وصفات جديدة

كيف تنظم مطبخك للأكل الصحي

كيف تنظم مطبخك للأكل الصحي


من أفضل القرارات التي يمكنك اتخاذها من أجل صحتك البدء في تحديد أهداف صغيرة يمكن تحقيقها. قد يبدو تغيير طريقة تناولك للطعام أمرًا مربكًا ، لذا جرب أسلوب "السلالم" - ركز على تغيير صغير واحد حتى يصبح جزءًا من روتينك اليومي ، ثم أضف آخر وآخر.

ومع ذلك ، فإن الشروع في عادات صحية يتطلب القليل من التخطيط. لحسن الحظ ، لدي بعض الحيل والنصائح الشخصية التي تجعل حياتي أسهل ، وتمكنني (معظم الوقت!) من اتخاذ الخيارات الصحيحة.

تخزين

حافظ على مطبخك مليئًا بجميع الأساسيات التي تحتاجها أنت و / أو عائلتك. إذا نفدت المنتجات الطازجة لديك ، فستتمكن على الأقل من تناول وجبة جيدة مع السلع الجافة والمعلبة ، بدلاً من الوقوع في مصيدة الوجبات الجاهزة. الأشياء التي تستحق الحصول عليها في جميع الأوقات هي الفاصوليا ، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، وحليب جوز الهند ، وعجائن الكاري ، والأرز والدقيق من الحبوب الكاملة ، وصلصة الطماطم عالية الجودة ، وزبدة المكسرات. أحب أيضًا الاحتفاظ بالكثير من الحبوب الأساسية ، مثل الكينوا والحنطة السوداء والشوفان والدخن والشعير.

تعد المكسرات والبذور مصدرًا طبيعيًا رائعًا للفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والألياف ، ومعظمنا لا يأكل ما يكفي منها. ابتعد عن الأنواع المملحة والمقلية - عند شراء المكسرات ، حاول الحصول عليها نيئة وغير معالجة. أجد أنه من العملي والأسهل على محفظتي شراء منتجات معينة بالجملة ، مثل المكسرات والبذور ، لأنها أرخص على المدى الطويل بهذه الطريقة. احتفظ بها في مرطبانات حول المطبخ ، لتكون جاهزة للرش فوق الحساء أو السلطات أو الحبوب أو العصائر أو الأطباق ، كما أنها تقدم وجبات خفيفة رائعة أثناء التنقل.

أثناء تواجدك فيه ، عندما يتعلق الأمر بالدقيق والحبوب والباستا ، استبدل الأشياء البيضاء المكررة بالحبوب الكاملة المليئة بالألياف. التغييرات الصغيرة مثل هذه يمكن أن يكون لها تأثير كبير.

ابق منتعشًا (عندما يكون ذلك ممكنًا)

احتفظ بالفاكهة في المكان الذي من المرجح أن تقع فيه في وجبات خفيفة غير صحية. نعم ، بدلًا من الاحتفاظ بأوعية الحلوى أو البسكويت أو البطاطس المقلية حول المنزل ، املأ أطباقك بالبرتقال والكلمينتين والتفاح والكمثرى والموز والفواكه الجميلة واللذيذة والصحية. رتبهم أمام التلفاز ، على منضدة المطبخ ، وفي منتصف طاولة الطعام أو في مكتبك. غالبًا ما نتناول وجبات خفيفة ونأكل ليس لأننا جائعون ولكن لأننا نشعر بالملل أو العطش - اقرأ للحصول على نصائح حول كيفية الحفاظ على الجوع من خلال البقاء رطبًا.

شراء الفواكه والخضروات في الموسم والمحلي. إنه أرخص في النهاية ، وأيًا كان ما لا يمكنك تناوله ، يمكنك تجميده بأحجام كبيرة والاحتفاظ به للعصائر أو المربى أو الحلويات.

الاستعداد للأمام

أذهب إلى السوق مرة في الأسبوع ، ثم أقضي ثلاثين دقيقة في تحضير الخضار والفواكه مسبقًا حتى يسهل الوصول إليها والطهي بها خلال الأسبوع. يعني ذلك غسل السلطات وتجفيفها ، ثم خلطها في أكياس محكمة الغلق توضع في الثلاجة. يمكن تقشير الجزر والحفاظ عليه طازجًا لبضعة أيام في وعاء ماء (أي شيء كبير بما يكفي لاحتواء الجزر المغمور في الماء سيفي بالغرض) للحصول على خبز سريع وسهل. يمكن تنظيف الكراث وغسله وتقطيعه وتعبئته في أكياس ، ليكون جاهزًا للاستخدام ، مثله مثل البروكلي واللفت ومجموعة متنوعة من الخضروات الأخرى. توفر لي هذه الحيل الصغيرة الوقت ، وتمكنني من طهي وجبة من الصفر بسرعة أكبر خلال أسبوع كامل!

جمدها

لنكن واقعيين - يعيش معظمنا حياة محمومة ، وبقدر ما قد نرغب حقًا ، قد يكون تناول الطعام الجيد طوال الوقت أمرًا صعبًا. هذا هو المكان الذي يمكن أن يحدث فيه الفريزر فرقًا كبيرًا: الطهي بكميات كبيرة ، والتقسيم إلى أجزاء ، والتجميد. عندما يكون لدي "يوم طهي" جيد بشكل خاص ولدي الوقت ، أطبخ كميات كبيرة من الأطباق التي أعرف أنها تحب عائلتي ، مثل وصفة صلصة الطماطم الصحية للغاية ، أو فطيرة الخضار الجميلة ، أو المفضلة للعائلة مثل هذه الكلاسيكية. صلصة البولونيز. بهذه الطريقة ، أبتعد عن أي أشياء سيئة معبأة مسبقًا ، ولدي حل سريع وسهل عندما أكون في أمس الحاجة إليه.

تأكد من قراءة كيفية تحقيق أقصى استفادة من الفريزر الخاص بك!

اجعل كل شيء مرئيًا

حافظ على الأطعمة الصحية في متناول اليد ومرئية ، داخل وخارج الثلاجة. يمكن تخزين المكسرات والبذور والأرز والحبوب الكاملة والطحين والفواكه المجففة ومعجون الفاصوليا والبيستو في حاويات تجعلها مرئية ، والقائمة تطول. هذه أيضًا طريقة رائعة لإعادة استخدام الجرار الزجاجية ، وإذا كان لديك أطفال ، يمكنك إنشاء مشروع لتصنيف كل شيء بشكل إبداعي.

