bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة برجر اللحم البقري

وصفة برجر اللحم البقري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • همبرجر لحم

تم طرح هذه الوصفة معًا ولكنها رائعة حقًا. كنت متشككًا بعض الشيء في البداية لأنني لست من محبي الخردل ، وعلى الرغم من أنه يمكنك تذوقه ، إلا أنه لا يتغلب عليه ولكنه يندمج مع كل شيء آخر. أطفالي يحبونهم.

31 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 9

  • 450 جم (1 رطل) مفروم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 ملعقة صغيرة خردل إنجليزي
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 1 بياض بيضة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. نقطع البصل والثوم ناعماً ثم نخلط كل شيء في وعاء كبير أو خلاط الطعام. اسحب الكرات وشكلها على شكل فطائر (يمكنني عادةً الحصول على 9 قطع برجر لطيفة الحجم).
  2. زريعة ضحلة لمدة 15 دقيقة ؛ استمر في الدوران لمنع الاحتراق.

طرق الطهي البديلة

يُطهى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ، أو الشواء لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب مرة واحدة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

كانت النكهة جيدة ولكن اللحم كان فضفاضًا جدًا مع الحشو. أعتقد أن إضافة بياض البيض أضافت الكثير من السائل في المزيج. لقد قمت بتبريد الفطائر قبل الطهي لتجميدها لكنها لا تزال تتفكك عند الطهي. -08 فبراير 2015

أضاف خردل الحبوب بدلاً من ذلك ، أحبهم الأطفال - 22 مارس 2013

لقد كسروا قليلاً ولكن الذوق هو المهم وكانوا لذيذين للغاية. - 17 سبتمبر 2010


13+ أفضل وصفات همبرغر صحية لفقدان الوزن

منشورات Waterbury ، Inc.

هل تعتقد أن الهامبرغر لا يمكن أن يكون صحيًا؟ فكر مرة اخرى! بدلاً من اللجوء إلى مطعم البرغر غير الصحي الذي يحتوي على آلاف السعرات الحرارية في طبق واحد ، استمتع بوصفات الهامبرغر الصحية هذه التي تخفض السعرات الحرارية إلى النصف - وأحيانًا أكثر!

بين برجر اللحم البقري العادي ، وبرغر الديك الرومي ، وحتى البرغر المصنوع من الأسماك ، ستكون وصفات الهامبرغر الصحية هذه هي وجبات عشاءك المفضلة الجديدة في ليلة نهاية الأسبوع.


وصفة برجر اللحم البقري الفلبيني

وصفة برجر اللحم البقري الفلبيني & ndash كل يوم تقصفنا الإعلانات من التلفزيون واللوحات الإعلانية والراديو وحتى على الإنترنت. حول مدى جودة البرغر التجاري ، لكن برجر اللحم البقري الحقيقي محلي الصنع لا يزال الأفضل.

في وصفة Pinoy هذه ، سنشارككم برغر لحم بقري فلبيني صحي ولذيذ. نقترح عليك اختيار لحم البقر قليل الدهن لتجنب الأجزاء الدهنية من اللحم ، وتأكد من الحصول على لحم مفروم ناعماً لمنع الانهيار أثناء الطهي. أضفنا أيضًا القليل من الماء إلى الخليط لضمان بقاء الفطائر رطبة بشكل لذيذ أثناء طهيها حتى تنضج جيدًا.

هذا كثير العصير برجر لحم على الطريقة الفلبينية احصل على مفاجأة جبنة الموزاريلا الذائبة وجبنة الشيدر لكل فم مرضي. يقدم مع الخس وشرائح الطماطم وحلقات البصل. يمكنك أيضًا إضافة الطبقة المفضلة لديك مثل لحم الخنزير المقدد المقرمش أو البيض المقلي أو البصل بالكراميل أو الصلصة الحارة فقط.

اجعل عائلتك سعيدة مع هذه اللحوم الصديقة للميزانية مع الجبن وندش جاهزة في 38 دقيقة فقط. أفضل شيء في هذا البرجر هو أنه لذيذ للغاية ، ويمكنك تجميد بقايا الطعام.

