bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

طعام الجنازة: 10 عادات حول العالم (عرض شرائح)

 طعام الجنازة: 10 عادات حول العالم (عرض شرائح)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مقتطفات من "Death Warmed Over" ، وهو دليل للولائم بعد الجنازة

الجنوب العميق: دجاج مقلي الجنوبي

على الرغم من وجود العديد من العطلات على مدار العام حيث يمكن لطاهية منزلية في ديب ساوث أن تتباهى بمواهبها في الطهي ، يبدو أنها جنازات حيث توقف كل المحطات. وبالطبع الدجاج المقلي سيكون الأول على القائمة.

إستونيا: لفائف الملفوف

بعد أن ضربت آخر مجرفة من الأوساخ التابوت في إستونيا ، تقدم عائلة الحداد المعجنات والخبز والفودكا في موقع القبر. يتم التخلي عن أي شيء متبقي في المقبرة ؛ لإعادته إلى المنزل لن يؤدي إلا إلى المزيد من الموت في المنزل. في وقت لاحق من ذلك اليوم ، يتم تقديم وليمة جنائزية أكثر أهمية في منزل المتوفى ، بما في ذلك لحم الخنزير المشوي ولفائف الملفوف.

بريطانيا العظمى: دفن مع لحم الخنزير

من العادات الإنجليزية الشائعة إقامة شاي جنازة في مطعم قريب أو منزل أحد المعزين أو الأقارب بعد انتهاء الخدمة مباشرة. لقد كان لحم الخنزير عنصرًا تقليديًا في شاي الجنازة لدرجة أنه من المعتاد أن يسأل المشيعون عما إذا كان المتوفى "يُدفن مع لحم الخنزير".

انقر هنا للحصول على وصفة مدفون مع لحم الخنزير.

هاواي: لاو لاو

منذ قرون ، كان سكان هاواي يلفون عادة في أوراق الموز والقلقاس والتوت قبل دفنهم بالقرب من غرفة الطعام المخصصة للرجال. أ لاو لاو هو عنصر مشهور في أعياد الجنازة في هاواي. وهي عبارة عن حصة من لحم الخنزير أو الدجاج أو الخضار الحارة ملفوفة بأوراق القلقاس ، ثم تُطهى على البخار أو تُحضّر في طنجرة ضغط ، على الرغم من أن الرسائل الاقتحامية (SPAM) المنتشرة في كل مكان تستخدم غالبًا كملء.

أيرلندا: Irish Wake Cake

بالطبع ، مجموعة الطعام الأساسية التي ظهرت في أي جنازة أيرلندية جيدة هي الخمر. مع كل هذا الكحول ، كان من الضروري وجود لوح تأوه من الطعام للمساعدة في امتصاص بعض منه حتى يستمر الشرب طوال الليل. واحدة من الأشياء الموثوقة القديمة كانت Wake Cake.

انقر هنا للحصول على وصفة كعكة ويك أيرلندي

المورمون: سلطة الضفدع آي

يحظر على المورمون تناول الكحول والكافيين والتبغ ، والتي لا تترك الكثير. نتيجة لذلك ، إذا كانت هناك طريقة لوضع السكر في الوصفة ، فسيقوم المورمون بذلك. على الرغم من أن أطباق Jell-O متعددة الألوان والمعروفة باسم "السلطات" هي القاعدة ، فإن الطبق المعروف باسم Frog Eye Salad - الذي سمي على اسم Orzo المختلط - يظهر أيضًا في الجنازات. لحسن الحظ ، لا يزال السكر متوفرًا بوفرة.

انقر هنا للحصول على وصفة سلطة عين الضفدع.

نيوفاوندلاند: كعك سمك القد

في فترات الاستيقاظ التي استمرت ثلاثة أيام شائعة في نيوفاوندلاند خلال النصف الأول من القرن العشرين ، كان الكحول يتدفق بحرية. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون أي طعام يتم تقديمه قادرًا على الجلوس على الطاولة لساعات متتالية بالإضافة إلى أن يكون دسمًا بدرجة كافية لامتصاص الخمر في المعدة. كعك سمك القد تناسب الفاتورة.

رومانيا: كولاسي (خبز الخميرة الحلو على شكل حلقة)

ويكيميديا ​​/ تومبارت

بعد وفاة أحد الأقارب ، تحضر عائلة رومانية أرغفة كافية من الخبز الدائري المسمى كولاسي لمرافقة التابوت في موكب من المنزل إلى الكنيسة والمقبرة. في المقبرة يمر الأقارب كولاسي، دجاجة سوداء ، شمعة ، وعاء ماء ، وقطعة ملح ذهابًا وإيابًا فوق القبر المفتوح. بعد ذلك ، يتم وضعهم في مكان قريب لدفع ثمن حفار القبور.

السويد: جنازة جلوج

في السويد ، يعتبر العيد الجنائزي عملاً مهيبًا بشكل ملحوظ. تقدم الأسرة وجبة بسيطة وأحيانًا ما تشربه فقط. على عكس الأعياد الجنائزية في البلدان الأخرى التي يمكن أن تصبح فوضوية ، فإن التنشئة الاجتماعية السويدية بعد الجنازة رزين إلى حد ما بالمقارنة.

فيتنام: بون هو

يلعب الطعام دورًا كبيرًا في جنازة فيتنامية. لتحضير المتوفى للرحلة ، في أعقاب ذلك ، يتم إبقاء الفم مفتوحًا حتى يتمكن الزوار من إلقاء حبات الأرز. يحضر المعزين وعاء من الأرز ليضعوه فوق التابوت بحيث يكون هناك ثقل كبير فوق التابوت بنهاية اليقظة بحيث لا يتمكن الشيطان من الوصول إلى التابوت. في اليومين التاسع والأربعين والمئة بعد الوفاة ، تجتمع الأسرة لتذكر المتوفى بوجبة خاصة ؛ كعكة هو غالبًا ما يناسب الفاتورة.

انقر هنا للحصول على وصفة كعكة فيتنام هو


شاهد الفيديو: ما حكم التجمع في العزاء والأكل من الطعام إذا كان الميت من الأقارب الشيخ سليمان الرحيلي حفظه الله