bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كوسة محشية بجبنة الفيتا

كوسة محشية بجبنة الفيتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إنها وصفة وجدتها أتصفح بعض الكتب من متجر لبيع الكتب في كولونيا وقد أحببتها حقًا .. .. حتى المساء قمت بتطبيقها ... كل ما يمكنني قوله لك لذيذ

  • 4 كوسة
  • 200 غرام جبنة فيتا
  • 100 غرام جبن
  • ملح
  • فلفل
  • توابل
  • زيت الزيتون
  • بابريكا للتنوع (اختياري)
  • احباط الالومنيوم

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير كوسا محشوة بجبنة الفيتا:

يغسل الكوسا وشرائح ولكن ليس حتى النهاية. نقطع جبنة الفيتا والجبن إلى شرائح ونضعهما بين شرائح الكوسة. يتبل ويوضع على رقائق الألومنيوم

يرش بزيت الزيتون ويغلف.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة.


وصفة بيترو فاسيليوس: سبيط محشي بالسبانخ وجبنة الفيتا مع سلطة الجزر

اصطحب بيترو فاسيليس ، وهو يوناني يبلغ من العمر 8 سنوات يعيش في رومانيا ، الطهاة الثلاثة في رحلة تذوق الطعام إلى اليونان. ذهب المتسابق إلى المرحلة التالية من العرض بحلوى فاخرة ، وكعكة الجبن ، وطبق رئيسي لذيذ ، الحبار المحشو بالسبانخ ، وصفتان تعلمهما من جدته. يمكنك العثور على وصفة الحبار المحشو أدناه.

يقطع البصل والثوم ويقلى في مقلاة بالزبدة. نضيف السبانخ ونتركها لبضع ثوان حتى تنضج وترفع عن النار. نضيف جبنة الفيتا والإيمنتالر ونخلط. في وعاء نضع الحبار مع زيت الزيتون والخل والبهارات. سخني الشواية بقوة واتركي الحبار على الشواية لمدة دقيقة على جانب ودقيقة على الجانب الآخر ثم ارفعه عن النار. املأ الحبار بالحشوة المعدة مسبقًا.

أقوم بتسخين المقلاة بغطاء وعندما يكون ساخنًا أضع الحبار وبعد بضع ثوانٍ أضيف زيت الزيتون. بعد دقيقة واحدة ، املأ المقلاة بكمية كافية من النبيذ الأبيض لتغطية نصف سمك الحبار فقط وقم بتغطيتها بغطاء. عندما يتم تقليل الصلصة إلى frac14 يصبح الحبار جاهزًا.

الصلصة اليونانية: تحضر الصلصة من عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح وصلصة البلسميك البيضاء. بشكل منفصل ، نظف الجزر وابشره واخلطه في وعاء مع التوت البري وأوراق الكزبرة والصلصة اليونانية. نضع السلطة على طبق التقديم ، ونقطع الحبار إلى شرائح على لوح تقطيع ونرتبها على الطبق. ثم تُزين بالكريمة البيضاء والسوداء والصلصة اليونانية.

يمكنك مشاهدة أجمل اللحظات على موقع masterchef.protv.ro ، ويمكنك العثور على العرض الكامل على Voyo.ro.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


تشيز كيك و كوسة

اليوم نصنع وصفة لاذعة بسيطة بالجبن والكوسا ، طرية ولذيذة ، مناسبة لوجبة خفيفة سريعة أو لتعبئتها في العمل.

ولأن أصدقائي من KitchenShop قدموا لي صواني تورتة مستطيلة الشكل رائعة كهدية ، لذلك شرعت في العمل وصنعت هذا التورتة اللذيذة.

منتجات Emile Henry ، المصنوعة من أنواع خاصة من السيراميك & # 8211 Flame® ، و HR® (مقاومة عالية) و BBQ® (Barbeque) ، المصنوعة يدويًا بالكامل وفقًا للطرق التقليدية ، تحكي قصة عائلية جميلة ، قصة من التقاليد والجودة بدأت في فرنسا عام 1850.

تم بناءه من العاطفة والحب لفن الجمع بين الأرض والنار - بالنسبة لفن الفخار ، أصبح الاحتلال الصغير لعائلة هنري ، بمرور الوقت ، عملاً مرموقًا مع الاعتراف الدولي ، نظرًا لحقيقة أن أواني الطهي والأطباق التي تنتجها هذه الشركة تتميز بالجودة والمنفعة والمظهر والمقاومة ، فهي بلا شك علامة على الذوق والكفاءة.

