bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

10 مدارس مع برامج من المزرعة إلى الكافتيريا

10 مدارس مع برامج من المزرعة إلى الكافتيريا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مدرسة جرينفيو الابتدائية العليا ، جنوب إقليدس ، أوهايو

Administrators في مدرسة جرينفيو الابتدائية العليا في جنوب إقليدس ، بولاية أوهايو ، اكتشفوا أن الأطفال كانوا أكثر عرضة لتناول سلطة خضراء وتجربة منتجات غير مألوفة إذا التقوا واستجوبوا المزارع المحلي الذي قام بزراعتها.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن المنتج يسافر حوالي ستين ميلاً من المزرعة إلى صواني الكافتيريا ، بدلاً من الرحلة التي يبلغ طولها 2600 ميل التي اعتاد القيام بها ، وهي المسافة التي قللت من جودة المنتجات (التفاح ، على سبيل المثال ، أصبح أكثر وجبة ، وخضر ذابلة) وتزيد من الضغط على البيئة.

Samuel J Green الابتدائية والمتوسطة ، نيو أورلينز ، لا.

في مدرسة صموئيل ج. جرين تشارتر (K-8) ، 98٪ من الأطفال مؤهلون للحصول على وجبات مجانية أو مخفضة السعر. الآن ، بفضل المدرسة الصالحة للأكل برنامج في نيو أورلينز ، هؤلاء الأطفال لا يأكلون فقط من المزارع العضوية ، لكنهم يتعلمون كيفية إنشائها.

تم إطلاق The Edible Schoolyard في عام 2006 ، وهو مبني على Chef أليس ووتر بيركلي ، كاليفورنيا ، برنامج وتعكس القيم التي روجت لها على مدى عقود. تتم دروس البستنة والطبخ في مطبخ اختبار على أحدث طراز مقدم من مؤسسة Emeril Lagasse. الطلاب على استعداد للأحداث والمسابقات الموسمية التي تعزز الحصاد والحياة الصحية.

مدارس منطقة ترافيرس سيتي العامة ، ميتشيغان.

بعد أربع سنوات من التجربة والنمو من المزرعة إلى المدرسة ، أصبحت البرامج الآن جزءًا لا يتجزأ من جميع المدارس العامة الثمانية عشر في مدينة ترافيرس ، الواقعة في المنطقة الشمالية الغربية من ميشيغان. يتم شراء المنتجات مباشرة من المزارعين المحليين بعد فترة وجيزة من حصادها ، ونقلها بالقرب من المدارس حيث تظهر في القوائم وفي شريط السلطة.

في العام الماضي ، اشترت المدينة أكثر من ألف رطل من الفراولة من المزارعين المحليين وجمدت بعضها للاستخدام طوال العام الدراسي - بفضل جودتها العالية ونكهتها ، فقد اختفت جميعها في غضون أشهر. يخطط المسؤولون لتجميد ثلاثة أضعاف العدد للعام الدراسي 2011-2012.

م. مدرسة هانت المتوسطة ، برلنغتون ، فاتو.

ال م. مدرسة هانت المتوسطة في برلنغتون ، تشتري مباشرة من مزارع فيرمونت المحلية. لديها أكبر حديقة في منطقتها التعليمية ، وواحد من أعلى معدلات المشاركة في الوجبات في فيرمونت. خمسون بالمائة من الأطفال هناك مؤهلون إما لوجبات مجانية أو مخفضة.

يقول مدير خدمة الطعام ، دوغ ديفيس ، إن الأطفال منفتحون ومستعدون لتجربة أشياء لم يتعرضوا لها من قبل ، مثل سلطة الكينوا وحساء الاسكواش والفلفل النباتي. كل ربيع يتنافسون مع طلاب المدارس المتوسطة الآخرين في ولايتهم في أ جونيور آيرون شيف قبعة الحدث تسلط الضوء على الزراعة المحلية.

مقاطعة مدرسة واشبورن ، واشبورن ، ويسكونسن.

عندما انتقلوا من وجبات الغداء المصنعة إلى تلك المصنوعة من الأطعمة المنتجة محليًا ، فإن مدرسة مقاطعة واشبورن شهدوا تضاعف عدد الأطفال الذين أطعمتهم من 60 إلى 120 في شهرين فقط. تضمنت عروض الغداء سلطة الدجاج بالنعناع والبيستو مع جبنة الفيتا وشرائح الزنجبيل الحقيقية في بار المعكرونة الآسيوي وحساء اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، يشرب الأطفال في المدرسة الابتدائية الحليب من مزرعة على بعد أقل من ثلاثة أميال. يشتري الموظفون المنتجات المحلية من المزارعين ، ويستخدمون الخيار ، والملفوف ، والاسكواش ، والريحان ، واللفت ، والبطاطس ، والفاصوليا ، والثوم ، والطماطم ، والجزر من حديقة المدارس المتوسطة والابتدائية التي تبلغ مساحتها 80 قدمًا مربعًا.

مدرسة إيمرسون الابتدائية ، ريفرسايد ، كاليفورنيا.