تعلم كيفية طهي الطعام اللذيذ وصفة برجر اللحم البقري الفلبينيخطوة بخطوة بمكونات بسيطة فقط.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من لحم البقر قليل الدهن (7٪ دسم)
  • 1 بيضة كبيرة
  • نصف كوب بصل مفروم
  • ربع كوب من فتات الخبز المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة رسيستيرشاير
  • 1 أو 2 فص ثوم مقشر ومفروم
  • حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح
  • حوالي 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 4 خبز همبرغر (4 بوصة عرض) ، مقسم
  • حوالي ربع كوب مايونيز
  • حوالي ربع كوب كاتشب
  • 4 أوراق خس آيسبرغ ، مغسولة ومقرمشة
  • 1 طماطم ناضجة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 4 شرائح رفيعة من البصل الأحمر

في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والبيض والبصل وفتات الخبز ورسسترشاير والثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل حتى تمتزج جيدًا. قسّم المزيج إلى أربعة أجزاء متساوية وشكل كل منها على شكل فطيرة بعرض 4 بوصات.

ضع البرغر على موقد شواء مدهون بالزيت فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو حرارة عالية على موقد غاز (يمكنك إمساك يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوانٍ فقط) أغلق الغطاء على شواية الغاز. يُطهى البرغر ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتحول إلى اللون البني على كلا الجانبين ولا يعد ورديًا من الداخل (يُقطع للاختبار) ، في المجموع من 7 إلى 8 دقائق. يرفع عن الشواية.

ضعي الكعك المقطّع إلى الأسفل على الشواية واطهيه حتى ينضج قليلاً ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.

افرد المايونيز والكاتشب على قيعان الخبز. يضاف الخس والطماطم والبرغر والبصل والملح والفلفل حسب الرغبة. ضع قطع الكعك في مكانها.


كيف اعملها كيف اصنعها

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقتين. تُخفّف الحرارة إلى متوسطة يُطهى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج ويتكرمل مع التحريك باستمرار. يرفع عن النار ويبرد 5 دقائق.

يُمزج البصل المكرمل مع 2 ملاعق كبيرة من المايونيز ومسحوق الثوم والفلفل واللحم البقري المفروم في وعاء مع التحريك حتى يتجانس. شكلي الخليط برفق على شكل 4 فطائر بسماكة 1/3 بوصة.

سخني مقلاة شواء أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية. المقلاة معطف مع رذاذ الطبخ. تضاف الفطائر تطهى 3 دقائق. قلب الفطائر. ضعي فوق كل واحدة شريحة جبن واحدة تطهى لمدة دقيقتين أو إلى درجة النضج المرغوبة.

وزعي الكاتشب بالتساوي على النصف السفلي من الخبز. انشر ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من المايونيز بالتساوي على نصفي الخبز. يُغطى القاع بالتساوي مع الفطائر وشرائح الطماطم وأوراق الخس والمخللات. يغطى بالنصفين العلويين من الكعك.


ملخص الوصفة

  • 2 رطل من ظرف الأرض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • ملح خشن وفلفل
  • 4 خبز هامبورجر

تسخين الشواية إلى درجة حرارة عالية. في وعاء متوسط ​​الحجم ، استخدم شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة رسيستيرشاير برفق مع الملح والفلفل. شكلي الخليط برفق في أربع فطائر بسماكة 1 بوصة.

ضعي الفطائر على الجزء الأكثر سخونة من مشوي على النار حتى يتحول لونها إلى البني ، من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. انقل الفطائر إلى جزء أبرد من الشواية واستمر في الشوي حتى تنضج بشكل مرغوب ، من 4 إلى 8 دقائق لكل جانب.

قم بتقسيم خبز الهمبرغر والخبز المحمص على الشواية إذا كنت ترغب في وضع برجر على كل خبز وتقديمه مع المصاحبات المرغوبة.


