bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

الصحراء كعكة الوردي

الصحراء كعكة الوردي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كونترتوب:

يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فإننا نجازف بترك سطح العمل في المنتصف!

نفصل البيض ونخفق بياض البيض بمسحوق الملح وبعد بضع دقائق نضيف السكر ،

تخلط جيدا حتى يذوب السكر. أضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نطفئ الخلاط ونضيف القليل من خلاصة الفانيليا والروم إلى العجينة (أستخدم هذه النكهات لأنني لا أحب طعم البيض المكثف على المنضدة ، لكن يمكنك حذف ذلك) ، واخلط أكثر قليلاً ، ومع بمساعدة منخل ، ضعي الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والكاكاو ، لكن كن حذرًا ، ضعي 2-3 شرائح تدريجيًا واخلطيها برفق باستخدام سيليكون أو لوح خشبي حتى تدمجي كل شيء جيدًا.

نصب العجينة في صينية قابلة للفصل مقاس 26 سم مبطن بورق الخبز عليها فقط

أسفل ، ودهن الحواف بالزيت ورش القليل من الدقيق ، حتى لا تلتصق ، ثم ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة أو على الأرجح قم بإجراء الاختبار باستخدام عود أسنان أو سيخ (في حالتي: د)

عندما تصبح البركة جاهزة ، نغلق الفرن ونترك الصينية هناك مع الباب مفتوحا حتى لا يبرد فجأة ، وإلا فإننا نجازف بتركه.

عندما يبرد تمامًا ، نخرجه من الدرج ، ونستخدم سكينًا على الحواف ، ثم نقطعه إلى 3 أفقيًا.

للشراب:

فعلت كل شيء بالعين ... وضعت في وعاء من الماء الساخن ، وبضعة ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) وللنكهة ، خلاصة الفانيليا. حركي حتى يذوب السكر واتركيه يبرد.

لتحضير موس التوت:

ضعي حبيبات الجيلاتين الرطبة في 2.3 ملاعق كبيرة من الماء البارد.

قمت بتسخين حبات التوت مع السكر حتى تذوب حبيبات السكر ، ثم تمتزج جيدًا ، وأرسلت المعجون الذي تم الحصول عليه من خلال غربال للتخلص من البذور.

ضعي الصلصة على النار مرة أخرى حتى تصبح دافئة إلى ساخنة ثم أضيفي الجيلاتين الرطب المتبقي في الميكروويف لبضع ثوان. يقلب ويترك جانبا.

نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام بخار ونتركها تبرد قليلًا ، ثم نمزجها مع التوت.

اخلطي الجبنة الكريمية حتى تصبح كريمية وأضيفي مزيج التوت مع الشوكولاتة المذابة واخلطيها حتى تصبح عجينة متجانسة.

كريمة الكريمة المخفوقة شبه صلبة (أي لا تخفق ، لكن ليست شديدة السائلة) بملعقة كبيرة من السكر البودرة وأضفها إلى كريمة التوت ، أولاً بملعقة كبيرة ثم باقي الكريمة المخفوقة. امزج كل شيء بحركات خفيفة من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة حتى تحصل على كريم متجانس.

لتحضير موس الكريمة المخفوقة بالويسكي:

نقع الجيلاتين في ماء بارد لمدة 10 دقائق.

نضع الحليب على النار حتى يكون ساخنًا جدًا لا يغلي ونضع فوقه خلاصة الفانيليا وكريمة الويسكي ، نغطي الغلاية ونتركها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

خلال هذا الوقت ، اخفقي الصفار مع السكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ويتضاعف الحجم. فوق هذه التركيبة ، اسكب الحليب الدافئ في خيط رفيع ، واخلطه جيدًا وانقل كل شيء إلى الحرارة حتى يبدأ المركب في التكاثف. كن حريصًا جدًا على عدم ترك الكثير ، فلا يجب أن يغلي !!!

عندما يصبح جاهزًا ، قم بإضافته فجأة ، واضغط على الجيلاتين المائي وأضفه إلى تركيبة البيض ، واخلطه جيدًا واتركه يبرد تمامًا.

عندما يبرد ، نخلطه مع الكريمة المخفوقة وبملعقة نقوم بتجانس كل شيء بحركات خفيفة من الأسفل إلى الأعلى.

المجسم:

نضع الصينية التي نخبز فيها كونترتوب مرة أخرى ، نضع الصفيحة الأولى ، ونشربها ، موس التوت ، الصفيحة الثانية ، ونقوم بالشراب ، موس الكريمة المخفوقة وفي النهاية آخر صفيحة كونترتوب نشربها أيضًا . اتركها تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى اليوم التالي.

لقد صنعت المزيد من الكريمة ، لأعرف على وجه اليقين أنه سيكون كافياً بالنسبة لي ، لذلك لم أضع كل الكريم بين أسطح العمل!

بعد أن تصلب الكريمات ، قم بإزالة الحلقة القابلة للفصل بعناية ، ودهن الكيك بموسى الكريمة المخفوقة على السطح بالكامل ، حتى تكون متجانسة وصب كريمة المرآة فوقها.

لتزجيج المرآة:

نضع صفائح الجيلاتين في ماء بارد يكفي فقط لتغطيتها بالكامل.

في غلاية ، ضعي الماء والسكر والجلوكوز على النار واتركيها تغلي حتى تغلي عدة مرات. ضعه جانبًا واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة محتملة للجيلاتين ، أضع إصبعًا في الشراب وإذا لم يقلي ، أضع الجيلاتين معصورًا جيدًا بالماء وقمت بخلطه حتى يتم دمجه في شراب مركز.

نسكب المزيج الناتج فوق الشوكولاتة البيضاء ، التي كسرتها إلى قطع صغيرة واخلطها بقوة حتى تذوب.

في النهاية ، أضيفي الحليب المكثف مع الصبغة ، امزجيها واتركيها تبرد تمامًا.

نضع شواية أكبر فوق صينية الموقد ، ونضع الكعكة فوقها (لهذا السبب استخدمنا أيضًا صينية الحلقة القابلة للفصل).

اسكبي كريمة التزيين المبردة فوق الكيك واتركيها حتى تتماسك جيدًا.

انقلي الكيك المثلج إلى طبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

لقد قمت بتزيينها بالعديد من الفشار والسكر الوردي ، وكتبت بقلم رصاص وردي خاص وعلى الحواف صنعت مثلثات الشوكولاتة البيضاء الذائبة ببضع قطرات من الصبغة ، ولكن يمكنك أيضًا صنع أنماط من شراب الفاكهة.

من اجل للتزيين:

تُذوّب الشوكولاتة في حمام مائي ، ثم تُدهن على ورق خَبز بقطر حوالي 2-3 مم وعلى قدر الإمكان.

عندما تكون الشوكولاتة ساخنة ، نضع بضع قطرات من الصبغة من مكان إلى آخر وبمساعدة عود أسنان نقوم بخلط اللونين حتى نحصل على التأثير المطلوب.

دع الشوكولاتة تتماسك لبضع دقائق ، ثم بينما لا تزال غير قاسية جدًا ، قم بتقطيعها إلى مثلثات متساوية وأعلى قليلاً من حجم الكعكة.

دع الشوكولاتة تتماسك تمامًا ، ثم خذ مثلثًا وضعه على حافة الكيك من مكان إلى آخر.

دع الكعكة تبرد حتى وقت التقديم !!!


السلاحف للبيع على الإنترنت

تسعى مدينة تورتوز جاهدة لتوفير أكثر صحة سلحفاة صغيرة للبيع في أي مكان. بصفتنا المربي الوحيد للسلاحف مع عالم أحياء حقيقي في الموقع ، فإن جميع البالغين والأحداث و طفل السلاحف تعال مع وصولنا المباشر والضمان الصحي الكامل. تسوق حسب حجم السلحفاة ، أو عمرها ، أو أنواع السلاحف لاختيار نوع السلاحف الجديد المثالي. الأهم من ذلك ، نحن نضمن لك فردًا صحيًا جديدًا من أفراد العائلة. أيضًا ، نقدم دعمًا مجانيًا مدى الحياة من فريق خدمة العملاء لدينا عبر الهاتف والبريد الإلكتروني!


البشع

إذا كنت تنقع يوميًا ، فلا تفعل ذلك أبدًا. أنا لا أراه من أي من أطفالي.

