bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

10 أشياء لم تكن تعرفها عن باسكن روبنز

10 أشياء لم تكن تعرفها عن باسكن روبنز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلسلة الآيس كريم الأسطورية هذه لها تاريخ طويل

ابتكر باسكن روبنز أكثر من 1000 نكهة آيس كريم على مر السنين.

من لا يحب باسكن روبنز؟ على محمل الجد ، من كعكات الآيس كريم إلى مجموعة النكهات التي لا نهاية لها على ما يبدو ، من المستحيل تقريبًا أن تكره أكبر سلسلة محلات الآيس كريم في العالم. إليك 10 أشياء لم تكن تعرفها عنها.

10 أشياء لم تكن تعرفها عن باسكن روبنز (عرض شرائح)

أسس باسكن روبنز بالفعل رجال يُدعون باسكن وروبنز ، وهما شقيقان يدعى بيرت باسكن وإيرف روبينز ، وكلاهما من قدامى المحاربين في الحرب العالمية الثانية ، في عام 1945. قبل أن يقررا الانضمام إلى القوات ، امتلك باسكن متجر آيس كريم بيرتون وروبينز تمتلك Snowbird Ice Cream ، كلاهما في جلينديل ، كاليفورنيا في عام 1953 ، تم دمج الشركات المنفصلة (التي افتتحت كل منها مواقع متعددة بحلول تلك النقطة) لإنشاء السلسلة التي نعرفها اليوم. بعد الاندماج ، استأجرت الشركة وكالة الإعلانات كارسون روبرتس ، التي أوصت بزيادة عدد النكهات المتنوعة إلى 31 واعتماد موضوع شبيه بالسيرك منقطة. أصبحت السلسلة أكثر نجاحًا مما كان يمكن أن يتخيله باسكن وروبنز ، وفي عام 1970 افتتحت السلسلة مواقعها الدولية الأولى.

اليوم ، بعد سلسلة من تغييرات الملكية وعمليات الدمج على مر السنين ، أصبحت باسكن روبنز جزءًا من Dunkin 'Brands ، الشركة القابضة التي تمتلك أيضًا Dunkin' Donuts. بذلت الشركة قصارى جهدها للتغيير مع الزمن: في عام 2008 أطلقت خيارات صحية من خلال قائمة "خيارات مشرقة" وأزلت الدهون الاصطناعية المتحولة من الآيس كريم. على الرغم من أنها واجهت منافسة كبيرة من المتاجر على مدار العقد الماضي أو نحو ذلك ، إلا أن ثرواتها بدأت في التحول منذ عامين ، عندما بدأت في فتح مواقع جديدة لأول مرة منذ سنوات.

يوجد اليوم حوالي 2500 موقع لباسكن روبنز في جميع أنحاء البلاد ، مع حوالي 7300 في جميع أنحاء العالم. سواء كنت تعتقد اعتقادًا راسخًا أنه لا توجد حفلة عيد ميلاد كاملة بدون واحدة من كعكات الآيس كريم الأسطورية لباسكن روبنز ، أو إذا توقفت من حين لآخر فقط للحصول على مغرفة من Jamoca Almond Fudge ، فهناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام للتعرف على هذا الآيس كريم الكلاسيكي سلسلة.


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير الذي لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يذهب شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وقد كافح باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر دون قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير مما لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يذهب شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر دون قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير الذي لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يذهب شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وقد كافح باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير الذي لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يتجه شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير مما لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يتجه شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير مما لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يذهب شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير مما لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يتجه شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

أنت تعرفه لشعره المبيّض ، ولأدوات الطبخ المكسوة باللهب ، وبالطبع ، عروضه الوحشية ، Diners ، Drive-Ins and Dives ، Guy's Big Bite والآن Guy's Grocery Games. ولكن هناك الكثير الذي لا تعرفه عن رديقته الملكية ، جاي فييري. تابع القراءة لاكتشاف بعض الأفكار المفاجئة التي شاركها نجم Food Network خلال العرض التوضيحي للطهي في New York City Wine & amp Food Festival لهذا العام.

1. لا يؤمن بالوصفات الملائمة للأطفال. "ماذا يحب أطفالك أن يأكلوا؟ هذا وصفة جيدة ومناسبة للأطفال "، كما يقول. والأفضل من ذلك: اطلب منهم المساعدة في المطبخ. اجعلهم يشاركون في كل ما تطبخه. دعهم يشعروا بشيء ما!

2. سيأخذ مقلاة على الشواية في أي يوم. يقول: "المقلاة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للعمل بها عندما أقوم بالتخييم". "الطبخ في الهواء الطلق لا يقتصر فقط على الهوت دوج والهامبرغر. هناك العديد من أنماط الطعام التي يمكنك صنعها."

