bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة عسل بيلوجا

وصفة عسل بيلوجا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ابتكر Beluga Vodka هذا الكوكتيل المنعش اللذيذ الذي يساعدنا على تذكيرنا بأنه أثناء انتهاء الصيف ، لا يعني ذلك أنه لا يزال بإمكاننا الاستمتاع بفاكهة العاطفة والعسل!

مكونات

  • 1 1/2 أونصة بيلوغا نوبل روسي فودكا
  • 1 ملعقة صغيرة شراب بسيط
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من شراب العسل
  • 3 ملاعق صغيرة بيوريه فاكهة العاطفة
  • 4 شرائح رقيقة من الجير

الاتجاهات

ضعي شرائح الجير في كوب. أضف الثلج مع العصائر ، وفودكا بيلوجا نوبل الروسية ، وبيوريه فاكهة العاطفة. يقلب جيدًا ويقدم مزينًا بنصف فاكهة العاطفة.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 141

ما يعادل الفولات (إجمالي) 1 ميكروغرام N / A


عدس متبل بكمية كبيرة

الصور وتصميم الطعام من قبل آنا ستوكويل

يساعد تقليب صلصة الخل البسيطة في العدس الدافئ المطبوخ للتو على شرب النكهة حتى يتذوقوا أي شيء ما عدا السادة. استخدم عدس بيلوجا الأخضر أو ​​الأسود الفرنسي حيث سيحافظ على شكله بشكل أفضل. يمكنك الاحتفاظ بدفعة من هذا العدس في الثلاجة وإضافتها إلى السلطات والباستا والشوربات وغيرها طوال الأسبوع.

مشاركه إجتماعيه

أضف إلى المجموعة

أضف إلى القائمة


تعليمات:

في وعاء 1 1/2 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قلبي العدس مع 1 1/2 كوب من الماء والملح.

صب الكوبين المتبقيين من الماء في القدر الفوري وضع الركيزة أو سلة البخار في القدر. ضع الوعاء على الحامل أو سلة القدر البخاري. حدد الإعداد اليدوي واضبط وقت الطهي لمدة 20 دقيقة عند الضغط العالي.

أثناء طهي العدس ، حضري صلصة الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الزيت والخل والعسل والثوم والأوريغانو والملح معًا ، واخلطيهم جيدًا.

عندما يصبح العدس جاهزًا ، يمكنك القيام بتحرير سريع عن طريق تحريك الضغط إلى التنفيس أو يمكنك ترك الضغط يخرج بشكل طبيعي. افتح القدر وارتداء قفازات مقاومة للحرارة ، قم بإزالة وعاء العدس من القدر.

صفي العدس في مصفاة ، ثم أعديه إلى الوعاء. بينما لا تزال دافئة ، اسكبي نصف صلصة الخل فوق العدس وقلبي برفق. اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.

لإنهاء السلطة ، في وعاء التقديم ، اخلطي العدس والجزر والكرفس والفلفل الحلو والبصل والبقدونس معًا. تذوق وأضف المزيد من صلصة الخل حسب الحاجة. قدم السلطة في درجة حرارة الغرفة أو غطها واتركها تبرد لمدة تصل إلى يومين قبل التقديم.


تحضير

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 425 درجة. تحمص البطاطا الحلوة على صينية خبز مقشرة حتى تنضج ، لمدة 45-55 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2

يُطهى العدس في قدر متوسط ​​من الماء المغلي المملح حتى ينضج ولكن لا يتفتت ، 20-30 دقيقة. يُصفى ويُترك ليبرد لمدة 10 دقائق.

الخطوه 3

ضعي العدس في وعاء متوسط ​​الحجم مع 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون و 2 ملعقة كبيرة. خل. الموسم مع الملح.

الخطوة 4

تقليم البصل الأخضر وتقطيعه بالعرض إلى 3 أطوال. قم بتقطيع كل قطعة إلى أعواد ثقاب رفيعة جدًا. توضع في وعاء صغير وتُسكب في الماء البارد لتغطيتها وتترك جانباً.

الخطوة الخامسة

خفقت شراب القيقب ، صلصة الصويا ، ميسو ، زيت السمسم ، 1 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر المتبقي 2 ملعقة كبيرة. الخل ونصف كوب ماء في وعاء صغير. ضع الصقيل جانبًا.

