bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

بينا كولادا

بينا كولادا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 أونصة رم أبيض
  • 1 أونصة كريمة جوز الهند
  • 3 أونصات عصير أناناس
  • جليد
  • 1 شريحة أناناس للتزيين

الاتجاهات

أضف الروم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس إلى الخلاط. أضف الثلج وامزج. تصب في كوب وتزين بشريحة الأناناس.


26 وصفة كوكتيل بينيا كولادا لمحاولة الإعجاب بها أكثر

من أشهر المشروبات ، غالبًا ما يتم مشاهدته أو سماعه أو ذكره في الأفلام والأغاني: Piña Colada. كلاسيكي استوائي حقيقي هو أفضل مشروب يمكن تناوله على الشاطئ أو على متن سفينة سياحية. هناك شيء ما في piña coladas يجعلك تشعر بالراحة والاسترخاء. التوازن المثالي بين الروم وجوز الهند والأناناس هو حقًا الإجابة عن سبب كون هذا المشروب مفضلًا على الإطلاق. والشيء الرائع في الأمر أنه لا يمكنك الاستمتاع به فقط في المناسبات الكبيرة والفاخرة ولكن أيضًا في المنزل عندما يكون لديك كل الأشياء التي تحتاجها. تحصل بعض المشروبات على اعتراف وفي مرحلة ما تفقد هذا الاعتراف وتتلاشى. لا يمكن قول الشيء نفسه عن piña coladas على الرغم من أنه لا يبدو أنه يفقد لمسته.

نشأ هذا الكوكتيل الكلاسيكي في بورتوريكو في عام 1954 من قبل نادل يدعى Ramón & # 34Monchito & # 34 Marrero في فندق Caribe Hilton. يقال أن مصدر إلهامه لهذا المشروب كان جوهر وطبيعة بورتوريكو. حتى أنها اكتسبت شهرة عالمية عندما تم إنتاج أغنية تحمل اسمها ، "Escape (أغنية Piña Colada)" لروبرت هولمز في عام 1979. يتم الاحتفال بيوم Piña Colada الوطني كل 10 يوليو. لدى Piña coladas العديد من الأشكال المختلفة التي يمكنك تجربتها أيضًا. على الرغم من جودة هذا المشروب الكلاسيكي ، إلا أن هناك مجموعات أخرى من المكونات التي تشكل نوعًا جيدًا. كما تقول الأغنية ، "إذا كنت تحب piña coladas وتمسك تحت المطر" ، جرب هذه الأشكال الأخرى وأخبرنا أيها هو المفضل لديك.


كيفية صنع بينا كولادا

أحد الأسباب التي جعلت بينا كولادا تحظى بشعبية كبيرة بين الناس في جميع أنحاء العالم هو حقيقة أنها سهلة الصنع نسبيًا. لهذا السبب من المحتمل أن تجد الكوكتيل في قوائم أي عرين للشرب تقريبًا ، بدءًا من الحانات الراقية في المنتجعات الشاملة كليًا إلى أكواخ الروم الشاطئية الأكثر ريفيًا. وبالطبع ، يمكنك بسهولة صنعها في المنزل أيضًا.

كما هو الحال مع أي كوكتيل شهير ، هناك الكثير من الاختلافات المختلفة في وصفة البينا كولادا الكلاسيكية. لكننا نحب التمسك بالتقاليد ، ولهذا السبب نختار دائمًا وصفة البينا كولادا الأصلية المجمدة ، التي ابتكرها Monchito في بورتوريكو في الخمسينيات من القرن الماضي.

تم نشره في كتاب من تأليف خوسيه إل دياز دي فيليجاس ، وقد أكد أصدقاء مونشيتو أنها الوصفة الحقيقية التي أقسم بها.

اتبع الخطوات البسيطة أدناه لتتعلم كيفية صنع بينا كولادا في المنزل ، باستخدام مكونات طازجة للحصول على أقصى قدر من النكهة. نحن نضمن أن أصدقائك وعائلتك سيكونون أكثر إعجابًا عندما تقدم لهم هذه الوجبة اللذيذة في إحدى الأمسيات.


يُضاف الثلج وعصير الأناناس والرم إذا رغبت في ذلك وكريمة جوز الهند في وعاء الخلاط. قم بالخلط على سرعة عالية حتى يتم سحق الثلج ، وخلط المكونات وشربها ناعمًا ، حوالي 30 ثانية.

تصب في أكواب. قدميها مع قطع الأناناس والكرز حسب الرغبة.

