bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة رقائق الكرنب الحلو والمالح

وصفة رقائق الكرنب الحلو والمالح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • الخضروات الصليبية
  • كرنب

يمكن أن تكون هذه الوجبة الخفيفة المالحة الحلوة طريقة رائعة للحصول على بعض الخضروات الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي. يبدو أن الأطفال يستمتعون حقًا بهذه "رقائق البطاطس" أيضًا!

36 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • حفنة واحدة من اللفت - تمت إزالة السيقان والتخلص منها ، وتمزق الأوراق إلى قطع متساوية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
  • 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب الحقيقي ، أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر ، أو حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. غلف صينية الخبز بورق مقاوم للشحوم.
  2. جففي الكرنب جيدًا بلفائف المطبخ إذا كانت الأوراق رطبة من الغسيل. رتبي قطع اللفت على صينية الخبز المحضرة في طبقة واحدة ورشي عليها زيت الزيتون وشراب القيقب ؛ يرش ملح البحر.
  3. تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تبدأ حواف الكرنب في التحول إلى اللون البني قليلاً وتشعر القطع بهشاشة الملمس ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. تحقق كثيرًا بعد 10 دقائق لمنع الاحتراق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(33)

المراجعات باللغة الإنجليزية (28)

بواسطة لوري

رائع! لقد وجدت أنها رائعة وفريدة من نوعها للغاية! الشيء الوحيد الذي غيرته هو استخدام شراب خالي من السكر ، خالي من السعرات الحرارية. سأقدمها في حفل شواء يوم الاثنين ولا أطيق انتظار ردود فعل الناس عندما يعلمون أنها كالي. - 23 مايو 2012

بواسطة r-me_grl

لا أصدق النجوم المنخفضة. بالنسبة للشخص الذي كان لديه الكثير من اللزوجة والحلو ، هل أنت متأكد من أنك قمت بالقياس بشكل صحيح؟ أم أنك استخدمت شرابًا معالجًا وليس قيقبًا حقيقيًا؟ لقد صنعناها وبعد أن تبردوا لمدة دقيقة ، كانت هشة مقرمشة ، بطعم حلو قليلًا ، ممزوجة بلمسة من الملح. أقوم بخلط الزيت والشراب وبعد صب الخليط ، قمت بخلط اللفت ومسحوقه معًا على ورقة الخبز لتحقيق طلاء متساوٍ. ضربة هائلة بشكل مدهش حتى بالنسبة لطعامي الصحي "الجيران". - 17 تموز (يوليو) 2012

بواسطة luv2cook

لذيذ! المشكلة الوحيدة هي أن الاتجاهات غامضة بعض الشيء. تأكد من فرك كل ورقة بالزيت حتى تنضج بالتساوي أثناء الخبز. يجب أن تفعل الشيء نفسه مع شراب القيقب. - 21 أكتوبر 2012


وصفة Kale Crisps

رقائق الكرنب هذه (أو الرقائق إذا كنت تفضل ذلك) سهلة التحضير ، صحية ، مقرمشة ، مالحة قليلاً ولذيذة! مخبوزة بالفرن وقابلة للتخصيص بشكل كبير - ببساطة قم بتوابلها بالطريقة التي تريدها للحصول على أفضل وجبة خفيفة نباتية مخبوزة!

هذا المنشور يحتوي على الروابط التابعة، مما يعني أنك إذا نقرت على رابط وواصلت شراء المنتج الذي أوصي به ، فسوف أحصل على عمولة صغيرة ، لكن لن يتم تحصيل المزيد من المال منك. شكرا لك مقدما!

هل تصدق أنني اكتشفت مؤخرًا رقائق الكالي؟ يبدو أنني تأخرت عن الحفلة عندما يتعلق الأمر باتجاهات الطعام الجديدة طوال الوقت ، حسنًا! انا هنا الان!

قد تقول إن هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة من الخضروات بسيطة للغاية بحيث لا يمكن أن تكون وصفة مناسبة ، لكنني أتوسل إلى الاختلاف. لقد جربت عددًا قليلاً من الوصفات عبر الإنترنت لرقائق الكرنب المخبوزة ، واتبعتها وأحرق اللفت الجميل على الفحم. الآن ، هذا مخيب للآمال ومزعج بنفس القدر!

بعد تجارب قليلة من بلدي ، قمت أخيرًا بتكسيره وقمت بصنع رقائق الكرنب الناجحة والمقرمشة واللذيذة منذ ذلك الحين.

ما هو الشيء العظيم في هذه Kale Crisps؟

  • إنها حقًا سريعة وسهلة الصنع.
  • بمجرد أن تتعلم كيفية خبزها بشكل مثالي ، يمكنك حقًا اللعب مع التوابل وتذوق رقائق البطاطس بما تحب.
  • بقدر ما تذهب الوجبات الخفيفة ، فهذا جيد حقًا لك ، ولذيذ للغاية!
  • الأطفال يحبونهم! بعد قولي هذا ، لن أحاكمهم في البداية ولكن بعد قدر معين من الرشوة قاموا بذلك وكانوا يقضمونهم منذ ذلك الحين.
  • إنها نباتية بشكل طبيعي وخالية من الغلوتين (حسب نوع التوابل التي تستخدمها).