الخطوة 6

باقي 2 ملعقة كبيرة تسخين. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة فوق متوسطة عالية. قطّعي البطاطا الحلوة إلى قطعتين على شكل قطعتين أو قطعتهما ، ثم قلّبيهم ، حتى يصبح لونهم بنيًا عميقًا من عدة جوانب ، لمدة 5-7 دقائق. يُرفع عن النار ويضاف طلاء زجاجي محفوظ (قد يتناثر قليلاً). يوضع على نار متوسطة الحرارة ، ويوضع فوقه ملعقة من التزجيج ، حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لتغليف ملعقة ، حوالي دقيقة واحدة.

الخطوة 7

اكشطي البطاطا الحلوة وصفيها في طبق. صفي البصل الأخضر واتركيه حتى يجف. قلبي ثلثي ملعقة العدس حول البطاطس. ضع المكسرات والبصل الأخضر المتبقي والمزيد من رقائق الفلفل الأحمر.

الخطوة 8

افعل مقدمًا: يمكن تحميص البطاطا الحلوة وطهي العدس وتجهيزها قبل 5 أيام. لتهدأ. يغطى ويبرد بشكل منفصل.

كيف تقيم البطاطا الحلوة مع العدس؟

فعلا لذيذة! سيتم إضافة هذا إلى الدوران العادي. لقد شويت البطاطس لمدة 30 دقيقة فقط وتمزقوا تمامًا لكنهم لم يتحولوا إلى الهريسة.

مزيج رائع من النكهات. يقدم هذا كجانب لوجبة فطور وغداء يوم الأحد مع فطيرة السبانخ الخالية من القشور. طبقات وطبقات من النكهات ، كل منها مميز. الحشوة - سوف تتمتع بقايا الطعام. نوصي بعدم طهي البطاطا الحلوة مسبقًا ، ولكن بالتأكيد تحضير العدس مسبقًا. كان لدى العدس وقت كافٍ لامتصاص الصلصة لكن البطاطا الحلوة كانت طرية. كنت سأطهو أيضًا البطاطا الحلوة قليلًا عند تحميصها لأول مرة ، على الرغم من أن ضيوفي أحبوا هذا الملمس ، فقد فقدوا شكلهم بسرعة وأصبحوا هريسين في المقلاة وهو شيء لا يمكن أن تفعله البطاطس الصلبة. اتبعت باقي الوصفة تمامًا كما هو محدد. جميل للغاية.

لذيذ! صنعت هذا لأول مرة الليلة الماضية وقد أحببنا ذلك تمامًا! كان متجري يحتوي فقط على العدس الأحمر المجفف والعدس المطبوخ بالبخار Melissa & # x27s (وهو بني) لذلك ذهبت مع Melissa & # x27s. يمكنني & # x27t أن أتخيل أن طعم هذا سيكون أفضل باستخدام اللون الأسود أو الأخضر الفرنسي ، مع ذلك. شكرًا على الطريقة الجديدة الرائعة للاستمتاع بالبطاطا الحلوة - والعدس!

أحببت معظم النكهات ، لكنك ستتجاهل البصل الأخضر في المرة القادمة - قوي جدًا. كانت البطاطا الحلوة في الأساس عبارة عن هريسة ، لذا سيتعين علينا معرفة الخطأ الذي حدث مع هؤلاء عندما أقوم بذلك مرة أخرى (وسأفعل ذلك بالتأكيد سأفعل). من المدهش أن مقدار النكهة التي يتغذى بها العدس مع الحد الأدنى من التوابل. حقا جيد!

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا ، صنعت البطاطس فقط. كانت النكهات رائعة ولكن البطاطس المحمصة الطرية جدًا لم تكن مقرمشة / بنية اللون حقًا ، لذا لم يكن التزجيج & # x27t ملمعًا حقًا ، لقد كان نوعًا ما منقوعًا في البطاطس. لا يزال لذيذ رغم ذلك. في المرة الثانية التي صنعت فيها الطبق بالكامل ، كانت البطاطس هذه المرة بنية اللون - أعتقد أنني وضعت القليل جدًا من الزيت في المرة الأولى ، ويبدو أنه من المهم أيضًا اتباع قياسات الزيت في الوصفات ، ها - وكان التزجيج مثاليًا جدًا و لزجة ولذيذة. أرى الناس يقولون إنهم ضاعفوا التزجيج ، والذي يبدو لي كثيرًا. العدس الذي يمكنني الاستغناء عنه ، أعتقد أنهم بحاجة إلى المزيد ولا يستحقون العناء مع الحمام الجليدي.

