bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

حساء الثوم

حساء الثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر الثوم وضعيه في الزبدة المذابة.

يتم تنظيف وغسل الجزر والبقدونس والبطاطس والبصل ، ويتم تقطيع جميع الخضار والخضر إلى قطع صغيرة ووضعها فوق الثوم. بعد أن تصبح صلبة قليلاً ، أضيفي الماء والملح والفلفل الضروريين واتركيها تغلي حتى تصبح جاهزة.

في النهاية ، قم بتصويب الحساء بالكريمة الحامضة أو ضع كل واحدة على طبقك. يقدم مع البقدونس الأخضر المفروم في الأعلى.

شهية كبيرة!


حساء الثوم

لأن الرياح تهب في الخارج والبرد ينتظرنا في الزاوية ، نحتاج إلى شيء دافئ لتقوية مناعتنا وجعلنا نقف على أقدامنا. يوصي Bogdan Cioc من Lovefood.ro بوصفة مثالية لهذه الفترة: حساء الثوم ، مصحوبًا بخبز إكليل الجبل. هيا نمرح :)

سخني الفرن إلى 130 درجة مئوية واغلي 2 لتر من الماء.

نقطع الثوم إلى نصفين ونضع الملح والفلفل على الجانب المقطوع ونقلبه في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه في الفرن لمدة ساعة أو حتى يصبح طريًا ويتقشر القشر بسهولة من اللب.

نقطع البصل والجزر والكرفس ونضعها في الماء. نضيف أوراق الغار والفلفل والزعتر ورشة ملح. اسلقي حساء الخضار لمدة 30 دقيقة ، واتركيه يشطف لمدة 5 دقائق ثم يصفى.

نضع لب الثوم وباقي الزيت في قدر ونضيف الدقيق ونهرس حتى تحصلي على عجينة متجانسة. اتركه على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك باستمرار لخبز الدقيق. يضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار. أضيفي مرق الخضار والنبيذ تدريجيًا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أطفئي النار وأضيفي الجبن المبشور مع التقليب حتى يذوب. تحتاج إلى الحصول على سائل متجانس ودسم. أضف الملح إذا لزم الأمر.

صفي الحساء واسكبه في أوعية. أضف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل المطحون الطازج والفلفل الحلو والثوم المعمر والنعناع الطازج.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة لجميع الحواس: حساء الثوم

المكونات اللازمة ل حساء الثوم:
- 25 فص ثوم
- 100 غرام جبن حليب الغنم
- 3 ملاعق زيت زيتون
- بصلة
- زعتر
- 3 فصوص
- ملح
- دورية
- فلفل
- 8 شرائح خبز أسود

كيف تصنع حساء الثوم؟

1. قشر الثوم واسلقه في ماء مملح وفلفل.
2. السمك ونضع القرنفل والزعتر والبصل المفروم.
3. اترك الحساء يغلي لمدة 25 دقيقة ورش القليل من البقدونس فوقه.
4. نقطع شرائح الخبز إلى مكعبات ونرش زيت الزيتون.
5. نضع الجبن المبشور فوق الخبز ونضع كل شيء في الفرن.
6. نضع قطع الخبز المحمص التي تم الحصول عليها في وعاء نضيف عليه الحساء ويقدم على الفور.

هذا حساء الثوم يتم تقديمه ساخنًا ولكنه لذيذ جدًا وبارد. بعد ذلك ، يمكنك إضافة القليل من جبن البارميزان.


حساء الثوم

& Icirc & # 539i يجب أن:
5 c & # 259p & # 259 & # 539 & acircni de garlic
50 جرام غرام & # 259sime of pas & # 259re
150 جرام ca & # 537caval
2 ز & # 259lbenu & # 537uri
2 لتر ماء & # 259
80 جرام زبدة
6 شرائح من p & acircine
ملح
فلفل
زعتر
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
قشر القرع وابشره واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
بشكل منفصل ، اخلطي البيض والتوابل في قدر ، واخلطيهم قليلاً مع الحساء ، وقلبي والفلفل. قدمي حساء الثوم مع الخبز المحمص.
لتحضير الخبز المحمص ، دهن 6 شرائح من الزبدة بالزبدة ورشها بالفجل المبشور. نقطع المكعبات ونضعها في الفرن لبضع دقائق لتحميرها.

