bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

تكريم مطبخ "رحلات المشاهير" في "جيمس بيرد هاوس"

تكريم مطبخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من كان يظن أنه يمكنك العثور على رز الإسكالوب ، وكبد الأوز المحمص ، وأضلاع الحملان الصغيرة ، و Grand Marnier soufflés على متن سفينة سياحية؟ تبين أن أطباق مثل هذه متاحة بسهولة في المطاعم الموجودة على متن سفن Celebrity Cruises.

تم تكريم الشيف جون سولي المرشح لجيمس بيرد والفريق المسؤول عن مطبخ Celebrity Cruises (العديد منهم يعملون على متن السفن) الأسبوع الماضي في James Beard House ، وخدموا أكثر من 60 ضيفًا في المنزل التاريخي في "Passport to Luxury". " وجبة عشاء. كانت هذه هي المرة الأولى التي يُطلب فيها من طاهٍ من خط الرحلات البحرية الطهي في James Beard House.

يقول سكوت ستينرود ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات ، إن ما تحاول شركة Celebrity Cruises تحقيقه هو ابتكار مطبخ للرحلات البحرية. قال ستينرود قبل الحدث: "لقد كان أسلوبًا مقصودًا للغاية". "ما رأيناه في مجال الرحلات البحرية هو قيام الكثير من الأشخاص بنفس الأشياء. قالوا ،" دعنا نحضر طاهًا مشهورًا مقتبسًا من عرض أسعار ، والذي يمكن أن يجلب بعض الإبداع إلى طاولة أحد مطاعمنا. " قلنا ، "دعونا نفعل ذلك بالطريقة الأخرى." دعونا نبني فريق طهي على مستوى عالمي داخل الشركة ، يمكنه تقديم وجبات عالمية المستوى هنا ".

ومن بدأوا؟ جون سولي ، مدير عمليات الطهي. قال سولي ، أحد المتدربين في ألفريد بورتال والمرشح مرتين لجيمس بيرد (2007 عن "Rising Star Chef of American Cuisine" و 2010 عن "Rising Star Chef of American Cuisine") ، إنه يهدف إلى صنع طعام محلي (سمك السلمون من الأرجنتين ، ملك سلطعون من ألاسكا) وخدش الصنع. قال سولي: "كل شيء جاهز الآن". "لم تعد حتى طاهيًا. كل ما تحتاجه هو شفرة لتقطيع الصندوق - هذا ليس الطبخ. نحن نفعل الأشياء بشكل مختلف قليلاً." على الرغم من وجود تحديات مختلفة لطهي الرحلات البحرية (أي طلبات التوريد والحصول على الأطعمة من المنتجين وحدود المساحة) ، قال سولي إنه لا يوجد فرق حقيقي بين الطهي على الأرض والطهي على متن سفن المشاهير.

من بين أحدث مغامرات الطهي للمشاهير ، هناك مغامرة عالمية. على ال كسوف, خيال, قمة، و ما لا نهاية السفن ، يهدف مطعم Qsine إلى منح المسافرين تجربة عالمية من خلال أطباق مثل "sushi lollipops" و croquettes و slider و kebobs الفارسي. نجاح مطعم آخر: The Lawn Club Grill on the خيال. بمجرد أن اكتشف Celebrity Cruises كيفية زراعة الحشائش على السطح ، قاموا بإنشاء فناء للشواء على السطح حيث يمكن للمسافرين شواء ألواحهم الخاصة من اللحوم والأسماك ، بما في ذلك شرائح لحم نيويورك ، وسمك فيليه ، وقطع لحم العجل ، وسمك السلمون ، وسمك النهاش ، والكيبوبس. سعيد سولي ، "[النادي] بسيط جدًا وتفاعلي جدًا ، وهذا ما يجب أن تكون عليه تجربة الطعام. يجب أن تكون حول الثقافة والأسرة والأصدقاء ، ونحاول إنشاء تلك التجارب التي لا تُنسى."