همم. كانت النكهات جيدة جدًا ولكن البطاطا الحلوة كانت عبارة عن تجزئة بطاطا حلوة. سوف أنسى البصل الأخضر. لقد قدمت كل هذا الساخن الذي بدا لي أكثر جاذبية من العدس البارد. كنت أتطلع حقًا إلى التزجيج ولم يحدث ذلك للتو. ولكن . سأحاول مرة أخرى - وإذا كان الأمر أفضل ، فسأقدم تقريرًا.

وصفة رائعة. صنع فقط جزء البطاطا الحلوة الليلة لعيد الشكر. جيد جدا. ضاعفوا الصلصة لماذا لا؟

واو نحن نحب هذه الوصفة! لقد أصبح من العناصر الأساسية الأسبوعية. أفضل تقطيع البطاطا الحلوة إلى حوالي 1 & quot؛ أقراص. جربت تقنية التمزيق وفضلت التقطيع فقط. لذيذ !

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا ، انطفأ التزجيج بسرعة كبيرة. في الليلة الماضية ضاعفت كميات التزجيج ، وكان لدي الكثير ، مما سمح حقًا للنكهة بالظهور أكثر من المرة الأولى لي. أعتقد أنه في المرة القادمة ربما أحاول & # x27ll محاولة 1 1/2؟ لكنني حقًا أحب هذه الوصفة.

رائعة حقا! قمت & # x27ve بتكرار هذا في الأسابيع القليلة الماضية. النكهات لذيذة ويبدو أنها صحية للغاية. يستغرق بعض الوقت ولكنه سهل للغاية. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ولا أعتقد أنها بحاجة إلى أي تعديل.

وصفة رائعة! بدت صحية نسبيًا ولذيذة جدًا.

المقدسة مولي هذا لذيذ. إذا كنت بحاجة إلى إطعام أربعة أشخاص ، فستحتاج & # x27ll إلى مضاعفة الوصفة.

مقلاة غير لاصقة؟ مستحيل! ياك تفلون! كريوز قديم جيد أو شاحنة بوبا لودج عملاق مقلاة. وصفة جيدة.

لقد تذوقته واعتقدت أن شيئًا ما مفقود ، لذا أضفت بعض النبيذ الأحمر. كان مثاليا. أنا أيضا استخدمت فقط 2 ملعقة كبيرة. زيت و 1 ملعقة كبيرة. خل.

كان هذا لذيذ! اضطررت إلى الارتجال قليلاً لأنني لم يكن لدي بصل أخضر ، لذلك قمت بفرم نصف حبة كراث ناعماً ، مقلي بزيت الزيتون مع 1 فص ثوم وخلطه مع العدس. تجمع الصلصة كل شيء معًا بشكل لذيذ. تتكاثف الصلصة بسرعة. الوصفة تقول "دقيقة واحدة" ولم تكن تمزح. لقد قمت بتحميص البروكوليني كطبق جانبي وسأكون راضيا عن هذا الطبق فقط مع البروكوليني على العشاء!


سلطة العدس بيلوجا

200 غ عدس أسود ماونت زيرو بيلوجا
ملح جبل زيرو بينك ليك
1 حزمة بقدونس مسطحة
1 باقة نعناع
1 حفنة من الثوم المعمر
1 حفنة شيرفيل
1 بصل صغير من السلطة (بصل أخضر في نيو ساوث ويلز)
زيت زيتون عضوي إضافي من ماونت زيرو
خل إسباني حلو (أستخدم نادال ، خل كاتالوني مصنوع من عنب الكافا المتأخر)

طريقة

اغسلي العدس بالماء البارد ، وضعيه في قدر ، وأضيفي رشة ملح صحية ثم غطيه بالماء ، على الأقل 2 لتر. العدس رائع حيث يمكنك تتبيله من البداية ولن يتماسك مثل البقول الأخرى.

ضعي القدر على الموقد ، واتركيه حتى يغلي ، ثم ضعيه على نار هادئة. يجب أن يستغرق العدس حوالي 20-25 دقيقة فقط.

أثناء طهي العدس ، اختر البقدونس والشريفيل والنعناع. امنح الأوراق القليل من التمزيق هنا وهناك - لن نقطع هذه الأعشاب. باستخدام سكين أو مقص ، اقطع الثوم المعمر إلى هراوات بحجم 2 سم. يُقطّع البصل إلى شرائح رفيعة على مندولين ويوضع جانباً.