التحضير: 40 دقيقة الخبز: 10 دقائق
Re & # 539et & # 259 بواسطة Ioana Preda ، بوخارست

تعال هنا وحاول أن تجد حساء العدس هذا.


طريقة عمل حساء الثوم القشتالي في المنزل

كما ذكرنا سابقًا ، يحظى حساء الثوم القشتالي بشعبية كبيرة بين الإسبان. إنه طبق تقليدي ولا يتطلب سوى مكونات قليلة جدًا.

من الناحية التغذوية والصحية ، يمكن أن يستهلكها الجميع تقريبًا. كإجراء وقائي ، لا ينصح به لمن يعانون من حالات معينة ، مثل ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، ومرض السكري من النوع الأول والثاني ، وما إلى ذلك.

إنها وصفة عملية للغاية ، خاصة لمن لا يحبون الطبخ ، لأنها سريعة جدًا. أيضا، يعطي حساء الثوم القشتالي الشعور بالشبع بفضل البيض المسلوق.


طريقة عمل حساء الثوم القشتالي في المنزل

كما ذكرنا سابقًا ، يحظى حساء الثوم القشتالي بشعبية كبيرة بين الإسبان. إنه طبق تقليدي ولا يتطلب سوى مكونات قليلة جدًا.

من الناحية التغذوية والصحية ، يمكن أن يستهلكها الجميع تقريبًا. كإجراء وقائي ، لا ينصح به لمن يعانون من حالات معينة ، مثل ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، ومرض السكري من النوع الأول والثاني ، وما إلى ذلك.

إنها وصفة عملية للغاية ، خاصة لمن لا يحبون الطبخ ، لأنها سريعة جدًا. أيضا، يعطي حساء الثوم القشتالي الشعور بالشبع بفضل البيض المسلوق.


شوربة كريمة بالكوسا والثوم

شوربة كريمة بالرغم من أنها لا تحتوي على أي قطرة من الكريمة الا القليل من الزبدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام زيت الزيتون إذا كنت ترغب في صنع حساء نباتي. اختر الكوسة الصغيرة لأنه في حالة النضج ستحصل على مذاق أكثر مرارة.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. عندما يسخن ، يُضاف الثوم والبصل ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج البصل. حافظ على الحرارة منخفضة بدرجة كافية حتى لا يحترق الثوم.

عندما ينضج البصل يمكنك إضافة الكوسة (مقشرة ومقطعة إلى قطع) وتطهى حتى تنضج. نضيف الحساء المركز ونتركه يغلي على نار خفيفة.

يُغلى المزيج بالكامل على نار خفيفة ، مغطى بغطاء ، لمدة 40-45 دقيقة. أطفئي النار واتركيها تبرد قليلًا قبل خلط الخليط حتى يتحول إلى كريمة. يتبل بمسحوق الزنجبيل والملح والفلفل.

الحساء أفضل بكثير بعد تركه لبضع ساعات حتى تتسرب النكهات.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة الثوم والبطاطس - وصفة

المكونات:

  • 3 رؤوس ثوم
  • 2 بطاطا كبيرة
  • 2 جذور الجزر الأبيض
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 250 مل حليب
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة أو زبادي
  • بقدونس
  • ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت مقاوم للحرارة العالية
  • ورقة الغار
  • 5 فصوص

طريقة التحضير:

قشر جميع المكونات واقطعها جيدًا. ضعي 3 ملاعق كبيرة من الماء وملعقة كبيرة من الزيت في قدر واقلي الثوم والبصل على نار خفيفة. ثم نضيف مكعبات البطاطس والجزر الأبيض والجزر وكوب من الحليب والماء. حان الوقت الآن لوضع أوراق الغار والقرنفل. عندما يغلي ، قم بتتبيله بالبيض والقشدة ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس. إذا أردت ، يمكنك تحويلها إلى حساء كريمة باستخدام خلاط عمودي. يمكن أن تؤكل مع شريحة من الخبز المحمص. شهية طيبة!


