bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

حلويات السكر

حلويات السكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​وضعيه جانباً.

في وعاء خلاط قائم مزود بملحق مضرب ، اخلطي الزبدة والسكر واخلطيهما على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تمتزج جيدًا. خففي السرعة إلى متوسطة - منخفضة وأضيفي البيض والفانيليا ، واخلطيهم حتى يتجانسوا جيدًا ، حوالي 40 ثانية. خففي السرعة وأضيفي خليط الدقيق تدريجيًا ، كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة واضرب حتى تمتزج المكونات الجافة.

قسّمي العجينة إلى جزأين متساويين وربتي على كل منهما على شكل قرص. لف الأقراص مرتين في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

سخني الفرن على 350 درجة. لف العجينة بسمك بوصة ثم قطع الأشكال من العجين باستخدام قواطع البسكويت.

اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني قليلاً ، حوالي 9 إلى 15 دقيقة ، حسب حجمها. دع ملفات تعريف الارتباط ترتاح على صينية الخبز لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى الرف لتبرد تمامًا قبل التزيين.


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (بعد تناول قضمة) & quot ، & quot ، يمكنك إخباري ، لقد وضعت شيئًا & # x27 خاص & # x27 في هذه بشكل صحيح؟ & quot والأهم من ذلك ، أنني & # x27m أرى نفس الأشخاص يعودون إلى ملف تعريف ارتباط آخر بعد الانتهاء من واحد أو اثنين بالفعل. أنا & # x27ll بالتأكيد أقوم بعمل هذه الأشياء مرة أخرى واكتشف طريقة أفضل لحماية ديكوراتي في وسائل النقل العام حتى تبدو جيدة حسب ذوقها.

تحولت ملفات تعريف الارتباط رائعة! لقد احتفظوا بشكلهم وتذوقوا مثل كعكة السكر. كانت هذه الوصفة الثانية التي جربتها. أتمنى لو جربت هذا أولاً كان بإمكاني توفير رطل من الزبدة.

جيل الألفية يقتل صناعة الوصفات؟ حسنا بومر. وصفة صلبة رائعة ، شكرا BA!

مالح جدا ولا يكفي السكر. كما لم يصنع ملف تعريف ارتباط قويًا. معرف فقط أقول أكثر من كل شيء ليس كبيرا.

شعرت أن هذه كانت مالحة للغاية. سأقطع الملح إلى النصف. ربما أكثر.

متى توقف صانعو الوصفات عن استدعاء خفق الزبدة ، أو الزبدة والسكر ، أو الكريمة؟ جيل الألفية؟


يجعل 2-3 دزينة ، حسب حجم الحصص

الخطوة 1

اخفقي الملح والبيكنج بودر و 3 أكواب من الطحين في وعاء صغير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفق الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا (الزبدة لا تحتاج إلى أن تكون رقيقًا) ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض وصفار البيض والفانيليا ويخفق المزيج فقط. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة تدريجيًا حتى تمتزج. شكلي العجينة على شكل قرصين & quot ؛ ملفوفين بالبلاستيك. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

الخطوة 2

ضع الرفوف في الثلثين السفلي والعلوي من الفرن على حرارة 325 درجة. دع قرصًا واحدًا من العجين يجلس في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. افردها على ورقة من ورق البرشمان مملوءة بالقليل من الطحين حتى تصل إلى حوالي & quot ؛ رشها بالدقيق حسب الحاجة (إذا أصبح العجين طريًا أو لزجًا ، قم بتبريده على ورق حتى يصبح متماسكًا). قم بقص الأشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالرق.

الخطوه 3

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، مع تدوير أوراق الخبز في منتصف الطريق ، حتى تصبح الحواف ذهبية ، 12-16 دقيقة ، حسب الحجم. نقل إلى رفوف الأسلاك وتركها تبرد. كرر مع القصاصات والعجين المتبقي.

