bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة زفاف اليوم: كل ما تحتاجه هو الحب

كعكة زفاف اليوم: كل ما تحتاجه هو الحب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قد تكون كعكة البيتلز هذه واحدة من أفضل الجوائز للرباعية البريطانية حتى الآن

كعكة الزفاف هذه ستجعلك تغني!

كعكات الزفاف هي شكل فني - شكل فني صالح للأكل لهذه المسألة. وبالنسبة للعديد من العرائس ، فإن كعكة الزفاف لا تقل أهمية عن الفستان والباقة في يوم زفافهن. كعكة الزفاف ليست شيئًا يؤكل ببساطة ويُنسى ؛ إنها تدلي ببيان بمظهرها الجيد ومدى مذاقها وتعكس العروس والعريس كزوجين.

لم تحصل على أي أكثر كلاسيكية من البيتلز. إنهم لا يحتاجون إلى مقدمة - فهم خلاصة الموسيقى المبهجة والموسيقى المتغيرة روحياً. صنع Gimme Some Sugar هذه الكعكة الجميلة لالتقاط حب الزوجين للفرقة وحبهما ، حسنًا ، الحب! هذه الكعكة المكونة من ثلاث طبقات مزينة بلمسات رائعة ولها غواصة صفراء مميزة كقطعة كعكة فريدة من نوعها.

لهذه الفكرة وغيرها من أفكار كعكة الزفاف المذهلة ، تحقق من عرض الشرائح المصاحب. من كعكات القلعة ذات القصص الخيالية إلى كعكات الأفلام ذات الطابع الخاص ، هناك كعكة للجميع.


كب كيك الزفاف الزبدة

هذه كب كيك الزفاف الزبدة تم عرض الوصفة في منشور إرشادي شامل على مدونة The Recipe Girl: How to Make Wedding Cupcakes.

ظهرت وصفة زبدة كب كيك الزفاف هذه لأول مرة هنا على RecipeGirl منذ سنوات عديدة عندما كنت أخبز الكعك لابني ومعلم روضة الأطفال # 8217s و # 8217s. أرادت الكعك وسمعت أنني قد أكون قادرة على صنعها لها. عملت في شركة تموين في الكلية ، لكن هذا كان خارج منطقة راحتي وخبرتي! لقد أحببت مدونتي ، وطلبت مني المساعدة. كيف يمكنني المقاومة؟

انتهى بي الأمر بتولي المشروع ، وكان ممتعًا للغاية. كان حفل زفافها & # 8217t كبيرًا بشكل رهيب ، لكن تم تكليفي بصنع حوالي 125 كب كيك. كان مطبخي مغطى بالكب كيك! لقد كان الكثير من العمل ، لكن كان من المرضي للغاية أن أعرف أنني كنت أساعد هذا المعلم اللطيف.

حققت كعكات الزفاف نجاحًا كبيرًا في حفل زفافها ، ولاحظ الجميع على وجه التحديد مدى حبهم للصقيع. هذه هي وصفة الزينة! إنه & # 8217s لذيذ جدًا ، وهو الآن المفضل لدى الكثير من الناس.

إذا كانت لديك أسئلة حول هذا النوع من الزينة وكب كيك الزفاف & # 8230 ، فقد يكون من المفيد قراءة التعليقات / الأسئلة / الإجابات أسفل الوصفة - قد تتم الإجابة على العديد من أسئلتك هناك! قم أيضًا بزيارة هذا المنشور: كيفية صنع كب كيك الزفاف للحصول على جميع التفاصيل حول موعد صنع الكب كيك وكيفية تخزينها ونقلها إلى حفل الزفاف.

زبدة كب كيك الزفاف هذه هي وصفتي المفضلة لتزيين الكعك الأساسي وكعكة الزفاف. في كل مرة أشارك فيها الوصفة على Facebook ، أسمع من أشخاص آخرين يقولون إنها وصفتهم المفضلة أيضًا. اتضح أنه مثالي في كل مرة. من السهل جدًا صنعه ، وهو يعمل من خلال كيس الأنابيب جيدًا. ستعمل الوصفة على تجميد 12 كب كيك مع دوامة سخية. مضاعفة أو ثلاثة أضعاف أو أربعة أضعاف الوصفة لتجميد المزيد من الكب كيك!