حافظ على ثلاجتك بالترتيب عن طريق تجميع المكونات بشكل منفصل في أقسام مرئية. بهذه الطريقة يمكنك تتبع ما لديك. استخدم رفًا واحدًا لكل مجموعة غذائية: منتجات الألبان واللحوم والخضروات والفواكه. إذا كنت ستخزن الأطعمة الطازجة في أكياس ، فتأكد من استخدام نوع zip-lock الشفاف.

تنظيم

الفوضى هي أحد أكبر أسباب التوتر في حياتنا. عندما نشوش حياتنا جسديًا وعقليًا ، فإن ذلك يستنزف طاقتنا. إذا كنا نريد حقًا أن نعيش حياة صحية ، فنحن بحاجة إلى التخلص من الفوضى أولاً.

ابدأ بتنظيف أدوات ومعدات المطبخ. لقد قمت مؤخرًا بتقييم المعدات التي استخدمتها يوميًا وتخلصت من الباقي - بما في ذلك الميكروويف وآلة صنع الخبز! يشغل تخزين الأجهزة والمعدات التي لا تُستخدم أبدًا مساحة كبيرة ، وقد ملأت مساحتي الجديدة بعصارة وخلاط - وهما شيئان يمكّنانني من اتخاذ خيارات أفضل ويذكّرانني بهما ، ويتم استخدامها بشكل متكرر نتيجة لذلك.

أجد أيضًا أن لديّ اثنين أو ثلاثة من كل شيء. اختر الأواني ذات الجودة الأفضل وتخلص من الباقي - إن أمكن ، خذ كل شيء إلى بيع صندوق السيارة واجعل سلة المهملات الخاصة بك كنزًا لشخص آخر.

ابدأ عاداتك الصحية بسجل نظيف. لكن اعلم أن الفوضى عنيدة جدًا. إنه يتسلل إلى حياتنا بسهولة شديدة ، كما تفعل العادات القديمة.

مياه منكهة في كل مكان

ربما تكون قد سمعت عن تأثيرات شرب المشروبات السكرية ولكن قد لا تكون على دراية ببعض فوائد شرب المزيد من الماء.

أنا ، مثل الكثيرين ، لست من الأشخاص الذين يشربون الماء العادي كثيرًا. لذلك ، أطعمها بالفواكه والأعشاب المحلية وأحيانًا التوابل مثل أعواد القرفة والقرنفل والهيل. هذا يمكن أن يفعل أشياء عظيمة للهضم والصحة العامة. تم استخدام الأعشاب والتوابل منذ العصور القديمة لخصائصها الطبية ، وتتركز في الغالب في الشاي والصبغات ، ومؤخراً ، تم إدراك قيمتها كمكونات للوجبات الصحية.

احتفظ بالمياه المنكهة في الثلاجة ، لذا فهي لطيفة وباردة وجاهزة للاستهلاك.

إليكم دانييل هايلي مع نصائحها عن مياه صحية مملوءة بالفواكه:

بغض النظر عن نمط حياتك ، فإن اكتساب العادات الصحية يتطلب القليل من العمل والتخطيط. والخبر السار هو أنه كلما بذلت مزيدًا من الجهد في إعدادك ، زادت احتمالية نجاحك! ما هي أفضل نصائحك الصحية على الإطلاق؟ شاركها أدناه!

لمزيد من المساعدة في أن تصبح أفضل ما يمكنك ، انضم إلينا أنت أكثر صحة المجتمع وطلب نسختك من Jamie’s سوبر الغذاء كل يوم!


12 مشروع DIY للمطبخ لتنظيف عادات الأكل الخاصة بك

قد يكون تطوير عادات الأكل الصحية (والالتزام بها) أمرًا صعبًا. من السهل طهي وجبات مغذية لمدة أسبوع أو أسبوعين ، ولكن يوم واحد مرهق يمكن أن يتسبب في إبعادك عن لعبتك. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الحيل البسيطة التي يمكن أن تجعل الحياة الصحية أسهل كثيرًا.

نعم ، يعد Pinterest موردًا مفيدًا للعثور على وصفات صحية وإلهام للتمرين ، ولكنه أيضًا مليء بالأفكار الرائعة لتنظيم المطبخ وتخطيط الوجبات - وهما مفتاحان لتنظيف نظامك الغذائي. من خلال رحلة سريعة إلى المتجر للحصول على بعض المستلزمات ، يسهل التعامل مع أي من هذه المشاريع الـ 12 في أي وقت من الأوقات.

12 أفكار تحول المطبخ DIY لعادات الأكل الصحية

1. وجبات خفيفة قبل التقديم.

الإفراط في تناول الأطعمة الخفيفة هو أحد أسهل الطرق لتهميش النظام الغذائي الصحي عن طريق الخطأ. تناول الطعام بلا عقل من كيس مفتوح من المكسرات أو الفشار ، والفاكهة - هناك كمية السعرات الحرارية المسموح بها اليوم! تخلص من الإفراط في تناول الطعام بتعبئة حصص فردية بمجرد إحضار تلك الأطعمة الخفيفة المفضلة إلى المنزل من المتجر. تعمل أكياس الساندويتش البلاستيكية بشكل جيد ، لكن الاستثمار في بعض الحاويات الصغيرة القابلة لإعادة الاستخدام سيقضي على النفايات (ويوفر المزيد من السلع الحساسة من التكسير أثناء النقل).

2. قم بتخزين الأطعمة الصحية في الأمام وفي المنتصف في المخزن.

تشير الدراسات إلى أن إبقاء الوجبات الخفيفة غير الصحية بعيدًا عن الأنظار قد يقلل من احتمالية تناول الطعام. إن وضع الأطعمة الصحية في المقدمة وفي المنتصف يجعلها مريحة للإمساك بها ، كما أن صناديق التخزين المكتبية هي الأداة المثالية للمساعدة في تنظيم ما تفضله. قم بتخزين عبوات الوجبات الخفيفة أو الحانات أو الفاكهة المقسمة مسبقًا على مستوى العين في خزانة المؤن الخاصة بك ، واحصل على واحدة أو اثنتين لليوم لتكون في متناول اليد قبل الانطلاق في الطريق.

3. قم بتخزين الثلاجة في حاوية الوجبات الخفيفة الذكية.

احتفظ بالخيارات المليئة بالبروتين مثل البيض المسلوق أو الحصص المفردة من الحمص أو أكواب الزبادي اليوناني التي يسهل الوصول إليها في الثلاجة مع صندوق مخصص للوجبات الخفيفة. إن الحصول على تلك اللدغات المغذية الجاهزة يجعلك أكثر عرضة لتناول وجبة خفيفة بذكاء ، بدلاً من البحث عن ما تبقى من كب كيك أو غمس كويسو (احتفظ بتلك المخبأة بعيدًا!).

