبت في العديد من البلدان بسبب خصائصه الطبية. من المعتقد أن & ldquoDILL & rdquo (الأوراق والسيقان وبذور الأمبير) تمتلك مواد كيميائية نباتية تساهم في الخصائص الطبية.

بعض من الخصائص المضادة لانتفاخ البطن ومضادة للالتهابات. يقال إن أوراق الشبت تساعد على الهضم ، وتفيد في مشاكل المعدة والتهاب المفاصل.

في الهند ، تُستخدم أوراق الشبت والسيقان في الغالب لصنع أطباق القلي السريع ، كما يتم طهي الباراثا والأمبير مع العدس / دال. Shepu و suva و amp sabsige هي الأسماء الإقليمية لهذه العشبة العطرية.

في هذا المنشور قمت بمشاركة وصفة بسيطة لأوراق الشبت.

بصرف النظر عن هذا ، أحيانًا أقوم بإضافة حفنة من هذه الأوراق المفرومة جيدًا إلى آكي روتي و البراثا عجينة. أحيانًا أقوم بإضافتها إلى الخضار المقلية مثل البطاطا والبطاطا الحلوة واليقطين الأحمر والجزر.

فيما يلي بعض النصائح التي قد تساعدك إذا كنت تستخدمها لأول مرة.

  • طعم الشبت أفضل عندما يكون طازجًا. لذا حاول طهيها في أقرب وقت ممكن في غضون يومين إلى ثلاثة أيام.
  • أوراق الشبت لها رائحة قوية جدًا ، لذا ابدأ في استخدامها بكميات أقل. أفضل طريقة للبدء هي إضافتها إلى عجينة الروتي أو إضافتها إلى الخضار المقلية مثل البطاطس أو الجزر.
  • عادةً ما أستخدم السيقان جنبًا إلى جنب مع الأوراق لعمل قلي سريع. سارت الامور بشكل جيد مع بعض روتي العادي وبعض سلطة الخضار على الجانب.

يمكنك تخطي العدس تمامًا من الوصفة وتقليبه بالثوم والفلفل الحار. يتم إضافة Chana dal و urad dal إلى التقسية حيث يضيفان قرمشة ورائحة طفيفة إلى الطبق.

لقد استخدمت moong dal المنقوع هنا. لذلك قمت بطهيها في المقلاة مباشرة. يمكنك أيضًا طهي الدال مسبقًا بالماء بنسبة 1: 1 في قدر الضغط ثم استخدامه هنا في الوصفة.

يمكنك استبدال مونغ الدال مع toor dal أو شانا دال.

يمكنك متابعة هذا وصفة الو ميثي لتحضير البطاطس المقلية بالشبت. يمكنك أيضًا متابعة هذا وصفة دال بالسبانخ وصنع الدال بأوراق الشبت.


كيف تصنع الزبادي اليوناني بالشبت؟

  1. أضف جميع المكونات إلى وعاء خلط صغير.
  2. يقلب حتى يتجانس. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة.

5 ، 10 دقائق لتغطيس الشبت وستكون جاهزًا لكل غمس الخضار الذي يمكن أن تتخيله.


وصفة مخلل الشبت المعتادة المطلقة

مع كل العناصر المخللة الغريبة الموجودة هناك (Kool-Aid Pickles ، أي شخص؟) يمكن أن يكون مريحًا للراحة في وعاء من شبت الثوم القديم الجيد. هل انا على حق؟ تستخدم هذه الوصفة أفضل أنواع المخللات: محلول ملح كوشير رقيق للتخمير الطبيعي بالإضافة إلى القليل من الخل لمزيد من التجعيد.

نظرًا لأن الخيار يبدأ في فقدان الرطوبة ويخفف من النعومة في اللحظة التي يتم فيها قطفه ، تأكد من استخدام أحدث الخيارات المتاحة. يجب أن تشعر بالثقل والثبات عند الملمس ، مع بشرة خضراء نابضة بالحياة. يزدهر المزارعون والأسواق # x27 بخيار كيربي في الوقت الحالي ، كما أن حجمها الصغير ومحتوى الماء المنخفض نسبيًا والجلد الرقيق يجعلها المرشح المثالي لمشروع المخللات الخاص بك. لذا ، اذهب إلى سوق PRONTO وابدأ المخللات في نفس اليوم ، إن أمكن.

بواسطة أليسون رومان
يجعل 2 16 أوقية. الجرار

مكونات
1/4 كوب ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة. السكر
1 ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة. بذور الكزبرة
6 فلفل حار مجفف ، مثل تشيليز دي أربول (اختياري)
1/4 كوب خل أبيض
3 رطل. (10-12) خيار كيربي متوسط
8-10 فصوص ثوم مهروسة
10 أغصان شبت

معدات خاصة:
2 16 أوقية. الجرار ميسون
القماش القطني
الأربطة المطاطية

نصيحة اختبار المطبخ:
لتعقيم البرطمانات الخاصة بك - وأنت يجب—اتبع التعليمات الموجودة هنا.

تجهيز
يُمزج نصف كوب من الماء والملح والسكر وحبوب الفلفل والكزبرة والفلفل الحار على نار عالية في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. يُضاف 1 1/2 كوب من الماء والخل ويُحرّك المزيج ويُترك ليبرد تمامًا.

افرك الخيار لإزالة أي أوساخ. قم بإزالة أي ذيول أو قطع من الساق واقطعها من المنتصف بالطول. (إذا كنت تفضلها كاملة ، فهذا جيد & # x27s ، فقط توقع أن تستغرق 3-4 أيام إضافية لتتخمر تمامًا.) قسّم الخيار والثوم وأغصان الشبت بين البرطمانات ، مع التأكد من تعبئة الخيار بإحكام. قم بتقطيع أي خيار متبقٍ إلى النصف بالعرض لملء الفجوة في الجزء العلوي.