بمجرد أن ينضج العدس (امنحه طعمًا للتأكد ، نريده قليلًا ولكن ليس مقرمشًا) ، ثم صفيه واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا.

في وعاء كبير ، اخلطي جميع الأعشاب وشرائح البصل مع العدس. أضف حوالي 50 مل من زيت الزيتون و 20 مل من الخل واعطيه مزيجًا جيدًا. يتبل بشكل صحي بالملح ، يضاف القليل من الكراك الطازج ويقدم.


مدراس عدس ضد دال ماهاراني vs دال مخاني

تعد Madras Lentils و Dal Maharani و Dal Makhani أقرباء لبعضهم البعض ، ويتشاركون في المكونات وطرق الطهي المتشابهة ، وهم يختلفون في الغالب في الانحطاط و / أو نسب المكونات.

إن تبسيط الاختلافات في هذه الأطباق ليس بالمهمة السهلة ، ولكن على المستوى الأساسي - ينحدر Dal Maharani من شمال الهند وغالبًا ما يكون طبقًا مطبوخًا في المنزل ، مع وجود اختلافات طفيفة من الطهي إلى الطهي.

Dal Makhani هو نسخة مطعم Dal Maharani ، حيث يتميز بالكريمة والزبدة ، مما يجعله منحلًا ودسمًا.

وأخيرًا ، Madras Lentils هو نسخة أمريكية من Dal Maharani وهو أكثر دسمًا قليلاً في الملمس وغالبًا ، وإن لم يكن دائمًا ، يتميز بالكريمة المضافة.


مكونات

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 425 درجة. يُغلى قدر متوسط ​​من الماء المملح ويُضاف العدس. اضبطي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج تمامًا ، لمدة 25-30 دقيقة. يُصفّى العدس ويُنقل إلى وعاء كبير ويُترك ليبرد قليلاً.

الخطوة 2

في هذه الأثناء ، اخفقي الكزبرة ، 3 ملاعق كبيرة. زيت ، 1 ملعقة كبيرة. معجون الهريسة ، 2 ملعقة صغيرة. ملح و نصف ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء صغير. رتبي البطاطا الحلوة والطماطم على صفيحة خبز مطوية ورشي عليها زيت الهريسة (وعاء احتياطي للتتبيل). تحمص ، تقليب مرة واحدة ، حتى تنضج البطاطا الحلوة وتحمر من بعض الجوانب وتنقسم الطماطم ، لمدة 25-30 دقيقة.

الخطوه 3

اخفقي الخل والعسل و 1 ملعقة كبيرة متبقية. الهريسة في وعاء محجوز. تيار في 4 ملاعق كبيرة المتبقية. الزيت ، يُخفق باستمرار حتى يستحلب تتبيل الخل بالملح.

الخطوة 4

يُضاف نصف صلصة الخل إلى العدس ويُقلب المزيج. طعم ويتبل بالملح والفلفل. قسّم بين الأطباق. قمة مع الخضار المحمصة والكزبرة. ضعي القليل من الخل المتبقي.

الخطوة الخامسة

افعل قبل ذلك: يمكن طهي العدس قبل 3 أيام. دع الغطاء يبرد ويبرد.

كيف تقيم وعاء الخضار المحمص بالعدس الأسود والهريسة؟

هذا هو عظيم الفم. العدس الكريمي والبطاطس المقرمشة والطماطم الغنية بالعصارة مزيج رائع من الملمس ، لكن النكهة الكبيرة هي النكهة: صلصة حمضية محلاة بالعسل والهريسة النارية التي تحول الطعم اللطيف للفاصوليا والبطاطس إلى طبق لذيذ يحدث للتو. مغذية كذلك. وضع هذا في تناوب ثقيل.

لذيذ جدا ويقدم الكثير من الطعام. لم يكن لدي الهريسة لذا استخدمت كمية متساوية من الصلصا ، لقد نجحت بشكل رائع.

كان هذا لذيذ جدا. لم أتمكن من العثور على العدس الأسود محليًا ، لذلك استخدمت اللون الأخضر. أضفت أيضًا وصفة سمك السلمون المحمص بطيء الهريسة من هذا الموقع ، وقد غنت. أنا & # x27ll بالتأكيد أجعل هذا مرة أخرى.

