bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

التوت البري والحمضيات شربات

التوت البري والحمضيات شربات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 3 أكواب متبقية من صلصة التوت البري
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور

تحضير الوصفة

  • تُغلى جميع المكونات على نار هادئة في قدر متوسط ​​ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى المزيج حتى يذوب السكر ويسخن الخليط ، حوالي 5 دقائق. ينقل الخليط إلى صينية خبز معدنية مقاس 9 × 13 بوصة. ضع المقلاة في الفريزر. تجمد لمدة 3 ساعات مع التحريك بملعقة كل ساعة لتفتيت بلورات الثلج. يُسكب المزيج في أوعية مبردة ويُقدّم.

قسم المراجعات

الأطعمة حسب اللون: وصفات التوت البري

يضيف التوت البري نكهة وطعمًا لطيفًا إلى الوصفات ، خاصة خلال العطلات ، إليك بعض وصفات التوت البري اللذيذة لتستمتع بها!

تستمتع لوحتي أكثر بالتوت البري إذا تم تحليتها بطريقة كبيرة مما جعلني أتساءل عما إذا كانت تستحق الأكل. أعتقد أن تناول ملعقة من السكر لمساعدة التوت البري على النزول أمر جيد للحصول على بعض الفوائد من التوت البري ، لكن تناولها نيئًا يسمح بمزيد من الفوائد الصحية المثلى. سأحاول أن أتناول المزيد من التوت البري النيء الذي يلتصق ببعضه في عصائر الصباح بينما لا أزال أستمتع بالتوت البري الطازج والمجفف في مجموعة متنوعة من الوصفات الأخرى.

التوت البري منخفض السعرات الحرارية والسكر وغني بالألياف. يحتوي التوت البري على مضادات أكسدة قوية للغاية ، بعضها يحتوي على خصائص مضادة للسرطان ، ويمنع نمو مسببات الأمراض الشائعة التي تنقلها الأغذية ، ويساعد في الوقاية من التهابات المسالك البولية. يحتوي التوت البري أيضًا على نسبة عالية من الفينولات والمواد الكيميائية النباتية المعروفة بقدرتها العالية على الحماية من مجموعة واسعة من المشاكل والظروف الصحية.

يجب أن يكون التوت البري لامعًا وممتلئًا وحمراء اللون. يجب أن يرتدوا إذا أسقطتهم وأن يكونوا حازمين عند اللمس. يتم حصاد التوت البري من سبتمبر إلى أكتوبر ، لكن موسم الذروة في السوق هو ديسمبر.

يمكن أن يظل التوت البري الطازج جيدًا لمدة تصل إلى شهرين في مكان محكم الإغلاق في الثلاجة ، بينما يمكن أن يستمر التوت البري المطبوخ لمدة تصل إلى شهر في الثلاجة في حاوية مغطاة.


12 من 24

كومبوت التوت البري الحمضيات

جمعت مستشفى كليفلاند كلينيك ، أكبر مستشفى للقلب في أمريكا ، قائمة بأهم الفواكه التي تقول إنها تقي من أمراض القلب ويجب تناولها كثيرًا. اختار خبراؤها الأطعمة التي توفر أكبر فائدة للقلب من السعرات الحرارية التي تحتوي عليها. كل طعام مليء بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تخفض الكوليسترول وضغط الدم وتساعدك على إنقاص الوزن.

ثمار الطاقة: البرتقال والجريب فروت

تساعد الفواكه الحمضية المنعشة ، مثل البرتقال والجريب فروت ، في هذا الكومبوت الصحي للقلب. قد تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.


التوت البري والحمضيات وكعكة جوز الهند رقم 038

في حال تم تكليفك بالحلوى في هذه العطلة ، فإليك كعكة سهلة مثقوبة ذات مذاق جيد كما يبدو. من الصعب أن تخطئ عندما يكون لديك نكهات زاهية من التوت البري والحمضيات ضد جوز الهند. أنت تعرفني ، أحب تأليب اللاذع على الحلاوة. خذ هذا الاقتران واخلطه في فتات كعكة ، واسكبها في مقلاة ، واخبزها وانتهي برذاذ الحمضيات وبعض التوت البري اللامع. فعله.

إذا كان لديك لسبب ما أي كعكة متبقية ، مرر المئزر على الشخص الذي جاء خالي الوفاض وضعه في العمل لتناول الإفطار - فهذا يجعل الخبز الفرنسي قاتلًا. تحتوي الكعكة على فتات صلبة تتحمل جيدًا.

إذا كنت قارئًا عاديًا أكثر مما تعرف ، فأنا عادةً ما أنشر صورتين على الأقل لكل مشاركة - لذلك أعتذر عن هذا المنشور القصير. انا ما يزال أجد صعوبة في العثور على الإضاءة الخاصة بي في هذا المكان الجديد. ونتيجة لذلك ، فإن هذه اللقطة هي الوحيدة التي جعلتها خارجة عن التحرير اللاحق.

لست سعيدًا بذلك ، ولكن هذه مدونة للخبز أولاً ، لذا دعنا نركز على الكعكة - اصنعها ، ولن تشعر بالأسف.


9 كوكتيلات مملوءة بالزهور عندما تشعر بالخيال

الآن بعد أن كان الصيف في ازدهار كامل في الخارج ، خذ بعض الوقت للتوقف وشم رائحة الورود و mdashand ثم امزجها مع مشروباتك. الصيف هو الوقت المثالي لتجميل وصفات الكوكتيل الكلاسيكية ، من الجن والتونيك إلى توم كولينز ، والزهور هي طريقة سهلة وممتعة لتشعر بالخيال (وقم بتصعيد لعبتك على Instagram بجدية ، إذا كنت تريد ذلك).