لاحظ أن هذه الوصفة تعمل أيضًا بشكل رائع مع طبقات الكعك. ينتشر بسلاسة ، ويمكنك وضع الزينة أيضًا. أنا استخدامها في كل شيء. لقد كانت وصفة صقيعي المفضلة لسنوات عديدة!

دوامة بسيطة على الكب كيك تخلق حلوى جميلة لحفلات الزفاف مع القليل من لآلئ الحلوى.

زبدة كب كيك الزفاف هذه هي وصفة زبدة مشهورة جدًا - صنعها الآلاف الذين يغنون هذه الوصفة ويشيدون بها # 8217. لقد استخدمت هذه الوصفة بالذات لجميع الكعك الخاص بي لسنوات عديدة حتى الآن. إنها وصفة رائعة!

إنه يعمل بشكل جميل لحفلات الزفاف ، لكنه لا يقتصر على حفلات الزفاف فقط! كريم الزبدة هذا لطيف للاستخدام في جميع أنواع المناسبات. أسميها Wedding Cupcake Buttercream بسبب قصتي الأصلية في استخدامها لأول مرة في حفل الزفاف.

هناك بعض الأسئلة التي يميل الناس إلى طرحها فيما يتعلق بهذه الوصفة ، لذلك سأمضي قدمًا وأعالجها هنا.


لدى Jamie Oliver وصفة سهلة لشراب البيلسان ، ولكن إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى شجيرة البلسان ، فإن شراء المتجر الذي تم شراؤه أمر جيد - ويسهل العثور عليه. يبيع متجر Ikea شراب البلسان مقابل 5 دولارات. هناك الكثير من العلامات التجارية الأخرى المتاحة بسهولة في كندا ، بما في ذلك Monin ، ومجموعة متنوعة من الخيارات من Cocktail Emporium ومقرها تورنتو (والتي تقدم خدمات على مستوى البلاد) ، وواحدة مصنوعة من زهور البيلسان الكندية من Forbes.

يكلف شراب المسنين Ikea & # 8217s 5 دولارات. الصورة من ايكيا.


أفضل 40 وصفة كعكة لأي مناسبة حرفياً

في بعض الأحيان تريد خبز حلوى خاصة لمناسبة احتفالية و [مدش] وفي أوقات أخرى تريد فقط مفاجأة الأطفال ليلة السبت. لذلك قمنا بتجميع أفضل وصفات الكيك لك ، بغض النظر عن سبب احتياجك إلى وصفة الخبز. هل يكبر أحد أفراد عائلتك بسنة أخرى؟ لدينا أفضل وصفات كعكة عيد الميلاد (وأفضل التسميات التوضيحية لعيد الميلاد في Instagram لتلائم مع & lsquoem) لملء الشموع والاستمتاع مع أحبائك. لكن هذا ليس كل شيء و [مدش] لدينا جميع أنواع الكعك في قائمتنا ، سواء كنت تفضل الفانيليا أو الشوكولاتة أو كل النكهات بينهما.

إذن ، ما هو اللذيذ؟ هذا & rsquos متروك لك لتقرر! في بعض الأحيان ، تكون أفضل وصفات الكعك السهلة للمبتدئين بسيطة للغاية باستخدام عدد قليل من المكونات ، في حين أن أفضل اللقطات للخبازين الأكثر خبرة قد تتضمن الإبداع أو تكديس الطبقات. ونظرًا لأن توابل اليقطين رائعة في أي وقت من السنة ، فلدينا الكثير من كعكات الخريف الدافئة والحارة والموسمية للاستمتاع بها مع فنجان القهوة بعد الظهر التالي. لذا سخني فرنك مسبقًا ، لأن الوصفة الصحيحة ستأتي على الفور.


ابدأ بالاجتماع مع الخبازين الذين تعرف أنهم يستطيعون تقديم ما تحتاجه.

& quot اختر خبازًا يمكنك أن تتخلف عنه حقًا ، & quot تقول إميلي لايل أوميلر ، طاهية المعجنات ومؤسسة Lael Cakes. هذا يعني فقط التفكير في الخبازين الذين سيكونون قادرين على إعطائك ما تحتاجه لليوم الكبير. على سبيل المثال ، إذا كنت تعلم أنك تريد حلوى خالية من الغلوتين ، فابحث عن شخص متخصص في ذلك. أو إذا كانت كعكة متعددة الطبقات مزينة بشكل متقن هي ما تتخيله ، فتأكد من أن الخبازين الذين تفكر فيهم قد صنعوا الكثير منها في الماضي.


