bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

تورت ساشر

تورت ساشر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تذوب الشوكولاتة في حمام بخار.

اخلطي الزبدة مع الرغوة وأضيفي السكر واستمري في الخلط لبضع دقائق. أضيفي الشوكولاتة المبردة قليلاً واخلطيها حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف الصفار واحدًا تلو الآخر ، ويخلط بعد كل صفار.

اخفقي بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح.

أضيفي إلى التركيبة أعلاه الطحين الممزوج بالكاكاو ، ثم اخلطي بياض البيض بعناية.

ورق الحائط شكل دائري صغير مع ورق خبز في الأسفل ودهن الشكل بالزبدة (لقد استخدمت شكل 17 سم ولكن لا بأس به وشكل 20 سم. إذا قمت بعمل شكل أكبر ، ضاعف الكميات).

يُسكب المزيج في القالب ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا على درجة 140 لمدة 50 دقيقة.

إزالة من الفرن وتترك لتبرد. بعد أن يبرد ، قم بتقطيع الجزء العلوي إلى طبقة رقيقة للحصول على كعكة مستقيمة ولأن الجزء العلوي مقرمش قليلاً. ثم قطع الكعكة إلى نصفين.

سخني المربى ودهن السطح الأول بنصف الكمية. ضع الورقة الثانية وادهنها ببقية المربى.

تثليج: ضعي الماء والسكر في وعاء على النار واتركيها تغلي لمدة 3-4 دقائق. تُرفع عن النار وتُضاف الشوكولاتة المفرومة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة. ثم اسكبي كريمة التزيين على الكيك بدءًا من المنتصف واستوي بسكين سريعًا. دهن الحواف بالزجاج.

اتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى اليوم التالي.

تقدم مع الكريمة المخفوقة.


فيديو: Sacher Torte - Chocolate Cake with Apricot Jam Filling Recipe


تعليقات:

  1. Garreth

    وأنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر.

  2. Efron

    لا أعرف ذلك هنا وأقول إننا نستطيع

  3. Ismael

    أعتقد أنك كنت مخطئا. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  4. Jassem

    لدي فكرة ، إذا كنت مهتمًا ، فيمكنك التحدث عنها ...

  5. Aghy

    اعذروني على ما يجب أن أتدخل فيه ... وضع مشابه. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  6. Thurhloew

    بالتأكيد ، الجواب ممتاز

  7. Faet

    منظمة "profstroyrekonstruktsiya" - تنفيذ خدمات عالية الجودة: التشغيل وميزات إعادة الإعمار.



اكتب رسالة