4. ألصق ملصقات التغذية على عبوات الطعام.

حاويات بلاستيكية شفافة قابلة لإعادة الاستخدام تحافظ على دبابيس المؤن طازجة ومنظمة. بالنسبة لتلك العناصر التي تحتفظ بها دائمًا في متناول اليد (الشوفان الملفوف ، والأرز ، والمعكرونة ، وما إلى ذلك) ، استثمر في حاويات بلاستيكية متينة مع فوهات سهلة الصب. لكن لا تتوقف عند هذا الحد: قبل التخلص من العبوة الأصلية ، اقطع ملصقات التغذية والتعليمات وألصقها مباشرة على الحاويات. إن وجود هذه المعلومات في متناول اليد يجعل تتبع السعرات الحرارية والتحقق من الأجزاء أسهل بكثير.

5. قم بتعبئة وجبات الفخار لوجبات عشاء خالية من الإزعاج.

في ليالي الأسبوع الصاخبة ، قد يكون من الصعب تحديد أولويات طهي شيء صحي لتناول العشاء. ولكن إذا كان لديك 30 دقيقة إضافية في يوم إجازتك ، فمن الممكن إعداد وجبات صحية من الفخار لمدة أسبوع (وتجنب الأمسيات المجهدة لاحقًا). قم بتعبئة مكونات كل وجبة في كيس الفريزر ، وقم بتسميتها باسم الوصفة وتعليمات الطهي ، وقم بتخزينها بعيدًا. كل صباح ، اختر وجبتك المفضلة واضبط طباخك البطيء قبل مغادرة المنزل. بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى المنزل ، سيكون هناك عشاء ساخن (ومغذي) في انتظارك.

6. ضع عبوات العصائر معًا لوجبات إفطار سهلة أثناء التنقل.

تعتبر العصائر خيارًا مناسبًا لوجبة الإفطار الغنية بالعناصر الغذائية ، خاصة عند تناولها أثناء التنقل. بدلاً من إخراج جميع أكياس الفاكهة المجمدة كل صباح ، قم بتقسيم المكونات مسبقًا في أكياس بلاستيكية فردية مرة واحدة في الأسبوع واجعل مزيج العصير جاهزًا - كل ما عليك فعله هو إضافة السائل والمزج! (نصيحة احترافية: أضف ملعقة من مسحوق البروتين لمزيد من الطاقة في الصباح.)

7. اصنع كسلان سوزان الخاص بك لتنظيم التوابل.

كل ما تحتاجه لبدء هذا المشروع هو اثنان من قوالب الكيك وحقيبة من الرخام. تعد DIY Lazy Susans طريقة سهلة لتنظيم المخزن الصغير أو عناصر الثلاجة مثل التوابل أو التوابل. سيحتفظون بكل شيء في مكان واحد ، ويمكنك الوصول إلى كل ما تحتاجه بحركة دوارة بسيطة. الجانب الإيجابي الصحي: إضافة الأعشاب أو التوابل منخفضة السعرات الحرارية (مثل الخردل والخل) يجلب الكثير من النكهة للأطباق دون زيادة الملح أو الدهون أو السعرات الحرارية.

8. قم بإنشاء دليل تحويل في الخزانة الخاصة بك.

يعد الحفاظ على حجم الحصة الغذائية في الاعتبار أمرًا ضروريًا للحفاظ على أي أهداف تتعلق بالصحة أو اللياقة البدنية. لكن في بعض الأحيان ، قد تكون هذه القياسات مربكة تمامًا. حل سهل؟ حوّل الجزء الداخلي لخزانة المطبخ إلى طاولة تحويل القياس ومركز تخزين. تعمل الملصقات المصنوعة من الفينيل بشكل جيد للحصول على مظهر فائق النظافة ، لكن استخدام فرشاة رسم ثابتة (أو قلم تحديد) ستعمل بشكل جيد مع شيء أكثر ديمومة. لن تضطر أبدًا إلى البحث في الأدراج للعثور على مقياس ربع الكأس مرة أخرى!

9. خطط لوجباتك ليراها الجميع.

يُعد التخطيط لوجباتك الأسبوعية مسبقًا طريقة سهلة للحفاظ على أهداف التغذية قيد الفحص وتقليل التوتر "ماذا ستتناول العشاء الليلة". تعتبر لوحة الفلين أو السبورة ذات الموقع المركزي هي الطريقة المثالية للحفاظ على سهولة الوصول إلى خطة الوجبة الخاصة بك. المفتاح هنا؟ تأكد من سهولة التبديل بين بطاقات الوجبات حتى لا تشعر بالضياع إذا تغيرت الخطط في النهاية.

10. تنظيم المكونات حسب أيام الأسبوع.

لا توجد أيام أجازة؟ نشعر بألمك. إن القيام بالتسوق ووضع خطة للوجبات هما جزءان فقط من إنشاء آلة مطبخ جيدة التزييت - كما أن التنظيم مهم للغاية. للحفاظ على خططك في المسار الصحيح وتجنب الانغماس العرضي ، حاول تخزين المكونات لوجبات كل يوم في حاوياتها الخاصة. بهذه الطريقة ، لن تحضر أبدًا عشاء الخميس وتفكر "مرحبًا ، ما حدث للجبن المبشور!" بالإضافة إلى ذلك ، لن تضطر إلى البحث في الثلاجة عن المكونات - أو تنسى إضافتها إلى الوجبة - مرة أخرى.

11. أعد تركيز الفريزر الخاص بك.

من السهل على صناديق الثلج أن تتحول إلى ثقوب سوداء عميقة ومظلمة مليئة بمن يعرف ما هذا ومن يعرف كم عمره. احتفظ بأشياءك المجمدة طازجة ويمكن الوصول إليها بسهولة عن طريق تنظيم كل شيء في صناديق يسهل الوصول إليها موسومة جيدًا. اعتمادًا على طراز وحجم المجمد الخاص بك ، ستختلف الصناديق التي تختارها. نقترح أخذ بعض القياسات ورسم رسم تخطيطي سريع للمساحة التي لديك قبل التوجه إلى المتجر (باستخدام شريط القياس هذا!) للبحث عن الخيارات التي ستناسب مطبخك.

12. استخدم حامل أقراص مضغوطة لتنظيم حاوية الصوت.

