bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة كيشي البروكلي والكاجو

وصفة كيشي البروكلي والكاجو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • كيشي
  • كيشي البروكلي

كيشي نباتي رائع مصنوع من البروكلي والجبن البري والكاجو. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك طهي البروكلي قليلاً لتليينه قبل إضافته إلى الكيش.

28 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 250 جرام عجين الفطير المجمد
  • 250 جرام إسفين بري
  • 500 غرام من البروكلي ، مقطّع إلى زهيرات
  • 125 مل كريما حامضة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 150 جرام كاجو
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • جبنة شيدر مبشورة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. ذوبان الجليد المعجنات توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتغطى قاع وحواف صفيح أو طبق كيشي.
  2. سخني الفرن إلى 225 درجة مئوية / علامة الغاز 7.
  3. قطعي البري بري إلى شرائح رفيعة وغطي قاع العجين بنصف شرائح البري بري. ثم نرش أكثر من نصف حبات الكاجو وأضف كل زهور البروكلي.
  4. اخفقي القشدة الحامضة مع البيض والملح والفلفل. صب هذا الخليط فوق البروكلي.
  5. يُضاف الكاجو المتبقي ويُرتب النصف الآخر من شرائح الجبن البري في الأعلى. رشي ملعقة كبيرة من العسل فوق البري ورشي القليل من جبن الشيدر المبشور فوقها.
  6. اخبزي الكيش لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

كان هذا طبقًا رائعًا حقًا - قد أضيف المزيد من التوابل في المرة القادمة ، لكن القوام كان رائعًا. لقد قمت بطهي البروكلي قليلاً أولاً. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى. كان جميلًا دافئًا وباردًا أيضًا. - 02 يناير 2014


كيشي بدون قشرة

من السهل جدًا صنع هذا الكيشي Crustless وهو الكيش الوحيد منخفض الكربوهيدرات الذي ستحتاجه. هذا الكيش الخالي من الغلوتين نباتي بشكل طبيعي مصنوع من الخضار مثل البروكلي والجزر والبصل والتوفو. ستفوت & rsquot الكربوهيدرات أو حقيقة عدم وجود أي قشرة في وصفة الكيش الصحية هذه. طعمها مثل الصفقة الحقيقية ، إن لم يكن أفضل من ذلك حقًا. الكيش هو أيضًا صديقًا رائعًا للأطفال ، حتى الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم سيحبون ذلك.

التوفو هو عنصر أساسي في منزلي عندما يتعلق الأمر بمصادر البروتين. كما هو الحال في 5 Spice Tofu Stir Fry حيث يتم دمجه مع الخضار.

بناءً على هذا المزيج الرائع ، توصلت إلى وصفة Crustless Quiche. صدقني ، إنه أمر لا بد منه لجميع وجباتك منخفضة الكربوهيدرات.

جربه وسترى أنه شهي ، وملء ، وصحي ، ولذيذ ، وسهل التحضير في معالج الطعام ، والطعام المريح النهائي لوصفات طعامك الصحية ، ويجب أن يصنعه بغض النظر عما إذا كان نباتيًا أم لا. سيحصل الجميع على بقعة ناعمة كبيرة عليه.

أيضًا تكون النتيجة جبنيًا حقًا ، إذا أضفت الجبن النباتي الاختياري والخميرة الغذائية.


مكونات كيشي البروكلي بدون قشرة

  • 3 كوب بروكلي
  • 300 جرام جبن شيدر
  • 2 كوب بصل
  • 8 بيضات
  • 3 كوب حليب
  • 4 شرائح خبز قمح كامل

طريقة عمل كيشي البروكلي بدون قشرة

الخطوة 1

يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية ، بينما يسخن الفرن مسبقًا ، يُقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ، ويبشر جبنة الشيدر ، ويقطع البصل ناعماً ويقطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة. في مقلاة عميقة ، اطبخ البروكلي.

الخطوة 2

في وعاء ، اخفقي البيض وبمجرد خفقه أضيفي الحليب واخلطيهم جيدًا.

الخطوه 3

ثم أضيفي قطع الخبز المقطعة مع البروكلي وجبنة الشيدر والبصل المفروم. يقلب جيدا. رش رذاذ الطبخ على طبق الخبز واسكب المزيج على صينية الخبز. اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تنضج بالكامل. يمكن أن يتم تقديمها ساخنة أو باردة ، حسب تفضيلاتك.