في حين أن الملاحظات الزهرية يمكن أن تضيع في معظم الأطعمة ، فإن الكوكتيلات قصة مختلفة. & ldquoA يشبه الكوكتيل إلى حد كبير رذاذ العطر من حيث أن النوتات الزهرية الزاهية رائعة حقًا ، وتقول إيمي ستيوارت ، مؤلفة عالم النبات في حالة سكر.

الزهور هي الزينة المثالية لمشروب مفضل ، ولكن نظرًا لأن الأوراق الزهرية متقلبة وغير مستقرة ، نادرًا ما تجد الخزامى أو مشروب الورد في متجر الخمور المحلي. & ldquoIt & rsquos من الصعب العمل معهم على نطاق تجاري كبير ، & rdquo ستيوارت يقول. حلها البسيط: & ldquo قم بإضافتها أثناء خلط المشروب ، حتى تحصل على نكهة من تلك الزهرة بشكل صحيح لأنها & rsquos تخرج من النبات. & rdquo

فيما يلي أهم تقنيتين من تقنيات DIY من Stewart & rsquos:

1. دلل الزهور لتطلق عطرها. ضع الزهور الخالية من الساق وأي أعشاب تستخدمها في قاع شاكر كوكتيل أو كوب طويل مع رش الماء (والسكر ، إذا كنت ترغب في ذلك). باستخدام ملعقة خشبية أو طينية ، اضغط لأسفل على الزهور والأعشاب وقم ببعض التقلبات اللطيفة حتى تبدأ في شم رائحة العطر. ثم امزج باقي مكونات المشروب ورسكووس وإذا رغبت في ذلك ، صفي السائل في كوب تقديم.

2. اصنع شرابًا بسيطًا من الزهور. اخلطي مقادير متساوية من السكر والماء في قدر حتى يذوب السكر. أطفئي النار ، أضيفي الزهور ، اتركي المزيج يبرد لمدة ساعة على الأقل ، ثم صفي السائل. يعمل الشراب البسيط مثل العسل لتحلية الكحول الذي تختاره ، من الفودكا إلى الجن.

للاستفادة الكاملة من أفضل روائح الصيف و rsquos (وأيضًا إثبات نفسك على أنك مارثا ستيوارت بين أصدقائك) ، جرب واحدة من هذه الكوكتيلات التسعة بالزهور الصالحة للأكل.

احصل على الخلط: 9 وصفات كوكتيل ملقحة و rdquo

اثنين من النوتات الوردية بسعر واحدة! يمزج مشروب الروم هذا بين شراب أرجواني بسيط محلي الصنع وكريم دي فيوليت ، وهو مشروب كحولي مصنوع من البنفسج. من المعروف أن الليلك له طعم الليمون المر قليلاً ، في حين أن البنفسج معروف بكونه حلوًا ، لذا فأنت تشرب أساسًا ما يعادل الأزهار من Sour Patch Kids.

المارجن المجمدة هي المشروب الصيفي المثالي إلى حد كبير ، وهذا المشروب لا يخيب أملك مع دفعات من الكركديه ونغمات التوت البري والحمضيات. بمجرد دمج جميع المكونات ، ضع هذا الكوكتيل في صانع الآيس كريم الخاص بك (أو اذهب إلى طريق الخلاط إذا لم يكن لديك صانع الآيس كريم). بعد عشرين دقيقة ، ستحصل أنت و rsquoll على المشروب المعضم بالصقيع الذي تبحث عنه أنت و rsquove. اتركي المزيج في صانعة الآيس كريم لمدة ثلاث ساعات للحصول على قوام شبيه بالشربات. مشروبات للتحلية؟ نعم من فضلك.

هذا كوكتيل الفودكا حزم لكمة تماما. نكهة الفلفل الطبيعية الحارة من nasturtiums الممزوجة بشراب الليمون البسيط ستجعل الشفاه تتجعد. لكن رش سان جيرمان ، وهو مشروب كحولي مصنوع من زهور المسنين ، يمنح هذا المشروب لمسة نهائية ناعمة وحلوة تجعلك (وضيوفك) يعودون للمزيد.


عجلات الشوكولاتة والحمضيات

هل أنت سعيد باللون البرتقالي لأننا أعددنا نسخة ملف تعريف الارتباط لشرائح الفاكهة المغموسة بالشوكولاتة ؟! وهي سهلة للغاية!

(1 12 عود) زبدة طرية

شوكولاتة بيضاء ذائبة أو داكنة للتقطير

شرائح البرتقال المجففة (اختياري)

مشمش مجفف مفروم خشن

قشر الليمون (بدلاً من قشر البرتقال)

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق ، صودا الخبز والملح. في معالج الطعام ، يتم نقل التوت البري ، وسكر الحلويات ، والسكر المحبب حتى يتم تقطيع التوت البري جيدًا جدًا إلى وعاء خلط كبير.
  2. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي خليط التوت البري والزبدة حتى يتجانسوا. يخفق في نكهة البرتقال والفانيليا والقرفة. يُخفق المزيج في خليط الدقيق حتى يتجانس تمامًا ، مع التوقف وكشط جانب الوعاء من حين لآخر. عجين مقسم إلى نصفين. لف كل نصف في لف خشبي بقطر 2 بوصة بإحكام بغلاف بلاستيكي. ضعيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة تصل إلى أسبوع.
  3. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. العمل مع قطعة واحدة في كل مرة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة مرتبة على صفيحة كبيرة مبطنة بالرق ، متباعدة حوالي 1 بوصة. اخبزي لمدة 15 إلى 17 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف. اتركيه يبرد على ورقة البسكويت 5 دقائق. انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. كرر التقطيع والخبز مع قطع الأخشاب المتبقية.
  4. اغمس البسكويت المبرد في منتصف الطريق في الشوكولاتة المذابة المزينة بشرائح البرتقال إذا رغبت في ذلك. ضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط مبطن بورق مشمع. ضعيه في الثلاجة حتى ينضج. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاويات محكمة الإغلاق في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوعين.
  5. لتنوع الكرز واللوز: استبدل التوت البري بالكرز. أضف مستخلص اللوز مع الفانيليا.
  6. لتحضير المشمش الليموني: استبدل التوت البري بالمشمش. استخدم قشر الليمون بدلًا من البرتقال.

