bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة خبز السبانخ الرخامي واليقطين

وصفة خبز السبانخ الرخامي واليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

يستغرق صنع هذا الطبق بعض الوقت ، لكن النتائج تستحق ذلك. يتم صنعه عن طريق تحريك خليط بيض اليقطين مع خليط بيض السبانخ. يقدم كوجبة غداء أو عشاء.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 حبة قرع مقشرة ومفرومة
  • 2 جزر مفروم
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 30 جرام زبدة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • 450 جرام من السبانخ المفروم المجمد ، مذاب ومصفى
  • 2 بيض
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 125 مل كريم واحد
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة و 15 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 45 دقيقة

  1. في قدر كبير ، اخلطي البطاطا الحلوة مع القرع والجزر. صب ما يكفي من الماء لتغطية الخضار. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا ، حوالي 40 دقيقة. يُصفّى ويُهرس. تركه يبرد.
  2. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4. يُدهن طبق كيشي 30 سم.
  3. لخليط القرع المهروس ، أضيفي 2 بيضة ، زبدة ، زيت زيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، سكر ناعم بني غامق ، مسحوق كاري ، كمون ، قرفة وجوزة الطيب. خليط الهريس في مصفاة أو محضر طعام.
  4. في محضر الطعام أو المصفاة ، يُمزج السبانخ ، 2 بيضة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل وكريمة واحدة. اهرسها حتى تصبح ناعمة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز. إذا كان الخليط لا يزال رقيقًا ، أضف المزيد من فتات الخبز. يُسكب مزيج السبانخ في طبق كيشي ، ويُسطح بملعقة.
  5. يُسكب مزيج القرع برفق فوق طبقة السبانخ. افردها جزئيًا بملعقة ، لكن اتركي بعض الموجات. لا تنشر خليط الكوسة حتى أطراف الطبق ؛ اسمح لمزيج السبانخ "بإلقاء نظرة خاطفة" على الحواف. باستخدام ملعقة ، حرك الخليط برفق لخلق تأثير رخامي. لا تفرط في الخلط.
  6. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة ، حتى تتماسك في المنتصف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة MLOURIE

هذه الفطيرة هي علاج رائع - تبدو رائعة ومذاقها لذيذ. لقد استخدمت قطعة من اليقطين بدلاً من القرع. أضعها أيضًا في قشرتين دائريتين عندما صنعته لعيد الشكر. (كان يشبع كثيرا لواحد فقط). الجميع أحبها! -04 ديسمبر 2000

بواسطة nisaba

نحن نحب هذه الوصفة. أتخطى السكر البني والبطاطا الحلوة ، على الرغم من أن البطاطا الحلوة الآن في موسمها سأجربها ، لكنني سأستمر في ترك السكر. أقوم أيضًا بإضافة الجوز وإضافة الملح إلى 1 ملعقة صغيرة لأنني أستخدم ملح البحر. أنا لا أقوم بتدوير المحتويات ، ولكن احتفظ بها في طبقات. أشتري قرع الجوز الكبير وأقوم بتجميد الخليط لجعله طوال الشتاء. أحيانًا أستبدل الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني بالقشدة ، اعتمادًا على المكونات التي لدي بالفعل. - 16 تشرين الثاني (نوفمبر) 2006

بواسطة CSTAPLEY

اعتقدت أن هذا كان لذيذًا جدًا ، على الرغم من أنني ربما كنت سأفضله مع القليل من السكر البني. أود أن أسمي الملمس أكثر من سوفليه من كيشي. (ليست شكوى - مجرد تعليق.) أعتقد أنه ربما كان الأمر يستغرق وقتًا أطول قليلاً مما يستحق. لست متأكدًا من أنني سأجعلها مرة أخرى ، على الرغم من أنني بالتأكيد سأأكلها مرة أخرى إذا صنعها شخص آخر. لقد أحببت الرخام الأخضر والبرتقالي ، فقد كان ملونًا جدًا. - 29 أكتوبر 2003


ملخص الوصفة

  • 1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 حبة قرع مقشرة ومفرومة
  • 2 جزر مفروم
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • 1 (16 أونصة) عبوة سبانخ مجمدة ومذابة ومصفاة
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف كوب قشطة
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز

في قدر كبير ، اخلطي البطاطا الحلوة والاسكواش والجزر. صب ما يكفي من الماء لتغطية الخضار. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا ، حوالي 40 دقيقة. يُصفّى ويُهرس. تركه يبرد.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية الفطيرة مقاس 12 بوصة بالدهن.