قال سولي وستينرود إنه لشرف كبير أن تتم دعوتك إلى James Beard House لعرض شرائح الطهي الخاصة بهم. قال سولي: "نحن من علامة تجارية للطهي تضع حصتنا على الأرض". "هذا ما نقوله ،" نحن منافسون جادون في العمل ، من وجهة نظر صاحب المطعم ، وليس فقط الفندق [الأعمال]. يمكننا منافسة أي مطعم في العالم. الليلة ستكون بصمة جيدة لإظهار من نحن و ما يمكننا تقديمه إلى المائدة. أعتقد أن الناس سيأتون مبتهجين من هذا العشاء ".

الضيوف في عشاء "Passport to Luxury" تناولوا العشاء في Hamachi sashimi مع إسبوما الزنجبيل البرتقالي الدموي ، والهلبوت الذي تم اصطياده ، والبالون الأحمر من الكريب ، وكلها مقترنة بالنبيذ (ونبيذ واحد) من Chanelle Duarte ، السقاة الرئيسية في Celebrity Cruises منذ عام 2007 قال ستينرود إن مطبخهم أظهر أفضل ما يقدمه المشاهير.

وقال: "نواصل الاستثمار في قسم الطعام لدينا ، لأنه قلب هويتنا".


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعتبر السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

موسيقى بوب الشوكولاتة هذه هي جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو المر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على متن أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش للصدفة ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعتبر السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

هذا البوب ​​الشوكولا المحبوب جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو والمر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة.سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

موسيقى بوب الشوكولاتة هذه هي جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو المر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على متن أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على عدة تصنيفات من فئة ميشلان ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

موسيقى بوب الشوكولاتة هذه هي جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو المر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على متن أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش يمكن تصادفه ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو. رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على عدة تصنيفات من فئة ميشلان ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


الغذاء سفينة سياحية جيدة للصدمة؟ هذه هي الفكرة وراء تعاون شركة Lines مع مشاهير الطهاة

توجد مواقع مشاركة على أميرة الياقوت (تظهر هنا) والأميرة الزمردية. يحتوي المطعم على طاولة مشتركة حتى يتمكن رواد المطعم ، كما يقول الاسم ، من المشاركة في التجربة.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

موسيقى بوب الشوكولاتة هذه هي جزء من رحلات الشوكولاتة الخاصة بـ Princess Cruises.

(جيمس بولز / برينسيس كروزس)

موس الشوكولاتة الحلو المر مع كريم الكراميل وشوكولاتة الحليب المقرمشة هو جزء من برنامج Princess Cruises 'Chocolate Journeys.

يُعد كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات المأكولات والمشروبات في Celebrity Cruises ، الأطباق لمعاينة A Taste of Film ، وهي تجربة شاشة ومأكولات متاحة على متن Celebrity Infinity وهذا الربيع في Celebrity Summit و Celebrity Millennium.

(بن هايدر / رحلات المشاهير)

تمتلك Freedom of the Seas في Royal Caribbean منتجع Freedom Day في الطابق 11 ، والذي يقدم خدمات مثل العلاج بالحجر. على متن أي سفينة سياحية ، من الأفضل حجز خدمات السبا بعد فترة وجيزة من صعودك على متنها - ولكن تحقق من المرافق أولاً.

(هولجر ليو / جيتي إيماجيس / لوك)

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

Share by Curtis Stone هو أول مطعم للشيف في شراكته مع Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

يرسل Curtis Stone ، المعروف بمطعمه Maude في Beverly Hills ، بعضًا من إبداعاته في الطهي إلى البحر من خلال مفهوم مطعم Share لـ Princess Cruises.

(كيسي رودجرز / إنفيجن فور برنسيس كروز)

كنت أستكشف روبي برينسيس التي يبلغ عدد ركابها 3084 راكبًا ، والتي رست في مركز الرحلات البحرية العالمي في سان بيدرو ، عندما عثرت على عرض للحلويات وتذوقها - وهو أمر مدهش للصدفة ، لا سيما بالنظر إلى أن الموضوع كان "رحلات الشوكولاتة".