كل ملف تعريف ارتباط حوالي 100 سعرة حرارية ، 1 جرام بروتين ، 14 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام دهون (4 جرام مشبع) ، 50 ملليجرام صوديوم.


55 طرق عبقرية لجعل التوت البري جزءًا من أي وجبة في الخريف

هذا التوت متعدد الاستخدامات جيد لما هو أكثر بكثير من مجرد الصلصة.

بالنسبة لبعض الناس ، أفضل جزء من عشاء عيد الشكر ليس الديك الرومي أو الفطيرة ، إنه الكومة الحمراء الصغيرة من التوت الرقيق الذي لا يقاوم الذي يجلس على جانب الطبق. إذا كنت أحد محبي التوت البري ، فنحن هنا من أجلك. والشكر هو البداية فقط. بالطريقة التي نراها ، التوت البري لديه كل شيء. إنها حلوة قليلاً ، لاذعة ، ولذيذة في الأطباق الجانبية كما هي في الحلويات المنحلة. في هذا الخريف ، امنح نفسك (وعائلتك) مجموعة من أطباق التوت البري ، من السلطات إلى الفطائر والصلصات إلى السندويشات. يضيف هذا التوت الصغير العصير دفعة من نكهة الخريف الطازجة إلى أي شيء تقريبًا من الأرز البري بيلاف إلى كعك الجبن غير المخبوز وخبز الموز المغطى بالستروسل.

كما أنها موضع ترحيب أيضًا في كل من الأطباق الحلوة والمالحة ، لذا سواء كنت بحاجة إلى فكرة قائمة سريعة وسهلة لعشاء عطلتك المقبلة أو شيء مثير للإعجاب وجميل لإضافته إلى طاولة حلوى عيد الشكر ، فقد قمنا بتغطيتك. بالطبع ، عندما يتعلق الأمر بأفضل وصفات التوت البري الموجودة هناك ، فإن الأمر كله يتعلق بموازنة النكهات ومستويات الحلاوة لتجد أن المزيج "الصحيح تمامًا" و mdash لا تريد أن يتغلب أي مكون على المكونات الأخرى. هنا ، تأكدنا من تضمين الوصفات التي تكمل تمامًا طعم التوت البري المنعش (توابل الشتاء الدافئة وعصير البرتقال الطازج للفوز!). ألق نظرة خاطفة على بعض الوصفات المفضلة لدينا ، ثم احصل على مكوناتك وابدأ في الطهي!


عيد الشكر عطلة الجدول

إذا كنت تبحث عن لمسة مدروسة لتقاليد عيد الشكر ، فقم بإحضار عائلتك إلى طاولة العطلات لدينا من أجل Beard House السنوي المليء بالحيوية. في هذا العام ، عادت أرقى مدارس الطهي الدولية في المعاهد الفنية ، بقيادة مدير الطهي الوطني ديفيد هندريكسن ، لتحضير انتشار رائع من المسرات الخريفية.

خيول د و rsquoOeuvre

مشروم وايلد موكاتشينو يطفو مع آيس كريم مانجاليستا بيكون

يوزو وندش Gochujang Eland Antelope Tartare مع بيض السمان والكبر والكورنيكون على نقاط التوست بالزبدة

غاليت متبل مع عدس دو بوي أند بيلوجا ، سوريل ، كزبرة ، نعناع ، وجبنة فيتا

وجبة عشاء

لعبة Fowl Consomm & eacute with Pheasant Mousseline & ndash ، فطر Morel المحشو ، فطر غينيا المدخن & ndash ، بورسيني كوينيل وأعشاب الطاووس فطيرة مع كمأ أبيض حلق

Surf and Turf & gt سكالوب محمر على نصف صدفة مع صلصة موسلين وكافيار أوسيترا وتراوت ولحم واغيو مع صلصة تشاسور والجزر الأبيض وإكوتي

باقة الأطفال الخضراء مع الفواكه الموسمية والخضروات ، ولؤلؤ البرتقال ، وجوز البقان المسكر وندش ، وجبنة الجبن Cr و eacutemeux ، و Lillet Vinaigrette ، وجل الرمان و Ecutee في Brioche Croustillant

لحم الديك الرومي المقشر بالكمأة والمسلوق بالزبدة مع سجق الديك الرومي على طريقة كاجون الكرز الحامض & ndash

شوكولاتة بالحليب و ndash الفستق تيرين مع شراب البرتقال بالدم ، فتات شورت بريد متبل ، و توت بري دافئ و ndashPort Compote

Petite Mignardises & gt White and Dark Urbani Chocolate Truffles Peppermint Melt-Aways Lemon & ndash Basil P & acircte de Fruit Chocolate White & ndash شمر بونبونز و Gingerbread Crunch Truffles

سيتم تقديم مجموعة مختارة من النبيذ الفاخر مع هذا العشاء.

تغطي تذاكر الأحداث التي تقام في James Beard House تكلفة الطعام وتجربة طعام فريدة من نوعها. يتم إعداد وجبات العشاء من قبل خبراء الطهي من جميع مناطق الولايات المتحدة وحول العالم. يتم تقديم جميع المشروبات الكحولية مجانًا ولا يتم تضمينها في سعر التذكرة.