نصائح وحيل لصنع رقائق الكرنب المقرمشة في المنزل

  1. تأكد أنك جفف اللفت جيدًا بعد الغسل وأعني جيدًا حقًا! اللفت الرطب يعني تبخير الرقائق المرنة وليست مقرمشة. أجد أوراق اللفت المجففة على منشفة مطبخ نظيفة متبوعة بالأزيز في مغزل السلطة * يمنحني خضارًا جميلة وجافة.
  2. منخفض وبطيء هو المفتاح! سخني الفرن إلى 130 درجة مئوية / 250 فهرنهايت / Gas Mark & ​​frac12 على طول الطريق! لا تنجذب إلى تسخين هذه الحرارة!
  3. الأفران تختلف لذا تأكد من مراقبة رقائق البطاطس وضبط التوقيت وفقًا لذلك. اعتمادًا على الفرن الخاص بك ، قد تكون رقائق اللفت جاهزة في وقت أقرب قليلاً أو تحتاج بالفعل إلى بضع دقائق أخرى من وقت الخبز. تعامل مع توقيتاتي أدناه كمبدأ توجيهي.
  4. الزيت أمر لا بد منه! ليس كثيرا ولكن ليس قليلا أيضا. أجد أن 1 ملعقة كبيرة تعمل بشكل جيد وهذه الكمية من الزيت تتيح لي تغطية جميع الأوراق بشكل جيد وحتى. قد تجد أنه من الأسهل بالنسبة لك استخدام إحدى زجاجات رذاذ الزيت التي يمكنك شراؤها من أي سوبر ماركت مع اختيارك للزيت. بدلاً من ذلك ، قد ترغب في الاستثمار في بخاخ الزيت المفيد هذا * وهو مفيد حقًا وقابل لإعادة التعبئة أيضًا.
  5. تأكد أنك اخبز رقائق اللفت في طبقة واحدة دون اكتظاظ درجتك.
  6. حقا خذ وقتك وقم بتدليك الزيت في كل قطعة من اللفت في وعاءك. ستساعدك حقًا على الحصول على رقائق مقرمشة بشكل جميل.
  7. دع رقائق اللفت تجلس على صينية خبز لبضع دقائق بمجرد إخراجها من الفرن. سوف تنضج أكثر قليلاً عندما تبرد.
  8. أخيرًا وليس آخرًا (وهي عبارة عن توصية أكثر منها قاعدة). رش رقائق البطاطس بالملح بعد، بعدما و ليس قبل تخبزهم. من السهل استخدام الكثير من الملح إذا تبّلت رقائق البطاطس قبل الخبز. سيكون مهمًا بشكل خاص إذا كنت تراقب تناول الملح.

توابل رقائق اللفت

هناك الكثير من النكهات المختلفة ويجب عليك ببساطة اختيار ما تريده. محسن النكهة الأول هو الملح بالطبع! أستخدم إما ملح البحر أو ملح الهيمالايا الوردي الناعم غير المكرر * والذي يعد المفضل لدي إلى حد بعيد. سوف يمنحك الملح عالي الجودة أكوامًا من النكهة وستستخدم كمية أقل منه أيضًا (انظر أعلاه).

لقد قمت بإدراج بعض الأعشاب والتوابل التي قد ترغب في البحث عنها. هناك بالطبع العديد من الخيارات المتاحة ولكن هذه بعض الخيارات الشخصية المفضلة:

  • الزعتر (ليست كل الخلطات خالية من الغلوتين لذا كن حذرًا هنا)
  • خميرة الغذاء
  • توابل
  • الكمون المطحون
  • كزبرة مطحونة
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • مسحوق الثوم
  • بودرة البصل
  • مسحوق الكاري
  • رقائق الفلفل الحار
  • فلفل حريف

التوابل المفضلة لدي مؤخرًا والتي أستمر في استخدامها مرارًا وتكرارًا هي الزعتر. أستخدم ما يقرب من 1 ملعقة كبيرة من هذا المزيج وهو يعمل بشكل جيد حقًا. يمكنك بالطبع مزج الأعشاب والتوابل المفضلة لديك ومطابقتها للحصول على مزيج النكهة الأمثل.

قد ترغب في إعطاء نسخة حلوة من خلال رش رقائق البطاطس ببعض شراب القيقب (بعد الخبز) ورش القليل من القرفة ربما؟ أنا شخصياً ليس شيئًا لأنني أفضل الوجبات الخفيفة اللذيذة ولكن خيارًا مع ذلك.

إلى متى يمكنك الاحتفاظ برقائق اللفت؟

من الأفضل بالتأكيد تقديمها على الفور ولن أوصي بتخزينها لوقت لاحق لأنها ببساطة لن تكون هي نفسها. يجب أن أقول أنه ليس لدينا أي بقايا طعام على أي حال ، فهي تختفي ببساطة.

