bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

الماكريل زاكوسكا والماكريل المدخن

الماكريل زاكوسكا والماكريل المدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم إذابة تجميد الأسماك وتنظيفها وغسلها جيدًا. انزع الرأس والذيل.

يُغلى في ماء مملح و 100 مل من الخل لمدة 10 دقائق.

تنزع العظام بعد الغليان وتترك جانبا.

يُنظف الماكريل المدخن من الجلد والعظام ويسحق ويوضع جانبًا.

يتم تنظيف الكعك وغسله وسحقه على الروبوت.

يقشر البصل ويقطع على الروبوت.

في قدر كبير ، نضع الزيت ونطهو البصل حتى يصبح نصف شفاف.

يُضاف الدونات المفروم ويُتبّل بالملح والفلفل وورق الغار.

يغلي لمدة ساعة أو أكثر حتى ينقص العصير مع التحريك باستمرار حتى لا يعلق.

عندما يبدأ الزيت في الظهور على السطح ، نضيف معجون الطماطم والسمك المسلوق والسمك المدخن وتوابل السمك ويطهى لمدة 30-40 دقيقة أخرى.

قرب النهاية ، أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر و 100 مل من الخل إلى الزاكوسكا.

طعمها ، يطابق الملح والفلفل والحامض.

يغلي حتى ينخفض ​​بدرجة كافية ويبقى الزيت في الأعلى.

يُسكب الزاكوسكا الساخن في برطمانات معقمة ، ثم يُغطّى الأغطية ويُوضع في الفرن لمدة 25-30 دقيقة للتعقيم.

يرفع ويبرد ببطء ملفوف في الأسرة.

يتم الاحتفاظ بها في المخزن.

شهية طيبة!


اختيار وإعداد الماكريل المدخن البارد

للحصول على منتج عالي الجودة مع طعم ورائحة جيدة ، تحتاج إلى اختيار المواد الخام المناسبة. تحديد جودة الأسماك الطازجة أسهل. يجب أن تستوفي المعايير التالية:

  • السطح بدون ضرر ميكانيكي
  • اللون رمادي فاتح ، مع خطوط داكنة محددة بوضوح على خلفية مزرقة على طول الظهر
  • المنتج الطازج له جثة كاملة مع لون لؤلؤي بدون مخاط
  • إذا كانت الدرجات الصفراء موجودة ، فالسمكة ليست هي النضارة الأولى ، فاللون يُعطى من خلال زيت السمك الذي يبدأ & # 238 في الصدأ
  • رائحة الماكريل غائبة. إذا كان الأمر كذلك ، وحتى أكثر سوءًا ، فيجب التخلي عن الشراء
  • العيون شفافة وليست محدبة وغير مغمورة
  • لا توجد آثار للدم على السطح
  • الخياشيم مع لون وردي. إذا كانت بيضاء أو رمادية ، فإن المواد الخام ذات نوعية رديئة.

يصعب تحديد نضارة الجثث المجمدة & # 238 بالرائحة ، لذا فهي تركز أيضًا على الإشارات المرئية. إذا كان هناك الكثير من الجليد ، فهذا يعني أن المنتج قد اجتاز التجميد الثانوي. لا ينبغي التشكيك في اللون.


سلطة الماكريل المدخن مع الزبادي اليوناني

لا أعرف كيف حالك ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب تلك الأطباق حيث لا يتعين علي قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. "سريع ولذيذ وصحي" هو الشعار الذي أحاول إرشاد نفسي فيه معظم الوقت ، وهذه الوصفة لسلطة الماكريل ليست استثناءً.
الأسماك والمأكولات البحرية هي المصدر الثاني للبروتين الحيواني الذي أتناوله في أغلب الأحيان بعد الدجاج. في الوصفة التي أريكم إياها اليوم ، استخدمت الماكريل المدخن ، وهي سمكة غير مكلفة وصحية للغاية (تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وكمية كبيرة من البروتين). مع الوصفة التي أقدمها لكم اليوم ، تمكنت من إقناع والدتي بتناولها ، وهي ليست "صديقة" على الإطلاق مع أي نوع من الأسماك. هذا هو الفرق الكبير بيني وبين أمي ، كنت آكله كل يوم ، ربما مرة واحدة في السنة ، ليلة رأس السنة.