وصفة من مطبخ اختبار طاولة التذوق

أثمر: ستة برجر 6 أونصات

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

الوقت الكلي: 30 دقيقة

مكونات

1 & frac12 رطل من لحم بقري ، مقطع إلى قطع 1 بوصة ومبرد

12 رطل من لحم الصدر ، مقطع إلى قطع بحجم 1 إنش ومبرد

6 أونصات من أضلاع اللحم البقري القصيرة ، مقطّعة إلى قطع بحجم 1 إنش ومبرّدة

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

زيت نباتي للدهن

كعك وإضافات للتقديم

الاتجاهات

1. باستخدام مفرمة اللحم المعدة وفقًا لتوجيهات الشركة الصانعة وبقوالب متوسطة ، قم بطحن اللحوم في وعاء متوسط ​​الحجم. باستخدام يديك ، اخلطي اللحم حتى يتجانس ، ثم شكليه في ست فطائر سعة 6 أونصات. يتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل.

2. أشعل شواية. باستخدام الملقط والمناشف الورقية ، دهن الشواية برفق. يُطهى البرغر ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتفحم ومتوسط ​​الندرة ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. ينقل إلى طبق ، ويجمع حسب الرغبة مع الخبز والإضافات ، ويقدم.


وصفة برجر اللحم البقري بريسكت برجر مع بوربون شيبوتلي - الوصفة. : لا يجب أن يكون صنع البرغر إنتاجًا كبيرًا.

وصفة برجر اللحم البقري بريسكت برجر مع بوربون شيبوتلي - الوصفة. : لا يجب أن يكون صنع البرغر إنتاجًا كبيرًا.. يتبل ويضاف البصل ويخلط جيدا. اشوي البرغر لمدة 10 دقائق مع تقليبها مرة واحدة للحصول على لحم متوسط. إذا كنت & # 039 لا تستخدم كل شيء في وصفة البرجر اللذيذة هذه ، فجرب وصفات اللحم البقري المفروم لدينا بما في ذلك إمباناداس ولحم البقر ستروجانوف وحساء تاكو و. شكل 8 كرات كبيرة مع اللحم ثم افردها برفق إلى شرائح. صفيها وضعيها في وعاء صغير.

نرش اللحم المفروم بالتساوي مع نصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. ستحفظ فطائر الهمبرغر المطبوخة منزليًا ملفوفة جيدًا في غلاف بلاستيكي أو في وعاء محكم الغلق في الثلاجة من أجل. شكلي الخليط برفق إلى 8 قطع. بالإضافة إلى ذلك ، نصائح لتحضير اللحم وطهي البرغر حتى تصبح طرية ورائعة! يُطهى أكثر من البرغر لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول إلى اللون البني.

مجموعة باديلا | 4 وصفات برغر مع ذوق من padillagroup.com نخب خبز البرجر حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلاً. بعد ذلك ، اسكب صلصة رسيستيرشاير (انظر الملاحظة 1) على اللحم المفروم واخلط كل شيء جيدًا. سخن الشواية على حرارة عالية. في وعاء كبير نخلط نوعي اللحوم برفق. لتحضير برجر الجبن ، قبل دقيقة واحدة من نضج البرجر ، ضعي شرائح الجبن فوقها. برغر لحم بقري مفروم كرولز ، ملح كورنر ، بصل أحمر ، زبدة ، خبز همبرغر ، زيت زيتون ، لحم بقري مفروم و 12 برجر لحم سيشوان آخر مع صلصة حلوة وحارة سموكر & # 039 s خل أبيض ، جف & # 174 زبدة فول سوداني مقرمشة إضافية ، رقائق فلفل أحمر مطحون و 11 المزيد بالنسبة لبرغر الدجاج والديك الرومي ، اخبز في 350 & # 176 فهرنهايت لحوالي 20 دقيقة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفطائر إلى 165 & # 176 فهرنهايت.

استمر في الطهي حتى يبدأ الجبن في الذوبان.

ماذا تفعل مع هذا اللحم المفروم؟ شكلي الخليط برفق إلى 8 قطع. مزيج البيض والأيولي يجعل هذا البرجر مميزًا. انقل البرجر بعيدًا عن الحرارة واشوي الجوانب المقطوعة. يمكنك حتى خبز البرغر النباتي في الفرن. سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة. 1 ساعة و 5 دقائق. ضع 500 غ من اللحم المفروم في وعاء مع 1 بصلة صغيرة و 1 بيضة ، ثم اخلطهم. اصنع بصمة إبهام في وسط كل فطيرة لمنع البرغر من الانتفاخ عند الطهي. قدميها مع وعاء صغير من الكاتشب والبطاطا إذا أردت. لصنع برجر الجبن ، قبل دقيقة واحدة من نضج البرغر ، ضعي شرائح الجبن في وعاء متوسط ​​، واستخدمي شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة ورسيستيرشاير برفق لبرغر الدجاج والديك الرومي ، اخبزي في 350 و 176 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفطائر إلى 165 & # 176 فهرنهايت.