كيش بروكلي بالجبنة

هذا هو كيشي رائع رقيق ولكنه غني. قدميها ساخنة أو باردة على مدار السنة. النكهة لذيذة بشكل لا يصدق مع التركيز على القشرة ، وهي خالية من الغلوتين وخالية من فول الصويا وأصلية & # 8211 لذيذة وأكثر إيش في نفس الوقت ، وكأن ذلك لم يكن كافيًا ، فهي صحية أيضًا.

مكونات القشرة
2 كوب جوز
كوب ونصف من رقائق الذرة أو ما يعادل جم / و
2 كوب شوفان خالي من الجلوتين
2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
ماء
قليل من الملح

طريقة القشرة
1. جهز صينية كيشي مقاس 12 بوصة & # 8211 دهنها ، واصنع العجين.
2. ضعي المكونات المجففة في محضر الطعام ، واخلطيها حتى يصبح المزيج مثل دقيق القمح الكامل السميك.
3. أضيفي المارجرين حتى يتماسك القوام معًا ، مع الاستمرار في عملية التحضير.
4. أضف القليل من الماء كل بضع ثوانٍ ، حتى يشكل المزيج كرة في معالجك & # 8211 ثم تصبح جاهزة.
5. بأيدٍ نظيفة ، قم بإزالة الكرة واضغط عليها في صينية الخبز ، ووزعها بالتساوي قدر المستطاع (لا تحتاج إلى دبوس لف لهذا الغرض ، دع يديك وأصابعك تقوم بالمهمة). توخ الحذر عند الحواف وتأكد من الضغط لأسفل لتشكيل قاعدة متساوية لطيفة. توضع جانبا لعمل الحشوة.

مكونات الحشو
1 كوب لوز مقشر
1½ كوب كاجو
1 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
1 ملعقة صغيرة ملح (لكن ضبط حسب الذوق)
1 كوب جبن نباتي مبشور من اختيارك
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 كوب حليب نباتي غير محلى من اختيارك

إضافات
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
1 حبة كراث صغيرة مفرومة ناعماً
2 كوب من زهرات البروكلي (إذا كنت تستخدم مجمدًا كما فعلت ، تأكد من إذابتها أولاً)
½ ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

طريقة التعبئة

  1. ضعي جميع المكونات في محضر الطعام ، واخلطيها حتى تشكل مزيجًا كثيفًا غنيًا
  2. نضع الكراث والبقدونس والبروكلي فوق العجينة
  3. يُسكب مزيج الجوز والجبن حول قاعدة الخضار في الطبق
  4. زينيها بالفلفل ورشّ من البابريكا الحلوة
  5. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 355 درجة فهرنهايت ، وضعي كيشي في قاع الفرن ، واطهيه لمدة 20-25 دقيقة. ثم ضعه على السطح واتركه يطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى ، مع الانتهاء من الشوي أو تحمير الجزء العلوي لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، حتى يصبح لونه ذهبياً. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم.

جميع الوصفات والمحتوى © Miriam Sorrell www.mouthwateringvegan.com 2010

هذه وصفات مجانية من أجل راحتك - كل ما نطلبه في المقابل هو أن تأخذ بضع لحظات للتمرير لأسفل إلى أسفل هذه الصفحة وترك لنا تعليق بناء.


تحضير

تُطهى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين.

قم بإزالته وضعه على طبق مبطن بمنشفة ورقية. قم بإزالة معظم الدهون من المقلاة.

أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. بمجرد أن يسخن ، أضيفي البروكلي المفروم والبصل والثوم. يتبل بالقليل من الملح والفلفل ويطهى لبضع دقائق ، مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج البروكلي قليلاً

يقطع لحم الخنزير المقدد ويضاف إلى المقلاة. ارفعي المقلاة عن النار.

سخن الفرن إلى 350 درجة.

بينما يسخن الفرن ، حضري حشوة البيض. يُضاف البيض والحليب كامل الدسم وجبن البارميزان إلى وعاء الخلط ويُخفق جيدًا حتى يمتزج. الموسم مع القليل من الملح والفلفل.

ضع طبقة من الجزء السفلي من قشرة الفطيرة مع معظم جبن الشيدر وجبن الموزاريلا ، واحتفظ بحوالي نصف كوب من الجبن في الجزء العلوي من الكيش.

يُرش مزيج البروكلي والبصل ولحم الخنزير المقدد على الجبن ويُوزّع في طبقة متساوية. يُسكب مزيج البيض على الوجه ويُرش بما تبقى من نصف كوب من الجبن.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقطيع.