لخليط القرع المهروس ، أضيفي 2 بيضة ، زبدة أو سمن ، زيت زيتون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، سكر بني ، مسحوق كاري ، كمون ، قرفة ، وجوزة الطيب. خليط الهريس في الخلاط أو معالج الطعام.

في محضر الطعام أو الخلاط ، يُمزج السبانخ ، 2 بيضة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، ونصف ونصف. اهرسها حتى تصبح ناعمة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز. إذا كان الخليط لا يزال سائلاً ، أضف المزيد من فتات الخبز. يُسكب مزيج السبانخ في صينية للفطائر ، ويُسطح بملعقة.

يُسكب مزيج القرع برفق فوق طبقة السبانخ. افردها جزئيًا بملعقة ، لكن اتركي بعض الموجات. لا تنشر خليط الكوسة على طول حواف المقلاة للسماح لمزيج السبانخ بالظهور من خلال الحواف. باستخدام ملعقة ، حرك الخليط برفق لخلق تأثير رخامي. لا تفرط في الخلط.


يرجى ملاحظة أن درجة حرارة وأوقات الطهي هذه خاصة بمقلاة الجبن الصغيرة. ارفعي درجة الحرارة إلى 325 لمقلاة 9 إنش واخبزي حوالي 50 دقيقة.

1. سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ضع غلاية من الماء لتسخين الحمام المائي. رش المقلاة بطريقة غير لاصقة من اختيارك. لف الجزء السفلي من المقلاة بسمك مزدوج من ورق الألمونيوم.
2. ضع ملفات تعريف الارتباط في معالج الطعام واتلفها. يُمزج الفتات والزيت في وعاء. اضغط 1.5T في الجزء السفلي من كل مصغرة. (أعرف 1.5 ؟؟ - فقط مقلة العين. 2 كان كثيرًا 1 قليل جدًا).
3. ضعي جبنة الكريمة وجبن الماعز واللبن والسكر و 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة في عملية الخلاط حتى تصبح ناعمة. 4- يضاف البيض وبياض البيض والقشدة الحامضة والفانيليا والملح ويخلط جيدا.
5. نسكب نصف الخليط في وعاء منفصل ويقلب في العسل. 6. إلى الحشوة المتبقية ، أضيفي اليقطين ، السكر البني ، دبس السكر ، 1 طن من نشا الذرة ، وخلطوا توابل فطيرة اليقطين جيداً.
7. صب ملاعق كبيرة من الحشوة في كل كوب ، بالتناوب على الحشو حتى كل كوب تقريبا ممتلئ. لإنشاء تأثير رخامي ، حرك سكينًا أو سيخًا برفق عبر الحشوات.
8. ضع كعكات الجبن في مقلاة شواء واسكب ما يكفي من الماء المغلي ليصعد بمقدار 1/2 بوصة على جانب وعاء الزنبرك.
9. اخبز كعكة الجبن حتى تتماسك الأطراف ولكن الوسط لا يزال يهتز ، حوالي 20 دقيقة.
10. نقل من الحمام المائي إلى رف سلكي ودعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ضعيها في الثلاجة ، مكشوفة ، حتى تبرد.


ملخص الوصفة

  • 1 ½ كوب بسكويت الزنجبيل المسحوق
  • كوب جوز أمريكي مفروم ناعم
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي طري
  • كوب سكر أبيض مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بيضات
  • 1 كوب قرع معلب
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في وعاء متوسط ​​، اخلطي البسكويت مع الزنجبيل المسحوق ، البقان ، والزبدة. اضغط على الجزء السفلي ، وحوالي 1 بوصة لأعلى على جانبي قالب زنبركي مقاس 9 بوصات. تُخبز العجينة لمدة 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقًا. توضع جانبا لتبرد.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الجبن الكريمي مع نصف كوب سكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة. اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر ، وامزج جيدًا بعد كل منهما. توضع جانباً 1 كوب من الخليط. امزج ربع كوب من السكر واليقطين والقرفة وجوزة الطيب في الخليط المتبقي.

