bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة "آيس كريم مزيفة"

كعكة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


افصل البيض. نخلط صفار البيض جيداً مع السكر ونضيف الكاكاو والبيكنج باودر.

اخفقي بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح. ادمج بياض البيض برفق في التكوين أعلاه ، واخلطه بملعقة من الأسفل إلى الأعلى. يُضاف الدقيق واحدًا تلو الآخر مع التحريك بخفة بعد كل ملعقة.

ورق حائط صينية بالزبدة والطحين ، ضعي التركيبة وضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى تجتاز اختبار المسواك.

في هذه الأثناء يتم ذلك كريم. يخلط 100 مل من الحليب مع بودرة البودنج ، ويوضع باقي الحليب على النار. بعد أن يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي البودنج مع التقليب المستمر حتى يتكاثف. اتركيه ليبرد.

تُفرك الزبدة والسكر البودرة وسكر الفانيليا جيدًا. بعد أن يبرد البودينغ ، ادمجه مع الزبدة واخلطه جيدًا.

دهن الوجه بهذا الكريم ، ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة فوقه وابشري الشوكولاتة. مرحبا بكم في شريحة!


آيس كريم مزيف & # 8211 حلوى دسمة ومنعشة

وصفة كعكة "الآيس كريم المزيفة" - مذاقها إلهي وتحضر كالسمك! لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات كونترتوب:

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • كيس من مسحوق الخبز
  • جوهر الروم

مكونات الشراب: 100 مل من الماء ، 50 غ من السكر ، أمبولة واحدة من خلاصة الروم

مكونات الكريم:

  • 4 صفار
  • 200 مل حليب
  • 250 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 160 جرام سكر فانيليا بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

مكونات الزخرفة: 250 مل كريمة ، 50 جرام شوكولاتة

كيف يتم إعدادها؟

إعداد كونترتوب:

اخلطي حتى يصبح بياض البيض رغوة ، أضيفي سكر الفانيليا تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على مرنغ قوي ولامع. أضف الصفار والماء واحدًا تلو الآخر إلى التكوين. امزج لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح التركيبة متجانسة.

أضيفي الدقيق في المطر والبيكنج باودر والكاكاو ، ثم اخلطي المكونات جيدًا بملعقة خشبية. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز (مقاس 25 * 35).

تُخبز الكيكة في الفرن على حرارة 180 درجة ، حوالي 25-30 دقيقة حتى تحمر. بعد أن ينضج ، اتركه ليبرد في الدرج.

تحضير الشراب: الماء يغلي مع السكر. بعد أن يبرد ، أضف قنينة من خلاصة الروم.

تحضير الكريم: نخلط الصفار مع ملعقتين كبيرتين من السكر مع الدقيق في المطر ونضيف الحليب ونغلي المزيج في حمام بخار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. بعد أن يصبح سميكًا ، اتركه ليبرد.

بشكل منفصل ، افركي الزبدة مع مسحوق الفانيليا ، وفوق الزبدة أضيفي كريمة صفار البيض المبردة قليلاً.

تجميع الكيك:

قم بشرب الجزء العلوي من الصينية ، ثم انشر الكريمة بالتساوي فوق سطح الشراب. اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. وزعي الكريمة بالتساوي على طبقة الكريمة وابشري الشوكولاتة في الأعلى. يوصى بحفظها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع.


كعكة الآيس كريم المزيفة - وصفات

كعكة الآيس كريم الزائفة

19 درجة في نهاية مايو؟
شيء بارد جدا يتركني
بجانب النار ، أتنفس مع المراوح
أنا آكل آيس كريم مزيف.

مكونات للكونترتوب

  • 4 بيضات
  • 120 غرام من السكر
  • 90 غرام طحين
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 30 مل زيت
  • رشة ملح

مكونات بودينج الفانيليا

  • 4 صفار
  • 120 غرام سكر
  • 400 مل من الحليب
  • 100 غرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة نشا
  • خلاصة الفانيلا

لشراب كونترتوب

لرغوة بياض البيض

لرشها على القمة

كعكة الآيس كريم وهمية

لتحضير الوجه ، ضعي 4 بيضات في وعاء ، واخلطيها كاملة مع قليل من الملح ، ثم أضيفي السكر تدريجيًا حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات.