كيفية صنع رقائق الكرنب في المنزل - تعليمات خطوة بخطوة

  1. سخن الفرن إلى 130 درجة مئوية / 250 فهرنهايت / Gas Mark & ​​frac12.
  2. جهز صينية خبز كبيرة ضحلة وبطنها بورق الخبز.
  3. قم بإزالة أوراق اللفت من السيقان ، وقم بتمزيقها إلى قطع أصغر ، واغسلها وجففها جيدًا (انظر أعلاه).


4. ضعي أوراق الكرنب المجففة في وعاء كبير ورشيها على 1 ملعقة كبيرة من بذور اللفت أو زيت الزيتون. إذا كنت قد حصلت على الزيت الخاص بك في زجاجة رذاذ يدوية ، فقم ببساطة برشه عدة مرات على الأوراق وتدليكه بصبر حتى يتم توزيعه بالتساوي.


5. انقلي قطع اللفت إلى صينية خبز جاهزة ، ورشيها فوق توابل من اختيارك (لقد استخدمت الزعتر هنا) وضعيها في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق.

6. بمجرد انتهاء الوقت ، أخرج الصينية من الفرن وحرك قطع اللفت حولها باستخدام ملعقة أو حتى يدك للتأكد من أنها تخبز بالتساوي وتخرج مرة أخرى في الفرن لمدة 5-8 دقائق أخرى أو نحو ذلك ولكن تأكد من ذلك. إبقاء العين عليهم. قد تضطر إلى إعطاء اللفت الخاص بك مرة أخرى حوالي 5-8 دقائق ثم العودة إلى الفرن لبضع دقائق إضافية.

7. بمجرد خبزها ، اترك رقائق البطاطس على صينية الخبز لمدة 5 دقائق حتى تبرد قليلاً. هذا سيجعلهم ينقرون أكثر قليلاً.

8. حان الوقت الآن لضبط التوابل ورش القليل من الملح واستمتع!

هل جربت كالي مقرمشات؟ اترك تعليقًا وتصنيفًا في أسفل هذا المنشور ، أحب قراءتها!

يمكنك أيضًا القدوم وإلقاء التحية على صفحتي على Facebook أو Twitter أو Instagram أو Pinterest


وصفاتنا المفضلة محلية الصنع المقرمشة

رقائق البطاطس هي بالتأكيد واحدة من وجباتي الخفيفة المفضلة. لكن في بعض الأحيان ، يمكن أن تصبح الأشياء مملة للغاية ومن الصعب التفكير في أفكار جديدة للوجبات الخفيفة. لذا ، ما هي أفضل طريقة لإضفاء الإثارة على عادات تناول الوجبات الخفيفة من بعض الوصفات الهشة والمثيرة والمختلفة. نعم ، أنا أتحدث عن صنع منتج خاص بك ، إنه أفضل من المتجر الذي اشتريته. سوف ترى. جرب تناول بعض رقائق براعم بروكسل أو ربما بعض رقائق البطاطس المقلية الحلوة؟ ستكون هذه الأشياء مثالية للترفيه عن ضيوفك أو ببساطة لإرضاء عادات تناول الوجبات الخفيفة الخاصة بك.

ستصبح قريبًا مهووسًا بهذه الوصفات المقرمشة! & # 128525

نحن نحب استخدام مندولين لتقطيع الباذنجان لأنه سهل ويصنع شرائح متساوية الحجم. يمكنك تقطيعها يدويًا تمامًا بدلاً من ذلك ، فقط تأكد من أنها جميعًا بنفس النحافة بحيث تُخبز بنفس المعدل. بالحديث عن الخبز ، نوصيك بمراقبة هذه الرقائق عن كثب!

أفضل بكثير من رقائق اللفت.

يعد صنع رقائق التفاح الخاصة بك أمرًا سهلاً للغاية وهي وجبة خفيفة صحية ولذيذة في متناول اليد ناهيك عن كونها إحدى وصفات التفاح المفضلة لدينا.


أفضل الوصفات المالحة اللذيذة على الإطلاق

وصفاتنا المالحة مليئة بالنكهات وسهلة التحضير - من لحم الخنزير المقشر بالملح واللفت المخبوز بالملح إلى شرائح اللحم بالملح والفلفل والكثير من الوجبات الخفيفة المالحة. جرب أيضًا إحدى حلويات الكراميل المملحة

تاريخ النشر: 19 فبراير 2016 الساعة 3:48 مساءً

جرب وصفاتنا المالحة من حيث الحجم وإليك بعض المساعدة في اختيار الملح الذي يجب استخدامه

البسكويت المملح بملح البحر والهيل

ملح البحر والهال المعجنات هي التوازن المثالي والأكثر توازناً بين الحلويات والمالحة. يمكن تجميدها وفك تجميدها وتسخينها قبل التقديم ، وستبقى في علبة محكمة الإغلاق ، غير مجمدة ، لبضعة أيام. تقدم مع الجبن الطري والعسل البري ، إذا أردت