قسّم المحلول الملحي بين البرطمانات ، مع التأكد من توزيع التوابل بالتساوي ، وترك فجوة 1/4 & quot في الجزء العلوي من البرطمان.

قم بتغطية البرطمانات بقطعة قماش قطنية وثبتها بشريط مطاطي. (هذا يسمح للبكتيريا الجيدة بالدخول ويمنع الغبار والشوائب الأخرى.)

قم بالتخزين في مكان بارد ومظلم (تعمل الخزانة أو خزانة المطبخ بشكل رائع) ، وحاول ألا تزعجك. تحقق من المخللات بعد يومين لترى كيف تأتي (مدى سرعة تخميرها تعتمد على حجمها). في هذه المرحلة ، يجب أن يكون لديك ما يسمى & quot؛ نصف حامض & quot. دعهم يجلسون لمدة يومين إضافيين من أجل & quotfull-sour. & quot

ضع الغطاء بإحكام على البرطمان وقم بتبريده ، لا تحتاج هذه إلى المعالجة مرة أخرى للتعليب. قم بتخزينها والاستمتاع بها لمدة تصل إلى شهرين.

ملحوظة: المحاليل الحمضية يمكن أن تتسبب في تحول بعض الثوم (خاصة الثوم الصغير) إلى اللون الأزرق. نحن نعلم ، هذا جنون. لكننا نعدك بأن المخللات لا تزال آمنة تمامًا للأكل.


بدائل واقتراحات لغمس مخلل الشبت

  • جرب هذا المخلل مع رقائق البطاطس (المفضلة لدينا) أو بسكويت ريتز أو ميلتون & # 8217s الخالية من الغلوتين ورقائق البيتا أو المعجنات. يمكنك أيضًا استخدام الخضروات الطازجة مثل البروكلي والجزر والكرفس والقرنبيط.
  • أنا أحب الزبادي اليوناني في هذه الوصفة لأنني أعتقد أنه يضيف القدر المناسب من الملمس الناعم ويجعله صحيًا بشكل هامشي. كما أنه يجعله أكثر كثافة وأنا أحب النكهة المنعشة التي يضيفها. إذا لم يكن لديك & # 8217t الزبادي اليوناني ، فيمكنك استبداله بالقشدة الحامضة أو المايونيز.
  • إذا كنت ترغب في إضافة بعد آخر للنكهة ، يمكنك إضافة علبة من خلطة تتبيلة الرانش.
  • لجعلها غمس لحم الخنزير والمخلل (وهو مثل لحم الخنزير والمخلل لدينا في شكل غمس) فقط قم بتقطيع 1/2 رطل. من شرائح لحم الخنزير المقدد ونضيفه إلى الخليط مع المخللات. لذيذ جدا!


5 وصفات سهلة لمخلل الشبت لوجبة خفيفة مثالية في الصيف

هل ترغب في تناول وجبة خفيفة حارة ومقرمشة وثومية ولذيذة؟ لا تكن في مخلل عندما يتعلق الأمر بصنع المخللات.

سواء كنت خبيرًا في التخليل أو لم تقم أبدًا بمخلل أي شيء في حياتك ، فإن هذه الوصفات البسيطة للمخللات منزلية الصنع ستساعد أي محب للمخللات على إتقان فن التوابل وتنافر هذه الوجبة الخفيفة المحببة.

يعد صنع مجموعة من مخلل الخيار الكلاسيكي والشبت هو المكان المثالي للبدء. من هناك ، من السهل التوسع في أشكال أكثر توابلًا أو أصنافًا فريدة أكثر.

مخلل الشبت مرضي تمامًا ويسهل الاستمتاع به كطبق جانبي أو وجبة خفيفة أو مع بعض الأطعمة المقلية اللذيذة. كلمة للحكماء: هذه الوصفة رائعة للمخللات المقلية أيضًا.

وصفة المخلل بالخل والملح سريعة للغاية. تحتاج الحراب فقط إلى نقعها طوال الليل في الثلاجة لتتحول إلى مخلل مقرمش ومليء بالثوم. كلما طالت مدة جلوسهم في الثلاجة ، زاد طعمهم. ولا تتخلص من المحلول الملحي. يمكنك إعادة استخدامه لمجموعة أخرى من المخللات - أو في مجموعة من الوصفات اللذيذة الأخرى ، من الجواكامولي إلى الدجاج المقلي.

يعتبر تجفيف الملح ممارسة قديمة لحفظ الأطعمة ، وخاصة الخضار. غالبًا ما يكون التواصل مع وقت آخر في تاريخ الطعام ممتعًا للغاية. تستغرق هذه المخللات 20 دقيقة فقط للتحضير ثم تختمر النكهات على مدار ثلاثة إلى سبعة أيام.

باستخدام نفس طريقة مخلل الشبت كوشير ، تضيف هذه الوصفة الكمية المناسبة من التوابل لأولئك الذين لا يستطيعون مقاومة مزيج بارد وساخن وعصير ومقرمش.

تعد وصفة المخلل الكلاسيكية هذه مكانًا رائعًا للبدء إذا كنت تبحث عن وصفة أساسية يمكن تعزيزها بمجموعة متنوعة من التوابل. كلما طالت مدة بقاء هذه المخللات ، أصبحت أكثر نعومة ونكهة.

حصري: كيف عمل وكيل روسي متهم مع رودي جولياني في مؤامرة ضد انتخابات 2020

وصفت الحكومة الأمريكية أندريه ديركاش بأنه "عميل روسي نشط". جلس مع TIME لإجراء مقابلة مطولة مسجلة.