أفضل نصائح كعكة الزفاف لا أحد يخبرك بها

قد لا تعرف الكثير عن كعكات الزفاف (إلى جانب الحقيقة الواضحة أنها لذيذة) ، ولكن كلما زادت معرفتك ، كانت قراراتك أفضل. ساعد في اختيار الحلوى المثالية لك من خلال أهم النصائح أدناه.

أنت لديك للذهاب لتذوق.

في التذوق ، يتم دعوة العملاء إلى المخبز لتذوق الكعك النموذجي وطرح الأسئلة ومراجعة المحافظ. هذه فرصة ممتازة للقاء الخبازين والتواصل معهم وفهم نطاق قدراتهم بشكل كامل. يعد اختيار الخباز أمرًا مهمًا - ستحتاج إلى التعرف على شخصيتهم والتأكد من أنهم متحمسون حقًا ليوم زفافك أيضًا.

يجب أن يكون اختيار نمط الكيك الخاص بك أحد آخر الأشياء التي تقوم بها.

قد تحب كعكة ريفية شبه عارية ، ولكن إذا كنت تستضيف حفل زفاف بربطة عنق سوداء ، فقد لا يرقى هذا الأسلوب. تعامل مع الكعكة بعد اتخاذ جميع القرارات المتعلقة بنمط اللباس وديكور الاستقبال. يمكن أن تكون هذه العناصر بمثابة مخطط لتصميم وهيكل كعكة الزفاف الخاصة بك. اختر كعكة متوافقة مع أسلوب المكان أو الموسم أو ثوبك أو تنسيقات الزهور أو القائمة. إذا كنت تريد لهجات ملونة (مثل زهور السكر أو شرائط الجليد) ، فامنح حوامل نسيج الخباز. يجب أن تكون الكعكة جزءًا من حفل الزفاف ، وليس عرضًا جانبيًا صارخًا.

تحتاج إلى إنهاء قائمة الضيوف (وحجم مساحتك) أولاً.

عند تحديد حجم الكيك المطلوب ، انظر أولاً إلى عدد ضيوفك. بشكل عام ، ستخدم ثلاث طبقات من 50 إلى 100 ضيف ، ستحتاج على الأرجح إلى خمس طبقات لـ 200 ضيف أو أكثر. إذا كان الاستقبال في غرفة كبيرة ذات سقوف عالية ، ففكر في زيادة مكانة الكيك مع وجود أعمدة بين الطبقات. (الكعكة "المكدسة" هي إحدى طبقاتها مكدسة مباشرة فوق بعضها البعض ، بدون فواصل.)

غالبًا ما يتم تسعير كعكة الزفاف بالشريحة.

تختلف التكلفة ، ولكنها تتراوح عمومًا من 1.50 دولارًا إلى 15 دولارًا لكل شريحة (على الرغم من أن هذا تقدير عام جدًا وغير مكثف). كلما كانت الكعكة أكثر تعقيدًا (بناءً على الزخارف المعقدة أو الحشوات التي يصعب العثور عليها) ، ارتفع السعر. تعتبر كريمة الفوندان أكثر تكلفة من كريمة الزبدة ، وإذا كنت تريد أشكالًا مقولبة متقنة أو ألوانًا نابضة بالحياة أو تفاصيل زهرة السكر المصنوعة يدويًا ، فستدفع مقابل عمل مصمم الكيك. (للسجل ، متوسط ​​المبلغ الذي ينفقه الأزواج على كعكة زفافهم ، وفقًا لدراسة Real Weddings الخاصة بنا ، هو 540 دولارًا).

هناك الكثير من الطرق للحفظ.

اطلب كعكة صغيرة مزينة بشكل مثالي ولكن يمكنها فقط إطعام حفنة بالإضافة إلى العديد من الكعك من نفس النكهة لإطعام الضيوف بالفعل. ابتعد عن الطبقات وزهور السكر المصنوعة يدويًا والأشكال المصبوبة خصيصًا. زينها بالزهور والفاكهة الموسمية للحصول على تأثير أنيق (ولكن أقل تكلفة). إذا كان لديك طاولة حلوى (أو حلوى أخرى) بالإضافة إلى الكعكة ، ففكر في كعكة بحجم نصف ضيوفك. ستكون الوجبات أصغر ، لكن الرسوم ستتقلص أيضًا.