التعليقات (18)

الوصفة لا تحتوي على ملح.

أردت فقط معرفة ما إذا كان سيغير أي شيء إذا تركت الفطر بالخارج؟ فازت زوجتي & # 8217t بأكلهم. (أو ربما استبدله بشيء آخر مثل تجعيد الصويا أو شيء من هذا القبيل؟)

ما هو عدد السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية في هذه الوصفة؟ لم & # 8217t أراه.
شكرا!

مرحبًا أندريا ، لم نقم بتضمين معلومات السعرات الحرارية في وصفاتنا لتجنب التشجيع على فرز العناصر الغذائية وحساب السعرات الحرارية ، الأمر الذي يمكن أن يخلق مشاكل أكثر مما تحل. مع اتباع نظام غذائي كامل من النباتات ، يوصى بتناول الطعام حتى الشعور بالشبع بشكل مريح بدلاً من حساب السعرات الحرارية. يسمح المحتوى العالي من الماء والألياف في الأطعمة النباتية الكاملة لأجسامنا بقياس كمية الطعام التي نحتاج إلى تناولها بدقة أكبر. قد تجد مقالة جيف نوفيك بعنوان "نهج كثافة السعرات الحرارية في التغذية وإدارة الوزن مدى الحياة" مفيدة: http://www.forksoverknives.com/the-calorie-density-approach-to-nutrition-and-lifelong-weight-management/

هل يمكنني صنع هذا في طبق خبز بدلاً من أكواب فردية؟

يمكنك تجربتها ، بيتسي! يرجى ملاحظة أن هذه الوصفة منسقة وفقًا لأحجام الكوب ، لذلك قد تختلف القياسات ووقت الخبز وما إلى ذلك للخبز في طبق كامل. نتمنى لك التوفيق معها!

هل يجب أن أطهو البطاطس قبل وضعها مع الخضار؟

مرحبًا Onyx ، يرجى الملاحظة في الخطوة 2: & # 8220 في مقلاة كبيرة تُطهى الفطر والبطاطس والفلفل الحلو والبصل لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ، مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء ، 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. في كل مرة ، حسب الحاجة لمنع الالتصاق. & # 8221

اتبعت الوصفة حرفياً ، لكني لم أهتم بالنكهة أو القوام.

أهلا. شكرا على هذه الوصفة. هل يمكنني استخدام أكواب الخبز المصنوعة من السيليكون؟ بدلا من أكواب الخبز احباط.

لقد استخدمت السيليكون فقط احذر عند إزالتها

هل يمكنني استخدام دقيق مختلف؟ ليس لدي حمص. ربما الذرة الرفيعة أو الشوفان؟

دقيق الحمص مميز لأنه يخلق قوامًا بيضويًا كما هو الحال في كيشي. لذلك أشك في أنك ستحصل على نفس الشيء مع الشوفان أو الجرام الحامض الذي سيكون أشبه بالدقيق العادي. غالبًا ما أستخدم النسخة الهندية من دقيق الحمص (بيسام أو جرام) لأنه جيد جدًا ويخلق نسيجًا أفضل.

كان مزيج الشبت والخضروات لذيذًا! فطور رائع لبدء يومك!

صنع دفعة كبيرة للتجميد. إفطار سهل العودة إلى المدرسة غير الافتراضية!


قطع لحم الخنزير والدجاج

كيش بروكلي وكاجو

يسخن الفرن إلى 350 درجة. يقطع البروكلي إلى دقيق صغير. ضعي البروكلي في وعاء به ماء مغلي مملح لمدة دقيقتين ثم أخرجيه من الماء وضعيه جانباً ليبرد.

تُسخن المقلاة على نار متوسطة عالية مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة. يقلب البصل والثوم ويقلب. بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا ، قلبي الكاجو والكمون حتى يغطى بالزيت. ازالة من الحرارة.

في مقلاة أخرى نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة ويقلى الفطر إلى أرباع حتى يتقلص إلى النصف ويصبح طريًا. ازالة من الحرارة. يقلب مع البصل والكاجو.

** في الصورة ، قلّبتهم سويًا ، لكن الفطر أنتج الكثير من الماء الذي طهى ولكنه أفرط في نضارة الكمون. قم بطهيها بشكل منفصل ثم قم بإضافتها معًا.

