bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

سلطة الكابريزي

سلطة الكابريزي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عندما رأيت كبار الشخصيات وهم ينغمسون في سلطة الكابريزي ، شعرت بالفضول. اشتريت جبن الموزاريلا ، وقرص الريحان ببضع أوراق ، "et voila":

  • 200 جبنة موتزاريلا
  • 2 طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • 50 مل زيت زيتون
  • أوراق الريحان

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير طريقة تحضير سلطة الكابريزي:

شرائح الموزاريلا

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح

نرتب شرائح الطماطم مع جبنة الموزاريلا + أوراق الريحان

مملح

يتخلله

يرش بزيت الزيتون

مواقع النصائح

1

يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.


سلطة كابريزي - وصفات

ست طرق بسيطة لتحفيز جهاز المناعة لدى الأطفال في فصل الربيع

راندي: "قضاء الوقت مع العائلة هو أثمن هدية في العيد!"

كاريوكي وعشاء عالمي ، من بين الأنشطة التي يجب القيام بها في المنزل

ما هي الهدايا التي نملأ بها سلة عيد الفصح للأطفال؟

علم النفس: الحلبة والقناع - حقيقتنا

التصوير الشعاعي لأدوار الزوجين: 7 مكونات لعلاقة زوجية ناجحة

علم النفس: الإخلاص اختيار واع

الإشارات المنفصلة التي يمكن أن تخون القلق

4 مكملات غذائية يحتاجها طفلك في الإجازة

يمكننا أن ننتقد أنفسنا بقسوة أو نتعلم درسنا. ماذا تختار؟

كيف تختار عربة الأطفال المناسبة لطفلك

ما مدى أمان مجوهرات الأطفال وكيفية اختيار المجوهرات المناسبة

ما هي الخطوات التي يمكنك اتخاذها للوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية؟

كيف تشرب المزيد من الماء: 6 طرق مجربة

لماذا كسر الفك؟ ما هو الخلل في أجهزة الصراف الآلي؟

ما مدى أمان التصوير الشعاعي أثناء الحمل؟

5 أنواع شاي طبية لمرضى السكر

الهندباء - زهرة الصيف أو قهوة الجدة: الفوائد والتوصيات

ليردا - ملكة الصحة! من ثراء المغذيات إلى فوائدها الصحية

الدروس المستفادة من الجدة: الفوائد الصحية للقراص

سوف تحبه: 5 طرق يمكنك تناول الكركم بها

رحلة تذوق الطعام: 12 حلوى عيد الميلاد الرائعة ، والتي يتم تقديمها في مختلف دول العالم

كريم السكر المحروق - الوصفة بالسكر الخام

السلطات: وجبات متنوعة ، ملونة وصحية

"Cruella" ، قصة ساحرة عن أصل الشخصية السلبية الأكثر كرهًا وأناقة في تاريخ ديزني

ما هي أسلحة الادسنس ولماذا تستخدم؟

الرسوم المتحركة للروح / الروح هو الفيلم الأول في شباك التذاكر الروماني!

ألف ليلة وليلة - مصباح علاء الدين - عرض موسيقي سحري للأطفال

الدراسة: أكثر من 90٪ من الأطفال الذين احتاجوا إلى علاج نفسي في العام الماضي أصيبوا باضطرابات عاطفية مرتبطة بسياق الوباء

التكنولوجيا والتنقل للمكفوفين

الاستخدام المفرط للإنترنت والمعلومات الكاذبة والتسلط عبر الإنترنت ، وهي المخاطر الرئيسية التي يعرضها الوباء للأطفال والآباء

من 1 يونيو ، "الفن ينتصر على بوخارست!" - متحف مترو الانفاق

ما يمكن أن نتعلمه من الروايات الرومانسية التاريخية

ليلة القراءة: 11 قصيدة رومانية رائعة لقراءتها عند اكتمال القمر

"عندما تُظلم أرواحنا ، يجب أن نضيء نوراً لها". أجمل الاقتباسات المختارة من إليانا فولبيسكو ، سيدة الأدب الروماني

