bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

اسباجيتي مع الكراث والكبد

اسباجيتي مع الكراث والكبد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قمت بغلي المعكرونة في ماء مملح وصرفتها.

لقد أعددت الصلصة من فصين من الثوم المفروم ناعماً ، وصلب في ملعقتين كبيرتين من الزيت. أضفت فوقهم الكراث والطماطم المفرومة في المرق وصلصة الطماطم والتوابل.

غادرت تقريبا. اسلقي الصلصة لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي المعكرونة والشبت المفروم واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى.

في مقلاة غير لاصقة ، أضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وأضيف الكبدة المغسولة جيدًا والمصفاة.

تركتهم يحمرون قليلاً على كلا الجانبين ثم أضع النبيذ ، قطعتان من الثوم إلى نصفين وتركته على النار حتى تبخر كل السائل.

لقد خدمت السباغيتي مع الكثير من صلصة الطماطم مع الكراث والكبد.


لقد صنعت كبد الدجاج بالفطر والكراث بجمع ما تبقى في الثلاجة. ظهر شيء جيد للغاية ، لقد كانت تجربة بنتيجة أسعدت براعم التذوق لدي على أكمل وجه ، لذلك أوصيك بتجربتها أيضًا ، ولكن أيضًا دع خيالك ينطلق ويبتكر وصفاتك الخاصة باستخدام ما تجده منسيًا. خزانة أو ثلاجة.

المكونات:

500 جرام من كبد الدجاج
1 بصلة كبيرة
50 جرام كراث
150 جرام فطر
150 مل من عصير الطماطم
2 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف
2 ملاعق كبيرة كاتشب محلي الصنع
2-3 فصوص ثوم مهروس
1 غصن من إكليل الجبل
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
الفلفل الطازج المطحون
ملح

سخني البصل في مقلاة. عندما يصبح زجاجيًا ، يروي بملعقتين كبيرتين من النبيذ الأبيض ويضاف الفطر ، ويُغسل جيدًا تحت الماء الجاري ، ويُجفف ويقطع إلى شرائح ، وغصن من إكليل الجبل وقطعة من شرائح الكراث. سخنيهم حتى يبدأ الفطر في النعومة.

بشكل منفصل ، سخني كبد الدجاج في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن لبضع دقائق. ضعي الكبد المصلب في طبق مقاوم للحرارة مع الزيت الذي قسى به. نضيف الفطر مع البصل والكراث ، ونضيف صلصة الطماطم الممزوجة بالثوم المهروس والكاتشب والزعتر والقليل من الفلفل المطحون الطازج.

غطي الطبق بغطاء أو ورق قصدير وضعيه في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أزيلي الغطاء واتركيها لمدة 3-5 دقائق أخرى ، حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً.

قدميها على الفور ، مع الحرص على تتبيلها بالملح حسب الرغبة.
شهية طيبة!


اسباجيتي مع الكراث ولحم البقر

هل تريد شيئًا متسقًا ولذيذًا ولكن ليس شديد التعقيد؟ ربما فكرت في المعكرونة لأول مرة! هل يمكنك تجربة وصفتنا من السباغيتي مع الكراث ولحم البقر؟

مكونات

250 غ معكرونة رفيعة
1 مكعب زبدة
300 جرام لحم بقري أو لحم ضأن
1 فلفل حلو
1 كراث
زيت الزيتون
ملح فلفل
1 كوب شوربة خضروات

طريقة التحضير

اغلي 1.5 لتر من الماء المملح. عندما يغلي ، أضف السباغيتي. اتركيه لمدة 20 دقيقة أو اطهيه حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، اشطفها واتركها جانبًا في وعاء.

في هذه الأثناء ، ضعي 100 جرام من الزبدة في قدر واتركيها تذوب. ثم نضيف الخضار المفرومة حسب الرغبة ونقلي قليلا. ضعي كوبًا من حساء الخضار.

بشكل منفصل ، اغسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة واقليه في زيت الزيتون حتى يتغلغل. أضف البهارات هنا.

نضع السباغيتي على الطبق ويوضع فوقها خليط الخضار وقطع اللحم. يمكنك أيضًا إضافة البقدونس والريحان والقليل من زيت الزيتون.


كرات اللحم: نقع الخبز في النقع ، اعصرها جيداً واخلطها جيداً مع اللحم. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضيفها فوق اللحم المفروم ونبشر البطاطس والثوم والجزر. ضعي بيضة واحدة مع التوابل (الملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر والريحان والفلفل الحلو والبقدونس والشبت) فوق التكوين.

اخلطي التكوين جيدًا ، سخني الزيت ، وابدئي في تكوين كرات اللحم باليد وقليها. السباغيتي: ضعي الماء في إناء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واسلقي المعكرونة (أقل من دقيقة واحدة مكتوبة على العبوة).

الصلصة: نفرم البصل الأحمر وقطع الفلفل إلى مكعبات.