إذا كنت تراها من حين لآخر ، فهذه ليست مشكلة كبيرة.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط

إذا كنت تنقع يوميًا ، فلا تفعل ذلك أبدًا. أنا لا أراه من أي من أطفالي.

إذا كنت تراها من حين لآخر ، فهذه ليست مشكلة كبيرة.

مدرب الكلب

منذ متى وانت تنقع يوميا؟ إذا ظلت السلحفاة جافة قبل أن تذهب إليها ، فربما لا تزال تقوم بتطهير البول المتراكم.

ما هي الرطوبة المحيطة في العلبة؟ إذا كانت السلحفاة تجف كثيرًا أثناء النهار ، فقد يتسبب ذلك في تكوّن المزيد من البول.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط

منذ متى وانت تنقع يوميا؟ إذا ظلت السلحفاة جافة قبل أن تذهب إليها ، فربما لا تزال تقوم بتطهير البول المتراكم.

ما هي الرطوبة المحيطة في العلبة؟ إذا كانت السلحفاة تجف كثيرًا أثناء النهار ، فقد يتسبب ذلك في تكوّن المزيد من البول.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط
مدرب الكلب

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط
مدرب الكلب

إذا لم تكن هذه متوفرة هناك ، فسأحصل على أكبر حوض مائي يمكنني العثور عليه وأغلق أكبر قدر ممكن من الجزء العلوي. يعمل بشكل أفضل من الأضواء والحرارة كلها محتواة داخل العلبة والجزء العلوي مغلق. هذا يعني أنك ستحتاج إلى لمبات ذات قدرة كهربائية أقل ، وهذا أمر جيد أيضًا.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط

إذا لم تكن هذه متوفرة هناك ، فسأحصل على أكبر حوض مائي يمكنني العثور عليه وأغلق أكبر قدر ممكن من الجزء العلوي. يعمل بشكل أفضل من الأضواء والحرارة كلها محتواة داخل العلبة والجزء العلوي مغلق. هذا يعني أنك ستحتاج إلى لمبات ذات قدرة كهربائية أقل ، وهذا أمر جيد أيضًا.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط
مدرب الكلب

أريسشياو

عضو

تحتوي معظم اليورات على أكسالات الكالسيوم. إذا كانت سلحفاتك تحتوي على الكثير من البول. هذا يعني

1. الكالسيوم في الطعام لا يستخدمه الجسم. قد تحتاج إلى التفكير في إضافة D3 أو تعريضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية العالية أو أشعة الشمس مباشرة لزيادة امتصاص الكالسيوم

2. كثرة حمض الأكساليك في الطعام. يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك إلى جانب العديد من الخضار الأخرى. يحتوي صبار الوسادة الناضج أيضًا على نسبة عالية من حمض الأكساليك. حاول إطعامها ببعض الأعشاب التي تحتوي على نسبة أقل من حمض الأكساليك

3. بعض أجسام السلحفاة الصحراوية لديها آلية لإعادة استخدام الماء في بولها. وهم لكن مثانتهم تمتص الماء فقط ولكنها تترك البول في البول مثانتهم. في وقت لاحق سوف ينمو البول بشكل أكبر وأكبر ، وفي النهاية سيكون مشكلة صحية كبيرة. تم تصميم هذه السلاحف الصحراوية بواسطة حمضها النووي لاستخدام هذه الوظيفة بشكل أكبر ولذا فهي عادة لا تحب التبول. في هذه الحالة ، يجب أن تنقع السلحفاة كل يوم. يمكن أن يؤدي النقع إلى تبول السلحفاة. لذلك سيكون لها فرصة لإخراج البول. حاول أيضًا زيادة الرطوبة. إذا لم تكن السلحفاة في بيئة جافة. سوف تمتص أجسامهم كمية أقل من الماء من البول وستسمح أيضًا بعدم تراكم البول في أجسامهم ولكنهم يخرجون من خلال التبول.

قوة السلحفاة النقية

عضو نشط

تحتوي معظم اليورات على أكسالات الكالسيوم. إذا كانت سلحفاتك تحتوي على الكثير من البول. هذا يعني

1. الكالسيوم في الطعام لا يستخدمه الجسم. قد تحتاج إلى التفكير في إضافة D3 أو تعريضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية العالية أو أشعة الشمس مباشرة لزيادة امتصاص الكالسيوم

2. كثرة حمض الأكساليك في الطعام. يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك إلى جانب العديد من الخضار الأخرى. يحتوي صبار الوسادة الناضج أيضًا على نسبة عالية من حمض الأكساليك. حاول إطعامها ببعض الأعشاب التي تحتوي على نسبة أقل من حمض الأكساليك

3. بعض أجسام السلحفاة الصحراوية لديها آلية لإعادة استخدام الماء في بولها. وهم لكن مثانتهم تمتص الماء فقط ولكنها تترك البول في البول مثانتهم. في وقت لاحق سوف ينمو البول بشكل أكبر وأكبر ، وفي النهاية سيكون مشكلة صحية كبيرة. تم تصميم هذه السلاحف الصحراوية بواسطة حمضها النووي لاستخدام هذه الوظيفة بشكل أكبر وبالتالي لا تحب التبول. في هذه الحالة ، يجب أن تنقع السلحفاة كل يوم. يمكن أن يؤدي النقع إلى تبول السلحفاة. لذلك سيكون لها فرصة لإخراج البول. حاول أيضًا زيادة الرطوبة. إذا لم تكن السلحفاة في بيئة جافة. سوف تمتص أجسامهم كمية أقل من الماء من البول ، كما أنها ستسمح بعدم تراكم البول في أجسامهم بل يخرجون من خلال التبول.

انتظر ، إذن في النقطة الثالثة تقول أنه من الطبيعي جدًا أن تفسد الحلوى التبول؟

1. تحتوي أيضًا مكملات الكالسيوم التي أعطيها لضررتي على فيتامين D3 ، والذي لن يضر بضررتي.

2. لم أطعم طعامًا يحتوي على نسبة عالية من حمض الأكساليك الذي ذكرته. أطعم طعام السلحفاة التجاري الخاص بي ، والذي يتكون في الغالب من الألياف.

3. كما ذكرنا ، أنقعها كل يوم ، حتى مرتين في اليوم. العلبة ممتلئة تقريبًا ببخار الماء ، إنها غرفة مغلقة. ومع ذلك ، ما زلت ألاحظ جفاف جلده وقشرته. ربما مشكلتي حقا ذكر توم.

مدرب الكلب

تحتوي معظم اليورات على أكسالات الكالسيوم. إذا كانت سلحفاتك تحتوي على الكثير من البول. هذا يعني

1. الكالسيوم في الطعام لا يستخدمه الجسم. قد تحتاج إلى التفكير في إضافة D3 أو تعريضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية العالية أو أشعة الشمس مباشرة لزيادة امتصاص الكالسيوم

2. كثرة حمض الأكساليك في الطعام. يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من حمض الأكساليك إلى جانب العديد من الخضار الأخرى. يحتوي صبار الوسادة الناضج أيضًا على نسبة عالية من حمض الأكساليك. حاول إطعامها ببعض الأعشاب التي تحتوي على نسبة أقل من حمض الأكساليك

3. بعض أجسام السلحفاة الصحراوية لديها آلية لإعادة استخدام الماء في بولها. وهم لكن مثانتهم تمتص الماء فقط ولكنها تترك البول في البول مثانتهم. في وقت لاحق سوف ينمو البول بشكل أكبر وأكبر ، وفي النهاية سيكون مشكلة صحية كبيرة. تم تصميم هذه السلاحف الصحراوية بواسطة حمضها النووي لاستخدام هذه الوظيفة بشكل أكبر وبالتالي لا تحب التبول. في هذه الحالة ، يجب أن تنقع السلحفاة كل يوم. يمكن أن يؤدي النقع إلى تبول السلحفاة. لذلك سيكون لها فرصة لإخراج البول. حاول أيضًا زيادة الرطوبة. إذا لم تكن السلحفاة في بيئة جافة. سوف تمتص أجسامهم كمية أقل من الماء من البول وستسمح أيضًا بعدم تراكم البول في أجسامهم ولكنهم يخرجون من خلال التبول.

واحد واثنان خطأ. هذا ليس صحيحا. يتم تمرير الكالسيوم الزائد ببساطة. لا تتجمع في المثانة. وبالمثل ، حمض الأكساليك لا علاقة له بتكوين اليورات. تتشكل اليورات كمنتج ثانوي لهضم البروتين. تحتاج السلحفاة إلى كمية كافية من الماء لطرد البول من جسدها.

