bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

خبز الدايت

خبز الدايت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من الكميات المعطاة سيأتي خبز 400 جرام.

يسخن الماء قليلاً. في وعاء ، اخلطي الدقيق والخميرة والماء حتى تتشكل كرة. في البداية ، تخلط مع ملعقة ، وفي النهاية بيدك. يجب أن تكون العجينة مرنة لكن لا تلتصق باليد. بعد تشكيل الكرة ، نضع الزيت في قاع الوعاء ونمرر الكرة بالزيت من جميع الجهات.

غطي الوعاء لحماية العجين من التيارات ، واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

تحضير الطبق المراد خبزه عن طريق دهنه بالزيت وتبطينه بالدقيق (أو وضع ورق الخبز).

بعد أن يتضاعف حجم العجينة ، اضغطي عليها بيدك لإخراج الهواء منها برفق ، ثم اعجنيها برفق بيديك ، ثم شديها ، ولفيها وضعيها بالشكل المطلوب.

ضعه للارتفاع مرة أخرى ، مغطى ، في مكان دافئ ، لمدة ساعة أخرى ، أو حتى يتضاعف حجمه مرة أخرى.

سخني الفرن إلى 180 درجة. عندما يتضاعف حجم العجين ويصل الفرن إلى درجة حرارته ، توضع برفق في الفرن حتى لا يخرج منها هواء.

اخبز لمدة 25-30 دقيقة وقم بإجراء اختبار المسواك. نرفعها من المقلاة ونضعها على شواية لتبرد. إذا بدت فارغة على ظهرها عند ضربها ، فهذا جيد ...


نظام الطوارئ

تريد إنقاص الوزن وفكرة النقص لفترة طويلة سوف تثبط عزيمتك. ثم اختر نظامًا غذائيًا قصير المدى ، يحتوي على كل سعرات حرارية ، وغني بالبروتينات والألياف الغذائية وقليلة الدهون. تم تصميم المراحل الثلاث لتعويد الجسم على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.

المرحلة الأولى (1200-1300 سعرة حرارية)

وجبة افطار : كوب قهوة أو سكر بدون شاي ، 150 مل حليب ، 60 جرام خبز غذائي (مصنوع من الحبوب الكاملة) 5 جرام سمن نباتي 1 تفاحة 150 جرام ، التحليل الغذائي لهذا الفطور يظهر أنك استهلكت: 10 جرام بروتينات ، 8 جم دهون ، 57 جرام كربوهيدرات ، أي 350 سعر حراري.

الغداء: 150 جرام خضروات مسلوقة (تختار الخضار) وسلطة مشكلة 250 جرام طماطم نيئة ، 200 جرام خيار ، 1 بيضة مسلوقة ، شريحتان من السمك المسلوق (70 جرام) ، 5 جرام زيت زيتون ، خل ، القليل من الملح ، فلفل. أضف 60 جرامًا أخرى من الخبز الغذائي والزبادي الطبيعي. تناولت في هذا الغداء 25 غرامًا من البروتين ، و 20 غرامًا من الدهون ، و 70 غرامًا من الكربوهيدرات ، أي 560 سعرًا حراريًا.

وجبة عشاء: 100 جرام خس مع 5 جرام زيت جوز وخل وملح وفلفل 100 جرام سمك مقلي 200 جرام قرع مطهي 60 جرام خبز دايت 20 جرام جبن أبيض 1 كيوي. استهلكت: 25 جرام بروتين ، 10 جرام دهون ، 46 جرام كربوهيدرات أي 380 سعرة حرارية.

& ين الخلاصة أن استهلاك الطاقة لهذا اليوم كان 1290 سعرة حرارية.

حافظ على هذا النظام الغذائي في اليوم التالي عن طريق استبدال السمك بكمية متساوية من صدور الدجاج.

المرحلة الثانية (1400-1500 سعرة حرارية)

وجبة افطار : فنجان قهوة أو شاي بدون سكر 150 مل حليب 60 جم ​​خبز دايت 5 جم سمن نباتي نصف جريب فروت. استهلكت: 10 جرام بروتين ، 8 جرام دهون ، 53 جرام كربوهيدرات ، ما مجموعه 350 سعرة حرارية.

