bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة ماسالا بوب كورن

وصفة ماسالا بوب كورن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • وجبات خفيفة

امنح الفشار الخاص بك لمسة هندية مع مزيج ماسالا سهل التحضير منزليًا ، المصنوع من التوابل التي من المحتمل أن تكون في الخزانة!

19 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 20 جرام زبدة
  • دفقة من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • 40 جرام فشار

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: دقيقتان› الاستعداد: 7 دقائق

  1. نذوب الزبدة ونضيف الزيت في قدر كبير مع غطاء. أضيفي البهارات والبهارات وقلبي لمدة أقل من دقيقة. لا تدعهم يكتسبون اللون البني. يُضاف الفشار ويُغطى جيدًا في المزيج الملون المشمس.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)

المزيد من المجموعات


12 يومًا من الهدايا الصالحة للأكل: فشار جارام ماسالا


قبل بضعة أشهر ، جربت فشار كوبرا كورن مومباي ماسالا ، ولم أستطع إخراج البهارات الهندية من رأسي. مستوحاة من صنع مجموعة محلية الصنع من فشار جارام ماسالا ، كنت أعلم أن نكهة الفشار غير العادية هذه ستحظى بتقدير عائلتي وأصدقائي خلال موسم العطلات أيضًا.

عادة ما يتلقى الناس عددًا كبيرًا من المعالجات اللذيذة كهدايا للعطلات ، لذلك اعتقدت أنه قد يكون من الجيد الحفاظ على هذه الدفعة بسيطة وخالية من الزبدة ومالحة. يُصنع Garam Masala من الفلفل والقرنفل والقرفة والكمون والهيل ، والعديد منها من بهارات العطلات المألوفة. ضع في اعتبارك أنه يمكنك التحكم في حرارة الفشار ، ولكن حتى رش الفشار في الدقيقة سيعطيك دفعة كافية.


قد يبدو ستة عشر كوبًا كأنه عائد ضخم ، لكن عندما أخرجت وعاءًا كبيرًا من هذا الفشار لعائلتي المكونة من أربعة أفراد ، كان علي أن أرفع الوعاء بعيدًا عنهم حتى أتمكن من توفير بضعة أكواب لالتقاط الصورة! انقر هنا لجعل هذه الوجبة الخفيفة سهلة ومليئة بالنكهات.


29 فكرة عن الفشار & ldquo ماسالا ، الفشار الحار ، النمط الهندي & rdquo

هذا لذيذ للغاية! أشكرك مرة أخرى يا مانجولا على وصفاتك الرائعة والمبتكرة. هل لديك أي توصيات بشأن الأفلام لمرافقة الفشار؟

لديك معلومات مدونة جيدة ، شكرًا على المشاركة. أنا معجب حقًا بقدراتك على الكتابة

مقال جيد جدا! منشور ممتاز كما هو الحال دائمًا ، شكرًا لك على المشاركة


منشور ممتاز. استمر في كتابة هذا النوع من المعلومات على مدونتك. أنا معجب حقا بمدونتك.


موضوعك رائع جدا ومفيد لنا ... شكرا لك


منشور رائع! نحن نربط هذه المقالة الرائعة على موقعنا. مواكبة الكتابات العظيمة.

هذا منشور رائع جدا لقد كنت أفكر في بدء مدونة حول هذا الموضوع بنفسي.

فشار تشيزي ماسالا. أنا ببساطة أحبهم. مثالي لتناول الطعام في أي وقت. شكرا لتقاسم الوصفة !!


الطعام يبدو لذيذًا وجذابًا ، أحب هذا الطبق.

شكرا دائما أحب سماع ذلك


كان هذا حقًا موضوعًا مثيرًا للاهتمام وأنا أتفق مع ما ذكرته هنا!

نشكرك على المعلومات الرائعة المشتركة حول تقديم أفضل المعلومات. إنها أكثر فائدة وأكثر فائدة. رائع استمر في المشاركة

جربت هذا ، استمتعت حقًا بالطعم ، وصفة صغيرة ولكنها طعام جيد للوجبات الخفيفة.

حاولت هذا ، كان Taste مذهلًا بفضل الاستلام.

هذه حقا وصفة لذيذة وسريعة.

إذا كان أي شخص يبحث عن وجبات مدرسية خفيفة للأطفال ، فانتقل إلى Fru2go. نحن نقدم وجبات مدرسية خفيفة صحية للأطفال ، والتي لا تحتوي على مواد حافظة أو نكهات أو ألوان مضافة. تتكون FRU2go من فواكه طبيعية نقية ، وهي واحدة من أفضل الطرق لتناول الفاكهة يوميًا - في أي مكان - وفي أي وقت والتي توفر وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة - من قبل المزارعين الهنود ، من Indian Farms.