ريليت هاموك مع ملح الفستق

هذه الوصفة لريليت لحم الخنزير مع ملح الفستق تأتي من الملح والعسل في لندن وتعد بداية رائعة لحفل العشاء

ملح وفلفل حبار

ربما تكون قد استمتعت بطبق الحبار المقلي اللذيذ هذا في أحد المطاعم ، ولكن في الواقع من السهل تحضيره في المنزل أيضًا. يتميز الحبار بموسم قصير نسبيًا من نهاية أغسطس إلى نوفمبر ، لذلك عندما يكون في الموسم ، فهذه طريقة آسيوية بسيطة رائعة لإعداده

رقائق الكرنب المخبوزة مع ملح الفلفل الحلو المدخن

يعد Kale وجبة خفيفة صحية رائعة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية - بديل رائع للرقائق. رشي أي نوع من التوابل التي ترغبين بها - مثل ملح الكرفس أو مسحوق الفلفل الحار اللذان يعملان بشكل جيد

خبز مقرمش بالسمسم والبصل الأخضر وملح البحر

هذه الوصفة للخبز المقرمش بالسمسم والبصل الأخضر وملح البحر سهلة حقًا. إنه يصنع دفعة كبيرة ، لكنهم يظلون هشين للأعمار في قصدير محكم الإغلاق. إنها جيدة مع الجبن أو الفطائر أو الحمص أو الأفوكادو. إنها وصفة بسيطة للتقطيع إلى النصف. فقط قم بقياس ملعقة صغيرة من الخميرة من كيسك

ملح وفلفل كوت دي بوف

هذا الملح والفلفل côte de boeuf مع صلصة béarnaise سهلة تبدو رائعة حقًا ولكنها سهلة التحضير. مثالي للعرض الرئيسي

اللفت المخبوز بالملح مع كريمة الخردل والحبوب الكاملة

وصفة اللفت السهلة المخبوزة بالملح مع كريمة الخردل الكاملة من الشيف دان دوهرتي وتجعل الخضار نجمة

لحم خنزير مدخن مقشر بالملح مع العدس وصلصة الكبر

بطن الخنزير ، العدس المطهو ​​ببطء وصلصة الكبر: طعام مريح على طراز الحانة. ضعهم جميعًا معًا في وصفة غداء نهاية الأسبوع هذه: مصممة لتجعل الجميع يشعرون بالسعادة في المنزل

بطاطا مشوية بالملح مع روبيان وهالبينو وزبدة كزبرة

يساعد رش هذه البطاطس المخبوزة بملح البحر على تقشير الجلد وتكثيف النكهة. امنحهم نكهة تكس مكس مع الهالبينو الحارة والكزبرة وحشوة الجمبري

دجاج مشوي بالملح مع جزر كول سلو متبل

يحتوي هذا الكرنب على صلصة دافئة تساعد الجزر على امتصاص نكهات الكمون والخردل. ابحث عن جزر الموسم الجديد الأصغر والأكثر حلاوة عند الشراء. المندولين مفيد لجميع عمليات التقطيع

سيباس مطبوخ بالملح الصخري (بيسكادو لا سال)

تحافظ الأسماك المخبوزة في الملح على الرطوبة بداخلها. قم بتكسير القشرة على الطاولة للحصول على أقصى عامل نجاح. هذا واحد مليء بمزيج البحر الأبيض المتوسط ​​من الكوسة والفلفل والهليون والبصل وشرائح البطاطس لإضافة اللون والملمس. سيخدم كل باس البحر اثنين. هذه الوصفة مقدمة من مطعم Evuna في مانشستر

شمندر مخبوز بالملح مع جبن موزاريلا وصلصة الليمون

أفضل وصفة للشمندر المحمص. ضعي الملح واخبزيه لمدة ساعتين ، ثم اصنعي سلطة سريعة وسهلة ولكن ذكية مع صلصة الليمون البسيطة. وجبة خفيفة مثالية لعطلة نهاية الأسبوع تُقدم مع شرائح من الرغيف الفرنسي المقرمش للتخلص من العصائر

جيرسي رويالز مغطى بالملح مع صلصة السلطعون والفلفل الحار

هذه مقبلات رائعة أو وجبة خفيفة لتقديمها مع المشروبات. إنها مالحة كما تتوقع ، لذلك لا تقطع أيًا من البطاطس لأنها ستمتص المزيد من الملح

إليك أفضل وصفاتنا الحلوة والمالحة

يمتزج الحلو والمالح معًا بشكل جيد ، ويظهر الكراميل المملح في الحلويات في أي مكان. إليك أفضل وصفات الكراميل المملح والحلويات بلمسة مالحة. من بروفيترول الكراميل المملح إلى كعك القيقب المملح ، هناك الكثير من الأفكار لإرضاء شهيتك الحلوة والمالحة

وصفة الطعم الأبيض المقلي مع الأرضي شوكي وتغميس الفاصوليا البيضاء رائعة لتكون مقبلات أو كوجبة خفيفة بجانب المشروبات


كن مبدعا مع وصفة المفرقعات الصحية لدينا

قمنا بتضمين وصفتنا المفضلة لـ Raincoast Crisps أدناه ، والتي تحتوي على التين المجفف والجوز وإكليل الجبل.