الجمهوريون في مجلس الشيوخ يقتلون لجنة مكافحة الشغب من الحزبين في 6 يناير

هزم الجمهوريون في مجلس الشيوخ يوم الخميس جهود وكالة رويترز من الحزبين لإنشاء لجنة مستقلة للتحقيق في تمرد الكابيتول ، لكن جميعها تضمن عدم حصول أحد أحلك الأيام في تاريخ الولايات المتحدة على أكبر قدر ممكن من المحاسبة. من شأنه أن ينشئ لجنة من 10 أعضاء ، على غرار لجنة 11 سبتمبر ، لتتبع العوامل التي أدت إلى هجوم 6 يناير وللتحقيق في تصرفات العصيان والمسؤولين الأمنيين وكبار قادة الحكومة الفيدرالية في ذلك اليوم. انضم إلى جميع الديمقراطيين في مجلس الشيوخ في التصويت بنعم ، مما يعني أنهم لم يصلوا إلى عتبة 60 صوتًا اللازمة للتغلب على التعطيل - وهي المرة الأولى التي يستخدم فيها زعيم الحزب الجمهوري ميتش ماكونيل (جمهوري عن ولاية كنتاكي) التعطيل منذ أن هبط إلى الأقلية في يناير. كان على زعيم الأقلية أن يطلب من أعضاء مجلس الشيوخ التصويت ضده لصالحه الشخصي ، وفقًا لشبكة CNN. وكان الجمهوريون الستة الذين صوتوا للمضي قدمًا في التشريع هم السيناتور ليزا موركوفسكي (جمهوري من حزب العدالة والتنمية) وميت رومني (جمهوري عن ولاية يوتا) وسوزان. كولينز (جمهوري عن الشرق الأوسط) وبن ساسي (جمهوري من شمال شرق) وروب بورتمان (جمهوري عن ولاية أوهايو) وبيل كاسيدي (جمهوري عن لوس أنجلوس). ناقش الديمقراطيون في الكونغرس إنشاء لجنة خاصة بالكونغرس للتحقيق في التمرد باعتباره دعامة ، و لقد تعهدوا بأنه سيكون هناك نوع من الغوص العميق في 6 يناير بغض النظر عن السبب. لكن المعارضة الناجحة للحزب الجمهوري تمنع بشكل فعال ما يعتقد الكثير من الجانبين أنه الخيار الأكثر فعالية وشفافية ومصداقية للقيام بهذا العمل: لجنة مستقلة ، معزولة عن العملية السياسية ، بمهمة محددة جيدًا وموارد لتنفيذها. بدا فشل مثل هذا الاقتراح غير وارد في أعقاب الهجوم ، عندما أعرب أعضاء مجلس الشيوخ الجمهوريون إلى حد كبير عن دعمهم لإنشاء لجنة مستقلة. غير أن الكثير منهم غيروا موقفهم بعد أن بذل ماكونيل كل ما في وسعه لمعارضة مشروع القانون الأسبوع الماضي. على سبيل المثال ، غرد السناتور جون كورنين (جمهوري من تكساس) في شباط (فبراير) أنه يؤيد لجنة من طراز "9/11" هذا الأسبوع ، وقال للصحفيين إن العملية "اختطفت" لأغراض سياسية. ، لم يستطع الجمهوريون الاختباء وراء التفسير القائل بأن رئيسة مجلس النواب نانسي بيلوسي (D-CA) قد أعدت مشروع قانون حزبي. أقر التشريع مجلسها بطريقة غير متوقعة من الحزبين الأسبوع الماضي ، مما أدى إلى تعقيد معارضة ماكونيل وإضعاف حجته بأن اللجنة ستكون "مائلة" بطريقة حزبية. محاولة الساعة الحادية عشرة من قبل والدة ضابط شرطة الكابيتول الذي سقط ، برايان سيكنيك ، الذي كان قُتل خلال الهجوم ، للضغط على أعضاء مجلس الشيوخ شخصيًا ، مما أدى إلى تعقيد موقف ماكونيل المتشدد ضد مشروع القانون. في حين صوّت معظم المؤتمر الجمهوري في مجلس النواب ضد مشروع القانون ، انضم 35 مشرعًا من الحزب الجمهوري إلى جميع الديمقراطيين في دعمه. دافع زعيم الأقلية كيفن مكارثي ضد التشريع ، لكن ماكونيل ومساعديه سرعان ما تناوروا حول استعراض القوة هذا وأقنعوا معظم الجمهوريين بأن جهدًا مستقلًا لمراجعة 6 يناير لن يؤدي إلا إلى إلحاق الضرر بالحزب الجمهوري في انتخابات التجديد النصفي لعام 2022. معارضتهم ، الجمهوريون انحرفوا بالقول إن لجنة مستقلة لا ينبغي أن تركز على التمرد ولكن العنف السياسي بشكل عام. حاول البعض الآخر ببساطة أن يختبروا ذاكرة أن 36 من زملائهم في مجلس النواب اعتقدوا أن مشروع القانون فكرة جيدة. وقال السناتور تومي توبرفيل (جمهوري عن آل) للصحفيين إنه سيعارض اللجنة "حتى تجعلها مشتركة بين الحزبين" ، متجاهلًا أنها كانت بالفعل نتاجًا لحل وسط. وقد اقترحت اللجنة في تشريع تمت كتابته بعد سلسلة من المفاوضات بين النواب. بيني طومسون (ديمقراطي - إم إس) وجون كاتكو (جمهوري من نيويورك) ، كان من المقرر تشكيلهما على غرار لجنة 11 سبتمبر في تشكيل حزبي ، مع اختيار المفوضين من قبل قادة كلا الحزبين. قال الجمهوريون إنهم أصبحوا قلقين بشأن عدم تكافؤ موارد الموظفين وإمكانية إصدار اللجنة لتقرير قبل انتخابات 2022. يساوي جانب الحزب الجمهوري موارد التوظيف ، من بين أمور أخرى. ولكن نظرًا لصوت أعضاء مجلس الشيوخ ضد الانتقال إلى مناقشة الإجراء ، لم تكن هناك فرصة للنظر فيه ، حيث قال أحد مؤيدي الحزب الجمهوري القلائل ، السناتور ميت رومني (جمهوري عن ولاية يوتا) ، إن المعارضة قد تعود لتطارد حزبه. قال رومني للصحفيين يوم الأربعاء "أعتقد أن التصور من جانب الجمهور هو أن لجنة 6 يناير تحاول فقط الوصول إلى حقيقة ما حدث" ، وأن الجمهوريين سينظر إليهم على أنهم لا يريدون السماح اقرأ المزيد في The Daily Beast. احصل على أهم الأخبار في بريدك الوارد كل يوم. اشترك الآن! عضوية Daily Beast: يتعمق Beast Inside في القصص التي تهمك. يتعلم أكثر.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