انشر خليط نكهة اليقطين في القشرة ، ثم اسقط الخليط العادي بواسطة ملاعق على السطح. دوّم بسكين لإحداث تأثير رخامي.

تُخبز لمدة 55 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى تنضج الحشوة. مرر سكينًا حول حافة المقلاة. اتركيه ليبرد قبل إزالة حافة المقلاة. يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 18 أونصة شوكولاتة حليب عالية الجودة ، مفرومة
  • 4 أونصات شوكولاتة بيضاء مفرومة
  • قالب (قوالب) بلاستيكية على شكل بيضة

ضع 3/4 شوكولاتة الحليب فوق غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي. قلّب كثيرًا وكشط الجوانب بملعقة مطاطية لتجنب الاحتراق ، حتى تذوب الشوكولاتة وتصل درجة حرارتها إلى 113 درجة فهرنهايت (45 درجة مئوية) ، حوالي 5 دقائق. ازالة من الحرارة.

أضيفي الكمية المتبقية من شوكولاتة الحليب لتلطيفها. قلّب جيدًا حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ودرجة حرارة الشوكولاتة 86 درجة فهرنهايت (30 درجة مئوية).

بينما تبرد الشوكولاتة قليلاً ، ضع الشوكولاتة البيضاء فوق غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي. قلّب كثيرًا حتى تذوب ، من 3 إلى 5 دقائق. احرصي على عدم حرق الشوكولاتة البيضاء ، لكن لا داعي للتقسية مثل شوكولاتة الحليب.

قم برش الشوكولاتة البيضاء المذابة في قوالب البيض باستخدام ملعقة ، في أي نمط تريده. ضع القوالب في الثلاجة لمدة 5 دقائق.

رش بعضًا من شوكولاتة الحليب المذابة فوق الشوكولاتة البيضاء. قم بالفرشاة بالتساوي على سطح القالب بالكامل بفرشاة المعجنات. برد لمدة 10 دقائق. نخرجها من الثلاجة ونضيف طبقة أخرى من الشوكولاتة لكل نصف بيضة. يبرد لمدة 10 دقائق. دهنها بالشوكولاتة للمرة الثالثة واتركها تبرد لمدة 10 دقائق أخيرة.

يتم تقطيع البيضة المقطعة إلى نصفين بعناية وتقليم الحواف بسكين حاد. ادهن الحواف بقليل من الشوكولاتة المذابة ، ثم اجمع نصفين معًا لتكوين بيضة واحدة. ضع القالب مرة أخرى في القالب بعناية واتركه يبرد حتى يجف ، من 10 إلى 15 دقيقة.


أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

محشوة بالسبانخ ونوعين من الجبن ، تقدم فريتاتا السبانخ وجبة فطور وغداء رائعة أو عشاء خفيف.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3/4 كوب كراثيات مقطعة إلى شرائح رفيعة ، من 2 إلى 3 كراثيات
  • 5 أوقية من السبانخ الصغيرة (حوالي 5 أكواب معبأة)
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 8 بيضات كبيرة
  • 1/3 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2 كوب بارميجيانو ريجيانو
  • 1/4 كوب ريحان مفروم طازج