فوائد عصير التوت البري النقي التي تحتاج إلى معرفتها

ما هو التوت البري؟

التوت البري هو شجيرة دائمة الخضرة تعيش في الأماكن الرطبة مثل الأراضي الرطبة والمستنقعات. موطنها الأجزاء الشمالية الوسطى والشمالية الشرقية من الولايات المتحدة.
يحتوي التوت البري الحقيقي على أزهار وردية وأوراق خضراء داكنة وفاكهة حمراء داكنة على شكل بيضة. نادرا ما يأكلها الناس نيئة بسبب مذاقها الحاد والمر.
يمكنك استخدام هذه الفاكهة للصلصات والجيلي والكوكتيلات بخلاف العصير.

عصير التوت البري النقي: حقائق غذائية

من المهم معرفة محتواها الغذائي لفهم أفضل لما يفعله عصير التوت البري النقي لجسمك. تشير البيانات إلى أن عصير التوت البري غير المحلى يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التالية:

  • فيتامين أ
  • حمض الفوليك
  • فيتامين سي
  • الكالسيوم
  • المغنيسيوم
  • فيتامين هـ
  • الفوسفور
  • فيتامين ك
  • البوتاسيوم
  • صوديوم
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3
  • أحماض أوميغا 6 الدهنية

مع محتواه الغذائي المثير للإعجاب ، ليس من المستغرب أن عصير التوت البري يعتبر مفيدًا للجسم. دع & # 8217s نلقي نظرة على كيف يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك.

1. يزيل حب الشباب

تقليل حب الشباب عن طريق شرب عصير التوت البري النقي
قد لا يكون سبب تطور حب الشباب دائمًا عوامل خارجية. في بعض الأحيان ، قد يكون هذا بسبب الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن طرق طبيعية لعلاج مشاكل حب الشباب لديهم ، يمكنك التفكير في عصير التوت البري النقي كحل. تحتوي هذه الفاكهة على عنصر نشط يسمى ريسفيراترول يساعد في تقليل البثور والرؤوس البيضاء وأنواع أخرى من حب الشباب.
يمتلك التوت البري أيضًا خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات تساعد في تقليل حب الشباب والعيوب. يساعد محتوى فيتامين سي الموجود في الفاكهة أيضًا على إزالة الندبات وعلامات حب الشباب.
لعلاج حب الشباب ، جرب عصير التوت البري الخالي من السكر ، لأن السكر يمكن أن يسبب حب الشباب. اختر المزيد من المحليات الطبيعية مثل الجزر.
وصفة عصير الجزر والكران:

يقطع التفاح والجزر. اعصر جميع المكونات وقدمها مع الثلج.

2. يزيد من بروانثوسيانيدينز في الجسم

يعتبر التوت البري بدائل طبيعية للتطهير العضوي ومنع إنتاج الخلايا غير الصحية. فهي مصدر جيد لإزالة السموم من البروانثوسيانيدينز.

تعريف Proanthocyanidins: مادة البوليفينول التي تعمل كمضادات للأكسدة للمساعدة في وقف نمو الخلايا السرطانية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يمكنك تجربة التخلص من السموم من عصير التوت البري ، أو يمكنك محاولة صنع عصائر التوت البري.
وصفة عصير التوت البري:

  • التوت البري
  • فواكه مجمدة (تفاح أو فراولة)
  • جزر لمذاق حلو إضافي (اختياري)
  • عصير برتقال (اختياري)

امزج جميع المكونات معًا في خلاط أو خلاط.

3. يهدئ نزلات البرد

الفواكه مثل التوت البري غنية بفيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة. قد لا تمنعنا من الإصابة بنزلات البرد ، لكنها قد تقصر من عمر فيروسات البرد في الجسم.
عادة ما يطلب الأطباء من الأشخاص المصابين بنزلات البرد شرب الكثير من الماء للتخلص من الفيروس بسرعة ، ولكن نظرًا لأن ليس كل شخص يحب قلة طعم الماء ، فإن عصير التوت البري النقي قد يكون بمثابة بديل جيد غني بالنكهة.
قد ترغب في تقديم عصير التوت البري ساخنًا - فكر في الأمر على أنه تناول الشاي - للحصول على دفعة دافئة إضافية للجسم.
وصفة شاي التوت البري بالبهارات الساخنة:

  • أعواد قرفة
  • البهارات
  • قرنفل
  • ماء
  • كيس شاي
  • سكر بني
  • عصير توت بري
  • عصير البرتقال
  • عصير ليمون

اصنعي كيس شاي من أعواد القرفة والبهارات والقرنفل المحشو بالداخل. اغمس كيس الشاي في خليط من المكونات المتبقية.

4. يساعد في القضاء على حصوات الكلى

يحتوي عصير التوت البري على الكثير من الأحماض المفيدة للجسم. أحدها هو حمض الكينيك الذي يساعد على منع تكون الحصوات في الكلى.
شرب كوب من عصير التوت البري بانتظام بين الحين والآخر قد يضمن العمليات السليمة للكلى والوقاية من تكون الحصوات.
لمساعدتك في إزالة السموم من الكلى ، امزج عصير التوت البري النقي مع مسحوق الشعير الأخضر. يساعد مزيج التوت البري والشعير في العصير في القضاء على تكون الحصوات في كليتك.
وصفة شراب التوت البري لإزالة السموم من الكلى:

تخلط جميع المكونات وتقدم إما ساخنة أو باردة.