لماذا ربح جو بايدن & # x27t في حل الصراع الفلسطيني الإسرائيلي أو إحلال السلام في الشرق الأوسط

يواجه بايدن التحدي الأكبر في مهمة التعافي الوطني منذ أن أصبح بايدن أكثر تركيزًا على الأولويات المحلية.

أصدر صانع أفلام UFO مقطع فيديو مدته 46 ثانية يُزعم أنه يُظهر حشودًا من الأجسام تحوم بالقرب من سفينة تابعة للبحرية

في مرحلة ما ، سمع بحار مجهول على متن السفينة يو إس إس أوماها يقول: & quot ؛ هولي (كلمة بذيئة)! إنهم يتحركون بسرعة. . إنهم يستديرون. & quot

20 صورة للمنازل تنسجم بسلاسة مع الطبيعة

تم تصميم هذه المنازل لتختفي في محيطها من أجل أقصى درجات الخصوصية أو لحماية البيئة من حولها.

منازل جينيفر لوبيز المتعددة: داخل مجموعة العقارات الرائعة للسوبرستار

تمتلك شركة multhyphenate ممتلكات في بيل إير ، ومدينة نيويورك ، وهامبتونز ، وميامي


كيف أستخدم مخلل الشبت هذا؟

إن وجود 12 وصفة مخلل شبت أمر رائع ، ولكن ماذا تفعل بكل مخللات الشبت هذه بمجرد صنعها؟

حسنًا ، هذا سؤال رائع لأنه بالنسبة لشخص مثلي (الذي يعبئ الكثير من المخللات كل عام) ، فأنا بحاجة إلى طريقة لاستخدامها حتى لا تذهب هباءً.

1. سلطة باستا مخلل الشبت

ربما لم تفكر يومًا في فكرة وضع مخلل الشبت في سلطة المعكرونة. لحسن الحظ ، شخص ما فعل ذلك لأنني متعصب لسلطة المعكرونة.

لذا فإن فكرة القدرة على الحصول على كل من سلطة المعكرونة الخاصة بي وإصلاح مخلل الشبت في طبق واحد تبدو رائعة.

2. شوربة مخلل شبت

هل أنت نباتي أو ربما تبحث فقط عن وجبة مختلفة بدون لحوم لبضع ليالٍ في الأسبوع؟ في كلتا الحالتين ، يمكن أن يعمل هذا الطبق من أجلك. يبدو أن هذا الحساء مقتصد بالمكونات وبسيط أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على الكثير من النكهة في وعاء صغير واحد. لذا ، إذا كنت ترغب في لعب الحيل على براعم التذوق لديك ، فامنحها مخلل شبت على شكل حساء.

3. مخلل شبت مقلي مقرمش

ربما يكون أحد الأطباق المفضلة لدي هو مخلل الشبت المقلي. لست متأكدًا مما إذا كان هذا هو المذاق الحامض للمخلل ، أو النكهة المقرمشة والمزبدية للعجين ، أو التغميسة اللذيذة التي تغمسها فيها.

ومع ذلك ، فإن هذا الطبق لذيذ للغاية ويمكن أن تساعدك هذه الوصفة في الحصول عليه على طبق في أي وقت من الأوقات. لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على حلوى مقلية مقرمشة في وقت ما قريبًا ، فتأكد من ذلك.

4. خبز مخلل الشبت

قد تبدو هذه الوصفة غير عادية بالنسبة للبعض ولكنها في الواقع طريقة رائعة وفريدة من نوعها لاستخدام تلك المخللات المعلبة من العام السابق.

لذلك عندما تحصل على البلوز في فصل الشتاء ، ما عليك سوى سحب بعض الجرار من تلك المخللات وصنع رغيفًا لذيذًا من الخبز. أنت متأكد من أن لديك ذكريات جميلة عن مدى روعة حديقتك في العام السابق وتتطلع إلى موسم النمو القادم.

5. الجبن المشوي المقدد والمخلل

أليس فمك مجرد ماء يفكر في هذه الشطيرة اللذيذة؟ أنا معجب كبير بساندويتشات الجبن المشوي.

لكن لا يمكنني الحصول على الجبن المشوي "للكبار" كثيرًا. ومع ذلك ، يبدو هذا بالتأكيد مناسبًا لذلك ، وأعتقد أن أطفالي الصغار سيرغبون في ذلك أيضًا.

6. فودكا مخلل الشبت

كانت هذه فكرة جديدة لمخللات الشبت إذا رأيت واحدة من قبل. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يستمتعون حقًا بصنع أرواحهم الخاصة في المنزل.

لذلك إذا كان هذا يناسب ذوقك ، فقد ترغب في استخدام مخللات الشبت هذه لاستخدامها في صنع مشروبك الخاص للبالغين.

7. 4 مكون مخلل الشبت تراجع

هذه وصفة بسيطة ومقتصدة للغاية. يتطلب فقط بعض الجبن الكريمي وعصير مخلل الشبت ومخللات الشبت المفروم وبعض الشبت الطازج.

