bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كب كيك بالكوسا والأناناس

كب كيك بالكوسا والأناناس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والسكر والبيض والزيت. نضيف الكوسا والأناناس المبشور ويصفى جيدا. تخلط جيدا جيدا!

صب التكوين في صينية الكب كيك (إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك وضعها في صينية عادية).

ضعي الكب كيك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة.

في هذه الأثناء ، حضري الكريمة: اخلطي الزبدة مع الجبن والسكر والفانيليا

أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد قليلًا. ثم انشر الثلج فوقهم ، وإذا كنت فنانًا حقيقيًا ، فزينهم بـ M&M الملون ؛)


تحضير:

ابشر البطاطس والكوسا وقطع البصل والثوم والبقدونس ناعماً. تخلط جميعها مع الدقيق والبيض المخفوق قليلاً والزبدة المذابة والحليب والخضروات والتوابل. امزج حتى تحصل على عجينة متجانسة.

توضع بملعقة كبيرة في مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت وتسخينها على نار متوسطة. يترك على نار معتدلة مع غطاء ويقلبهم تقريبا. 5 دقائق يمكنك أيضًا صنعها في الفرن.

تقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة وصلصة الطماطم.
بالنسبة للنظام الغذائي ، يمكنك تقديمها مع صلصة الزبادي بالخضار (بدلاً من القشدة الحامضة).


نكسر البيض ونفصله ونخفق الصفار مع قليل من الملح ونتركه جانباً. ستكون صفراء شديدة. يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر ويخفق حتى يذوب السكر تمامًا. في الصفار نضيف زيت الأناناس والشراب ونخلط ثم نضيف بياض البيض المخفوق مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى. نضيف الدقيق المنخل سابقاً ويخلط مع البيكنج بودر ومكعبات الأناناس ويخلطوا قليلاً من الأسفل إلى الأعلى. تُسكب العجينة في الجبن الورقي للفطائر أو أشكال السيليكون الخاصة وتُخبز على حرارة 180 درجة على نار متوسطة. عندما تكون جاهزة ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد جيدًا.

عش الكب كيك مع الأناناس وكريم الماسكاربوني

يتم تحضير الكريمة بكل بساطة: اخلطي الماسكاربوني مع السكر البودرة والكاكاو والروم حتى تصبح كريمة ناعمة. في 5 دقائق جاهز ، بدون خلاط ، قمت بخلط كل شيء بملعقة. & # 128578

اصنعي دائرة كريمية على كل كب كيك ، وضعي الحلوى والفشار ومكعبات الأناناس في المنتصف حسب رغبتك وخيالك.

حسنًا ، ليس من الصعب القيام بذلك على الإطلاق ، أليس كذلك؟ إنها وصفة سريعة واقتصادية يحبها الجميع & # 128578

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo كب كيك عش مع الأناناس وكريم الماسكاربوني


سموثي بالنعناع والأناناس

المكونات (2 حصص)

  • 200 غ من الأناناس، المقطّع إلى قطع
  • بضع أوراق نعناع
  • 50 جرام سبانخ صغيرة
  • 35 جرام دقيق الشوفان
  • 2 ملاعق صغيرة بذور الكتان
  • 1 كاجو يدوي بدون ملح
  • عصير ليمون طازج

طريقة التحضير

وضع جميع المكونات في الخلاط.

اصنع ما يصل إلى 200 مل من الماء. يمكنك جرعة تصل إلى 400 مل ، حسب الاتساق المطلوب.

اضغطي بسرعة عالية ووزعيها في أكواب وقدميها في غضون 15 دقيقة من الطهي.


كب كيك بلاك بيري فيوليت كاندي

اغتنم الفرصة لعمل حلوى مختلفة باستخدام Thermomix ، المصنوعة من الحلوى الأرجواني والجبن الكريمي. سيكون مصحوبًا أيضًا بملاحظة من النكهة واللون سيتم تغطيتها بالتوت الأسود والقشدة.

  • أليسيا توميرو
  • المطبخ: إسباني
  • نوع الوصفة: حلوى
  • السعرات الحرارية: 375
  • البوابات: 8
  • وقت التحضير: 45 م
  • الوقت الإجمالي: 45 مليون

مكونات

  • 300 جرام جبنة كريمية قابلة للدهن
  • 75 جرام حلوى أرجوانية
  • 100 جرام سكر
  • 12 جرام دقيق قمح
  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا
  • تلوين الأرجواني أو في حالة عدم وجود ذلك اللون الأزرق والأحمر

تحضير

بالنسبة لقاعدة الكيك لدينا ، قم أولاً بإذابة الزبدة على نار خفيفة في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا. نقطع البسكويت ونضعها في زجاج Thermomix. نغطيهم ونطحنهم بالبرمجة 30 ثانية بسرعة 4. في النهاية تضاف الزبدة ، البرنامج 10 ثوانٍ بسرعة 3.