الخطوة 4

تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة حسب الرغبة.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن صنع عجينة البسكويت قبل شهر من التجميد بدلاً من التبريد. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط (تركها غير مزخرفة) قبل أسبوعين من لفها بإحكام وتجميدها.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Ultimate Sugar؟

لقد اتبعت هذه الوصفة في عيد الميلاد وعيد الحب الماضي ، قبل أن أدرك أن وزن المكونات يجعل الخبز أفضل (ويبسط عملية الخبز). لقد استخدمت هذه في صنع القلوب ، وأشكال عيد الميلاد المختلفة. ها أنا ، خباز أكثر خبرة ، أعود إلى هذه الوصفة لأنها لذيذة. بالنسبة لأولئك الذين يريدون ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة ، لأنه يصنع ملف تعريف ارتباط هش ، أقول اختبر الأوقات باستخدام ملف تعريف ارتباط اختبار للتأكد من حصولك على النعومة التي تريدها. تذكر أنهم يستمرون في الطهي عندما تخرجهم من الفرن. لأولئك الذين يبحثون عن وصفة جيدة أو بسكويت سكر دائري بسيط ، لا تنظر أبعد من ذلك.

لست متأكدًا من سبب وجود مراجعات سيئة لوصفة ملفات تعريف الارتباط هذه! هذا هو حقًا أفضل كعكة سكر صنعتها! إنها مليئة بالزبد ، مع قليل من الملوحة وتتماسك بشكل مثالي! من الواضح أن التوقيت يعتمد على فرنك ومعرفة النقاط الساخنة وما لا أفعله ، لذلك أنا سعيد جدًا!

يحتاج Bon Appetit إلى وضع وصفاته بالجرام! يدفع الموظفون باستمرار لشراء الميزان ولكن لا تضع وصفات مكتوبة بأوزان لاستخدام الميزان فعليًا! وضع Bon Appetit مقالاً يقول 1 كوب دقيق = 125 جرام لكن أليسون رومان الذي طور هذه الوصفة يقول 1 كوب = 145 جرام. إذن ما الذي نستخدمه؟ أفكر في 145 جرامًا لكل كوب لأنني صنعت 125 جرامًا لكل كوب في الوصفة وانتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي قليلاً! V بوممد.

كنت أتوقع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر. لكن بدلاً من ذلك كانت كثيفة جدًا وليست مطاطية على الإطلاق. أشبه بملف تعريف ارتباط Walkers. مخيبة للآمال جدا. كانت نكهة العجين مذهلة ، لذا عندما اتضح أنها أصعب مما كنت أتوقعه ، كان الأمر محزنًا للغاية.

أنا أعمل في مساحة من نوع WeWorks هنا في المقاطعة ، وقمت بإجراء مجموعة اختبارية من ملفات تعريف الارتباط هذه لمعرفة كيف ستنتقل قبل صنعها لـ & quotreal & quot. لقد اتبعت الوصفة إلى T وجعلتها باستخدام Kitchen Aid. لقد أفسد الجليد / الزخرفة قليلاً في مترو الأنفاق (المترو هنا - لكن هذا هو ما هو عليه) لكنني وضعتها في منطقة مشتركة لقياس ردود الفعل. حتى الآن & # x27ve تم سؤالي / النفقات العامة ، & quotSome شخص ما صنع هذه؟ (after taking a bite)", and "You can tell me, you put something 'special' in these right?" More importantly, I'm seeing same folks go back for another cookie after finishing one or two already. I'll definitely make these again and figure out a better way to protect my decorations on public transport so they look as good as they taste.

The cookies turned out great! They held their shape and tasted like a sugar cookie should. This was the second recipe I tried. I wish I tried this one first I could have saved a pound of butter.

Millenials killing the recipe industry? OK Boomer. Great solid recipe, thanks BA!

too salty and not enough sugar. also didnt really make a solid cookie. id just say over all not great.

I felt these were too salty. I would cut the salt in half. Maybe more.

When did Recipe creators quit calling the beating of Butter, or Butter and Sugar, Creaming? Millinials?


