bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

تارت بالسبانخ وصدر الدجاج

تارت بالسبانخ وصدر الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


شرقت السبانخ وجففتها جيدًا من الماء.

قسّطت البصل في زيت الزيتون ، أضفت السبانخ والثوم وصدر الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة.

تركت المزيج يبرد وفي هذه الأثناء صنعت العجين.

قمت بخلط الزبدة مع شحم الخنزير والقشدة الحامضة والملح والبيض والبيكنج بودر ، وأضيفت الدقيق تدريجياً وعجن العجين حتى لا يلتصق بيدي.

دهنت قالب تارت (قطره 26 سم) بالزبدة ووزعت ثلثي العجين ، وخزت العجين من مكان إلى آخر ووضعت العجين في الفرن لمدة 10 دقائق.

أضفت الكريمة الحامضة والبيض والجبن المبشور فوق خليط السبانخ ومتبل بالملح والفلفل.

أخرجت الصينية من الفرن ، ووزعت التكوين بالتساوي ، ووزعت العجين الآخر وقطعت الشرائط التي وضعتها فوق التورتة ودهنتهم بصفار البيض.

أعدت التورتة إلى الفرن لمدة 35 دقيقة (أو أكثر)


تارت بالسبانخ والجبن

هل تعرف كم هو جيد هذا التورتة؟ لم أكن أتحلى بالصبر لأصاب بنزلة برد ، لقد أكلت ساخناً عندما كانت رائحتها جيدة ، كان لا بد من تجربتها.

  • 1 عجينة فطيرة
  • سبانخ 400-500 جم
  • 2 بيض
  • 250 جرام جبن قريش
  • 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
  • ملح فلفل
  • بذور الخشخاش

اترك عجين الفطير ليذوب.

قم بإذابة السبانخ ، اعصر العصير جيدًا وضعها في وعاء. يُضاف الجبن المبشور ، بيضة واحدة ، فتات الخبز ، الملح ، ورشة من الفلفل ويخلط جيدًا.

نضع جزءًا من العجين في قالب التورتة ونوقف جزءًا لعمل الشواية فوق التورتة.

نضع تركيبة السبانخ ونضغط عليها جيدا بالملعقة. نثني حواف العجين ونصنع الشبكة.

دهن التورتة ببيضة مخفوقة ، رشي بذور الخشخاش وضعها في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة.


اسباجيتي مع السبانخ وصدر الدجاج

معكرونة مع السبانخ وصدور الدجاج ، وصفة تنتمي إلى فئة بسيطة وبسيطة بشكل مخجل. في الواقع ، بدأت الوصفة من صدور دجاج مسلوقة متروكة في الثلاجة. في البداية كنت أرغب في تسخينه وتناوله بجانب السلطة. لكن كان لدي أيضًا كيس من السبانخ في الثلاجة كان لابد من صنعه على الفور. ولذا اخترنا بسعادة معكرونة مع السبانخ وصدور الدجاج. كانوا جاهزين في حوالي 20 دقيقة مع ترتيب الخدمات اللوجستية في المطبخ. جميل ، أليس كذلك؟

إذا كنت ترغب في عمل وصفة ولكن ليس لديك صدر دجاج قابل لإعادة التدوير ، يمكنك استخدام صدر الدجاج المشوي. كما أنه سيضيف نكهة بالطبع!

وإذا بقي أي شيء (لا أعتقد ذلك ، لكنه غير معروف) يمكنك اصطحابه معك للعمل. إنها جيدة وباردة.

مكونات السباغيتي مع السبانخ وصدور الدجاج

  • 350-400 غ من السباغيتي الكاملة
  • صدر دجاج
  • 2 يد سخية من السبانخ الطازجة
  • 200 مل كريما حامضة للطبخ
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم
  • ملح وفلفل
  • - جبنة مبشورة / بارميزان ومكعبات طماطم للتقديم (اختياري)

تحضير المعكرونة مع السبانخ وصدور الدجاج

  1. نقطع صدور الدجاج كما هو الحال بالنسبة لشنيتزل ، ونتبل بالملح والفلفل ويقلى من الجانبين في مقلاة. أخرجها واحتفظ بها دافئة.
  2. اسلقي المعكرونة في الكثير من الماء المملح حسب التعليمات المدونة على العبوة.
  3. أثناء الغليان ، ضعي مقلاة على النار وأضيفي الزيت واتركيها تسخن ثم أضيفي الثوم واطهيها لبضع ثوانٍ فقط (حتى لا تحترق).
  4. أضيفي السبانخ إلى المقلاة واتركيها حتى تصبح طرية (جاهزة خلال 5 دقائق).
  5. أضيفي الكريما الحامضة للطبخ واتركيها تنضج لمدة 5 دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  6. أضيفي المعكرونة المصفاة في المقلاة فوق السبانخ واخلطيها برفق.