يُضاف القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويقلى البصل الأحمر لبضع دقائق ثم يُضاف الفلفل الأحمر حتى يصبح طرياً. في هذه الأثناء ، قطّعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى المقلاة عندما تتجمد الخضار. أضف ملعقة كبيرة من المرق والفلفل الحار والأوريغانو والريحان والثوم المفروم جيدًا. اترك لمدة 10 دقائق. ثم ضعي المعكرونة وامضغها. اتركيه لمدة 10 دقائق أخرى ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. اكشطي القليل من الجبن في الأعلى.


تحضير غذاء الكبد في أقصر وقت

إنه من أبسط الأطباق التي يمكنك تحضيرها. اتبع الخطوات وستقتنع.

يحمى الزيت في مقلاة. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقلبها حتى تصلب. عندما يمسك هذا اللون النحاسي ، ضعي الكبد الذي أذابت تجميده فوق البصل واخلطي. يقلى الكبد قليلا ثم يضاف المرق. حتى لا تجعل الصلصة كثيفة جدًا ، يمكنك ملئها بالماء بقدر ما تريد. تطابق الملح مع صلصة الفلفل. اتركي الصلصة والكبد يغليان لبضع دقائق ، وعندما يحين الوقت لتتركي المقلاة جانبًا ، رشي القليل من الثوم الحبيبي. يذوب بسرعة ويمنح الطعام طعمًا خاصًا حقًا. إذا كنت تريد ، يمكنك أيضًا إضافة ورق الغار للنكهة. بعد وضع حبيبات الثوم ، اترك الطعام يغلي لمدة دقيقة أخرى.

طعام الكبد يتم تقديمه ساخنًا ، وإذا وضعت القليل من عصيدة من دقيق الذرة بجانبه ، فستضربه بالتأكيد. ماذا يمكن أن يكون أفضل من الطعام الذي يتم تحضيره بسرعة وله طعم خاص ويمكن تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة؟


معكرونة سريعة مع الخضار

أطبخ السباغيتي مرة كل أسبوعين. نحن جميعًا نحبها حقًا ، وخاصة الأطفال! هذا البديل سريع ومثالي للأمسيات المزدحمة.

منذ أن أنجبت أطفالًا ، نادرًا ما أطبخ مع النبيذ. نتيجة لذلك ، بدأت السباغيتي تبدو ثقيلة بعض الشيء. لذلك ، بدأت بشكل غريزي في تقليل كمية اللحوم وإضافة المزيد والمزيد من الخضار.
الميزة هي أننا جميعًا نحبها كثيرًا وأن الأطفال يأكلونها بأقصى قدر من الشهية ، بغض النظر عما بداخلهم.

في الوصفة التي أعدناها الليلة الماضية استخدمنا شرائح الفلفل المجمد وخلطة الخضار المجمدة مع الجزر والكرفس والكراث ، وكلاهما من المترو (مجموعة Horeca الخاصة بهم). أستخدمها لتوفير الوقت ، لكنها مكونات بسيطة وأساسية يمكن استبدالها بسهولة.
بالإضافة إلى ذلك ، أرتجل دائمًا في هذا النوع من الوصفات وأضيف إليه أي خضروات في المنزل.

معكرونة سريعة مع الخضار

مكونات

1 بصلة
1 كوب فلفل مفروم
2 كوب من الخضار المقطعة (استخدمت الجزر والكرفس والكراث)
حوالي 300 غرام من اللحم المفروم (خليط لحم الخنزير ولحم البقر)
1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
5 فطر كبير
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملح للتذوق

أبدأ بقلي البصل مع الفلفل. أضيف الخضار وبعد أن تنضج أضيف اللحم. عندما يسلق اللحم ، أضيفي الزعتر والزعتر والفلفل والفطر وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطية كل شيء.

عندما ينضج اللحم ، اسلقي الإسباجيتي وضعي معجون الطماطم في الصلصة. اتركها تغلي لبضع دقائق أخرى ، حتى تتماسك الصلصة وتتطابق مع الذوق مع الملح (عند استخدام الأعشاب قد تشعر بالحاجة إلى كمية أقل من الملح).
تُصفّى المعكرونة جيداً وتُضاف إلى الصلصة وتُخلط جيّداً. أنا أفضل هذا الخيار لأن الأطفال يأكلون بهذه الطريقة أسهل.


فطيرة السلمون والكراث

هذه وصفة تقترح مزيجًا خاصًا بين السلمون والكراث. سيقنعك الطعم اللذيذ أنك قد اتخذت الخيار الأفضل.

المكونات والكميات:

1 لفة عجين
1 لفة من عجين الفطير
400 جرام كراث شرائح
500 غ فيليه سلمون طازج بدون جلد
2 صفار بيض
30 جرام زبدة
250 مل كريما حامضة
4 خيوط زعفران
ملح
فلفل

طريقة التحضير:

1. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الكراث برفق مع التحريك المستمر حتى يتبخر الماء الذي يحتوي عليه.