Makes 2–3 dozen, depending on size Servings

الخطوة 1

Whisk salt, baking powder, and 3 cups flour in a small bowl. Using an electric mixer on high speed, beat butter and sugar until well combined (butter does not need to be fluffy), about 3 minutes. Add egg, egg yolk, and vanilla beat just to combine. Reduce speed to low and gradually add dry ingredients mix just to combine. Form dough into two ¾"-thick disks wrap in plastic. Chill at least 2 hours.

Step 2

Place racks in lower and upper thirds of oven preheat to 325°. Let 1 disk of dough sit at room temperature until softened slightly, about 5 minutes. Roll out on a lightly floured sheet of parchment paper until about ¼" thick, dusting with flour as needed (if dough gets soft or sticky, chill on parchment until firm). Cut out shapes with floured cookie cutters transfer to parchment-lined baking sheets.

Step 3

Bake cookies, rotating baking sheets halfway through, until edges are golden, 12–16 minutes, depending on size. Transfer to wire racks and let cool. Repeat with scraps and remaining dough.

Step 4

Decorate cooled cookies as desired.

Step 5

Do Ahead: Cookie dough can be made 1 month ahead freeze instead of chilling. Cookies can be baked (left undecorated) 2 weeks ahead wrap tightly and freeze.

How would you rate Ultimate Sugar Cookies?

I followed this recipe last Christmas and Valentine’s Day, way before I realized that weighing ingredients makes for a better bake (and simplifies the baking process). I used these to make hearts, and various Christmas shapes. Here I am, a more experienced baker, coming back to this recipe because it’s delicious. For those who want a softer cookie, as it does make a crisp cookie, I say test out the times with a test cookie to be sure you get the softness you like. Remember that they continue to cook when you take them out of the oven. For those looking for a good cut out recipe or a simple round sugar cookie, look no farther.

I’m not sure why there are bad reviews to this cookie recipe! this is truly the best sugar cookie i have made! they are buttery, with a hint of saltiness and they firm up perfectly! the timing obviously depends on your oven and knowing hot spots and what not which i do, so i am very pleased!

Bon Appetit needs to put their recipes in grams! Staffers are constantly pushing purchasing a scale but do not put write recipes with weights to actually use the scale! Bon Appetit put out an article saying 1 cup of flour = 125 grams but Alison Roman who developed this recipe says 1 cup = 145 grams. So which do we use? I am thinking 145g per cup because I did the 125 grams for each cup in the recipe and my cookies spread quite a bit! V bummed.

I was expecting classic chewy sugar cookies. But instead they were pretty dense and not at all chewy. More like a Walkers Cookie. Very disappointing. The flavor of the dough was amazing so when it turned out to be a harder cookie than I was expecting it was pretty sad.

I work in a WeWorks type of space here in the District, and I ran a test batch of these cookies to see how they would go over before making them for "real". I followed the recipe to a T and made them using my Kitchen Aid. The icing/decoration got a bit messed up on the subway (metro here - but that's what it is) but I put them out in a common area to gauge reactions. So far I've been asked/overhead, "Someone made these? (after taking a bite)", and "You can tell me, you put something 'special' in these right?" More importantly, I'm seeing same folks go back for another cookie after finishing one or two already. I'll definitely make these again and figure out a better way to protect my decorations on public transport so they look as good as they taste.

The cookies turned out great! They held their shape and tasted like a sugar cookie should. This was the second recipe I tried. I wish I tried this one first I could have saved a pound of butter.

Millenials killing the recipe industry? OK Boomer. Great solid recipe, thanks BA!

too salty and not enough sugar. also didnt really make a solid cookie. id just say over all not great.

I felt these were too salty. I would cut the salt in half. Maybe more.

When did Recipe creators quit calling the beating of Butter, or Butter and Sugar, Creaming? Millinials?


Makes 2–3 dozen, depending on size Servings

الخطوة 1

Whisk salt, baking powder, and 3 cups flour in a small bowl. Using an electric mixer on high speed, beat butter and sugar until well combined (butter does not need to be fluffy), about 3 minutes. Add egg, egg yolk, and vanilla beat just to combine. Reduce speed to low and gradually add dry ingredients mix just to combine. Form dough into two ¾"-thick disks wrap in plastic. Chill at least 2 hours.

