شوكوفلان

تُعرف أيضًا باسم "Pastel Imposible" (الكعكة المستحيلة) ، هذه الحلوى الضخمة هي في الواقع طبقان لذيذان في واحد - ولديها خدعة في جعبتها. أضف إليها بعض صلصة الكراميل الكريمية وهذه الحلوى المكسيكية جاهزة للاحتفال.المزيد +أقل-

3/4

كوب من الكاجيتا أو الكراميل

خليط كعكة الشوكولاتة الثلاثي بيتي كروكر سوبر مويست ™

1

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

1

(14 أونصة) يمكن أن يكون الحليب المكثف المحلى

إخفاء الصور

• 1

  سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش بسخاء قالب كيك 12 كوب مخدد برذاذ خبز غير لاصق. يُسكب نصف كوب من الكراميل أو الكاجيتا في قاع المقلاة.

• 2

  في وعاء كبير ، أضيفي خليط الكيك ، القرفة ، الماء ، الزيت و 3 بيضات. اضرب بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق تقريبًا ، أو حتى تمتزج جميع المكونات. يُسكب خليط الكيك فوق الكراميل في قالب أنبوبي.

• 3

  في الخلاط ، أضيفي 4 بيضات ، حليب وحليب مكثف. اخفق بسرعة متوسطة حتى تمتزج جميع المكونات. يُسكب المزيج فوق الخليط في المقلاة.

• 4

  غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في طبق تحميص كبير. ضعيها في الفرن وأضيفي بحذر حوالي 1 بوصة من الماء المغلي إلى طبق التحميص ، مع التأكد من عدم وصول أي ماء في قالب الكيك الأنبوبي.

• 5

  اخبزيها لمدة 50 دقيقة ، أو حتى يخرج السكين أو عود الأسنان نظيفًا. أخرجه من الفرن وحمام مائي ؛ قم بإزالة ورق القصدير واتركه يرتاح لمدة ساعتين تقريبًا.

• 6

  ضع طبقًا كبيرًا أو طبق مقلوبًا على المقلاة. اقلب الطبق بحذر وسرعة وافركه ، ثم أخرج المقلاة ببطء. يُسكب ربع الكوب المتبقي من الكراميل فوق الفطيرة ، ويُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

نصائح الخبراء

• طعم هذه الحلوى المكسيكية الكلاسيكية رائعًا إلى جانب فنجان قهوة قوي.
• كاجيتا هي صلصة كراميل مكسيكية مطبوخة ببطء تبدأ بحليب الماعز وتتبل بقليل من القرفة. يمكنك استبدال هذه الصلصة بدولسي دي ليتشي أو نوع من الكراميل القابل للدهن.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• يمكن أن تأتي الفطائر في العديد من الأشكال ، ولكن إحدى الطرق المفضلة لدينا للاستمتاع بها تكون مصحوبة بقطعة من كعكة الشوكولاتة - فلماذا لا يكون كلاهما؟ يُعرف هذا chocoflan أيضًا باسم "Pastel Imposible" ، نظرًا للطريقة التي تنفصل بها الطبقات وتستقر في اتجاهات متعاكسة أثناء عملية الخبز. النتيجة: حلوى جميلة منحلة من طبقات ستجعل ضيوف حفلتك مفتونين ويطلبون ثوانٍ.