يوجد حاليًا 4 ورش عمل مع 200 حرفي محترف في بحث وتحسين مستمر ، يقدم Emile Henry عالميًا إمكانية الطهي على الطراز الفرنسي الراقي ، بمساعدة المنتجات التي تتميز بصفات خاصة جدًا: مقاومة الصدمات الميكانيكية (لا تقطع أو خدش بسهولة ، مما يتيح التقطيع المباشر للأطباق) ، ومقاومة حرارية (يمكن وضعها مباشرة من الثلاجة في الفرن الساخن) ، ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة دون التعرض لأي ضرر (حتى 270 درجة مئوية لمنتجات الفرن وما يصل إلى 500 درجة مئوية لمنتجات سيراميك BBQ ®) ، مظهر أنيق وعصري (في مجموعة متنوعة من الألوان تظل سليمة مع مرور الوقت) ، أبعاد وأشكال محسوبة مصممة خصيصًا للطهي الفعال ولتعظيم مذاق الطعام.

نظرًا لطريقة صنع السيراميك ، والحرق على مرحلتين - عند 900 درجة مئوية ثم عند 1150 درجة مئوية ، فإن منتجات إيميل هنري لا تطوى فقط بشكل مثير للإعجاب لجميع أنواع الطهي ، ولكنها أيضًا آمنة بنسبة 100٪ لتخزين الطعام (لا تحتوي على المعادن الضارة) ، يمكن غسلها بسهولة باليد أو في غسالة الصحون ويمكن استخدامها أيضًا بنجاح في الميكروويف.

لقد قمت بالفعل بطهيها ويمكنني أن أقول إنني سعيد جدًا بجودتها ، ولكن أيضًا بالطريقة التي يتصرفون بها عند الخبز وفي غسالة الأطباق.

يمكنك طلبها هنا ، وإذا تعجلت في شهر مارس من هذا العام ، فستحصل على خصم كبير بنسبة 30٪.

ترقبوا قائمة المكونات وكيفية تحضيرها.

والآن لنبدأ مع تورتة الجبن والكوسا الرائعة

للعديد من الوصفات الأخرى مع أو بدون اللحوم أو أطباق الصيام وأكثر من ذلك بكثير ، ابحث في قسم الوجبات الخفيفة ، انقر هنا أو على الصورة.


فلفل محشي جبنة فيتا

فلفل محشي جبنة فيتا

بدأت هذه الفكرة من منتج تم بيعه في Kaufland تذوقته منذ بعض الوقت. مع وجود الفلفل الحار الخفيف في متناول اليد ، قلت إنه يمكنني أيضًا تحضير شيء مثل هذا في المنزل ، مما يقلل من تكلفته بشكل كبير.

إذا كنت سأشتري من المتجر مائة جرام ، فسأدفع في مكان ما 5.7 رون ولن نصل إلى كل 4 حتى نصف كيلوغرام. في تحضيرهم استخدمنا فيتا-دل ديليس - جبنة ديلاكو ونقدم مع الخبز المحمص وهو مقبلات خاصة.

يمكن العثور على مقبلات أخرى مع الجبن والفلفل في الوصفة مقبلات فلفل محشوة بالجبن .

المقادير الفلفل المحشو بجبنة الفيتا:

25-28 قطعة فلفل نصف حار
جبنة الفيتا - Delis -Delaco (حوالي 700 جم)
البردقوش وإكليل الجبل والزعتر
5 فصوص ثوم
زيت الزيتون البكر الممتاز
1 لتر ابا
200 مل من الخل
1 ملعقة كبيرة ملح
6 ملاعق كبيرة سكر
1 جرة 1.5 لتر

فلفل محشو بجبنة الفيتا و gt

تحضير الفلفل المحشو بجبنة الفيتا:
اولا اغسل الفلفل وقطعيه فوق الذيل وانزع البذور مع الحرص على عدم تكسير الفلفل. نقوم بتمريرها من خلال الماء البارد لإزالة البذور المتبقية في الداخل. في إناء نضع الماء والخل والملح والسكر ليغلي ، وعندما يغلي نضع الفلفل النظيف لبضع ثوان ليحترق (يحتاجون إلى تليينه قليلاً لترتيبهم بسهولة أكبر في البرطمان). نخرجهم ونتركهم يستنزفون. نقوم بتنظيف الثوم وبعرض السكين نسحقه قليلاً.