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ، وضعي رف الفرن في الوضع الأوسط.
  2. سخني الزيت في مقلاة حرارية غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يلين. لا تحمر. يُضاف نصف السبانخ ويُطهى حتى يذبل ، حوالي دقيقة واحدة. أضف السبانخ المتبقية وربع ملعقة صغيرة من الملح واستمر في الطهي حتى تذبل السبانخ بالكامل ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع الكريمة الثقيلة والفلفل وربع ملعقة صغيرة من الملح.
  4. يُضاف مزيج السبانخ المطبوخ ، الشيدر ، بارميجيانو ريجيانو ، والريحان إلى مزيج البيض ويُحرّك المزيج حتى يمتزج. يُسكب المزيج مرة أخرى في المقلاة (لا داعي لغسله) ، ثم ضعه في الفرن واخبز حتى ينضج ، لمدة 20 إلى 23 دقيقة. ضع قفاز الفرن فورًا فوق مقبض المقلاة لتذكير نفسك بأن الجو ساخن (من السهل أن تنسى يدك وتحرقها ، ويظل المقبض ساخنًا لفترة طويلة). قدمي الفريتاتا مباشرة من المقلاة أو استخدم ملعقة مطاطية لفك الحواف وحرك الفريتاتا في طبق التقديم.
  5. تعليمات صديقة للمجمد: يمكن تجميد فريتاتا المطبوخة لمدة تصل إلى 3 أشهر. أخرجي الفريتاتا من الفريزر قبل 24 ساعة من التقديم وأعد تسخينها في الميكروويف أو مغطاة بورق الألمنيوم في فرن 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن في المنتصف.

معلومات التغذية

مشغل بواسطة

  • لكل حصة (4 حصص)
  • سعرات حراريه: 443
  • سمين: 35 جرام
  • الدهون المشبعة: 15 جرام
  • الكربوهيدرات: 8 جرام
  • سكر: 4 غ
  • الأساسية: 2 غ
  • بروتين: 25 جرام
  • صوديوم: 532 مجم
  • الكوليسترول: 430 مجم

هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست اختصاصي تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

ملاحظة قابلة للتكيف خالية من الغلوتين

على حد علمي ، جميع المكونات المستخدمة في هذه الوصفة خالية من الغلوتين أو متوفرة على نطاق واسع في الإصدارات الخالية من الغلوتين. يوجد جلوتين مخفي في العديد من الأطعمة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أو تطبخ لشخص مصاب بحساسية الغلوتين ، اقرأ دائمًا ملصقات المكونات الخاصة بك للتحقق من أنها خالية من الغلوتين.

شاهد المزيد من الوصفات:


وصفات

المعلومات المقدمة على هذا الموقع (بما في ذلك المدونات وصفحات المجتمع ومواد البرنامج وجميع المحتويات الأخرى) كانت في الأصل مخصصة لجمهور الولايات المتحدة. قد تختلف اللوائح في بلدك.

+ تختلف النتائج حسب نقطة البداية والأهداف والجهد. ممارسة الرياضة والنظام الغذائي السليم ضروريان لتحقيق والمحافظة على فقدان الوزن وتحديد العضلات. قد تكون الشهادات المعروضة قد استخدمت أكثر من منتج Beachbody واحد أو مددت البرنامج لتحقيق أقصى قدر من النتائج.

* لم يتم تقييم هذه البيانات من قبل إدارة الغذاء والدواء. لا تهدف هذه المنتجات إلى تشخيص أي مرض أو علاجه أو علاجه أو الوقاية منه.

استشر طبيبك واتبع جميع تعليمات السلامة قبل البدء في أي برنامج تمارين أو استخدام أي مكمل أو منتج بديل للوجبات ، خاصة إذا كان لديك أي حالات أو احتياجات طبية فريدة. المحتويات الموجودة على موقعنا الإلكتروني هي لأغراض إعلامية فقط ، ولا تهدف إلى تشخيص أي حالة طبية أو استبدال نصيحة أخصائي الرعاية الصحية أو تقديم أي نصيحة طبية أو تشخيص أو علاج.

© 2021 Beachbody، LLC. كل الحقوق محفوظة. Beachbody، LLC هي المالكة للعلامات التجارية Beachbody و Team Beachbody وجميع التصاميم والعلامات التجارية وحقوق التأليف والنشر ذات الصلة والملكية الفكرية الأخرى.


مشوي فطيرة اليقطين والسبانخ وريكوتا

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية بدفع المروحة). دهن قاعدة من قصدير سبرينغفورم بقطر 24 سم بورق الخبز.

2. قلبي اليقطين مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وجوزة الطيب في صينية فرن متبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. تحمص لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح طرية وبنية ذهبية.