3. ابنه هانتر خباز أفضل منه. بينما تتمحور حياة ابن رايدر بشكل صارم حول البيتزا ، فإن ابنه الأكبر ، هانتر ، أكثر طموحًا في المطبخ. يقول: "هنتر يطبخ كثيرًا في هذا الأمر". "وهو حقا يحب الخبز. "أما بالنسبة إلى جاي:" لا يمكنني خبز أي شيء. أنا الأسوأ. كعكاتي تخرج بشكل مسطح دائمًا ".

4. كان والديه الهيبيين. يقول: "كان والداي يهتمان بالطهي الماكروبيوتيك والطهي الطبيعي ، وكانت أختي نباتية. لم أكن مع ذلك". اختياراته؟ كرات اللحم ، قطع لحم الخنزير ، دجاج بارم وشرائح لحم.

5. لديه رجل معجب بماساهارو موريموتو. يقول: "من بين كل الأشخاص العظماء الذين قابلتهم في حياتي ، هو واحد من أكثر الأشخاص كرمًا واهتمامًا. والرجل - يقيم حفلة". "إذا لم تكن قد جربت طعامه ، فهذا خارج الحدود."

6. إنه خبير تعليب شرس. قبل انتهاء الصيف بقليل ، ينزل الرجل ويتسخ وهو يجلب حديقته (نعم ، لديه حديقة!) إلى مطبخه. الفلفل الحلو مفضل بشكل خاص للمحافظة عليه ، و "يعمل بشكل جيد" للتعليب. يقول: "إن شرائها محمصة في الجرة يكلف الكثير ، خاصة في غير موسمها. ستوفر الكثير من المال بتعليبها بنفسك".

7. يحب الطبخ الآسيوي. إنه معروف بصلصة دونكي في مطعمه ، Guy’s American Kitchen & amp Bar ، لكن الرجل يتجه شرقًا عندما يكون في المنزل. "المفضل لدي من بين جميع الصلصات والتوابل الآسيوية سامبال أوليك. له نكهة تشيلي لطيفة ، لكنه ليس حارًا للغاية ، "كما يقول. طريقة أخرى: صلصة المحار." إنها مثل صلصة الشواء القديمة. إنه ممتاز ويغطي الطعام جيدًا ".

8. إنه من محبي الكزبرة. على عكس مضيفة Food Network Ina Garten (التي تشتهر بأنها تكره هذه العشبة "الصابونية") ، يقول جاي إنها إحدى "الأعشاب المفضلة والمفضلة لديه".

9. يشاهد شبكة الغذاء. "أنا أحب Iron Chef وأحب Chopped. أشاهد كلاهما. أعتقد أنه من الجنون ما يمر به هؤلاء الطهاة" ، كما يقول.

10. كان يعلم أنه يريد أن يصبح طاهياً منذ أن كان طفلاً. كان جاي من أكلة اللحوم القوية منذ البداية ، وكان يقاتل باستمرار مع والدته المحبة للخضروات. وصلت الأمور إلى ذروتها عندما كان عمره 10 سنوات. غاضبًا ، أعطته والدته الضوء الأخضر عن غير قصد: "إذا لم تعجبك الطريقة التي أطبخ بها ، فأنت تطبخ ،" يتذكر جاي قولها. في نفس اليوم ، ركب دراجته إلى متجر البقالة المحلي ، ووضع بعض شرائح اللحم في علامة تبويب العائلة وذهب إلى العمل. "قال والدي ،" قد تكون هذه أفضل شريحة لحم تناولتها في حياتي ". وكان هذا هو الأمر. كنت أعرف أنني أريد أن أصبح طاهياً ".


10 أشياء لم تكن تعرفها عن جاي فييري

تصوير: John Lee & copy2011، Television Food Network، G.P.

جون لي ، 2011 ، Television Food Network ، G.P.

You know him for his trademark bleached hair, for flame-covered cooking gear, and, of course, his monster hit shows Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite and now Guy's Grocery Games. But there’s plenty more that you don’t know about his royal dudeness, Guy Fieri. Read on to discover a few surprising insights the Food Network star shared during his cooking demo at this year’s New York City Wine & Food Festival.

1. He doesn’t believe in kid-friendly recipes. "What do your kids like to eat? هذا a good kid-friendly recipe," he says. Even better: Ask them to help in the kitchen. "Get them involved with whatever you cook. Let them feel something!" It'll turn picky eaters into enthusiastic ones, Guy says.

2. He’d take a wok over the grill any day. "The wok is one of my favorite things to work with when I’m camping," he says. "Outdoor cooking is not just about hot dogs and hamburgers. There are so many styles of food you can make."

3. His son Hunter is a better baker than he is. While son Ryder’s life revolves strictly around pizza, his eldest, Hunter, is more ambitious in the kitchen. "Hunter cooks a lot he gets into it," he says. "And he حقا likes to bake." As for Guy: "I can’t bake anything. I’m the worst. My cakes always come out flat."

4. His parents were hippies. "My parents were all into macrobiotic cooking and natural cooking, and my sister was a vegetarian. I wasn’t down with that," he says. His picks? Meatballs, pork chops, chicken Parm and steak.