يتم تمرير جبنة الفيتا بالشوكة ونملأ بها الفلفل المشوي. ضعي صفًا من الفلفل في البرطمان ، وضعي أغصان الزعتر فيه ، ورشي البردقوش وإكليل الجبل في الأعلى وضعي 1-2 فص ثوم. نستمر في ملء الجرة بالفلفل وبقية التوابل كما هو موضح أعلاه وفي النهاية نسكب زيت الزيتون البكر الممتاز في الأعلى.

نترك الجرة ممتلئة لمدة 3-4 أيام في درجة حرارة الغرفة حتى تتحد النكهات ثم نضعها في البرد ويمكن تقديم الفلفل (كن حذرًا ، ضع طبقًا أو وعاءًا تحت البرطمان بسبب عملية التخمير) سيبدأ من خلالها الفلفل سيكونون حامضون قليلاً.

تركتهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 7 أيام ثم قمت بنقل البرطمان إلى الثلاجة). طعم الفلفل الحار قليل الحامض وجبنة الفيتا الحلوة شيء مميز. يجدر تجربة هذه الوصفة.

ملاحظة : إلى الحشوة إذا أردنا يمكننا إضافة الفلفل الطازج المطحون وقطع صغيرة من الفلفل الحار. والفليفلة المحشوة بالجبن المحضرة بهذه الطريقة لذيذة جدا إذا كنت لا تفضل الفلفل الحار. إذا كنت لا ترغب في وضع الفلفل المحشو في برطمانات ، يمكنك أيضًا وضعه في أواني بلاستيكية.


طعام شهي: يقطين محشي باللحم

من المعروف بالفعل أن القرع غذاء وفي نفس الوقت مليء بالعناصر الغذائية. ربما تعبت من الفلفل المحشي ، لذلك نقترح عليك تجربة هذه الوصفة ، والتي ستجعلك تلعق أصابعك!

وقت التحضير: 35 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
القيم الغذائية (لجزء من 354 جرام): 413 سعرًا حراريًا ، 19 جرامًا من الكربوهيدرات ، 36 جرامًا من البروتين ، 21 جرامًا من الدهون (منها 10 جرام مشبعة) ، 4.2 جرام من الألياف

المكونات:

  • 680 غرام لحم بقري مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة إلى قطع
  • 250 غرام فتات الخبز
  • 1 بيضة مخفوقة
  • حفنة من أوراق البقدونس
  • بضع أوراق ريحان
  • الملح والفلفل حسب الذوق)
  • 500 جرام من صلصة الطماطم المعلبة ، مقسمة إلى جزئين متساويين
  • 2 طماطم وسط مقطعة كبيرة
  • 4-5 كوسة متوسطة الحجم
  • 400 غرام جبن موزاريلا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج اللحم ، البصل ، الفلفل ، البقسماط ، البيض ، البقدونس ، الريحان ، البهارات وجزء من صلصة الطماطم ، ثم يُمزج كل شيء جيداً ويتبل بالبهارات إذا لزم الأمر.

2. أضف الطماطم إلى التكوين السابق. اقطع الكوسة من المنتصف بالطول ، ثم احفر اللب ، واترك هامشًا بمقدار نصف سنتيمتر.

3. نملأ الكوسا بخليط اللحم ثم نسكب فوق باقي صلصة الطماطم ونضع كل شيء في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. لا تغطي القرع.

4. قبل إخراجها من الفرن بـ 10 دقائق ، رشي فوق اليقطين جبنة الموزاريلا التي تذوب وتحمر.

جنبا إلى جنب مع النبيذ الجيد ، هذه كوسة محشية باللحم المفروم والطبخ في الفرن هو العشاء المثالي. لأنهم متبلون بكثرة ، سيكون لديهم نكهة لن تقاوم حتى من قبل أولئك الذين ليسوا سعداء جدًا بالقرع أو الخضار بشكل عام!

اكتشف كيفية تحضير سلطة اليقطين ، ولكن أيضًا اليقطين au gratin ، للأيام التي لا تعرف فيها ما يجب طهيه بسرعة!


فيديو: Punjene tikvice u rerni Tikice recepti


تعليقات:

  1. Ahura Mazda

    ماذا تريد أن تقول بالضبط؟

  2. Zuzilkree

    أنا متناهٍ ، أعتذر ، لكن هذه الإجابة لا تيقظني. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟

  3. Mudawar

    هناك شيء مشابه؟

  4. Backstere

    ما كان متوقعًا ، قام الكاتب بنجاح برشها!



اكتب رسالة