bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة "مكعبات الحليب"

كعكة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشطة: اخلطي 150 لبن مع 4 ملاعق سكر + نشا. يُسكب ما تبقى من الحليب في قدر ، ويُضاف الشوكولاتة البيضاء ويُسخن على نار خفيفة حتى يغلي. خففي الحرارة وأضيفي خليط النشا مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. سميكة بما يكفي إذا. عندما نحلق قاع الإناء بالملعقة ، نرى قاع الإناء. دعها تبرد.

المزجج: يخلط السمن مع السكر البودرة ويضاف إلى القشدة الحامضة. ضعي جميع المكونات في حمام ماري وسخنيها حتى تحصلي على الكريمة. اتركها تبرد ثم امزجها.

تجميع: 1 ورقة كونترتوب ، 1 طبقة كريم ، 1 طبقة من الصقيل.

كان لدي 4 أوراق ووضعت 4 مرات كريم + طلاء.


جمعت الكثير من الكريمة + الصقيل من الحواف وخلطتها وقمت ببعض محاولات البندق.


ورقة الشجر
نفصل البيض ونخفق بياض البيض مع السكر ورشة ملح.
يُضاف الصفار ومسحوق الكاكاو ، وبعد مزج التركيبة ، يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.
اخلطي الدقيق بحركة دائرية من الأعلى إلى الأسفل.
ورق حائط صينية مقاس 20 × 30 بالزيت والدقيق وضعها في الفرن المسخن مسبقًا.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا.

كريم
نقوم بإعداد بودنغ من الحليب والسكر والدقيق.
اتركيها لتبرد ثم اخلطيها مع القهوة سريعة التحضير والزبدة.
لقد شربت القليل جدًا من كونترتوب ، مع بعض الماء مع سكر الفانيليا.
اتركي البودنج في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ثم وزعيه على المنضدة.

المجسم
اخفقي الكريمة المخفوقة وضعيها على البودنج عندما تتجمد.
نرش الكاكاو بمساعدة منخل.
اتركه طوال الليل في الثلاجة.
جرب الكعكة أيضًا. إنه لذيذ!


كيك بأوراق الكاكاو و الكريمة

لأن نهاية هذا الأسبوع أ- تورتة مع كريمة الفانيليا والفاكهة ، حلوى رائعة المظهر ورائعة من ... وصفات. كعكة Esterhazy (Eszterházy) مع أوراق الميرانغ مع الجوز وكريمة الفانيليا. بهذه الطريقة سوف تصبح الزبدة من كريمة الفانيليا صلبة وكذلك الغاناش. إذا أردت ، يمكنك تزيينها بالفواكه أو رقائق الشوكولاتة أو حتى الجوز. وصفة كريمة بسيطة للكيك أو الكعك أو إكلايرس أو شو أو ماكرون. ماسكاربون الشوكولاتة البيضاء - وصفات لجميع أنواع الخضروات ، وصفات. كعكة ورقة وبودينغ الشوكولاته وصفة الصورة.

افعل ذلك وفقًا لهذه الوصفة البسيطة ولن تفشل. افعل نفس الشيء مع الأوراق الأخرى ، ثم اخبزها في الفرن على نار خفيفة حتى تصبح. أوصي أيضًا بحرارة بكريمة الشوكولاتة أو وصفة خلاصة الفانيليا.

اخبز المرينغ بنفس طريقة أوراق الخشخاش ، في نفس الصينية ودرجة الحرارة نفسها. الكريمة: في قدر مزدوج القاع. ضعي البانديسبان في الأعلى ثم الكريمة المتبقية. طبق صيفي بسيط وسريع ولذيذ جدا.

إذا لم تكن لديك أفكار ، نوصيك بتجربة وصفة كعكة الفانيليا بالكريمة. إنه سهل التحضير وسيسعد الضيوف. تنبيه: Fluffy pandispan - الوصفة الكلاسيكية - جميع أنواع الحلويات.


كعكة مكعبات الحليب - وصفة سريعة وغير مخبوزة - تذوب في فمك ببساطة ...

كعكة مكعبات الحليب - وصفة سريعة وخبيزة - فرحة!

لهذه الحلوى ، أنت بحاجة إلى:

1 علبة رقائق كاكاو بانديسبان
1 لتر حليب
100 جرام من النشا (أو الدقيق)
4 ملاعق كبيرة سكر
150 جرام شوكولاتة بيضاء
250 جرام زبدة
150 جرام سكر

200 جرام من شوكولاتة الحليب
5 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
150 جرام زبدة
كيف يتم إعدادها؟
لا ، لا تسخن الفرن (هذه المرة لست بحاجة إليه!). يتم خلط النشا (أو الدقيق) مع 4 ملاعق كبيرة من السكر ويضاف إليها كوب من الحليب بشكل تدريجي حتى لا تتكون كتل. يتم غلي ما تبقى من الحليب ، ويتم تكسير الشوكولاتة البيضاء إلى قطع وتترك حتى تغلي. عندما يبدأ في الغليان ، أشعل النار على نار خفيفة وأضف النشا المذاب في الحليب.