غداء: 150 جرام هليون مع 5 جرام زيت زيتون ، خل ، ملح وفلفل 200 جرام سبانخ مسلوق 150 جرام أرز مسلوق 100 جرام لحم بقري مقلي ، 60 جرام خبز دايت ، زبادي. استهلكت: 50 جرام بروتين ، 10 جرام دهون ، 85 جرام كربوهيدرات ، ما مجموعه 625 سعرة حرارية.

وجبة عشاء : 100 جرام قرنبيط مسلوق و 200 جرام فطر محفوظ مع 5 جرام زيت جوز وخل وملح وفلفل 100 جرام لب الدجاج المسلوق 30 جرام جبن 60 جرام خبز حمية و 125 جرام فراولة. لقد استهلكت: 40 جرام بروتين ، 16 جرام دهون ، 45 جرام كربوهيدرات ، أي 450 سعر حراري.

& yenn في هذا اليوم استهلكت 1425 سعرة حرارية .

في اليوم التالي يمكنك تغيير 200 جرام من السبانخ بكمية مماثلة من نبات القراص ويمكنك استبدال الأرز برقائق القمح المنبثقة.

المرحلة الثالثة (1600-1700 سعرة حرارية)

وجبة افطار : فنجان قهوة أو شاي بدون سكر 150 مل حليب 60 جرام خبز دايت ، 5 جرام سمن نباتي ، 1 موزة. استهلكت: 11 جرام بروتين ، 8 جرام دهون ، 64 جرام كربوهيدرات ، ما مجموعه 375 سعرة حرارية.

غداء: 100 جرام شمندر مسلوق مع 5 جرام زيت جوز ، خل ، ملح ، فلفل 100 جرام لحم بقري مسلوق مع 250 جرام طماطم مسلوقة 60 جرام خبز دايت 30 جرام جبن 2 كمثرى. استهلكت 38 جرامًا من البروتين ، و 24 جرامًا من الدهون ، و 72 جرامًا من الكربوهيدرات ، أي 660 سعرًا حراريًا.

وجبة عشاء : 100 جرام جزر مبشور مع 5 جرام زيت زيتون ، خل ، ملح ، فلفل 200 جرام بازلاء خضراء 150 جرام بطاطس مسلوقة 100 جرام لحم خنزير 60 جرام خبز دايت 100 جرام جبن أبيض. استهلكت: 47 جرام بروتين ، 11 جرام دهون ، 75 جرام كربوهيدرات ، أي 590 سعر حراري.

بلغ إجمالي الطاقة المستهلكة في هذا اليوم 1633 سعرة حرارية.

في نهاية الأسبوع يمكنك أن تأكل بشكل طبيعي ، دون إفراط. لأن لديك المزيد من وقت الفراغ ، ستمارس على الأقل 15 دقيقة من الجري أو ساعة من المشي. إذا كانت النتائج بعد الأسبوع الأول غير مرضية ، كرر النظام لمدة أسبوع آخر.

إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذه المقالة مملوكة حصريًا لمؤلف هذه المادة وتعطي تجربة شخصية في مكافحة الوزن الزائد. أي توصية طبية واردة في هذه المادة هي لأغراض إعلامية فقط. النتائج ليست نموذجية ، يمكن أن تختلف من فرد إلى آخر وقد تعتمد على نمط حياة كل شخص وصحته وعوامل أخرى أيضًا.


وصفة غذائية لفطيرة السبانخ والجبن ، من كوري جروميسكو

"وصفة فطيرة النظام الغذائي توفر لك وقتًا ما ترغب في تناول شيء جيد ولذيذ ، ولكن منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين. اخترت فطيرة السبانخ لهذه الوصفة الغذائية لأن فصل الربيع في الموسم ، فهو طازج في السوق ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والألياف ، ويحتوي أيضًا على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. وهي مناسبة جدًا للوجبات الغذائية لأنها تبقيك جائعًا ويمكن استخدامها في العديد من وصفات النظام الغذائي.

بالنسبة للوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ ، فأنت بحاجة إلى السبانخ الطازج ، والبصل ، والبيض ، والتيلميا أو الفيتا والداكو ، وهو خبز يوناني من الحنطة السوداء ، يُخبز مرتين. يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الشرقية ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور على هذا المنتج ، فلا توجد مشكلة ، يمكنك استبدال كمية dakos برقائق الحنطة السوداء. لن يكون لها نفس الاتساق ، لكنها تعمل بشكل جيد للغاية.