حساء الثوم

لأن الرياح تهب في الخارج والبرد ينتظرنا في الزاوية ، نحتاج إلى شيء دافئ لتقوية مناعتنا وجعلنا نقف على أقدامنا. يوصي Bogdan Cioc من Lovefood.ro بوصفة مثالية لهذه الفترة: حساء الثوم ، مصحوبًا بخبز إكليل الجبل. هيا نمرح :)

سخني الفرن إلى 130 درجة مئوية واغلي 2 لتر من الماء.

نقطع الثوم إلى نصفين ونضع الملح والفلفل على الجانب المقطوع ونقلبه في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه في الفرن لمدة ساعة أو حتى يصبح طريًا ويتقشر القشر بسهولة من اللب.

نقطع البصل والجزر والكرفس ونضعها في الماء. نضيف أوراق الغار والفلفل والزعتر ورشة ملح. اسلقي حساء الخضار لمدة 30 دقيقة ، واتركيه يشطف لمدة 5 دقائق ثم يصفى.

نضع لب الثوم وباقي الزيت في قدر ونضيف الدقيق ونهرس حتى تحصلي على عجينة متجانسة. اتركه على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك باستمرار لخبز الدقيق. يضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار. أضيفي مرق الخضار والنبيذ تدريجيًا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أطفئي النار وأضيفي الجبن المبشور مع التقليب حتى يذوب. تحتاج إلى الحصول على سائل متجانس ودسم. أضف الملح إذا لزم الأمر.

صفي الحساء واسكبه في أوعية. أضف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل المطحون الطازج والفلفل الحلو والثوم المعمر والنعناع الطازج.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة كريمة بالكوسا والثوم

شوربة كريمة بالرغم من أنها لا تحتوي على أي قطرة قشطة إلا القليل من الزبدة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام زيت الزيتون إذا كنت ترغب في صنع حساء نباتي. اختر الكوسة الصغيرة لأنه في حالة النضج ستحصل على مذاق أكثر مرارة.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. عندما يسخن ، يُضاف الثوم والبصل ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج البصل. حافظ على الحرارة منخفضة بدرجة كافية حتى لا يحترق الثوم.

عندما ينضج البصل يمكنك إضافة الكوسة (مقشرة ومقطعة إلى قطع) وتطهى حتى تنضج. نضيف الحساء المركز ونتركه يغلي على نار خفيفة.

يُغلى المزيج بالكامل على نار خفيفة ، مغطى بغطاء ، لمدة 40-45 دقيقة. أطفئي النار واتركيها تبرد قليلًا قبل خلط الخليط حتى يتحول إلى كريمة. يتبل بمسحوق الزنجبيل والملح والفلفل.

الحساء أفضل بكثير بعد تركه لبضع ساعات حتى تنقع النكهات.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة ثوم مع خلفية ماسترشيف و زيتون

عندما يتم تلبية نقاط ضعفي: المطبخ الفرنسي والثوم :) ، قد أشك في أنني لن أكون موضوعيًا عندما أمدح طبقًا. ولكن حتى عندما يُظهر أكثر الأشخاص تحفظًا في الذوق رغبة في تناول الطعام ، فهذا يعني أن الاختبار قد تم اجتيازه بألوان متطايرة من خلال هذا المستحضر الجديد. لقد شعرت بالأيام الباردة بالفعل في أجزاء كثيرة من البلاد. تذكر هذه الوصفة لأيام الشتاء الباردة ، ولكن لا تخطئ الآن إذا قمت بإعدادها ، فهي أفضل حساء كريم تذوقته حتى الآن. كلما زاد تركيز المرق / الحساء ، كان ذلك أفضل. طعم رائع! شكرا رادو على الوصفة.