2. في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. في صينية ، افردي العجينة الطرية (مع ورق الخبز ، لتسهيل إزالتها من القالب) وقطعي السلمون إلى شرائح رفيعة جدًا.

3. يخفق صفاران في وعاء عميق مع الكريمة الحامضة والزعفران. يضاف الكراث والملح والفلفل ويخلط. نسكب نصف التكوين فوق العجينة ونغطيها بشرائح السلمون ونضيف الملح والفلفل. اسكبي باقي خليط الكريمة والكراث. غطي كل شيء بعجين الفطيرة وألصق حواف العجينتين ، ورطبهما واضغط عليهما بأصابعك.

4. اقطع ثقبًا في منتصف الفطيرة لإزالة البخار ، وقم بتثبيته برقائق ألمنيوم مطوية عدة مرات. اخفقي آخر صفار بملعقة كبيرة من الماء ، ودهني الفطيرة ، ثم اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد إخراج الفطيرة من الفرن ، اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجها من القالب. يقدم ساخنا.


اسباجيتي مع التونة والمأكولات البحرية

وصفة معكرونة مع التونة والمأكولات البحرية: زيت الزيتون ، الثوم ، البصل ، مسحوق الفلفل الحار ، الطماطم ، هريس الطماطم ، البقدونس ، السباغيتي ، كوكتيل المأكولات البحرية ، التونة ، الملح والفلفل.

المكونات:

  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 100 جرام بصل مقطع
  • قليل من مسحوق الفلفل الحار
  • 400 جرام من الطماطم المنكهة بالخضار المعلبة أو الطماطم المفرومة ممزوجة بملعقة صغيرة من الخضر
  • 1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 250 غ من السباغيتي
  • 225 غ من كوكتيل المأكولات البحرية الجاهز للتنظيف ، مذاب إذا كان مجمداً
  • 200 غرام من التونة في محلول ملحي أو ماء ، مصفاة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ويُطهى الثوم والبصل لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح طريًا. يُضاف مسحوق الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقة أخرى ، ثم تُضاف الطماطم ، معجون الطماطم والبقدونس ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

في هذه الأثناء ، ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المغلي واغلي الإسباجيتي وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة. نضيف خليط المأكولات البحرية والتونة فوق صلصة الطماطم ، ونتركها تنضج لمدة 3-4 دقائق ، ثم الملح والفلفل حسب الرغبة.

صفي السباغيتي وقطعيها إلى 4 أوعية. توضع الصلصة فوق المعكرونة وتقدم مزينة بالبقدونس.


التركيب مع الكراث والجبن: يقطع الجبن. يقطع الكراث إلى نصفين وتقطع القشور ثم يخلط مع الجبن.

نصنع عجينة من المكونات المذكورة (يمكنك صنع أي نوع من العجين ، الخبز ، الكعك ، إلخ). تركته ينمو لمدة 30 دقيقة.

بعد أن ترتفع العجينة ، قسميها إلى 8 كرات متساوية.

ننشر كل كرة بالمسمار ، وفي منتصفها نضع ملعقة من تركيبة الكراث مع الجبن. نغلق الكعكة مثل المغلف الذي

ننشرها بالدرفلة حتى تصبح مثل الكعكة.

اجعلهم جميعًا بالترتيب ، ثم اخبز في المقلاة مع القليل من الزيت على كل جانب حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح (بعد كل كعكة تُخبز تُضاف ملعقة صغيرة أخرى من الزيت إلى المقلاة)


وصفة اليوم: سوفليه البيض مع الكراث والجبن

سوفليه البيض مع الكراث والجبن من: الزبدة ، الكراث ، الجبن ، جوزة الطيب ، البيض ، الملح ، الفلفل.

سوفليه البيض مع الكراث والجبن

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 225 غرام كراث مقطع
  • 5-6 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  • جوزة الطيب
  • 4 بيضات
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. دهن 4 أطباق مقاومة للحرارة. نذوب الزبدة في مقلاة ونطهو الكراث لبضع دقائق حتى يلين.


تُضاف 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي ويُحرّك ويُطهى لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
ضع الأطباق المقاومة للحرارة في صينية واقسم الكراث بينها. رش 1 بيضة في كل وعاء. نضيف باقي الجبنة الكريمية فوق البيض وتتبل.


املأ المقلاة بالماء حتى تبقى الأطباق في الماء حتى نصفها ممتلئًا.
اخبزيها لمدة 10 دقائق. قدمي السوفليه ساخناً.


فيديو: هل تريدون تنضيف جسدكم وأعضائه من شوربة نبات الكراث الأخضر على هذه الطريقه الالمانيه


تعليقات:

  1. Sherwyn

    يؤسفني أنني لا أستطيع فعل أي شيء. أتمنى أن تجد الحل الصحيح.

  2. Gabor

    إنها فضيحة!

  3. Montaine

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Dabar

    سوبر الدهون

  5. Wolfric

    رائع ، إجابة مضحكة جدا



اكتب رسالة