اختر الصقيع المناسب.

الزبدة أو أقراص سكرية؟ هذا هو السؤال الرئيسي. غالبًا ما تكون كريمة الزبدة لذيذة أكثر. ولكن إذا كنت تحب المظهر السلس شبه السريالي للفوندان بقدر ما نحبها ، ففكر في صقيع الكعكة في كريمة الزبدة أولاً ثم إضافة طبقة من أقراص الفوندان فوق الحلويات بأكملها. يمكنك أيضًا اختيار الجاناش - كريمة الزينة الغنية مع قوام فادج مصنوع من الشوكولاتة والقشدة. على الرغم من أن لونه بني غامق ، يمكنك أن تطلب من خبازك أن يجعل حفل الزفاف جديراً بالفاكهة الملونة. (ومع ذلك ، يمكن صبغ نسخة الشوكولاتة البيضاء عمليًا بأي ظل.) لا تحسب المرنغ السويسري أيضًا - إنه مثلج مصنوع عن طريق خفق بياض البيض مع السكر. على الرغم من أنها أقل شهرة بالنسبة لكعكات الزفاف ، إلا أنها تتمتع بمظهر خفيف وغامض يجعلها تبدو غريبة الأطوار ورومانسية على الفور. (وسيحب ضيوفك نكهة الهريسة جيدة التهوية ، والتي تتناغم بشكل مثالي مع الكعك المصنوع من الفاكهة والحشوات مثل الليمون أو التوت أو الفراولة.)

ضع في اعتبارك دائمًا الطقس.

إذا كنت ستقيمين حفل زفاف في الهواء الطلق في مناخ حار ، ابتعدي عن الكريمة المخفوقة والمرينغ وكريمة الزبدة: فهي تذوب. اسأل خبازك عن خيارات الجليد في الصيف التي قد ترغب في الذهاب إليها للحصول على كعكة مغطاة بالفوندان - فهي لا تحتاج حتى إلى التبريد.

لا تضع توقعاتك عالية جدا.

ضع في اعتبارك أن المجلات (مثل مجلتنا) بها مصففي طعام ومحررين ومساعدين يعملون دون توقف للحفاظ على شكل الكعك بشكل مثالي. يقضي هؤلاء الأشخاص ساعات في إصلاح التعرق أو التساقط أو الميل أو الترهل الذي يمكن أن يحدث للكعكة بعد جلوسها لفترة من الوقت. وإذا لم ينجح ما يفعلونه ، فيمكنهم إصلاحه باستخدام Photoshop. لديهم أيضًا رفاهية صنع الكعك من أشياء غير صالحة للأكل - معظم الكعك في المجلات عبارة عن قطع مثلجة من الستايروفوم ، والتي بالتأكيد لا طعم لها جيدًا. لذلك لا تتوقع أن يتمكن مصمم الكيك الخاص بك من تكرار ما تراه في الطباعة بالضبط.

كل شيء في التفاصيل.

عندما يتعلق الأمر بالديكور ، فإن تكاليف الزينة تعمل على نطاق واسع. الخيار الأقل تكلفة هو الفواكه الطازجة أو الزهور التي يمكن لبائع الزهور استخدامها في بعض الحالات مقابل رسوم رمزية. في النهاية العليا توجد عجينة اللثة الرقيقة أو أزهار عجينة السكر ، والتي يتم إنشاؤها يدويًا ، بتلة واحدة في كل مرة. ولكن هذا هو بيت القصيد: جميع الإضافات - بما في ذلك فواكه المرزبانية والزهور المصبوبة بالشوكولاتة ونقاط الدانتيل - سترفع المعدل. (للسجل ، نعتقد أنه يستحق التكلفة!)

فكر في إضافة كعكة ثانية إلى حفل الاستقبال الخاص بك.

تزداد شعبية كعكة العريس ، وهي عادة جنوبية تقليدية. عادة ما يتم تناول كعكة العروس - التي يقطعها الزوجان في حفل الاستقبال - كحلوى. عادة ما تكون كعكة العريس أغمق وأكثر ثراءً (غالبًا شوكولاتة) ويتم تصنيعها في الوقت الحاضر لإظهار شغف العريس وهواجسه. قدم شرائح للضيوف كتذكار لأخذها إلى المنزل ، أو قم بتقطيعها وتقديمها كحلوى.