وانظر ، إذا ذكرنا ليلة رأس السنة الجديدة (التي تقترب ببطء) ، فإن سلطة الماكريل هذه المدخنة بالزبادي اليوناني هي إحدى الوصفات التي أوصي بتناولها على الطاولة في المساء بين السنوات أو في أي مناسبة أخرى. إنها سلطة مغذية للغاية ولذيذة وصحية ، وهي سلطة تتكون إلى حد كبير من بروتين عالي الجودة (البيض والماكريل واللبن الزبادي اليوناني) ، لذا فهي مثالية إذا التزمت بالشكل الخاص بك أو إذا كانت قائمتك اليومية تتكون أكثر من البروتين. المذاق اقول لك كثيرا: سوبر لذيذ!

يجدر بك تجربة سلطة الماكريل المدخنة بالزبادي اليوناني مرة واحدة على الأقل!
____________________________________
مكونات
6 بيضات
360 غرام الماكريل المدخن
150-200 غرام زبادي يوناني 2٪
1 ملعقة كبيرة خردل
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت زيتون
البقدونس والشبت حسب الرغبة
ملح وفلفل حسب الرغبة

* وفقًا لتفضيلاتك ، يمكنك استبدال الزبادي اليوناني بالمايونيز الكلاسيكي ، وما زلت أختار نسخة صحية.
____________________________________
تجهيز
دع البيض يغلي. بعد أن يغلي ، دعهم يبردوا قليلًا وقشرهم.

نظف الماكريل من الجلد والعظام بعناية شديدة حتى لا تبقى أي عظام. في وعاء كبير ، ضع الماكريل المنظف والمكسر (باليد أو بالشوكة). أضف باقي المكونات المذكورة أعلاه بالإضافة إلى البيض المفروم جيدًا. اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل.

. كن حذرًا جدًا مع الملح لأن الماكريل المدخن مالح جدًا.

تزيين السلطة حسب تفضيلاتك ، ثم استمتع بها على أكمل وجه وبسيط ، مع بعض البروشيتا أو شرائح خبز القمح الكامل.

هذا كل شئ! سلطة سريعة واقتصادية يمكن أن ترضي الجميع.


معجون الماكريل المدخن

وصفة أخرى بسيطة وسريعة ، وهي معجون الماكريل المدخن، هو ترتيب اليوم. جاء دوره أخيرًا للنشر. على الرغم من أن البعض منكم قد يتوقع نشر وصفات الصيام فقط خلال هذه الفترة ، إلا أننا لا نصوم جميعًا. ولأنني أتمنى للجميع أن يجدوا أنفسهم في المطبخ الافتراضي "قراءات ونكهات" ، مما يعني أن يكون بمقدوري اختيار كل واحد حسب ذوقه ، سأقوم بتبديل الوصفات.

وصفة معجون الماكريل المدخن التي سأكتبها أدناه مناسبة لتضمينها في قائمة الأعياد. سواء كان عيد الفصح أو عيد الميلاد أو أي قائمة أخرى من هذا القبيل. ومن السهل جدًا صنعه ولذيذ جدًا وستظل ترغب في جعله أكثر في كثير من الأحيان.


الماكريل المعلب في المنزل - الوصفات

ليس من الآمن دائمًا شراء الأطعمة المعلبة في متاجر البيع بالتجزئة ، حيث لا يمكن أن تضمن المكواة ملاءمة المنتج للاستخدام بنسبة مائة بالمائة. يمكن أن يؤدي أدنى ضرر يلحق به إلى إزالة الضغط والمزيد من الضرر للمنتج. لذلك ، من الأسهل والأكثر أمانًا تحضير الماكريل في المنزل. خلال هذا النوع من المعالجة ، لا تفقد الأسماك خصائصها المفيدة.

اسرار حفظ الاسماك

الماكريل سمكة صحية للغاية. إنه مصدر للفيتامينات والمعادن واليود والكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى التي يحتاجها الجسم. يحسن السمك نشاط الدماغ ويحفز النشاط العقلي. وهذه ليست كل مزايا هذه السمكة. يمكنك تناوله بأي شكل تقريبًا ، وهناك العديد من الوصفات لإعداده. من الممكن جدًا صنع أسماك معلبة بدون الأوتوكلاف - يمكنك بسهولة استخدام فرن عادي.