قم بإهمال درج حاوية بقايا الطعام لفترة طويلة جدًا ، ويمكن أن يتحول إلى منطقة حرب. مع كل الأشكال والأحجام المختلفة ، من المستحيل الحفاظ على كل شيء منظمًا ويسهل العثور عليه. هذا هو ، حتى هذه الحيلة! يُعد حامل الأقراص المضغوطة مثاليًا لتنظيم كل أغطية الحاويات البلاستيكية بحيث يسهل حملها. احتفظ بالحاويات نفسها مكدسة حسب الشكل والحجم بالقرب منك ، وسوف تقوم بتعبئة بقايا الطعام في أي وقت من الأوقات.


المنشورات ذات الصلة

وفقًا لإحصائيات يوم الأغذية العالمي ، يُهدر ما يقرب من 30-40٪ من الطعام الذي نشتريه لمنزلنا. نرميها في سلة المهملات لأنها إما منتهية الصلاحية أو تُترك لتتعفن في الثلاجة أو نتيجة لوجود الكثير من بقايا الطعام غير المأكولة. أنا أؤمن بهذا لأنني أشعر أنني أضيع الطريق أكثر مما ينبغي. لقد حصلت على دجاج وخنازير وبط لإطعام أي قصاصات حتى ترضي بعض الذنب. لكنني أشعر بالإحباط من نفسي عندما لا أخطط لوجباتي بشكل صحيح وينتهي بي المطاف بإهدار الطعام والمال.

لدينا مخزن صغير نسبيًا لعائلتنا المكونة من 6 أفراد. وهو ليس شيئًا أخطط لتغييره أيضًا. يعني وجود مخزن أصغر أنه يمكنني رؤية كل شيء بداخله دون الحاجة إلى تحريك الأشياء جانبًا. لست مجتهدًا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بتخطيط الوجبات على المدى الطويل. إذا كنت أفرط في تخزين عناصر المخزن ، فسينتهي بي الأمر إلى إهدار أو شراء أكثر مما أحتاجه لمجرد أن هناك شيئًا ما معروضًا للبيع. إن محاولة استخدام 14 زجاجة من صلصة المعكرونة تتطلب الكثير من الخيال.

أميل إلى التسوق أسبوعيًا لمحلات البقالة لأن جزءًا كبيرًا من طعامنا طازج وينتمي إلى الثلاجة & # 8211 أي أطول من ذلك ، وتبدأ الخضروات في الظهور حزينًا قليلاً ، وبصراحة ، أنا & # 8217m غير منظم بما يكفي للتخطيط أبعد من ذلك بكثير من 7 أيام. المخزن ببساطة يخزن أغراض الرف طويلة الأجل والسلع الجافة مثل الدقيق والأطعمة المعلبة والبذور والمكسرات والمعكرونة.


2. سبيراليزر نباتي

على غرار وعاء Instant Pot ، فإن أداة حلزونية الخضروات هي واحدة من العناصر الأولى التي حصلت عليها لمطبخي. يمكن استخدام نودلز الفواكه والخضروات الحلزونية (أو zoodles) لصنع السلطات النيئة اللذيذة وبدائل المعكرونة والرامين منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للبيئة ، والتي تُستخدم في البطاطس المقلية والحساء والفطائر والفطائر. يمكنك حتى صنع الخضار الحلزونية المخبوزة مثل البطاطا الحلوة المقلية أو حلقات البصل أو رقائق التفاح المقرمشة. إنه يجعل تحضير الخضروات سريعًا وممتعًا أيضًا.

هذا هو النموذج الذي استمر في شرائه لأنه & # 8217s هو أول نموذج أملكه وأنا معتاد عليه. يمكنك العثور عليه على Amazon.com.au هنا أو Amazon International هنا.

أكثر 3 خضروات قمت بتثبيتها بشكل حلزوني هي الكوسة والبطاطا الحلوة والكرفس. الجزر والبنجر ليسا بعيدين عن الركب. يمكنك التحقق من هذه الوصفات التي تزيد عن 20 فكرة حول كيفية استخدام جهاز حلزونية الخضروات. على الرغم من ذلك ، فإن آخر ما أفضله هو طبق بولونيز الديك الرومي اليوناني مع نودلز الكوسة.


حافظ على نظافة وانتعاش: 7 طرق لتنظيم مطبخك لأكل صحي

يعتبر معظم مالكي المنازل المطبخ هو قلب منزلهم. يمكن أن يؤدي المطبخ المنظم جيدًا إلى بيئة صحية وحيوية. يعد وضع طعام بسيط ومغذي على المائدة يوميًا أحد أعظم الأشياء التي يمكنك القيام بها من أجل صحتك وحسابك المصرفي.

ومع ذلك ، إذا لم يكن من السهل الوصول إلى أدوات المطبخ الخاصة بك ، فمن السهل التخلي عن الطهي وطلب الطعام الجاهز للأكل. لا يجب أن يكون مطبخك & # 8217t صورة مثالية لتحقيق بيئة صحية ، ولكن يجب أن يكون عمليًا من جميع الجوانب. يجب أن يكون لديك التصميم الذي يمكن أن يكمل مثلث عمل المطبخ.

قد يكون من السهل تحقيقه ، لكن لا تدعه يخدعك. المطبخ مساحة شاسعة وواسعة حيث يمكنك الطهي والدراسة والتواصل الاجتماعي والتجمع مع عائلتك. إذن ، إليك بعض الاقتراحات الممتازة لإنشاء مطبخ عملي وعملي يسعدك استخدامه كل يوم.

إفراغ مساحة العمل

هل لديك مساحة عمل مزدحمة؟ ربما لديك عدد كبير جدًا من الأجهزة والمعدات على عداداتك مثل صانع القهوة ومحمصة الخبز والأوعية والسلال وخلاط الوقوف والتلفزيون والبرطمانات والخلاط. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إخراج التلفزيون من مطبخك لأنه لن يكون من الضروري وجوده داخل محطة العمل.

بهذه الطريقة ، سيكون من الأنسب وضع ماكينة القهوة دون شغل مساحة كبيرة في العدادات. إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر للخضروات والمكونات الأخرى ، يمكنك إضافة مجموعة من السلال السلكية لتخزين إضافي. ضع في اعتبارك دائمًا أن كونترتوب الخاص بك يجب أن يكون واضحًا من جميع الأشياء غير الضرورية لتحسين الإنتاجية والوظائف.

نظم الطعام في ثلاجتك

يعود معظم الناس إلى المنزل من العمل جائعًا ، ومن المحتمل أن يحصلوا على أول وجبة خفيفة يرونها داخل المطبخ أو الثلاجة. إذا كان الأمر كذلك ، فحاول تنظيم الطعام داخل الثلاجة وتأكد من أن جميع وجباتك هي الخيارات الصحية. ضعهم في أوعية شفافة في مقدمة الثلاجة على مستوى العين.