الرقم ثلاثة أيضا غير صحيح. المثانة البولية لا تمتص الماء. يمكنهم الاحتفاظ بالماء ، لكنهم لا يمتصونه. وهذه ليست وظيفة الحمض النووي أو أين يعيشون في الصحراء أم لا. جميع الزواحف لديها القدرة على الحفاظ على المياه في أوقات الجفاف. الثدييات تفعل ذلك أيضًا ، على الرغم من أن الثدييات لا تشكل البول. الثدييات تركز البول أكثر.

ومع ذلك ، فإن نصائحك بشأن الرطوبة ، والنقع أكثر ، والسماح للسلحفاة بالمرور بالبول ، هي في الحال!


من إنتاج برنامج اعتماد السلاحف ASDM

مقدمة

تم الاحتفاظ بالسلاحف الصحراوية كحيوانات أليفة في ولاية أريزونا لعدة عقود. ليس من المستغرب أن يجد الكثير من الناس هذا المواطن الصحراوي المحبب جذابًا للغاية. السلاحف جذابة للغاية وغالبًا ما يبدو أنها تتفاعل مع الأشخاص والحيوانات الأخرى من حولها. لسوء الحظ ، أصبحت هذه الصفات الإيجابية تهديدًا آخر لوجودها ، خاصة بالقرب من المناطق الحضرية سريعة النمو.

لا نعتقد عمومًا أنه يجب الاحتفاظ بالسلاحف الصحراوية كحيوانات أليفة ، إذا كانت كلمة "حيوان أليف" تعني حيوانًا يتم التعامل معه بشكل متكرر. السلاحف هي الأفضل عند الإمساك بها أو إزعاجها بأقل قدر ممكن ، على الرغم من أن الكثير من التمتع والفهم لطبيعة السلاحف الصحراوية يمكن اكتسابهما ببساطة من خلال مراقبة السلوك الطبيعي. من ناحية أخرى ، يتم احتجاز العديد من السلاحف حاليًا في الأسر في ولاية أريزونا بحيث يكون من المستحيل وغير العملي حظر حيازتها بشكل صارم. تتمتع السلاحف الصحراوية البرية بحماية صارمة منذ عام 1987 بسبب المخاوف من احتمال انخفاض أعدادها. لا يجوز جمع السلاحف من البرية أو استيرادها أو تصديرها من ولاية أريزونا دون إذن محدد من قسم الأسماك والألعاب في أريزونا. ومع ذلك ، يمكن الاحتفاظ بالسلاحف التي تم الحصول عليها من مصدر أسير ، مع سلحفاة واحدة لكل فرد من أفراد الأسرة مسموح بها بموجب لوائح الحياة البرية في ولاية أريزونا.

لهذه الأسباب ، تم وضع برامج تبني السلاحف للمساعدة في تسهيل نقل الأسرى الفائضين أو غير المرغوب فيهم إلى الحراس الذين لديهم معلومات كافية وملتزمون بتوفير منزل مناسب لهم. في ولاية أريزونا ، لا أحد "يمتلك" سلحفاة صحراوية ، ولكن قد يصبح الناس "أوصياء" لضمان رفاهية وطول عمر أولئك الموجودين بالفعل في الأسر. نظرًا لأن السلاحف معمرة جدًا (80-100 سنة أو أكثر!) ، فقد يستمر التزام الوصاية مدى الحياة. قد تعمر السلحفاة ، على الأرجح ، أكثر من حارسها!

تم إنشاء برنامج تبني السلاحف الذي يديره متحف صحراء أريزونا سونورا للمساعدة في رعاية السلاحف الموجودة بالفعل في الأسر وضمان الحفاظ على السلاحف البرية. ولذلك فإن البرنامج مكرس لرفاهية وبقاء السلحفاة الصحراوية في جميع أنحاء مداها. ومع ذلك ، فإن البرنامج يخدم توكسون والضواحي المحيطة بها فقط. بشكل عام ، يمكن تبني السلاحف من 1 أبريل حتى 30 سبتمبر من كل عام ، حسب التوافر.

يعد النظام الغذائي السليم أحد أهم جوانب رعاية السلحفاة ، لذا يرجى اتباع هذه الإرشادات لضمان صحة وطول عمر الحيوان (الحيوانات) الذي تقوم برعايته. القصة القديمة للسلحفاة والأرنب حقيقية ولكنها غير كاملة. تتحرك السلاحف ببطء. في الواقع ، هم يعيشون ببطء ، لكنهم يموتون أيضًا ببطء. ستقبل السلاحف العديد من الأطعمة التي ليست جيدة لها وتبدو صحية لسنوات. في الواقع ، تؤدي هذه الحميات إلى إضعاف وظيفة الأعضاء وهي تراكمية ، مما يؤدي في النهاية إلى موت الحيوان. لقد تطورت السلاحف عن طريق صنع شيء من لا شيء. لقد تكيفوا لتحمل الحرمان من الطعام والماء والتقلبات الكبيرة في الظروف المناخية.

لا يمكنهم تحمل النظم الغذائية غير السليمة الغنية بالفواكه أو الدهون الحيوانية. من فضلك لا تخطئ في مشاهدة السلحفاة كما لو كانت طفلًا أو حيوانًا أليفًا نموذجيًا (كلب أو قطة.) فهم متخصصون في الزواحف من ذوي الاحتياجات الخاصة. سلحفاة الصحراء من الحيوانات العاشبة ، وتتغذى في الغالب على الأعشاب والنباتات المورقة والزهور. لإطعام سلحفاة أسيرة ، انظر النظام الغذائي الموصى به للسلاحف في الملحق الثالث.

يجب توخي الحذر للتأكد من أن السلاحف الأسيرة لا يمكنها استهلاك نباتات المناظر الطبيعية السامة مثل الدفلى وأشجار تشينيبيري والتبغ الصحراوي والأشجار والضفادع. لا تطعم السلاحف الخس من أي نوع لأنه فقير في التغذية. لا يوفر الهامبرغر أو اللحوم الأخرى وأطعمة الكلاب أو القطط أو القرود التوازن الغذائي المناسب ويجب عدم تقديمها.

يمكن تغذية ثمار الصبار بكميات صغيرة نسبيًا وفقط عندما تكون في الموسم. يجب أن تزرع الأعشاب المحلية وغيرها مثل عشب برمودا أو الديكوندرا أو البرسيم أو البرسيم داخل العلبة بكميات كافية للسماح بالرعي اليومي. عند تقديم الخضر الداكنة ، يجب أن تكون نظيفة وطازجة ومقطعة أو مبشورة إلى قطع صغيرة بما يكفي لأكل السلحفاة. يجب تقديم الأطعمة المنتجة في طبق أو منصة تغذية لمنع تناول الحصى أو الرمل ، مما قد يسبب تهيجًا أو انحشارًا في الجهاز الهضمي. يجب توفير بركة مياه ضحلة للشرب مرتين على الأقل في الأسبوع خلال أشهر النشاط. يعمل الصحن المدفون جزئيًا أو غطاء سلة المهملات الضحلة (البلاستيك أو الفولاذ المجلفن) بشكل جيد (تأكد من أن السلحفاة يمكنها الصعود والخروج منه بسهولة.) يجب السماح لمصدر المياه هذا بالجفاف بين فترات الري.

العناية بالطقس البارد

في ولاية أريزونا ، يجب إبقاء السلاحف الصحراوية في الهواء الطلق طوال العام كلما أمكن ذلك. عندما يصبح الطقس باردًا في الخريف ، تستعد السلحفاة للسبات.

تنخفض الشهية ويقل نشاطها. سيكون لديها مخزون دهني متراكم ويجب أن تعيش بسهولة خلال سبات الشتاء إذا أكل جيدًا خلال الأشهر الدافئة. يمكن بناء عرين فوق الأرض باستخدام كتل خرسانية و 3/4 بوصة من الخشب الرقائقي أو نصف سلة مهملات معدنية. انظر الملحق الرابع لبناء الجحور. يجب تغطية الهيكل بما لا يقل عن 8-12 بوصة من التربة للعزل. من الناحية المثالية ، يجب بناء أورين ، عرين شتوي ذو واجهة جنوبية وجحر صيفي مع تعرض شرقي أو شمالي أو شمالي شرقي (للنهاية المفتوحة).