ستساعدك حيل الطهي المفيدة في تحضير علب عالية الجودة ولذيذة. لذا فإن المقبلات تكون شهية من المحاولة الأولى ، ما عليك سوى اتباع هذه النصائح:

  1. ليس من الضروري الانتظار حتى تذوب الأسماك تمامًا وليونة. إذا قمت بإذابه تمامًا ، فلن يتم قصه جيدًا ولن يفقد شكله وسيكون مظهره قبيحًا
  2. يجب وضع البرطمانات المليئة بالسمك فقط في فرن بارد.
  3. لكي لا تنفجر الجرة أثناء تحضير العلب ، يجب وضع الرمل المبلل أسفل القاع.

معلبات - وصفات

هناك وصفات مختلفة لتحضير هذه السمكة الرائعة. في الأساس ، يختلفون في إضافاتهم. فيما يلي أحد أبسط الأمثلة على صنع الماكريل في المنزل:

الوصفة رقم 1

إنه بسيط للغاية ومناسب حتى للمبتدئين. لطهي الماكريل بالزيت في المنزل ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • إناء زجاجي نصف لتر معقم مسبقًا (أو أكثر ، اعتمادًا على عدد الحصص التي تقدمها)
  • فرن
  • الماكريل الخام (قطعة واحدة. حوالي ثلاثمائة غرام في وعاء)
  • ورق الغار (ورقتان - واحدة في كل إناء)
  • الفلفل (1-3 حبة لكل علبة)
  • زيت نباتي (حوالي 40 مل)
  • ملح.
  1. تحتاج أولاً إلى تحضير جثة السمك: إزالة الأمعاء ، والأغشية السوداء ، والخياشيم ، والزعانف الزائدة ، وشطفها من الداخل والخارج
  2. قطع السمك إلى قطع ، يجب أن يصل سمكها إلى أربعة سنتيمترات
  3. في الجزء السفلي ، ضعي أوراق الغار والفلفل. فوق التوابل - الماكريل
  4. أضف الملح والزيت
  5. أغلق الجرة بغطاء (إما ملتوي أو عادي ، ولكن بدون شريط مطاطي)
  6. ضع البرطمان على صينية بغطاء رملي رطب ، قم بتشغيل الفرن لمدة 3 ساعات على 120 درجة. خلال هذا الوقت ، تغلي الأسماك جيدًا وتصبح هشة ، وتصبح العظام طرية.
  7. احتفظ بالسمك بعد الطهي التقليدي.

الطريقة رقم 2

استخدم فقط الأسماك الطازجة أو المجمدة. هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد ، في النهاية ، أن الطبق لن يثبت فقط أنه لذيذ ، ولكن أيضًا آمن. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • رافعتان كبيرتان
  • 4 حبة فلفل أسود معطر
  • زيت نباتي مكرر (ملعقتان كبيرتان)
  • ماء مبرد (ثماني ملاعق كبيرة)
  • ملح (قرصة)

كيف تطبخ:

  1. اغسل ونظف وقطع مكونات السمك الزائدة وقطع الذبيحة إلى قطع صغيرة
  2. اغسل وجفف برطمانين سعة نصف لتر
  3. ضعي الجرار على طبقة من السمك ، ضعي نصف فلفل وملح في الأعلى
  4. ضع الطبقة التالية من السمك
  5. أضف ملعقة كبيرة من الزيت وأربع ملاعق كبيرة من الماء لكل جرة
  6. غطيها بأغطية بدون أربطة مطاطية ، ضعيها في فرن بارد ، سخني مائتي درجة ، لكن فقط قبل أن يغلي الخليط في برطمانات. بمجرد حدوث ذلك ، تنخفض درجة الحرارة على الفور إلى 120 درجة. يجب أن يبقى الماكريل في الفرن لمدة ساعة ونصف.

مع الخضار لفصل الشتاء

غالبًا ما تقوم ربات البيوت المجتهدات والمتحمسات بالتحضير لفصل الشتاء في شكل معلبات ويخنات وأشياء أخرى. لتحضير الماكريل المعلب ، سوف تحتاج إلى:

  • الماكريل ، مطبوخ مسبقًا لمدة 20 دقيقة ، يجب إزالة العظام منه (1 كجم)
  • طماطم (2 كجم) ، جزر (نصف كجم) ، بصل (350 جرام)
  • ملح (1 ملعقة كبيرة ونصف. لتر)
  • سكر (أربع ملاعق كبيرة)
  • زيت زيتون (300 مل)
  • خل (30 مل).