شكرا لتقاسم أحب الذرة كثيرا جدا ولا سيما النمط الهندي


طريقة عمل دجاج الفشار

5. يسخن الزيت على نار متوسطة. تحقق مما إذا كان الزيت ساخنًا عن طريق إسقاط فتات الخبز برفق. يجب أن يرتفع دون أن يتحول إلى اللون البني بسرعة.

6. حركي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى برفق. لا تزعج أو تقلب لمدة دقيقة لأن الفتات قد تفسد الزيت. استمر في التقليب أثناء القلي للحصول على اللون البني المتساوي. تقلى على دفعات حتى تنتهي. صفيهم على مناديل المطبخ.

دجاج الفشار جاهز
قدميها ساخنة مع الكاتشب أو الصلصة المفضلة لديك. يمكنك أيضًا رش التوابل المفضلة لديك على القمة.


فشار متبل

  • نظرة خاطفة
  • نظرة خاطفة
  • 10 م
  • 10 م
  • يصنع 8 أكواب

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • للفشار
  • 3 ملاعق كبيرة جوز هند أو فول سوداني أو زيت نباتي خفيف
  • 1/3 كوب من حبات الفشار عالية الجودة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة (1/2 أونصة) أو حسب الحاجة (اختياري)
  • ملح للتذوق
  • لصنع فشار الفول السوداني الحلو والحار
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي خفيف
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق تشيلي
  • 1/2 كوب فول سوداني محمص مملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
  • لفشار تشات ماسالا
  • 1/4 إلى 3/4 ملعقة صغيرة بهار شات ماسالا
  • 1 ملعقة طعام جوز الهند أو الفول السوداني أو زيت نباتي خفيف
  • حفنة فول سوداني محمص ومملح
  • 1/3 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • لصنع الفشار بالثوم والنعناع والفلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة أو مطحون
  • 10 أوراق نعناع كاملة ، ممزقة أو مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

الاتجاهات

في قدر 3 لتر (2.7 لتر) ثقيل القاع ، يوضع على نار متوسطة عالية ، يسخن الزيت.

ضع 3 أو 4 حبات فشار في الزيت والغطاء. عندما تسمع هذه النوى تنبثق ، أضف الحبات المتبقية في طبقة زوجية. غطي المقلاة ، ارفعيها عن النار وانتظري دقيقة واحدة. أعد المقلاة إلى النار. سوف ينفجر الفشار. بمجرد سماع صوت الطقطقة ، قم برج المقلاة بحذر ، وقم بتكسير الغطاء 2.5 سم لتحرير البخار. استمر في الاهتزاز بلطف حتى تسمع توقف الفرقعة ، من 60 إلى 90 ثانية أو نحو ذلك. ارفعي الفشار على الفور عن النار وضعي الفشار في وعاء كبير. رشي الزبدة ورشي الملح أو أضيفي واحدة من النكهات المرغوبة.

لصنع فشار الفول السوداني الحلو والحارضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة واخلطي الزيت ومسحوق الفلفل الحار والفول السوداني والسكر. يُطهى لمدة دقيقة ثم يُسكب المزيج بالتساوي على الفشار ويُقلب حتى يمتزج.

لصنع فشار تشات ماسالاضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة وامزجي تشات ماسالا والزيت والفول السوداني والكركم. يُطهى لمدة دقيقة ثم يُسكب المزيج بالتساوي على الفشار ويُقلب حتى يمتزج.

لعمل فشار الثوم والنعناع والفلفل، استخدم الهاون والمدقة لهرس الثوم والنعناع والفلفل معًا برفق. في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الزيت. يُضاف مزيج الثوم ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يلين قليلاً وتفوح رائحته. يُسكب فوق الفشار ويُقلب المزيج.

وصفات المختبرين

ميغان س.

قدمت هذه الوصفة بعض الأفكار الجيدة للفشار المتبل! أنا وزوجي نحب حقًا الفشار ونصنع الفشار بنكهات مختلفة بانتظام. لدينا آلة ضغط الهواء التي نستخدمها عادةً ولكني اتبعت الوصفة الخاصة بهذه الدفعة.