نسكب المعكرونة في طبق ، ونضيف شرائح صدور الدجاج ونزينها بالجبن المبشور وبعض الطماطم المقطعة & # 8230 يحفر!


سبانخ مشوية مع بطاطس و صدر ديك رومي


المكونات:
صدر ديك رومي (نصف أو ربع ، حسب حجم الديك الرومي)
5 أو 6 حبات بطاطس مناسبة
1 كجم من السبانخ
225 غرام جبن
225 غرام جبن
350 مل حليب
50 غرام زبدة
1.2 ملاعق كبيرة طحين
ملح للتذوق

طريقة التحضير:
قشر القرع وابشره واغليه في الماء المغلي. عندما يكونون جاهزين ، مرر قليلاً ، لكن لا تصبح مهروسًا.
قم بغلي السبانخ في الماء المغلي (يمكن أيضًا صنعه في حمام ماري: فوق القدر بالماء المغلي ضع قدرًا آخر توضع فيه السبانخ وتغطى بغطاء). تصبح السبانخ جاهزة عندما تقل كميتها بشكل كبير وتكون الأوراق طرية. صفي الماء وفرم ناعما.

في وعاء آخر نضع الحليب ليغلي مع الزبدة. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، أضيفي الطحين والجبن والجبن المبشور تدريجيًا (تدريجيًا) واخلطيهم باستمرار حتى يتحولوا إلى صلصة.

نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ورقيقة ويقلى على الشواية أو في مقلاة تفلون ساخنة ، بدون زيت ، حتى تحصل على تلك القشرة المحمرة ويوضع في صينية جاهزة للفرن.

نضع السبانخ فوق اللحم ثم البطاطس المهروسة. فوق هذه الطبقات الثلاث (اللحم ، السبانخ ، البطاطس) اسكب الصلصة من الأطراف إلى المنتصف. حتى لو كانت الصلصة لا تغطي الكمية الكاملة من القرنفل ، فهي لا شيء ، فالبطاطس التي تُترك مكشوفة ستصبح مقرمشة.

توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. عندما تصبح جاهزة ، يمكنك رش القليل من البقدونس الأخضر.


تارت البروكلي وصدور الدجاج

تورتة البروكلي وصدور الدجاج لذيذة جدًا لدرجة أنه لم يتبق منها شيء حتى وقت لاحق. مثالية للإفطار وكوجبة خفيفة بين الوجبات ، من السهل جدًا تحضير تورتة البروكلي وصدور الدجاج ، كما أن العجين اللاذع محشو بالخضروات الأخرى. إذا أضفنا 2-3 ملاعق كبيرة من السكر إلى العجينة ، يمكننا عمل تورتة حلوة لذيذة.

مكونات العجين:

  • 250 جرام طحين
  • 100 جرام شحم خنزير / 125 جرام زبدة
  • 1 أو
  • 7-8 ملاعق كبيرة من الماء
  • قليل من الملح

مكون الحشو:

  • 200-250 جم من البروكلي
  • نصف صدر دجاج
  • 1 بصلة
  • 1 أحمر
  • 4 بيضات
  • 125 جرام زبادي
  • ملح

طريقة تحضير تورتة بالبروكلي وصدور الدجاج.

نضع صدور الدجاج والبروكلي ليغليان لمدة 10-15 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير العجين للتورتة. نضع الدقيق في وعاء ونضيف شحم الخنزير أو الزبدة والبيض. أضف قليل من الملح و 7 ملاعق كبيرة من الماء. يعتمد ذلك أيضًا على حجم البيضة ، إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الماء. يجب ألا تكون العجينة لزجة.

دهن التورتة بالزيت ورشها بالدقيق. افرد العجينة في ورقة دائرية ، ضعيها في الصينية ، اقطعي الحواف لتكون متجانسة وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر.