كيف يمكن أن تساعدنا البرمجة اللغوية العصبية في وظائفنا وفي العمل؟

هل تريد العمل بكفاءة أكبر؟ إليك كيف يمكن أن تساعدك التقنيات الجديدة

العمل عن بعد: 5 نصائح أساسية للعمل من المنزل

10 أفكار لإعادة اختراع الأعمال التجارية الرومانية في عام 2021

Atelier Bolero: "إذا كنت تعمل من المنزل ، فيجب تكريم معظم الاجتماعات في مكتب أنيق أو ملابس غير رسمية ، حتى أمام الكمبيوتر المحمول"

15 خواتم خطوبة مرصعة بالألماس والأحجار الكريمة: لكل قصة حب

أزياء الصيف: 25 فستانًا ماكسيًا يخطف أنفاسك

اتجاهات عام 2021. هل تعرف ما لا يجب أن يفوتك في خزانة ملابسك؟

مقابلة مع مارا إليزا برزا ، SundayPR: "بالنسبة لي من المهم أن أفعل ما يعجبني ومتى وكيف أحب ، أن تتحلى بالمرونة والحرية"

الخشخاش في رومانيا: يشعل الخشخاش الأحمر مثل النار الحقول التي لا نهاية لها في رومانيا ، ولكن أيضًا الأرواح (مع لحظة جميلة)

رومانيا ، دعونا نجري! معًا نصنع "حركة ZU. حركة للحركة ”!

تم سماع أغنية "Missile" ، أحدث أغنية لديليا ، على الهواء مباشرة لأول مرة في ZU

إذا كان الصيف ، تعود القمصان ، وخاصة القمصان المخططة أو قمصان البحارة

كيف تتناسب مع حذاء الكاحل الخاص بك هذا الموسم

تنبيه الموضة: أهم 7 إكسسوارات للشعر لربيع وصيف 2021

كيف تختار حقيبة المكتب المثالية للمكتب؟

فقدان الوزن الموضعي: ما عليك القيام به لإنقاص الوزن في المناطق التي تعاني من مشاكل فيها

أبرزي عينيك برموش صناعية

كيفية عمل مكياج بسيط للعيون الداكنة

20 تسريحة شعر إبداعية ورائدة ، مستوحاة من عروض الأزياء الراقية

كل ما تحتاج لمعرفته حول خزانات المجوهرات

كيف تنظف سيارتك بنفسك؟

كل ما تريد معرفته عن معالج الطعام

شواية في الهواء الطلق: ما يجب أن تأخذه معك

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

Retrograde Mercury in Gemini 29 مايو - 22 يونيو: دليل استرو لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

عطارد رجعي في الجوزاء 29 مايو - 22 يونيو: دليل استرو لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة

ابراج سيلينار: احسب قمر ولادتك في علامات زودياك واكتشف تأثير الطاقة الأنثوية في مخططك الفلكي

اختبار Mercury Retrograd: كيف ستؤثر عليك هذه الفترة؟

نقطة الرأس أو بوابة القدر في علم التنجيم: معنى كل علامة

عطارد رجعي في الجوزاء 29 مايو - 22 يونيو: دليل استرو لـ "كيف تظل محظوظًا" وإنهائه بأناقة في الفترة المقبلة


سلطة الكابريزي

سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​هذه ، التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، تعود أصولها إلى جزيرة كابري في إيطاليا. تحتوي على جبن الموزاريلا الطازجة والطماطم والريحان الطازج كونها سلطة خفيفة وطازجة ولذيذة. إنه مناسب جدًا لأي وقت من اليوم ، يمكنك تناوله على هذا النحو أو مع بعض الخضار المشوية. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق تحضيره 10 دقائق فقط.

