bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة الحلوى مع الكوبية ورود الشاي

كعكة الحلوى مع الكوبية ورود الشاي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


للوجه العلوي: اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، أضيفي التحلية ، ثم تدريجيًا صفار البيض واللوز المطحون والدقيق والبيكنج باودر. يتم سكب التركيبة الناتجة في شكل دائري ، معدة بورق الخبز. اخبزيها على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان. اتركيه ليبرد.

للشراب: اغلي الماء مع النبيذ الأبيض والمُحلي على نار خفيفة ، وعندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الفاكهة المغسولة والمقطعة ، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم ضعي الشراب على النار. اتركه ليبرد.

لتحضير كريمة الشوكولاتة: نذوب نوعي الشوكولاتة في نفس الوعاء ، في حمام بخار ، ثم اتركيهم ليبردوا. اخفقي بالخلاط ، لبضع ثوان ، كريمة الماسكاربوني ، أضيفي الشوكولاتة المذابة ، اخلطي المزيد ، ثم أضيفي الكريمة السائلة واخلطي حتى تصبح كريمية.

للكريمة البيضاء: اخفقي كريمة الماسكاربوني بالخلاط ، ثم أضيفي الكريمة السائلة واخلطيها ، لكن اتركي هذا الكريم طريًا.

للتثبيت: قطع الجزء العلوي إلى ورقتين وشراب. وزعي كريمة الشوكولاتة على الورقة الأولى بملعقة مع الحرص على ترك حوالي ملعقة كبيرة من الكريمة للكعكة. ثم أضف ورقة كونترتوب الثانية. تلبس باللون الأبيض الكريمي.

للزينة: تنقسم الكريمة البيضاء المتبقية إلى أكواب ، يضاف إليها بضع قطرات من ألوان الطعام (اتبع الجرعة المحددة على العبوة) في كل منها وتخلط.

لصنع الشاي والكوبية والأوراق ، املأ أوانيًا مختلفة بالكريمات الملونة.

من أجل رغبتك في الكعكة ، املأ فوهة بكريمة الشوكولاتة المتبقية.

البوابات: 12


قطر قالب الخبز: 20 سم

وقت الخبز: 25 دقيقة

وقت التحضير: 3 ساعات


شهية طيبة!


إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/05/tort-cu-hortensii-si-trandafiri-de-ceai.html


لهذا السبب من الجيد رش الحديقة بالخل

إلى جانب استخداماته العديدة في المطبخ ، يمكن للخل أن يصنع العجائب في الحديقة. هناك العديد من المواد الكيميائية والأسمدة في السوق ليست باهظة الثمن فحسب ، ولكنها يمكن أن تضر بالبيئة وصحة الإنسان.

لحسن الحظ ، يعتبر الخل منتجًا ميسور التكلفة يوفر الكثير من الفوائد للحديقة. سوف تندهش من العديد من الاستخدامات.

12 طريقة لاستخدام الخل في الحديقة:

1. ثني الحيوانات. القطط والكلاب والأرانب والقوارض كل هذه الحيوانات تكره رائحة الخل. لذا يمكنك ترك هؤلاء الزوار خارج الحديقة. كل ما عليك فعله هو صب الخل الأبيض حول الحديقة ، وسوف تغادر الحيوانات.

2. تنظيف الأواني الفخارية

تحافظ الأواني الفخارية على رطوبة التربة وتحمي الجذور خلال أيام الصيف الحارة. إنها أيضًا عناصر زخرفية جذابة في الحديقة.

فقط أضف كوبًا من الخل 5٪ إلى 3-4 أكواب من الماء وضع الأواني الفخارية فيه. اتركها لمدة 30 دقيقة ، وإذا بقيت بقايا صغيرة ، امسحها بالخل غير المخفف.

3. طرد النمل

الخل هو أكثر المبيدات الحشرية العضوية فعالية. رشي الخل على المناطق المصابة ، وسيختفي النمل في أسرع وقت ممكن. يتم تكرار الإجراء كل بضعة أيام.

4. إزالة الأعشاب الضارة

باستخدام الخل ، يمكنك إزالة الأعشاب الضارة من الأرصفة والجدران.

5. يطيل عمر الزهرات المقطوفة

أضف ملعقتين كبيرتين من الخل وملعقة صغيرة من السكر في وعاء. ضع الزهور في المزهرية وقم بتغييرها كل 3-5 أيام. بهذه الطريقة ، ستتلقى الأزهار الغذاء المناسب الذي من شأنه إطالة عمرها الافتراضي.

6. إزالة الأعشاب الضارة

الخل هو أحد أكثر المنتجات المفيدة لمكافحة الحشائش. يمكنك التخلص من الحشائش كما يلي: أضف كوب ملح و 2 ملاعق كبيرة من منظف الأطباق وملعقة كبيرة من عصير الليمون في 3 لترات من الخل الأبيض بنسبة 5٪. تخلط جيدا وتصب في زجاجة رذاذ. رش جميع الحشائش في الحديقة.

7. طرد الحشرات من الحديقة

اخلطي مقدارًا من الخل و 3 مقادير ماء وملعقة صغيرة من غسالة الأطباق في زجاجة بخاخة. امزج المزيج ورش الحديقة.

8. قم بإزالة الذباب الذي يوضع على الفاكهة

اغسل الفاكهة بهذا المحلول. اخلطي ملعقة كبيرة من دبس السكر ونصف كوب من خل التفاح وربع كوب سكر وكوب ماء. صب الخليط في وعاء ورج على شجرة الفاكهة. سيبقى الذباب محاصرًا في هذا الخليط.