يجب أن تكون أي مكافآت أو بقايا طعام مسلية مثل الحلويات واللحوم في حاوية غير شفافة باتجاه الخلف. إذا كانت لديك رقائق ، فحاول وضعها في خزانة تخزين. وبهذه الطريقة ، لن يكون لديك خيار صحي للوجبات فحسب ، بل مطبخ منظم أيضًا.

احفظ الأعشاب والتوابل في الأفق

الأعشاب والتوابل كلها مكونات أساسية للطبخ الصحي. الأعشاب تجعل وجبتك أكثر صحية ولذيذة ولذيذة. ستساعدك هذه المكونات المحددة على تقليل الاختيارات الأقل صحة مثل الزبدة والملح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود حديقة أعشاب داخل المطبخ يمكن أن يضيف إلى المظهر العام للمنطقة.

يزيد بعض مالكي المنازل من إنتاجيتهم عندما يكون لديهم مطبخ جميل للعمل عليه. كما أنه يضيف أجواء دافئة وترحيبية داخل المطبخ. يمكن أن يكون أيضًا ميزة كبيرة لأنه من الأسهل الوصول إلى الأعشاب الطازجة عند الطهي.

تناول طعامًا طازجًا ، وابقَ طازجًا

العامل الأساسي لاتباع أسلوب حياة صحي والمطبخ هو تخزين وجبات صحية وتكديسها وتناولها. إحدى النصائح الممتازة هي الاحتفاظ بالفواكه والخضروات الصحية حيث من المحتمل أن تقع في تناول وجبات خفيفة غير صحية.

بدلًا من تخزين عبوات الحلوى والرقائق ورقائق البطاطس والبسكويت حول المطبخ ، املأ أطباقك بالوجبات الخفيفة الصحية مثل التفاح والكمثرى والبرتقال والكلمينتين والموز والخضروات اللذيذة والصحية. من المرجح أن الأطعمة التي يسهل رؤيتها هي التي تم تناولها أولاً. حاول ترتيب وجبات خفيفة صحية على منضدة المطبخ أو في منتصف طاولة الطعام.

إضاءة مطبخك

يمكن أن يساعد تحسين إضاءة مطبخك بشكل كبير في الأداء العام والإنتاجية للمنطقة. تعد إضافة الضوء أمرًا ضروريًا خاصةً إذا كان لديك فقط تركيبات علوية. حاول إضافة تركيبات الإضاءة فوق مساحة العمل على سطح العمل حيث تقضي الكثير من الوقت في العمل على السطح عند طهي الطعام وتحضيره.

أيضًا ، إذا كانت لديك الميزانية ، يمكنك إضافة تركيبات إضاءة صغيرة إلى الخزانات العلوية والسفلية للحصول على رؤية أفضل للأواني ومعدات المطبخ الأخرى.

اعرض أوعية وأطباق أصغر في متناول اليد

إذا كنت & # 8217re على علم بصحتك وكنت & # 8217re في فورة النظام الغذائي ، فمن الأفضل عرض الأطباق والأوعية الأصغر لنظام غذائي مناسب. تشير إحدى الدراسات إلى أنه عندما & # 8217 على نظام غذائي ، فمن الأفضل أن تأكل على أطباق أصغر لأن الأطباق والأوعية الكبيرة تميل إلى أن تعني حصصًا أكثر أهمية من الوجبات.

هذا النوع من التقنية مفيد ليس فقط في نظامك الغذائي الصحي ، ولكن يمكنه أيضًا إضافة المزيد من مساحة التخزين داخل المطبخ حيث ستكون الأطباق والأوعية الأكبر حجمًا على خزانة تخزين وتأكد من أنها & # 8217s بعيدًا عن متناول يدك.

إذا كنت لا تزال جائعًا بعد تناول الطعام على طبق أصغر ، فيمكنك العودة والحصول على ثوانٍ. بهذه الطريقة ، يمكنك التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله.

حافظ على مطبخك مرتبًا

من الأشياء الرائعة والممتازة التي يمكنك القيام بها للحصول على مطبخ صحي هو الحفاظ عليه نظيفًا ومرتبًا. أنت لا تريد العمل في مطبخ فوضوي أو سطح فوضوي مليء بأجهزة المطبخ غير الضرورية. أخبر عائلتك بوضع أطباقهم بعيدًا بعد تناول الطعام لتجنب المزيد من الفوضى داخل المطبخ.

تذكير واحد ممتاز هو أنه بعد تناول جميع الأطباق المستخدمة يجب أن تذهب مباشرة إلى الحوض وتجهيزها للغسيل. لا تترك الأطباق غير مغسولة لأنها قد تتسبب في تراكم البكتيريا التي يمكن أن تسبب لك ولعائلتك الأذى. من الأفضل دائمًا العمل مع المطبخ المرتب والنظيف أكثر من العمل في مكان عمل فوضوي.

عند الانتهاء من تجديد مطبخك الصحي ، قد تبدو المنطقة جديدة بالنسبة لك. ولكن يمكن للمطبخ الذي يبدو صحيًا أن يحسن دائمًا الوظائف العامة للمنطقة. ضع في اعتبارك هذه الطرق السبع لتحقيق مطبخ منظم وجيد التنسيق. تذكر دائمًا هذا الاقتباس & # 8220 أكل صحيًا ، حافظ على صحتك. & # 8221

المؤلف السيرة الذاتية
ليزا جونز أم متفرغة ولديها ثلاثة أطفال. في أوقات فراغها ، تحب قراءة القصص الملهمة لأطفالها وتعليمهم قيم الحياة. في وقت فراغها ، تحب أن تأخذ أطفالها في نزهة في الحديقة.


نصائح لتنظيم مطبخك

أعرف جيدًا تجارب الحفاظ على المطبخ مرتبًا ومنظمًا ، لذا فيما يلي بعض النصائح التي يجب أن أشاركها معك والتي ساعدتني في الحفاظ على مساحة طهي مرتبة:

إفراغ خزائنك

في كثير من الأحيان ، تعد خزائن المطبخ من أكثر المناطق فوضى في المطبخ. نحن جميعًا مذنبون بإلقاء فوضى أعلى مقاعد البدلاء في خزانة قريبة لجعل المطبخ يبدو مرتبًا ، لكن هذا يؤدي فقط إلى قائمة كاملة أخرى من المشاكل في حد ذاته. قد يكون من الصعب تحديد مكان الأشياء وعندما تحاول ، ينتهي بك الأمر بإفراغ الخزانة بأكملها على الأرض فقط للعثور على الوعاء الذي تحتاجه بالضبط! تتمثل الخطوة الأولى في التخلص من الفوضى في مطبخك في تفريغ خزاناتك وتصفح كل عنصر والتخلص من أي شيء لا تحتاجه تمامًا. بعد عملية التخلص من الفوضى ، قم بتجميع الأساسيات مرة أخرى بطريقة مرتبة ومنظمة ، لذا في المرة القادمة التي تحتاج إليها ، ستعرف بالضبط المكان الذي تبحث فيه!