قائمة كميات الوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ (ينتج عنها صينية ، أي 12 حصة)

2 كجم من السبانخ الخضراء الطازجة (ينقص كثيرًا في الطهي ، لأنه يفقد الكثير من الماء)
12 بيضة
500 جرام جبنة فيتا أو عناية غذائية
6 أرغفة داكوس أو 100 غرام من رقائق الحنطة السوداء
5-8 طماطم كرزية ، مخلوطة بقليل من زيت الزيتون وإكليل الجبل وعصير الليمون لنقع الحنطة السوداء.

فيما يلي خطوات التحضير لوصفة الفطيرة. لا يتطلب الكثير من المعرفة بالطبخ العلمي ، يتم تحضيره في الفرن على درجة 160 درجة ويمكن تناوله باردًا لتناول الإفطار أو يمكن تعبئته للوجبات الخفيفة. إنها وجبة غنية بالبروتين ، وإذا تم احترام حجم الحصة ، فإنها تؤدي إلى إعداد غذائي خفيف وغني بالألياف والبروتين مع تناول قليل من الكربوهيدرات البسيطة.

يتم غسل 2 كجم من السبانخ جيدًا واختيار الأوراق. من أجل غسل السبانخ بشكل أسرع ، يوصى بشطفها في حمام مائي بارد 3-4 مرات ، حتى تسقط بقايا التربة ، ثم شطف الأوراق تحت تيار من الماء البارد. قبل الطهي ، يجب تجفيف أوراق السبانخ جيدًا. استخدم مجفف الدوران لتقليل كمية الماء على الأوراق.

ينظف ويقطع إلى مكعبات 4-5 بصل أبيض. في وعاء كبير ، يُطهى البصل في القليل من زيت الزيتون ، ثم يُضاف أوراق السبانخ الممزقة يدويًا إلى قطع كبيرة. يضاف تدريجيا ويطهى على نار خفيفة. يترك السبانخ الكثير من الماء ويخفف كثيرًا ، ويفقد حجمه بشكل كبير. بعد نقع جميع أوراق السبانخ وتلطيفها ، أطفئي النار واتركيها بغطاء لمدة 2-3 دقائق أخرى ، لتتركي الماء. ثم استنزف التكوين من خلال غربال ، والسماح لتدفق عصير السبانخ في الحوض. لتحضير الوصفة الغذائية لفطيرة السبانخ ، نحتاج إلى تصفيتها جيدًا وحتى عصر السبانخ.

أثناء تجفيف السبانخ وتبريده قليلاً ، اخفقي 12 بيضة باستخدام شوكة لتتجانس. ليست هناك حاجة للرغوة ، ولكن فقط للحصول على خليط متجانس.

توضع جبنة الفيتا الخفيفة أو الخفيفة من Telemea على مبشرة كبيرة وتُدمج في خليط البيض.

لتليين الداكو ، نحتاج إلى بعض طماطم الكرز المفرومة ناعماً ، مخلوطة مع الزعتر وزيت الزيتون وعصير الليمون ، ولكن أيضًا القليل من الماء. نفعل الشيء نفسه مع رقائق الحنطة السوداء. عندما يلين ، اعصر الخبز أو رقائق الحنطة السوداء من العصير واخلطها مع البيض المخفوق الممزوج بالجبن المبشور.

في وعاء من السيراميك مبطّن بورق الخبز ، يُسكب تكوين السبانخ المطبوخ والمصفى الممزوج بالبيض المخفوق والجبن المبشور والحنطة السوداء المنقوعة في الطماطم الكرزية ، ثم يتناسب مع المذاق: إذا شعرنا بالحاجة نضيف رشة من الملح والفلفل والثوم الجاف ونبات الكبر المبشور.
توضع صينية الفطيرة الغذائية مع السبانخ في الفرن ساخنة على 160 درجة وتترك حتى ينضج البيض. إذا لم نتبع النظام الغذائي بالضرورة ، فإننا نرش خليطًا من فتات الخبز مع الجبن الناضج (جرافيولا) على المبشرة.
يمكن إعداد وصفة الفطيرة الغذائية هذه بدون الحنطة السوداء ، إذا اتبعنا نظامًا غذائيًا يحد تمامًا من الكربوهيدرات ، ويبقى تحضيرًا منخفضًا جدًا في الكربوهيدرات وغنيًا بالبروتين عالي الجودة "، حسبما كشفت Cori Grămescu على مدونتها.


