bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

فوكاتشيا بالزيتون والطماطم والريحان

فوكاتشيا بالزيتون والطماطم والريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه المرة تركت Maricica bis ، آلة عجن الخبز وخبزه ، لأجلس ساكنًا وبدأنا العمل! ؛)

في وعاء كبير نضع الدقيق الممزوج بالخميرة الجافة ثم يضاف الماء الفاتر وزيت الزيتون والملح والسكر. اخلطيها برفق بملعقة خشبية في البداية ، ثم اعجني باليد حتى تحصلي على عجينة مرنة.

تُترك العجينة التي تم الحصول عليها لتنتفخ لمدة 30 دقيقة على الأقل ، حتى يتضاعف حجمها.

بعد أن تنتفخ العجينة ، انشرها باليد على صينية الخبز مدهونة بزيت الزيتون مرة أخرى. ثم خاص بهذا الخبز ، اضغط بأصابعك. رش وضغط حتى على العجينة ، مكونات الحشوة ، في حالتي: شرائح الزيتون ، قطع الطماطم الطازجة ، أوراق الريحان ، ملح البحر والأوريغانو ، ثم اتركها لتنتفخ تقريبًا. 30 دقيقة. قبل الخبز رش زيت الزيتون الممزوج بالزبدة ، وفي حالتي تلقيت رذاذ خاص. إنه اختياري ، يمكنك رشه / فرشاة بزيت الزيتون.

الخبز أو الفوكاتشيا ، كما يقول الإيطاليون ، يُخبز في فرن مُسخن ، تقريبًا. 30 دقيقة عند 200 درجة ، أي حرارة متوسطة ، في أفران الغاز ؛)


حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


مافن بالموزاريلا والريحان والطماطم المجففة بالزيت

أنا حقًا أحب هذه الفطائر ، فهي عطرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهم جاهزون خلال نصف ساعة. أنا أيضًا منزعج قليلاً من الوقت ، لذلك أحاول العثور على وصفات سهلة التحضير وسريعة ولذيذة. هذه وصفة تناسبني

  • 200 غ دقيق
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل
  • 1 يد ريحان
  • 3-4 طماطم مجففة في الزيت
  • 1 أو
  • 230 مل حليب
  • 80 مل زيت زيتون (أو زيت طماطم مجفف)
  • 12 جبنة موتزاريلا صغيرة

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي الأوراق في صينية المافن. نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والفلفل في وعاء. في وعاء آخر نخفق البيض مع الحليب والزيت ونضيف الريحان المفروم والطماطم المجففة المقطعة ونخلط جيداً. ثم نضيف الدقيق. بالملعقة نضع التركيبة في علب المافن ، نملأها إلى نصفين ثم في منتصف كل منها نضع كرة من جبن الموزاريلا الصغير.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم نخرجها ونضعها في طبق. صباح الفطور لذيذ!


Focaccia (de post)

جرب هذه الوصفة وسوف تجلب لك السعادة! من المهم جدًا استخدام زيت زيتون عالي الجودة ، ومن حيث الكمية ، ضعه تمامًا كما تشير الوصفة!

المكونات:

طحين 000-500 جم
خميرة جافة - 7 جم
ماء دافئ- 380 & # 8211400 مل
ملح - 1 ملعقة كبيرة (سلالة)
قديم - 1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة

زيت زيتون +
طماطم طازجة + ريحان + ثوم
طماطم مجففة + اوريجانو
ملح خشن + زعتر
بصل أخضر + فلفل حلو
زيتون + بقدونس أخضر

طريقة التحضير:

1-طحين يخلط مع الخميرة والملح والسكر. يضاف الماء تدريجيا و تململ العجين.
2-يضاف الزيت و تململ حتى يتم امتصاصه بالكامل في العجين.
3-غطي الوعاء بورق قصدير واتركيه في مكان بعيدًا عن التيارات حتى يتضاعف حجم العجينة.
4-قسمي العجينة إلى 5-6 قطع متساوية ، شكلي الكيك وافرديه بيديك.
5- رشي القليل من زيت الزيتون ورشي عليها الزيتون ، الخضر ، الملح ، إلخ. (انظر المجموعات التي استخدمتها في مكونات).
6- ضعي في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على نار عالية.

انفصل!



فوكاتشيا بالزيتون والطماطم والريحان - الوصفات

المكونات:

تُدهن جبنة الكاجو على شرائح الفوكاتشيا التي توضع عليها شرائح الفطر الطازج. ثم نضيف البيستو والجرجير وصلصة الطماطم الحارة. يُزين بالزيتون

كيف تصنع فوكاتشيا؟

15 جرام ريحان طازج مفروم

25 غرام من رقائق الخميرة غير النشطة

  1. نطحن اللوز في الروبوت ، لكن ليس حتى مرحلة الدقيق ، لكن نتركها خشنة بعض الشيء.
  2. يتم تجانس الثوم والطماطم المجففة (تم ترطيبها مسبقًا لمدة 30 دقيقة) والطماطم الطازجة والفلفل الحلو والتفاح في الخلاط حتى يتم الحصول على قوام الهريس. في النهاية ، أضيفي الريحان الطازج واخلطيهم لمدة 2-3 ثوانٍ أخرى.
  3. تصنع بذور الكتان في الدقيق
  4. ما حصلنا عليه أعلاه مع المكونات المتبقية يخلط بملعقة حتى يمتزج جيدًا. ثم اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. إذا كانت العجينة قاسية جدًا ، فيمكنك إضافة طماطم مصفحة طازجة. إذا كان طريًا جدًا ، يمكن إضافة دقيق بذور الكتان
  5. يُوزَّع الخليط الناتج في مجفف ، ويُقسم إلى شرائح باستخدام ملعقة ويُترك لمدة 8-10 ساعات.