5. يعمل ضد التهابات الجهاز التنفسي

عصير توت بري نقي يساعد على إزالة التهابات الجهاز التنفسي
التوت البري ليس مجرد أحماض. كما أنها تحتوي على مادة غير قابلة للتحلل (أو NDM) مفيدة لقتل فيروسات الإنفلونزا في رئتينا.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من صعوبة في التنفس ، قد يساعد عصير التوت البري أيضًا في تهدئة الممرات الهوائية في الجسم. يعمل التوت البري المخمر مع الزنجبيل على حماية جسمك من الفيروسات التي تسبب مشاكل في الجهاز التنفسي.
وصفة التوت البري المخمر:

  • التوت البري
  • يوسفي / برتقال
  • زنجبيل
  • درين
  • عسل
  • ملح
  • عصا القرفة
  • قفازات كاملة
  • ماء

اهرس التوت البري ثم ضعه في وعاء أو وعاء. املأ البرطمان أو الحاوية بالمكونات المتبقية.
يقلب ثم يقدم.

6. يحارب نمو القرحة

لا يقتصر الأمر على الفيروسات التي يقتلها عصير التوت البري النقي في أجسادنا.
شرب عصير التوت البري أيضا يوقف تكون هيليكوباكتر بيلوري، وهي بكتيريا في الجسم ، وخاصة في الجهاز الهضمي. هذا النوع من البكتيريا يهاجم بطانة المعدة ويسبب القرحة.
شرب عصير التوت البري النقي غير المحلى سيفي بالغرض.
وصفة عصير التوت البري والأناناس:

  • التوت البري الطازج أو المجمد
  • عصير توت بري
  • عصير أناناس
  • حكايات الأناناس الطازجة

امزج جميع المكونات في وعاء. تخدم.

7. يعزز صحة الجلد

يمكن ملاحظة وجود غدة درقية جيدة من حالة الجلد. يمكن أن يساعد تركيز عصير التوت البري الغدة الدرقية على إنتاج الهرمونات اللازمة بشكل صحيح للحفاظ على الجلد المناسب لنا.
كما وجد أن التوت البري له خصائص مطهرة ومضادة للفطريات. لذلك ، قد يختار المرء استخدامه لغسل المناطق المصابة بحالات مثل الصدفية والثعلبة.

8. يحمي العظام والأسنان

البروانثوسيانيدين غني أيضًا بفيتامين C الذي يحافظ على عظامنا وأسناننا قوية ونظيفة. شرب هذا العصير مفيد خاصة لكبار السن لأنه يمنع ضعف العظام.
وصفة الكرز التوت البري بانش:

  • جيلاتين الكرز
  • ماء مغلي
  • عصير توت بري
  • ماء بارد
  • مركز عصير الليمون
  • كلوب صودا مبردة
  • شربات الليمون

ذوبي الجيلاتين في الماء المغلي ، ثم أضيفي عصير التوت البري والماء البارد ومركز عصير الليمون. ضعيها في الثلاجة ثم قلبيها في الصودا وضعي عليها مغارف الشربات.

9. يمنع التهابات المسالك البولية

قد يجد الأشخاص ، بما في ذلك الأطفال ، الذين يعانون من التهابات المسالك البولية (UTIs) الراحة من شرب عصير التوت البري لأن الفاكهة تحتوي على مركبات تمنع التصاق البكتيريا بأنسجة المثانة. بصرف النظر عن مركبات الفلافونويد والكاتشين والأنثوسيانين ، يحتوي التوت البري أيضًا على أحماض عضوية مثل حمض الماليك والبنزويك والستريك.
يفرز الجسم حمض البنزويك مثل حمض الهيبوريك ، والذي وجد أنه يمنع نمو البكتيريا عن طريق الحفاظ على درجة الحموضة الحمضية في البول.

تعريف حمض الهيبوريك: حمض الكربوكسيل الموجود في البول ، والذي يتكون عندما يتحد حمض البنزويك مع الجلايسين.

عدوى المسالك البولية شائعة لدى معظم الناس ، وخاصة النساء. للمساعدة في منع ذلك ، أضف شرب عصير التوت البري النقي كجزء من روتينك الغذائي المعتاد.
مكونات هذا العصير تجعل البول شديد الحموضة ، مما يجعل المسالك البولية غير جذابة للبكتيريا والفيروسات.
وصفة التوت البري الحارة للتخلص من السموم:

  • توت بري طازج
  • لمبة الشمر
  • كركم
  • كمون
  • الماء المقطر

امزج جميع المكونات واشرب.

10. يساعد على إنقاص الوزن

استخدام عصير التوت البري للمساعدة في إنقاص الوزن
إن وجود الغدة الدرقية الجيدة ينعكس في القدرة على الحفاظ على الوزن المناسب. هذا يجعل عصير التوت البري مكملًا مناسبًا لممارسة الرياضة اليومية.
تساهم الأحماض العضوية في العصير غير المحلى في الحصول على التمثيل الغذائي المناسب في الجسم. فقط تأكد من عدم إضافة الكثير من السكر إلى عصير التوت البري لضمان فعاليته في نظام فقدان الوزن.
الشيء الجيد في هذا هو أنه لا توجد آثار جانبية لعصير التوت البري قد تعيق هدف وزنك. يساعد خلط عصير التوت البري وعصير الليمون في التخلص من النفايات غير الضرورية في الجسم ، وفي النهاية يساعد في تقليل وزن الجسم.
وصفة ماء توت توت دافق:

اخلطي الماء مع عصير التوت البري وعصير الليمون. خدمة والتمتع بها.
ذات صلة: Juicing for Health: Juice Recipe لزيادة نشاط الغدة الدرقية الخاملة [INFOGRAPHIC]

