bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ملفوف مع كريمة

ملفوف مع كريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بالنسبة لـ choux:

يُغلى الماء مع الملح والفانيليا والسمن.

في هذه الأثناء ، نخل الدقيق مرتين.

نضيف الدقيق فوق الماء المغلي ونقلب حتى تخرج العجينة عن جدران المقلاة.

اتركيه ليبرد قليلًا ثم أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، واخلطي جيدًا بعد كل واحدة.

ورق حائط صينية بورق فويل / خبز وشكل choux مع كيس / كيس مقطوع من الأعلى.

اخبزهم حتى يتحول لونهم إلى اللون البني بشكل جيد ، ثم اتركهم ليبردوا وقطع "غطاءهم".

للقشدة:

اغلي الحليب مع كيس من سكر الفانيليا.

في هذه الأثناء ، اخلطي الصفار مع السكر حتى يتضاعف حجمهما ويصبحان كريميًا.

أضيفي تدريجياً ملعقة كبيرة من الدقيق والقليل من الحليب إذا لزم الأمر واخلطي جيداً.

ثم صب كل الحليب الساخن في خيط رفيع واخلط التركيبة جيدًا.

ضعيها على النار واتركي الكريمة تنضج حتى تتكاثف (15 دقيقة على الأقل)

يخفق بياض البيض مع رشة ملح وبقية سكر الفانيليا ويضاف فوق الكريمة مع التحريك برفق حتى يمتزج جيدا.

اتركي الكريم ليبرد.

املأ كل شو بالكريمة والكريمة المخفوقة وزينها بأيس كريم الشوكولاتة.

شهية طيبة!


فيديو: Tajni sastojak za savršen sladak kupus!!!