الفرق بين النظام الغذائي والتغذية

كلمة "حمية" يمكن أن تخلق صورة لخطة إنقاص الوزن ، بينما كلمة "تغذية" تجعلنا نفكر في فعل غذائي.

بعد كل شيء ، هذان المصطلحان لهما نفس المعنى: إنهما يمثلان طريقة لتناول الطعام.

بناءً على الحقائق العلمية ، يتضمن تناول الطعام تعلم كيفية زيادة التمثيل الغذائي ومستويات الهرمونات والطاقة.

إن معرفة المعلومات الأساسية حول التغذية الصحية وفهم تأثير النظام الغذائي على نمط الحياة الصحي ، سيسمح بإدراج عادات الأكل الصحية في نمط الحياة الحالي.

"من السهل تطوير عادة غير صحية ولكن من الصعب التعايش معها. من الصعب تطوير عادة صحية ، ولكن من الأسهل بكثير التعايش معها ".


خبز القمح الكامل بالبذور ، وصفة بسيطة وسريعة

لوقت طويل جدًا ، ما زلت أقول إنه اعتبارًا من الغد سأصنع الخبز في المنزل ، لكنني ما زلت أؤجله ، ربما بسبب الراحة ، معتقدًا أنه لن يأتي وفقًا لتوقعاتي.

اليوم ، بما أن يوم الأحد وجميع المتاجر في المنطقة مغلقة ، اعتقدت أن الوقت قد حان لصنع رغيف من الخبز. على حين غرة ، لم يكن لدي الكثير من الدقيق الأبيض في المخزن ، وبدلاً من ذلك وجدت كيسًا من دقيق القمح الكامل. ومن هنا جاءت فكرة القيام بذلك بالبذور أفضل من عدمه. ذهبت إلى العمل وسترى ما جاء خلال الوصفة.

كيف تصنع خبز القمح الكامل بالبذور ، وصفة بسيطة وسريعة؟

  • 300 جرام دقيق القمح الكامل
  • 400 غ دقيق أبيض نوع 650 + رش سطح عمل
  • 120 غ مزيج بذور
  • 20 غرام خميرة طازجة
  • 400-450 مل من الماء الفاتر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت

بالنسبة للمبتدئين ، نضع نصف الماء الفاتر في وعاء مع الخميرة ونصف كمية الدقيق الكامل والملح والزيت والسكر. امزج واترك الوعاء مغطى بمنشفة مطبخ أو ورق قصدير لتنشيط الخميرة.

اخلطي باقي الدقيق الكامل مع الدقيق الأبيض و 100 جرام من مزيج البذور.

ضعي خليط المكونات الجافة فوق تركيبة الخميرة ، أضيفي فرق الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة مرنة ومتجانسة.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت ومغطاة بمنشفة مطبخ أو ورق قصدير لتخمير حتى يتضاعف حجمها.

بعد التخمير ، تُخرج العجينة على سطح عمل مع رش القليل من الدقيق وتنتشر في شكل مستطيل. أضعاف في 3 وتشغيل كما هو موضح في الصور.

انشر باقي البذور على المائدة ، ودهن الخبز بالماء ثم مرره عبر البذور حتى تلتصق جيدًا بالعجين.

سخني الفرن على 220 درجة.

اتركيها لترتفع مرة أخرى لمدة 30-35 دقيقة ، اعتمادًا على درجة حرارة المطبخ.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 220 درجة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى. نخرجها على شواية ونتركها تبرد ، وبعد ذلك يمكننا تقطيعها.


بابا الخبز

خبزنا اليومي ، رمز الضيافة ، الذي يرافقنا باستمرار وبالضرورة ، وبالتالي يرسم قصة جميلة. جميل جدًا لدرجة أننا في بعض الأحيان ، بدافع الرغبة الشديدة ، نجد أننا اشترينا أكثر مما نحتاج. وانفصلنا عنها بأكثر الطرق مأساوية. نرميها في سلة المهملات. لكن انظر ، ببطء ولكن بثبات ، نهاية هذه القصة بدأت تتغير.