تجميع العناصر المتشابهة

نصيحة أخرى مهمة للحفاظ على مطبخك منظمًا ، هي تجميع العناصر المتشابهة معًا. على سبيل المثال ، قم بتخزين جميع الأواني الزجاجية معًا ، والأواني الفخارية في نفس المكان ، وأدوات المائدة في درج معًا ، وما إلى ذلك ، واحتفظ بها في أماكن منفصلة. بهذه الطريقة ، يمكنك العثور عليها بسرعة وسهولة مع الحفاظ على مساحة منظمة.

استخدم عبوات شفافة ومُعلمة لتخزين التوابل

التوابل من المكونات الأساسية التي أستخدمها في الطبخ كل يوم. إن الاحتفاظ بها في حاوية شفافة يسهل عليك معرفة أي منها تحتاجه مع الحفاظ على حاجتها وتنظيمها. على سبيل المثال ، إذا قمت & # 8217re بضرب ملف وصفة عرق الغنم المغربي، يمكنك بسهولة وضع يديك على التوابل المناسبة عندما يتم وضعها في عبوات واضحة ومُعلمة.

استخدم مسافاتك العمودية

قد يكون توفير مساحة في مطبخك مهمة صعبة ، ولكن إذا قمت بإجراء مسح شامل للغرفة ، يمكنك غالبًا العثور على مساحة احتياطية في الأماكن التي لم تفكر بها مطلقًا. وفر مساحة للأكواب عن طريق صنع خطافات أسفل الخزانات ، أو تعليق السلال على خطافات داخل أبواب الخزانة لتخزين العناصر المتنوعة ، أو ضع عناصر المخزن على صناديق مكدسة بارتفاعات مختلفة حتى تتمكن من استيعاب المزيد مع القدرة على رؤية كل شيء.


8 طرق لتنظيم مطبخك لأكل صحي

قد يكون تناول الطعام الصحي باستمرار أمرًا صعبًا ، خاصةً إذا كنت تشعر بقليل من الحافز أو عدم الإلهام بالخيارات اليومية. هناك عنصر آخر ، غالبًا ما يتم تجاهله ، في النجاح في تناول الطعام الصحي - طوال الوقت. يتضمن ذلك تنظيم المطبخ ، وكفاءة المساحة ، والحصول على أقصى استفادة من الطعام الطازج المتوفر لديك.

لكن الخبر السار هو أنه من السهل حقًا التحكم في الأمر دون كسر البنك أو الاضطرار إلى قضاء أوقات زائدة في طهي الوجبات. يتعلق الأمر بتجهيز مطبخك وتجهيزه بتغييرات بسيطة يسهل متابعتها وصيانتها بمرور الوقت. إليك ثماني نصائح رائعة لتنظيم مطبخك لأسلوب حياة أكثر صحة:

1. إزالة الفوضى

لا يقتصر تحسين صحتك على جسدك فحسب ، بل يتعلق بالبيئة التي تعيش فيها. ومن أسرع الطرق لإنشاء مساحة صحية من حولك تنظيم مطبخك. يمكن أن تكون الفوضى مستنزفة عقليًا ، وتضيف الارتباك حيث يجب أن يكون هناك وضوح - إذا كنت بعد تناول وجبة خفيفة ، فمن المحتمل أن تأكل ما يأتي أولاً إليك - وإذا كان مطبخك منظمًا للأكل الصحي ، فيمكنك صنعه. تأكد من أن هذه الوجبة الخفيفة تحافظ على صحتك وتغذيتك ، بغض النظر عن رغباتك.

فيما يلي دليل سريع لتنظيم المطبخ للحصول على أفضل الفوائد الصحية:

  • امسح أدوات المطبخ والأجهزة الخاصة بك. هل لديك درج مليء بالأواني التي لا تستخدمها أبدًا ، أو آلة صنع القهوة الفاخرة التي تسبب الكثير من المتاعب مما تستحق؟ حان الوقت لأن تكون قاسياً. تخلص من تلك الأشياء التي لا تستخدمها - وعندما تكون في شك - استمر في رميها.
  • بمجرد إفراغ هذه المساحات من أي أشياء غير ضرورية ، من الجيد أن تملأها بأشياء تذكرك بأهدافك الصحية. قد يعني هذا أن الخلاط الخاص بك يستبدل آلة القهوة الخاصة بك ، أو أن صانع الخبز الخاص بك يأخذ مكان صانع القهوة القديم.
  • المخزن هو التالي. أي شيء منتهي الصلاحية أو قريب جدًا من الاستخدام حسب التاريخ يمكن أن يذهب. لا تقضِ وقتًا في النقاش حول علبة رقائق البطاطس أو بسكويت الشوكولاتة - أي منتج لا يتوافق مع أهدافك الصحية يمكن أن يستمر (بعض الحلوى الصغيرة لا بأس بها بالطبع).
  • قم بتنظيم الأرفف في خزانة المؤن الخاصة بك وفقًا لخطط الوجبات أو مجموعات الطعام. ضع نظامًا سهلًا لجدولك اليومي ، والذي سيبقي تلك المنتجات الصحية في مقدمة الرف عندما تقوم بتعبئة غدائك أو مداهمة المخزن لتناول وجبة خفيفة.
  • أخيرًا ، الثلاجة! قم بتطبيق نفس القواعد التي قمت بتطبيقها على المخزن لتنظيف الثلاجة ، وبذلك تكون عملية التخلص من الفوضى قد اكتملت.

نصيحة: تبرع بالطعام الإضافي الذي لا تريده والذي لا يزال في حدود تاريخ صلاحيته للمنظمات التي تساعد الأشخاص المحتاجين.

2. عرض طعام (صحي)

هذا يبدو وكأنه نقطة تأتي بنتائج عكسية. اعرض الطعام ، ألا يشجعك ذلك على الأكل فقط؟ حسنًا ، هذا هو الهدف ، إلا في هذه الحالة ستكون جميع الأطعمة صحية. هذا ينطبق على داخل الثلاجة والمخزن ، وكذلك على سطح العمل.