المزيد من نصائح الطبخ

يمكنك الآن شراء مكونات هذه الوصفة عبر الإنترنت! بعد تحديد السوق الخاص بك ، عليك أن تقرر ما إذا كنت تريد تسليم العناصر الخاصة بك أو إذا كنت ترغب في استلامها من المتجر!

خدعة سريعة لقياس الجليد

قد يكون قياس الثلج لوصفة Piña Colada أمرًا صعبًا ، حيث تضع المكعبات المجمدة في كوب القياس ، نظرًا للفجوات بين الثلج ، لا يمكنك التأكد من دقة قراءة كوبين. لطريقة عدم الفشل ، أولاً ، أضف كوبًا واحدًا من الماء البارد إلى كوب قياس سائل. ثم أضف مكعبات الثلج واحدة تلو الأخرى. بمجرد وصول خط الماء إلى كوبين ، ستعرف أن هناك كوبًا واحدًا من الثلج بالضبط يصرف الماء ويضيف الثلج إلى الخلاط.


أفضل وصفة بينا كولادا في العالم و # 8217s!

سنعلمك كيفية صنع أفضل وصفة بينا كولادا في العالم! يمكنك صنع هذا المشروب على دفعات أكبر للحفلة ، أو يمكنك صنعه بشكل فردي ، واحدًا تلو الآخر. هليشتهر هذا المشروب بكونه مشروبًا ممزوجًا مشابهًا للعصائر أو السلاش ، ويمكن أيضًا صنعه على الصخور ، ونقوم بتضمين هذا الإصدار في أسفل الصفحة. إذا كنت ترغب في صنع نسخة ممزوجة ، فستحتاج إلى خلاط قوي ليمنحك أنعم بينا كولادا.

الطريقة الأكثر شيوعًا لعمل وصفة البينا كولادا المجمدة هي باستخدام أربعة مكونات بسيطة: الروم وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند والثلج. للتوضيح ، يختلف كريم جوز الهند عن حليب جوز الهند ، ولا يمكن استخدام حليب جوز الهند لتحل محل كريمة جوز الهند في هذه الوصفة. إذا لم تتمكن من العثور على كريم جوز الهند مثل Coco Lopez (والذي يتوفر عادة في علبة في قسم الخلاطات في متجر البقالة الخاص بك ، أو يمكنك شرائه بالعلبة أو بكميات كبيرة في Amazon) ، يمكنك صنع نسخة مناسبة ، لكنها تستغرق وقتًا أطول وتتطلب المزيد من الخطوات. هذا الإصدار يظهر أدناه أيضًا.

أفضل وصفة لبينا كولادا هي:

* 2 أونصة كريمة جوز الهند

* ثلج مجروش (يكفي لملء كأس التقديم).

اسكب جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة. اسكبيها مرة أخرى في كوب التقديم الخاص بك ، ثم ضعي عليها ماصة وقطعة من الأناناس إذا أردت ، واستمتع!

أشياء يجب ملاحظتها: جميع القياسات في وصفة Pina Colada هذه بالأوقية. يشير هذا إلى أوقية سائلة حتى تتمكن من استخدام كوب زجاجي للقيام بكل القياس. لا يلزم سحق الثلج ، ولكن إذا كنت تستخدم مكعبات ثلج عادية ، فسيتعين عليك مزج الكثير لفترة أطول. يمكنك استخدام أي نوع تفضله ، ولكن الأكثر شيوعًا هو الروم الأبيض العادي (يسمى أحيانًا الروم الفضي). لتحضير البينا كولادا مقدمًا ، يمكنك ببساطة مضاعفة الوصفة عدة مرات كما تريد ، ثم صب الخليط المخلوط في إبريق أو وعاء آخر وتجميده. سوف يمنعها الكحول من التجمد ، لذا قد تفلت من مجرد تقليبها ثم تقديمها. إذا تجمد قليلاً ، يمكنك إما تركه أو سكبه مرة أخرى في الخلاط وإعطائه مزيجًا قصيرًا جدًا.

للحصول على وصفة Pina Colada على الرف العلوي ، يمكنك تجميد قطع الأناناس ثم استخدامها بدلاً من عصير الأناناس والثلج. سيعطيك هذا مشروبًا أكثر حلاوة ، لأن نكهة جوز الهند والأناناس لن تخفف بالثلج. تقليديا ، يتم تصفية المشروب في كوب بعد المزج - بينا كولادا تعني حرفيًا "الأناناس المصفى" ، بعد كل شيء!

