bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

بيبروناتا مع الريكوتا كروستوني

بيبروناتا مع الريكوتا كروستوني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

بيبروناتا

  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى أنصاف ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (حوالي 2 1/2 كوب)
  • 1/4 كوب من فصوص الثوم المقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير ، مقسم ومزيد من التوابل
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 2 حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 2 فليفلة صفراء ، مصنرة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 2 فليفلة برتقالية ، منزوعة البذور ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة خل شيري
  • 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
  • 1/2 كوب زيتون أربيكينا أو زيتون نيسواز

المجسم

  • 3 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس المقطعة إلى شرائح رقيقة ، مقسمة
  • زيت زيتون بكر عالي الجودة
  • ملح البحر مالدون أو فلور دي سيل
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

تحضير الوصفة

بيبروناتا

  • ضع الرف في منتصف الفرن ؛ سخن إلى 375 درجة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضاف البصل والثوم وملعقة صغيرة ملح ورشة من الفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل والثوم شفافين ولكن غير بني ، 7-8 دقائق. يضاف الفلفل والملح المتبقي 1 ملعقة صغيرة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الفلفل في النعومة ، حوالي 5 دقائق. أضف الخل والأوريغانو والسكر. يقلب لمدة 1 دقيقة. أضف صلصة الطماطم. يقلب لمدة دقيقتين. يتبل البيبيروناتا بالملح والفلفل.

  • تُوزَّع البيبروناتا في طبقة متساوية في طبق للخبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. تُخبز لمدة 10 دقائق. تُرفع من الفرن ؛ يُقلب مع الزيتون. يُعاد إلى الفرن ؛ يُخبز حتى يتحول لونه إلى البني في البقع ويُشوى الفلفل جيدًا ، حوالي 45 دقيقة. اتركه ليبرد عند 10 دقائق على الأقل.

المجسم

  • قسّم البيبروناتا بين الأوعية الضحلة ؛ رشي 2 ملاعق كبيرة من البقدونس. تل الريكوتا على قمة Crostoni Bagnati. رشي عليها زيت زيتون عالي الجودة وقليل من ملح البحر والفلفل وملعقة كبيرة من البقدونس. ضع 1 توست على كل وعاء.

وصفة نانسي سيلفرتون من Mozza Los Angeles CA ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 394.0٪ سعرات حرارية من الدهون 69.7 دهون (جم) 30.5 دهون مشبعة (جم) 7.4 كوليسترول (مجم) 30.3 كربوهيدرات (جم) 20.1 ألياف غذائية (جم) 3.4 إجمالي السكريات (جم) 8.7 صافي الكربوهيدرات ( ز) 16.7 بروتين (غ) 10.6 صوديوم (ملغ) 890.2 قسم التعليقات

شاهد الفيديو: دجاج بحشو جبن الريكوتا