كيف تطبخ:

  1. تُصفّى الطماطم وتُقطع الجزر والبصل ويُمزج مع الطماطم النهائية
  2. يضاف الملح والسكر والزيت النباتي
  3. ضعي كل هذا الخليط على نار خفيفة لمدة ساعة ، ورمي السمك هناك واطهي لمدة 40 دقيقة أخرى. عندما ينضج الماكريل تقريبًا ، أضف القليل من الخل.
  4. رتب العلب الجاهزة في وعاء.

الماكريل المعلب

يمكن تحضير الطعام المعلب في المنزل بدون تكاليف مادية غير ضرورية. طريقة ممتعة وسهلة للغاية لطهي السمك هي الاحتفاظ بها. ستتطلب هذه الطريقة الحد الأدنى من الجهد والوقت. ضروري في متناول اليد:

  • 2 الماكريل
  • 100 جرام من الملح العادي
  • 25 جرام سكر
  • زيت نباتي - 20 جرام يكفي
  • 2 أوراق لافروشكا
  • 5 حبات فلفل أسود
  • جوهر الخل - 15 غرام
  • علب تويست ل 700 غرام
  • قدر 2 لتر
  • أجوف وير.

كيف تعمل عملية الطهي:

  1. بالنسبة للمبتدئين ، قم بإعداد السمك بعناية: قشر ، اقطع ، اغسل وقطّع ناعماً
  2. يُسكب لترًا من الماء المقطر النظيف في قدر ، ويُضاف ملعقة كبيرة من محلول الخل. نقع السمك في هذا السائل لمدة 15 دقيقة
  3. اخلطي الملح والسكر في وعاء عميق. أخرج المحلول من المقلاة واترك السمك فقط. يرش السمك بالمزيج من طبق. ضعي أوراق الغار والفلفل والماكريل في مرطبان.
  4. أضف الزيت وملعقة كبيرة من الماء. اترك 2 سم على الأقل فوق العلبة
  5. غطي بغطاء
  6. ضع الجرة في الفرن ، وأدرها إلى 110 درجة. احفظ البرطمان في الفرن لمدة 5 ساعات. قم بتدويرها دون إخراجها من الفرن ، اتركها لتبرد.

فوق الجزر والبصل المعلب

نقطع حبتين من البصل إلى نصف حلقات. ثلاث جزر على مبشرة. في وعاء نظيف سعة 0.5 لتر ، ضعي بضع حلقات من نصف بصلة وورقة غار وحبتين من الفلفل الأسود وقليل من الجزر. بعد ذلك - طبقة من شرائح السمك. نضع الجزر والبصل على طبقة السمك مرة أخرى حتى نهاية البرطمان. عندما تكون المساحة الفارغة أصغر قليلاً من العنق ، أضف ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس المكرر وملعقة كبيرة من الملح وغطها بغطاء. ضعيها في الفرن البارد لمدة 3 ساعات. وبالتالي ، لا يمكنك تحضير الماكريل المعلب فحسب ، بل أيضًا من أي سمكة تقريبًا.

الماكريل بالزيت

ستتطلب هذه الوصفة الحد الأدنى من المنتجات والجهد والوقت ، وستكون النتيجة مذهلة بكل بساطة. سوف تحتاج إلى المكونات التالية:


الماكريل بات

الأمر الأكثر تعقيدًا في هذه الوجبة الخفيفة هو تنظيف الماكريل من العظام والجلد.

وضعت الماكريل والبصل الأخضر وقشر الليمون في الروبوت ، وقمت بخلطهم جيدًا. بعد ذلك ، ما زلت في وعاء الروبوت ، صببت 50 جرامًا من الزبدة الممزوجة بالفعل (قمت أولاً بإذابة الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، على نار منخفضة جدًا) ثم قمت بخلطها مرة أخرى ، حتى أصبحت عجينة متجانسة ، الذي سكبته في وعاء.

ثم ، في نفس المقلاة غير اللاصقة ، قمت بإذابة الـ 25 جرامًا الأخرى من الزبدة ، على نار خفيفة جدًا.