انتشرت أمامي مئات الحلويات الحالمة في جميع أنواع الشوكولاتة: الأبيض والحليب والداكن والحلو.رأيت الكمأ والكعك والموس والكب كيك والمعجنات. تم تزيين العديد من الصواني بالعشرات من حلويات الشوكولاتة الصغيرة ، كل منها عمل فني غني بالحرير.

لقد دخلت سفينتي حقًا.

بقدر ما كان حلوًا ورائعًا ، كان التذوق جزءًا صغيرًا من

بدأ الشيف كورتيس ستون والأميرة كروزس رسميًا شراكة في أغسطس 2015 في وسط مدينة لوس أنجلوس.

حدث Princess Cruises لتقديم المأكولات الجديدة ومطعم جديد. كان التجمع الإعلامي بمثابة ضربة أخرى في المعركة من قبل خطوط الرحلات البحرية للتخلص من صورة خطوط البوفيه ذات الجودة الزائدة عن الحد وتركيز الانتباه على عروض الطهي الجديدة.

يمكنك أن ترى ازدهار المأكولات البحرية في تطوير القوائم المبتكرة ، وبناء غرف طعام فريدة من نوعها وفي الشراكات مع الطهاة المشهورين.

في حالة Princess ، تشمل التغييرات التعاون مع خبير الشوكولاتة نورمان لوف ، الذي كان سابقًا طاهيًا في فندق ريتز كارلتون ومصممًا لخط ناجح من الشوكولاتة ، لما يسمى رحلات الشوكولاتة ، المتوفرة في جميع أنحاء العالم ، وكيرتس ستون ، طاهٍ وتلفزيون أسترالي الشخصية التي تشتهر مودي في بيفرلي هيلز بقائمة الطعام المستوحاة من الموسم.

قامت Stone بتطوير مطاعم جديدة للأميرة تسمى Share ، والتي افتتحت مؤخرًا على Ruby Princess و Emerald Princess. كما ابتكر ستون أطباقًا جديدة لغرف طعام Princess الرئيسية ودرب طهاة آخرين.

يعد السمور بريتون مع الكريمة الغريبة والشوكولاتة البافارية البيضاء جزءًا من رحلات الشوكولاتة Princess Cruises.

تعد مطاعم The Share جزءًا من جهود خط الرحلات البحرية البالغة 450 مليون دولار لتحديث أسطولها. تمتلك Ruby Princess وبعض السفن الأخرى الموجودة في الخط أيضًا مطعم Salty Dog الجديد الذي يضم البرغر اللذيذ وأضلاع اللحم البقري القصيرة والفطر البري المقلي لإرنستو أوشيمورا ، رئيس الطهاة في Plan Check Kitchen and Bar في لوس أنجلوس.

قال أرنولد دونالد ، الرئيس التنفيذي لشركة كرنفال كورب ، إن برنامج برينسيس الجديد للطهي هو جزء لا يتجزأ من خطة شركة كرنفال لتطوير تجارب طهي مميزة لعلاماتها التجارية ، والتي تشمل كرنفال ، برينسيس ، كوستا ، وسيبورن. ما مدى جودة الطعام ".

اختارت الشركة الشيف الشهير Guy Fieri لتمثيل Carnival Cruises ، الذي يلبي احتياجات الركاب الأصغر سنًا. طوّرت Fieri ، نجمة Food Network ("Diners ، Drive-ins and Dives") ، Guy’s Burger Joint للخط في عام 2012.

يتميز Seabourn Cruise Line الراقي بوصفات طورها توماس كيلر ، الحاصل على العديد من تصنيفات ميشلان من فئة ثلاث نجوم ، وقد أطلق عليه جيمس بيرد فاونديشن لقب طاهٍ متميز. سيتم افتتاح مطعمه المميز الجديد في مايو على متن Seabourn Quest.

تفتخر شركة Costa Cruises بأن الشيف الإيطالي برونو باربيري حاصل على سبع نجوم ميشلان في العديد من المطاعم في إيطاليا والبرازيل والولايات المتحدة وبريطانيا. تشمل قوائم عشاء Barbieri الليلية على ظهر السفينة خمسة أطباق.