لقد استخدمت زيت جوز الهند للفشار. لقد نجح رفع المقلاة عن النار لمدة دقيقة واحدة بشكل جيد! كان لدي عدد قليل جدًا من حبات الذرة غير المنبثقة. استغرق تفجير الذرة حوالي 1 1/2 دقيقة بعد أن أعدت المقلاة على النار.

لقد استخدمت مزيج بهارات الثوم والنعناع. لقد طهيت معجون الثوم بالنعناع لمدة دقيقة تقريبًا لكنني كنت سأفضل لفترة أطول قليلاً.

لام ميتشل

هذا الأسلوب هو تغيير قواعد اللعبة بالنسبة لي! عادة ما أنتظر حتى تنفجر حبات الاختبار الأولى ثم أفرغ بقية الذرة وأذهب من هناك. لكنني اتبعت التعليمات ، واتركت الفشار يرتاح في الزيت الساخن لمدة دقيقة كاملة قبل إعادته للحرارة. النتيجة - فشار مثالي! لا أجزاء محترقة ، ولا حبات غير مكبوسة ، فقط فشار مثالي 100٪. و 10 أكواب منتفخة منه.

لقد صنعت السكر البني والفلفل الحار ونسخة الفول السوداني وكان المزيج الصحيح من الحلو والمالح لنا. أستطيع أن أرى أن هذا أصبح طعامي الخفيف الفوري. أقل من 5 دقائق تبدأ في الانتهاء ، والمكونات التي لدي دائمًا في متناول اليد ، ولذيذة للغاية.

كانت البداية حتى النهاية أقل من 5 دقائق.

جيم همفريز

أود أن أعترف بأنني من عشاق موسيقى البوب. عادةً ما أستخدم بوبر الهواء الخاص بي من أجل راحته ، لكن هذه الطريقة تجعل الفشار مثاليًا. يجب أن يكون وقت الراحة لمدة دقيقة واحدة للحبوب في الزيت الساخن قبل إعادة وضعها على اللهب هو الحيلة السحرية لتحقيق الكمال لأنه لم يكن لدي خادمات قديمة (حبات غير مكبوسة).

لقد اخترت نوع الفلفل الحار والفول السوداني الحلو وهو مالح ودافئ بشكل مدمن مع تلميح الفلفل الحار. كميات التوابل على الفور. عزز تسخين خليط التوابل والسكر في الزيت النكهات وأذابت السكر حتى تحصل على مقرمشات حلوة بالكراميل طفيفة. من الطبيعي أن يكون أفضل ما يكون طازجًا ، لكنني احتفظت ببعضه في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وهو وجبة خفيفة ممتازة في اليوم التالي.

سيتا كريشناسوامي

كنت متحمسة للغاية لرؤية وجبتي الخفيفة المفضلة ، الفشار ، بنكهة التوابل المفضلة لدي ، شات ماسالا. يا له من مزيج عبقري. شات ماسالا ، المصنوع من مسحوق المانجو المجفف والفلفل والملح الأسود والتوابل ، هو مزيج توابل متعدد الاستخدامات يستخدم لتذوق العديد من الوجبات الخفيفة والخضروات وحتى سلطة الفواكه.

لقد استخدمت كمية أقل من التوابل وكنت أرغب في الحصول على طعم أكثر جرأة للفشار ، لذا فأنا أميل إلى زيادة تشات ماسالا في المرة القادمة إلى 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون مجرد القليل من التوابل ، فإن الكمية الأصغر تعمل بشكل جيد.

كان لدي 8 أكواب صغيرة من الذرة المنبثقة. بقدر ما تذهب الوجبات ، كل هذا يتوقف على ما إذا كنت تريد المشاركة أم لا. بالتأكيد وصفة رائعة.

جونيشا ل.

جربت نسخة الفشار بالفلفل الحار والفلفل الحار واعتقدت أنها كانت لذيذة حقًا. (كنت أرغب في تجربة إصدار chaat masala أيضًا ، لكنني لم أستطع العثور بسهولة على بعض المكونات.) أحببت مزيجًا من القليل من التوابل والحلوة والمالحة قليلاً. لدغات الفول السوداني رائعة وأفضل! أتمنى تقريبًا أن يكون هناك المزيد من الفول السوداني ، لكنني لن أقوم بتقطيعها لأنك حينها لا تقدر الفول السوداني الكامل.