5. He’s got a man crush on Masaharu Morimoto. "Of all the great people I’ve met in my life, he is one of the most gracious and caring. And man — he puts on a party," he says. "If you haven’t tried his food, it’s out of bounds."

6. He’s a fierce canner. Just before summer ends, Guy gets down and dirty bringing his garden (yes, he has a garden!) into his kitchen. Bell peppers are a particular favorite to preserve, and "they work nicely" for canning. "It costs so much to buy them roasted in the jar, especially off-season. You’ll save so much money by canning them yourself," he says.

7. He loves Asian cooking. He's known for his Donkey sauce at his restaurant, Guy’s American Kitchen & Bar, but Guy goes Eastern when at home. "My favorite of all Asian sauces and condiments is سامبال أوليك. It has a nice chile flavor, but it’s not super spicy," he says. Another go-to: oyster sauce. "It’s like ancient barbecue sauce. It’s excellent and coats food really well."

8. He’s a cilantro fan. Unlike Food Network host Ina Garten (who notoriously hates this "soapy" herb), Guy says it’s one of his "favorite, favorite herbs."

9. He watches Food Network. "I love Iron Chef and I love Chopped. I watch both of them. I think it is crazy what those chefs go through," he says.

10. He knew he wanted to be a chef since he was a kid. A staunch carnivore from the start, Guy constantly battled with his veggie-loving mom. Things came to a head when he was 10 years old. Exasperated, his mother inadvertently gave him the green light: "If you don’t like the way I cook, then you cook," Guy remembers her saying. That same day, he rode his bike to the local grocery store, put a few steaks on the family tab and got to work. "My dad said, 'This might be the best steak I’ve ever had in my life.' And that was it. I knew I wanted to be a chef."


10 Things You Didn’t Know About Guy Fieri

Photo by: John Lee ©2011, Television Food Network, G.P.

John Lee, 2011, Television Food Network, G.P.

You know him for his trademark bleached hair, for flame-covered cooking gear, and, of course, his monster hit shows Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite and now Guy's Grocery Games. But there’s plenty more that you don’t know about his royal dudeness, Guy Fieri. Read on to discover a few surprising insights the Food Network star shared during his cooking demo at this year’s New York City Wine & Food Festival.

1. He doesn’t believe in kid-friendly recipes. "What do your kids like to eat? هذا a good kid-friendly recipe," he says. Even better: Ask them to help in the kitchen. "Get them involved with whatever you cook. Let them feel something!" It'll turn picky eaters into enthusiastic ones, Guy says.

2. He’d take a wok over the grill any day. "The wok is one of my favorite things to work with when I’m camping," he says. "Outdoor cooking is not just about hot dogs and hamburgers. There are so many styles of food you can make."

3. His son Hunter is a better baker than he is. While son Ryder’s life revolves strictly around pizza, his eldest, Hunter, is more ambitious in the kitchen. "Hunter cooks a lot he gets into it," he says. "And he حقا likes to bake." As for Guy: "I can’t bake anything. I’m the worst. My cakes always come out flat."

4. His parents were hippies. "My parents were all into macrobiotic cooking and natural cooking, and my sister was a vegetarian. I wasn’t down with that," he says. His picks? Meatballs, pork chops, chicken Parm and steak.

5. He’s got a man crush on Masaharu Morimoto. "Of all the great people I’ve met in my life, he is one of the most gracious and caring. And man — he puts on a party," he says. "If you haven’t tried his food, it’s out of bounds."

6. He’s a fierce canner. Just before summer ends, Guy gets down and dirty bringing his garden (yes, he has a garden!) into his kitchen. Bell peppers are a particular favorite to preserve, and "they work nicely" for canning. "It costs so much to buy them roasted in the jar, especially off-season. You’ll save so much money by canning them yourself," he says.

7. He loves Asian cooking. He's known for his Donkey sauce at his restaurant, Guy’s American Kitchen & Bar, but Guy goes Eastern when at home. "My favorite of all Asian sauces and condiments is سامبال أوليك. It has a nice chile flavor, but it’s not super spicy," he says. Another go-to: oyster sauce. "It’s like ancient barbecue sauce. It’s excellent and coats food really well."

8. He’s a cilantro fan. Unlike Food Network host Ina Garten (who notoriously hates this "soapy" herb), Guy says it’s one of his "favorite, favorite herbs."

9. He watches Food Network. "I love Iron Chef and I love Chopped. I watch both of them. I think it is crazy what those chefs go through," he says.

10. He knew he wanted to be a chef since he was a kid. A staunch carnivore from the start, Guy constantly battled with his veggie-loving mom. Things came to a head when he was 10 years old. Exasperated, his mother inadvertently gave him the green light: "If you don’t like the way I cook, then you cook," Guy remembers her saying. That same day, he rode his bike to the local grocery store, put a few steaks on the family tab and got to work. "My dad said, 'This might be the best steak I’ve ever had in my life.' And that was it. I knew I wanted to be a chef."


شاهد الفيديو: قصة باسكن روبنز واشياء قد لا تعرفها عنه - قصص تحفيزية