إذا لم تتمكن من العثور على كريمة جوز الهند ، يمكنك التعديل بالطريقة التالية: أضف 2 أونصة من حليب جوز الهند وملعقة كبيرة من السكر. ستحتاج أيضًا إلى إضافة القليل من الثلج ، نظرًا لأن حليب جوز الهند أرق بكثير من كريمة جوز الهند ، لذلك سوف يجعل مشروبًا مائيًا أكثر. للتعويض ، فقط أضف المزيد من الثلج. إذا كنت تستخدم حليب جوز الهند العادي ، فستحصل على نتائج أفضل بكثير مما لو حاولت استخدام حليب جوز الهند الخالي من الدسم ، والذي سيجعل مشروبًا مائيًا للغاية.

للحصول على نسخة رائعة من وصفة بينا كولادا ، يمكنك ببساطة استبعاد المزج. يمكنك استخدام الثلج المجروش أو مكعبات الثلج. قلّب المكونات معًا كما هو مذكور أعلاه. قد ترغب في إضافة القليل من عصير الأناناس بحيث تكون النسب 2 أو 3 أونصات من الجري و 2 أونصة من كريمة جوز الهند و 4 أونصات من عصير الأناناس. يقلب معا ويصب فوق الثلج! وملاحظة أخيرة: لعمل وصفة غير كحولية بينا كولادا ، ما عليك سوى اتباع أي من هذه الوصفات ، ولكن اترك الروم! كما هو الحال مع جميع الوصفات السابقة ، سترغب في تقديم المشروب في كأس إعصار أو كأس كولينز ، ويمكنك التزيين بشريحة من الأناناس إذا كنت ترغب في ذلك. استمتع!


ملخص الوصفة

  • 2 كوب أناناس مكعبات (طازجة ، مجمدة ، أو معلبة في عصير 100٪ ، مصفاة)
  • 1 كوب من حليب جوز الهند المخفوق جيداً
  • ربع كوب (4 أونصات) رم أبيض
  • نصف كوب (4 أونصات) رم غامق ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • نصف ملعقة صغيرة معجون حبوب الفانيليا أو خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • أوراق الأناناس ، وأوتاد الأناناس ، وعجلات الجير ، والكرز الماراشينو أو البراندي ، ومظلات الكوكتيل ، وأدوات تقليب المشروبات الفلامنجو ، والقش الورقي ، للتقديم

إذا كنت تستخدم أناناسًا معلبًا طازجًا أو مصفى ، رتب طبقة واحدة على صفيحة خبز مبطنة بورق برشمان ، أو في كيس زيبلوك ، وقم بتجميدها حتى تصبح متماسكة ، لمدة ساعة تقريبًا.

يُمزج الأناناس المجمد وحليب جوز الهند والروم والسكر وعصير الليمون ومعجون حبوب الفانيليا في عملية الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ضع إبريق الخلاط في الثلاجة ، واترك خليط البينا كولادا يرتاح حتى تمتزج النكهات ، حوالي 30 دقيقة. يُعاد الإبريق إلى قاعدة الخلاط ويُضاف مكعبات الثلج ويُعالج حتى يصبح سميكًا وناعمًا ، حوالي 30 ثانية. قسّم بين أكواب الخزامى أو أكواب الإعصار. ضع رمًا داكنًا إضافيًا فوق كل مشروب حسب الرغبة ، وزينه حسب الرغبة.


بينيا كولادا

يتمتع Piña Colada ببعض السمعة السيئة بين خبراء الكوكتيل. لسنوات ، كان هذا المشروب الكلاسيكي الآن هو الطفل الملصق لطفرة الخلاط ، ورمزًا للحانات بجانب المسبح ورحلات المشروبات الكحولية. لكن الكوكتيل الاستوائي - مزيج من عصائر الروم وجوز الهند والأناناس والليمون - يعود تاريخه إلى الخمسينيات من القرن الماضي وكان يرضي المصطافين وهواة تيكي منذ ذلك الحين.

كما تقول القصة ، ظهرت Piña Colada لأول مرة في عام 1952 ، عندما اختلطها لأول مرة رامون ماريرو بيريز ، رئيس بارمان في كاريبي هيلتون في أولد سان خوان ، بورتوريكو. كان بيريز قد مزج فائزًا ، وتمتع المشروب الاستوائي بمكانه في الشمس لعقود من الزمن ، ليجد طريقه إلى الشواطئ الأمريكية والجزر البعيدة. ومع ذلك ، فإن الجودة أخذت غطسًا في الأنف في سبعينيات القرن الماضي عندما بدأ النجار في صنع Piña Coladas بخلاطات رخيصة ومعبأة في زجاجات وتقديمها في أكواب كبيرة بشكل هزلي.