يقطع صدر الدجاج المسلوق إلى مكعبات ، ويقسم البروكلي إلى قطع أصغر. نقطع البصل إلى شرائح جوليان والطماطم إلى مكعبات أكبر.

نضع صدور الدجاج في المقلاة ونضيف البصل ثم البروكلي والطماطم.

يُضاف البيض المخفوق بالتساوي مع الزبادي ويُرش بالملح ويُوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.


سوفليه السبانخ مع صدور الدجاج

تعتبر السبانخ من أشهر الخضروات ، نظرًا لخصائصها الغذائية. يوصي خبراء التغذية بتناول الخضار الورقية الخضراء ، والتي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية. من وجهة النظر هذه ، توفر السبانخ عناصر غذائية أكثر من أي طعام آخر.

على الرغم من أنه يمكن العثور على هذه الخضار في السوق على مدار العام (إما معلبة أو في عبوات مجمدة) ، إلا أن السبانخ في موسم الذروة من مارس إلى مايو ومن سبتمبر إلى أكتوبر. يحتوي على أفضل نكهة طازجة ، لكنه في نفس الوقت مكون ممتاز في الطعام اللذيذ.

لهذا السبب نقدم لكم اليوم وصفة سوفليه من السبانخ وصدور الدجاج. بعد حوالي ساعة ، ستتمكن من الاستمتاع بهذا الطبق الممتاز الغني بالعناصر الغذائية. يمكن أن يكون خيارًا رائعًا لتناول وجبة احتفالية أو لتناول غداء دسم. شهية طيبة!

المكونات والكميات لـ 8 حصص:

1 كجم من السبانخ
300 جرام صدر دجاج مسلوق
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة سمن
3 ملاعق كبيرة طحين
500 مل من الحليب
130 جرام جبن
1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
1 ملعقة كبيرة اللاركس الأخضر المفروم
ملح
فلفل.

طريقة التحضير:

1. يتم تنظيف السبانخ وغسلها في عدة مياه وغليها لمدة 7 دقائق في ماء مغلي ومملح. بعد الغلي ، صفيها وقطعيها بسكين أو مرريها عبر المفرمة.

2. أثناء غليان السبانخ ، حضري صلصة بيضاء مكونة من 3 ملاعق كبيرة من السمن والطحين والحليب في مقلاة.

3. بعد أن تبرد ، ضعي الصلصة والسبانخ في وعاء ، حيث أضيفي صدر الدجاج المسلوق ، المفروم ناعماً ، 100 غرام من الجبن المبشور ، صفار البيض ، الصنوبر المفروم ، الملح والفلفل. امزج كل شيء من أجل التجانس.

4. يُخفق بياض البيض ، مع قليل من الملح ، في رغوة ودمجها ، بحركات خفيفة ، في تكوين السبانخ واللحوم.

5. دهن القالب ببقية المارجرين ورشه بفتات الخبز. يُسكب تكوين السوفليه ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا ، على نار متوسطة ، لمدة 30-35 دقيقة.

6. قدميها ساخنة مع رشها مع باقي الجبن على مبشرة صغيرة.

بتكوين السبانخ باللحم يمكنك حشو الفطائر التي يتم ترتيبها في صينية ورشها بالجبن وحفظها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

وقت التحضير: 40 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت الخبز.


1 قطعة صدر ديك رومي ، 500 جرام سبانخ ، 200 جرام عصير طماطم ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، ½ ليمون ، ملح

يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في القليل من الزيت. يتم تنظيف صدر الديك الرومي وتقطيعه إلى شرائح وتتبيله وإضافته فوق البصل ، مما يسمح له بالنضج تحت الغطاء. عندما ينقص ، غلي الصلصة بالطحين مع صلصة الطماطم واخلطيها جيدًا ، واتركيها تنضج. في هذه الأثناء ، اغلي السبانخ في ماء مملح ، صفيها ثم اخلطيها مع صدر الديك الرومي. يُطحن الثوم ويُضاف إلى الطعام مع القليل من عصير الليمون.

إنه غذاء مثالي لجميع أفراد الأسرة ، غني بالحديد. شهية طيبة !