مكونات

  • 500 جرام جبن موزاريلا طازج من حليب البقر أو الجاموس
  • 8 حبات طماطم كبيرة
  • 80 جرام من أوراق الريحان
  • 40 جرام بذور الصنوبر
  • 2 فص ثوم
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • 100 مل زيت زيتون

طريقة التحضير

تقطع الطماطم إلى شرائح مستديرة مناسبة (ليست رقيقة جدًا). نقطع الموتزاريلا إلى شرائح بنفس سمك شرائح الطماطم. ضعيها في طبق ، بدلًا من شرائح الطماطم مع شرائح الموزاريلا. أضف صلصة البيستو على الوجه.

مرري أوراق الريحان عبر تيار سريع من الماء ، ثم صفيها على منديل ماص. تُمزج أوراق الريحان وحبوب الصنوبر وفصوص الثوم والبارميزان في مفرمة كهربائية أو محضر طعام ، ثم يُضاف زيت الزيتون تدريجياً شيئًا فشيئًا.

شهية طيبة! اكتب لنا في التعليقات إذا أحببت هذه الوصفة!

مواكبة مع أخبار Viata Verde Viu.
مقالات عن أسلوب حياة صحي ، وصفات وأكثر.


سلطة كابريزي مع طماطم و خوخ

إذا كان هناك شيء واحد أفعله كثيرًا خلال هذا الوقت ، فهو السلطات !!
اليوم أوجه انتباهكم إلى سلطة كابريزي مع طماطم و خوخ، سلطة معاد تفسيرها تبدأ من السلطة الكلاسيكية مع الطماطم والموزاريلا التي أضفنا إليها شرائح الخوخ الحلو والعصير.
إنه سهل للغاية ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم !!
أدناه أوصي اثنين من السلطات الصيفية اللذيذة! اضغط على العنوان على الصور لمشاهدة الوصفات !!

  • سلطة كابريزي مع لب الحليب
  • سلطة بالمشمش والجبن اللايم

سلطة كابريزي مع الطماطم والخوخ - المكونات

  • ل 2 حصص
  • 250 جرام جبن موزاريلا طازجة - ديلاكو
  • 3-4 طماطم صفراء وحمراء
  • 2 حبة خوخ
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة بيستو
  • ملعقة كبيرة من العسل
  • عصير ليمون
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كريم الخل البلسمي
  • أوراق الريحان الطازجة

طريقة تحضير سلطة الكابريز بالخوخ

اختر الخوخ الناضج والحلو ورائحته وقطعه إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.
كما يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح ، ويفضل استخدام طماطم الحدائق لأنها لذيذة المذاق.
يتم تقطيع جبن الموزاريلا الطازجة إلى شرائح متساوية.
يتم خلط صلصة البيستو مع العسل وعصير الليمون.
بعد أن نجهز جميع المكونات ، كل ما علينا فعله هو وضع السلطة على الطبق.

بدلًا من ذلك ، ضعي شرائح الطماطم وشرائح الخوخ وجبن الموزاريلا الطازجة وأوراق الريحان.
نضيف الصلصة المشكلة في الأعلى ثم نرش عليها القليل من زيت الزيتون وقطرات من كريمة الخل البلسمي.
يتم التتبيل حسب ذوق الجميع ، فضلت إضافة كريم الخل البلسمي لأني أحب مذاقه.
سلطة الكابريزي مع الطماطم والخوخ يمكن أن تقدم على الفور بشهية كبيرة !!

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


سلطة الكابريزي

على الرغم من أنك تتوقع أن تكون هذه السلطة البسيطة والمعروفة من أصل فلاحي ، إلا أن تاريخ الطهي الإيطالي يخبرنا أن الأمر ليس كذلك.

مكان ولادة هذه السلطة مؤكد ، المؤلف غير مؤكد. إنه تمامًا كما هو الحال في القانون الروماني الذي يقول في أحد المبادئ "Mater sempre certa est pater semper incertus est" ، والتي تُرجمت إلى اللغة الرومانية من لعنة الأم على الابن! ". بالعودة إلى الطعام ، فإن مسقط رأسها هو جزيرة كابري. إذا لم تره ، فابحث عنه!