لحسن الحظ ، تمتع المشروب بنهضة في السنوات الأخيرة ، حيث استعاد السقاة الذين يركزون على الحرف اليدوية الوصفة الأصلية ، مع التركيز مرة أخرى على المكونات الصلبة والنسب المناسبة. اختار البعض أيضًا علب شاكر فرعية للخلاط التقليدي ، مما يخلق كوكتيلًا أخف وزنًا وأقل جليدًا.

تتبع هذه الوصفة هذا الأسلوب ، حيث تعمل على إسكات شفرات الخلاط واستخدام اهتزاز لطيف وقوي. تمنع هذه التقنية من أن يصبح الكوكتيل مخففًا بشكل مفرط ، ويضمن تقديمه على الجليد المرصوف بالحصى تناول مشروب بارد.

ستجعلك موجة Piña Colada الجديدة تنسى الأمثلة السيئة التي يتم تقديمها في شارع Bourbon وفي المنتجعات الشاملة كليًا. هذا الكولادا حلو ، لكنه متوازن ، مع الروم المقرمش والفواكه اللاذعة التي تكمل جوز الهند الغني. سواء كنت في إجازة أو مجرد تحضير المشروبات في المنزل ، لا تهمل بينيا كولادا. ضع واحدة من هؤلاء في متناول الجميع ، والأوقات الجيدة وشيكة.


المزيد من الوصفات

تحياتي للألعاب الأولمبية. اصنع هذا الكوكتيل الملون متعدد الطبقات واستضيف حفلة مشاهدة. ليست سنة أولمبية؟ أخرج هذه الوصفة اليومية & # 8217s ببساطة & # 8230

تخويف هذا الكوكتيل المخيف في حفلة الهالوين القادمة! Daily & # 8217s Chilly Thriller هو مزيج من النكهات الاستوائية التي تجعل مشروبًا لذيذًا بشكل مخيف & # 8230.

امزج هذه اللكمة اللذيذة في لقاءك القادم! يجمع Maori Madness بين مجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة مع مزيج الفراولة اليومي & # 8217s & # 8230.

حتى التوت جيد! تتميز وصفة Berry Bliss الخاصة بنا بالنكهة الطازجة لمزيج الفراولة اليومي & # 8217s مع قوام عصير التوت البري المنعش & # 8230.

كلاسيكي حقيقي يضعك في حالة ذهنية على جزيرة استوائية! اتبع وصفتنا التي تتميز بالخلاطات اليومية & # 8217s وستستمتع أنت & # 8217 ستستمتع بالطازجة ، & # 8230

استمتع بمذاق جزر هاواي في الفناء الخلفي الخاص بك مع كوكتيل هاواي ماكرون. استخدم Daily & # 8217s Piña Colada Mix للحصول على & # 8230 المثالي

هل تقيم حفلة تحت عنوان luau؟ ثم امزج لكمة Aloha-lada المستوحاة من هاواي والتي تتميز بـ Daily & # 8217s Piña Colada Mix ووزع leis! & # 8230

نكهات جوز الهند والأناناس تحول كاميكازي الكلاسيكي إلى بداية حفلة استوائية. وصفة Kokonut Kamikaze اليومية # 8217s سهلة التحضير بثلاث وصفات سهلة & # 8230

مشروب رائع مع وجبة خفيفة حارة! Daily & # 8217s Devil هو مزيج جيد بشكل خاطئ من نكهات التوت والحمضيات لتأخذ الحافة & # 8230

Red Sky at Night ، كوكتيل فرحة! أبهر ضيوفك بهذا المشروب القوي والفاكهي المصنوع من Daily’s Hurricane Mix & # 8230.

عصير الفاكهة الحلو والمنعش مثالي لحفلات الغداء أو حفلات الصيف! هذه الوصفة اليومية # 8217s تكفي لملء وعاء كبير ، لذا كن & # 8230

استرخ واستمتع بمشروب لذيذ & # 8217s يكاد يكون جميلًا جدًا لرشفه! يأتي اللون الأزرق الاستوائي من Blue Curaçao ممزوجًا بـ & # 8230

ماذا تحصل عند مزج نكهات من أيرلندا وجزيرة استوائية؟ تحصل على كوكتيل سلس ولذيذ نسميه Half Irish & # 8230.

