bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كوزوناك (مثل أمي في المنزل)

كوزوناك (مثل أمي في المنزل)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قم بإزالة جميع المكونات الموجودة على طاولة العمل حتى تكون في درجة حرارة الغرفة عندما نبدأ في العجن.

في المرة الأولى التي نقوم فيها بعمل plamadeala:

سخني الحليب واتركيه جانبًا ثم أضيفي السكر والقشر المبشور والخميرة وذوبان الخميرة يدويًا ثم غطيه بمنشفة واتركيه يرتفع حتى ترتفع القشرة المبشورة إلى السطح.

في وعاء نخلط الدقيق ونخلط مع مسحوق الملح وفي المنتصف نصنع حفرة حيث نضع العجينة ونبدأ بالعجن ثم نضع البيض ونستمر في العجن.

نذوب المارجرين (الزبدة) وعندما يصبح دافئاً ضعيه قليلاً في العجين مع العجن جيداً في كل مرة حتى يمتص كل شيء وهكذا حتى ينضج.

يجب عجن العجينة حتى تتشكل بثور ، ثم تغطيتها بمنشفة وتترك لمدة ساعة في مكان دافئ.

في غضون ذلك نقوم بإعداد الحشوة:

إلى طبق واحد من الجوز ، ضعي حفنتين من السكر (على العينين أو حلو كما تشائين) ، ثم اخلطيها وقسميها إلى 2.

اتركي جانبًا على هذا النحو وضعي 3-4 ملاعق كبيرة من الكاكاو على الجانب الآخر.

عندما ترتفع العجينة ، نقسمها إلى 4 قطع ونضع قطعتين على المنضدة مدهونة بالقليل من الزيت ، وننشرها ، ونعطيها شكل مستطيل (نوعًا ما).

في إحداها نضع تركيبة بسيطة والأخرى بالكاكاو. ننشر الجوز على السطح بالكامل ونترك الحواف 1-2 سم ثم نلفها ونغلقها جيدًا في النهايات ثم ننسجها بشكل جانبي ثم ننسجها. توضع الكعكة في الصينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بالورق ، وتترك مع الأخرى لترتفع لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، ثم تُدهن بالبيض المخفوق وتُرش بالسكر الناعم.

نضعها في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 45-60 دقيقة ، تحقق مع عود الأسنان إذا كانت جاهزة ، في هذه الأثناء ننظر إليها ونقلبها.

اتركه ليبرد (إذا كنت لا تزال تقاوم) وقدميه.


وصفة كوزوناك. سر ربات البيوت في مولدوفا ، بالنسبة لكعكة "مثل أمي في المنزل"

وصفة كوزوناك. هنالك الكثير وصفات كعكة ، ولكن بغض النظر عن الحشو ، سر معروف لربات البيوت في مولدافيا، خاصة. ننخل الدقيق في منخل صغير ، ويفضل أن تعجن العجينة وتترك لترتفع في وعاء خشبي. وصفة كوزوناك. كوزوناك مع الجوز والفانيليا كوزوناك وصفات. مكونات: لعمل 3 كعكات 1 كجم دقيق 50 جم خميرة 400 جم سكر 500 مل حليب 100 مل زيت 6 بيضات الصدف من الليمون 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم 3-4 قطع من القرف 2 lg الكاكاو المطحون والجوز والفانيليا 1 مسحوق الملح وصفة كوزوناك. تحضير: نخل الدقيق & # 8230

اقرأ المزيد عن المقالة على vocea.biz ...

أخبار عن نفس الموضوع

أسرع وصفة تيراميسو. التحضير والمكونات

17:00, 24.05.2021 - أسرع وصفة تيراميسو. اكتشف كيف يمكنك صنع أفضل وأبسط وصفة تيراميسو. من السهل جدًا القيام بذلك ويمكن أن يقوم به شخص بآلتين كبيرتين. لن تفشل في أي مكان إذا أخذت & # 8230

عيد الفصح بدون عجينة - وصفات عيد الفصح لوجبة عيد الفصح

09:05, 28.04.2021 - يعد عيد الفصح أحد أشهر الأطباق في وجبة عيد الفصح. نعلمك خطوة بخطوة كيفية صنع أفضل عيد الفصح بدون عجينة. ستجد في هذا المقال أسرع وأبسط وصفات عيد الفصح بدون عجينة ، بالزبيب أو الجبن الحلو أو أي مكونات أخرى لذيذة. المحتويات: الوصفة & # 8230

وصفة شريحة لحم الضأن المشوية. كيفية تحضيرها للخروج بالعطاء

14:05, 22.04.2021 - لحم الضأن هو أحد المفضلات لدى الرومانيين عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق عيد الفصح. على الرغم من أنها مجموعة متنوعة من اللحوم الحمراء ، إلا أن لحم الضأن يتمتع بصحة جيدة بسبب محتواه من السيلينيوم. المكونات لأفضل شرائح لحم الضأن يتم تنظيف لحم الضأن من أي دهون & # 8230