طريقة بديلة للسبات الاصطناعي هي وضع السلحفاة في منطقة محمية باردة وجافة مثل المرآب أو المخزن. يوفر الصندوق المعزول مثل صندوق ثلج من الستايروفوم المعبأ بورق تمزيقه أو قش ومغطى بعدة طبقات من البطانيات أو الصحف حماية كافية بشكل عام. يجب إبقاء الصندوق بعيدًا عن الأرض وبعيدًا عن المسودات وغزو القوارض. يجب أن تظل درجة الحرارة حوالي 40-55 درجة فهرنهايت (4.5-13 درجة مئوية) وأن تتراوح الرطوبة بين 30-40٪. يمكن مراقبة هذه المعلمات باستخدام مقياس حرارة ومقياس رطوبة رخيصين. لن تحقق السلحفاة السبات الأيضي إذا كان السبات دافئًا جدًا.

يجب إبقاء السلاحف في حالة السبات في الظلام ، وفحصها بهدوء كل أسبوع أو أسبوعين للتأكد من عدم ظهور أي مشاكل صحية. وإلا فلا تعرض السلحفاة للضوء أو أي اضطرابات أخرى. بشكل عام ، من الأفضل تجنب تحريك السلاحف أثناء السبات. ومع ذلك ، فإن السلاحف التي تعيش في سبات اصطناعي (في الداخل) لديها مخاطر كبيرة للإصابة بالجفاف. لذلك ، يجب توفير الماء للحيوانات التي يتم الاحتفاظ بها في الداخل خلال فصل الشتاء ، مرة كل 2-3 أسابيع للأحداث وكل 4-6 أسابيع للبالغين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب نقل السلاحف التي كانت في حالة سبات في الهواء الطلق والتي تختار السبات خارج جحورها في الأماكن التي تجعلها عرضة للعوامل الجوية ، داخل الجحر. إذا غادروا الجحر باستمرار ، فقد لا يكونون بصحة جيدة أو قد تكون هناك مشكلة في وضع الجحر أو بنائه. يرجى الاتصال بـ TAP للحصول على المساعدة في هذه الحالات (520-883-3062).

إجراءات الشتاء للسلاحف في حالة سيئة

إذا لم تتمكن السلحفاة من السبات بسبب مشكلة صحية أو نقص الوزن ، فاتبع هذه التوصيات للرعاية الداخلية: ضع السلحفاة في حاوية بمساحة متر مربع على الأقل. يجب أن يحافظ الغلاف على درجة حرارة نهارًا تتراوح بين 80-85 درجة فهرنهايت. (27-30 درجة مئوية). يمكن تحقيق ذلك عن طريق وضع ضوء فوق العلبة وتركيب مقياس حرارة بالداخل. يعمل مصباح الأشعة تحت الحمراء 75 أو 150 وات بشكل جيد لهذا الغرض. تأكد من معايرة درجة حرارة الأرضية بميزان حرارة قبل إدخال السلحفاة. يمكن تجربة القوة الكهربائية المختلفة حتى الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.

توفير الطعام وفقًا لجدول التغذية الصيفي وتوفير المياه العذبة ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل. خذ السلحفاة للخارج عندما تكون الشمس مشرقة ودرجة الحرارة حوالي 70 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية). إن التعرض المتكرر لأشعة الشمس مفيد للسلاحف في إعادة التأهيل وعادة ما يحفز شهيتها. يجب أن يكون الظل متاحًا دائمًا. قد يؤدي وضع وعاء في ضوء الشمس الكامل إلى ارتفاع درجة حرارة السلحفاة وموتها. حافظ على فترة ضوئية يومية طبيعية عن طريق إطفاء الضوء عند غروب الشمس. قد يؤدي ترك الضوء في الليل إلى فرط نشاط الغدة الدرقية ، وهو اضطراب غدي.

العناية بالطقس الدافئ

مع اقتراب الربيع ، تصبح السلاحف أكثر نشاطًا. بمجرد ظهور السلحفاة ، تأكد من توفير برك ضحلة من مياه الشرب الفاترة. وسوف تستأنف تدريجيًا روتين الطقس الدافئ المتمثل في تناول الطعام والاستجمام والتمارين الرياضية. عادة ما تكون السلاحف التي يتم الاحتفاظ بها في جنوب أريزونا نشطة بحلول أوائل أبريل (وهذا يختلف اختلافًا كبيرًا بين السلاحف) ولكنها قد تظل أو تصبح غير نشطة في أشهر الصيف الحارة والجافة. السلاحف في صحراء سونوران هي الأكثر نشاطًا خلال موسم الأمطار الصيفي.

يجب أن يشمل الحد الأدنى لحجم العلبة لأي سلحفاة صحراوية بالغة 120 قدمًا مربعًا على الأقل. هذه المساحة كبيرة بما يكفي لذكر واحد أو حتى ثلاث إناث. (يجب الاحتفاظ بالإناث في مكان منفصل عن الذكور لتجنب التكاثر.) يمكن إنشاء العلبة من كتلة خرسانية أو اللبن أو أي مادة صلبة أخرى. تشمل المواد الأخرى المقبولة سياجًا سلكيًا ملحومًا مقاس 1 × 2 بوصة أو شبكة دواجن مقاس 2 بوصة مدعومة بحديد التسليح وغرقت 8 بوصات على الأقل في الأرض. يجب أن يكون للسياج السلكي للسلاحف البالغة مسافة 2 بوصة لمنع تشابك أرجل السلحفاة ورؤوسها . لا تتطلب حاويات التفريخ حتى عمر ثلاث سنوات تقريبًا أكثر من 1 "مساحات واسعة لمنع الهروب. إذا كنت تسكن إناثًا ناضجات جنسيًا ، فمن المستحسن تثبيت سياج محيط خارجي من 1" شبكة دواجن لاحتواء الفراخ التي قد تبدو غير معلن عنها وتهرب من خلال السياج 2 بوصة. يجب أن يكون ارتفاع الجدار 18 بوصة على الأقل. تتسلق السلاحف الصحراوية جيدًا ، لذلك يجب أن تكون عرين المأوى أو الهياكل الداخلية الأخرى على بعد 12 بوصة على الأقل من السياج المحيط. ستهرب السلاحف بسهولة وقد يسافر لمسافات طويلة.

يجب تسييج أحواض السباحة أو البرك من السلاحف. لا ينبغي أبدًا استخدام المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية ومخففات الطلاء والأسمدة والعوامل السامة الأخرى في أو بالقرب من أي حاوية للسلاحف. قد تكون الكلاب مشكلة إذا تمكنت من الوصول إلى السلحفاة. يمكن للكلاب مضغ قوقعة السلحفاة وأطرافها مما يتسبب في أضرار جسيمة.

في الطقس الدافئ ، من الضروري أن تحصل السلحفاة على الظل. قد تحفر السلحفاة منخفضًا ضحلًا (منصة نقالة) في التربة ، عادةً تحت شجيرة أو غيرها من النباتات منخفضة النمو للحصول على مأوى من شمس الصيف. قد تصبح البليت موقعًا للإيواء يتم استخدامه بشكل متكرر خلال الأشهر الدافئة. يتم توفير الماء بشكل أفضل عن طريق خلق اكتئاب في التربة أو استخدام صحن بلاستيكي مع الماء المتوفر مرتين أسبوعياً على الأقل. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي للحيوان للزحف والنقع وتكون ضحلة بما يكفي للسماح بخروج سهل (يمكن أن تغرق السلاحف). سوف تمتص السلاحف الماء من خلال العباءة (الموجودة في الذيل) خلال هذه العملية. خلال فصل الصيف ، يجب أن يكون الجحر (العرين) ظلاً بعد الظهر ولا يمكن أن يتجاوز الجزء الداخلي 90 درجة فهرنهايت. وإلا فقد ترتفع درجة حرارة السلحفاة بشكل مفرط وتتعرض لتلف في الدماغ! إذا كان المرء غير متأكد من مدى سخونة الجحر ، فاستخدم مقياس الحرارة الأدنى / الأقصى لتسجيل درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة (والذي يتوفر عادة في متجر لاجهزة الكمبيوتر). (راجع قائمة التحقق في الملحق الأول للاطلاع على إرشادات حاوية السلحفاة.)