استمر في النار مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق بالقدر. سيكون سميكًا جدًا عندما تضع الملعقة في قاع الإناء ويمكن رؤيتها. اتركيها لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم حضري كريمة الزبدة. يمتزج جيدًا مع السكر حتى يصبح قشدة.

ثم أضيفيها إلى كريمة الحليب واخلطيها حتى تمتزج جيدًا.

لصنع كريمة التزيين ، ضعي جميع المكونات (قطع الشوكولاتة المكسورة والحليب والسكر والزبدة) في وعاء على حمام بخار. لا ينبغي أن تغلي بل تذوب فقط. يقلب حتى يصبح كريميًا ثم يُترك ليبرد. عندما تبرد ، اخلطي الشوكولاتة جيدًا وانتقلي لتجميع الكيك.

ورقة بانديسبان وكريمة الحليب ومثلجات الشوكولاتة وما إلى ذلك 4 مرات ... في النهاية تنتهي ببهجة جيدة وشهية لكعكة لذيذة للغاية.


كيف تصنع شراب ليمون رول؟

نعتني بشراب الليمون حتى ينضج الجزء العلوي. قمت بغلي عصير الليمون والماء والسكر والفانيليا وقشر الليمون. هنا من فضلك تذوق! إذا كنت تريد شرابًا أحلى ، يمكنك إضافة المزيد من السكر. أردت شيئًا أكثر تعكرًا وكان الشراب مثاليًا.

تركتها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك أضفت الزبدة. تركت القدر على النار لمدة 2-3 دمامل ثم أضع الشراب ليبرد.

وضعت قطع العجين في القطر وقلبتها على كل جانب. إنه جيد إذا تم امتصاصه حوالي 2-3 مم على كل جانب. لذلك نحن لا نسخر منهم.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق


كعكة "مكعبات الحليب" - حلوى طرية وعصرية وسهلة التحضير

تذوب كعكة "مكعبات الحليب" في فمك. إنه لذيذ جدًا لدرجة أنه يختفي على الفور من المائدة. لا يمكن لأحد أن يرضي بحصة واحدة.

مكونات كونترتوب:

  • 6 بيضات ، 120 غرام سكر
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق زيت
  • 50 مل من الماء البارد
  • 10 مساحيق خبز ، 200 حليب

مكونات الكريم:

  • 1 لتر حليب ، 8 ملاعق كبيرة نشاء
  • 5 ملاعق كبيرة سكر ، 100 جرام سكر بودرة
  • 200 جرام سمن

مكونات التزجيج:

  • 100 غرام شوكولاتة داكنة
  • 100 غرام شوكولاتة الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 10 ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير:

افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع السكر حتى تحصل على رغوة متماسكة ، ثم يضاف الماء ويخلط مرة أخرى. نضيف الصفار واحدا تلو الآخر ثم نسكب الزيت.

في النهاية يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والكاكاو. نخلط كل شيء بمضرب.

تُسكب العجينة في صينية مستطيلة الشكل (30 × 20 سم) مبطن بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة ، ثم اخفضي الحرارة إلى 180 درجة. اخبزي الجزء العلوي لمدة 20 دقيقة. نقوم باختبار المسواك.

لتحضير الكريمة ، اخلطي النشا مع السكر و 200 مل من الحليب. نحن نغلي الحليب المتبقي. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي مزيج النشا والسكر. قلّب حتى تحصل على بودنغ سميك. نرفعها عن النار ونتركها تبرد.

اخفقي المارجرين في درجة حرارة الغرفة مع السكر البودرة ، ثم أضيفي نصف كمية البودنج المبرد. اخلطي جيدًا ثم أضيفي باقي البودنج. لقد تغلبنا مرة أخرى.

لتحضير كريمة التزيين ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء. صب الزيت والحليب فوقه. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي.

إذا كنت تعتقد أن الجليد سميك جدًا ، أضف القليل من الحليب واتركه يبرد. عندما يثخن ، يبرد.

قم بقص سطح كونترتوب البارد أفقيًا للحصول على سطحين رفيعين. صب الحليب على كلا المنضدين لتليين. ضعي نصف الكريمة فوق الطبقة الأولى ، ثم نصف الكريمة. برد لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، ضعي باقي الكريم على المنضدة الثانية. عندما نخرج سطح العمل الأول من الثلاجة ، نغطيه بالسطح الثاني ونسكب باقي كريمة التزيين فوقه.