إذا كانت طاولة القهوة تبدو عارية قليلاً ، فلماذا لا تزينها ببعض الفاكهة الموسمية؟ لذلك في المرة القادمة عندما تشعر بالجوع أثناء مشاهدة التلفاز ، قد يكون الأمر بسيطًا مثل الوصول إلى الموز وتقشيره بنفسك.

من الجيد أيضًا الاحتفاظ بالمكسرات والبذور والفواكه والخضروات المحفوظة في مقدمة العرض في خزانة المؤن والثلاجة ، واستخدام أوعية زجاجية للحفاظ على وجبة اللوز وأرز الحبوب الكاملة ومخزون الكينوا طازجة ويمكن الوصول إليها.

3. شرب المزيد من الماء

نعلم جميعًا القاعدة - الشرب في الأقل ثمانية أكواب من الماء كل يوم تساعد في الحفاظ على مستويات السوائل في الجسم وتنشيط العضلات وتنقية الجلد وتنظيف الكلى. لكن الحصول على ثمانية أكواب على الأقل ليس بالأمر السهل دائمًا.

واحدة من أسهل الطرق وأسرعها لزيادة تناول الماء هي البدء في تكوين مياه منكهة بنفسك. نعم ، تحتوي بعض هذه المياه على السكريات ، ولكن بدلاً من أن تأتي من الجلوكوز المعالج والإضافات السيئة الأخرى - كما يظهر في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وبعض المياه المنكهة ، فإن السكر (والنكهة!) سيأتي من الفواكه الطبيعية والأعشاب والتوابل.

قم بتعبئة المربى بالماء مع بعض الليمون الطازج والنعناع للحصول على نكهة صيفية منعشة باردة ، أو أضف بعض القرفة والفراولة لبعض الدفء الشتوي. سيحب الأطفال والكبار على حد سواء النكهات، ويمكنك أيضًا استخدام المكونات التي تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة - مثل النعناع أو الليمون - مع زيادة الترطيب في نفس الوقت

نصيحة: حافظ على نضارتها مع مكعبات الثلج المجمدة الممزوجة بقطع الفاكهة أو القليل من عصير الليمون أو الليمون الحامض.

4. شراء أو زراعة طعامك الطازج

يمكن أن يؤدي تركيب الأعشاب العمودية الخاصة بك أو رقعة الفاكهة والخضروات في المطبخ إلى توفير إمدادات على مدار العام من الأطعمة المفضلة لديك (والصحية!). لا يمكن لهذا أن يوفر لك المال فحسب ، بل إنه الطريقة المثلى للعرض خيارات صحية للوجبات الخفيفة ومكونات يدوية للطهي المنزلي - إزالة الإغراء (أو العذر) لطلب التذوق أو الأكل على شيء شقي. يمكنك استخدام الأواني المعلقة إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة على الحائط للعمل بها.

5. ثم قم بتجميد بعض منه

لا تبقى الفاكهة والخضار طازجة إلى الأبد. يعد استخدام الفريزر طريقة جيدة لإطالة أمد الخير - ويمكن أن يكون هذا مفيدًا أيضًا لمن لديهم جداول أعمال مزدحمة. يمكن أن يكون إعداد أجزاء إضافية من الوجبات الصحية وتخزينها في الفريزر مثاليًا لتناول وجبة سريعة في منتصف الأسبوع ، ويساعد في الحفاظ على صحتك ، حتى في أكثر الأوقات ازدحامًا.

فكرة جيدة للالتزام بهذه الإستراتيجية هي أن تحدد لنفسك "يوم التحضير حيث تقوم بمجموعة من الطهي ، مصممة لربطك لمدة أسبوع أو أسبوعين. من الأفضل التركيز على إعداد طعام طازج وصحي بدلاً من وجبات الطعام المعبأة مسبقًا أو التي يتم إحضارها. فكر في صنع صلصة المعكرونة من الصفر (بدون السكر والمواد الحافظة الموجودة في الخيارات المشتراة من المتجر) وتجميد ما يكفي منها لوجبتين أخريين. من السهل أيضًا تجميد أطباق الكينوا ، مثلها مثل صلصات الكاري النباتي المصنوعة منزليًا.

6. استخدام منتجات صديقة للبيئة

يتم تغليف نسبة كبيرة من المنتجات الضارة بالنسبة لنا ، في مواد ضارة بالبيئة أيضًا. بالتأكيد ، قد يكون من المكلف استبدال كل شيء في مطبخك ببدائل صديقة للبيئة ، ولكن يمكنك أن تبدأ صغيرًا باستخدام منتجات تنظيف صديقة للبيئة أو حاويات زجاجية قابلة لإعادة الاستخدام. هناك طريقة أخرى للحفاظ على صحتها ونظافتها وهي الحد من كمية الأطعمة المعبأة التي تشتريها وبدلاً من ذلك استخدم برطمانات زجاجية لتخزين الصلصات والمخللات والأطعمة القابلة للدهن محلية الصنع.

7. ضع خطة وجبات على الحائط

إذا كان لديك جدار رقيق في المطبخ يحتاج إلى القليل من التجديد ، ففكر في تركيب سبورة سوداء أو لوحة بيضاء أو حتى ملصق بسيط يتتبع وجباتك طوال الأسبوع. ستتمكن أنت وعائلتك من تتبع عادات الأكل الصحية الخاصة بك ، والتخطيط للأسابيع المقبلة والتخلص من إغراء العودة إلى عادات الأكل السلبية.

يمكنك شراء أدوات تنظيم وجبات الطعام لمنزلك أو يمكنك صنع نظام DIY بسيط يتضمن الطعام المعروض في مطبخك.

8. استخدم أطباق وأوعية أصغر

Trick your brain into thinking it’s eating more by using a range of smaller plates and bowls. دراسات have shown that larger plates make servings appear smaller, whilst smaller plates can deceive people into thinking a serving of the same size is significantly larger.

So change up your eating habits with some new dinnerware! You don’t need to completely replace everything in your cupboards, but it’s good to be mindful that your plate will influence how you eat and subsequently how healthy you are.


This all-purpose bin is a multi-tasking workhorse in the pantry and essential for space management. Bags, boxes and cans—which can quickly become cluttered on open shelves—stay organized and easy to find tucked into these containers. Built-in handles make moving them a breeze and they&aposre perfectly sized to hold The Home Edit&aposs smaller organizer bins for sorting and sleek storage.

It&aposs easier to take advantage of a well-stocked pantry when you have quick and effortless access to everything on hand. Whether you&aposve got limited pantry space or deep shelves, this tiered shelf displays your canned goods, spices and other pantry staples in clear view for easy grabbing and quick inventory. And it&aposs expandable for when you need extra storage.