المؤلف إما بنّاء مجهول صنع تكريماً للجمهورية الإيطالية "بانينو" مع جبن الموزاريلا والطماطم والريحان يصور ألوان العلم الوطني ، أو طاهي فندق Quisisana الذي صنع فاتح للشهية تكريماً لمؤسس الحركة المستقبلية فيليبو توماسو مارينيتي ، الذي اعتبر المعكرونة غذاء ثقيلًا جدًا لجهازه الهضمي.

يجب أن تكون الطماطم المستخدمة في الوصفة "الأصلية" من "قلب الثور" ، كما تعلمون ، الكبيرة ، السكرية وغير المنتظمة. يقال إن جبنة الموزاريلا مصنوعة من حليب الجاموس. ربما ، لأنه يوجد في منطقة نابولي بعض الأماكن المشهورة بهذا المنتج. الريحان هو ريحان ، فقط في البداية يبدو أنه كان جرجير.

إذا كنت متيبسًا في معظم الأوقات ، فأنا أعتبر في هذه الحالة أنه لا يوجد عائق له الحق في الوقوف بينك وبين سلطة كابريس.

استنتج أن الطماطم يجب أن تكون جيدة ، حلوة ، عطرة ، بدون بذور كثيرة. الموزاريلا أن تكون شركة جيدة. أرجو أن تفهم أنه عندما أقول جبن الموزاريلا ، فإنني أعني تلك الموجودة في السائل ، وليس تلك الموجودة في شكل عصا وهي منتج "مبتكر" فقط "لصناعة البيتزا". إذا كنت لا تحب الريحان ، على الرغم من أنه منطقي للغاية هنا ، يمكنك أيضًا تناوله. يجب أن يكون الزيت زيتونًا واستثنائيًا ، لكن ليس مصنوعًا في إيطاليا.

سلطة الكابريزي

  • حصص: 2
  • مدة: 5 دقائق
  • صعوبة: سهل

مكونات

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

ثمانية. كريم الخل البلسمي

الاتجاهات

  1. قطعي شرائح الموتزاريلا والطماطم وضعي الشرائح البديلة في صف أو دائرة أو عمود بأي شكل تريده.
  2. أضيفي الريحان والملح وزيت الزيتون وكريمة الخل البلسمي إذا أردت.
  3. يجب أن يكون لديك بعض الخبز المحمص الجيد على المنضدة ، محمصًا قليلاً على الشواية ورشها ببضع قطرات من زيت الزيتون.

أعلم أنها وصفة تستغرق وقتًا طويلاً ، لكن من فضلك اجعلها تستحق ذلك!

نظرًا لأن لديّ "بوراتا" ، أي الشكل الأسمى من جبن الموزاريلا ، يبدو مختلفًا بالنسبة لي. اصطاد البوراتا عندما تراها في السوبر ماركت. أعدك أنك ستحبه كثيرًا. لقد وجدتها مقابل 10 ليو للقطعة الواحدة وهي كافية لتناول فاتح للشهية / عشاء مقتصد لشخصين.

ما أخبارك؟

"بوراتا هو نوع خاص من جبن بوليان ظهر مؤخرًا. إنه كيس من جبن الموزاريلا مليء بكريمة الزبدة الدهنية وممزوجة بقطع صغيرة من جبن الموزاريلا ".

عدي هودين

يا الله منذ متى أريد أن أقتبس منه في وصفة إيطالية! يمازج! أنا أحبه!


سلطة الكابريزي

سلطة كابريزي هي وصفة كلاسيكية موجودة في أي قائمة مطعم. يؤكل في الصيف ، لأن هناك طماطم لذيذة. إذا رأيت في الصورة من القائمة شرائح بيضاء مستديرة تمامًا ، اترك المطعم. سوف تحصل على سلطة مع & # 8220mozzarella & # 8221 من الزيت النباتي والطماطم التي لا طعم لها والأعشاب المجففة في الأعلى.