3. في هذه الأثناء ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة قم بطهي البصل والثوم مع التحريك حتى يلين. يرفع عن النار. باستخدام الملقط ، اقلب السبانخ في خليط البصل حتى يذبل قليلاً.

4. اخفقي البيض في وعاء كبير. يضاف الزيت المتبقي ويخلط جيدا. يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعمًا. يقلب الجبن المبشور ويتبل بالملح والفلفل.

5. خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية دفع مروحة). ارم اليقطين من خلال خليط البصل. سوف تذبل السبانخ أكثر.

6. ضعي نصف خليط اليقطين في قاعدة المقلاة وصبي أكثر من نصف خليط البيض. هز المقلاة لتسوية البيض حول الخضار. يُسكب مزيج اليقطين المتبقي على الوجه مع مزيج البيض المتبقي. أسقط ملاعق من الريكوتا فوقها. باستخدام الملعقة ، اختبري قليلًا حتى يكون هناك بعض الريكوتا داخل الفطيرة أيضًا. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تحمر وتتماسك في الوسط.

مناسب للتجميد. غير مناسب للميكروويف.


خبز إفطار Bundt-iful

أعلم ، أنه & # 8217s مثل الضغط على الزر & # 8220Lame & # 8221 وهذه الأشياء تتدحرج مباشرة من لساني. إن تسمية وصفاتي أمر صعب بعض الشيء بالنسبة لي ، لكنني ناجح إلى حد ما في الطهي ، لذلك أحاول ذلك. أريد أن يبدو الاسم جيدًا مثل المنتج النهائي ، وربما يجعلك تضحك. أو تأوه. أدركت أننا لا نملك جميعًا نفس الفكاهة. غالبًا ما تتحول دعابتي إلى المشاغبين ، لكن هذه قصة أخرى!

رأيت وصفة مماثلة على الإنترنت وأردت أن أصنع نسختي الخاصة من خبز الفطور في مقلاة. لقد صنعت الكثير من أنواع أطباق البيض المخبوزة ، يجب أن أبدأ كتاب طبخ. يجب أن يكون المفضل لدي هو الذي يحتوي على قطع كرواسون ممزقة. أو ربما تلك التي بها قطع ممزقة من الخبز والسبانخ القشري. أنا أحب تمامًا تلك المصنوعة في علب الكعك ، كبيرة أو عادية الحجم ، والمجمدة لوجبات الإفطار السهلة لاحقًا.

مع مقلاة الباقة الجديدة الخاصة بي ، استمتعت كثيرًا بالكعك ، فقد حان الوقت لأخذها لاختبار تشغيل على طبق مالح. أنا & # 8217d استخدم وصفة خبز البيض المعتادة الخاصة بي وقم ببساطة بإعدادها في مقلاة دائرية. أعني النوع الدائري بفتحة في المنتصف ، صينية البوندت. أنا & # 8217d استخدم نفس المكونات وانتهى بي الأمر بأنبوب من لذيذ البيض. كان لدي الكثير من لحم الخنزير لتقطيعه وبعض السبانخ التي يجب استخدامها قريبًا. أضع لحم الخنزير المفروم جانبًا في الوقت الحالي.

تذبل السبانخ في رذاذ زيت الزيتون

في مقلاة كبيرة قمت برش القليل من الزيت وذبلت السبانخ المفرومة لبضع دقائق. أضفت الملح والفلفل ورشة كبيرة من مسحوق الثوم للتوابل. بعد 3 أو 4 دقائق أضع السبانخ جانبًا في وعاء.

تقلى الهاش براون على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة

أعدت المقلاة إلى الحرارة وقمت بقلي بضعة أكواب من الهاش براون حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 6-7 دقائق على ارتفاع متوسط. أردت لهم أن يشبهوا ترتيبًا جانبيًا من هاش براون ، مدمجًا في خبز البيض. وضعتها جانبا لتبرد.