لا يكتمل احتفال الرابع من يوليو بدون مشروب وطني. قم بإنشاء الكوكتيل الأمريكي بالكامل باستخدام الأكياس المجمدة Daily & # 8217s! & # 8230

لا بد أن يكون هذا الطهو الفاكهي من جوز الهند هو نجم أي حفلة شواء في الفناء الخلفي أو حفلة شاطئية في يوم الاستقلال. من السهل إنشاء & # 8217s باستخدام & # 8230

استمتع بشروق الشمس & # 8230 a Tequila Sunrise! سر & # 8220sunrise & # 8221 في زجاجك هو كيفية إضافة Daily & # 8217s Grenadine Syrup & # 8230.

الكوكتيل المثالي للاستمتاع به أثناء الاسترخاء في فترة ما بعد الظهيرة في الصيف. يتميز بمزيج Daily & # 8217s Sweet & amp Sour Mix ، من المؤكد أن Citrus Zip يرضي مع & # 8230

اصنع وصفة Freaky Tiki هذه لحفلتك القادمة ، ومن المؤكد أن الجميع سيتسكع حول وعاء الثقب! فاكهي ولذيذ ، هذا لكمة & # 8230

لكمة Peachy Passions من Daily & # 8217s مثالية للحفلات. على أساس بيليني ، ولكن مع المزيد من النكهات الحمضية لإضفاء لمسة منعشة على الكوكتيل الكلاسيكي! & # 8230

ميلك شيك & # 8230 للبالغين! تجمع وصفة كوكتيل الآيس كريم اليومية # 8217s بين نكهات الآيس كريم المفضلة لديك مع الروم والأماريتو & # 8230.

أضف بعض الفوران إلى Piña Colada! وصفة Colada Cooler اليومية # 8217s سهلة التحضير ومثالية للاحتساء على الشاطئ أو من خلال & # 8230

اجعل هذا المثلث البولينيزي الذي يرضي الجماهير من أجل لقاءك التالي معًا واجعل ضيوفك في الحالة الذهنية الاستوائية & # 8230.

جميع نكهات الكوكتيل الكلاسيكي في مزيج واحد سهل! يندمج Daily’s Hurricane Mixer مع الروم لنكهة تقليدية في كل مرة & # 8230.


إذن ما & # 8217s في هذه الوصفة السهلة بينيا كولادا؟ لا يوجد كريمة جوز الهند (مثل Coco Lopez أو Coco Real) ، ولا يوجد مزيج بينيا كولادا ، ولا عصير أناناس مضاف إليه السكر & # 8230 لا حاجة. لصنع هذه البينا كولادا المحلاة بشكل طبيعي (والتي تصادف أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ونباتية) ، ستحتاج ببساطة إلى:

  • أناناس مجمد: حقيبة منها تم شراؤها من المتجر ، أو يمكنك قصها وتجميدها.
  • رم: الروم الأبيض تقليدي ، لكن أي نوع سيفي بالغرض.
  • حليب جوز الهند: كما هو الحال في حليب جوز الهند العادي مباشرة من العلبة (أو الكرتون). يمكنك استخدام حليب جوز الهند كامل الدسم أو خفيف حسب اختيارك.

ثم بالطبع ، أنت & # 8217re مرحبًا بك للتزيين بشريحة من الأناناس الطازج ، وكرز الماراشينو في الأعلى ، والمظلات الورقية ، والقش & # 8230 يمكنك حملها بعيدًا كما تحب & # 8217d. لا يوجد حكم هنا. )

أيضًا ، إذا كنت تبحث عن وصفة بينيا كولادا العذراء الخالية من الكحول ، فأنت & # 8217re مرحبًا بك لتخلط الروم وربما تضيف القليل من عصير الأناناس الإضافي أو الماء لمساعدة الخليط على المزج.


هل تريد أن تعيش ثقافة كولادا؟

تم إنشاء المشروب الوطني لبورتوريكو بمكونات كاريبية بسيطة ، ولكنه أكثر بكثير من مجرد كوكتيل ... إنه شغف. بوريكواس ضع قلوبهم في كل شيء ، ولا يمكنك أن تستعجل القلب. تتمتع a بينيا كولادا في بورتوريكو ، مسقط رأس هذا المشروب الأيقوني ، يتعدى تذوق مزيج عصير الأناناس وكريم جوز الهند والروم. إنه ينعم بغروب الشمس والنسيم البارد والمعالم الملونة والرمال الدافئة. إنه التخلي عن المخاوف وتكوين صداقات جديدة.

لذلك ، في الذكرى 65 ل بينيا كولادا، انضم إلى الاحتفال لمشاركة تجربة #ColadaCulture الخاصة بك.


شاهد الفيديو: Dead Can Dance - Song of the Stars Pina version