أضيفي الزيت تدريجيًا. امزج بسرعة منخفضة.
يرش تدريجياً الدقيق الممزوج بالكاكاو المنخل ، ثم يدمج بملعقة سيليكون. لقد حصلت على تركيبة كونترتوب ، والتي سكبناها في شكل مقاوم للحرارة (مقاس 30 × 20 سم) مبطن بورق الخبز.

اتركيه في الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة ، على 180 درجة ، حتى يمر الجزء العلوي باختبار المسواك.

اترك سطح العمل يبرد ، ثم أزل صينية الخبز (الصورة 3). نحن نستعد لصنع كريمة الفانيليا.

للقشدة ، ضعي الصفار مع السكر في وعاء وأضيفي 20 مل من الحليب. نمزج مع هاتف.

نضيف الدقيق مع النشاء ونسكب 20 مل أخرى من الحليب. تجانس مع الهدف.

نضع باقي الحليب على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف فوقه خليط الصفار في خيط رفيع. قلّب باستمرار بمضرب حتى لا تتكوّن كتل. دع الحرارة تقلل وتخلط حتى تحصل على قوام البودينج.

يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة المقطعة تدريجياً في درجة حرارة الغرفة. تجانس باستخدام خفاقة مع التحريك بقوة حتى تذوب الزبدة تمامًا.

دع الكريم يبرد ، لكن يجب أن نكون حريصين على عدم تشكيل بوجيتا في الأعلى. لتجنب هذا الموقف ، قم بتقليب الكريم من وقت لآخر.

ثم نضيف كريمة الفانيليا

بالنسبة لرغوة بياض البيض ، اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك. في غلاية ، اخلطي السكر بالماء وضعيهم على النار. عندما يبدأ في الغليان ، اتركه على النار لمدة 5 دقائق.

ثم اسكبي خيط رفيع فوق رغوة بياض البيض. تخلط باستمرار طوال هذا الوقت حتى يصبح بياض البيض متماسكًا. بهذه الطريقة ، ينضج بياض البيض. يمكنك صنع كريمة مخفوقة بدلًا من بياض البيض حسب تفضيلاتك. انشر رغوة بياض البيض فوق بودنغ الفانيليا ، ثم رشها بالشوكولاتة المبشورة


Cake & # 8220fake ice cream & # 8221 ، طعمها رائع وسهل التحضير

مكونات كونترتوب: 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، 4 ملاعق كبيرة ماء ، 6 ملاعق طحين ، 4 ملاعق كاكاو ، 1 بيكنج بودر ، خلاصة الروم.
مكونات الشراب:100 مل من الماء ، 50 غ من السكر ، أمبولة واحدة من خلاصة الروم
مكونات الكريم:4 صفار بيض ، 200 مل حليب ، 250 غرام زبدة ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 160 غرام سكر بودرة فانيليا ، 2 ملاعق كبيرة طحين
مكونات الزخرفة:250 مل طازجة ، 50 غرام شوكولاتة

طريقة التحضير: إعداد كونترتوب: اخلط حتى يصبح بياض البيض رغويًا ، ثم أضف سكر الفانيليا تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على مرنغ قوي ولامع. أضف الصفار والماء واحدًا تلو الآخر إلى التكوين. امزج لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح التركيبة متجانسة. أضيفي الدقيق في المطر والبيكنج باودر والكاكاو ، ثم اخلطي المكونات جيدًا بملعقة خشبية. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز (مقاس 25 * 35). تُخبز الكيكة في الفرن على حرارة 180 درجة ، حوالي 25-30 دقيقة حتى تحمر. بعد طهيها ، اتركها لتبرد في الدرج.
تحضير الشراب: اغلي الماء مع السكر. بعد أن يبرد ، أضف قنينة من خلاصة الروم.