تعد هذه المقرمشات المصنوعة من الألياف طريقة رائعة لاستخدام الفاكهة المجففة القديمة في خزانة المؤن أو الخزانة. لا توجد طريقة أفضل لاستخدام التوت البري المجفف أو الزبيب أو التمر أو البرقوق ثم استخدامها في وصفة بسكويت صحية.

بمجرد أن تتقن الوصفة وتشعر بالثقة في إعداد هذه المقرمشات الليفية السهلة في المنزل ، نقترح عليك الاستمتاع بأزواج النكهات. المكونات الوحيدة التي نقترح استبدالها هي المكسرات والفواكه المجففة والأعشاب. احتفظ بالمكونات الرئيسية التي يتكون منها الخليط ، كما هي حتى لا تشعر بخيبة أمل # 8217t من النتيجة النهائية.

فيما يلي قائمة بأزواج نكهة المكونات الإضافية التي قد ترغب في تجربتها في المنزل:

  • زيتون مجفف ، جوز البقان و اوريجانو
  • الزبيب ، الكاجو وبذور الشمر
  • طماطم مجففة ، لوز و زعتر
  • توت بري مجفف ، بندق وقشر برتقال
  • المشمش المجفف والفستق والمريمية

وصفات سهلة لرقائق الخضروات

العب مع أي توابل وتوابل تريدها.

رقائق اللفت

أوه ، كرنب. لقد مررت بلحظتك وتصل شماتة الطعام إلى ذروتها (اقرأ عزيزي كالي للحصول على أفضل وداع على الإطلاق) ، لكننا سنحبك دائمًا وإلى الأبد عندما يتم تقبيلك بالزيت ومقرمش في الفرن. بغض النظر عما يقوله الأطفال الرائعون. احصل على وصفة Kale Chips الكلاسيكية ، أو جرب وصفتنا المحمصة لرقائق Kale.

رقائق الجزر

بالنسبة لأي شخص يتراجع عن قوام طعام الأطفال والحلاوة المائية للجزر المطهو ​​على البخار ، ستجعلك رقائق الجزر الترابية والحلوة والمقرمشة تحب وجبة باغز الخفيفة المفضلة مرة أخرى. احصل على وصفة رقائق الجزر.

رقائق القلقاس

ستحتاج إلى التقاط بعض الصور الشخصية قبل / بعد مع هذه الرقائق. الجزء الخارجي من البطاطس الخشبية غير التقليدية يكذب اللحم ذو اللون الأرجواني الذي يجعل هذه الرقائق منصة توصيل مثالية لسيفيتشي مثقوب أو غمس أو انتشار يحتاج إلى سطح جميل. احصل على وصفة رقائق تارو.

رقائق البطاطس الحلوة

إذا كنت تصنع رقائق الخضروات كثيرًا ، فكر في هذا كوصفة نموذجية لأي نوع من أنواع الخضروات الجذرية. رش الخل هو المفتاح. يمنع الحمض من أن تصبح الخضار طرية أو طرية أثناء الطهي ، لذلك نضمن لك الحصول على رقائق مقرمشة حقًا. احصل على وصفة رقائق البطاطا الحلوة لدينا.

مقرمشات البطاطا الحلوة مع الفلفل الحلو المدخن

إذا كنت تحب رقائق البطاطس بنكهة الشواء ، فإن هذه البطاطس تقدم لك البضائع - مدخنة ، منعشة ، مقرمشة مالحة - ناقصًا عوامل النكهة النووية. احصل على رقائق البطاطا الحلوة مع وصفة البابريكا المدخنة.


10 وصفات صحية للوجبات الخفيفة الحلوة أو المالحة للاستمتاع بها أثناء التباعد الاجتماعي


خلال هذا الوقت من التباعد الاجتماعي ، نبحث جميعًا عن بعض الأشياء المختلفة التي يجب القيام بها للبقاء مشغولين. إحدى الطرق الممتعة لتمضية الوقت هي تحضير بعض إبداعاتك الخاصة التي يمكنك تناولها على مدار الأسبوع. يعد الطهي والخبز ، سواء كان ذلك من خلال وصفتك الخاصة أو من وصفة وجدتها عبر الإنترنت ، طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت في المنزل. يمكن أن يكون وسيلة للاسترخاء ، وطريقة للتواصل مع أفراد الأسرة ، وطريقة للشعور بالإنتاجية. يجد بعض الناس أن الطهي مصدر رائع للضغط النفسي أيضًا.