قد أضيف المزيد من مسحوق الفلفل الحار في المرة القادمة حتى أتمكن من الحصول على مزيد من ركلة ، لأن السكر البني حتى الآن يغلب على الفلفل الحار قليلاً. لقد استخدمت زيت الفول السوداني لإعطاء الفشار المزيد من نكهة الفول السوداني ووجدت أنه مع الزيت والملح من الفول السوداني ، لم أكن بحاجة إلى إضافة المزيد من الزبدة أو الملح إلى الفشار.

أليسون ج.

الفشار المتبل هو طريقة ممتعة للتخلص من روتين الفشار بالزبدة المعتاد! لقد استمتعت أنا وابني الصغير حقًا بمزيج النكهة الحلوة والمالحة في وصفة الفلفل الحار بالفول السوداني الحلو والحار.

استغرق الأمر حوالي 5 دقائق فقط من البداية إلى النهاية لإعداد هذه الوصفة ، وهو أمر جيد بالنسبة لي!

قد يكون الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعل هذه الوصفة أفضل هو رش النكهة على الفشار كما تم وصفه في الوصفة. لقد وجدت أن النكهة تشبه المعجون أكثر من كونها جاهزة للرذاذ.

ميليسا ميدجن

تميل وصفات الفشار المتبل إلى أن تكون أفضل من حيث المفهوم منها في التنفيذ. في كثير من الأحيان ينتهي الأمر بالفشار الجاف في بعض الأماكن ، والرطب في أماكن أخرى ، مع التوابل الموزعة بشكل سيئ. هذه الوصفة ، مع ذلك ، ليست واحدة من هؤلاء. تبدأ بطهي الفشار بالزيت ، والذي أشعر أنه ضروري للحصول على الملح والتوابل للتشبث بالحبوب المنبثقة. تتفتح التوابل أيضًا بالزيت ، مما يبرز نكهتها ويساعدها على طلاء الفشار. أنصحك بإضافة خليط التوابل الخاص بك على مراحل ، مع تقليب الفشار بينهما لتوزيعه بالتساوي.

لقد صنعت نسخة تشات ماسالا من هذه الوصفة ، وقد أحببناها. لماذا لم أفكر في وضع شات ماسالا على الفشار من قبل؟ إذا قمت بإجراء هذا الاختلاف ، فتأكد من إضافة الملح حسب الرغبة بعد إضافة التوابل الأخرى ، حيث يحتوي تشات ماسالا بالفعل على بعض الملح - كالا ناماك الكبريتية.

قد تتخيل أن الفول السوداني يميل إلى الغربلة إلى قاع وعاء الفشار ، وستكون على حق. ليست مشكلة حقا. عند الانتهاء من الفشار ، يتم تركك مع وجبة خفيفة لذيذة من فول سوداني تشات ماسالا ، والتي كانت جيدة جدًا وقد طلب زوجي أن أقوم بإعداد مجموعة من الفول السوداني المحنك فقط.

لم أقم بالضبط بتوقيت الفشار ، لكنه ظهر لمدة 3 دقائق تقريبًا. كنت أهز الفشار من حين لآخر أثناء الطهي ، وهذا يترك الحبات غير المنبثقة تسقط في قاع المقلاة حيث ستفرقع بعد ذلك. لم يكن لدي حبات غير مكبوتة.

ايرين سيلز

هذه وصفة سهلة يمكنك تحضيرها بسرعة وتقديمها دافئة في أقل من 15 دقيقة أو حتى تقديمها لأنها وجبة خفيفة رائعة في درجة حرارة الغرفة أيضًا. لقد جربت إصدار chaat masala ، وتركتني أشعر بالفضول حول كيفية عملها مع الأرز المنفوش أيضًا! كان من السهل تعقب التوابل في بقالة هندية وكان هناك العديد من الإصدارات ، والتي تحتوي على قوائم مكونات مختلفة قليلاً ، لكن كلاهما الذي أتيت به إلى المنزل يتميز بمسحوق المانجو الذي أعتقد أنه جزء أساسي من النكهة. احتفظت بالدفعة نباتيًا ، باستخدام زيت جوز الهند ولا زبدة أو سمن.

التوقيت قريب جدًا ، وسيختلف بالطبع باختلاف الموقد والمقالي ، ولكن بمجرد ظهوره ، يكون لديك حوالي 4 دقائق من التفرقع المستمر. لقد استخدمت قدرًا أطول ، لذلك كان هناك متسع كبير بالداخل. من الناحية الذاتية ، يقدم هذا حصتين في ليلة فيلم ، وربما 4 حصص إذا كانت هناك وجبات خفيفة أخرى ، فقط لأن التانغ الطفيف يجعل هذا النوع من الوجبة الخفيفة أكثر شيوعًا. الفول السوداني هو إضافة لطيفة واحتفظت بضوء الملح لأن تشات ماسالا يبدو أنه يحتوي على الكثير من النكهة وبعض الملح. اعلم أن الكركم سوف يلطخ الأيدي والمناديل قليلاً.