لذا ، تقوم بإقران هذه العناصر معًا وستحصل على غطسة رائعة من شأنها أن تتناسب بشكل رائع مع بعض رقائق القمح أو رقائق البطاطس أو بعض الخبز المقرمش.

8. مخلل الشبت مذاق

أنا معجب كبير بمخلل الشبت. يحب أطفالي الهوت دوغ ، لذلك عندما أتفكك وأتناول معهم ، أبذل قصارى جهدي لجعل الهوت دوج الخاص بي "هوت دوج للبالغين". ما أعنيه هو أنني أضيف عناصر مثل البصل المفروم والفلفل الحار والخردل وبعض مذاق الشبت .

لذا ، إذا كنت مثلي ، واستخدمت ذوقك في تزيين عناصر بسيطة للعشاء ، فستحب هذه الوصفة. يحزم لكمة مع مخللات العام الماضي.

9. مخلل الشبت سلو

بمجرد أن رأيت هذه الوصفة بدأ فمي يسيل لعابه. يحدث هذا كثيرًا معي ومخللات الشبت إذا كنت لا تلاحظ.

لكن يمكنني أن أتخيل أن هذا يسير على ما يرام مع برجر أو شواء. ومع ذلك ، فإنه من شأنه أن يضيف القليل من ركلة إضافية حيث لا يفعل ذلك سلطة الكولسلو العادية ، عادة.

10. شبت مخلل روست بيف

قد لا تفكر في مخلل الشبت ولحم البقر المشوي على أنهما تطابقان جيدًا ، ولكن وفقًا لهذه الوصفة ، فإنهما يسيران جنبًا إلى جنب.

لذلك إذا كنت تبحث عن وصفة مختلفة قليلاً عن معظم أنواع التحميص الأخرى التي تناولتها ، فجرّب هذه الوصفة. قد يكون ذلك بمثابة تعبئة لتلك الركلة الصغيرة التي لم تكن تعلم أنك تفتقدها في وصفات التحميص الأخرى.

11. سلطة البطاطس المخلل بالشبت

أراهن أنك لم تخمن أنني أيضًا معجب كبير بسلطة البطاطس؟ انا! أحب كل هذه الأطباق الأساسية الرائعة التي تتوافق جيدًا مع أي وليمة شواء في الفناء الخلفي.

لذا إذا كنت تحب سلطة البطاطس أيضًا ، فلماذا لا تجمع بين حبك لها ومخللات الشبت؟ يبدو لذيذًا وهو طبق نأمل أن يتركك بابتسامة كبيرة على وجهك.

حسنًا ، لديك الآن 12 وصفة مختلفة لمخلل الشبت للاختيار من بينها و 11 وصفة جديدة لمساعدتك على الاستفادة منها بطرق مختلفة.

لكننا نحب أن نسمع أفكارك. هل لديك وصفة خاصة لمخلل الشبت تود مشاركتها معنا؟ هل لديك أي مؤشرات حول تعليب مخلل الشبت الخاص بك؟ ماذا عن وصفة رائعة للمساعدة في استخدام مخلل الشبت بطريقة غير تقليدية؟


أفضل وصفات السمك

سلمون مقلي مع صلصة الجرجير

يحصل السلمون المقلي على علاج الجلد المقرمش هنا ، ويتم تقديمه مع صلصة الجرجير النابضة بالحياة (والمغذية) ، مما يجعله أكثر إثارة للاهتمام مع الشبت والليمون والقشدة الطازجة والكبر. تحقق أيضًا من المزيد من وصفات السلمون السهلة لدينا.

سمك القد المخبوز وحبوب الزبدة

قشور سمك القد الأبيض اللؤلؤي مع قشرة إكليل الجبل والبارميزان ، يقدم مع طماطم كرزية حلوة وصلصة فول الزبدة. إنها الوجبة المثالية في منتصف الأسبوع!

كعكات السمك البسيطة

واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا لدينا على الزيتون ، كعكات السمك المقرمشة متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير. استخدم أي سمكة بيضاء أو سلمون ، لكن لا تستخدم الأسماك الزيتية وإلا سيكون قوامها ثقيلًا. نوصي بتقديمها للأصدقاء ، أو حتى في حفل عشاء إذا أضفت سلطة فاخرة وقليل من الصلصة على الجانب.

سمك القد مع الطماطم وصلصة الشوريزو

جرب سمك القد الطري المطبوخ في صلصة طماطم وشوريزو ، نقدمه مع البرغل لوجبة في منتصف الأسبوع لشخصين.

السمك والبطاطا الصحية

إن قلي السمك والخبز بطريقة ضحلة بدلاً من قلي رقائق البطاطس يجعل السمك والبطاطس النحيف أخف وزنًا حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الوجبات الجاهزة البريطانية الكلاسيكية دون الشعور بالذنب الشديد. طريقة سهلة وأكثر صحة للاستمتاع بمذاق شاطئ البحر البريطاني!

برجر سلمون تايلندي مع بطاطا ودجز

تحقق من برجر السلمون السهل الخاص بنا مع خبز الشيباتا الطري وبطاطا ودجز حلوة مقرمشة وسلطة جزر وخيار. كعكات السمك هذه غنية بالبروتين وجاهزة في أقل من ساعة.

صينية السلمون

هل تبحث عن وصفة سهلة لسمك السلمون في منتصف الأسبوع؟ طبق السلمون النابض بالحياة هذا مليء بالنكهات القوية وسيقدم وجبة مليئة بالنكهات لإطعام الأسرة.

شوي سمك الحدوق مع قشرة الشوريزو والهليون والفلفل

شرائح سمك الحدوق الحارة والنابضة بالحياة تقدم جنبًا إلى جنب مع خليط من الهليون المحمص والفلفل الأحمر.

