bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

رسوم واشنطن بار لمكعبات الثلج

رسوم واشنطن بار لمكعبات الثلج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتقاضى بار كوكتيل جديد في واشنطن العاصمة رسومًا إضافية مقابل الحصول على الجليد

يتقاضى مطعم Second State في نيو واشنطن العاصمة دولارًا واحدًا مقابل الحصول على الثلج في الكوكتيلات الخاصة به.

يوجد في واشنطن العاصمة مطعم جديد فاخر به قائمة كوكتيل جديدة فاخرة ، ولكن من المؤكد تقريبًا أنها ستتمثل في حقيقة أنها تفرض رسومًا إضافية على مكعبات الثلج "الحرفية".

وفقًا لصحيفة Washington City Paper ، يفتح مطعم جديد يُدعى Second State لتناول طعام الغداء بعد ظهر هذا اليوم في واشنطن العاصمة. ويحتوي على قائمة طعام على طراز ولاية بنسلفانيا وقائمة شاملة من الكوكتيلات ، والتي تتراوح أسعارها من 11 دولارًا إلى 17 دولارًا ، ولكن هذه الأسعار هي ستكون أعلى قليلاً إذا كنت تريد الثلج. إذا كنت تريد مانهاتن ، على سبيل المثال ، واحد هو 14 دولارًا في Second State. يبلغ سعر مانهاتن على الجليد 15 دولارًا ، وتحدد القائمة أنه "يتم تقديمه على صخرة" بدلاً من "على الصخور".

يصر مدير حانة الولاية الثانية فيل كلارك على أن البيع يستحق كل هذا العناء لأن الجليد مصنوع يدويًا وحرفية.

قال كلارك: "إن الأمر يستحق ذلك". "عندما يتم وضعه في كوكتيل ، يكون نقيًا تمامًا. إنه ماء نقي ، لذلك ليس هناك طعم معدني."


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [هكذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "أنت لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهل الصنع ، وهو & # 8217s متسامح - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال # 8217 مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف: "لكن السقاة لا يمكنهم أن يتركوا بمفردهم بشكل جيد بما فيه الكفاية". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرماوث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [هكذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "أنت لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهل الصنع ، وهو & # 8217s متسامح - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال # 8217 مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف: "لكن السقاة لا يمكنهم أن يتركوا بمفردهم بشكل جيد بما فيه الكفاية". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "أنت لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهل الصنع ، وهو & # 8217s متسامح - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال # 8217 مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [هكذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرماوث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرماوث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [كذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


كوكتيل ويسكي أساسي: قديم الطراز

لمثل هذا المشروب البسيط ، يمكن أن يثير الطراز القديم نقاشات عاطفية - الجاودار أو البوربون ، مكعبات السكر أو شراب بسيط ، الكرز أو بدون كرز. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك ، فهناك أكثر من طريقة صحيحة لصنع كوكتيل الويسكي الكلاسيكي.

في أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر ، إذا دخلت إلى حانة ، فأنت تطلب كوكتيلًا من خلال تسمية روحك والحصول على مزيج من تلك الروح والسكر والمر والماء أو الجليد ، كما يوضح مؤرخ المشروبات إليزابيث بيرس، مالك ومؤسس شركة Drink and Learn لجولات الكوكتيل في نيو أورلينز.

وتضيف قائلة: "لكن السقاة لا يمكنهم ترك المكان بمفرده جيدًا". وفي حقبة ما بعد الحرب الأهلية ، كان الفيرموث والمشروبات الكحولية الجديدة مثل الشارتريوز والماراشينو يصلون من أوروبا. بدأ السقاة في تجربة وإضافة هذه المكونات الجديدة إلى المشروبات التي لم يعد بإمكان الزبائن التنبؤ على وجه اليقين بما سيحتوي عليه "كوكتيل الويسكي" أو مذاقه. وهكذا بدأ الشاربون المميزون يطلبون "كوكتيل ويسكي بالطريقة القديمة".

بحلول عام 1888 ، اكتسب الطراز القديم وصفته الخاصة بين المشروبات المبتكرة الجديدة في هنري جونسون & # 8217s السقاة المصور الجديد والمحسن & # 8217 دليل، مع إدراج الصيغة على أنها ¼ ملعقة صغيرة من السكر ، وكتلتان صغيرتان من الثلج ، و 2 إلى 3 شرطات من المر (Boker & # 8217s أصلية فقط) ، 1-2 شرطات curacoa [هكذا] ، أو الأفسنتين (إذا لزم الأمر) ، وكوب نبيذ واحد من الويسكي ، مقلب و يقدم مع قشر ليمون فوقها.

بعد الحظر ، كانت الفاكهة مثل الكرز والبرتقال تظهر في الطراز القديم. (يقترح بعض المؤرخين أن الممارسة بدأت أثناء الحظر لإخفاء استخدام الويسكي غير المشروع منخفض الجودة). تقدم سريعًا إلى اليوم ، ونعود إلى الطراز القديم القديم: الويسكي ، والسكر ، والمر ، وصخرة كبيرة واحدة ، وتطور. لدى Pearce بعض الأفكار عن سبب استمرار الكوكتيل البسيط واللذيذ عبر العصور. "لا تحتاج & # 8217t إلى شريط كبير لجعله سهلًا ، وهو & # 8217s متسامحًا - يمكنك أن تخطئ قليلاً في أي جانب ولا يزال هناك مشروبًا جيدًا."

The Old Fashioned هي واحدة من أبسط كوكتيلات الويسكي. (تصوير إيان جيه لوير)


شاهد الفيديو: تحدي الطعام الساخن مقابل الباردفتاة الثلج مقابل فتاة النار! يفوز من يتوقف آخرا! مقالب تنفذها بنفسك


تعليقات:

  1. Marlin

    موافق تماما

  2. Shalkis

    شكرا على هذا المنشور. لقد كنت أقرأ لك لفترة طويلة وأحب كل شيء.

  3. Nikot

    لم أر أبدا مقالا أفضل.

  4. Berton

    اعجبني ... انصح لمن لم يشاهده القوا نظرة - لن تستطيعوا استخدامه

  5. Sherbourne

    أعتذر عن التدخل ... يمكنني أن أجد طريقي لحل هذا السؤال. جاهز للمساعدة.

  6. Dahn

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكن هذا لا يقترب مني على الإطلاق. من غيرك يمكنه المساعدة؟



اكتب رسالة