رش أو دهن مقلاة الحزمة جيدًا. طبقة نصف مكعبات الخبز ، تليها طبقات من لحم الخنزير ، البصل الأخضر والجبن

قطعتُ معظم رغيف الخبز الأبيض الصغير إلى مكعبات. أحيانًا أقطع القشرة العلوية ، لكن هذه المرة لم & # 8217t. أردت مظهرًا ريفيًا أكثر لكعكة eggy bundt. بعد رش المقلاة الخاصة بي بشكل مجنون برذاذ الطهي ، قمت بوضع نصف الخبز المكعب في المقلاة. فوق الخبز ، قمت بوضع كوب ممتلئ من لحم الخنزير ، والسبانخ ، والبصل الأخضر ، وكوب من الجبن. لقد استخدمت خليطًا من الجبن الشيدر والسويسري الذي كان في متناول يدي.

رش أو دهن مقلاة الحزمة جيدًا. طبقة نصف مكعبات الخبز ، تليها طبقات من لحم الخنزير ، البصل الأخضر والجبن

أضفت طبقات من السبانخ والهاش براون ، ثم مكعبات الخبز المتبقية ، ثم بعد ذلك: صنع كاسترد البيض.

اخفقي البيض والحليب أو الكريمة والخردل المطحون والملح والفلفل

كان لديّ بيض جامبو في متناول اليد واستخدمت 8 منهم مع كوبين من الحليب وكوب من الكريمة الثقيلة. خفقتهم مع بعض الخردل المطحون والملح والفلفل ، ثم سكبتهم فوق محتويات وعاء البودت.

يُسكب مزيج البيض فوق الباقة ويُترك لمدة 30 دقيقة لامتصاص الرطوبة

تركت المقلاة لمدة 30 دقيقة للسماح للبيض بالنقع في الخبز ، ثم غطيت الحزم بالجبن وأدخلها في الفرن. تستخدم الوصفة I & # 8217d قراءة 400 درجة فهرنهايت لدرجة حرارة الطهي وتخبز طبق البيض لمدة 40 دقيقة. لقد اختبرت ذلك بعد 40 دقيقة عن طريق لصق سكين تقشير في المنتصف لمعرفة ما إذا كان الجرح قد بقي مقطوعًا وما إذا كان بإمكاني رؤية أي سائل.

اتركيها لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعيها فوق الجبن وضعيها في فرن مسخن مسبقًا.

نظرًا لأنني ضاعفت الوصفة واستخدمت وعاءين مختلفين الحجم ، كان علي اختبار كل منهما على حدة. من الغريب أنه تم إجراؤها في نفس الوقت ولكن واحدة كانت أكثر بقليل من اللون البني الذهبي وجميلة. ربما كان ذلك بسبب وجود المزيد من الجبن في الأعلى.

بالطبع طعمها جيد بشكل مثير للدهشة. البيض ولحم الخنزير والجبن دائمًا على رأس قائمتنا لأطباق الإفطار. كانت إضافة السبانخ إلى النكهات مجرد مكافأة.

يمكن أن يكون هذا طبقًا قابلًا للتكيف ، مع إضافة الفلفل الحلو أو البروكلي لتغييره. السجق أو لحم الخنزير المقدد بدلاً من لحم الخنزير سيكون ممتازًا أيضًا. كان من الممتع الحصول عليه بشكل جديد ، بنفس النكهات الغنية التي اعتدنا عليها.

يمكن أيضًا إعداد حزم الإفطار مسبقًا وتبريدها ثم خبزها في صباح اليوم التالي. غالبًا ما أخبز بيضة في الليلة السابقة وأضعها في الميكروويف لوجبات الإفطار في المستقبل. ثم لا تحتاج إلى فتح كلتا العينين لتحضير وجبة الإفطار في الصباح! يمكنني & # 8217t تخيل القفز من السرير لإعداد هذه الوجبة في الصباح. إذا كان لديك طاقة الصباح ، اذهب! لا أريد أن أسمع عن ذلك.