Step 2

Place racks in lower and upper thirds of oven preheat to 325°. Let 1 disk of dough sit at room temperature until softened slightly, about 5 minutes. Roll out on a lightly floured sheet of parchment paper until about ¼" thick, dusting with flour as needed (if dough gets soft or sticky, chill on parchment until firm). Cut out shapes with floured cookie cutters transfer to parchment-lined baking sheets.

Step 3

Bake cookies, rotating baking sheets halfway through, until edges are golden, 12–16 minutes, depending on size. Transfer to wire racks and let cool. Repeat with scraps and remaining dough.

Step 4

Decorate cooled cookies as desired.

Step 5

Do Ahead: Cookie dough can be made 1 month ahead freeze instead of chilling. Cookies can be baked (left undecorated) 2 weeks ahead wrap tightly and freeze.

How would you rate Ultimate Sugar Cookies?

I followed this recipe last Christmas and Valentine’s Day, way before I realized that weighing ingredients makes for a better bake (and simplifies the baking process). I used these to make hearts, and various Christmas shapes. Here I am, a more experienced baker, coming back to this recipe because it’s delicious. For those who want a softer cookie, as it does make a crisp cookie, I say test out the times with a test cookie to be sure you get the softness you like. Remember that they continue to cook when you take them out of the oven. For those looking for a good cut out recipe or a simple round sugar cookie, look no farther.

I’m not sure why there are bad reviews to this cookie recipe! this is truly the best sugar cookie i have made! they are buttery, with a hint of saltiness and they firm up perfectly! the timing obviously depends on your oven and knowing hot spots and what not which i do, so i am very pleased!

Bon Appetit needs to put their recipes in grams! Staffers are constantly pushing purchasing a scale but do not put write recipes with weights to actually use the scale! Bon Appetit put out an article saying 1 cup of flour = 125 grams but Alison Roman who developed this recipe says 1 cup = 145 grams. So which do we use? I am thinking 145g per cup because I did the 125 grams for each cup in the recipe and my cookies spread quite a bit! V bummed.

I was expecting classic chewy sugar cookies. But instead they were pretty dense and not at all chewy. More like a Walkers Cookie. Very disappointing. The flavor of the dough was amazing so when it turned out to be a harder cookie than I was expecting it was pretty sad.

I work in a WeWorks type of space here in the District, and I ran a test batch of these cookies to see how they would go over before making them for "real". I followed the recipe to a T and made them using my Kitchen Aid. The icing/decoration got a bit messed up on the subway (metro here - but that's what it is) but I put them out in a common area to gauge reactions. So far I've been asked/overhead, "Someone made these? (after taking a bite)", and "You can tell me, you put something 'special' in these right?" More importantly, I'm seeing same folks go back for another cookie after finishing one or two already. I'll definitely make these again and figure out a better way to protect my decorations on public transport so they look as good as they taste.

The cookies turned out great! They held their shape and tasted like a sugar cookie should. This was the second recipe I tried. I wish I tried this one first I could have saved a pound of butter.

Millenials killing the recipe industry? OK Boomer. Great solid recipe, thanks BA!

too salty and not enough sugar. also didnt really make a solid cookie. id just say over all not great.

I felt these were too salty. I would cut the salt in half. Maybe more.

When did Recipe creators quit calling the beating of Butter, or Butter and Sugar, Creaming? Millinials?


Makes 2–3 dozen, depending on size Servings

الخطوة 1

Whisk salt, baking powder, and 3 cups flour in a small bowl. Using an electric mixer on high speed, beat butter and sugar until well combined (butter does not need to be fluffy), about 3 minutes. Add egg, egg yolk, and vanilla beat just to combine. Reduce speed to low and gradually add dry ingredients mix just to combine. Form dough into two ¾"-thick disks wrap in plastic. Chill at least 2 hours.