في الغداء مدرسة ايمرسون الابتدائية في ريفرسايد ، كاليفورنيا ، تطعم أطفالها الفواكه والخضروات من شريكها ، إيست سايد كوميونيتي جاردن ، الذي تبلغ مساحته فدانين. دعا المسؤولون المزارعين إلى الفصل لتعليم الأطفال المنتجات المزروعة في المزرعة التي يتشاركونها. وعلى مدى السنوات الخمس الماضية ، اختار أكثر من 25٪ من أطفالهم بار سلطة الخدمة الذاتية الذي يمكنك تناوله بكل ما يمكنك تناوله ، والذي يعمل كبديل لوجبة غداء تقليدية.

مدرسة سيبلي إيست-أرلينغتون الثانوية ، أرلينغتون ، مينيسوتا.

في مدرسة سيبلي إيست-أرلينغتون الثانوية في جنوب وسط مينيسوتا ، قام الطلاب بزراعة نبات واحد على الأقل من كل محصول يمكن زراعته في ولاية مينيسوتا ، بما في ذلك الفاصوليا والبطاطس والخيار والقرع والطماطم والبصل والقرع. بمجرد بدء موسم الحصاد ، قام موظفو خدمات الطعام بدمج المنتجات في الكافتيريا لمثل هذه العناصر مثل الصلصة ، وألواح اليقطين ، والمخللات. يخطط مدير المدارس لتوسيع حديقته التي تبلغ مساحتها فدانًا واحدًا إلى خمسة أفدنة في عام 2011.

دائرة مدارس جزيرة أوركاس ، واشنطن.

مدرسة جزيرة أوركاس العامة تقع في أكبر جزر سان خوان قبالة ولاية واشنطن. على مدى السنوات الست الماضية ، قام برنامج الغذاء إلى الكافيتريا بإطعام 500 طالب (K-12). بتمويل من التبرعات والمنح المجتمعية ، تساهم المنتجات من المزارعين المحليين بمكونات لـ 190 وجبة إفطار و 300 وجبة غداء مصنوعة من الصفر في مطبخ الكافتيريا الصغير الخاص بهم. تشمل الأطباق النموذجية اللازانيا الجنوبية الغربية مع اللحم البقري الطازج الذي يتغذى على الأعشاب والكوسا والريحان. والسلمون من الجوار مفرخة جلينوود سبرينجزمع المعكرونة.

مدرسة كليفلاند الثانوية ، بورتلاند ، أوريغون.

تقع مدرسة كليفلاند الثانوية في بورتلاند بولاية أوريغون على مسافة قريبة من Wendy’s و McDonald’s. لكن الطلاب لديهم خيارات أفضل بكثير في كافريريا الحرم الجامعي ، على سبيل المثال ، الدجاج مع الكسكس ، والفاصوليا السوداء مع سلطة الذرة. ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى الاستخدام على مستوى المنطقة لـ FoodHub.org، وهو سوق عبر الإنترنت لشراء المنتجات السائبة من المزارعين المحليين.

تم إنشاء FoodHub بواسطة منظمة غير ربحية ايكو تراست، التي صممت أيضًا برنامجًا تدريبيًا يساعد المدارس على التكيف مع برامج المزرعة إلى المدرسة ، وتعليم المسؤولين عن الموسمية ، وكيفية دمج المزيد من المنتجات في الوجبات ، وكيفية بناء حديقة وصيانتها.

مدرسة إليزابيث تيت الثانوية ، آيوا سيتي ، آيوا

في ال مدرسة إليزابيث تيت الثانوية في مدينة آيوا ، وهي منظمة غير ربحية بطيئة الغذاء ولاية ايوا ساعد في بناء حديقة مدرسية عضوية بمساحة اثني عشر ألف قدم مربع وبستان وفصل دراسي خارجي. تتخصص المدرسة في التعليم البديل للطلاب الذين يحتاجون إلى برامج فردية ، وتوفر حديقة المدرسة نوعًا جديدًا من المناظر الطبيعية للتعلم.

بفضل غير الهادفة للربح وصلة طعام محلية، للمدرسة أيضًا علاقات مع المزارع المحلية التي تتبرع بإضافات لاستخدامها في غرفة الغداء. قال "برامج المزرعة إلى المدرسة هي في صميم ما نحن بصدده" بطيئة الغذاء الولايات المتحدة الأمريكية الرئيس جوش فيرتيل ، "الأطفال السليمون والمطلعين هم الخطوة الأولى نحو بناء هذا الواقع."


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة هذه - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


19 فكرة غداء مدرسية صحية (في الغالب)

إنها معضلة أبدي & # x27s أبدية: ماذا أصنع الأطفال لتناول طعام الغداء اليوم؟ و غدا؟ وماذا عن الأسبوع المقبل؟ نحن نقع في الأخاديد ، ونستسلم للأمور المجربة والحقيقية ، ونستسلم لمطالب أطفالنا من الوجبات السريعة. لا أكثر! أفكار غداء المدرسة هذه - لكل شيء من السندويشات إلى الوجبات الخفيفة إلى الوجبات الساخنة - ستجدد روتينك اليومي ، لدرجة أنك قد تميل إلى صنعها بنفسك.


شاهد الفيديو: سيرين تختار عريس مسلسل بنات شمس