مكونات
1/3 كوب حبات الفشار
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
1/2 جارام ماسالا
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح للتذوق

1. صب حبات الفشار في وعاء متوسط ​​الحجم. قم بتغطية الحبات بزيت الكانولا.

2. صب الحبوب المغطاة بالزيت في كيس غداء من الورق البني. أغلق الحقيبة عن طريق طيها من الأعلى. ضع الكيس في الميكروويف فوق منشفة ورقية. طهي لمدة ثلاث دقائق.

3. اصنع خليط الماسالا عن طريق مزج البهارات في وعاء صغير. أضف الزبدة المذابة وعصير الليمون إلى الوعاء. امزجها معًا. أضف الملح حسب الرغبة.

4. أضف الفشار إلى وعاء كبير. يُسكب مزيج الماسالا فوق الفشار. استمتع!

انضم إلى مجموعة Well + Good’s Cook With Us على Facebook للحصول على المزيد من أفكار الوصفات الصحية.


وصفة مسحوق التندوري ماسالا

مكونات

  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 بذور كزبرة
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 بذور كمون
  • 2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 فلفل ذرة
  • 2 & # 32 ملعقة شاي & # 32 قرنفل
  • 10 & # 32 nos & # 32 الهيل
  • 2 & # 32 nos & # 32 الهيل الأسود
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 صولجان
  • 3 & # 32 nos & # 32 1 بوصة قرفة
  • 2.5 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 kasoori methi
  • 2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 مسحوق فلفل أحمر كشميري
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 مسحوق الزنجبيل
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 مسحوق جوزة الطيب
  • 2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 بودرة ثوم
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح أسود

تعليمات

تلاحظ

  • يمكنك إضافة الفلفل الأحمر الكشميري الكامل والزنجبيل الجاف وجوزة الطيب أثناء الطحن ولكني أفضل إضافة المساحيق.
  • لا تضيف الثوم الكامل لأنه قد يعطي رطوبة طفيفة للمسحوق.
    إذا لم يكن لديك مسحوق الثوم ، فتخطيه وأضف معجون الثوم أثناء التتبيلة.
  • يمكنك إضافة مزيج التوابل هذا إلى التوفو والبانير والخضروات والفطر وما إلى ذلك.

فيديو وصفة مسحوق التندوري ماسالا

وصفة مسحوق التندوري ماسالا بالصور خطوة بخطوة:

1- لتبدأ: أولاً نضيف جميع البهارات بما في ذلك بذور الكزبرة ، بذور الكمون ، حبوب الفلفل ، القرفة ، القرنفل ، الهيل ، الهيل الأسود ، صولجان الخ.

2. تحميص لعدة دقائق في نار متوسطة منخفضة.

3. تحميص حتى تصبح ذهبية ورائحة. تحميص التوابل بشكل مثالي هو الخطوة الرئيسية في صنع وصفة مسحوق ترندوري ماسالا.

4- بعد ذلك يضاف قصوري ميثي.

5. قم بتحريكه سريعًا ثم قم بإيقاف تشغيله.

6- قم بتبريده تماما ثم انقله إلى وعاء الخلاط.

7- طحن خليط التوابل أولا إلى خليط خشن.

8- أضيفي مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري ، ومسحوق الثوم ، ومسحوق جوزة الطيب ، ومسحوق الزنجبيل والملح الأسود.

9- اطحنها جيداً حتى تتغمق جيداً.

10 ثم نقل إلى طبق. انشرها واتركها تبرد.
11- يحفظ في جرة نظيفة وجافة.


فشار هندي متبل و قرنبيط

وصفة مقتبسة من المطبخ الحي بواسطة تمارا جرين وسارة غروسمان

أثمر: 2 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 35 دقيقة

الوقت الكلي: 45 دقيقة

مكونات

1 رأس قرنبيط كبير أو رأسان صغيران مقطّعان إلى زهيرات (حوالي 6 أكواب)

3 ملاعق كبيرة سمن أو زيت جوز هند مذاب

1 إلى 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج أو الكزبرة المفروم

الاتجاهات

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وغطِّ صفيحتين من ورق الزبدة.