11. له خصائص مضادة للشيخوخة

هناك مضادات أكسدة في فاكهة التوت البري مفيدة للجسم. بصرف النظر عن الحفاظ على صحة أجسامنا ، فهي تساعد أيضًا في مساعدة الغدة الدرقية على إنتاج هرمونات مضادة للشيخوخة ومنع خلايانا من تطوير الجذور الحرة غير المرغوب فيها.
في الواقع ، يساهم التوت البري في الحفاظ على توهج الشباب على بشرتنا والعمل السليم لجميع أعضاء الجسم.
وصفة قناع التوت البري للوجه:

  • توت بري طازج
  • عنب أحمر بدون بذور
  • عصير جريب فروت
  • جيلاتين بدون نكهة

اهرس التوت البري والعنب الأحمر في الخلاط حتى تحصل على القوام المناسب لقناع الوجه. ضع الخليط في الثلاجة.
عندما تكون جاهزًا للاستخدام ، اتركي الخليط في درجة حرارة الغرفة ثم ضعي قناع الوجه.

12. يساعد في نمو الشعر

قد يعتبر الرجال والنساء الذين يعانون من تساقط الشعر أكثر من اللازم عصير التوت البري النقي خيارًا صحيًا.
من بين الفيتامينات الموجودة في عصير التوت البري فيتامينات A و C ، وكلاهما يساعد في نمو الشعر. هذه الفيتامينات مسؤولة عن إعطائنا شعرًا طويلًا وقويًا.
وصفة التوت البري آيل بانش:

تخلط جميع المكونات وتقدم.

13. يمنع الاسقربوط

يساهم نقص الفيتامينات في الجسم في الإصابة بالاسقربوط.

تعريف الاسقربوط: حالة ناتجة عن نقص الفيتامينات وتؤدي إلى أعراض مثل آلام اللثة والكدمات وضيق التنفس.

الفواكه مثل التوت البري تمد الجسم بما يكفي من فيتامين سي لمنع هذه الحالة من التطور.
لمنحك دفعة إضافية من فيتامين سي في جسمك ، امزج عصير التوت البري مع فواكه حامضية أخرى مثل الليمون والليمون. اشربه بأقل قدر من التحلية لأقصى تأثير.
وصفة خلطة التوت البري والحمضيات:

اخلطي المكونات معًا وقدميها مبردة.

14. يساعد في التخلص من سموم الكبد

يعد إزالة السموم من الكبد أمرًا مهمًا للسماح بطرد السموم من الجسم بالشكل المناسب. لمساعدة الكبد في الحفاظ على وظيفته الطبيعية ، تناول كوبًا يوميًا من عصير التوت البري للتخلص من السموم كجزء من روتينك الصحي.
يعمل هذا العصير كبديل عضوي في تنظيف الجسم بالكامل.
وصفة التخلص من السموم من الكبد بالتوت البري:

  • عصير البرتقال
  • عصير توت بري
  • عصير ليمون
  • قرفة
  • زنجبيل
  • بذور الكتان
  • جوزة الطيب
  • ستيفيا

اصنعي مزيجًا ساخنًا من عصير التوت البري والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب وستيفيا. اتركي المزيج يبرد ثم أضيفي عصير الليمون والبرتقال.

15. يساعد على النوم السريع


هل تواجه صعوبة في النوم ليلاً؟ توجه إلى الثلاجة واحصل على كوب من عصير التوت البري.
تشير الدراسات إلى أن عصير التوت البري يمكن أن يقضي على قصور الغدة الدرقية الذي يساهم في اضطرابات النوم.
يحتوي العسل على مكونات مفيدة في علاج انقطاع النفس النومي. للحث على النعاس ، يمكنك خلط بعض العسل في كوب ساخن من عصير التوت البري للشرب قبل الذهاب إلى الفراش.
وصفة التوت البري الساخنة قبل النوم:

ضعي ملعقة صغيرة من العسل على عصير التوت البري الساخن وقلبه جيدًا واستمتع به.

16. يحسن وظيفة الغدة الدرقية

للحفاظ على عافية الغدة الدرقية ، يحتاج المرء إلى كمية مناسبة من تناول اليود في الجسم. من بين جميع الأطعمة المتوفرة ، يمكن أن يوفر عصير التوت البري النقي هذه الميزة.
تم العثور على عصير التوت البري يحتوي على الكمية المناسبة من اليود التي تحتاجها الغدة الدرقية.
وصفة التوت البري لتحسين الغدة الدرقية:

  • قرفة
  • زنجبيل
  • ماء
  • عصير توت بري
  • ليمون أو برتقال
  • جوزة الطيب

اخلطي القرفة والزنجبيل وعصير التوت البري في الماء المغلي. برد الخليط ثم أضف باقي المكونات.

17. يساعد في عدم التوازن الهرموني

هناك الكثير من الهرمونات المسؤولة عن وظائف الجسم المختلفة. يتم التحكم في كل هذه من قبل الغدة الدرقية ، وبالتالي فإن عدم التوازن الهرموني قد يشير إلى مستوى معين من النقص في الغدة الدرقية.
يقدم عصير التوت البري المكونات الصحيحة لضمان عمل الغدة الدرقية في أفضل حالاتها في موازنة الهرمونات في الجسم.
وصفة مزيج التوت البري الأخضر النقي:

  • أوراق كرنب كبيرة
  • جذور الشمندر
  • كمثرى أو تفاح
  • كركم
  • جزر
  • التوت البري

اخلط جميع المكونات ما عدا الكركم الذي تريد إضافته بعد خلط جميع المكونات.