ضعي الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات. ثم نقطعها إلى مكعبات ونقدمها مع أحبائنا. شهية طيبة!


بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


كعكة مع المرق و كريمة السميد. كعكة الطفولة.

كعكة مع المرق و كريمة السميد

لقد مر وقت منذ أن قلت إنني أفعل هذه الكعكة مع أوراق المرق وكريمة السميد. في هذا المنشور ، فكرت في تجربة خيار الصيام ، ولكن نظرًا لأنه كان أسبوعًا مزدحمًا للغاية ، لم يكن لدي وقت للتجربة.

وبعد ذلك اعتقدت أنه سيكون من الأفضل صنع نسخته الأصلية أولاً إذا كان بإمكاني أن أضعها على هذا النحو ، أي النسخة التي تضاف فيها الزبدة إلى كريمة السميد وبعد ذلك فقط لتجربة كريمة سميد مختلفة.

على الرغم من أنني كنت أفكر في إعداد الوصفة كعكة مع مرق وكريمة السميد بالنسبة لوجبة عيد الميلاد الاحتفالية ، اعتقدت أنني ربما أكون بينكم ومن يرغب في القيام بذلك الآن ، مثلي ، لذلك شرعت في العمل وأعدت جزءًا صغيرًا للاختبار فقط. دعونا نرى كيف اتضح ، ونرى ما إذا كان ذلك لذوق عائلتي.

لذلك ، إذا كنت تريد إخراج كمية أكبر من الكعكة ، فسيتعين عليك مضاعفة الكميات التي تجدها مدرجة في قائمة المكونات. أفضل صنع كعكات مثل هذه ، في أجزاء صغيرة لأنني بهذه الطريقة يمكنني اختبار العديد من وصفات الحلويات محلية الصنع.

هذه الكعكة ، على الرغم من أنه يبدو للوهلة الأولى أنه من الصعب صنعها ، اعلم أنها ليست كذلك. صحيح أنك بحاجة إلى القليل من المهارة لنشر الملاءات وقليل من الصبر لخبزها ، لكن الأمر ليس بهذه الصعوبة. بعد ذلك ، من السهل جدًا صنع الكريم ، والمثير للدهشة أنه كريم لذيذ.

تابعوني على Facebook و Instagram و Youtube
انضم إلى مجموعة Reading and Flavours على Facebook
- اضغط هنا للتسجيل

ابني الصغير منزعج جدًا من الطعام وحتى عندما يتعلق الأمر بالحلويات على الرغم من أنه يذوب بعدها. في البداية رفض تناول الطعام على أساس أنني فعلت ذلك بالطماطم. لكن بعد تذوقها ، طلبت مني أن أكسب المزيد لأنها جيدة جدًا وخاصة الكريم. بدا الكريم لذيذًا جدًا.

الكعكة مع المرق وكريمة السميد اقتصادية وحارة. اعتادت جداتنا على فعل ذلك لهذه الأسباب بالذات. في الماضي ، كان من الصعب العثور على مكونات الكعك ، لذلك كان عليهم إيجاد حلول رخيصة مختلفة لوضع الحلوى اللذيذة على مائدة العائلة.

انقر هنا أفضل 15 وصفات كعكة احتفالية لقضاء العطلات أو على الصورة لمزيد من وصفات الكعك الاحتفالية


  • - للأوراق
  • 7 ملاعق كبيرة مرق
  • 7 ملاعق كبيرة سكر
  • 7 ملاعق زيت
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 10 مل من خل صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • محتوى الدقيق (حوالي 300 جرام)
  • - للقشدة
  • 500 مل حليب (بقري أو خضار)
  • 100 جرام سكر
  • 6 ملاعق كبيرة سميد
  • 75 جرام زبدة مع 80٪ دهون أو زبدة جوز الهند / سمن
  • عصير البرتقال
  • 3-4 ملاعق كبيرة من مربى البرقوق أو المشمش (200 جرام تقريبًا)
  • رقائق جوز الهند للزينة