كابريس = جبنة موتزاريلا جاموس (إذا لم تكن طنانًا أي جبن موزاريلا مصل اللبن) + طماطم كبيرة ، طرية ، لذيذة وصلصة مصنوعة في الهاون ، من فص ثوم ، ملح البحر الحقيقي ، ريحان ، زيت زيتون (إذا لم تكن جبن الموزاريلا حتى أفضل ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة البيستو ، والتي تشمل جبن البارميزان وبراعم الصنوبر).

أود أن أشرح أكثر ولكن ليس لدي ما ، الأمر بسيط للغاية & # 8230

ملحوظة: في فصل الشتاء ، إذا كانت لديك شهية كبيرة ، فاستخدم الطماطم الكرزية. لكن الترانيم والذوق ، حتى تجد بعض اللذيذ. في الشتاء الماضي 2017/2018 ، في سلسلة سوبر ماركت شهيرة ، كلفوا 40 رون / كجم. لا تعليق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جيدًا ، فإن 10 طماطم بطعم طماطم أفضل من كيلوغرام من الخيار الأحمر على شكل طماطم & # 8230


سلطة الكابريزي

سلطة كابريزي هي وصفة كلاسيكية موجودة في أي قائمة مطعم. يؤكل في الصيف ، لأن هناك طماطم لذيذة. إذا رأيت في الصورة من القائمة شرائح بيضاء مستديرة تمامًا ، اترك المطعم. سوف تحصل على سلطة مع & # 8220mozzarella & # 8221 من الزيت النباتي والطماطم التي لا طعم لها والأعشاب المجففة في الأعلى.

كابريس = جبنة موتزاريلا جاموس (إذا لم تكن طنانة أي جبن موزاريلا مصل اللبن) + طماطم كبيرة ، طرية ، لذيذة وصلصة مصنوعة في الهاون ، من فص ثوم ، ملح بحري حقيقي ، ريحان ، زيت زيتون (إذا لم تكن جبن الموزاريلا حتى أفضل ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة البيستو ، والتي تشمل جبن البارميزان وبراعم الصنوبر).

أود أن أشرح أكثر ولكن ليس لدي ما ، الأمر بسيط للغاية & # 8230

ملحوظة: في فصل الشتاء ، إذا كانت لديك شهية كبيرة ، فاستخدم الطماطم الكرزية. لكن الترانيم والذوق ، حتى تجد بعض اللذيذ. في الشتاء الماضي 2017/2018 ، في سلسلة سوبر ماركت شهيرة ، كلفوا 40 رون / كجم. لا تعليق ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جيدًا ، فإن 10 طماطم بطعم طماطم أفضل من كيلوغرام من الخيار الأحمر على شكل طماطم & # 8230


سلطة كابريزي مع لحم الخنزير

سلطة كابريزي أو "سلطة كابريس" هي سلطة من أصل إيطالي ، لكنها أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم! إنها سلطة لذيذة وبسيطة يتم تحضيرها من عدة مكونات. بالنسبة لسلطة الكابريزي ، نحتاج إلى طماطم لذيذة وزيت زيتون بكر ممتاز وريحان طازج. إنها سلطة مثالية للصيف ، عندما تكون الطماطم في موسم الذروة وتكون لذيذة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تحضيرها في الشتاء ، إذا وجدت طماطم لذيذة في المتجر. إنها مقبلات رائعة! تعود أصول سلطة كابريزي إلى جزيرة كابري ، وهي مثالية لوجبة غداء أو عشاء في الصيف. يمكنك تتبيله ببيستو الريحان أو الخل البلسمي. إذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في رؤية المزيد مثلها ، من فضلك اشترك في قناتي على يوتيوب.