Bundt-iful Breakfast Bake

  • 1 كوب ممتلئ من لحم الخنزير إلى مكعبات 3/4 & # 8243
  • 2 كوب سبانخ مفروم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم أو الثوم المفروم
  • قرصة كبيرة حريف
  • 2 كوب هاش براون مبشور (استخدمت مجمدة)
  • 8 أكواب خبز مكعبات 3/4 & # 8243 مكعبات
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
  • 12 بيضة كبيرة (استخدمت 8 بيضات جامبو)
  • 2 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • 2 كوب جبن مبشور (استخدمت سويسري وجبن شيدر)

تُقلى السبانخ في رذاذ زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تذبل. يتبل بالملح والفلفل والثوم المفروم أو الحبيبي. توضع جانبا لعدة دقائق حتى تبرد.

في نفس المقلاة ، اقلي الهاش براون في رذاذ من الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح ويبدأ في الهشاشة. الملح والفلفل حسب الذوق. توضع جانبا لتبرد.

في مقلاة مدهونة بالزيت ، ضع نصف قطعة الخبز. مكعبات لحم ، بصل أخضر ، سبانخ ، هاش براون وكوب من الجبن المبشور. غطيها بمكعبات الخبز المتبقية.

في وعاء ، اخفقي البيض والحليب والقشدة والملح والفلفل والخردل المطحون والفلفل الحار حتى يمتزجوا جيدًا. قم بصب محتويات وعاء البونكت ، وتأكد من أن الجزء العلوي مبلل تمامًا. اضغط برفق بأصابعك لتستقر المحتويات في خليط البيض. دعه يقف على المنضدة لمدة 30 دقيقة لامتصاص السائل.

ضع طبقة من الكوب الأخير من الجبن واخبزها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم إدخال السكين في المنتصف يظهر أن البيض قد تجمد ولم يتحول إلى سائل.

للإزالة من مقلاة الحزمة: مرر سكينًا حول الحواف الخارجية والداخلية. ضع اللوحة المقلوبة أعلى الحزمة. يواجه.

المايكرويف و يتجمد جيدا.

يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد أو النقانق بدلاً من لحم الخنزير. قم بتحميرها وتقطيعها إلى قطع أصغر قبل وضعها في وعاء صغير.

يمكن حذف السبانخ. أضف أي خضروات تفضلها: البروكلي ، والفليفلة الحلوة المقطعة ، وبراعم بروكسل المبشورة ، والطماطم المقطعة ، إلخ.

يمكنك استبدال الخبز الخالي من الغلوتين المقطّع إلى مكعبات إذا لزم الأمر.

استخدم شخص ما صورة خبز الإفطار الخاصة بي دون إذني ونشرها بوصفة مختلفة تمامًا. أنا & # 8217 لم أقوم بهذا باستخدام Cut up Pillsbury Grands ، ولن أفعل ذلك بنفسك إذا أجريت تعديلات من هذا القبيل.


سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

يُمزج الزبدة والسكر في وعاء كبير. يقلب بخفة حتى يتجانس. يضاف البيض ويقلب حتى يتجانس. ثم يضاف اليقطين ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس. يُمزج عصير الليمون والحليب في وعاء صغير.

احتفظ بنصف كوب دقيق (يستخدم لاحقًا مع مسحوق الكاكاو). أضيفي ما تبقى من الدقيق والحليب / الليمون بالتناوب بين الاثنين مع التحريك تدريجيًا. ثم أضيفي صودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة والقرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب والملح. يقلب حتى يتجانس تماما.

أضف نصف الخليط إلى وعاء كبير آخر. Eyeballing هذا على ما يرام. يُقلب الدقيق المتبقي في وعاء واحد ويُضاف مسحوق الكاكاو إلى الوعاء الآخر ، ويُمزج حتى يمتزج تمامًا.

زبدة 2 رطل (8 1/2 "× 4 1/2") صواني رغيف. أضف ملاعق من العجين المتناوب إلى كل مقلاة. ثم أضف طبقة ثانية في الأعلى ، مع تبديل النمط مرة أخرى.

باستخدام ملعقة صغيرة أو سكين ، مررها خلال الخليط في شكل 8 مرتين لإضافة الرخام.

اخبزي لمدة 65 إلى 75 دقيقة ، حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق ، قبل إخراج الخبز من المقلاة.


شاهد الفيديو: How to make Pumpkin Quiche vegetarian from DoorMeal