في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع الأعشاب والبيض. لبرغر الحمص ، اخبز الفطائر على 350 & # 176 فهرنهايت حتى يصل المركز إلى 160 & # 176 فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. نضيف بعض الطماطم والخس وشرائح الأفوكادو ثم البرجر وشرائح البصل الأحمر والنصف الآخر من الخبز. أضيفي اللحم المفروم والبصل الأخضر وقطعي اللحم بيديك. قسّم الخليط إلى أربعة.

Hot N & # 039 وصفة برجر اللحم البقري الحار من موقع الاستقبال. ضع الكعك على لوح التقطيع بحيث تكون الجوانب الداخلية متجهة لأعلى. بالإضافة إلى ذلك ، نصائح لتحضير اللحم وطهي البرغر حتى تصبح طرية ورائعة! سخن الشواية على حرارة عالية. تعمل هذه الوصفة بشكل جيد على كل من شوايات الغاز والفحم. اخلطي باليد أو بالشوكة حتى تمتزج جيدًا. عندما تكون النار متوسطة الحرارة ، قم بزيت الشبكة. اخلطي المايونيز مع الخردل ووزعيه على قاعدة كل خبز. يمكنك حتى خبز البرغر النباتي في الفرن.

يُمزج اللحم المفروم والفلفل والملح والخردل وصلصة رسيستيرشاير.

سخن الشواية على حرارة عالية. دهن المقلاة بطبقة خفيفة من زيت الزيتون أو الزبدة. اصنع بصمة إبهام في وسط كل فطيرة لمنع البرغر من الانتفاخ عند الطهي. في هذا المزيج ، استخدمت 500 جرام لكل من لحم البقر ولحم الخنزير ، ويمكن تعديل ذلك بالطريقة التي تريدها. إذا كان لديك أداة لصنع البرجر ، فاجعل البرغر بسعة 1/4 رطل لكل منهما. عند تجميع البرجر ، أوصيك بنشر الأيولي على الخبز السفلي حتى يتوفر الخبز العلوي للبيض. قم بلف الخليط بحذر على شكل كرات ، كل واحدة بحجم كرة التنس. انشر اللحم المفروم وتبليه بالملح والفلفل. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد المطبوخ وخبز البريوش أولاً. تسخين الشواية أو المقلاة على درجة عالية. اشوي البرغر لمدة 10 دقائق مع تقليبها مرة واحدة للحصول على لحم متوسط. في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع الأعشاب والبيض. نضيف بعض الطماطم والخس وشرائح الأفوكادو ثم البرجر وشرائح البصل الأحمر والنصف الآخر من الخبز.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة مليئة بالمايونيز السريراتشا على جوانب الخبز المشوية. ضع الكعك على لوح التقطيع مع توجيه الجوانب الداخلية لأعلى. إذا كنت & # 039 لا تستخدم كل شيء في وصفة البرجر اللذيذة هذه ، فجرب وصفات اللحم البقري المفروم لدينا بما في ذلك إمباناداس ولحم البقر ستروجانوف وحساء تاكو و. ضعها في راحة يدك واضغط عليها برفق لتسطيحها لتصبح فطائر بسماكة 3 سم. اخلطي باليد أو الشوكة حتى تمتزج جيدًا.

وصفة برجر اللحم مع Stilton Rarebit - طهاة بريطانيون رائعون من gbc-cdn-public-media.azureedge.net في وعاء متوسط ​​، استخدم شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة ورسيستيرشاير برفق ، بعد كل شيء ، إنه لحم بقري مفروم مع بعض النكهات ، وليس لحم بقري ويلينجتون ، لذا فقط استرخي واصنع بعض البرغر. في وعاء كبير نضيف اللحم. بعد ذلك ، اسكب صلصة رسيستيرشاير (انظر الملاحظة 1) على اللحم المفروم واخلط كل شيء جيدًا. باستخدام يديك ، شكلي إلى 4 فطائر. 1 ساعة و 5 دقائق. ضع لحم الخنزير المقدد على لوح تقطيع وفرم خشن. في وعاء كبير ، اخلطي نوعي اللحوم برفق.

