bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

بطاطا مقلية مع جبنة بارميزان و ثوم

بطاطا مقلية مع جبنة بارميزان و ثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


4

بطاطس كبيرة مقطعة إلى قطع طويلة

1/2

كوب جبن بارميزان مبشور

كزبرة مقطعة للتزيين

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رشي القليل من رذاذ الطهي على طبق الخبز.

  • 2

    ضعي البطاطس في طبقة واحدة على الطبق. نضيف زيت الزيتون والثوم وجبنة البارميزان. اضف الملح والفلفل للمذاق. يقلب بهدوء للمزج.

  • 3

    ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر.

  • 4

    أضيفي الكزبرة الطازجة وقدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • يمكنك استخدام هذه الوصفة كأساس ، يمكنك إضافة المزيد من المكونات لتكييفها مع ذوقك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • اليوم لدي وصفة لذيذة للبطاطس المقلية المخبوزة في الفرن. غالبًا ما نلجأ إلى البطاطس المقلية المجمدة من السوبر ماركت لأنها لذيذة ويمكن تقطيعها سريعًا ، لكنني سأعلمك اليوم كيفية صنع البطاطس المخبوزة بالفرن مع جبن البارميزان والثوم ، فقط في حالة لديك الرغبة الشديدة أو لم يكن لديك بطاطس مجمدة في المنزل. هذه الوصفة مثالية كطبق جانبي للحوم المشوية.

بطاطس بالثوم والبارميزان

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

بدلًا من صنعها في المقلاة الهوائية أو الفرن ، ستجعلك هذه البطاطس المقلية بالثوم والبارميزان تشتهي المزيد. تذوب جبنة البارميزان المبشورة فوق البطاطس المقلية في صلصة زبدة الثوم اللذيذة للغاية!

مع خمسة مكونات فقط ، تحتوي هذه الوصفة البسيطة على الكثير من النكهة في كل قضمة!


بطاطس بالجبنة بالثوم

أشعر أحيانًا كأنني سيدة عجوز. أبلغ من العمر 24 عامًا ، لكنني أكره النوادي (بصوت عالٍ جدًا) ، والحانات (بصوت عالٍ جدًا ولا يمكنني تحمل رائحة الكحول) ، ولا أحب العودة إلى المنزل بعد الساعة 7 مساءً (يصبح الظلام بعد ذلك!). وفوق ذلك ، ذهبت إلى الفراش في الساعة 8:45 مساءً الليلة الماضية.

أعلم أنه من غير المعتاد الذهاب إلى الفراش مبكرًا جدًا ولكن بكل صدق ، أعتقد أنني أحب أن أكون "سيدة عجوز". أحب البقاء في المنزل ليلة الجمعة وتناول مجموعة رائعة من ملفات تعريف الارتباط في وقت متأخر من الليل ، وإذا أمكن ، كنت أنام الساعة 9 مساءً كل يوم!

على أي حال ، لكوني لا أبلغ من العمر 24 عامًا ، فقد أعدت هذه البطاطا المقلية مرة أخرى. نعم ، البطاطس المقلية المزدوجة & # 8211 المقلي العميق هي الطريقة الوحيدة للذهاب ، أليس كذلك ؟. لكن بدلاً من صلصة شيبانج الجاموس الكاملة ، قمت بتغطيتها بصلصة الجبن بالثوم. لقد كان نوعًا ما مثل جبن الناتشو الذي تحصل عليه في دور السينما إلا أنه أفضل 100000 مرة وأكثر ذواقة.

حسنًا ، ربما لا يشبه جبن الناتشو في السينما تمامًا ولكنه يحتوي على قوام جبني رقيق يتفتح مع الكثير من نكهة الثوم. إذا كانت دور السينما فقط هي التي تحتوي بالفعل على هذا النوع من صلصة الجبن ...


طريقة عمل البطاطس المقلية المخبوزة

صنع بطاطس البارميزان المخبوزة بالفرن سهل للغاية! كما أن تقطيع البطاطس إلى بطاطس أمر سهل للغاية ، ولن تحتاج إلى امتلاك مهارات سكين رائعة أو آلة تقطيع خاصة! سوف تضحك عندما تتعلم خدعة تقطيع البطاطس أدناه :)