احجز بشكل منفصل ونظف الزجاج.

بالنسبة للجبن الكريمي ، تذوب الحلوى الأرجوانية. نخفق الحلوى لنجعلها مقطعة إلى قطع ، حتى لا نضعها كاملة في Thermomix. نضعها في كوبنا ونضيف 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الماء. مبرمج 3 دقائق عند 120 درجة والسرعة 2.

في نفس الزجاج ندمج الجبن الكريمي. مبرمج 2 دقيقة بسرعة 2.

أضف السكر والبيض. نعيد جدولة الآخرين 2 دقيقة بسرعة 2.

في النهاية نضيف قطرات من خلاصة الفانيليا والدقيق. مبرمج 1 دقيقة بسرعة 2.

يمكننا تلوين الكريم. يمكننا القيام بذلك يدويًا عن طريق إزالة الكريم من وعاء وتلوينه ببطء أو ضربه باستخدام Thermomix ، نقوم بالبرمجة على فترات من 1 دقيقة بسرعة 1.5. سنستخدم لونًا أرجوانيًا أو ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنقوم بخلط اللون الأزرق أو الأحمر حتى نحصل على اللون المطلوب.

بالنسبة لقاعدة التورتة الخاصة بنا ، قم أولاً بإذابة الزبدة على نار خفيفة في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا. نقطع البسكويت ونضعها في كأس Thermomix النظيف. نغطيهم ونطحنهم بالبرمجة 30 ثانية بسرعة 4. في النهاية تضاف الزبدة ، البرنامج 10 ثوانٍ بسرعة 3.

لتشكيل الكب كيك سنختار كبسولات كب كيك. نضعها في صواني خبز خاصة للكعك. نضع قاعدة البسكويت في قاع كل كبسولة ، ونوزعها جيدًا في قاعدتها ونطحنها بالملعقة ، حتى تصبح ناعمة. انتهيت من ملء الجبن الكريمي تقريبًا على حافة ورق الكب كيك. خبز 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

نقوم بإعداد الزخرفة للكب كيك. في الزجاج النظيف سنضرب الكريمة المخفوقة. سنضيفه باردا جدا مع السكر. نقوم بجدولة ذلك في الوقت المناسب 1 دقيقة بسرعة 3.5. الوقت مؤقت لخفق الكريمة ، قد نحتاج إلى مزيد من الوقت ، لكننا سنفعل ذلك شيئًا فشيئًا حتى نرى أنه قد تم خفقه وبدون تكوين الزبدة. أخيرًا أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من مربى العليق. ضربتها في الوقت المناسب 40 ثانية بسرعة 2.

مع إخراج الكعك من الفرن وتبرد ، أضف طبقة رقيقة من مربى العليق في الأعلى. سنقوم أيضًا بإعداد الكريمة للتزيين. نبحث عن كيس معجنات بفوهة عريضة ملتفة ، نملأ كيس المعجنات ونزين الكب كيك على شكل كب كيك. أخيرًا يمكننا أن نتوجها بتوت أسود.


مافن بالكوسا والأناناس

مافن بالكوسا والأناناس من: الأشكال الورقية ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز ، القرفة ، الكاكاو ، الكوسة ، البيض ، السكر ، الزيت ، جوزة الطيب ، الأناناس ، مسحوق السكر.

المكونات:

  • 12 شكل من ورق الخبز
  • 250 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو
  • 180 جرام كوسة
  • 2 بيض
  • 90 جم سكر بني
  • 80 مل زيت جوزة الطيب
  • 150 جرام أناناس مكعبات
  • مسحوق الكاكاو
  • سكر ناعم

طريقة التحضير:

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضع أشكال الورق في صينية الكعك.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والكاكاو. اغسل الكوسة واتركها تستنزف وابشرها.

يخفق البيض ثم يخلط جيدا مع السكر والزيت وجوزة الطيب. أضف تركيبة الدقيق واخلط حتى يتكامل تمامًا. أضف مكعبات الكوسة والأناناس.

تُملأ العجينة بالتساوي في قوالب وتُخبز لمدة 25 دقيقة على الرف الأوسط للفرن. بعد إخراجها من الفرن ، اتركي المافن في الأشكال لمدة 5 دقائق.