المكونات سلطة كابريزي مع لحم الخنزير:

  • 250 جرام جبن موزاريلا طازجة
  • 2 طماطم
  • 70 جرام لحم خنزير نيئ
  • ريحان طازج
  • زيت الزيتون
  • فلفل
  • كريم الخل البلسمي (اختياري)

نغسل الطماطم. نقطع الموزاريلا إلى شرائح مناسبة. نقطع الطماطم إلى شرائح بنفس سمك شرائح الموزاريلا. نضعها على طبق ، ونضعها في نصفين ، ثم على الحافة شرائح الطماطم مع جبنة الموزاريلا - شاهد الفيديو. يرش بالملح (يفضل - اخترت عدم إضافة الملح ، لأن بروسكيوتو مالح). يُزين بأوراق الريحان الطازجة ، والفلفل ، ويُرش بكميات وفيرة من زيت الزيتون الجيد ، والبكر الممتاز ويفضل بكريم الخل البلسمي.

إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات اللذيذة ، فأنا أدعوك للاشتراك في قناتي على YouTube.


مدعوم من Juicer.io

diana h منذ 11 سنة - 18 يونيو 2009 13:44

رد: سلطة كابريزي

على الرغم من أنهم لا "يميزون" من حيث الجبن ، إلا أن جبنة الموزاريلا هذه لطيفة بعض الشيء ، وليس لها طعم كبير. أفضل الخيار: شرائح طماطم في وعاء ، تُبشَر عليها جبن الغنم وتُرش الخضر. يتم تناوله بدون خبز ويبدو لي أنه مثالي لتناول طعام الغداء أو العشاء في مثل هذا الصيف الحار.

Anca.S قبل 11 عامًا - 30 يوليو 2009 17:35

رد: سلطة كابريزي

لتذوق جبنة الموزاريلا. يجب شراؤها من 40 كم بالقرب من نابولي ، وهي قرية تسمى Caserta.
إنه أفضل بوفالو موزاريلا في العالم.
إنه مصنوع تقليديا من قبل الفلاحين ، ويمكنك أن ترى على قطع الموزاريلا بصمات أولئك الذين صنعوها.
عندما تقطع قطعة ، يتدفق الحليب منها.
لها طعم خاص. لا توجد شركة في التجارة - سواء كانت إيطالية أم لا ، تنتج حتى جبن موزاريلا مماثل.
لكن كابريس سلطة جيدة وخفيفة وسهلة التحضير ولها تأثير بصري. مقبلات جيدة للضيوف على سبيل المثال.

alina منذ 11 سنة - 5 سبتمبر 2009 12:25

رد: سلطة كابريزي

dana منذ 11 سنة - 12 فبراير 2010 14:14

رد: سلطة كابريزي

فابيانا منذ ١٠ سنوات - ١٩ مارس ٢٠١٠ ١٧:٠٤

رد: سلطة كابريزي

تبدو رائعة !! شكرا على الفكرة

مونيكا منذ 10 سنوات - 26 أغسطس 2010 18:12

رد: سلطة كابريزي

لذيذ! قبل شهرين قمت بزيارة جزيرة كابري في منطقة نابولي بإيطاليا حيث تأتي هذه الأطعمة الشهية. مبروك للنشر

gabriela.tudor منذ 9 سنوات - 22 مارس 2011 21:53

رد: سلطة كابريزي

لقد خدمت في البندقية سمك السلمون المشوي اللذيذ مع سلطة الكابريزي ، وكانت السلطة مصنوعة من الطماطم الخضراء. لم ألتقي قط بتناغم النكهات هذا ، فالجمع كان حلمًا في عالم الطهي.