سمك السلمون المطبوخ مع جوز الهند بالكاري

مزيج نكهة على الطريقة التايلاندية من الليمون والفلفل الحار والليمون يضفي على عشاء السلمون المخبوز البسيط لمسة عطرية منعشة

مشوي سمك القد مع البازلاء المطبوخة ببطء ويطلق النار

أعد إنشاء لوحات مشاركة بسيطة ولكنها لذيذة في منزلك باستخدام وصفة سمك القد السهلة هذه من Notting Hill's Gold.

باستا السلمون

لا يمكنك أن تخطئ في تناول سمك السلمون والمعكرونة ودمية كبيرة من الكريمة الطازجة. حضّر عشاء منتصف الأسبوع الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليل الملح في غضون 20 دقيقة.

سلمون رأس الحنوت مع الكسكس

أضيفي بعض الألوان في منتصف الأسبوع مع وصفة السلمون المغذية المغطاة ببذور الرمان واللوز المحمص.

سمك القد المقلي مع الفول بالزبدة

تحقق من وصفة يخنة سمك القد السهلة مع حبوب الزبدة الكبيرة. وصفة السمك السريعة هذه منخفضة السعرات الحرارية وجاهزة في 25 دقيقة - وجبة بسيطة في منتصف الأسبوع لشخصين.

صينية سمك القد والحمص

تحقق من وعاء سمك القد والفلفل الحلو مع الطماطم الغنية. يعتبر خبز الدرج البسيط هذا وجبة سهلة في منتصف الأسبوع ومنخفضة السعرات الحرارية عندما يكون لديك وقت قصير ولكنك لا تزال تريد شيئًا صحيًا.

سمك السلمون المغطى بالبقسماط مع صلصة فيرج

قم بتغطية هذه السمكة الرقيقة في فتات الخبز البانكو وتقديمها مع صلصة الأعشاب للحصول على فكرة عشاء موسمي جاهزة في غضون 30 دقيقة.

سلمون حار مع سلطة مفرومة

تحقق من هذا السلمون الفلفل الحار والملح السريع والبسيط. هذه الوصفة الملونة ليس من السهل فقط جعلها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا.

سلمون الصويا المقرمش مع المخللات السريعة

فيليه السمك الغني المطبوخ بشكل مثالي مع الجلد الهش الذي يتشقق عند التقطيع هو شيء جميل. اصنع وصفة السلمون السهلة لدينا لوجبة بسيطة في منتصف الأسبوع.

صينية سمك السلمون المرقط مع الهليون والبطاطس الجديدة

حقق أقصى استفادة من سمك السلمون المرقط الموسمي في صينية السمك النابضة بالحياة هذه المليئة بالبطاطا الجديدة الناعمة ، والهليون الربيعي الطازج والمغطاة بصلصة الخردل الكريمية بالشبت. اكتشف المزيد من أفضل وصفات خبز الصينية هنا.

سردين برتغالي مشوي

تفقّد هذا السردين المقرمش الحلو والفلفل ، جاهز في غضون 20 دقيقة. هذه رائعة على صينية الخبز ، لكنها ستعمل أيضًا على الشواء عندما يسخن الطقس. تقدم مع سلطة خضراء كبيرة وكثير من الخبز المقرمش.

ربت بزبدة الخل

وصفة زبدة الخل سريعة وسهلة التحضير وتقل عن 500 سعرة حرارية. إذا لم تتمكن من الحصول على ربت ، فستعمل أي سمكة مسطحة مثل نعل الليمون.

كباب التونة المغربي بالحبوب المشكلة

قائمة منتصف الأسبوع تتدهور؟ ارفع شهيتك مع كباب التونة المغربي المغطى بالبهارات الجاهزة في غضون 15 دقيقة ، ويقدم مع الحبوب المغذية ولبن الهريسة.

فيليه سمك القاروص مع الكوسة المشوية

هذه الوصفة لباس البحر ، الكوسة المشوية ، الليمون والبندق تأتي من بيرسي والمؤسس في فيتزروفيا ، لندن. إنه جاهز في أقل من ساعة ، ويسهل متابعته حقًا ويقل عن 500 سعرة حرارية ولكن لا يزال يبدو رائعًا على الطبق ، وهو مثالي إذا كنت تستضيف حفل عشاء ولكنك لا تريد الإفراط في الانغماس.

سمك السلمون مع الشبت والقريدس

هذه الوصفة للأسماك مع الشبت والقريدس جاهزة في 20 دقيقة فقط وأقل من 300 سعرة حرارية - مثالية لوجبة سريعة وصحية في منتصف الأسبوع لشخصين

وايت بيت مع مايونيز بالثوم

تحقق من هذه الوصفة السهلة لبيض مقلي مقرمش ومايونيز بالثوم المحمص. هذه الوصفة الربيعية البسيطة والمثيرة للإعجاب ستجعل بداية مثالية في حفل العشاء القادم.

شرائح التونة المشوية مع سلطة البرغل

اصنع وصفة لحم التونة السهلة مع سلطة البرغل بالليمون. جاهزة في 30 دقيقة ، هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية هي وجبة سريعة في منتصف الأسبوع لشخصين.

سمك السلمون على الطريقة الاسكندنافية مع سلطة البطاطس المخللة

وجبة راقية لشخصين ، فيليه السلمون السريع والسهل مع سلطة البطاطس الحادة والقشدية هو بالضبط ما تحتاجه لإخراجك من ركود العمل في منتصف الأسبوع.

تونة تمر هندي مع سلطة البازلاء والمانجو

تضيف إضافة التمر الهندي إلى التونة نكهات لذيذة في هذا الطبق البسيط والمثير للإعجاب. قدميها على سرير من السكر وسلطة المانجو لتناول غداء أو عشاء صحيين.