انزع المافن بعناية وقدميه مزينًا بالكاكاو والسكر البودرة.


تاجلياتيل مع الكوسة والروبيان

وصفة جديدة من المكرونة اللذيذة مع الكوسا والجمبري ، مثالية لتناول العشاء أو غداء سريع أو وجبة خفيفة مع الأصدقاء! على الطاولة في 15 دقيقة!

المكونات لحصتين:

  • 200 جرام نودلز
  • 1 كوسة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 50 مل كريمة للطبخ
  • 200 جرام روبيان مقشر
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • ملح
  • فلفل
  • 1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

تغلي تاجلياتيل في الماء المغلي مع قليل من الملح. نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الجمبري واطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى ، حتى تنضج الكوسة قليلاً. في الدقيقة الأخيرة نضيف الثوم المفروم ناعماً.

ثم نضيف النبيذ ونخلط ونطهو لمدة دقيقة أخرى ثم نضيف الكريمة. صفي ماء التالياتيلي وأضيفيه فوق الكوسة. يُمزج ويُتبل بالملح والفلفل والبقدونس المفروم ناعماً. نحن نأكلها وهي ساخنة مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف / شبه الجاف. لذيذ!


لازانيا بالفطر والكوسا & # 8230

بعد أول تجربة ناجحة للغاية مع اللازانيا مع السلمون والسبانخ ، قررت أن أجرب تركيبات أخرى وقررت صنع شرائح اللازانيا الخاصة بي. ما تراه أدناه هو النتيجة: لازانيا بالفطر والكوسا بأوراق طازجة ، طعام شهي لا يخطر ببالك!

سأبدأ القصة بحشوة الفطر. أولا غسلت وشرائح 700 غرام فطر.

قمت بتسخين مقلاة ووضعتها على النار بدون زيت. لم أقم بوضعهم جميعًا في المقلاة منذ البداية ، ولكن نظرًا لأنهم أصبحوا أصغر حجمًا ، لم تكن هناك مشكلة. بعد إزالة الماء تركتهم مكشوفين ليتبخروا من السائل ، ثم أخرجتهم من المقلاة.

أضع بعض الزيت و بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات. تركتها تنعم وتصبح زجاجية. لقد أحضرت الفطر مرة أخرى في المقلاة ، أضفت المزيد بضع فصوص من الثوم طحن جيدا. أنا محنك الفلفل الطازج المطحون, توابل و الريحان المجفف وأضع بعض صلصة الصويا. في مرحلة صلصة الصويا ، يُطلب من الإيطاليين أن يديروا رؤوسهم قليلاً.

بعد دمج النكهات وأصبح كل شيء جاهزًا ، أخرجت كل شيء في وعاء واتركه يبرد.

ثم تحولت إلى كوسة (كل كاميرا 700 غرام) ، التي قطعتها إلى شرائح ليست رفيعة جدًا ولا سميكة جدًا. قمت بتسخين المقلاة ووضعت القليل من الزيت. عندما ارتفعت درجة حرارتي ، قمت بترتيب شرائح الكوسة واحدة تلو الأخرى حتى لا تتداخل. لقد قليتهم في عدة شرائح. عندما انتهيت من كل شرائح الكوسة ، وضعت قطرة من الزيت في المقلاة ، بضع فصوص من الثوم طحن جيدا و بعض سيقان الكرفس الصغيرة جدًا. بعد أن يلين ، أعيد وضع كل شرائح اليقطين في المقلاة وخلطها جيدًا. أضفت البعض مرة أخرى صلصة الصويا ومرة أخرى ، يُطلب من الإيطاليين أن يديروا رؤوسهم ، خشية أن ينزعجوا من أنني قمت بهذا التجديف بوضع صلصة الصويا في اللازانيا. عندما كان جاهزًا ، أضع هذه التركيبة لتبرد. عجينة المعكرونة ، في الواقع ، لقد صنعتها قبل الحشوات ، من 200 غرام طحين, 2 بيض, قليل من الملح, ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، توابل و الريحان المجفف.

تحدثت أيضًا عن كيفية صنع العجين هنا وهنا. بعد عجنها جيدًا ، قمت بلفها في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. بعد أن أصبح الحشوان اللذان تركتهما ليبردوا جاهزين ، أخرجت العجين من الثلاجة ووزعته على آلة المعكرونة في شرائح واسعة وطويلة على شكل كعكة. كنت بحاجة إلى 5 شرائط من هذا القبيل. لقد صنعت باقي عجين النودلز وهذه قصة أخرى & # 8230

في هذه المرحلة قمت بتشغيل الفرن 180 درجة وبدأت في تجميع اللازانيا. لقد استخدمت أيضًا: قطرة زبدة, 200 مل كريمة للطبخ, 200 غرام جبن, الفلفل الطازج المطحون, جوزة الطيب المبشور الطازج, 8 حبات طماطم كرزية, الريحان المجفف.