المرض والإصابة

السلاحف الصحراوية معرضة لأمراض مختلفة. غالبًا ما ينتج المرض عن مسببات الأمراض الانتهازية أو الطفيليات التي تستفيد من السلاحف التي أضعفها الإجهاد أو سوء التغذية أو البيئة المادية غير الملائمة. وأفضل طريقة للوقاية من المرض هي توفير البيئة المادية الموصى بها ، وخصائص المأوى ، والنظام الغذائي. هذه هي أهم مسؤوليات السلحفاة الحارس ولا يمكن التأكيد عليها بما فيه الكفاية!

إذا احتفظ الوصي أيضًا بسلاحف من أنواع مختلفة ، فمن الأهمية بمكان ألا تتلامس سلحفاة الصحراء مع تلك السلاحف أو موطنها. يمكن أن تنتقل الأمراض الخطيرة جدًا والمميتة بين الأنواع. يوصى بإجراء فحوصات بيطرية منتظمة.

على الرغم من أن معظم مسببات الأمراض السلحفاة غير قابلة للانتقال إلى البشر ، إلا أن البعض مثل السالمونيلا، لديها. لذلك ، يجب عدم تشجيع الأطفال دون سن الخامسة والأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة من التعامل مع السلاحف (أو أي زواحف في هذا الشأن). بعد التعامل مع السلحفاة أو حبيباتها البرازية ، يجب على الشخص غسل أيديهم بصابون مضاد للبكتيريا .

السلاحف عرضة للإصابة بالالتهاب الرئوي وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. تتمثل الأعراض في قلة النشاط وسيلان الأنف وصعوبة التنفس وفقدان الشهية. لا تحرك السلاحف السليمة الرأس والأطراف الأمامية للداخل والخارج لتسهيل التنفس. يجب أن تحظى إفرازات الأنف المزمنة أو التنفس الخشن باهتمام بيطري. تعالج مشاكل الجهاز التنفسي أحيانًا بالمضادات الحيوية.

تنتشر الطفيليات أيضًا في السلاحف. في حالة الاشتباه في وجودهم ، استشر الطبيب البيطري على الفور. عادة ما تكون الأعراض عبارة عن خمول مصحوب بفقدان الوزن وإجهاد في البطن.

مشكلة شائعة أخرى هي نقص الفيتامينات. على سبيل المثال ، تشمل أعراض نقص فيتامين أ تورم الجفون وإفرازات الأنف. يمكن منع ذلك من خلال توفير النظام الغذائي الموصى به. يتم تناول جرعات زائدة من السلاحف بسهولة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، لذا يجب تجنبها ما لم يصفها الطبيب البيطري.

تشير العيون الغارقة إلى الجفاف. يشير تورم أنسجة الجسم والبراز اللزج أو السائل إلى سوء التغذية أو العدوى. قد يشير الخمول المطول أو الميل لإبقاء العينين مغمضتين أيضًا إلى وجود مشكلة صحية ، على الرغم من أن السلاحف عادةً ما تكون غير نشطة أثناء السبات الشتوي أو الصيف الجاف.

غالبًا ما ترفض السلاحف المريضة الأكل وتصبح هزيلة. يجب إحالة السلحفاة إلى الطبيب البيطري إذا بدت خفيفة بشكل غير طبيعي ، مما يشير إلى الجفاف أو الهزال ، أو إذا كانت ثقيلة جدًا ، مما قد يشير إلى حصوات المثانة الكبيرة. يجب أن تبدو الأرجل والرأس متناظرة ويجب ألا تظهر العظام بارزة جدًا.

غالبًا ما تعكس حالة الكريات البرازية صحة السلحفاة. يكون البراز الصحي الطبيعي ليفيًا جدًا وثابتًا ولونه بني مائل إلى الأخضر ، ويمكن التعرف على المواد النباتية بسهولة. من الطبيعي أن تفرز السلاحف بشكل دوري مادة طباشيرية رمادية إلى بيضاء ، ولكن هذا لا ينبغي أن يحدث باستمرار. غالبًا ما يشير البراز السائب أو السائل أو المحتوي على مخاط إلى مشكلة صحية تتطلب عناية بيطرية.

عادة ما يتم إثبات الحثل العظمي الليفي من خلال قشرة ناعمة ، وعادة ما ينتج عن سوء التغذية الناتج عن نقص نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور المناسبة ، أو ضوء الشمس ، أو كليهما. يمكن منع هذه الحالة عن طريق إطعام تلك الأطعمة فقط في النظام الغذائي الموصى به وعن طريق إبقاء السلحفاة في الهواء الطلق عندما لا تنخفض درجات الحرارة ليلاً عن 45-50 درجة فهرنهايت. (9-10 درجة مئوية). في الحالات التي يجب فيها الاحتفاظ بالسلاحف ، وخاصة صغارها ، بالداخل لأي فترة زمنية ، فمن الحكمة توفير مصدر إضاءة صناعية كاملة الطيف (انظر الملحق II).

تتعرض السلاحف في بعض الأحيان لإصابة جسدية تؤدي إلى تشققات أو كسور في القشرة. يمكن علاج هذه المشاكل في المنزل ما لم يكن الكراك شديدًا. استشر طبيب بيطري لتحديد ما إذا كانت المساعدة المهنية ضرورية. يوصى بالإجراءات التالية لإصلاح الشقوق الطفيفة:

نظف الكسر بالماء المعقم (المغلي والمبرد). ضع محلول Betadine (Povidone iodine) لتطهير الجرح ، وقم بتغطيته بضمادة شاش معقمة ، ولصق الشاش في مكانه باستخدام لاصق الإسعافات الأولية أو شريط جراحي. ضع السلحفاة في صندوق مبطن بقطعة قماش نظيفة أو مناشف ورقية. ضع الصندوق في مكان دافئ وهادئ بالداخل ولا تزعج نفسك إلا لتقديم الماء من حين لآخر (بدون طعام) خلال الـ 24 ساعة الأولى. في غضون أيام قليلة ، عادة ما يكون من الآمن تقديم الطعام وإعادة السلحفاة تدريجيًا إلى غلافها المعتاد. سيستغرق شفاء القشرة عدة أشهر ، لذا يجب حمل السلحفاة بأقل قدر ممكن خلال هذا الوقت. يجب فحص الجرح بشكل دوري لمراقبة العدوى. أعد الشريط اللاصق حسب الضرورة حتى يلتئم الجرح. استشر طبيبًا بيطريًا فورًا عندما تشك في إصابة سلحفاتك بمرض أو إصابة.

ملخص أعراض المرض

إذا ظهرت على سلحفاتك أيًا من الأعراض التالية ، من فضلك استشر طبيب بيطري (على دراية بالسلاحف): سيلان الأنف مع صعوبة التنفس ، عيون غارقة أو تورم الجفون ، براز رخو ، فقدان الشهية ، خمول ، تورم أنسجة الجسم ، عظام بارزة (في الرأس أو الأطراف) ، ميل القشرة الرخوة لإبقاء العينين مغمضتين ، فقدان ملحوظ في الوزن أو زيادة (في فترة زمنية قصيرة) .)

تكاثر السلحفاة وقوانين أريزونا للحياة البرية

تتكاثر السلاحف الصحراوية بسهولة في الأسر في ظل ظروف مناسبة. هذا يمثل معضلة ، ومع ذلك ، بالنسبة لحارس السلاحف ، حيث أنه بموجب لوائح الحياة البرية في ولاية أريزونا ، لا يجوز الاحتفاظ بالسلاحف التي تفقس إلا لمدة تصل إلى 24 شهرًا ، وفي ذلك الوقت يجب التخلص منها عن طريق الهدية أو وفقًا لتوجيهات لعبة أريزونا والأسماك  قسم، أقسام. لا يجوز استيراد السلاحف الأسيرة أو تصديرها خارج ولاية أريزونا تحت أي ظرف من الظروف ، دون إذن من إدارة الأسماك والألعاب في أريزونا. من غير القانوني إطلاق سراح السلاحف الأسيرة ، بسبب خطر الأسير المفرج عنه:

  • إدخال مسببات الأمراض أو الطفيليات إلى التجمعات البرية.
  • إزاحة السلاحف البرية المقيمة.
  • سوء التكيف مع الظروف البرية والموت.

بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب السلاحف الصغيرة مزيدًا من العناية المركزة ، وهي عرضة للافتراس من قبل عدد أكبر من الحيوانات ويموت الكثير منها قبل بلوغ سن الرشد. وبالتالي ، من الصعب العثور على منازل للصغار. لهذه الأسباب ، لا نشجع تربية السلاحف الصحراوية في الفناء الخلفي ولن نضع أزواجًا من الحيوانات أو حيوانًا يكمل زوجًا مع أوصياء ما لم يتم الاحتفاظ بالسلاحف في حاويات منفصلة.