تحضير الكيك بالمرق والسميد

كيفية تحضير المرق

  • اقلب الفرن إلى 180 درجة وضع ورق الخبز في صينية الفرن. كان لدي صينية صغيرة ، 22/22 سم.
  • نضع المرق والسكر في وعاء ونخلط جيداً ثم نسكب الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.
  • أضيفي صودا الخبز المروية بالخل (اسكبي الخل فوق صودا الخبز) ثم ضعي الدقيق المنخل بالتدريج وشكلي عجينة طرية لكن غير لزجة.
    الرضفة
    * لا نضع الدقيق كله دفعة واحدة. قد نحتاج أو لا نحتاج إلى دقيق في النهاية. هذا يعتمد على مدى رقة المرق. عندما أقول المرق ، أعني تناسق عصير الطماطم. إذا لم يكن لديك عصير طماطم ولكن معجون الطماطم ، فسوف تقوم بتخفيفه للوصول إلى القوام السائل.
    * لا تعجن العجين كثيرا حتى لا تتطور شبكة الغلوتين. لا نريد عجينًا كالعلكة وعجينًا مرنًا مثل البلاستيسين.
  • بعد تشكيل العجينة ، نقسمها إلى 4 قطع متساوية. يفضل وزن العجين وليس توزيعه على العينين. بهذه الطريقة ، في النهاية سيكون لدينا صفائح متساوية في السماكة.
  • افردي كل قطعة من العجين بمسمار العجين ، ضعيها في المقلاة ، وخزيها من مكان إلى آخر بالشوكة واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة ، حسب الفرن (للكهرباء) سيكون الوقت أصغر من تلك الموجودة على الغاز) حتى نلاحظ أنها بدأت في التحول إلى اللون البني.
    حذر! الأوراق رقيقة ويمكن أن تحترق بسهولة شديدة لذا لا تترك الموقد. من الأفضل مشاهدتهم!

انقر هنا أو على الصورة لترى كيف تصنع غريتا جاربو الكعكة

طريقة تحضير كريمة السميد

  • نضع الحليب في وعاء ليغلي على عين الموقد.
  • عندما يبدأ في الغليان نضيف السكر ثم السميد في المطر ونقلب باستمرار حتى يتكاثف.
  • توضع جانباً وتترك لتبرد قليلاً ، ثم تضاف تدريجياً مكعبات الزبدة وعصير البرتقال.
    الرضفة
    * يمكنك أيضًا استخدام قشر البرتقال المبشور إذا كان لديك برتقال عضوي. لم يكن لدي ، لذلك فضلت استخدام العصير فقط.
    * يمكن استبدال عصير البرتقال بعصير الليمون.

تجميع الكعكة

  • توضع جانباً 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة ثم تقسم إلى 2.
  • نضع ورقة على سطح مستو (صينية ، التقطيع ، إلخ)
  • انشر الجزء الأول من الكريم فوقه.
  • أضيفي الصينية الثانية ووزعي عليها 3-4 ملاعق كبيرة من المربى.
  • ضعي الورقة الثالثة ، أضيفي الجزء الثاني من الكريمة واتركيها جانبًا ثم ضعي الورقة الأخيرة.
  • تُوزّع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة على الورقة الأخيرة ثم تُرش رقائق جوز الهند عليها.
  • دعها تبرد حتى اليوم التالي. سوف تنعم الملاءات وتقطع بسهولة شديدة.
    نصائح.
    * لعمل شرائح جميلة ، قطعي الكيك بسكين مسخن مسبقاً. سخني السكين ، اقطعيه ، امسحي جيداً ، ثم سخني مرة أخرى وقطعي. إنها عملية أكثر دقة ولكن النتيجة النهائية تستحق الصبر.

انقر على الصورة لمعرفة كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالخوخ

نصيحة مفيدة!

يمكن أيضًا استخدام مسحوق الخبز بدلاً من صودا الخبز.
إذا كنت تحب الكعك مع المزيد من الكريمة ، يمكنك صنع السميد من 750 مل من الحليب الحلو.
اذا اردت ذلك يجب أن تكون الكعكة صائمة استعمال حليب نباتي بدلا من حليب البقر و زبدة جوز الهند أو المارجرين بدلاً من زبدة حليب البقر.

عادة لا تُصنع هذه الكعكة بطبقة أخرى من الكريمة فوق الورقة الأخيرة. فضلت هذا الخيار لأنني أردت رش جوز الهند والالتصاق بالكريمة.

عادة ، لا يتم وضع كريم على الورقة الأخيرة لأنه يجب وضع آلة التقطيع ، الوزن ، للضغط على الأوراق حتى تخرج الكعكة مضغوطة ، بدون فجوات. لقد نجحت بشكل جيد بالنسبة لي ، حتى لو لم تكن مضغوطة ، كما ترون من الصور.

استمتع واشتهي الكعكة مع أوراق المرق وكريمة السميد!


فيديو: كعكة الشوكولاتة بالحليب الأطفال يعشقونها.


تعليقات:

  1. Yozshugrel

    في رأيي ، إنه مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Keaira

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Vokasa

    فقط ما هو مطلوب ، سأشارك.

  4. Cadda

    هذه الفكرة فقط عن

  5. Parle

    قال في الثقة.



اكتب رسالة