تحضير الكريم:نخلط الصفار مع ملعقتين كبيرتين من السكر مع الدقيق في المطر ونضيف الحليب ونغلي المزيج في حمام بخار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. بعد أن يصبح سميكًا ، اتركه ليبرد. بشكل منفصل ، افركي الزبدة مع مسحوق الفانيليا ، وفوق الزبدة أضيفي كريمة صفار البيض المبردة قليلاً.

تجميع الكعكة: قم بشراب الجزء العلوي من الصينية ، ثم انشر الكريمة بالتساوي على سطح الشراب ، اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. وزعي الكريمة بالتساوي على طبقة الكريمة وابشري الشوكولاتة في الأعلى. يوصى بحفظها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع.


وصفة: آيس كريم مزيف

المكونات كريم الفانيليا للآيس كريم المزيف
& # 8211 4 صفار بيض ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كيس سكر فانيليا ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 150 مل حليب ، 1 كيس زبدة ، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة

مكون رغوة الآيس كريم وهمية
& # 8211 4 بياض بيض ، 10 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، شوكولاتة داكنة للزينة

تحضير كونترتوب للآيس كريم المزيف
افركي الصفار بالسكر ، أضيفي الكاكاو والدقيق وصودا الخبز مع عصير الليمون. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويخلط قليلا مع تركيبة الصفار. دهن صينية بالطحين ونسكب عليها التركيبة العلوية وضعها في الفرن.

تحضير كريمة الفانيليا للآيس كريم المزيف
افركي الصفار بالسكر والفانيليا والدقيق. ثم أضيفي الحليب تدريجياً. اسلقي كريمة صفار البيض على البخار مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف. اتركي صفار الكريم ليبرد. في هذه الأثناء ، افركي رغوة الزبدة بأربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة واخلطيها مع كريمة الصفار.

كريم الفانيليا للآيس كريم المزيف

تحضير الرغوة للآيس كريم المزيف
اخفقي بياض البيض على البخار مع إضافة السكر وعصير الليمون بالتدريج.

تجميع كعكة الآيس كريم وهمية
ضعي الوجه على طبق ، ووزعي كريمة الفانيليا فوقه.

كعكة الآيس كريم الزائفة 1

انشر الرغوة على الوجه وابشر الشوكولاتة. تُترك الكعكة لتبرد لبضع ساعات ، ثم يمكن تقديمها.

نصيحة : عند تقديم كعكة الآيس كريم المزيفة ، بلل شفرة السكين قبل تقطيع الكعكة إلى قطع.


ورقة الشجر
افصل البيض. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضف السكر.
أضف الصفار واستمر في الخلط.
يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر.
وهي مدمجة بحركات دائرية من الأعلى إلى الأسفل.
ضعي صينية الخبز في صينية مقاس 20 & # 21530 سم واسكبي التكوين.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة أو عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا.

كريم
يتم تحضير مهلبية من الحليب والسكر والدقيق.
اتركيه ليبرد واخلطيه مع القهوة والزبدة حتى يتم الحصول على كريمة منفوشة.
اتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم ضعيه على المنضدة. إذا أردت ، يمكنك شرابها قليلاً.

كريمة مخفوقة
اخلطي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة. أنا أستخدم سكر الفانيليا المجفف الذي صنعته بنفسي.
ضعي الكريمة المخفوقة فوق الكريمة ومسحوق الكاكاو.
اتركه طوال الليل في الثلاجة.
في اليوم التالي يتم تقطيعه وتقديمه.

كعكة الايس كريم المزيف لذيذ!
نحن في انتظارك على صفحة الفيسبوك.