مدة الصلاحية: 7 أيام

كيف تصنع الريحان بيستو؟

50 جم ريحان
50 غرام بقدونس
70 جرام بذور القنب
70 جرام كاجو
100 مل زيت زيتون
5 جرام ملح
1 فص ثوم

اخلطي جميع المكونات في الخلاط (ما عدا الزيت) واخلطي جيدًا قدر الإمكان. يضاف الزيت ويخلط لمدة 5 ثوان أخرى.

كيف تصنع الصلصة الحارة؟

2 فلفل حار مجفف

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ضعهم جميعًا في الخلاط حتى تحصل على قوام الصلصة.

جبن الكاجو

15 جرام بصل أخضر مقطع إلى مكعبات

يتم مزج الكاجو وعصير الليمون والماء والملح معًا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. في هذا يضاف البصل والشبت ويخلط مع ملعقة. يمكنك أيضًا إضافة الملح والليمون حسب الرغبة.

متعلق ب المشاركات

قطع جوز الهند ملفوفة بالشوكولاتة

التركيب: - 200 غرام - لب جوز الهند الطازج - 40 غرام - زبدة الكاكاو - 150 غرام - رقائق جوز الهند - 120 غرام كاجو رطب - 120 مل - ماء - 120 غرام - زيت جوز الهند - 150 غرام - عسل جوز الهند تكسر ، نظف البشرة البنية و النواة.

كوزوناك الخام

6 حصص من المكونات: 250 جرام دقيق الشوفان 200 جرام تمر 250 جرام جوز (مقطع) 50 جرام بذور دوار الشمس 100 جرام زبيب 70 جرام شوكولاتة خام 30 جرام كاكاو ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة عسل 1 ملح كونترتوب للمبتدئين ، ابتسم وفكر بشيء جميل ومشرق . ثم نرسل الحب لكل من سيتذوق الرائع.

حساء البطن الخام

المكونات المحسوبة لـ 6 حصص 1 طاجن فطر بلوروتوس 1 حليب كاجو 3 فصوص ثوم 1 جزرة ½ فلفل أحمر 6 ملاعق كبيرة خل التفاح مع العسل 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة وطحن الثوم. يتم خلط جميع المكونات مع الحليب.

شوربة الخيار الخام

• 600 غرام - خيار (منظّف) • 8 غرام - ريحان • 6 غرام - ثوم • 150 غرام - أفوكادو • 100 مل - عصير ليمون • 70 غرام - كاجو رطب • 2 غرام - فلفل • 850 مل - ماء • 100 مل - زيت زيتون • 14 غرام - ملح تخلط جميع المكونات حتى تصبح كريمية. 1 حصة 300 مل - تحتوي.

لازانيا نباتية خام

المقادير: 1 كوسة / كوسة مقطعة إلى شرائح بالطول (تجف لمدة نصف ساعة تقريبًا ، حتى تصبح مرنة قليلاً) 1 شريحة طماطم رفيعة ، صلصة طماطم حارة ، ريحان ، جبنة كاجو ، 1 فطر طازج (مقطعة إلى شرائح رفيعة) أوراق جرجير تصنع اللازانيا في عدة طبقات كالآتي: الطبقة الأولى: الكوسة ، الكاجو الجبن.

كعكة التوت النباتي الخام

الكمية: 2.5 كجم فوق: 2 كوب لوز 2 lg عسل 1 1 ملح 10 تمور 3 حبات تين كبير يتم خلط جميع المكونات في الخلاط. الكريمة: ½ كجم من التوت 250 جم من زيت جوز الهند 1 كوب كاجو منقوع بين عشية وضحاها من العسل حسب الرغبة (حوالي 4.5 لتر) ½ كوب ماء دافئ تخلط جميع المكونات في الخلاط. ضع سطح العمل في صينية واضغط برفق.

خبز الحنطة السوداء الخام

المقادير: 1 كوب من الحنطة السوداء المجففة (منقوعة طوال الليل) 1/2 كوب بذور عباد الشمس (منقوعة طوال الليل) 2 lg. ملح (أو حسب الرغبة) 1 lg. بذور الكمون المطحون (للزينة) 1 كوب دقيق في (أضف المزيد إذا لزم الأمر) بذور الخشخاش (يد واحدة) من الماء للبدء ، نرسل 2-3 ميرينغ يمينًا ويسارًا "للدخول.

سلطة بيوف

المكونات 1 كوب ذرة 1 كوب بازلاء 1 كوب مكعبات فلفل أحمر ¾ كوب مكعبات كرفس ½ كوب مكعبات جزر ½ كوب دوناتس مخلل ½ كوب خيار مخلل يخلط جميع الخضار مع مايونيز نباتي

كيك الشوكولاتة والفانيليا

أعلى: 450 لوز 5-6 تمرات 3-4 تين كريمة: 250 جرام أفوكادو 200 جرام زيت 50 جرام زبدة كاكاو 220 جرام عسل (حسب الرغبة) 70-80 جرام عصير برتقال 50 جرام جوز هند 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 مسحوق ملح كريمي أبيض: 250 جرام كاجو 200 جراما من زيت جوز الهند 80 جرام زبدة كاكاو 220 جرام عسل 50-70 جرام ليمون قطعة واحدة قشر برتقال 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا مقبلات شوكولاتة سائلة استمتع!

تورت الرودية

أعلى 500 جرام من الجوز الروماني 80 جرام من الزبيب رشة ملح ، المكونات متجانسة في خلاط أو في محضر طعام. ينتشر المعجون الناتج على شكل كعكة مغطاة مسبقًا برقائق جوز الهند. ثم اتركيه في الفريزر أثناء تحضير الكريم. قشطة 350 جم