تارت الخضار وصدور الدجاج

250 جرام طحين
100 جرام شحم خنزير / 125 جرام زبدة
1 أو
7-8 ملاعق كبيرة من الماء
قليل من الملح
حشوة:

1 صدر دجاج
1 بصلة
1 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
1 جزرة كبيرة
5 بيضات
200 جرام زبادي
ملح
فلفل
توابل
راحيلا فيليكو
6

راحيلا فيليكو
طهاة طهاة

أنا أحب 25
انا يعجبني
التعليق 23
تعليقات
أضف إلى المفضلة 0
الوصفة المفضلة
حصة على الحائط الخاص بك
الكلمات الدليليلة: تارت الخضار والدجاج، تورتة المقبلات، تارت الخضار، وصفات التورتة، وصفات الدجاج

الحصص: 6 وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة
تحضير الوصفة تارت الخضار والدجاج:

أولاً ، اغلي صدور الدجاج لمدة 20-25 دقيقة. نقطع الجزر إلى مكعبات ويطهى لمدة 15 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير العجين للتورتة. نضع الدقيق في وعاء ونضيف شحم الخنزير أو الزبدة والبيض. أضف قليل من الملح و 7 ملاعق كبيرة من الماء. كما يعتمد على حجم البيضة ، إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الماء. يجب ألا تكون العجينة لزجة.

دهن التورتة بالزيت ورشها بالدقيق.

افرد العجينة في ورقة دائرية ، ضعيها في الصينية ، اقطعي الحواف لتكون متجانسة وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر.

- اغسل يديك بالماء والصابون

- تجنب الاتصال مع الأشخاص الذين يعانون من التهابات الجهاز التنفسي الحادة

- لا تلمس عينيك أو أنفك أو فمك إذا لم تكن يدك معقمة

- غطي أنفك وفمك عند العطس أو السعال

- لا تتناول مضادات الفيروسات أو المضادات الحيوية بدون وصفة طبية

- نظف الأسطح بمطهرات الكلور أو الكحول.

- استخدم قناعًا وقائيًا فقط إذا كنت تشك في إصابتك بنزلة برد أو كنت قريبًا من المرضى.

- العبوات والمنتجات المصنوعة / المستلمة من الصين ليست خطيرة

- الحيوانات الأليفة لا تنشر هذا النوع الجديد من الفيروسات

نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات ، ونقطع البصل والفلفل إلى مكعبات ، ونضع الخضار وصدور الدجاج على شكل تورتة.

يخفق البيض مع الزبادي ويضاف الملح حسب الرغبة ويصب برفق وبشكل متساو فوق التورتة.

تُخبز التورتة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى تحمر جيدًا من الأعلى. شهية طيبة!


لقد بدأت بغلي الماء من أجل تالياتيلي. (أضفت ملعقة صغيرة من الملح) عندما بدأ الماء في الغليان ، أضفت المعكرونة لمدة 3 دقائق. ثم صفتهم من الماء وقمت بتمريرهم عبر الزبدة.

في غضون ذلك ، قمت بغسل صدور الدجاج وتركها حتى تجف.

ثم قطعته إلى شرائح رفيعة وملحها وقليها في الصينية من كلا الجانبين. في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو بالقليل من الزيت ، ضعي نصف كمية التالياتيلي ، أضيفي الجبن الطازج ورشي بعض الجبن المبشور. وضعت طبقة من أوراق السبانخ وقليل من الجبن المبشور وشرائح الدجاج المقلي. أضفت ما تبقى من تالياتيلي وبقية أوراق السبانخ والجبن. لقد مزجت البيض الثلاثة مع الكريمة.

صببت التركيبة المتجانسة في الدرج فوق التالياتيلي. أضع الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة.

بعد الخبز ، يمكنك رش القليل من الجبن المبشور. يقدم ساخنا. شهية طيبة!


فيديو: TARTE SALÉE AU POULET ET AUX ÉPINARDS. تارت الدجاج والسبانخ. وصفة تارت مالحة


تعليقات:

  1. Irwin

    لقد قمت بإزالته سؤالاً

  2. Mikagis

    هذا منشور! قوي. شكرًا لك.

  3. Pelltun

    لن يعمل.

  4. Koushik

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك.

  5. Grogore

    على الاطلاق لا يتفق مع الرسالة السابقة

  6. Yarema

    Nishtyag ، كل شيء مكتوب بشكل صحيح. أتقنه!



اكتب رسالة