18. يعزز صحة القلب

من الفوائد الصحية البارزة لعصير التوت البري تأثيره الإيجابي على صحة القلب.
يحتوي التوت البري أيضًا على مغذيات نباتية. تساعد في منع تلف الأوعية الدموية والشرايين ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة أظهروا مؤشرات حيوية أقل التهابية لأمراض القلب بعد تناول مشروب التوت البري عالي البوليفينول يوميًا لمدة ثمانية أسابيع.
عصير التوت البري والتفاح والزنجبيل:

اغسل كل الثمار ، ثم أزل قلب التفاح. بعد ذلك ، قم بعصر جميع المكونات ، وقدمها.

19. يدعم صحة ما بعد انقطاع الطمث

تزيد النساء من خطر الإصابة بأمراض القلب بعد انقطاع الطمث. وجدت إحدى الدراسات أن الفئران التي تمت إزالتها من المبايض خفضت الكوليسترول الكلي بعد تناول عصير التوت البري يوميًا لمدة ثمانية أسابيع.
وصفة التوت البري المتلألئة:

امزج جميع المكونات معًا واستمتع!

20. يعزز الدورة الدموية

يساعد عصير التوت البري اللذيذ في الدورة الدموية
كما ثبت أن التوت البري يعزز مرونة الشرايين ويحسن الدورة الدموية. نتيجة لذلك ، فهي تساعد على تخليص القلب من الضغط وزيادة مستويات الطاقة ووظائف المخ.
وصفة عصير كريزي للتوت البري:

اغسل الثمار جيدًا ثم قشر البرتقال. استخدم عصارة لعصر جميع المكونات ، ثم قدمها.

21. يعزز صحة الجهاز الهضمي

كما ثبت أن التوت البري له تأثير إيجابي على بكتيريا الأمعاء المفيدة المرتبطة بالمزاج والمناعة وصحة الجهاز الهضمي. يساعد محتواه من الألياف أيضًا على منع الإمساك وتعزيز الصحة العامة للجهاز الهضمي.
وصفة عصير التوت البري المحلى بالعسل:

  • التوت البري
  • عصا القرفة
  • مياه مصفاة
  • عصير ليمون
  • عسل صافي

ضعي التوت البري وعود القرفة والماء المصفى في إناء سريع التحضير واطهيه يدويًا. بعد ذلك ، صفي المكونات وأضف المزيد من الماء.
اعصري عصير الليمون وأضيفيه إلى المزيج. أضف العسل قبل تقديمه ساخناً.

22. يحارب التهابات المهبل

تساعد مادة البوليفينول الموجودة في عصير التوت البري النقي على التقليل الإشريكية القولونية إنتاج في الخلايا الظهارية المهبلية ، ومنع الالتهابات.
هذه البكتيريا هي أيضًا السبب الأكثر شيوعًا لعدوى المسالك البولية. يمكن أن ينتقل من فتحة الشرج إلى المهبل.

23. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

يعتبر عصير التوت البري منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي ، وهذا هو السبب في أنه خيار صحي لمرضى السكري. وجدت دراسة أن نصف المشاركين الذين تناولوا عصير التوت البري النقي يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قد تعرضوا لانخفاض في مستويات الجلوكوز في الدم.

ما هو المبلغ اليومي الموصى به لشرب عصير التوت البري؟

لا توجد كمية مقترحة في تناول عصير التوت البري ، ولكن من الناحية المثالية ، فإن 1-2 كوب منه يوميًا مفيد للوقاية من التهابات المسالك البولية. يمكنك شرب 3-6 أكواب من العصير يوميًا ، لكن تأكد من أنه نقي وخالي من السكريات المضافة.
بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، من الأفضل استشارة الطبيب أولاً قبل تناول العصير.

ما هي المخاطر المحتملة لعصير التوت البري النقي؟

مع هذه الفوائد الرائعة لعصير التوت البري ، لم يعد من المستغرب أن المزيد والمزيد من الناس يضيفونه إلى نظامهم الغذائي المعتاد. ومع ذلك ، فإنه يأتي مع مخاطر محتملة أيضًا ، خاصةً عند تناوله بكميات غير خاضعة للرقابة.
قد يؤدي الإفراط في تناول عصير التوت البري إلى آثار جانبية مثل:

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت بعض الدراسات أن عصير التوت البري قد يتفاعل مع بعض الأدوية. يشمل ذلك الأدوية المسيلة للدم مثل الوارفارين.
قد يتفاعل عصير التوت البري أيضًا مع الأدوية الأخرى بما في ذلك:

لتوخي الحذر ، تحدث مع طبيبك أولاً إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من حالة صحية معينة قبل تناول منتجات التوت البري.

كيفية صنع عصير التوت البري

يمكنك دائمًا صنع العصير من الصفر ، وكل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات:

  • 4 أكواب ماء
  • 4 أكواب توت بري
  • 1/2 إلى 1 كوب سكر من اختيارك (عسل خام أو نكتار الأغاف)

تعليمات:

  1. ضع التوت البري في قدر واسكب الماء.
  2. اتركها تغلي لمدة 10 دقائق وتأكد من فقاعات الفاكهة.
  3. صفي العصير بمصفاة جيدة بينما تضغطين على التوت قليلاً للحصول على العصير.
  4. أضف السكر الذي تختاره ، مثل العسل الخام أو ستيفيا ، إلى عصير التوت البري النقي وضعه في مرطبان.
  5. احفظه في الثلاجة قبل استخدامه. هذا يمكن أن تستمر لعدة أشهر.

يمكنك استخدام لحم التوت البري لصنع الصلصة. أعد تسخين التوت حتى يصبح قوامه سميكًا.
ضعه في وعاء منفصل لاستخدامه في المستقبل.