المشكلة مع كل هذا الخبز الرائع؟ عادة ما تترك مع الكثير من السعرات الحرارية المغرية التي تجلس في جميع أنحاء المنزل. آخر شيء تريده حقًا هو تخريب جهود إنقاص الوزن. لحسن الحظ ، فإن الحصول على وجبات يتم توصيلها بأمان والتي تضمن التحكم في الحصص والأكل الصحي يعد ميزة رائعة لكونك عميلاً لنظام "دايت تو-جو". أنت تعرف بالضبط عدد السعرات الحرارية التي تتناولها كل أسبوع وما هي التوصيات التي تناسب خططك الفردية للوصول إلى أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن. * بالنسبة للعديد من العملاء ، هناك أيضًا مساحة لتناول وجبة خفيفة صحية أو اثنتين على مدار الأسبوع.

نريد أن نشجعك على القفز إلى الطهي بطريقة إبداعية لعائلتك ونفسك ، ولكننا نريد أيضًا مساعدتك في الحصول على خيارات صحية عندما تبحث عن شيء يمكنك تناوله. لهذا السبب قمنا بتجميع 10 من وصفات الوجبات الخفيفة الصحية والمالحة المفضلة لدينا للاستمتاع بها أثناء التباعد الاجتماعي ، أضف القليل من التنوع الإضافي إلى أسبوعك!

حلو


1) رقائق الكرنب والكاكاو المقرمشة

الإنتاجية: حوالي 20 شريحة
حجم الحصة: حوالي 10 رقائق
سعرات حراريه:

ربما لم تفكر أبدًا في اللفت والشوكولاتة كمكوّنين متماثلين و [مدش] ، لكنهما في الواقع عبارة عن تطابق. يعمل زيت الكاكاو وجوز الهند على تقوية اللفت وإنشاء وجبة خفيفة ذات مذاق حلو يمكنك تناولها بين مكالمات الفيديو الجماعية ووجبات النظام الغذائي اللذيذة طوال الأسبوع.

2) تغميس فاكهة الزبادي بالقرفة

الكمية: 16 حصة
حجم الحصة: 1 ملعقة كبيرة
السعرات الحرارية: 26

الفاكهة هي وجبة خفيفة رائعة للاستمتاع بها عندما ترغب في الحصول على شيء حلو و [مدش] ومع هذا الغمس لتكمله ، ستجده بسرعة و rsquos الذي تفضله. فهو يمزج بين الزبادي والفانيليا والقرفة والعسل وهو من أبسط الأشياء التي يمكنك صنعها. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الاحتفاظ بالغطس في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام و [مدش] حتى تتمكن من العودة إليها بسهولة كلما كنت تتوق إلى شيء حلو.

3) كرات النعيم

عدد الكرات: 9-14 كرة
حجم الحصة: 1 كرة
السعرات الحرارية: 100-200 (متنوعة حسب النوع)

سواء كنت ترغب في الحصول على مكسرات أو شوكولاتة أو زبدة الفول السوداني أو كراميل أو محبي الفاكهة ، يمكنك العثور على نكهتك المثالية مع كرات بليس هذه. إنها مليئة بالدهون الصحية والألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة ، مما يجعلها علاجًا رائعًا في فمك.

4) ألواح جرانولا الموز غير المخبوزة

العوائد: 10-12 بار
حجم الحصة: 1 بار
سعرات حراريه:

مثالية ليوم ربيعي دافئ ، ألواح جرانولا الموز غير المخبوزة هذه تشبه الحلوى أكثر من كونها وجبة خفيفة. يستخدمون الموز الناضج كمحلي رئيسي لتجنب أي فائض من السكر ويتم وضعهم في الفريزر لمنحهم نكهة باردة تجعلهم ممتعين بشكل خاص بعد العشاء ، ويجلسون في الخارج في الفناء.

5) بودنغ الموكا والفانيليا بذور الشيا


الكمية: 2-3 حصص
حجم الحصة: 1 كوب
سعرات حراريه:

تخطي الآيس كريم واختار بودنغ الموكا والفانيليا بذور الشيا بدلاً من ذلك. يمكنك الذهاب للحصول على نسخة محلاة قليلاً أو إضافة ملعقة كبيرة من شراب القيقب لمن لديهم مستوى أعلى قليلاً من الأسنان الحلوة. في كلتا الحالتين ، أنت & rsquoll تحب هذا المزيج الصغير و [مدش] خاصة في الصباح.

مالح


6) حمص محمص حار

الكمية: 2 كوب
حجم الحصة: نصف كوب
السعرات الحرارية: 140

يعتبر الحمص المالح والحار والمقرمش قليلاً ، هو النجم في هذه الوجبة الخفيفة الصحية التي من المؤكد أنها سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. إنها تجمع بين المكونات البسيطة للحصول على ملف تعريف نكهة معقد يجعلك تنسى أنك تريد حتى بدائل الوجبات السريعة عالية السعرات الحرارية مثل رقائق البطاطس أو البسكويت.

