bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة خبز رقائق الشوكولاتة

وصفة خبز رقائق الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • آلة الخبز

للحصول على وجبة إفطار في عطلة نهاية الأسبوع ، أو ببساطة محمصًا ومدهونًا بالزبدة لتقديمه مع فنجان ، لا يمكن التغلب على رغيف رقائق الشوكولاتة هذا. إنه خبز خميرة حلو قليلاً يتم صنعه في آلة الخبز.

109 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 15

  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 250 مل حليب
  • 1 بيضة
  • 410 جرام دقيق خبز قوي
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز النشطة المجففة
  • 30 جم سمن ملين
  • 125 جرام رقائق شوكولاتة سادة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ساعتان و ٥٠ دقيقة› جاهز في: ٣ ساعات

  1. ضع جميع المكونات باستثناء رقائق الشوكولاتة في آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. حدد دورة "Mix Bread" أو الإعداد الذي يسمح بطي المكونات مثل البذور أو الفاكهة في العجين ؛ اضغط على زر البداية.
  2. أضف رقائق الشوكولاتة عند الإشارة ، أو قبل انتهاء دورة العجن بحوالي 5 دقائق. قم بإزالة الرغيف من الماكينة ليبرد عند انتهاء دورة الخبز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(97)

المراجعات باللغة الإنجليزية (79)

تفوح منه رائحة رائعة وكنت أتطلع إليه حقًا ، ولكن بمجرد الخروج من المقلاة بدأ في الانهيار. الكثير من السوائل في المزيج! -28 مارس 2012

جميل حقًا ، تمسك بالوصفة الأصلية وقد نجحت بشكل مثالي ، لقد ذابت شوكتنا تمامًا مما جعلها تشبه خبز الشوكولاتة أكثر من رقائق الشوكولاتة ، وقد قرأت الآن نصيحة حول استخدام رقائق الشيكولاتة المجمدة ، وسوف نحاول ذلك في المرة القادمة. -25 فبراير 2015

فهل تقولين عدم وضع كمية السائل التي تقول ام ماذا؟ caelestis12 ps لم أحققه بعد ، لذا فإن التصنيف ليس حقيقيًا - 07 أكتوبر 2014


ملخص الوصفة

  • رذاذ الطبخ
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 1 1/2 كوب حليب
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • كوب رقائق شوكولاتة صغيرة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). رش برفق 48 كوب مافن صغير.

اخلطي الدقيق والسكر الأبيض والسكر البني والبيكنج بودر والملح معًا في وعاء.

يخفق البيض بخفة في وعاء منفصل ويقلب مع الحليب والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا. يُمزج المزيج السائل في خليط الدقيق حتى يتجانس. أضعاف في رقائق الشوكولاتة. املأ أكواب المافن 3/4 ممتلئة بالخليط.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتم إدخال عود أسنان في الكعك ويخرج نظيفًا ، لمدة 10 إلى 11 دقيقة. تبرد لمدة دقيقة واحدة قبل نقل الكعك إلى رف سلكي.


كما ذكرت أعلاه ، فقط 6 مكونات بسيطة وأنت في طريقك! ربما لديك بالفعل هذه في مطبخك!

  • بيض
  • زبادي يوناني بالفانيليا
  • خلاصة الفانيليا
  • سكر
  • طحين ذاتي الرفع
  • ميني شوكولاته شيبس

أحب كيف يساعد الزبادي اليوناني حقًا في جعل هذه الوصفة رطبة للغاية. يمكنك استبدال الزبادي اليوناني النكهة العادية إذا كنت & # 8217d تحب ، لكني أضفت القليل من مستخلص الفانيليا إلى الوصفة. أيضًا ، إذا لم يكن لديك أي زبادي يوناني ، فيمكنك دائمًا استبداله بالقشطة الحامضة.


خبز الموز بالشوكولاتة

75 يخدم 8 إلى 10

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. رش صينية رغيف 10 1/2 × 5 1/2 × 3 بوصة برذاذ طهي غير لاصق. ضع صينية الخبز بطول قصير بورقة من ورق الزبدة بحيث يكون هناك 1 بوصة معلقة على كلا الجانبين.

اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح والبيكنج بودر والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم حتى تمتزج المكونات. اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيليا في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات. قلب في الموز. أضيفي المكونات الجافة ورقائق الشوكولاتة (احتفظي بملعقة كبيرة لتزيين سطح الخبز) وطييها حتى تمتزج. لا تفرط في الخلط.

يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ويُخبز لمدة ساعة وخمس دقائق أو حتى يُدخَل عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة في المقلاة قبل إخراج الرغيف إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.


مكونات:

  • موز. هذه الوصفة تتطلب 3 & # 8220medium & # 8221. من الواضح أن هذا ليس دقيقًا ، وهو أمر جيد. المشكلة الوحيدة التي يمكن أن تواجهها حقًا هي إذا اخترت موزًا كبيرًا ، والذي سينتهي بك الأمر إلى جعل خبزك كثيفًا للغاية. إذا كان لديك موز كبير فقط ، فيمكنك تقليصه إلى 2 & # 8211 2 1/2 ، اعتمادًا على حجم الموز. سوف تقوم بهرس 2 وتقطيع 1!
  • الزبدة المذابة. أحب استخدام الزبدة بدلاً من الزيت النباتي في وصفتي لأنها تضيف نكهة أكثر!
  • سكر حبيبات
  • بيض
  • خلاصة الفانيليا
  • الكريمة الحامضة. يمكنك استخدام دهون كاملة أو دهون أقل ، والفرق في النتيجة النهائية ضئيل.
  • صودا الخبز
  • الملح كوشير
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • ميني شوكولاتة شيبس. يمكنك استخدام الحجم الكامل إذا كان هذا هو ما لديك ، أنا فقط أفضل الرقائق الأصغر في هذا! أو يمكنك تركهم بالخارج أيضًا!
  • جوز مقطع. يمكنك أيضًا استخدام البقان ، أو حذف المكسرات تمامًا!


إضافة الصفير

وهنا # 8217 نصيحة للعمل مع رقائق الشوكولاتة في وصفة خبز الشوكولاتة هذه.

من الناحية الفنية ، يجب إضافة الرقائق عند سماع صوت التنبيه. ومع ذلك ، لا تريد & # 8217t أن تتكتل الرقائق في جميع أنحاء حافة رغيف الخبز.

تحقق من هذه الصورة لخبز الزبيب.

الصورة أعلاه هي لقطة مقرّبة للدليل المرفق بجهازي. أنا متأكد من أنهم وضعوا الزبيب في صوت التنبيه الإضافي.

لتجنب ذلك ، أضفت & # 8220goodies & # 8221 إلى الوصفة في البداية.

أنا & # 8217m فقط غير راضٍ عن الاختلاط الذي يحدث عند إضافة أشياء أثناء تنبيه الإضافة.


/> الخلاط - خليط شوكولاتة الخبز بالكوسا />

1/8 الوصفة: 134 سعرة حرارية ، 3 جرام دهون إجمالية (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 270 ملليجرام صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف ، 7 جرام سكريات ، 6 جرام بروتين

النقاط الذكية للخطة الخضراء& reg القيمة 4 *
الخطة الزرقاء (حرة&تجارة) سمارت بوينتس& reg القيمة 4 *
النقاط الذكية الخطة الأرجواني& reg القيمة 4 *

تجهيز: 10 دقائق
يطبخ: ساعة و 15 دقيقة

مكونات:

1/2 كوب (حوالي 4 كبيرة) بياض بيض أو بديل بيض سائل خالي من الدسم

1/3 كوب زبادي يوناني خالٍ من الدسم

1/3 كوب من المحليات الخالية من السعرات الحرارية من Truvia (أو ماركة طبيعية أخرى تعادل ضعف السكر)

2 ملعقة كبيرة. سكر بني (غير معبأ)

10 أوقية. (حوالي 1 متوسط) كوسة ، تمت إزالة نهاية الساق

3 ملاعق كبيرة. رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة

الاتجاهات:

سخن الفرن إلى 350 درجة. رش وعاء رغيف 9 & rdquo x 5 & rdquo مع رذاذ غير لاصق.

في الخلاط ، اخفقي الشوفان حتى يصبح قوام الدقيق الخشن. أضف جميع المكونات المتبقية يستثني كوسة ورقائق الشوكولاتة. اخلطي حتى تصبح ناعمة وموحدة ، مع التوقف والتحريك حسب الحاجة.