في وعاء كبير نضيف اللحم.

انقل البرجر بعيدًا عن الحرارة واشوي الجوانب المقطوعة. يُمزج اللحم المفروم والفلفل والملح والخردل وصلصة رسيستيرشاير. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والملح والفلفل. بعد ذلك ، اسكب صلصة رسيستيرشاير (انظر الملاحظة 1) على اللحم المفروم واخلط كل شيء جيدًا. 5.0 من أصل 5 تصنيف النجوم. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد المطبوخ وخبز البريوش أولاً. ضع البرجر على صينية الخبز أو في المقلاة ، ثم استخدم ملعقة للضغط عليها برفق ، مع التأكد من أن البرجر على اتصال تام بالمقلاة. إذا كنت & # 039 لا تستخدم كل شيء في وصفة البرجر اللذيذة هذه ، فجرب وصفات اللحم البقري المفروم لدينا بما في ذلك إمباناداس ولحم البقر ستروجانوف وحساء تاكو و. يتبل ويضاف البصل ويخلط جيدا. في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع الأعشاب والبيض. في وعاء متوسط ​​الحجم ، استخدم شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة ورشيسترشاير برفق. ضع لحم الخنزير المقدد على لوح تقطيع وفرم خشن. اخلطي باليد أو بالشوكة حتى تمتزج جيدًا.

المصدر: blog.slimmingsolutions.com

في وعاء كبير نضيف اللحم. ماذا تفعل مع هذا اللحم المفروم؟ أضيفي اللحم المفروم والبصل الأخضر وقطعي اللحم بيديك. انشر اللحم المفروم وتبليه بالملح والفلفل. يتبل بالملح والفلفل.

المصدر: www.stayathomemum.com.au

لا تفرط في مزجها حتى تظل لطيفة ورائعة. بالإضافة إلى ذلك ، نصائح لتحضير اللحم وطهي البرغر حتى تصبح طرية ورائعة! نرش اللحم المفروم بالتساوي مع نصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. نضيف الملح والفلفل والثوم وصلصة ورسسترشاير والكاتشب ويخلط جيدا. عندما تكون النار متوسطة الحرارة ، قم بزيت الشبكة.

لطهي البرغر ، سخني صينية كبيرة أو مقلاة لمدة 4 دقائق على نار عالية ، ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة. تسخين الشواية أو المقلاة على درجة عالية. ضع البرجر على صينية الخبز أو في المقلاة ، ثم استخدم ملعقة للضغط عليها برفق ، مع التأكد من أن البرجر ملامس تمامًا للوعاء. برغر لحم بقري مفروم كرولز ، ملح كورنر ، بصل أحمر ، زبدة ، خبز همبرغر ، زيت زيتون ، لحم بقري مفروم و 12 برجر لحم سيشوان آخر مع صلصة حلوة وحارة سموكر & # 039 s خل أبيض ، جف & # 174 زبدة فول سوداني مقرمشة إضافية ، رقائق فلفل أحمر مطحون و 11 مزيد من التوابل ، يضاف البصل ويخلط جيدا.

لا يجب أن يكون صنع البرغر إنتاجًا كبيرًا. سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة. ماذا تفعل مع هذا اللحم المفروم؟ برغر لحم بقري مفروم كرولز ، ملح كورنر ، بصل أحمر ، زبدة ، خبز همبرغر ، زيت زيتون ، لحم بقري مفروم و 12 برجر لحم سيشوان آخر مع صلصة حلوة وحارة سموكر & # 039 s خل أبيض ، جف & # 174 زبدة فول سوداني مقرمشة إضافية ، رقائق فلفل أحمر مطحون و 11 مرة أخرى اشوي البرجر لمدة 10 دقائق ، مع تقليبها مرة واحدة ، للحصول على لحم متوسط.