أتذكر الجدة كانت تقطع كل رغيف خبز متبقي إلى مكعبات صغيرة وتجففها وتحولها إلى فتات خبز. الآن نشتري فتات الخبز في الكيس! بالتفكير في ما يمكننا فعله بالخبز المتبقي ، أترك هنا وصفة بسيطة للغاية ، لكنها مليئة بالنكهة: BREAD PAPE

في 5 حصص كنت أستخدمها: 250 جرامًا من الخبز ، وأغصان قليلة من الزعتر الطازج ، وبصل واحد ، و 5 فصوص من الثوم ، و 2 طماطم طازجة ، و 500 جرام من المرق ، و 1 لتر من الحساء (يمكن أن يكون من أي نوع: لحم ، عظام ، الخضار) ، 50 مل من زيت الزيتون وأوراق الريحان الطازجة. قطعت قدرًا من الريحان ولكن يمكنك وضع قدر ما تريد. إذا تركت بعض الأوراق للزينة ، فهذا أفضل بكثير. ولأن أفضل مزيج هو الطماطم مع الجبن ، أضفت كريمة جبن الماعز إلى الطبق:

الخطوة الأولى:

قمت بتقطيع الخبز إلى مكعبات ووضعته في صينية ، ونقعها في زيت الزيتون ، وصادقتهم ببعض الزعتر الطازج ووضعتهم في الفرن (تم ضبطهم على وظيفة الشواء). عندما تم تحميرها بالتساوي من جانب واحد ، فتحت الفرن وخلطت المكعبات حتى تحمر من جميع الجوانب:

الخطوة 2:

فرمت البصل والثوم ناعما. في إناء ، أضع زيت الزيتون وقمت بتقوية البصل مع الثوم على نار متوسطة ، مع الحرص على ألا يقلى الثوم كثيرًا ، لأنه يصبح مرًا. أضفت مكعبات الطماطم والملح والفلفل. عندما تنضج الطماطم ، أضفت المرق والخبز المحمص:

الخطوه 3:

أضفت الحساء على الخبز ، وخلطت جيدًا ، ثم غطت القدر واتركها تنضج لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر:

الخطوة الرابعة:

بعد ضياع الخبز في صلصة الطماطم ، أضفت بعض الريحان الطازج و. إنه جاهز للخدمة!
قسمت خبز البابا إلى أطباق عميقة ، ورشّت فوقها كريمة من جبن الماعز وبعض زيت الزيتون. لكنها تتناسب أيضًا مع الجبن المنفاخ مع قطرة من زيت اليقطين في الأعلى:

إذا بقيت في وقت لاحق ، فلا تحزن ، لأنه إذا بقي لبضع ساعات ، فإنه يصبح أكثر عطرة.


شوربة بالارز والجزر

تتطلب مشاكل المعدة نظامًا غذائيًا ، ولا يمكن أن يفقد الأرز منه. عندما يتعلق الأمر بالشوربات التي تعيد بناء الجسم بعد الإسهال فالأرز مهم جدا ، لأنها مصدر للعناصر الغذائية التي تخفف الشعور بعدم الراحة.

مكونات

  • 1 جزرة كبيرة
  • 1 بصلة صغيرة
  • نصف كوب أرز (100 جم)
  • حفنة من الكزبرة أو البقدونس
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 أكواب شوربة دجاج (750 مل)
  • 1 غصن نعناع
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • قطعتان من صدور الدجاج المشوية منزوعة الجلد (150 جم تقريبًا)

طريقة التحضير

  1. سخني حساء الدجاج في قدر. نضيف الجزر المقشر والمقطع والبصل المفروم.
  2. بعد أن يغلي الخليط ، يضاف الأرز والبقدونس والكزبرة والنعناع.
  3. اترك المزيج ينضج لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى ينضج الأرز وينضج الجزر.
  4. انزع البصل والأعشاب.
  5. أضف الملح حسب الرغبة.
  6. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونضعها على الشواية مع تتبيلها بالملح فقط. لا تستخدم أي توابل أو صلصة أخرى.
  7. ضعي شرائح صدور الدجاج على الطبق ، أضيفي بضع قطرات من زيت الزيتون ورشيها بعصير الليمون.