9. تجديد النباتات

اخلطي كوبًا من الخل و 3 لترات من الماء وسقي النباتات بهذا الخليط. ستلاحظ زيادة كبيرة.

10. تنظيف أدوات البستنة

رش الخل غير المخفف على أدواتك أو انقعها ببساطة لبضع دقائق ثم اشطفها جيدًا.

إذا لاحظت أن النباتات لا تنمو جيدًا أو بها بعض البقع على الأوراق والسيقان ، فمن المحتمل أنها تتأثر بالعفن أو الفطريات. الخل الأبيض يحل هذه المشكلة ويحمي النبات.

نقع في شاي البابونج حيث تضيف 2 ملعقة صغيرة من الخل. رش النباتات بهذا الخليط.
للورود ، امزج 4 لترات من الماء و 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح. رش بهذا المحلول وسوف تختفي الفطريات.


كيك جوز الهند و شاي اخضر

تعرف على كيفية تحضير حلوى تايلاندية مشهورة عالميًا بخصائصها المفيدة للجسم. يساعد مزيج الشاي الأخضر وجوز الهند في محاربة السرطان والكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

سخني الفرن على نار متوسطة ودهني بالزبدة وضعي الدقيق في صينية الكيك.

افصل بياض البيض عن الصفار واضرب بياض البيض حتى يجمد.

يضاف السكر والملح فوق صفار البيض ويخلط جيدا. يضاف حليب جوز الهند والزيت والفانيليا ويخلط جيدا.

بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الشاي الأخضر وادمجيه ببطء في خليط الصفار. أضيفي بياض البيض ببطء باستخدام ملعقة حتى لا يخرج الهواء من الخليط.

تُخبز على نار متوسطة لمدة 25-35 دقيقة ، حتى ترتفع الكعكة مع جوز الهند والشاي الأخضر بعيدًا في المنتصف من الأطراف وتجتاز اختبار المسواك.

تزيين الكيك بجوز الهند المبشور و / أو السكر البودرة وتقديمه مع الحليب والقهوة والشاي.


المكونات حلوى الفوندان بالورد من سيمونا كالاس

  • 350 جرام سكر بودرة
  • 50 غ من شراب الجلوكوز (أو العسل)
  • 20 مل من ماء الورد
  • 50 جرام في www.simonacallas.com
  • 2 ملاعق طعام من براعم الورد
  • قطرة من ألوان الطعام الوردية (اختياري)


أسرار طبخ الكريمة

للتأكد من نجاح الكريم وأن الوصفة لم تخيب ظنك ، ننصحك بالاستماع إلى توصياتنا البسيطة:

  1. من الأفضل تحضير الكريمة في قدر ذات قاع مزدوج ، حيث تسخن بشكل متساوٍ أكثر من أي وعاء آخر.
  2. بدلًا من ملعقة الألومنيوم للتقليب ، استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة
  3. حرك أثناء الطهي ، وقم بملعقة من هذه الحركات ، كما لو كنت تطلق النار على ثمانية. هذا لضمان تسخين الطاولة بالتساوي
  4. لمنع الكريمات من التنظيف وتحويلها إلى عجين رديء ، حاول ألا تطبخها على الصفيحة الساخنة لموقد الغاز ، ولكن في حمام مائي.
  5. كل ما تحتاجه للطبخ هو صفار البيض. بفضلهم ، أصبح الكريم أكثر لذة وأكثر ثراءً. لكن السناجب يمكن أن تتدفق في هذه العملية ، وتشكل كتلًا غير سارة
  6. كلما قل استخدام الحليب ، زادت سماكة الكريمة النهائية
  7. يتم تحديد التحضير بواسطة ملعقة. إذا كان الكريم يحيط به بالتساوي ، فهو جاهز. أخرج المقلاة من الموقد وضعها في ماء بارد أو في وعاء ثلج
  8. كيف تصنع كريم بنية أكثر حساسية؟ لهذا علينا أن نمر من خلال غربال
  9. يمكن أن تكون الصيغة الكلاسيكية المتنوعة أي مكونات اختيارية ، على سبيل المثال ، الشوكولاتة أو الليمون أو قشر البرتقال أو المكسرات أو التوت.

أنت الآن تعرف المزيد من الوصفات لهذه المعجزة المرغوبة.


خطوات

تذوب الشوكولاتة في حمام ماري أو في الميكروويف. تُغلى الكريمة المخفوقة مع العسل وماء الورد. يُسكب هذا المزيج فوق الشوكولاتة المذابة ويُمزج بلطف ، من المنتصف إلى الحافة ، مع تحريك الوعاء. عندما تصل درجة حرارة الغاناش إلى 24 درجة مئوية ، أضيفي الزبدة الموجودة بالفعل في درجة حرارة الغرفة واخلطيها بخلاط يدوي. اتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

عندما يبرد الخليط ، نشكل 15 غ من الكرات التي نعطيها من خلال الشوكولاتة المخففة (عند 32 درجة مئوية) والكاكاو.

زيّنيها بتوت العليق / بتلات الورد ، بعد وضع الكمأ من خلال الشوكولاتة المخففة.


فيديو: كيكة الكريم كراميل قدرة قادر بااسهل وابسط طريقه. من اطيب والذ الوصفات لاتفوتكمCream Caramel Cake