التمييز بين الجنسين

يمكن تحديد جنس السلاحف البالغة من خلال عدة معايير. قم أولاً بفحص الدعامة (القشرة السفلية). The rear portion is concave in mature males. This indentation enables the male to fit the carapace (upper shell) of the female during mating. The plastron is flat in mature females. Immature tortoises of either sex have flat plastra. Therefore age, best determined by size in the absence of an actual life history, is important in determining sex. Tortoises are generally sexually mature when the straight-line carapace measurement reaches between 6-8 inches (which usually occurs between 10 and 20 yrs of age). The rear of the carapace typically flares out in females and is nearly vertically flat in males, and males have proportionally longer tails.

Courtship and Mating

Male tortoises court females in the spring and summer. The male will nod his head at the female as he approaches, often circling her before attempting to mate. The female will often appear to ignore the male, but usually becomes receptive to his courting attitude. Copulation can be very brief or may continue for hours. Both males and females may mate with several individuals in the course of a year. Fighting between males may occur where one male rams the other. Sometimes one male will be flipped over by the other and will suffer internal damage, and may die, if it doesn't flip itself back over in a fairly short period of time.

Eggs and Incubation

Eggs are typically laid in July immediately before or after the first summer rains. The female may be capable of laying fertile eggs for up to 4 years from a single mating by retaining viable sperm. In such cases, the number of fertile eggs per clutch will diminish with time. The female digs a nest hole in the soil to lay her eggs. The typical clutch includes from 2 to 14 eggs. The size and age of the female determines clutch size. After depositing the eggs, the female fills in the nest hole. There is some evidence that females may defend the nest site for some time against potential predators, although they do not care for the offspring. Hatching normally occurs between 80 to 120 days after the eggs are laid. The hatchlings crack the eggshell with a temporary protrusion on the upper jaw, called the egg tooth, which is lost soon after hatching. Alternating between periods of activity and rest, the hatchling emerges from the egg and digs its way to the surface. At this time, the hatchling is about the size of a silver dollar. The shell is quite pliable, and some yolk may still be attached to the plastron. The hatchling may take 1-2 days to exit the egg.

Nesting females can be quite secretive in their nesting activities and the custodian may be unaware of the eggs until they hatch. In most cases, it is best to leave the eggs in the nest to hatch. However, if their location is at risk and the custodian wants to attempt to incubate the eggs, the following procedure is recommended:

Mark the top of each egg with a graphite pencil before removing them from the nest, and be careful not to turn them. Carefully remove each egg from the nest and place it in the incubator in the exact position in which it was laid. The slightest rotation of the egg can cause the embryo to break loose from the internal membranes resulting in death.

A commercial poultry incubator can be used or one can be constructed using a styrofoam box, a heating pad or incandescent light for heat, four inches of slightly moistened perlite or vermiculate (both are available from local plant nurseries), and a piece of window glass to cover the top of the box. A plastic container with a lid is also a good option. A thermometer should be used to calibrate the incubation temperature and kept in the incubator to monitor temperature throughout incubation. Appropriate temperature and moisture are the most important factors for successful incubation. The temperature should be maintained at about 85°F (32°C.). The light wattage required to maintain this temperature will vary according to the type of incubator used and the ambient temperature in the room where the incubator is kept.

The perlite should be slightly moist but not wet, with a relative humidity of about 60% inside the incubator. A slight amount of condensation should always be evident on the cover glass. If excessive condensation forms, resulting in water dripping onto the eggs, wipe the glass clean until condensation is reduced to a light fog. Add water as needed by dripping along the edges of the sand, but never directly on the eggs. It is best to set up the incubator and calibrate the temperature and humidity before the eggs arrive.

Special Care for Hatchlings

Never remove hatching tortoises from the egg. They generally require 2-4 days to fully absorb the yolk after breaking through the shell. The hatchlings may emerge with the yolk sac still attached to the plastron. This is the only food source they need until it is fully absorbed. It provides vital nutrients for the hatchling and should not be disturbed. The hatchling can be placed on clean wax paper to protect the yolk until it is absorbed. Hatchlings may utilize nutrients from the yolk-sac for up to two years.

It is highly recommended that hatchlings be kept outside. It is possible to maintain them inside during the first year, but it is not advisable after that.

Indoor Care

Hatchlings can be kept in a plastic shoe or sweater box, or similar container. The container must be clean and protected from invasion of insects, especially ants. Hatchlings easily tip over onto their backs, usually by climbing against the wall or over siblings. One hatchling per box is best to reduce this problem.

Hatchlings should be maintained on a substrate of soil or gravel 1/4 - 1/2 inch in diameter. Sand and fine gravel should be avoided since they may ingest it, causing fecal impaction and gastrointestinal infections. The daytime temperature for hatchlings should range between 80-85°F (27-32°C) with a temperature drop at night to 68-75°F (20-25°C.) A normal day/night light cycle should be maintained. Hatchlings must receive regular solar radiation to insure proper vitamin D synthesis and calcium assimilation. Standard glass filters out the required ultraviolet radiation in the UV-B range, thus placing the hatchling container by a window is ineffective. The minimum requirements seem to be met by artificial full-spectrum lighting (see Appendix II.) Daily exposure to sunlight or a reasonable substitute is essential to optimal health and bone development. Shade and respite from heat is essential to avoid dehydration, heat stress and death. A sleeping shelter box of some type should be provided.

If healthy, hatchlings should be allowed to hibernate during their first winter. An inside hibernation is acceptable if the same methods outlined for adults are followed on a miniature scale. Approximately two or three weeks prior to placing hatchlings in hibernation, feeding must be stopped to allow the digestive tract to empty. During hibernation indoor hatchlings should be soaked in a shallow dish containing approximately 1/4 inch of water for 30 minutes every 2 to 3 weeks. When the hatchlings become active in the spring, they should be removed from hibernation and placed in their enclosure to resume regular feeding.

Outdoor Care

Hatchlings may be maintained in an outside enclosure as described previously. A miniature version of the adult burrow should be prepared for warm weather shelter and cold weather hibernation. Several tortoises can use the same burrow. The enclosure should provide both sun and shade throughout the day. Avoid sand or fine gravel as a substrate for the reasons mentioned above.

Since young tortoises must be protected from predators such as cats, dogs and birds, the enclosure must be covered. The covering must allow sunlight into the enclosure. Wire fencing or poultry netting is appropriate provided the openings in the mesh are of a size that the tortoise will not get its head or legs stuck in it. It should either be too small for the head or limbs to penetrate or large enough to allow the head and limbs to freely enter and exit.

To protect the hatchlings from ants, it is advisable to keep their burrows away from grassy feeding zones which may attract ants because of the availability of extra water.

As the weather becomes cooler in the fall, the appetite of the hatchlings in an outdoor enclosure should naturally decrease. Do not provide any supplemental food after approximately October 1. If a hatchling attempts to hibernate outside the burrow, move it inside the burrow. During hibernation either inside or outside, some mortality can be expected, but survival is usually considerably higher than in the wild.

The same types of foods offered to adults should be available to young tortoises however, in different amounts. The diet should contain about twice the protein and half the fiber content of the adult diet until the third year. Course, dry, alfalfa hay should be avoided. It is best to offer mulberry and grape leaves, clover, alfalfa, dichondra, filaree, spurge, rose petals, petunias, verbena, and native plants such as globe mallow. Hatchlings eat frequently and must have food provided to them several times a day. In an outdoor enclosure, several of these plants must be established in the enclosure to allow frequent browsing. If the hatchlings are housed inside, a grazing box is recommended. A plastic sweater or shoe box can be planted with a mixture of alfalfa and clover. After the plants are established, the tortoises should be placed in the box several times a day and allowed to graze. Shade must be available in the container at all times and avoid the hot part of the day in the summer. For inside and outside enclosures, to prevent overgrazing, fourteen days of plant growth is recommended before allowing the tortoises access to the plants. If supplementary foods are offered, remove uneaten portions from the enclosure at the end of the day to avoid attracting insects. Insecticides, pesticides or other toxic chemicals should never be used near the hatchlings, as hatchlings are especially susceptible to these compounds.