بعد ذلك ، اسكب صلصة رسيستيرشاير (انظر الملاحظة 1) على اللحم المفروم واخلط كل شيء جيدًا. نرش اللحم المفروم بالتساوي مع نصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. اشوي البرغر لمدة 10 دقائق مع تقليبها مرة واحدة للحصول على لحم متوسط. يُطهى أكثر من البرغر لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول إلى اللون البني. بالنسبة لبرغر الدجاج والديك الرومي ، اخبز في 350 & # 176 فهرنهايت لحوالي 20 دقيقة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفطائر إلى 165 & # 176 فهرنهايت.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والملح والفلفل. ماذا تفعل مع هذا اللحم المفروم؟ برغر لحم بقري مفروم كرولز ، ملح كورنر ، بصل أحمر ، زبدة ، خبز همبرغر ، زيت زيتون ، لحم بقري مفروم و 12 برجر لحم سيشوان آخر مع صلصة حلوة وحارة سموكر & # 039 s خل أبيض ، جف & # 174 زبدة فول سوداني مقرمشة إضافية ، رقائق فلفل أحمر مطحون و 11 أخرى إذا كنت & # 039 لا تستخدم كل شيء في هذه الوصفة اللذيذة من البرجر ، فجرب وصفات اللحم البقري المفروم لدينا بما في ذلك إمباناداس ولحم البقر ستروجانوف وحساء تاكو و. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد المطبوخ وخبز البريوش أولاً.

إذا كان لديك أداة لصنع البرجر ، فاجعل البرغر بسعة 1/4 رطل لكل منهما. اصنع بصمة إبهام في وسط كل فطيرة لمنع البرغر من الانتفاخ عند الطهي. لعمل برجر الجبن ، قبل حوالي دقيقة واحدة من نضج البرجر ، ضعي شرائح الجبن فوقها ، وضعي اللحم المفروم وفتات الخبز في الخليط. نحمص خبز البرجر حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.

انقل البرجر بعيدًا عن الحرارة واشوي الجوانب المقطوعة. رشي بالتساوي صلصة رسيستيرشاير وملح التوابل ومسحوق الثوم والفلفل. عند تجميع البرجر ، أوصيك بنشر الأيولي على الخبز السفلي حتى يتوفر الخبز العلوي للبيض. عندما تكون النار متوسطة الحرارة ، قم بزيت الشبكة. في وعاء كبير ، اخلطي نوعي اللحوم برفق.

شكلي الخليط برفق إلى 8 قطع. في وعاء كبير ، اهرسي الخبز والحليب مع شوكة حتى تتشكل عجينة كبيرة. ضعي اللحم المفروم وفتات الخبز في الخليط. تعمل هذه الوصفة بشكل جيد على كل من شوايات الغاز والفحم. ضع لحم الخنزير المقدد على لوح تقطيع وفرم خشن.

في وعاء كبير ، اهرسي الخبز والحليب مع شوكة حتى تتشكل عجينة كبيرة.

في هذا المزيج ، استخدمت 500 جرام لكل من لحم البقر ولحم الخنزير ، ويمكن تعديل ذلك بالطريقة التي تريدها.

/> المصدر: inspirentertainment.com

لصنع برجر الجبن ، قبل دقيقة واحدة من نضج البرجر ، ضعي شرائح الجبن فوقها

المصدر: www.foodrepublic.com

في وعاء متوسط ​​الحجم ، استخدم شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة رسيستيرشاير برفق

المصدر: blog.williams-sonoma.com

تسخين الشواية أو المقلاة على درجة عالية.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، استخدم شوكة لخلط اللحم البقري والخردل وصلصة رسيستيرشاير برفق

في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والملح والفلفل.

يُضاف فتات الخبز والبيض والماء والبقدونس والملح والمردقوش والفلفل الحلو والفلفل.

ضع الكعك على لوح التقطيع مع توجيه الجوانب الداخلية لأعلى.

المصدر: blog.thewinegallery.com.au

في هذا المزيج ، استخدمت 500 جرام لكل من لحم البقر ولحم الخنزير ، ويمكن تعديل ذلك بالطريقة التي تريدها.

المصدر: www.bestfamilyguide.com

المصدر: www.aninas-recipes.com

يتبل ويضاف البصل ويخلط جيدا.

المصدر: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

احصل على القليل من المناديل ، فقد تتسبب في فوضى لذيذة!