يمكنك دائمًا أن تصبح صغيرًا (لكن هذا سيكلفك).

يتفق العديد من الخبازين على أن فكرة كعكة صغيرة (حيث يحصل كل ضيف على كعكة خاصة بهم) هي فكرة رائعة - من الناحية النظرية ، ولكن ليس دائمًا من الناحية العملية. لا تتطلب كل كعكة زخرفة خاصة بها فقط (غالبًا ما تكون معقدة ، إن لم يكن أكثر ، أكبر من حجمها أربعة أضعاف حجمها) ، ستحتاج كل واحدة إلى صندوقها الخاص. لسوء الحظ ، لا تأتي الصناديق بأحجام صغيرة من الكيك. في كثير من الأحيان يجب على المخبز إنشاء صناديق فردية لنقل هذه الكعك. اضرب في عدد الضيوف الذين ستستقبلهم ، وسترى كم هو مكلف ويستغرق وقتًا طويلاً في هذا الواقع. ومع ذلك ، إذا كان بإمكانك تأرجحها ، فإنها تبدو رائعة أن يتم تمريرها من قبل النوادل على صواني فضية أنيقة (وبالطبع ، طعمها رائع أيضًا).

تحتاج إلى التفكير في العرض.

من المحتمل أن يتم عرض كعكتك قبل تقطيعها واستهلاكها. تأكد من وجود طاولة كعكة مخصصة تسمح بتقديم أكثر العروض أناقة ممكنة. تعتبر المائدة المستديرة مثالية للكعك المستدير ، لكن تصميم الكعكة الخطي قد يتطلب طاولة مستطيلة. اكتشف خياراتك. بمجرد حصولك على طاولة الكيك ، استمتع بتزيينها: غلفها بأقمشة فاخرة وزينها بزخارف وألوان وزهور تتناسب مع الكعكة (يمكن أن يساعدك بائع الزهور).

تعمل خيارات الطبقة العلوية للكيك على التدرج اللوني.

يعد التمثال الكلاسيكي خيارًا شائعًا ، ولكن المزيد من الأزواج يستخدمون غطاء الكيك (وحتى حامل الكيك) كلحظة للتخصيص في يومهم. اختر شيئًا يمثلك كثنائي ، مثل نموذج طيني لحيوانك الأليف ، أو تماثيل لأبطال الحركة الكوميدية المفضلين لديك أو قاعدة أكريليك أنيقة بحروف أحادية. إذا كان لديك قطعة موروثة - خاصة التحف الخزفية الفاخرة - فاعمل مع خبازك لدمجها في تصميم مناسب. يمكن أن يبدو زوج من ملفات تعريف الارتباط بالسكر أو الزنجبيل ساحرًا فوق كعكة الزفاف الريفية. يعتبر سكر القيقب المنحوت بدقة أو التماثيل المرزبانية جذابة. بدائل أخرى: باقة من أزهار السكر ، أو سلسلة من شرائط الجليد أو حتى قطعة سكر منحوتة لتكشف عن حرف واحد فقط جديد.

يتطلب توصيل الكيك التنسيق.

قد لا يتم بالضرورة تسليم الكعك المعقد في شكله النهائي. اترك الوقت والمساحة للتجميع ، إذا لزم الأمر. قد يكون التبريد مطلوبًا أيضًا.


قم بإنشاء طاولة ملفات تعريف الارتباط للزفاف

تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بسطح خارجي منتفخ وهش وداخل رطب وناعم. إنها تقدم تجربة شوكولاتة حلوة ومرة ​​جريئة وجذابة.

هذه الكرات المليئة بالزبدة مثالية لهذه المناسبة ، ومن المؤكد أنها سترضي. تنتج دفعة واحدة 8 دزينة من ملفات تعريف الارتباط ، لذلك يجب أن يكون لديك ما يكفي للتنقل. بشرى سارة للعروس: بما أن طلاء الحلويات أبيض اللون ، يمكنك أن تنغمس في الفستان دون أن تقلق بشأن الفستان المهترئ!

تطابق مصنوع في الجنة: طبقتان من ملفات تعريف الارتباط من السكر لا تقاوم متماسكة معًا بواسطة مركز مارشميلو غني كريمي. غمس نهائي في صلصة الشوكولاتة يجعل هذا البسكويت علاجًا ممتعًا.