سجق مرقيز حار و صينية خبز سمك القد

يضفي المرقيز الحار المدخن على هذه الصلصة نكهة غنية وعميقة ويمتزج جيدًا مع سمك القد. يمكنك أيضًا استخدام طهي chorizo ​​للحصول على نتيجة مماثلة.

ميسو باس البحر مع الزنجبيل

لا يجب أن يعني تناول الطعام الصحي التنازل عن الطعام الجيد. إن سمك القاروص المزجج بالميزو مع الزنجبيل الأخضر سريع وسهل التحضير ويقل عن 300 سعرة حرارية

تونة مشوية مع صلصة بونزو ونودلز أرز

هذه الوصفة للتونة المشوية مع صلصة البونزو ونودلز أرز الكزبرة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم وجاهزة في 20 دقيقة فقط

سمك السلمون الحار مع البازلاء والنعناع المهروس

أفضل وجبة سريعة للسلمون. محضر من معجون التندوري الهندي ومشوي ثم يقدم مع البازلاء الطرية السريعة والسهلة - مع لمسة. وجبة صحية لشخصين.

سمك القاروص مع سلطة المعكرونة

سلطة سمك القاروص والنودلز السريعة والسهلة هذه جاهزة في 30 دقيقة فقط ولكنها مليئة بالنكهة.

سمك القد المشوي مع صلصة الروسا

وصفة سمك القد المشوي مع صلصة الروسا سريعة وسهلة وتقل عن 300 سعرة حرارية

فيليه ماكريل متبل بالحمص

هذه الوصفة لشرائح الماكريل المتبلة مع الكراث والحمص والليمون سريعة وسهلة التحضير وتقل عن 500 سعرة حرارية

سكري مع تشوريزو وصلصة البطلينوس

وصفة سكري مع chorizo ​​المدخن وصلصة البطلينوس تجعل وجبة منتصف الأسبوع سهلة ومبهرة وجاهزة في 30 دقيقة فقط

أسماك البحر في حليمة العصير

يمكن أن تكون الأسماك مخيفة للطهي ولكن هذه الوصفة الخاصة بسمك البحر الكامل المطبوخ في بابيلوت سهل حقًا ويبدو مثيرًا للإعجاب عندما يفتحه الضيوف على الطاولة.

سيباس مشوي مع سلطة كريتي

هذه الوصفة للأسماك المشوية مع سلطة بقسماط كريتي مع الطماطم والأوريجانو والفيتا تأتي من موريتو في هاكني. إنه سهل وجاهز في 30 دقيقة ومنخفض السعرات الحرارية

كونفيت نازلي ، طماطم كرزية و ثوم

من خلال بضع خطوات بسيطة ، تعرف على كيفية استخدام تقنية الطهي الفرنسية الكلاسيكية هذه لضمان سمك طري وقشاري في كل مرة. لا تستخدم زيت الزيتون البكر باهظ الثمن لهذا الغرض - زيت الزيتون الأقل تكلفة والأكثر اعتدالًا سيعمل بشكل أفضل.

كاري السمك مع صلصة الأناناس

اكتشف طبق كاري السمك النابض بالحياة مع الأناناس. طبق الكاري السهل هذا مليء بالكثير من النكهات وبأقل من 500 سعرة حرارية لكل وجبة - وجبة رائعة في منتصف الأسبوع لأربعة أشخاص.

ساندوتش كفتة سمك هندي

قم بترقية السارني الخاص بك مع ساندويتش السمك الهندي الخاص بنا مع كريمة الرايتا والصلصة المقرمشة. تصنع الكفتة من سمك القد والزنجبيل والتوابل وتكدس في خبز مسطح منتفخ.

Linguine مع التونة والليمون والشبت

طبق مكرونة بسيط للغاية ومنزلي سيحبه الجميع. تُقلب التونة مع البصل الأحمر والليمون والشبت وتقدم فوق طبقة لينجويني الطازجة.

كوريزو أورزو مخبوز مع سمك النازلي

جرب أورزو المخبوز بسهولة مع تشوريزو حار وشرائح سمك النازلي. هذه الوجبة البسيطة والمملوءة بوعاء واحد هي وجبة رائعة في منتصف الأسبوع جاهزة في أقل من ساعة ، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا.

كعك سمك السلمون المدخن

كعك السلمون المدخن الساخن سريع وسهل التحضير ومثالي لوجبة في منتصف الأسبوع. يمكنك عمل مضاعفة وتجميد بعضها لاحقًا

بيتزا بيانكا مع سمك السلمون المدخن والبصل الأخضر

We have taken inspiration for this delicious pizza bianca (without tomato) from The Priory Inn in the Cotswolds. Creamed horseradish, spring onion and smoked salmon, this pizza is piled high with fresh and delicious produce.


Dill Pickle Recipes

Dill Pickles are a favorite in our household, but I always liked Bread and Butter pickles. Below are a variety of different dill pickle recipes found in my old recipe books, and some that were shared from family and friends, ranging from real simple, to more sophisticated.

You'll find mostly vintage recipes for making Dill Pickles. If you are short on time, the easiest, hassle-free way to can dill pickles is to make Russian Salt Pickles!

Crisp Pickles: The theory seems to be that if you want crisp dill pickles, you have 3 choices.
1. You can add a tiny bit of alum to your brine.
2. You can add grape leaves.
3. You can soak the cukes in ice water for at least 3 hrs before canning them.

Sometimes I keep a bowl of water in the fridge, and as the cucumbers get pulled off the vine, I add them to the bowl. Then when I have enough, I make the pickles.

If alum is not available, or you would prefer not to use it, back in the day, they soaked their cucumbers in an aluminum pot to get the same effect. Also, depending on the pan that you use, you can have an entirely different taste. So, a little experimenting could lead to some interesting results. Wooden barrels are still used in some parts of the world.