سوبر المخادع جيد. أضفت البصل المخلل محلي الصنع لإعطائه بعض القرمشة وبعض الحمض. الوصفة تصنع الكثير من الطعام. لكنني متأكد من أنك ستستمتع [كل] ذلك.

سهل ولذيذ وقابل للتكيف. يضاعف الوصفة المستخدمة كصلصة للبنجر وتقطير فوق الجمبري المشوي. وجبة ملونة مخدر.

على محمل الجد ، كان هذا لذيذًا جدًا! يا لها من وجبة نباتية سهلة وفريدة من نوعها! حقًا سريع التحضير ولدينا الكثير من بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليومين المقبلين. مزيج رائع من النكهات. أضفنا المزيد من صلصة الهريسة إلى الخضار المحمصة وأضفنا أيضًا القليل من جبن الكوتيجا المبشور في الأعلى وكان مذهلاً. & # x27 نضيف هذا إلى تناوبنا المعتاد! العدس الأسود أفضل بكثير من الأخضر أو ​​الأحمر لذا تأكد من استخدام اللون الأسود أو الأخضر.

كان هذا جيدًا جدًا وسهلًا للغاية. أنا بالتأكيد أضيف هذا في تناوب الوجبات المفضلة. & # x27ll يجب أن أبدأ بوضع عجينة الهريسة في مواد أخرى الآن لأن هذه كانت المرة الأولى التي استخدمها فيها.

سهل ونكهة إلى الأمام. لقد استخدمت الهريسة الخفيفة التي عملت بشكل جيد. كان العدس الأخضر مفيدًا أيضًا.

لذيذ! لم يكن لدي عدس بيلوجا واستخدمت اللون الأخضر. أضيف الجزر إلى البطاطا الحلوة وكان لذيذًا جدًا.

هائلة وسهلة للغاية! استخدمت البطاطا الحلوة البيضاء من حصة CSA الخاصة بي ومعجون Harrissa الحار. رميت كل صلصة الخل مع العدس وتعلوها شرائح رقيقة من الفجل والكزبرة.


  • 1 رطل (0.4 كجم) صدر دجاج مسحب مقطع إلى مكعبات 1 بوصة (2 سم)
  • زيت للقلي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من نشا الذرة ، مخلوط مع 4 ملاعق صغيرة من الماء
  • الملح والسكر حسب الرغبة
  • سمسم محمص للتزيين

نقيع:

عجينة القلي:

  • 1 بياض بيضة
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض منخول
  • 1/4 كوب نشاء ذرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 كوب ماء مثلج بارد
  • 1 ملعقة طعام زيت طبخ
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

صلصة العسل:

  • 1/3 كوب عسل نقي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من نبيذ الطبخ الصيني أو نبيذ شيري الجاف
  • 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
  • 1/3 كوب ماء

كيكة العسل

كعكة العسل هي كعكة تم التقليل من شأنها. لا توجد زخرفة ، فقط كعكة جيدة حقًا. كل ما تحتاجه هو رش مسحوق السكر. ربما ملعقة من الكريمة المخفوقة والتوت إذا كنت تشعر بالخيال حقًا. الحيلة هنا هي استخدام عسل جيد حقًا. في معظم الحالات ، يُستخدم عسل البرسيم عادةً في الخبز لأن نكهته خفيفة ، ولكن هنا نريد أن تبرز نكهة العسل. استخدمنا عسل الزهرة البرية ، وهو حلو وزهور ، ويمنح الكعكة الكثير من النكهة. يمكن أيضًا أن يعمل عسل زهر البرتقال بشكل جيد. يمكن أن تكون كعكات العسل أيضًا جافة جدًا ، لذا تأكدنا من عدم إضافة الكريمة الحامضة ، والتي تعمل على إبقاء الكيك طريًا ورطبًا. قدمها مع كوب من الشاي أو القهوة ولن تشعر بخيبة أمل. الكعكة رائعة عندما لا تزال دافئة قليلاً!

هل فعلت هذا حتى الآن؟ أخبرنا برأيك في التعليقات أدناه!


بيلوجا عدس & # 038 مرق البطاطا الحلوة

قبل أن نحفر في طبق اليوم & # 8217 ، هل يمكنني أن آخذ خمس ثوان فقط وأخبرك كم أحب ابنتي. قبل أسبوع أصبحت إلسا عامين. وحصل لي التفكير. لم أتوقع أبدًا أن تكون الأبوة والأمومة بهذا القدر من المرح. و لكنها! إنها مجرد فرحان للغاية ومدهشة تمامًا طوال الوقت. والعناق التي تعطيها. صادقة تامة ومليئة بالحب. فقط أردت أن أقول ذلك. الآن إلى الغذاء.