وصفة: آيس كريم مزيف

المكونات كريم الفانيليا للآيس كريم المزيف
& # 8211 4 صفار بيض ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كيس سكر فانيليا ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 150 مل حليب ، 1 كيس زبدة ، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة

مكون رغوة الآيس كريم وهمية
& # 8211 4 بياض بيض ، 10 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، شوكولاتة داكنة للزينة

تحضير كونترتوب للآيس كريم المزيف
افركي الصفار بالسكر ، أضيفي الكاكاو والدقيق وصودا الخبز مع عصير الليمون. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويخلط قليلا مع تركيبة الصفار. دهن صينية بالطحين ونسكب عليها التركيبة العلوية وضعها في الفرن.

تحضير كريمة الفانيليا للآيس كريم المزيف
افركي الصفار بالسكر والفانيليا والدقيق. ثم أضيفي الحليب تدريجياً. اسلقي كريمة صفار البيض على البخار مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف. اتركي صفار الكريم ليبرد. في هذه الأثناء ، افركي رغوة الزبدة بأربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة واخلطيها مع كريمة الصفار.

كريم الفانيليا للآيس كريم المزيف

تحضير الرغوة للآيس كريم المزيف
اخفقي بياض البيض على البخار مع إضافة السكر وعصير الليمون بالتدريج.

تجميع كعكة الآيس كريم وهمية
ضعي الوجه على طبق ، ووزعي كريمة الفانيليا فوقه.

كعكة الآيس كريم الزائفة 1

انشر الرغوة على الوجه وابشر الشوكولاتة. تُترك الكعكة لتبرد لبضع ساعات ، ثم يمكن تقديمها.

نصيحة : عند تقديم كعكة الآيس كريم المزيفة ، بلل شفرة السكين قبل تقطيع الكعكة إلى قطع.


كعكة "الآيس كريم المزيفة" - حلوى رائعة تستحق المحاولة!

باستخدام مكونات بسيطة للغاية ومتاحة تمامًا ، يمكنك تحضير حلوى غير عادية. عندما يكون الجو حارًا في الخارج ، يمكن لهذه الأطعمة الشهية أن تحل محل أنواع الخبز المنزلية الأخرى ، والتي ربما مللت منها. تتلخص قيمته في حقيقة أنه يختلف عن الحلويات الأخرى في مذاقه. احرص على تحضير هذه الحلوى ودلل أحباءك ، خاصة وأن تحضيرها سريع جدًا!

المكونات:

-4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

- 160 جرام سكر بودرة بنكهة الفانيليا

-250 مل من كريمة الخفق

طريقة التحضير:

1. حضري الجزء العلوي: اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تحصلي على ميرينغ ثابت ولامع. ضعي الصفار والماء تدريجيًا في المرينغ مع التحريك بعناية ، في حركات من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة خشبية.

2. نخل الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو. نضيفها إلى مزيج البيض مع التحريك بعناية حتى تصبح ناعمة.

3. انقلي العجينة في صينية مستطيلة (25 × 35 سم) ، مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزبدة ورشها بالدقيق.

4. اخبزي الجزء العلوي في الفرن المسخن على درجة حرارة معتدلة لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح جاهزًا.

5. تحضير الشراب: اغلي الماء مع السكر. أضف خلاصة الروم إلى الشراب المبرد.

6. حضري الكريمة: اخفقي صفار البيض مع السكر والدقيق. التحريك باستمرار ، ادمج الحليب في التركيبة ، ثم ضعه في حمام ماري. سخنيها حتى تتكاثف مع التحريك باستمرار.

7- امزج الزبدة اللينة مع السكر البودرة في وعاء منفصل. ثم نضيفها إلى الكريمة المغلية والمبردة مع خلط كل شيء حتى تصبح ناعمة.

8. قم بتجميع الكعكة: قم بشراب الجزء العلوي المبرد بالشراب المحضر من الماء والسكر وخلاصة الروم. ثم افرد الكريم بالتساوي على سطحه.

9. تزيين الكيك: اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تظهر قمم ثابتة ، ثم وزعيها بالتساوي على سطح طبقة الكريمة.

10- تحضير الكيك بالشوكولاتة المبشورة.

11. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل للسماح له بالاختراق. حصة وتقديم.


مكونات الحشوة:

للوجه العلوي ، ضعي البيض والسكر في وعاء واخلطيهم لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة ، ثم 4 دقائق بسرعة عالية ومرة ​​أخرى على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين.

يُضاف مسحوق الخبز والزبدة المذابة والدقيق وسكر الفانيليا. تُسكب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وتُخبز لمدة 15 دقيقة. تُرفع مباشرة بعد الخبز وتترك لتبرد.

للحشوة ، يُمزج بياض البيض قليلاً مع السكر وعصير الليمون والفاكهة ثم يُمزج. أضف الكريمة المخفوقة.

نقطع الجزء العلوي من المنتصف ونضعه في الصينية مع كريمة الفراولة بين الطبقتين. ضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات. ثم تقطع وتقدم مع السكر وتزين بشرائح الفراولة.


مكونات الحشوة:

للوجه العلوي ، ضعي البيض والسكر في وعاء واخلطيهم لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة ، ثم 4 دقائق بسرعة عالية ومرة ​​أخرى على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين.

يُضاف مسحوق الخبز والزبدة المذابة والدقيق وسكر الفانيليا. تُسكب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وتُخبز لمدة 15 دقيقة. تُرفع مباشرة بعد الخبز وتترك لتبرد.

للحشوة ، يُمزج بياض البيض قليلاً مع السكر وعصير الليمون والفاكهة ثم يُمزج. أضف الكريمة المخفوقة.

نقطع الجزء العلوي من المنتصف ونضعه في الصينية مع كريمة الفراولة بين الطبقتين. ضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات. ثم تقطع وتقدم مع السكر وتزين بشرائح الفراولة.


كعكة "الآيس كريم المقلدة" & # 8211 لذيذة ، كريمية ، محبوبة بشكل خاص من قبل الصغار

وصفة كعكة "الآيس كريم المزيفة" - مذاقها إلهي وتحضر كالسمك! لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات كونترتوب:

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • كيس من مسحوق الخبز
  • جوهر الروم

مكونات الشراب: 100 مل من الماء ، 50 غ من السكر ، أمبولة واحدة من خلاصة الروم

مكونات الكريم:

  • 4 صفار
  • 200 مل حليب
  • 250 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 160 جرام سكر فانيليا بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

مكونات الزخرفة: 250 مل كريمة ، 50 جرام شوكولاتة

كيف يتم إعدادها؟

إعداد كونترتوب:

اخلط حتى يصبح بياض البيض رغويًا ، ثم أضف سكر الفانيليا تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على مرنغ قوي ولامع. أضف الصفار والماء واحدًا تلو الآخر إلى التكوين. امزج لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح التركيبة متجانسة.

أضيفي الدقيق في المطر والبيكنج بودر والكاكاو ، ثم اخلطي المكونات جيدًا بملعقة خشبية. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز (مقاس 25 * 35).

تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة ، حوالي 25-30 دقيقة حتى تحمر. بعد طهيها ، اتركها لتبرد في الدرج.

تحضير الشراب: الماء يغلي مع السكر. بعد أن يبرد ، أضف قنينة من خلاصة الروم.

تحضير الكريم: نخلط الصفار مع ملعقتين كبيرتين من السكر مع الدقيق في المطر ونضيف الحليب ونغلي المزيج في حمام بخار مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. بعد أن يصبح سميكًا ، اتركه ليبرد.

بشكل منفصل ، افركي الزبدة مع مسحوق الفانيليا ، وفوق الزبدة أضيفي كريمة صفار البيض المبردة قليلاً.

تجميع الكيك:

قم بشرب الجزء العلوي من الصينية ، ثم انشر الكريمة بالتساوي فوق سطح الشراب. اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. وزعي الكريمة بالتساوي على طبقة الكريمة وابشري الشوكولاتة في الأعلى. يوصى بحفظها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع.


فيديو: Fake Ice Cream Cone DIY