4 حصص
مكونات
4 فصوص ثوم كبيرة / متوسطة مع قشر
100 مل زيت زيتون (أو 60 مل زيت و 50 جرام كريمة حامضة للتقديم كما فعلت)
3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق
1 لتر من الخضار أو الدجاج أو الماء
ملح
الفلفل الأبيض
عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج (المجفف الذي استخدمته)
150 غ من زيتون كالاماتا (كان لدي خضار محشو بالدونات الحمراء ، لكن طعمها أعمق مع كالاماتا)
1/2 حزمة بقدونس طازج

تجهيز
1. لم يكن لدي أي قاع في الفريزر ، لذلك سرعان ما قمت بسلق قاع / حساء مصنوع من عظام الطيور / دجاج + خضروات (سيتعين علي تسجيل الوصفة).
2. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
3. صب الزيت في صينية الخبز.
4. تقطع فصوص الثوم إلى نصفين أفقيًا ، غير نظيفة. ضع 8 أنصاف من الثوم في الزيت في القسم. ضع القليل من أغصان الزعتر في الزيت بجانب الثوم.
5. انقلي المقلاة إلى الفرن واطهي الثوم لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد على شكل أقسام.

إذا تم نضج الثوم بشكل صحيح ، يجب أن يرتفع القشر بسهولة ويسحبه لأعلى ، مثل القبعة ، ويترك في الصينية أنصاف الثوم الطرية والبنية والعطرة.
6. افصل الثوم بعناية عن الصينية باستخدام نصل حاد إذا كان عالقًا. لم يكن هذا هو الحال معي. انقل الثوم في قدر يتراوح حجمه بين 1.5 و 2 ليتر ، حيث ستغلي الحساء.
7. قم بتصفية الزيت وإذا اخترت الإصدار بدون قشدة ومع المزيد من الزيت ، ضع جانباً حوالي 3 ملاعق كبيرة. أوقف الزيت لتزيين الأطباق عند التقديم. يُسكب الباقي فوق فصوص الثوم في القدر.
8. يضاف الدقيق والملح والفلفل الأبيض ويسحق الثوم باستخدام البطاطس المهروسة. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ذات لون ذهبي. هذا التجانس إلزامي ، لأنه سيعطي قوام الحساء. إذا لم تكن المعكرونة متجانسة ، فستحصل على حساء رقيق ودقيق.
9. شغل الموقد واطبخ المعكرونة على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يجب الحرص على عدم حرق هذا "الرنتاس" ، لأنه سيفسد طعم الحساء.

10. أضيفي المرقة الساخنة وقلبي.
11. أضيفي خيوط الزعتر واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
12. إزالة الزعتر. طعم ويتبل بالملح والفلفل.
13. يقطع الزيتون إلى مكعبات صغيرة والبقدونس إلى قطع صغيرة.
14. قدمي الشوربة الساخنة مع رش الزيتون وأوراق البقدونس. قبل ذلك ، قمت بخلط الكريمة مع 6-7 ملاعق كبيرة من الحساء ، وضربتهم وفي الطبق أضع في الوسط بالتناوب 1/2 حساء بولندي صغير ، ثم في منتصف الحساء 1/3 البولندية مع خليط الكريمة ، وانظر - حتى شكلت جزء. هذا يعطي تأثير: where & # 8221 / water. ثم زينت كما كتبت أعلاه.
في الإصدار بدون زيت كريمي ، يرش بالزيت الذي تم إيقافه في البداية ، الزيت المملوء بالزعتر والثوم. تؤكل مع شريحة واحدة من الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
قد يكون مفيدا لك!



تعليقات:

  1. Drago

    لديك فكرة رائعة

  2. Standa

    تشابك كيف مثيرة للاهتمام ، أنت تدفعه. فصل!

  3. Keshura

    هل ليس لها مكافئ؟

  4. Molar

    من الممكن التحدث بلا حدود حول هذا الموضوع.

  5. Radolph

    أنا آسف، لا تقترب مني على الاطلاق. ربما لا تزال هناك متغيرات؟

  6. Nawkaw

    لقد زرت فكرة رائعة



اكتب رسالة