bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مقبلات بيض بنديكت

مقبلات بيض بنديكت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم تقطيع الكعك بشكل أفقي وتقلي بشكل جيد.

شرائح من العضلات أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير مقلي قليلاً ، في القليل من الزيت وعلى نار خفيفة ، فقط ما يكفي لمذاق جيد وليس جافًا أو صلبًا.

ضعي الكعك المحمر على الأطباق وغطيه بشرائح العضلات / لحم الخنزير المقدد / لحم الخنزير المقلي.

دع الماء يغلي ، وعندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الخل ثم اصنعي دوامة صغيرة بالملعقة. اكسري البيض واحدًا تلو الآخر واتركيه يغلي برفق في الماء لمدة 3-4 دقائق على نار خفيفة. بعد هذا الوقت ، تتم إزالة البيض بملعقة ووضعها على طبق لتصريف الماء.

عندما يجف البيض المسلوق ، ضعه فوق شرائح العضلات / لحم الخنزير / لحم الخنزير.

حضري صلصة هولنديز واسكبيها ساخنة في جميع أنحاء المجموعة المُعدة مسبقًا.

يُرش البقدونس المفروم المُعد مسبقًا ويُقدم الإفطار ساخنًا على الفور. ليست هناك حاجة للخبز أو الحامض أو الحامض (صلصة هولنديز حامضة) أو السلطات.

1

لا تقلى العضلات / لحم الخنزير ، لحم الخنزير ... أكثر من اللازم ، حتى لا يجف / يتصلب.

2

لا تغلي البيض المسلوق لفترة طويلة حتى لا يتجمد الصفار.

3

إذا التصق البيض المسلوق بقاع القدر الذي يغلي فيه ، فحاول تقشيره برفق حتى لا ينكسر.

4

اتركي البيض المسلوق في طبق لتصريف الماء الذي سلقوا فيه ثم ضعيهم على العضلة المقلية.

5

اصنع صلصة هولنديز في اللحظة الأخيرة ، بحيث تصبح ساخنة لتقديمها.


فيديو: Classic Eggs Benedict with Fool Proof Hollandaise Recipe