أثناء طهي البصل والفطر ، افردي عجينة النفخ وضعيها في وعاء فطيرة مسلوق ومغطى بالدقيق مع ترك مساحة كبيرة للقشرة في الأعلى. خذ شوكة واعمل ثقوبًا في قاع صينية الفطيرة عدة مرات حول المقلاة.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والقشدة والملح والفلفل حسب الرغبة ، وجودة مبشورة. اترك بعض الجودة على الجانب لأعلى كيشي.

خذ البروكلي المبرد وضع نصف الدقيق في قاع صينية الفطيرة المحضرة. يُغطى البروكلي بمزيج الفطر والبصل. يغطى بنصف خليط البيض والجبن. كرر هذه العملية وخذ كمية إضافية من الجبن المحجوزة على الجانب وأعلى كيشي. اضغط على الجزء العلوي من القشرة في نمط متموج وتأكد من أن خليط البيض ليس مرتفعًا جدًا للقشرة. ادهن الجزء العلوي من القشرة ببيضة مخفوقة وقطعة ماء أو حليب.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 45 دقيقة. للتأكد من أن الكيش قد اكتمل ، فأنت تريد التأكد من طهي المركز على الأقل حتى 165 درجة أو 170 درجة.


إذا كنت تقوم بعمل كيشات صغيرة

يمكنك تخطي الخبز الأعمى ، حيث يمكن للقشور الصغيرة أن تنضج طوال الوقت بينما تستقر الحشوة. ما عليك سوى تغليف قوالب التارتليت بالقشرة ، ثم املأها بالمزيج ، ثم ضعها في صينية خبز لسهولة خبزها واخبزها من 25 إلى 30 مترًا أو حتى تنضج!

إذا قمت بعمل كيش البروكلي النباتي هذا ، فاترك تعليقًا أدناه وقم بتقييم الوصفة على بطاقة الوصفة. ويرجى مشاركة صورك معي على Instagram و tagthecuriouschickpea و #thecuriouschickpea. أنا أحب رؤية الترفيه الخاص بك!


تتكون قاعدة خليط الفريتاتا من دقيق الحمص المخفوق مع التوابل وحليب النبات أو الماء. يمكن القيام بذلك يدويًا بسرعة ولكن يتم الحصول على القوام الأكثر رقة عند استخدام الخلاط.

يأتي سحر نكهة البيض من ملح الكبريت كالا ناماك ، وهو نفس التوابل الذي أستخدمه في التوفو أيضًا. بالطبع لا يزال الطبق لذيذًا بدونه ، لذا إذا لم يكن لديك أي طبق فلا تدع هذا يمنعك من صنعه.


كيش بروكلي و جبنة كريم

أنا أحب الجبن الكريمي وأريد أن أتناوله مع كل طعامي. نعم ، بالتأكيد أماه و rsquoam. يمكن لقطعة من الجبن الكريمي أن تفعل المعجزات لأي وجبة مثل العجة أو الحساء أو الخضار المحمصة وندش ولكن مع بعضها قد لا تعمل بشكل جيد على الإطلاق.

هذه الوصفة من البروكلي والجبن الكريمي مليئة بالجبن اللذيذ كامل الدسم والبروكلي والشيدر والبيض والثوم المعمر. تقدم مع قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة ، ومن المؤكد أنها حصلت على تصنيف & ldquobanting الأساسي مني.

يمكنك الاستمتاع به على الإفطار ، لم يقل أحد من قبل أنه لا يُسمح لك بالخضار في وجبة الإفطار ، أو لتناول غداء لذيذ يقدم مع سلطة جانبية طازجة. أو ، بدلاً من ذلك ، إذا كان زوجك لا يعتقد أن البروكلي يتم تقديمه في سلة المهملات ، فقد يكون ذلك بمثابة فكرة عشاء رائعة وسهلة وخالية من الإزعاج.

قشرة أو بدون قشرة ، البروكلي والجبن الكريمي هي وصفة متعددة الاستخدامات يمكنك إضافة مزيج خاص بك من الخضار المقلي والقطع المقطعة هنا وتوابلها مع الأعشاب والتوابل الطازجة الأخرى. استمتع!


شاهد الفيديو: وصفة الكيش بالسبانخ والجبن


تعليقات:

  1. Arlen

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن لا يمكنك رسم المزيد بالتفصيل.

  2. Tolman

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  3. Huitzilihuitl

    أوافق ، عبارة مفيدة للغاية.

  4. Samull

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) ، إنه ممتع بالنسبة لي)))

  5. Rangey

    لا أوافق بشدة

  6. Oswald

    نفسك هل تدرك ما كتب؟



اكتب رسالة