7) رقائق البطاطا المخبوزة

الغلة: 2
حجم الحصة: & frac12 دفعة
السعرات الحرارية: 248

نعم ، هذه مصنوعة من البطاطا الحلوة ، لكنها في الواقع مثالية لصنع وجبة خفيفة مالحة غنية بالبوتاسيوم والألياف والكربوهيدرات المعقدة. تستخدم الوصفة زيت الزيتون وملح البحر ، وهي سهلة التحضير ، وستتفاجأون أنها مليئة بالنكهة.

8) البازلاء الخضراء المملحة المحمصة


الغلة: 6
حجم الحصة: 1 جرام
السعرات الحرارية: 73

إذا لم تكن مهتمًا بالخضروات ، فهناك طريقة للحصول على كعكتك وتناولها أيضًا. ما عليك سوى تجربة هذه البازلاء الخضراء المحمصة والمملحة للحجم ، والتي تحتوي على قوام مقرمش وتستخدم فقط عددًا قليلاً من المكونات البسيطة التي تعمل معًا للحصول على ملف تعريف النكهة تمامًا.

9) نخب الأفوكادو

الغلة: 1
حجم الحصة: قطعة واحدة من الخبز المحمص
السعرات الحرارية: 450

إذا كان لديك 3 دقائق لتجنيبها ، فإن تحضير وصفة توست الأفوكادو هذه أمر ستفوز به وتندم عليه. في بعض الأحيان ، تكون الأشياء البسيطة هي التي تصنع أفضل وجبة خفيفة و [مدش] وهذا هو الحال بالتأكيد هنا. كل ما تحتاجه هو أفوكادو وخبز وعصير ليمون وثوم وزيت زيتون وملح وفلفل لوجبة خفيفة لذيذة تجعلك ممتلئًا وتريد صنعها مرارًا وتكرارًا.

10) بطاطس جزر بارميزان

الكمية: 4 حصص
حجم الحصة: & frac14 دفعة
السعرات الحرارية: 83

البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الأطعمة السريعة المحبوبة لدى الأمريكيين. لسوء الحظ ، تميل أيضًا إلى أن تكون مليئة بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة. لحسن الحظ ، فإن استبدال الجزر بالبطاطس والاستفادة من الفرن (بدلاً من القلي) يمنحك بديلاً جيدًا. توفر هذه الوصفة ملف تعريف نكهة معقدًا يرضي حتى أكثر من يكرهون الخضار عنادًا.

هل لديك وصفة مفضلة للوجبات الخفيفة؟ شارك الرابط في التعليقات أدناه!

المؤلف: Caitlin H
مدير مجتمع النظام الغذائي للذهاب

كيتلين هي مديرة مجتمع الدايت تو جو وهي عداء شغوف. إنها شغوفة بالتفاعل مع الآخرين عبر الإنترنت والحفاظ على نمط حياة صحي ونشط. إنها تعتقد أن الاعتدال هو المفتاح ، وسيحقق الناس أكبر قدر من النجاح في إنقاص الوزن إذا انخرطوا في الأكل الصحي واللياقة البدنية.


ابدأ بسحب أوراق اللفت من الضلوع القاسية. تخلص من الضلوع ، ثم جفف الأوراق جيدًا باستخدام مناشف ورقية. إذا بدأت الأوراق مبتلة ، فإنها ستصبح هشّة.

بعد ذلك ، اخلطي الكرنب بزيت الزيتون وشراب القيقب والملح والفلفل الحار وبذور السمسم.

تأكد من أن الأوراق مغطاة بالتساوي.

رتبي اللفت على صينية خبز مبطنة بورق في طبقة واحدة.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح اللفت مقرمشًا ولكن غير بني. راقبها عن كثب في النهاية ، حيث تتحول الرقائق من النضج التام إلى الاحتراق بسرعة.

تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر ، ثم اتركها تبرد على صينية الخبز.

ملاحظة: كانت التغييرات الوحيدة التي أجريتها على الوصفة الأصلية هي تقليل شراب القيقب بمقدار ملعقة واحدة وزيادة الملح بمقدار رشة صغيرة.


الوصفة: Kale Crisps

لقد رصدت رقائق البطاطس أو رقائق الكرنب التي تقوم بجولات على الإنترنت لفترة من الوقت الآن ، وكانوا & # 8217 على قائمة الوصفة الخاصة بي لفترة من الوقت. والآن أنا & # 8217 لقد طرقت أخيرًا دفعة يمكنني & # 8217t أعتقد أنني انتظرت طويلاً! رقائق الكالي لذيذة!

رقائق الكالي ليست في الحقيقة رقائق البطاطس ، أعني من الواضح أنها ليست كذلك لأنها تفتقر إلى هذا الشيء الكامل من البطاطس والنشا. لكنها مقرمشة بالفعل. مقرمشة للغاية في الواقع تقريبًا تذوب في فمك.

ذكرني رقائق اللفت بالأعشاب البحرية المقرمشة التي تحصل عليها في الوجبات الصينية أو المطعم الصيني المحلي. إنها مقرمشة ومالحة قليلاً وقليلاً من المرارة ، لكنها أكثر رعباً.