لا تكتمل طاولة ملفات تعريف الارتباط بدون بعض الإبداعات الكلاسيكية. هذه الحلويات اللذيذة مناسبة للأطفال وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها قبل اليوم الكبير (قم بتخزينها في وعاء مغلق بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين أو في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر).


5 أشياء تحتاج إلى معرفتها قبل خبز كعكة الطائر الطنان الأولى

إنها أكثر من مجرد وصفة كعكة شهيرة على الإطلاق. إليكم السبب.

إذا كنت من محبي Southern Living لأي فترة من الوقت ، فمن المحتمل أنك ستخبز أو تؤكل أو تقرأ ببساطة عن كعكة الطائر الطنان. تم نشر وصفة كعكة الطائر الطنان الأصلية ، التي أرسلتها إلينا السيدة إل إتش ويغينز من جرينسبورو بولاية نورث كارولينا ، لأول مرة في عدد فبراير 1978. توفيت السيدة ويغينز ، التي عملت في جامعة نورث كارولينا في جرينسبورو في الوقت الذي أرسلت فيه الوصفة ، في عام 1995 عن عمر يناهز 81 عامًا ، لكن وصفة الكعك الخاصة بها لا تزال واحدة من أكثر الوصفات المطلوبة من وصفتنا بأكملها. مجموعة.

على الرغم من اعتبارها الآن كلاسيكية من أمريكا الجنوبية ، يمكن العثور على أصول هذه الحلوى اللذيذة في جزيرة جامايكا مع وصفة مماثلة تُعرف باسم Doctor Bird Cake. دكتور بيرد هو لقب جامايكي لطيورها الوطنية ، طائر الطنان ذيل السنونو. قد يكون الاسم المستعار قد تم إعطاؤه لأن القمة السوداء وذيول الطائر تشبه القبعة العلوية والمعاطف الطويلة التي اعتاد الأطباء على ارتدائها. وفقًا للأسطورة ، نشأ ارتباط الاسم المستعار والحلوى بالحلوى من كون الكعكة حلوة بما يكفي لجذب الطيور الطنانة. من المحتمل أن تكون وصفة الكعكة ، جنبًا إلى جنب مع الاسم غريب الأطوار ، قد شقت طريقها إلى قارتنا عبر وسيلة للتحايل التسويقي. عندما تأسست شركة طيران جامايكا في عام 1968 ، اختارت شركة الطيران الجديدة ما هو مألوف دكتور بيرد للحصول على شعار. بعد فترة وجيزة ، في محاولة لإغراء المستهلكين والزائرين الأمريكيين للجزيرة ، وزعت هيئة السياحة في جامايكا كتيبات إعلامية تحتوي على وصفات عرضت الأطباق المحلية المختلفة. كانت إحدى الوصفات لكعكة Doctor Bird ، التي تضم الموز الاستوائي والأناناس.

في غضون بضع سنوات ، ظهرت وصفات كعكة دكتور بيرد في صحف البلدات الصغيرة وكتب الطبخ المجتمعية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تم نشر الاختلافات في الوصفة ، سواء كانت مخبوزة في أواني أنبوبية أو مصنوعة في كعكات طبقات ، تحت الأسماء & quot؛ Doctor Byrd Cake، & quot & quotA Cake That Doesn & Apost Last & quot و & quotTropical Treat Cake. & quot تم استخدام name & quotHummingbird Cake & quot ، ولكن أيضًا تحتل المرتبة الأولى في الاختيار كان صقيع الجبن الكريمي. كان على الأرجح في صحيفة محلية أو تعميم الكنيسة حيث شاهدت السيدة ويغينز الوصفة أولاً وقررت مشاركتها مع Southern Living. منذ ذلك المنشور الأولي في عام 1978 ، تم إعادة صنع وصفة كعكة الطائر الطنان ككعكة Bundt ، وشريط طاقة ، وفطائر ، ونعم ، حتى أننا قمنا بتخفيف الوصفة قليلاً. من تعرف؟ قد ينتهي المطاف بكعكة الطائر الطنان كواحدة من Big White Cakes لعدد قادم في ديسمبر.

تقدم كعكة الطائر الطنان إضافة جميلة ولذيذة إلى طاولة الحلوى الخاصة بك. إليك بعض النصائح والحيل للتأكد من أن كعكتك تصل إلى حد الكمال.