How to Design Your Kitchen to Encourage Healthy Eating

Check out these wellness-inspired kitchen design ideas depending on your space, interests, and goals.

When it comes to planning a room in your home, you might instinctively consider the moods or habits you&aposd like the space to inspire. Maybe you try to create an office space that promotes productivity and a bathroom that borrows elements from a fave spa. Or perhaps you, like many people, are looking for a kitchen that inspires healthy practices.

The growth of today&aposs wellness movement along with new advancements in appliances have contributed to an increased interest in kitchen design, says Dak Kopec, Ph.D., M.S. Arch., an architectural psychologist and associate professor at the University of Nevada, Las Vegas. As a result, modern kitchen designs have become very important to the overall resale value of a home, he adds.

Resale aside, the design decisions you make can potentially inspire you to stick to healthy habits and promote healthy living, confirms Kopec. "Kitchen design can have an effect on use, choice, and behaviors." For example, if you have plenty of counter space to spread out and the tools to make cooking easier, you might be more likely to follow through with, say, a goal to meal prep more often. What was once an overwhelming task (ugh, all of those ready-to-fill containers fighting spots on the counter in your old shoebox apartment), can suddenly turn into a positive and productive experience. (Have the kitchen design down but need a little inspo? Check out this 30-day meal prep challenge.)

If you&aposre hoping to achieve a kitchen that&aposs suited to your wellness aspirations, here are some kitchen design trends worth checking out.


How to Organize Your Kitchen for Weight Loss

The way you feng shui your kitchen&mdashfrom décor to dishes&mdashcan help or hurt your weight loss journey. Read this before you unload your dishwasher!

If you were to take a guess at all the things in your kitchen that could cause you to gain weight, you&aposd probably point to your stash of candy in the pantry or the half-eaten carton of ice cream in the freezer. But the real culprit could be something way more subtle: New studies are proving that the way you organize your counters, your pantry, and your cabinets can influence your appetite-and, ultimately, your waistline. The good news: You don&apost need to undergo an entire kitchen renovation to slim down. Try these reorganization tips for weight loss success. (Then, read up on 12 Tiny Expert-Backed Changes for Your Diet.)

1. Declutter your countertop. Raise your hand if you&aposre guilty of storing food on your counters (because you&aposre just going to take it back out of the cabinet tomorrow, right?). Here&aposs a reason to put the food back in the pantry: Women who left a box of breakfast cereal on their countertops weighed 20 pounds more than those who didn&apost women who stashed soda on their counters weighed 24 to 26 pounds more, according to a study of more than 200 kitchens in the Journal Health Education and Behavior. "It boils down to the fact that you eat what you see," said lead study author Brian Wansink, director of the Cornell Food and Brand Lab. "Even with something considered healthy like cereal, if you eat a handful every time you walk by, the calories add up." Consider it out of sight, out of mind.

2. Beware of cutesy kitchenware. Looking at cutely designed kitchen tools leads to more indulgent choices, according to a study in the يournal of Consumer Research. Participants who used a doll-shaped ice cream scooper doled out 22 percent more ice cream than those who used a regular scooper. "Playful products subconsciously cause us to let our guard down, so we&aposre more prone to pursue self rewards like indulgent foods," explains study co-author Maura Scott, Ph.D., assistant marketing professor at Florida State University. If home goods are too cute to resist, encourage indulgence in healthier places, Scott suggests. Go for pretty salad tongs or a polka-dot water bottle to draw you into using them more. (We&aposd start with Cool New Cookware to Transform Your Kitchen.)

3. Place healthy foods in places that practically smack you in the face. Sure, there are days you would trek 10 miles to get your hands on a piece of chocolate, but most of the time we&aposre programmed to eat what&aposs most convenient. Women who had to walk six feet to get their hands on a piece of chocolate ate half the amount of chocolates than those with the candy front of them, according to study from Cornell University. The good news: "The same effect is true for healthier foods such as fruits or vegetables-the more convenient it is, the more likely you&aposll eat it," Wansink says. To reorganize for success, place prechopped veggies at eye level in your refrigerator, store healthy snacks as the first thing you see in your pantry, or set out a bowl of fruit on your kitchen table. Then, hide unhealthy stuff (we&aposre looking at you, box of Oreos) on the highest shelves or in the farthest reach of your freezer (think: ice cream behind the bags of frozen peas).

4. Downsize your dinnerware. You already know that eating smaller portions is a smart move for weight loss, but eating off of smaller dishes makes it easier to stick with the right serving size. In fact, people who used 7-inch plates (around the size of a salad plate) ate 22 percent less than those who used a 10-inch dinner plate, according to a study in the Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology. Even nutritionists who used larger bowls served and ate 31 percent more ice cream than those who used smaller bowls. Next time you unload the dishwasher, place smaller sized bowls and plates on your go-to shelf in your cabinet stash supersize ones out of reach. (And scope this Infographic of Serving Sizes for Your Favorite Healthy Foods.)

5. Use champagne glasses instead of tumblerس. Here&aposs an idea we can get on board with: Break out the champagne flutes to decrease the amount you consume in liquid calories. Bartenders poured 30 percent more into tumblers than into highball glasses, according to a study from the National Institute of Health. Since this concept can translate to any drink that delivers calories, use flutes or highball glasses for calorie-containing drinks, and stack the tumblers next to your water cooler.

6. Create an ambiance that lowers your appetite. Dimmed lighting and low music shouldn&apost be reserved only for date nights. When lighting and music were softened, diners ate fewer calories and also enjoyed their food more than when they ate with harsh lighting and loud music, according to a study from Cornell University. Recreate the ambiance at home by going for mood lighting and setting Pandora on a soothing station. Color can keep you slim too. Add splashes of red-dishtowels, plates, whatever!-to your kitchen. People ate 50 percent fewer chocolate chips when they were served on a red plate compared to a blue or white one, found a study in the journal Elsevier.


Watch the Video About How to Organize Your Pantry

I actually made this video in March of 2018. Yep, one whole year ago. That’s why things look a lot different in the video compared to the pictures in this post.

Although I organized it a bit different both times, the principles are still the same. I am able to save time, money, and eat better when I can easily find food in my pantry.

Is the finished product Pinterest-worthy? ليس حقا. It works for me, though, and I don’t really care if my pantry “looks good” when I open it up.

When you keep your pantry organized, you can truly work so much faster in your kitchen and stick to your healthy eating goals a lot easier. Set aside some time this coming week to get your pantry organized if you haven’t done that lately.


شاهد الفيديو: Kako ugraditi aspirator u kuhinju