Buy a Mandoline: I was given a gift of a Benriner Japanese Mandoline Slicer. And all I can say is, if you have not discovered the joys of Mandoline use, you just need to go out an get one. It makes slicing cucumbers so much easier and faster, and they are perfect slices every time. You can even slice onions so thin, they're practically transparent.

Mary's Dill Pickles

  • 1 pint cider vinegar
  • 1 cup salt (plain or pickling)
  • 2 quarts and 1 cup water
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الشب

Stuff cukes in jar and add 2 tsp dill to each jar. Heat ingredients to boiling, pour over pickles, wait till cool, put on lids.

My Note: This recipe is from my mother's friend. Which in my mother's opinion is the best Dill Pickles.

Easy Dill Pickles

  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 cup salt
  • 1 quart vinegar
  • 1 quart water
  • 3 tablespoons mixed pickling spices
  • 30 to 40 medium cucumbers
  • dill

Wash and dry cucumbers. Combine sugar, salt, vinegar, water. Tie spices in cheesecloth bag. Add to mixture and simmer 15 min. Pack cucumbers in hot, sterilized jars. Pour in mixture leaving 1/4 head. Adjust lids and bands. Process in boiling water bath 15 min. Yield 7 pints.

It's nice to have enough dill in your garden when the time comes to pickle your cucumbers. It is real easy to grow and makes the garden smell so good. Dill greens are also popular to use in salads and soups. We even get enough to share with our neighbors.

Kosher Dill Pickles 1

1. Start with clean, hot quart jars.
2. Wash 25 4" cucumbers. (don't destroy the little things that stick out all over if you can help it)
3. Pack in 1 piece of dill, then pickles, then add 1 clove garlic, another head of dill, 1 hot red pepper and about a 1/4" slice of Jalepeno pepper.
4. Combine in a large pan: 1 cup granulated pickling salt, 3 quarts water, and 1 quart cider vinegar. يُغلى المزيج.
5. Fill jars to within 1/2" of top with boiling mixture.

Adjust lids (finger tight, not super tight) Process in boiling water bath for 20 min. Start timing as soon as jars are lowered into the water and don't let it go over 20 min, or the pickles will be too soft. Makes about 5 quarts.
Recipe from my aunt.

Kosher Dill Pickles 2

  • 1 فص ثوم
  • mustard seed
  • 1 stalk dill
  • 3 ج. ماء
  • 3 ج. خل
  • 6 Tbsp. ملح

Pour over pickles. Process 5 minutes in boiling water bath.
Recipe from a South Dakota recipe book

Pick the cucumbers while they are small for pickling. Also adding a layer of wood chips or shavings keeps the cucumbers clean, preserves moisture in the soil, and controls the weeds.

Garlic Dill Pickles

Bring to a boil and pour into jars of cucumbers with dill and garlic. Cucumbers should be small, about 3 to 4 inches. Seal and put in warm place until pickles work.

ملحوظة: Use 2 or 3 heads of dill and 3 cloves of garlic, but make according to how strong you like them.

  • أوراق العنب
  • Currant leaves
  • Cherry leaves
  • فصوص الثوم
  • بصل
  • Dill head and stems
  • Horseradish leaves
  • Jalepeno peppers

Delicious Dills

No friends like the old, tried and true

  • Green grape leaves
  • Cucumbers, 4 to 5" long
  • 8 heads and stems of dill
  • 2 ملعقة صغيرة. ground horseradish
  • 2 ملعقة صغيرة. mustard seed
  • 2 large onion slices (or 2 cloves garlic)
  • 5 c. ماء
  • 1/2 ج. خل
  • 1/3 ج. ملح

Line bottoms of 2 qt. (or 4 pint) jars with grape leaves. Halve cucumbers lengthwise, then use to fill jars. To each jar, add half of dill, horseradish, mustard seed and onion slices.
Boil water, vinegar and salt together. Pour hot over cucumbers in jars seal at once. Do not open for at least 2 weeks so flavor has a chance to develop. Makes 2 quarts or 4 pints.
Recipe from a 1959 Farm Journal Country Cookbook

Open Jar Dill Pickles

  • 1/2 ج. vinegar (for 1/2 gal jar)
  • 3 tsp. ملح
  • enough water to cover pickles
  • dill

Bring vinegar, salt and water to boil and pour over pickles. Put garlic to taste (handful in 2 gallon jar)

هذا هو ما dill head يشبه. It flowers, and then turns to seed.
The dill reseeds itself in our garden and comes up voluntarily, and since you don't replant it, it becomes more drought resistant. Dill seeds can also be collected and used in other recipes as a spice.

Dill Pickles

  • 1 ج. خل
  • 3 ج. ماء
  • 1/4 ج. ملح
  • 1 ملعقة صغيرة. الشب
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر
  • 1 dill head
  • 1 small onion (in jar with pickles)

Bring to a boil and pour over cucumbers boiling hot and seal.
South Dakota Recipebook

Sour Dill Pickles

  • 3 ج. ماء
  • 3 ج. خل
  • 6 T. salt
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ثوم
  • 2 T. dill seed
  • تقريبا. 10 pt. sliced pickles

Wash pickles and slice, then put in cans. Pour boiling syrup over pickles. Seal and cold pack for 5 min.
Recipe from my sister's Amish Recipebook

Hamburger Pickles

Add dill and some onions to each jar slice pickles, add juice and seal.

More Vintage Dill Pickle Recipes

Pictures of recipes in an old binder folder called "Kitchen Club Recipes."

    - This is an interesting recipe that says to fill the jars, put the lids on, and after 10 days, store in the basement.



تعليقات:

  1. Niallan

    في رأيي. هم مخطئون.

  2. Cordell

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  3. Cabe

    تم تسجيله في منتدى لإخبارك بفضل المساعدة في هذا السؤال ، هل يمكنني أيضًا مساعدتك في شيء ما؟



اكتب رسالة