  1. قطعي البطاطس إلى شرائح. لتقطيع البطاطس إلى شرائح ، ما عليك سوى تقطيعها إلى ثماني قطع بالطول. هذا و rsquos ذلك! لا توجد أشكال خيالية ، ولا أعواد ثقاب بطاطس ، ولا هراء! نعم ، هذه بطاطس كبيرة إلى حد ما عبارة عن بطاطس ويدجز وندش ، فماذا ، هذا & rsquos a & ldquochef & rsquos special & rdquo home fries :)
  2. جفف البطاطس بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. سيساعد ذلك البطاطس المخبوزة على أن تصبح مقرمشة وليست طرية!
  3. ضعي البطاطس المقلية في وعاء وقلبيها بزيت الزيتون ، ثم ضعيها بجبنة البارميزان المبشورة حتى تتساوى من جميع الجوانب.
  4. افردوا البطاطس المقلية على صفيحة خبز مبطنة بورق البرشمان في طبقة واحدة حتى لا تلامس البطاطس بعضها البعض. يرش بالملح والفلفل ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية.
  5. تُخبز في فرن 425 فهرنهايت مسبق التسخين لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
  6. نرش البطاطس المخبوزة مع ما تبقى من جبن البارميزان.

يوجد لديك & ndash بطاطس مقلية مقرمشة ولذيذة وصحية مخبوزة بالفرن! قدمي هذه البطاطس المقلية على الفور للحصول على أقصى قدر من الهشاشة. استمتع!


تحضير البطاطس المقلية

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت.

اسكب زيت الزيتون في المقلاة مع الثوم المهروس. اضافة قرصة من الملح.

شغل الموقد على نار متوسطة منخفضة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق حتى يشبه الثوم لون السكر البني الفاتح.

ضع البطاطس في وعاء كبير ، واسكب عليها خليط الزيت والثوم من خلال منخل! ضع قطع الثوم المقرمشة جانبًا.

ضع البطاطس على صينية خبز مبطنة بورق (يفضل أن تكون حقيقية). لا تزدحم عليهم.

اخبزي البطاطس حتى يصبح لونها بني ذهبي ، حوالي 45 دقيقة.

يرش عليها القليل من الملح. (أستخدم ملح الكمأة.) اسكبي فوق جبن البارميزان وقطع الثوم.


بطاطا بارميزان مخبوزة

بمجرد نقع البطاطس المقلية & # 8217 ، صفيها وجففها ثم ضعيها في الوعاء مرة أخرى. من هناك ، هناك علبة طلاء بالزيت ومسحوق الثوم والأمبير ، ثم التحريك في جبن البارميزان. تأكد من عدم تركهم يجلسون لفترة طويلة ، وإلا فإن الملح يسحب الرطوبة من البطاطس المقلية.

كيف نخبز بطاطس البارميزان؟

هناك خطوتان مهمتان حقًا هنا تضمنان خروج بطاطس البارميزان المقرمشة. الأول هو ضمانك تباعد البطاطس المقلية على الدرج. هذا ليس فقط للتأكد من أنها لا تلتصق ببعضها البعض ، ولكن أيضًا تضمن أنها لا تقوم بالبخار (على عكس التحميص). النصيحة الثانية هي التأكد من أن الدرج الخاص بك مقاوم للدهون. لمجرد حقيقة أن البطاطس المقلية ستلتصق بالصينية ويصعب إزالتها.

لقطات العملية: البطاطس المقلية (الصورة 1) ، امزج (الصورة 2) ، رشي البارميزان (الصورة 3) امزج مرة أخرى (الصورة 4).


ثوم أيولي وبطاطا بارميزان

تعد بطاطس الثوم أيولي والبارميزان طريقة بسيطة للغاية لتزيين البطاطس السادة ويجب أن تجربها لمحبي الثوم!

تعيش أختي في تورنتو ، لذلك لديها عدد لا نهائي من المطاعم لاستكشافها مما أفعله في بلدة صغيرة. ستخبرني غالبًا عن بعض الأطباق اللذيذة التي استمتعت بها وهي تعرف ما يكفي لتقديم الكثير من التفاصيل. أنا ، بعد كل شيء ، إعادة إنشاء مسلسل!

عندما كانت تصف لي هذه البطاطس المقلية ، أوضحت أنها "دمرت" الطبق بالكامل. هذا كل ما كان علي سماعه. كنت أعلم أنني سأعيد إنشاء هذه. لحسن الحظ ، كانت هذه إحدى أسهل عمليات إعادة إبداعي ، لأنها طريقة إرشادية أكثر من كونها وصفة :)

بغض النظر عن كيفية صنع البطاطس المقلية (مخبوزة أو مقلية أو طازجة أو مجمدة) ، فإن الإضافة البسيطة لجبنة أيولي بالثوم وجبن جرانو بادانو (أو بارميزان) ستأخذ البطاطس إلى مستوى جديد تمامًا وهي جانب مثالي مهما كان نوع اللحم الذي تطبخه على الشواية!