أريك اليوم آخر وصفة مجربة لكعك الكيتو ، بدون منتجات الألبان وبدون مسحوق الخبز. والمثير للدهشة أن نخالة السيليوم تعمل أيضًا كعامل نمو للعجين. اللب رطب قليلاً ، لكن يتم حله بمساعدة محمصة خبز أو مقلاة. يتم تقديم الزلابية مع كل من المواد المالحة (أنواع مختلفة قابلة للدهن) ، تابع القراءة & # 8220 Chifle keto المصنوعة من دقيق اللوز والسيليوم & # 8221


وصفات الخبز

& # 8222 لا خبز! & # 8221 ، يبدو وكأنه القيد الأول الذي يبدأ أي نظام لفقدان الوزن. ولهذا السبب لا يمكن حمله حتى النهاية. جوع الكلاب أقوى. لذلك ، من الأفضل تضمين الخبز كطبق في نظامك الغذائي ، والتخلي عن الطريق لقضم زاوية من الخبز ، & # 8222 في المرور & # 8221. كلما كان الخبز أكثر سوادًا ، كلما زادت التوصية به ، خاصةً الخبز الذي يحتوي على حبوب كبيرة مطحونة (خبز الجاودار ، غراهام ، إلخ). ما نضعه على الخبز مهم جدا! تظهر السعرات الحرارية هناك! حساء الخبز ، الخبز المنقوع في الصلصة على الطبق أو في وعاء السلطة - يشكل خطرا حقيقيا على الشكل ، ولكن ليس السندويشات الخفيفة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. هل تريد أن تتعب دون زيادة الوزن؟ يأكل:

& # 8211 خبز أسود مدهون بجبن قريش مخلوط بالخضار (300 سعرة حرارية)

& # 8211 خبز أسود بالجبن الطازج والفواكه (200 سعرة حرارية)

& # 8211 خبز أسود مع ستيك بارد (100 سعرة حرارية).

استخدم الوصفات أعلاه بدلاً من الغداء أو العشاء. لن تجوع أو تكتسب وزناً.


اغسل الطماطم والفطر. تقطع الطماطم إلى نصفين ، والفطر إلى أرباع أو شرائح.

سخني الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية ، وزعي قطعة من ورق الخبز على صينية وضعي أنصاف الطماطم وشرائح الفطر. يتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الفطر جاهزًا (ليس من الضروري طهي الطماطم تمامًا).

ضع قدرًا من الماء المغلي على الموقد. يجب أن تحتل المياه حوالي 10 سم من عمق الإناء. عندما يبدأ في الغليان ، خففي الحرارة وأضيفي ملعقة صغيرة من الخل ورشة ملح. يتم تكسير البيض الطازج في كوب صغير أو في وعاء. في الماء المغلي ببطء ، أدخل ملعقة واخلطها بسرعة في اتجاه عقارب الساعة. أدخل بيضة على الفور في الماء المتحرك واتركها لتتخثر. بعد 3 دقائق ، أخرجه من الماء بملعقة بها ثقوب وصفيها بمنشفة مطبخ. كرر الإجراء مع البويضة الأخرى.

هام: حتى تتمكن من وضع البيض بشكل مؤكد ، يمكن وضع البيض في غلاف بلاستيكي مناسب للطعام حتى لا يتسرب ويمكن غليه في القدر لمدة 2-3 دقائق وبعد الغليان إزالتها من الغلاف البلاستيكي. يمكنك أيضًا استخدام البيض المسلوق في القشرة مع صفار البيض الناعم. أنا أفضل وضعها: توضع شرائح الخبز الكامل على المحمصة وتحمر حسب الرغبة.

على طبق ، نقوم بتجميع الإفطار. نضع شرائح الخبز التي نضع فوقها الفطر ونضيف الطماطم والبيض فوقها ونتبّل بالملح والفلفل حسب الحاجة والمذاق. أتمنى لك شهية طيبة ، وأؤكد لك أن طعام الحمية يمكن أن يكون جيدًا أيضًا!