و & # 8230. اللفت هو واحد من تلك الأطعمة الخارقة. يحتوي الكالي على تركيز أعلى من الكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ك ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من اللوتين والفولات والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة. في الأساس ، يتم شحن هذه الخضار مع الجودة التي يحتاجها جسمك.

يمكن أن يكون اللفت قليلًا من الذوق المكتسب. يمكن أن يكون مرًا قليلاً ويكون الملمس أكثر صلابة من الخضار الورقية الخضراء الأخرى (وهذا هو السبب في جعل رقائق البطاطس رادًا) ولكنك تشعر بالغرور الشديد عندما تحصل على اللفت ، مع العلم ما هو الجيد الذي تفعله لجسمك.


سلطة كوبيكات بانيرا باور كيل سيزر

اعتراف: يمكنني تناول الطعام في Panera Bread كل يوم ولن أتعب منه أبدًا. أنا أحب قائمتهم الكاملة إلى ما لا نهاية. كل شيء طازج جدا ولذيذ. كما يفوز خبز العجين المخمر.

ومع ذلك ، فإن مشكلة Panera Bread هي أن أقرب واحد لي يبعد مسافة 35 ميلاً ، وحملتي على تويتر لجذبهم عن قرب كانت حتى الآن إفلاس. لا بد لي من العمل على معظم الرغبة الشديدة في السلطة في المنزل. سلطة باور كيل سيزر هذه هي أحدث أطباقي المفضلة.

قبل أسبوعين ، شاركت تجربتي حتى الآن مع Weight Watchers وتحدثنا عن شكل 36 نقطة. وصفة السلطة هذه هي جزء من ذلك. أنا أحب سلطة قيصر جيدة - أعتقد أنها كانت واحدة من أولى أوعية الخس الكبيرة التي تعلمت أن أحبها عندما كنت طفلاً. هل تتذكر تلك السلطات الجانبية من Wendy & rsquos Caesar المغطاة بجبنة البارميزان المبشورة وقطع لحم الخنزير المقدد؟ تلك كانت مربى البالغ من العمر 12 عامًا. ربما على حدود bajillion سعرات حرارية ، ولكن أيا كان. كانت لذيذة.

قبل بضع سنوات هنا على المدونة ، شاركت صلصة السيزر المفضلة لدي في خبز سلطة سيزر. إنها ليست صلصة دسم وهي بلا الأنشوجة أو حتى معجون الأنشوجة (في حال لم تكن تعرف ، الأنشوجة والمايونيز هي ما يجعل صلصة السيزر الكريمية لذيذة للغاية) ، لكنها صلصة خل مثالية منعشة ، وأنا أعشقها. ربما يكون هذا هو الضمادة التي أصنعها في المنزل ، وغالبًا ما يأكلها أطفالي ، ويستنشقها تشاد. لدينا دائمًا المكونات اللازمة لسحبها معًا. إنه في الأساس فوز في كل مكان.

أوه! ولأولئك الذين طلبوا هذه الوصفة بسبب منشور Weight Watchers & [مدش] ساعات تتبيلة السيزر المضيئة بمعدل نقطتين لكل وجبة.

بالنسبة للدجاج ، أحب تتبيلة بسيطة جدًا من زيت الزيتون وعصير الليمون. لقد اتخذت هذا الصيف لشوي المزيد من الدجاج كلما تناولناه على العشاء ، لذلك لدي دائمًا بضع قطع جاهزة للتقطيع وإلقاء السلطة على الغداء. مع اقتراب العام الدراسي سريعًا من هنا ، سأحاول الحفاظ على هذا الأمر. يبدو أنني منظم حقًا ولكني كنت أتمنى لو كان هذا هو الحال فقط. #أهداف الحياة

على أي حال. الانتقال إلى الجزء الأكثر أهمية من هذه الوصفة & mdash Parmesan crisps. هل سبق لك أن صنعت هذه؟ أشعر وكأنني دائمًا آخر شخص يعرف كل شيء وأين كانت رقائق البارميزان طوال حياتي؟! أزمة السلطة أمر بالغ الأهمية. لكن عادةً ما تتضمن أزمة السلطة الكربوهيدرات غير الضرورية ، لذا أحاول المرور لأنني أفضل دائمًا تناول الخبز على الخبز المحمص. فقط أقول. لكن رقائق البطاطس البارميزان مثل أبطال سلطة القرمش. إنها مالحة ومقرمشة وتتطلب مكونًا واحدًا فقط: جبن البارميزان. عنجد. أنت تبشرها ، وتصنع أكوامًا صغيرة منها على ورق زبدة ، ثم تخبز.

لذلك هذا و rsquos ذلك. هذه هي أسهل وصفة سلطة على الإطلاق. يمكنك صنع الدجاج ورقائق البارميزان وحتى التتبيلة مسبقًا إذا أردت ، وتحويل وجبة مدتها 30 دقيقة إلى 5 أو 10.


شاهد الفيديو: Baechujeon فطيرة الملفوف: 배추전