عندما ذابت الزبدة ، أضع البقدونس المفروم جيدًا.

ثم أضع 3 ملاعق صغيرة من الفجل المبشور.

تركتها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا (على نفس الحرارة المنخفضة) وبعد ذلك صببت هذه الصلصة فوق المعكرونة من الوعاء ، وأضع القليل من الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، ثم أضعها في الثلاجة لمدة ساعة ، وأضعها على الجليد & quot التزجيج & quot من الزبدة بالبقدونس والفجل.

كنت محظوظًا للعثور على p & acircine جيد جدًا وطازج جدًا ، مع البصل.

ذهب هذا pate بشكل رائع على شرائح p & acircine. لكنه أصبح إلهيًا عندما أضع المزيد من الفجل على شريحة مدهونة

أحب أن تجربها وتخبرني كيف اتضح ، أنا متحمس جدًا بشأن طبق الماكريل هذا. شهية طيبة :)

يمكن للأسماك المدخنة السباحة بعد اصطيادها فقط برائحة Islay Scotch برائحة وفيرة مع دخان الخث. أفكر في Lagavulin البالغ من العمر 16 عامًا ، والذي تذكره رائحة الأعشاب البحرية بالسمك في منزله الدوامي.


طماطم محشوة بالباستا الماكرو المدخن

تعتبر معكرونة الماكريل المدخنة ممتازة لتناول الإفطار. من السهل دهنه ، لكن يمكننا أيضًا استخدامه كملء للطماطم أو البيض.

المكونات:

120 جرام ماكريل مدخن
250 جرام جبنة فيلادلفيا
2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
2 ملاعق كبيرة كريمة دهنية
بضع أغصان من البقدونس المفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فلفل

نضع الماكريل المنظف من العظام في خلاط رأسي ونخلطه مع باقي الجبن الكريمي وعصير الليمون والقشدة الحامضة حتى نحصل على عجينة ناعمة لا تظهر فيها قطع السمك. يضاف البصل والبقدونس الأخضر ويتبل بالفلفل (حسب الطعم) ويخلط حتى يصبح ناعماً.

نقدم عجينة الماكريل مع الخبز والخيار والطماطم الطازجة على الإفطار ، ولكن يمكننا أيضًا ملء بعض الطماطم الكرزية إذا قدمناها كفاتح للشهية في إحدى الحفلات.
أتمنى لك وجبة شهية!


معجون الماكريل المدخن

أنا أحب الماكريل المدخن. لذلك عندما رأيت هذه الوصفة على مدونة Iuliana ، لفتت انتباهي على الفور. لقد فعلنا ذلك مرتين في الأسبوع ، لقد أحببنا ذلك كثيرًا. لقد خدمته مع كعك كيتو ، لكنه جيد على أي نوع من خبز الكيتو / منخفض الكربوهيدرات أو على قوارب الهندباء. أعتقد أنه مناسب أيضًا لملء بعض البيض المسلوق.

  • 1 قطعة ماكريل مدخن
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 1 بصلة صغيرة أو 1-2 بصل أخضر
  • 2 ملاعق صغيرة خردل
  • البقدونس المفروم ناعما
  • عصير الليمون والفلفل حسب الرغبة
  • الملح ، فقط إذا لزم الأمر ، الماكريل مملح

يتم تنظيف الماكريل من العظام والجلد. تخلط مع الجبن والخردل والخضروات والبصل. اختياريًا ، يمكنك وضع البصل في النهاية ، مقطعًا ناعمًا ، إذا كنت تريد أن تشعر بقوامه. يتبل حسب الذوق بعصير الليمون والفلفل.

يمكن تقديمه على الفور. حافظ على البرودة لمدة 3 أيام كحد أقصى.

المجموع: 440 جرام ، 1076 سعرة حرارية ، 51.1 بروتين ، 92 دهون ، 10.7 كربوهيدرات ، 0.6 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


زاكوسكا السمك

زاكوسكا السمك ، وصفة الطهي. كيفية جعل الأسماك zacusca خطوة بخطوة. المقادير وطريقة تحضير وصفة سمك زاكوسكا.