إيوانا منذ 9 سنوات - 23 مارس 2011 11:23 صباحًا

رد: سلطة كابريزي

هل هم بندورة طماطم ، نوع من الطماطم ذو لون أخضر؟

روكسانا ميكا 9 سنوات مضت - 19 تموز 2011 13:36

رد: سلطة كابريزي

أوفف .. لقد أرسلت والدتي للتسوق ووجدت جبنة موتزاريلا صفراء أكثر بكثير من تلك الموجودة في صورة العرض التقديمي .. كانت جبن الموزاريلا الخاص بي أصفر ، مثل الكشمير

إيوانا منذ 9 سنوات - 19 يوليو 2011 13:42

رد: سلطة كابريزي

كان عليه أن يأخذ جبن الموزاريلا في سائل.

روكسانا ميكا 9 سنوات مضت - 19 تموز 2011 14:19

رد: سلطة كابريزي

آها ، فهمت ، من الجيد أنني سألت ، في المرة القادمة سنشتري بالتأكيد ما نحتاجه
شكرا لك


سلطة كابريزي مختلفة

وقت التحضير: 20 دقيقة

مكونات السلطة:

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

- 300 جرام من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين

- 100 جرام قطع موتزاريلا

مكونات صلصة البيستو:

- طبقتين من أوراق الريحان الطازجة

- 100 مل شوربة نباتية قليلة الصوديوم

- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.

طريقة التحضير:

1. اقطع التوفو إلى 4 ، ثم ضع القطع في منشفة ، ثم ضع قطاعة خشبية فوقها واضغط عليها باستخدام وزن جسمك.

2. قطع مكعبات التوفو. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي التوفو والملح واتركي القطع حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 15 دقيقة).

3. أثناء طهي التوفو ، حضري صلصة البيستو عن طريق خلط الريحان والثوم والملح والصنوبر في الخلاط. اخلطي كل شيء حتى يتم تقطيع المكونات جيدًا ، ثم أضيفي حساء الخضار ببطء ، بينما يعمل الخلاط ثم زيت الزيتون أثناء العمل.

4. اخلطي الطماطم مع الموزاريلا والتوفو المقلي والسبانخ الصغيرة في وعاء كبير. أضف صلصة البيستو وسلطة كابريس جاهزة!

هذه الوصفة سلطة الكابريزي يحتوي على عدد قليل من المكونات بالإضافة إلى المكونات المعتادة ، لكننا نضمن أنها تعطي نكهة خاصة للطبق الذي يذهب بشكل رائع في يوم صيفي حار!


ساستوجتشي

Oprati rajčice. Razrezati nožem po sredini do pola - da se stvori džepić a da opet bude rajčica u cjelosti. لا تنظفها.

Raspoloviti kuglice mozzarelle po pola jer su prevelike da bi stale u džepić. Imajte na umu da od 1 kuglice mozzarelle ćete napuniti 2 cherry rajčice.

U ovom koraku pa nadalje možete uključiti svoje malene jer nema više baratanja noževima. :)

Umiješati kuglice mozzarele u pesto genovese i staviti ih u džepić.

Ako pripremate ovo jelo dan ranije. ناكون كوراكا ثلاثي pohranite svoje Punjene Cherry rajčice u hladnjak. Te ih začinite prije posluživanja.

Tako Punjene rajčice slagati na pladanj za posluživanje. Meni najljepše izgleda da kad su na velikoj drvenoj dasci. A mogu se slagati i jedna na drugu u toranj.

Posoliti i začiniti svježe mljevenim paprom. Ravnomjerno začiniti maslinovim uljem po izboru، te začiniti s كريم بلسمي (drže je veći dućani). ركز على Okusa، kiselo-slatkog، ali se ne razlijeva kao aceto di balsamico، te stoga je bolja za vizualni izgled i okus samog jela.

Posoliti ، zapapriti svježe mljevenim paprom. Ravnomjerno začiniti maslinovim uljem ، i pokapati s kremom di Balsamicom. U ovskim jelima، krema di balsamico je prigodnije jer ne razlijeva i ljepše izgleda na pladnju.


فيديو: طريقة عمل سلطة كابريزي الإيطالية الشيف نادية. Salade caprese recette italienne