ابشر الكوسة واطويها في الخليط مع 1 1/2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاته. نقل إلى المقلاة ، وتمليس الجزء العلوي.

ضعي فوقها 1 1/2 ملعقة كبيرة. رقائق الشوكولاتة ، واضغط برفق للالتصاق. اخبزيها حتى تدخل السكين في الوسط وتخرج نظيفة ، حوالي ساعة و 15 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.


تحضير

    1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طبق خبز زجاجي بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. ضعي الخبز في وعاء كبير ، صبي 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة على الخبز وقلبيها حتى تتغطى. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تمتزج. ينقل الخليط إلى طبق معد.
    2. اخفقي نصف ونصف ، كوب سكر ، بيض ، صفار البيض ، خلاصة الفانيليا والملح في وعاء كبير للمزج. يُسكب فوق مكعبات الخبز في الطبق. اتركه لمدة 30 دقيقة ، واضغط أحيانًا على مكعبات الخبز في الكاسترد. (يمكن تحضيرها قبل يوم واحد. غطيها وضعيها في الثلاجة.) ضعي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة المتبقية على البودينغ ورشي السكر البني. اخبزي بودنغ الخبز حتى ينتفخ ، وبني اللون ، واتركيه في المنتصف ، لمدة ساعة تقريبًا. قدميها دافئة مع صلصة القرفة والرم.
    1. * البريوش هو خبز ذهبي خفيف مصنوع من عجينة الخميرة الغنية بالبيض والزبدة. وهي متوفرة في المخابز الفرنسية وبعض محلات السوبر ماركت الكبيرة.

    قم بخلط جميع المكونات باستثناء رقائق الشوكولاتة في آلة الخبز حسب توجيهات الشركة المصنعة للجهاز. اختر الخبز الأبيض ، قشرة خفيفة.

    إذا كان الجهاز يحتوي على إشعار لإضافة مكسرات أو وظائف إضافية أخرى ، فقم بإضافة رقائق الشوكولاتة بعد ذلك. خلاف ذلك قم بإضافتها قبل دورة العجن النهائية.

    عندما ينضج الخبز ، أخرج المقلاة من الماكينة واتركها تبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق. أخرجي الخبز من المقلاة واتركي الخبز يبرد تمامًا على الرف السلكي.

    قم بتخزين الخبز في وعاء محكم الغلق لمدة 3-4 أيام في درجة حرارة الغرفة ، أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهرين.


    خبز رقائق الشوكولاتة بالقرفة

    أنا & # 8217ll لا أتعب من خبز القرفة دوامة. أثناء نشأتي ، كان الإفطار الصباحي المفضل لدي في المدرسة هو خبز القرفة الحلزوني المحمص والمزين بالزبدة. يبدو الأمر مملًا جدًا ، ولكن إذا كان لديك & # 8217 قطعة خبز بالزبدة والدوامة بالقرفة ، فأنت تعرف ما أتحدث عنه! اشتهيت نفس النكهات المريحة الأسبوع الماضي وقبل أن أعرف ذلك ، ظهر هذا الخبز السريع. عندما وصلت إلى عدد قليل من البقان لإلقائه في الخليط ، أمسكت بطريق الخطأ رقائق الشوكولاتة بدلاً من ذلك. وجه الفتاة؟

    ممزوج بسكر القرفة ، ومغطى بالمزيد ، ومغطى برقائق الشوكولاتة الصغيرة جدًا. إنها & # 8217s تقريبًا مثل الكعكة & # 8211 ناعمة ورقيقة ورطبة. أعني مشترك ، انظر إلى هذا التموج العميق الداكن من القرفة!

    هناك شيئان يجب أن يكون الخبز السريع & # 8217t: رقيق وجاف. هذا الخبز ليس كذلك. إذا كنت تستطيع الانتظار ، فإن هذا الخبز الذي يذوب في فمك يكون أكثر طعمًا ورطبًا في اليوم الثاني (مثل خبز الموز!)


    شاهد الفيديو: الخبز السحري المنفوخ فى الطاسةبدون دقيقارخص عيش للرجيمبدون عجننباتي. بدون جلوتينبدون فرن #دايت