ها هي علبة لفصل الشتاء التي أظن أنها تمر من "زمن سيسكا" ، في السنوات الأخيرة ، عندما لم أتمكن من العثور على أي منها في الأسواق واستبدلت الدونات والفلفل والباذنجان من زاكوسكا المعتاد بالسمك ، والذي كان نوعًا ما من الوفرة. بالطبع ، نجد هذه الوصفة في كتاب ساندا مارين ، لكنني لا أعتقد أنني مخطئ في القول إن فترة مجد هذا الزاكوستي كانت من عام 1985 حتى الثورة ، عندما تم العثور على أشكال مختلفة منها في أي مخزن ، قبو أو غرفة تخزين.

المكونات: 3 كجم من السمك النظيف ، ويفضل أن يكون متوسط ​​الحجم وبأقل عدد ممكن من العظام ، 2 كجم بصل ، 2 كجم جزر ، 750 مل زيت ، 4-500 جم مرق / طماطم في مرق / معجون طماطم (هذه المرة لقد وضعت طماطم في مرق) ، 8 ملاعق كبيرة خل ، زعتر ، ورق الغار ، 2 ملاعق صغيرة من الفلفل والملح.

تُسلق الأسماك مع الخل والتوابل في وعاء معجزة مع كمية الماء التي تحتوي عليها. هذه الطريقة مفضلة لأن السمك بهذه الطريقة يغلي جيدًا حتى تصبح العظام طرية جدًا.

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضع الجزر في مبشرة صغيرة ، ثم نضعه في الزيت الساخن في وعاء كبير حتى ينضج جيداً. اسلقي السمك وأزله بالرغوة من وعاء المعجزة ، انزعي العظام الكبيرة واخلطيها في الوعاء مع البصل والجزر. قلّب كثيرًا في قاع الوعاء حتى يتناقص الزاكوسكا ويتجانس. أخيرًا ، أضيفي المرق أو معجون الطماطم ، وتبليه بالملح واتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، أو حتى ينخفض ​​جيدًا. كلما انخفض الزاكوسكا ، كلما طالت مدة بقاءه في المخزن. يُضاف الفلفل وورق الغار ، حسب الرغبة ، ويُطفئ النار على الموقد. ضع الزاكوسكا على الفور في برطمانات ، يتم تدبيسها وتعقيمها ، كل منها كالمعتاد. نضع البرطمانات الساخنة بين البطانيات ونبقيها ملفوفة هكذا لمدة يومين ، وبعد ذلك نأخذها إلى الصندوق في مكان بارد وجاف.


بطاطا مشوية مع طبق اسقمري مدخن

أنا أكره الصقيع من كل قلبي ، وبالتالي ، لا أتوافق جيدًا مع الشتاء أيضًا ، مع أحصنة طروادة الثلجية التي تشل المدينة ومع كومة الملابس التي يجب أن أرتديها كلما أردت إخراجها الأنف في المنزل. نعم ، ربما كنت سأتغلب على البرد والثلج بسهولة أكبر إذا كنت في مكان ما في الجبال ، في إجازة ، لكن بالنسبة لجدول العمل المعتاد ، أفضل دائمًا درجات الحرارة ، على سبيل المثال ، 15 درجة: P. لذا ، بالتفكير في فصلي الربيع والصيف ، توقفت عند وصفة رأيتها في Jamie Oliver ، وهي مزيج من البطاطا المخبوزة الرقيقة وطبق الماكريل الكريمي ، مع رائحة لا لبس فيها من الدخان والفجل. ولتكريم الربيع الذي طال انتظاره ، وضعت الماكريل والبصل الأخضر في القدر ، ووضعت المنتج النهائي على فراش من السلطة & # 8230 لجعل كل شيء أخضر قدر الإمكان :).

نشرت في 100-200 سعرة حرارية ، المقبلات ، الأخبار ، الأسماك والمأكولات البحرية الكلمات الدليليلة: مقبلات، مقبلات، مقبلات ساخنة، مقبلات سمك مدخن، بطاطس، بطاطس مخبوزة، بصل أخضر، جبنة كريمية، فجل، ليمون، ماكريل مدخن، ماكريل باتيه، وصفة مقبلات، وصفة بطاطس، وصفة بطاطس مخبوزة، وصفة مقبلات بالسمك، سمك وصفة باتيه لا توجد تعليقات & # 187

فيديو: طريقه تخليل سمك الماكريل بالطريقه الصحيحه