اختر أفضل مجموعة من الموز
يعتبر الموز الناضج أكثر من اللازم (قشر أصفر مرقط ببقع بنية) هو الأفضل للخبز. ستحصل على نفس عمق النكهة والرطوبة بدونها.

قم بالقياس بدقة
يمكننا & الرسول التأكيد على هذه النصيحة بما فيه الكفاية ، لذلك سوف تسمعنا نقولها كثيرًا. كن حذرا مع القياس الخاص بك. يؤدي السكر الزائد أو الخميرة إلى سقوط الكعكة كثيرًا من الدقيق الذي يجعلها جافة.

دهن الأواني بالسمن النباتي الصلب
يمكن أن يتسبب السمن النباتي الذي يحتوي على نسبة عالية من السوائل إلى الدهون والزبدة (التي تبلغ حوالي 20 بالمائة من الماء) في التصاق الطبقات بالمقلاة.

دع الطبقات المخبوزة تبرد تمامًا
تأكد من أن طبقاتك باردة قبل تجميع الكعكة. إذا كنت ترغب في تجميد الطبقات المبردة قبل أيام قليلة ، قم بلفها بغلاف بلاستيكي ، ثم بطبقة من رقائق الألومنيوم. لمزيد من الحماية ، حرك الطبقات في كيس تجميد بسحاب. يمكنك تجميد طبقات الكيك لمدة تصل إلى شهر قبل تجميعها وكريمة التزيين.

حافظ على صقيع أنيق
اصنع حلقة من الزينة داخل الحافة العلوية لكل طبقة من طبقات الكيك لإمساك الحشوة ومنعها من التسرب. أضيفي الحشوة ووزعيه على حافة الحلقة. غلفي الكيك بغلاف بلاستيكي بعد الحشو ، وبردي من 8 إلى 24 ساعة للسماح للطبقات بالاستقرار قبل دهن الزينة.


بقلم كارولين أ.

بدأت Caroline A. مع Publix كأمين صندوق في عام 2015 وقد طورت شغفًا بالكتابة ووسائل التواصل الاجتماعي. تحب أن تكون جزءًا من ثقافة Publix وتستمتع بإحضار أفكار جديدة إلى Publix Checkout من خلال الكتابة عن مواضيع قد لا يعرفها العملاء عن الشركة. تعد Pub Subs و Publix Sweet Tea هي المفضلة لديها ، وستجدها دائمًا مع القهوة المثلجة في متناول اليد. خارج العمل ، تستمتع كارولين بالسفر ومشاهدة كرة القدم الجامعية واللعب مع طفلها المصنوع من الفراء.

اترك تعليقا (نهج التعليق) إلغاء الرد

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق!
تسجيل الدخول أو إنشاء حساب للتعليق.

أرسل لي اشعارات بالتعليقات المتبعة بواسطة البريد. يمكنك أيضًا تشغيل الإشعارات لهذه المشاركة دون تعليق.


& # 34 هل يجب أن نحصل على كعكة زفاف؟ & # 34

تصوير كاتلين جيمس فوتوغرافي

لا يزال يتعين علينا الدخول في جولة مع شرطة كعكة الزفاف ، لذلك نقول افعل ما يبدو جيدًا بالنسبة لك. إذا كنت أنت وشريكك تفضلان فطائر الفاكهة أو الكعك أو البسكويت بدلاً من الكعك ، فهذه جميعها تقدم خيارات حلوى زفاف رائعة. رتبها على حاملات كعك أو صواني جميلة ، ولا تنس مشاركة واحدة مع زوجتك الجديدة كأول قضمة حلوة في زواجك.

ليس في الحلويات؟ لا تفوت الحلوى تمامًا ، لأن ضيوفك يتوقعونها كخاتمة للوجبة. بدلاً من ذلك ، تحدث إلى متعهد الطعام الخاص بك حول خيار مطلي يمكن تقديمه بعد المقبلات ، أو قم بترتيب بار للحلويات حيث يمكن للضيوف اختيار أي شيء يغري أسنانهم الحلوة وتخطي صورة تقطيع الكيك هذه تمامًا. إذا كانت سرعتك أكبر من القهوة أو مشروب الكوب ، فقم بإقران الحلويات بطريقتك المفضلة لإنهاء الليل للحصول على لمسة شخصية.


شاهد الفيديو: أغرب 8 قواعد تطبق في مدارس كوريا الجنوبية!!