Step 2

Place racks in lower and upper thirds of oven preheat to 325°. Let 1 disk of dough sit at room temperature until softened slightly, about 5 minutes. Roll out on a lightly floured sheet of parchment paper until about ¼" thick, dusting with flour as needed (if dough gets soft or sticky, chill on parchment until firm). Cut out shapes with floured cookie cutters transfer to parchment-lined baking sheets.

Step 3

Bake cookies, rotating baking sheets halfway through, until edges are golden, 12–16 minutes, depending on size. Transfer to wire racks and let cool. Repeat with scraps and remaining dough.

Step 4

Decorate cooled cookies as desired.

Step 5

Do Ahead: Cookie dough can be made 1 month ahead freeze instead of chilling. Cookies can be baked (left undecorated) 2 weeks ahead wrap tightly and freeze.

How would you rate Ultimate Sugar Cookies?

I followed this recipe last Christmas and Valentine’s Day, way before I realized that weighing ingredients makes for a better bake (and simplifies the baking process). I used these to make hearts, and various Christmas shapes. Here I am, a more experienced baker, coming back to this recipe because it’s delicious. For those who want a softer cookie, as it does make a crisp cookie, I say test out the times with a test cookie to be sure you get the softness you like. Remember that they continue to cook when you take them out of the oven. For those looking for a good cut out recipe or a simple round sugar cookie, look no farther.

I’m not sure why there are bad reviews to this cookie recipe! this is truly the best sugar cookie i have made! they are buttery, with a hint of saltiness and they firm up perfectly! the timing obviously depends on your oven and knowing hot spots and what not which i do, so i am very pleased!

Bon Appetit needs to put their recipes in grams! Staffers are constantly pushing purchasing a scale but do not put write recipes with weights to actually use the scale! Bon Appetit put out an article saying 1 cup of flour = 125 grams but Alison Roman who developed this recipe says 1 cup = 145 grams. So which do we use? I am thinking 145g per cup because I did the 125 grams for each cup in the recipe and my cookies spread quite a bit! V bummed.

I was expecting classic chewy sugar cookies. But instead they were pretty dense and not at all chewy. More like a Walkers Cookie. Very disappointing. The flavor of the dough was amazing so when it turned out to be a harder cookie than I was expecting it was pretty sad.

I work in a WeWorks type of space here in the District, and I ran a test batch of these cookies to see how they would go over before making them for "real". I followed the recipe to a T and made them using my Kitchen Aid. The icing/decoration got a bit messed up on the subway (metro here - but that's what it is) but I put them out in a common area to gauge reactions. So far I've been asked/overhead, "Someone made these? (after taking a bite)", and "You can tell me, you put something 'special' in these right?" More importantly, I'm seeing same folks go back for another cookie after finishing one or two already. I'll definitely make these again and figure out a better way to protect my decorations on public transport so they look as good as they taste.

The cookies turned out great! They held their shape and tasted like a sugar cookie should. This was the second recipe I tried. I wish I tried this one first I could have saved a pound of butter.

Millenials killing the recipe industry? OK Boomer. Great solid recipe, thanks BA!

too salty and not enough sugar. also didnt really make a solid cookie. id just say over all not great.

I felt these were too salty. I would cut the salt in half. Maybe more.

When did Recipe creators quit calling the beating of Butter, or Butter and Sugar, Creaming? Millinials?


شاهد الفيديو: شاي حليب بالسكر - طعام الشارع الكوري


تعليقات:

  1. Kari

    أنا بالفعل آخذها! ممتاز!

  2. Dawit

    فكرة رائعة ومضحكة للغاية

  3. Meztilrajas

    لريال مدريد؟

  4. Cynyr

    أحسنت ، هذه هي الجملة الممتازة ببساطة :)

  5. Zubair

    من الصعب الشفاء - سهل في الجنة.

  6. Darius

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  7. Kaylan

    أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  8. Kazrajinn

    أعتقد أنك كنت مخطئا. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.



اكتب رسالة