نأمل أن يتبقى لدينا أيام قليلة فقط من الشتاء. لكننا ما زلنا نرغب في إعطائك وصفة أخيرة مريحة قبل الانتقال إلى طعام الربيع. هذا الحساء جعلنا نمر في الشتاء السويدي المظلم والبارد. بهارات دافئة ، بطاطا حلوة طرية ، عدس بيلوجا أسود ، شمر مبشور ، عسل قليل الدسم وبضعة ملاعق كبيرة من مخلل الملفوف. نعم ، ربما يكون هذا الطبق مريحًا بقدر ما يحصل. إنه & # 8217s مثل أحد أحضان Elsa & # 8217s. دافئ وناعم ومليء بالحياة.

إذا كنت قد جربت & # 8217t مخلل الملفوف من قبل ، فنحن نحثك على تجربته. هذا الملفوف المخمر والممزق جيدًا - على غرار الكيمتشي الكوري ، ولكنه أقل حارة - ليس فقط صحيًا للغاية ، ولكنه يعطي أيضًا نكهة طازجة لكل ما تخلطه معه. في وصفتنا تعمل بشكل جيد لأن كلانا لدينا العسل والبطاطا الحلوة التي توازن الحموضة من مخلل الملفوف.

يمكنك صنع مخلل الملفوف الخاص بك. الأمر ليس بهذا التعقيد ، لكن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تستمر عملية التخمير بالكامل. لذا ، إذا كنت تخطط لصنع هذا الطبق في وقت ما من هذا الشهر ، فقد ترغب في الحصول على برطمان من السوبر ماركت أو المتجر الصحي.

أمضيت الخريف في تجربة وصفة الكيمتشي الخاصة بي. لا يزال لدي عدد قليل من الجرار في ثلاجتنا ، ولكن بعد بضعة أشهر هناك أخشى أن أفتحها ، وأعتقد أنها قد ترد إليّ.

عدس بيلوجا ، بطاطا حلوة ، مرق الشمر مع مخلل الملفوف

إذا كنت لا تريد & # 8217t أن يلون العدس باقي الحساء ، يمكنك أيضًا طهيه بشكل منفصل (كما فعلنا في الصورة أعلاه) ، ثم إضافته إلى الحساء مع مخلل الملفوف والعسل. لكن الطريقة الأكثر تغذية هي طهي كل شيء معًا.

2 ملعقة كبيرة سمن ، جوز هند أو زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 رشة حريف مطحون
1 إنش زنجبيل طازج مفروم
4 فصوص الثوم
1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات
2 بطاطا حلوة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
1 بصلة شمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 كوب عدس ، مغسول
2 كوب ماء
2 & # 8211 4 ملاعق كبيرة مخلل الملفوف ، المزيد للتقديم
1-2 ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل حسب الرغبة

1. قم بإذابة السمن أو جوز الهند أو زيت الزيتون في قدر سميك القاع على نار متوسطة.
2. يُضاف الكمون والكركم والهيل والكزبرة والحريف. يقلب باستمرار لمنعه من الاحتراق.
3. عندما تشم رائحة البهارات ، يضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويطهى لمدة 3-5 دقائق. أضف القليل من الماء حتى يجف.
4. أضيفي البطاطا الحلوة والشمر وقلبي لمدة دقيقتين. في هذه الأثناء اشطف العدس وصفيه.
5. يُضاف العدس والماء ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
6. يضاف مخلل الملفوف والعسل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
7. قدّميها في أوعية وضعي فوقها مخلل الملفوف والأعشاب الطازجة.


شاهد الفيديو: Funny Kids at the Aquarium. Girl SPOOKED By A Beluga Whale!


تعليقات:

  1. Khafra

    شيء مضحك جدا

  2. Duwayne

    شكرا لتفسير ، كلما كان ذلك أسهل ، أفضل ...

  3. Umarah

    موضوع في الوقت المناسب

  4. Ahearn

    في رأيي فأنتم مخطئون. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  5. Bourkan

    من الأسهل قول ما يجب فعله.

  6. Aler

    نعم ، إنها الجواب المفهوم



اكتب رسالة