في مقلاة صغيرة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا

المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

نرش اللحم المفروم بالتساوي مع نصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.

رشي بالتساوي صلصة رسيستيرشاير وملح التوابل ومسحوق الثوم والفلفل.


تحضير

الخطوة 1

باستخدام يديك ، اخلطي البصل واللحم البقري برفق مع 1¼ ملعقة صغيرة. ملح و نصف ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء متوسط. تشكل برفق على شكل أربع فطائر سميكة بسمك 1½ "(ستكون الفطائر غير المتماسكة أكثر نضارة).

الخطوة 2

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة ، ويفضل أن يكون من الحديد الزهر ، على نار متوسطة إلى عالية. تُتبّل الفطائر بالملح والفلفل ، وتُوضع في مقلاة ، وتُخفّف الحرارة على الفور إلى متوسطة. طهي 4-6 دقائق لكل جانب للندرة المتوسطة. قدميها على الخبز مع الإضافات المرغوبة.

قم بالمضي قدمًا:

الخطوه 3

يمكن تشكيل الفطائر قبل 4 ساعات. يغطى ويبرد.

كيف تقيم بيرجر بيرجر بيف جراس فيد؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


41+ أفضل وصفات برجر اللحم بالصور

41+ أفضل وصفات برجر اللحم
الصور
. وصفة برجر ستيك مستوحاة من جوليبي مع مرق الفطر (شريحة لحم سالزبوري الفلبينية). دليل الخبراء لدينا للحصول على فطيرة برجر اللحم البقري المثالية المصنوعة منزليًا.

برجر لحم مع كاتشب سبايسي وصفة برجر SBS Food من www.sbs.com.au

وصفة برجر ستيك مستوحاة من جوليبي مع مرق الفطر (شريحة لحم سالزبوري الفلبينية). اخترنا أفضل وصفات البرجر للشواء بالإضافة إلى بعض البرغر اللذيذ الذي يمكن إعداده مباشرة على موقدك. فقط في حال لم يكن لديك & # 039t ، فهذه كلها أفضل الأماكن للحصول عليها بالترتيب من الأرخص إلى الأغلى (التي نعرفها) للبرغر:

تحقق من هذه الوصفة اللذيذة لبرغر اللحم البقري من ويبر - السلطة الأولى في العالم في الشواء.

جرب أفضل وصفات البرجر لدينا ، من برغر اللحم البقري السهل إلى برجر الدجاج. شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي اللذيذ أو هيلمان & # 039 أو أفضل الأطعمة ديجونيز كريمي خردل ديجون و 3 أنواع أخرى. تحقق من هذه الوصفة اللذيذة لبرغر اللحم البقري من ويبر - السلطة الأولى في العالم في الشواء. طريقة عمل الهامبرغر المحشو بالجبن والمغطى بأفضل المثبتات.

طريقة عمل الهامبرغر المحشو بالجبن والمغطى بأفضل المثبتات.


المصدر: imagesvc.meredithcorp.io

اترك اللحم المفروم في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل الشوي.

الموضوعات / أفضل وصفات برجر اللحم البقري (0).

قسمي الخليط إلى أربع حصص متساوية.


المصدر: www.thespruceeats.com

1 رطل 455 جرام لحم بقري مفروم.


المصدر: media.foodnetwork.ca

هذه هي أفضل وصفة لدينا برجر لحم البقر!


المصدر: www.aninas-recipes.com

اخترنا أفضل وصفات البرجر للشواء بالإضافة إلى بعض البرغر اللذيذ الذي يمكن إعداده مباشرة على موقدك.

لقد جمعنا & # 039ve أفكارنا المفضلة عن برجر اللحم البقري الذي & # 039ll يشعل إبداعك.


المصدر: www.inspiredtaste.net


شاهد الفيديو: PEA BEES Nasi Kunyit


تعليقات:

  1. Maura

    في رأيي تمت مناقشته بالفعل ، استخدم البحث.

  2. Suzanna

    أجل رائع،

  3. Melwas

    برافو ، على ما يبدو لي ، هي العبارة المثيرة للإعجاب

  4. Reginhard

    في رأيي ، تمت مناقشته بالفعل



اكتب رسالة