Hatchlings require shallow puddles of water for drinking and soaking. As mentioned above, shallow saucers can be used for this but should be allowed to dry in between waterings. The shell of a hatchling is relatively soft but will harden over time if the tortoise has access to an appropriate diet and sunlight (or an acceptable substitute.)

Summary of Hatchling Tortoise Feeding and Management

The hatchling diet should contain about twice the protein and half the fiber content of the adult diet until the third year. Foods high in cellulose such as coarse, dry alfalfa (hay) should not be offered since they are difficult for hatchlings to digest. By the third year, grasses should be gradually increased. Hatchlings eat frequently and must have food provided to them several times a day. Remove uneaten portions of supplementary foods at the end of the day. If left overnight, it will often attract insects, especially ants, which are a major threat to hatchlings.

The hatchling diet should consist of mulberry and grape leaves, clover, dichondra, alfalfa, filaree, spurge, roses, petunias, verbena, and native plants such as globemallow. Several of these food plants should be established inside the tortoise enclosure to allow frequent browsing. Clover and alfalfa seed should be mixed before planting and at least 14 days of growth allowed before placing the tortoise in the enclosure. This will give the plants time to grow so that they will not be overgrazed.

Construct a smaller burrow (miniature version of the adult burrow) for hatchlings that allows easy removal of the animals for inspection. Be sure that the animal cannot escape under or through enclosure barrier and will not become entrapped by the enclosure material.Use soil and/or medium gravel as a substrate (do not use sand.)

The Authors

This document was originally written by James L. Jarchow, D.V.M. and Howard E. Lawler. Dr. Jarchow is the consulting veterinarian for reptiles and amphibians at the Arizona-Sonora Desert Museum. He is an internationally-recognized authority in wildlife veterinary medicine and a specialist in desert tortoise health management who has conducted numerous field and clinical studies of North American tortoises. He can be contacted at (520) 888-8988. Mr. Lawler was Curator of Herpetology and Ichthyology at the Arizona-Sonora Desert Museum from 1981 - 1996. Since its publication in 1994, this document was revised by Craig S. Ivanyi, Collections Manager for Herpetology, and Cynthia Wicker, the Coordinator of the TAP, for the Arizona-Sonora Desert Museum.

This document is dedicated to the memory of Ms. Betty Vance who served as the Coordinator for the TAP for many years. Through her love of tortoises and tireless efforts this program was made possible.


50 Summery Fresh Fruit Desserts That Make the Most of the Season's Best Produce

When it comes to summer dessert, nothing is better than fresh fruit. Berries, melons, peaches, and more are at their ripest, and most fruit can be eaten straight or doused in a little honey or cream. But sometimes you want something a little more complex, that still highlights the best summer flavors&mdashor you're looking to use up a pint of berries before they go bad. That's why we come bearing the best fruit dessert recipes that you simply must try out this summer.

Naturally sweet and full of flavor, fruit makes the perfect addition to cake recipes, pie recipes, and other treats. This season, we invite you to make a blackberry-filled dessert the freshest finale to all your summer dinners. You can also stick to classics like cherry pie and berry cobbler, but we encourage you to think outside the box, too. Try semifreddo&mdasha creamy cousin to ice cream cake that easy to make and easier to finish. Or you can add grown-up twists to your after-dinner treat, like cucumber key lime pie or blueberry-basil frozen yogurt.

A handful of cool concoctions, like a berry icebox cake and blueberry yogurt ice pops, will not only satisfy your sweet tooth, they'll also help you beat the heat. And remember, fruity fares don&rsquot need to be classified as strictly after-dinner indulgences &mdash some of these are perfectly at home at the breakfast table as they are capping off dinner. (Either way, they pair well with a cup of coffee!) No excuse is needed to try your hand at a new fruit dessert recipe (although the lemon curd mousse will be a certified party pleaser). For even more ideas, check out these healthy dessert recipes.


2 rețete de cremă de tort cu ciocolată

1. Într-un bol mic termorezistent, se rupe ciocolata bucățele și se adaugă și untul. Se încălzește o oală cu puțină apă și se topesc ciocolata și untul la bain-marie.

2. Se adaugă aproximativ 1/2 cană cu smântână în compoziția cu ciocolată albă și se amestecă bine, până când se combină ingredientele.

3. Într-un bol mai mare, se toarnă smântâna rămasă alături de mixul cu ciocolată albă. Cu ajutorul unui tel sau a unui mixer, se amestecă bine crema, până când devine omogenă și pufoasă. Ai grijă să nu amesteci prea tare și să-i dai un aspect poros. Se acoperă bolul cu folie alimentară și se lasă la frigider să se răcească, până când se prepară blatul.

Dacă ai de gând să folosești crema de tort cu ciocolată albă și pentru exteriorul tortului, te sfătuim să păstrezi o bucățică de ciocolată solidă pentru a o rade deasupra. Efectul e maxim!


Gallery

  • 2 teaspoons unbleached all-purpose flour, plus more for dusting
  • 1 recipe Deep-Dish Pâte Brisée dough
  • 3 tablespoons apricot jam
  • 1/4 teaspoon grated fresh ginger
  • 2 Pink Lady apples (12 ounces), halved, cored, and sliced a scant 1/8 inch thick (about 2 1/2 cups)
  • 6 tablespoons sugar
  • 2 teaspoons apple-cider vinegar
  • 1/2 teaspoon kosher salt
  • 1 Granny Smith apple (6 ounces), peeled, halved, cored, and sliced a scant 1/8 inch thick (about 1 cup)

Preheat oven to 425°F with a rack in bottom position. On a lightly floured surface, roll out dough 1/8-inch-thick. Trim dough to a 12-inch round fit into a 10-inch fluted tart pan with a removable bottom. Trim edges to 1 inch, then fold under to double thickness of edge. Stir together jam and ginger spread over dough in pan. Refrigerate 20 minutes.

Meanwhile, toss together Pink Lady apple slices, 3 tablespoons sugar, 1 1/2 teaspoons flour, 1 teaspoon vinegar, and 1/4 teaspoon salt. Starting from outside, tightly shingle apples over dough in pan in concentric circles, covering two-thirds of dough.

In another bowl, toss together Granny Smith apple slices and remaining 3 tablespoons sugar, 1/2 teaspoon flour, 1 teaspoon vinegar, and 1/4 teaspoon salt. Shingle apples over dough in pan in center, leaving any excess juice and sugar in bowl. When you get to the very center, roll up a very thin apple slice or two to create center of "rose". Stir a few drops of water into bowl with residual fruit juices and sugar to create a glaze set aside.

Bake 15 minutes. Reduce oven temperature to 375°F and continue baking until apples are tender and crust is golden brown, 40 to 45 minutes more, brushing with glaze from bowl once during cooking and once after removing from oven. Transfer pan to a wire rack let cool 15 minutes. Remove sides of pan and transfer tart to rack let cool at least 15 minutes more. Serve warm or room temperature. Tart can be stored, covered with parchment-lined foil, at room temperature up to 1 day.


Prăjituri fără zahăr și carbohidrați de la Pink Lemonade

Am mâncat două runde de prăjituri de la Pink Lemonade, o cofetărie mică ce are un specific care probabil va fi de interes pentru mulți: nu pun zahăr în produsele lor, plus că folosesc doar ingrediente naturale, în special unele care reduc numărul de calorii per suta de grame. Asta îi face interesanți pentru cei cu probleme de glicemie/diabet și pentru cei ce țin diverse diete, precum cea keto.

Citiți lista de ingrediente și le veți descoperi doar pe cele de bază, fără adaosuri inutile sau “pentru gust”. Majoritatea conțin ouă, făină de cocos, lapte de migdale, ciocolată neagră fără zahăr, nucă de cocos șamd.

Personal nu credeam că se pot face prăjituri fără zahăr, dar iată că se poate. Unele rețete ies suficient de dulci fără zahăr și fără nici un îndulcitor alternativ. Nu dulci, dar ciocolata sau cocosul le dau un gust de “desert” suficient pentru a-ți face pofta de așa ceva dacă glicemia sau dieta te împiedică să iei o prăjitură normală.

Pentru altele, folosesc xilitol, care-i un îndulcitor natural extras din fructe sau cereale. Xilitolul are gust asemănător cu zahărul, dar este metabolizat fără a afecta nivelul insulinei pentru că are un indice glicemic de vreo 10 ori mai mic decât acesta. În alte rețete am văzut că folosesc ceva numit Pink Sugar, despre care cei de la Pink Lemonade spun că are indice glicemic 0, este natural și important de ei din Germania.