نورمان لوف هو صانع شوكولاتة رئيسي وطاهي سابق في فندق ريتز كارلتون ومصمم لخط ناجح من الشوكولاتة.

"نحاول تصميم تجربة تناسب شريحة معينة من السكان." قال أرنولد. وقال إن فييري يناسب فئة الكرنفال بشكل أفضل ، فإن الحجر هو الأفضل لركاب الأميرة.

من بين الطهاة والبرامج الأخرى:

Crystal Cruises ' يقدم Serenity and Symphony ، اللذان يلبيان احتياجات الركاب المتميزين ، إبداعات السوشي من الشيف Nobu Matsuhisa. تشتهر مطاعم Nobu بمطبخها المبتكر.

طرادات النهر الأوروبية يمكنك أيضًا الاستمتاع ببرامج طهي خاصة مع CroisiEurope ، الذي رئيس الطهاة هو Alain Bohn ، وهو عضو في Maîtres Cuisiniers de France (كبار الطهاة في فرنسا).

رحلات أوقيانوسيا لديها علاقة طويلة الأمد مع جاك بيبين ، طاهٍ فرنسي وشخصية تلفزيونية ، يتوفر مطعم جاك للركاب على متن السفن مارينا وريفيرا. يتم تقديم برامج الانغماس في الطهي لمدة يومين.

بول غوغان كروزستشتهر برحلات التنقل بين الجزر في بولينيزيا الفرنسية ومجموعات الجزر الأخرى ، وتعمل مع طاهٍ فرنسي مشهور آخر ، جان بيير فيغاتو ، الذي يقدم مطعمه La Veranda أطباق مميزة. سيبحر فيغاتو مع السفينة يوم السبت في رحلة سنوية تستغرق أسبوعًا تتميز بعروض الطهي.

رحلات المشاهير يقدم العديد من برامج الطهي الفريدة في البحر ، بما في ذلك مبارزات "Top Chef" مثل تلك التي شوهدت في برنامج Bravo TV. يمكن للركاب قضاء بعض الوقت مع الطهاة أو طرح الأسئلة أو حضور فصل الطهي. يحتوي الخط أيضًا على عروض "A Taste of Film" جنبًا إلى جنب مع صالة Rooftop Terrace الجديدة لتجربة متعددة الحواس. قال الشيف كورنيليوس غالاغر ، نائب الرئيس المساعد لعمليات الأغذية والمشروبات: "يمنح برنامج الطهي لدينا ضيوفنا طريقة لتذوق الفخامة العصرية".

نصيحة الرحلة البحرية: احجز جلسات التدليك قبل مغادرة الميناء

إذا كنت تحلم بقضاء بعض وقت الرحلة البحرية في الحصول على تدليك ، فعليك الحجز مبكرًا. تقول خطوط الرحلات البحرية إنه إذا انتظرت حتى تكون على متن المركب ، فقد يتم حجز المعالجين. ومع ذلك ، فإن الانتظار يؤتي ثماره إذا لم تكن قد شاهدت المنتجع الصحي بعد وتريد التأكد من أنه مناسب لك. تحقق من ذلك بمجرد صعودك إلى الطائرة وقم بالحجز على الفور إذا كنت تحب ما تراه (ورائحته).

استكشف كاليفورنيا والغرب وما وراءهما من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية Escapes.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


شاهد الفيديو: عاهات التيك توك السوداني 6


تعليقات:

  1. Arrigo

    أنا لست غير سعيد للغاية

  2. Fenribar

    يا له من موضوع رائع

  3. Grogor

    أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Dedrik

    هذه الجملة الممتازة هي فقط على حق

  5. Lorencz

    قبل بدء البحث عن وظيفة ، اقرأ توصيات الموظفين حول أماكن عملهم على موردنا. وعندها فقط قرر ما إذا كنت ستقدم اقتراحك لهذه الشركة أو تلك. تحقق من التوصيات المختلفة وجعل الاختيار الصحيح.

  6. Adron

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  7. Vincente

    هذه هي المعلومات المضحكة



اكتب رسالة