لأنني لم أرغب في صنع صلصة البشاميل مع اللازانيا ، فقد استخدمت الكريمة في الطهي. لقد خلطت ربعًا بحشوة الفطر المبرد ، وربعًا بحشوة الكوسا المبردة ، والباقي بالجبن المبشور.

أولاً ، قمت بدهن صينية الخبز في الأسفل بقليل من الزبدة الطرية وتقطير بعض كريمة الطهي (سرقتها من حشوة الفطر). أضع ورقة من اللازانيا ونصف حشوة الفطر في الأعلى (1). أنا مستوية بشكل جيد ، ثم وضعت ورقة أخرى من اللازانيا. جاء نصف حشوة الكوسة في الصف (2). والأوراق ، والفطر ، والأوراق ، والكوسا ، وأخيراً الأوراق. في الأعلى أضع الجبن المبشور الممزوج ، كما أخبرتك أعلاه ، مع كريمة الطهي والفلفل المطحون الطازج وجوزة الطيب المبشورة حديثًا (3). قطعت الطماطم الكرزية إلى نصفين ووضعتها جيدًا في الأعلى. نثرت الريحان المجفف بينهما.

أضع الدرج في الفرن الساخن لـ 35 دقيقة. بعد 5 دقائق مع إطلاق النارال بصوت عال للحصول على لون بني جميل وجاهز!

كما أخبرتك في البداية ، حصلت على لازانيا شهية بلا لحم! لم أكن لأظن ذلك ، لكن انظر!
أكلته باردًا ، فضل Cip أنه ساخن. كلا الخيارين يؤكد لك أنها لذيذة!

الأمر يستحق المحاولة ، خاصة الآن أن السوق مليء بالكوسا والكوسا ولا يوجد الكثير من الحرارة. أؤكد لك أنه يستحق ذلك!

أتمنى لك يومًا سعيدًا وأعتذر عن تأخري في الوصفة!


كعكة جوز الهند والأناناس

بالكاد يمكنك قصه كيف يكون رقيقًا ورقيقًا. في الواقع يذوب في فمك.

لم أستطع منع طفلي الصغير من الأكل :-)))

إنها وصفة كعكة محلية الصنع أوصي بها بشدة!

المكونات كعكة جوز الهند والأناناس & # 8211 صينية 20 سم / 27 سم للصينية الكبيرة مضاعفة الكميات

  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 3 ملاعق طعام نشاء
  • ملح طرف السكين
  • كيس من سكر الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • 400 غرام أناناس من كومبوت
  • 250 مل من الكريمة السائلة المحلاة
  • 200 مل كريمة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة جوز هند

جوز الهند لبودرة الكيك


طريقة التحضير كعكة جوز الهند والأناناس


تحضير عجينة التارت:
نخلط الدقيق مع الملح ثم الزبدة ونعجن حتى تتشكل عجينة متفتتة.
أضيفي البيض والماء واستمري في العجن حتى تصبح العجينة مرنة لمدة 5 دقائق.
غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

نخرج العجينة من الثلاجة وننشر ورقة مناسبة نضعها فوق صينية التورتة المدهونة بالزبدة.
سابقا مع الزبدة.
نقطع العجينة الزائدة بسكين على حواف الشكل وخز العجين بالشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 3-4 دقائق.

تحضير الحشوة:
اغلي السمن في ماء مملح لبضع دقائق.
يتم تنظيف الخضار وغسلها وتقطيعها إلى شرائح.
يتم تقطيع اللوردا المغسول إلى شرائح صغيرة.
في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون ، سخني الجبيلي والكوسا وفلفل الكابيا لبضع دقائق ، ثم اتركيها تبرد.
يخفق البيض مع قليل من الملح ويخلط مع القشدة الحامضة.
تُضاف الخضار المقلية المقطعة ناعماً فوق مزيج البيض وتُمزج قليلاً.
نضع هذا التكوين في الدرج.
اخبزيها في فرن محمى على 18 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
قطع الأجزاء بعد التبريد.

يتم تقديم تارت مع الكوسة والسمن والفلفل واللوردا ، جنبًا إلى جنب مع سلطة الخضار.


فيديو: كب كيك الكوسة. نجلاء الشرشابي