من أجل هؤلاء ، ذهبت مع غشاش أيولي الذي يرتدي المايونيز بشكل أساسي. يمكنك بالتأكيد صنع aoili الخاص بك ، من الصفر. هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت. لكننا نتحدث عن البطاطس المقلية هنا واعتقدت أن الغشاش سيكون على ما يرام. يُسكب أيولي بالثوم على البطاطا المقلية الساخنة ، ثم يُرش بالغرانو بادانو ويُقلب مرة أخرى. أضفت القليل من أوراق البقدونس المقطعة ، فقط للون.

يذوب أيولي الثوم بشكل أساسي في البطاطس ، مما يمنحهم نكهة ثوم رائعة. يلتصق جرانو بادانو المبشور بالبطاطا المقلية ويغلفها بالجبن. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا رش المزيد من فوق البطاطس المقلية لمزيد من الثوم الكريمي.

ملاحظة. أنا أبدأ نشرة إخبارية شهرية! سيكون لديها وصفات ونصائح وحيل حصرية ومن يعرف ماذا أيضًا. من المقرر أن تصدر رسالتي الإخبارية الأولى في الأول من سبتمبر ، لذا إذا قمت بالاشتراك الآن ، فستتمكن من الحصول على أول رسالة في غضون أيام قليلة.

ابحث عن مربع الاشتراك في الرسائل الإخبارية في منتصف الطريق تقريبًا أسفل الشريط الجانبي ، لذلك إذا كنت تقرأ هذا في بريدك الإلكتروني أو قارئ الخلاصة ، فانتقل إلى الموقع وستجد مربع الاشتراك في الشريط الجانبي!


بطاطا بارميزان بالثوم مقرمشة

هل شعرت يومًا أنك تحمل ثقل كفاح أو مواقف الشعوب الأخرى؟

القلق من أنهم سيكونون بخير ، أو أنهم يتخذون القرار الصحيح ، أو أن الله يراهم وسيهتم بهم.

لقد أدركت اليوم للتو أنني كنت أحمل هذا العبء الضخم والوزن الضخم أو العبء على شخص آخر ، ولكن ليس لي أن أحمله.

لقد كنت قلقة على صديقة لي وهي تنتقل إلى مرحلة جديدة في حياتها. أشعر بالقلق من أنها تتخذ القرار الخاطئ ، وأنها ترتكب خطأ فادحًا وكل ما يمكنني فعله هو مجرد الجلوس ومشاهدة ما يحدث.

أعتقد أحيانًا أن & ldquoweight / load & rdquo التي أحملها عاطفياً تظهر نفسها بطرق جسدية وكانت هذه واحدة من تلك الحالات. كأن الله يعطيني علامة تحذير قائلاً "أنت تحمل عبئًا لا تحتاج إلى تحمله! & rdquo لقد أصبت بصداع لمدة يومين على الأقل وقررت أخيرًا الدعاء من أجله واسأل الله ما يجري . أحيانًا يقول شيئًا وفي أحيان أخرى لا يقول & rsquot.

سمعته يقول أنني بحاجة إلى ترك صديقي يذهب.

بعد أن صليت من خلال كل تلك المشاعر والهموم والقلق - وتمكنت من & ldquolet لها الذهاب & rdquo والوزن الذي كنت أحمله شعرت على الفور بالارتياح من بعض الصداع.

حقيقة الموقف هي أنه & rsquos ليس قراري الذي يجب أن أتخذه وأنا القلق بشأنه لن يغير النتيجة. قد لا أفهم تمامًا السبب وراء القرار وليس عليّ أن أفهم ذلك. لا أعرف خطط الله لها. أريد فقط أن أثق في أن الله يعرف بالضبط المسار الذي تسلكه وسوف يعتني بها. ويمكنني وسأكون هناك لدعمها بغض النظر عما يحدث.

هل أنت قلق بشأن أي شيء ليس من عبء تحمله؟ طفلك ، والديك ، صديق ، زميل في العمل؟ دعها تذهب ، سيشعر ldquoload & rdquo الخاص بك أخف بكثير! لا حاجة لحمل أمتعة لا تحتاجها.

الآن ، ما دمنا في موضوع الإفراج عن الأعباء والهموم - ماذا لو أخفف بعض القلق من البطاطس المقلية؟

ليست كل البطاطس المقلية على قدم المساواة ، كما أنها ليست كلها مخلوقة و ldquounhealthy. & rdquo

في الواقع ، هذه البطاطس المقرمشة بالثوم والبارميزان هي إجابة لسؤال القلي الصحي الخاص بك.

إنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، لكن النكهة التي تحصل عليها من إكليل الجبل الطازج والزعتر ممزوجًا بكميات كبيرة من الثوم المفروم الطازج & ndash جيدًا ، دعني أخبرك ، إنه رائع!

لقد فكرت في الحصول على وصفات برجر طوال الأسبوع الماضي ، كنت بحاجة إلى شيء صغير لتناوله معه ، وهذه البطاطس المقلية بالبارميزان بالثوم هي الحل. يستغرق صنعها حوالي 30 دقيقة حتى تتمكن من رميها بسهولة في الفرن أثناء تحضير الطبق الرئيسي!

لا حاجة إلى صلصة غمس مع هؤلاء الأولاد السيئين ، فهم يحزمون نكهة كافية بأنفسهم آمل أن تستمتع!


بطاطا بالجبن والثوم في ورق القصدير

أثمر: 4 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 40 دقيقة

الوقت الكلي: 50 دقيقة

أسهل أنواع البطاطس المقلية بالجبن التي ستصنعها في عبوات رقائق معدنية ، مخبوزة إلى درجة الكمال المطلق!

مكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون أو أكثر حسب الرغبة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 رطل بطاطس حمراء مقطعة إلى 8 أسافين طويلة
  • 1 كوب جبن شيدر حاد مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم

الاتجاهات:

  1. سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت. ضعي صينية خبز بورق الألمنيوم.
  2. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. توضع أسافين البطاطس على ورقة خَبز مُجهَّزة وتُطوى جميع الجوانب الأربعة للرقائق. يُسكب مزيج زيت الزيتون فوق البطاطس. اطوِ جوانب ورق الألمنيوم فوق أسافين البطاطس ، وغطيها بالكامل وختم العبوة بإغلاقها.
  4. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تنضج ، حوالي 30 - 35 دقيقة. * رشي الجبن ثم اشويها لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن وتصبح البطاطس مقرمشة.
  5. قدميها على الفور ، مزينة بالقشدة الحامضة والثوم المعمر ، إذا رغبت في ذلك.

تلاحظ:

* قد يلزم تعديل وقت الخبز حسب سمك أسافين البطاطس.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


بطاطا مقلية بالثوم والبارميزان

تُخبز هذه البطاطس اللذيذة في الفرن بالثوم والقليل من زيت الزيتون وملح الكوشر والفلفل الأسود ، ثم تُرش بجبن البارميزان والبقدونس المبشور حديثًا - لتموت من أجلها!

مستوحاة من قضاء ليلة في الخارج مع الأصدقاء ، طلبت صديقتي شيئًا مشابهًا للغاية على الرغم من قليها بالكامل ولم أستطع التوقف عن تناولها - كنت أعرف أنني يجب أن أجعلها في المنزل!

بالأمس شرعت في معرفة ما إذا كان بإمكاني إعادة إنشائها ، ولحسن الحظ كان لدي مجموعة من الأشخاص الذين ساعدوني في تذوقهم. ضربة كبيرة مع الجميع في منزلي !! لا تفوت حقيقة أنها ليست مقلية على الإطلاق ، ورائحة الثوم رائعة أثناء خبزها في الفرن. لقد أدرجتها هنا كخدمة واحدة وهي في الأساس بطاطس واحدة لكل شخص ، ولكن يمكنك مشاركتها إذا كنت تخدمها كطبق جانبي.

لقد صنعت دفعتين وخبزتهما على صفيحتين للخبز لأن مفتاح جعلهما هشًا هو التأكد من أنها جميعًا تتطاير على ورقة الخبز ، فأنت لا تريد أن تزدحم المقلاة.

لتقطيعها ، استخدمت المندولين الخاص بي وقمت بتقطيعها إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. ثم أخذت سكينًا وقطعتهم إلى شرائح رقيقة 1/4 بوصة. إذا قمت بقصها أكثر سمكًا ، فسيتعين عليك & # 8217 ضبط وقت الطهي. في المرة القادمة قد أجرب آلة تقطيع الطعام الخاصة بي وأرى كيف تعمل بشكل حلزوني.

ولأولئك الذين يخافون من البطاطس ، أريد فقط أن أذكركم أن البطاطس مفيدة لك! فهي غنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وكلها مدرجة على أنها نقص في العناصر الغذائية في النظام الغذائي الأمريكي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وجزء من نظام غذائي نظيف للأكل!


شاهد الفيديو: طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالجبنة البارميزان