كيفية صنع هلام التوت البري والكوكتيل

إذا كنت ترغب في استكشاف المزيد حول كيفية استهلاك هذه الفاكهة الصحية ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بها كهلام أو كوكتيل. بالنسبة لوصفة الهلام هذه ، يمكنك بالفعل عمل ثلاثة أكواب.
مكونات:

  • 2 كوب سكر من اختيارك
  • 1 3/4 كوب ماء
  • 4 1/4 أكواب توت بري ، مجمدة أو طازجة

تعليمات:

  1. في وعاء كبير ، ضعي التوت البري واسكبي الماء. دعها تغلي.
  2. عندما ينفجر جلدهم ، أخرجهم من القدر واخلطهم باستخدام محضر طعام أو خلاط يدوي حتى يصبح ناعمًا.
  3. ضعي خليط التوت البري مرة أخرى في القدر ، أضيفي السكر واخلطي جيدًا. اجلس جانبا.
  4. تحضير المرق عن طريق سكبه بالماء ثم إحضاره ليغلي.
  5. سخني الأغطية والبرطمانات بالماء الساخن ولكن لا تغلي. اجلس جانبا.
  6. اغلي مزيج هلام التوت البري حتى 118 درجة فهرنهايت قبل وضعه في البرطمانات. اترك 1/2 بوصة لمساحة الرأس.
  7. أزل فقاعة الهواء من الهلام ثم امسح الحافة.
  8. قم بتغطية البرطمانات وختمها بالأغطية ثم ضع رباطًا على الجرار حتى يصبح ملاءمتها بإحكام بأطراف الأصابع. ضع البرطمانات في الإناء لمدة 15 دقيقة. تأكد من أن الماء يغطي الجفن بحوالي 2 سم.
  9. انزع البرطمانات واتركها تبرد.
  10. افحص الأغطية للتأكد من عدم إحكام إغلاقها. يجب ألا ينثني منتصف الجفن لأعلى ولأسفل عند الضغط عليه.

بالنسبة لكوكتيل التوت البري ، هناك أنواع عديدة من الوصفات. فيما يلي وصفة شائعة يمكنك تجربتها:
مكونات:

  • شريحة جريب فروت
  • 30 مل عصير جريب فروت
  • 89 مل عصير توت بري
  • 44 مل فودكا

تعليمات:

  1. قم بتأمين كوب كبير وصب بعض مكعبات الثلج فيه.
  2. يُسكب عصير التوت البري والفودكا في الكوب ويقلب جيدًا.
  3. ضعي عليها عصير الجريب فروت.
  4. يُزين الكوكتيل بشريحة الجريب فروت ويُقدّم.

نصائح غذائية لدمج التوت البري في نظامك الغذائي

لا يتعين عليك دائمًا شرب عصير التوت البري النقي إذا كنت تريد تضمينه في نظامك الغذائي اليومي. هناك العديد من الطرق الأخرى التي يمكنك من خلالها إضافة التوت البري إلى وجباتك ، مثل:

  • مزج كوكتيل التوت البري مع الفاكهة المجمدة أو الطازجة والزبادي قليل الدسم للحصول على عصير صحي
  • صنع مصاصات عصير التوت البري للوجبات الخفيفة
  • تجميد كوكتيل التوت البري في علبة ثلج واستخدامه في مياه الشرب
  • الاستمتاع بشربات التوت البري بتجميد العصير طوال الليل وتركه يذوب في اليوم التالي
  • شرب كوب من عصير التوت البري أثناء الإفطار وآخر في الليل أثناء أو بعد العشاء

لماذا شرب عصير الفاكهة الطازجة مهم

بصرف النظر عن حقيقة أن شرب عصير الفاكهة الطازج هو طريقة طبيعية للحصول على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، فإنه له أيضًا فوائد أخرى للجسم.

بصرف النظر عن الماء ، يمكن لعصير الفاكهة الطازجة تطهير الجسم بشكل فعال. It has naturally-occurring water that goes into the cells of the body to detoxify and heal.

Fresh fruit juice promotes better digestion. It also lets you eat less if you drink the juice while eating meals because it can make you feel full.

If you don’t feel like drinking water when you’re thirsty, consume fresh fruit juice. It can naturally hydrate your cells with the added flavor, usually sweet, to make it tastier to drink.

Food cravings can make you gain weight unhealthily. By drinking fresh fruit juice, you can substitute it with your favorite snack.
If you’re craving sugar, many sweet fresh fruit juices can give you that. Just make sure to take the juice in moderate amounts because natural sugars from fruits can still contribute to weight gain.
Let this infographic be your guide. Download it now and use it as a reference later:


Knowing what kind of cranberry juice mix is good for you helps in keeping your body healthy. While drinking pure cranberry juice is an easy option, you can also try mixing it up with other nutritious ingredients as shown in the recipes above or consuming the fruit in other ways.
It’s good to know you’ll get all these good cranberry juice benefits not just for the thyroid but for the entire body as well. Add this fruit to your diet and start your cranberry juice detox now!
What other cranberry juice benefits do you want to share? What other ways to consume cranberries do you know? Tell us what you know in the comments section below!
Up Next:

Editor’s Note: This post was originally published on November 2, 2018, and has been updated for quality and relevancy.


شاهد الفيديو: Dr faid. التوت البري. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد


تعليقات:

  1. Jedaiah

    لن يعمل!

  2. Vudoramar

    إنه مقبول ، يجب أن يكون هذا الفكر المثير للإعجاب بالتحديد عن قصد

  3. Iniko

    أنا متأكد من أن هذا هو المسار الخطأ.

  4. Tasina

    آسف لمقاطعتك ، لكني بحاجة إلى مزيد من المعلومات.

  5. Vular

    أتقنه



اكتب رسالة