2. ضع القرنبيط على ورق الخبز. كلما قطعت الزهيرات أصغر ، زادت سرعة تحميص هذا الطبق. لا تزدحم القرنبيط وإلا فلن ينضج.

3. صب السمن فوق القرنبيط ، ثم رش التوابل فوقه. تخلط بيديك أو بملعقة للتأكد من أن القرنبيط مغطى جيدًا.

4. تحمص في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى تصبح مقرمشة قليلاً وذهبية. يُغطى بالبقدونس الطازج أو الكزبرة.


كيفية صنع فيلم Butter Popcorn

الآن أنت تعرف سر بقاء فشار الزبدة المقرمش ، وهنا # 8217s كيفية صنع فيلم Movie Theatre Butter Popcorn الذي & # 8217s زبداني للغاية وسيتألق لأيام! (أستخدم نفس الأسلوب في فشار Lightly Sweet & # 8216n Salty ، والذي يضيف لمسة حلوة قليلاً مقارنةً بفشار الزبدة.)

قم بطحن الملح أو الخلاط في معالج الطعام لجعله مسحوقًا ناعمًا & # 8211 يجب أن يكون جيدًا حتى يتمسك بالفشار

تذوب الزبدة المصفاة (السمن) في قدر & # 8211 لا تستخدم الزبدة العادية

إلى عن على مسرح سينما اختياري أصفر اللون الفشار & # 8211 إضافة مسحوق الكركم والزعفران (انظر القسم أدناه لمزيد من المعلومات)

أضف حبات الفشار ، وقم بغطاء المشبك

بعد 30 ثانية من بدء ظهور الفشار ، رج الوعاء مرة واحدة

عند توقف الطقطقة ، أخرج الفشار من القدر وانقله على الفور إلى وعاء كبير

غمرها بكمية أكبر من الزبدة النقية ورشيها بالملح. لا تستخدمي الزبدة العادية لأنها ستجعلها رطبة!


وصفة دجاج كنتاكي فرايد تشيكن

قد تعتقد أن دجاج كنتاكي فرايد تشيكن ليس سوى دجاج مقلي ، ولكن هناك شيء ما حول هذه القطع الصغيرة المقرمشة من المجد تجعلها لا تقاوم.

ما الذي يجعلها لذيذة وممتعة ومختلفة عن الدجاج المقلي المعتاد؟

يمكنك الآن تعلم كيفية صنع نسخة ألذ وأكثر صحة من طعام KFC الشهير والاستمتاع به في المنزل مع أصدقائك أو عائلتك. فقط اغمسهم في بعض المايونيز أو الكاتشب واستمتع بالقرمشة.

الدجاج المقلي وجبة عادية ، لكن دجاج الفشار على طريقة كنتاكي فرايد تشيكن شيء مختلف تمامًا. إنه على عكس الدجاج المقلي المعتاد والطعم لذيذ للغاية لدرجة أنك قد تلعق يديك نظيفة.

يعتبر Popcorn Chicken طعامًا شهيرًا عالميًا ويتم صنعه بجميع أنواع النكهات حسب المنطقة. حتى كنتاكي فرايد تشيكن تغير نكهاتها من وقت لآخر.

لكن الوصفة التي نقدمها هنا هي لدجاج كنتاكي فرايد تشيكن منزلي الصنع الأساسي مع بعض التوابل الاختيارية. يمكنك تعديل النكهات عن طريق استخدام التوابل والأعشاب المفضلة لديك وعمل الفشار الدجاج المثالي والمقرمش والادمان.

يمكنك تحضير قطع الدجاج مسبقًا وتبريدها أو تجميدها لاستخدامها لاحقًا. بهذه الطريقة ، سيكون لديك بعض الدجاج جاهزًا للقلي كلما شعرت بالرغبة الشديدة. بدلاً من القلي ، يمكنك أيضًا طهيها للحصول على نسخة صحية.

إليك كيفية جعل دجاج الفشار أقرب ما يكون لنسخة كنتاكي فرايد تشيكن ولكن أكثر صحة مع الأخذ في الاعتبار أنك تستخدم زيتًا طازجًا عالي الجودة ولا تستخدم دجاجًا تم تجميده وتخزينه لفترة طويلة. بعد كل شيء ، عندما يتعلق الأمر بالطعام المقلي ، فإنه دائمًا ما يكون ألذ وأكثر صحة عندما يصنع في المنزل.


شاهد الفيديو: Raneens Table: Healthy Baked Popcorn Chicken بوب كورن الدجاج الصحي