Am mâncat brioșe cu cocos, brioșe cu ciocolată, brownie cu ciocolată și prăjitură cu cocos și ciocolată și senzația a fost cea despre care am spus mai sus: nu par dulci, dar sunt suficiente ca să-mi dea impresia de desert. Brownie-ul, de exemplu, a mers foarte bine alături de cafeaua de dimineață, având chiar gust de negresă cu ciocolată neagră, iar prăjitura cu cocos și ciocolată mi s-a părut foarte bună. Blondie-ul are gust intens de cocos.

Am mai mâncat și crackers cu susan și crackers cu chimen, care intră mai degrabă în categoria “sărați”. Acestea sunt chiar pentru cei cu diete, că au doar vreo 6% carbohidrați. Mai au pe site și pâine very low carb.





Două săptămâni mai târziu, am luat de acolo și un tort. Au două în ofertă, Diplomat și LoLa, ambele fără zahăr sau îndulcitori, fără coloranți sau conservanți. Dacă celelalte produse vin prin curier, după tort trebuie să te duci tu, ocazie cu care am ajuns la sediul lor, un mic punct de lucru aproape de Unirii.

Am luat LoLa Cake, care are straturi de albuș și nucă și de vanilie și ciocolată, cu un munte de coacăze deasupra. A fost… interesant. Are aspect, textură și gust de tort, dar nu este foarte dulce. Tatăl meu, care are glicemia mare și în general nu se atinge de prăjituri, l-a mâncat cu plăcere.


Sigur, nu-i totul perfect. Prețurile sunt mari spre foarte mari (135 lei/kg tortul!), livrarea se face doar prin curier sau ridicare personală pentru torturi, dar cred că oamenii cu probleme de glicemie sau cei cu diete trebuie să știe de o alternativă precum Pink Lemonade.


Desert tort Pink - Rețete

Tortoise Edible Plants & Tortoise Edible Weeds that are safe for tortoises to eat including sulcata tortoise safe plants and more.

Various types of tortoises enjoy weeds, plants and other edible greens. You can feed these types of plants to the following species: Sulcata tortoise, leopard tortoise, indian star tortoise, aldabra tortoise, burmese star tortoise, russian tortoise, greek tortoise, hermann’s tortoise, egyptian tortoise, pancake tortoises and most other species of tortoise for sale.

Recommended basic food plants:

  • Dandelion (Taraxacum officianale)
  • Hawkbits (Leontodon spp.)
  • Sowthistles (Sonchus spp.)
  • Hawkweeds (Pictis spp.)
  • Hawkbeards (Crepis spp.)
  • Plantains (Plantago spp.)
  • Clovers (Trifolium spp.)
  • Honeysuckle (Lonicera periclymenum) [preferred by T. hermanni]
  • Cat’s ears (Hypochoeris spp.)
  • Vetches (Vicina spp.)
  • Trefoils (Lotus spp.)
  • Mallows (Malva spp.)
  • Bindweeds (Calystegia spp.)
  • Sedums (Sedum spp.)
  • Ivy-leaved Toadflax (Cymbalaria muralis)
  • Also (observed eaten by T. hermanni and T. marginata in Greece):
  • Robinia (pseudo-acacia) leaves
  • Wild clematis
  • Acanthus
  • Nettles

In practice, the important thing is to provide a variety of fresh ‘natural’ graze. This is vastly superior to ‘supermarket salads’ and will supply a far greater range of minerals and essential trace elements. The fiber content will also be far high than ‘commercial’ salads. If you can manage to grow some of these plants in your tortoise enclosure your tortoises will certainly appreciate your efforts. Not only Mediterranean tortoises will benefit from a healthier diet. Ashley Woods, a Tortoise Trust member who keeps and breeds leopard tortoises (Geochelone pardalis), includes several wild plants in their daily die:

Please note this list is in ad­dition to a large free range area where animals can graze and browse on various grasses and clovers – grass is a very important factor in the diet of leopard and sulcata tortoises, for example. Don’t forget Mazuri tortoise chow, as a 2-3 day a week staple!

  • Dandelion (Taraxacum officinale) leaves, stems and flowers.
  • Red clover (Trifolium pratence) leaves, stems & flowers
  • White clover (Trifolium repens) leaves, stems and flowers.
  • Greater Plantain (Plantago media)
  • Ribgrass or Ribwart Plantian (Plantago lancealata)
  • Smooth Sow Thistle (Sonchus ol­eraceus) leaves, stems & flowers
  • Prickly Sow Thistle (Sonchus as­per) coarsely or finely chopped.
  • White-Dead Nettle * (Lamilim al­bum)
  • Red-Dead Nettle (Lamium pupureum)
  • Chickweed *(Stelaria media)
  • Smooth hawks-beard (Crepis cap­illoris) leaves & flower
  • Hedge mustard (Sisymbrium offl­cinale) young plants
  • Bramble (Rubus fruticosus) shoots, tender leaves & fruit.

Remember when searching for any tortoises for sale, including a new baby tortoise for sale, tortoise town is your source for the best tortoise for sale , baby tortoises for sale , baby turtles for sale, and adult turtles for sale of any turtle store anywhere including a huge aquatic turtles for sale section. If you are interested in tortoise care, please visit our care section.


Desert tort Pink - Rețete

To ensure a balance, grow as many different varieties as you can.

Malva - (malllow) leaves & flowers

Lavertera - (mallow) leaves & flowers

Nasturtium - leaves & flowers

Hibiscus - flowers especially, also leaves

Aubretia - leaves & flowers

Wallflowers - (erysimum annual & biennial varieties) leaves & flowers

Sedum spectabilis - leaves (other pink flowered alpines sedums are also consumed)

Kalanchoe - leaves especially

Hemerocallis - (day lily) flowers

Anagallis Linifoilia - (annual) leaves & flowers

Sempervivum (house leeks) - leaves

Meconopsis Cambrica (Welsh Poppy) - leaves & occasional flowers

Mesembryantemums (annual) - flowers & leaves

Nemesia - leaves & occasionally flowers

Mimulus (annual) - especially flowers

Perennial Geraniums (alpine & dwarf) especially flowers, leaves also eaten

Sweet Woodruff (gallium odoratum)*

Mysotis (forget-me-nots) - leaves consumed occasionally

Pelagonium - leaves & flowers

Begonia Semperflorens - flowers & leaves (suggest avoid all tuberous begonias however, as may be toxic)

Echolozia (Californian poppy) - flowers

Antirrhinum - leaves & flowers

Osteospermum - flowers & leaves eaten occasionally

Hebe - round or dark leaved varieties may be nibbled*

Fushia - leaves & flowers eaten occasionally

Mimulus Aurantica - flowers

Cornflower - leaves nibbled with young plants

Opunia Cactus - spineless or semi spineless varieties

*Dwarf or small hebes are ideal for tortoise garden planting providing both dapples shade and the occasional nibble. Sweet woodruff is more useful as a low growing evergreen shelter plant, but is occasionally eaten. In general, tortoises do not like herbs and actively avoid those with very strong scented leaves.

Keepers can e very worred about totoises eating poisonous plants. In reality, the risk is small as tortoises wil naturally avoid them.

Occcasional cases of poisoning, even death, have been recorded through accidental ingestion of some garden plants, and it is therefore best to exclude these from tortoise habitats, or at the every least ensure they are not grown in close proximity with edible plants and weeds.

As a guide, common plants to be avoided include: Daffodil, Narciusis, Hellebores, Hypericum (often called Rose of Sharon, not to be confused with the Hibiscus variety), Euphorbias, Digitalis (Foxglove), Nicotiana (tobacco plant), Rhododendrons & Azaleas, Ragwort (senico), Crocus, Dicentra (bleeding heart), Lupin (Lupinus), Vinca (Perwinkle), Peony (peonia), Rhubarb, Mistletoe, Aconite & Lobelia. In general plants which grow from bulbs, tubers & corma should be excluded as many although not all, are potentially toxic. Conifers which produce needles or pine cones should also be avoided.

However, if you see your tortoise nibbling a few leaves of, for example, sweet peas or impatiens (busy lizzies), don't panic. Many plants which are often listed as toxic are, it would appear, safe when taken in small amounts as part of a varied diet.


Video: Sting - Desert Rose feat. Cheb Mami Cover by Alaa Wardi u0026 Peter Hollens