يخنة لحم الخنزير - وصفات للحساء مع لحم الخنزير

08:05, 07.04.2021 - مرق لحم الخنزير مثالي لعيد الفصح إذا لم تكن أفضل صديق مع لحم الخنزير ونكهته المميزة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير مرق لحم الخنزير معظم أيام العام ، نظرًا لحقيقة أنه على عكس لحم الخنزير ، يتوفر لحم الخنزير في متناول اليد طوال الوقت. بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يجربوا بهذه الطريقة & # 8230

شوربة الكمون - وصفات لذيذة وسهلة التجربة في المنزل

17:26, 09.03.2021 - شوربة الكمون من أكثر الأطباق عطرية ، سهلة التحضير في المنزل من عدد قليل من المكونات المتاحة لأي شخص. نخبرك أدناه وصفتين لتجربة حساء الكمون. يشتهر الكمون ، بالاسم العلمي "Carum Carvi" ، بصفاته & # 8230

وصفات لشهداء مولدوفا والوالاش

09:35, 09.03.2021 - في 9 مارس من كل عام ، تعد الشهداء الشهداء. طبق روماني تقليدي يُطهى مرة واحدة في السنة ، ووفقًا للتقاليد ، يجب تكريسه قبل تناوله. في رومانيا هناك وصفتان للشهداء ، واحدة مسلوقة ، محضرة في مونتينيا ودوبروجيا ، والأخرى مخبوزة ، مطبوخة في مولدوفا. & # 8230

شهداء مولدوفا - وصفة شهداء بالعسل والجوز

09:05, 08.03.2021 - يستعد الشهداء حسب وصفتهم الخاصة في كل منطقة من بلادنا. إذا كنت قد جربت بالفعل الشهداء المغلي في العصير ، فنحن نقول لك أيضًا وصفة لذيذة للشهداء المولدافي أو الشهداء المقدسين ، كما يطلق عليهم أيضًا. مباشرة بعد احتفال المرأة في 8 مارس ، يتم الاحتفال بهم في 9 مارس ، & # 8230

شهداء والاشيان المسلوق - وصفات سريعة ولذيذة للشهداء بالعصير

09:10, 26.02.2021 - في 9 مارس ، تعد ربات البيوت أشهى وألذ وصفات الشهداء. وهي من التقاليد المتبعة في جميع مناطق الدولة ، ويمكن أن تتنوع الوصفات حسب خصوصيات المنطقة. هكذا يُغلى شهداء والاشيان بالعصير. كل عام ، في التقويم الأرثوذكسي 2021 ، في & # 8230


Cozonac (مثل منزل أمي) - وصفات

كشف الشيف Ctălin Scărlătescu ، المعروف من عروض "الطهاة بالسكاكين" و "MasterChef Romania" ، عن okmagazine.ro ، وصفته الخاصة لكعكة عيد الفصح مع طعم "مثل في المنزل".

  1. 250 جرام سكر
  2. 1 كغم دقيق
  3. 450 جرام حليب
  4. 60 غرام خميرة
  5. 5 بيضات
  6. 300 جرام زبدة بلجيكية
  7. 500 جرام جوز
  8. 150 جرام شوكولاتة بلجيكية
  9. 200 غرام من القرف
  10. 30 جرام قشر ليمون
  11. 30 جرام برتقال مسكر

اخلطي 100 مل من الحليب مع الخميرة مع ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. يُسمح للتكوين بالارتفاع حتى يتضاعف الحجم. ثم اغلي الحليب والسكر حتى يتحول كل شيء إلى تركيبة متجانسة.

افركي الصفار بالملح. في وعاء آخر ، نضع الطحين ونسكب شيئًا فشيئًا ما يلي: الصفار ، والحليب مع السكر والزبدة ، والبرتقال المسكر ، وأيضًا المايونيز ، أي الخميرة والدقيق الذي تركته ينمو. اعجن كل شيء حتى تصبح التركيبة مرنة.

اترك التركيبة ترتفع لمدة 60 دقيقة ، ثم انتقل إلى الخطوة التالية.

نأخذ قطعة من العجين ، وننشرها جيداً ، ونضع الجوز والشوكولاتة البلجيكية والزبيب فوقها ، ثم نلفها. يجب قطع اللفة التي تم الحصول عليها إلى نصفين بالطول. النصفان مضفر ومدهون بالبيض.

يُبطن القالب بالدقيق والزبدة ، ويُوضع العجين ويُترك حتى يتخمر لمدة ساعتين. بعد أن ترتفع العجينة ، ضعي الصينية في فرن مسخن إلى 160 درجة مئوية لمدة 45 إلى 60 دقيقة.

وكيكة الشوكولاتة الرقيقة جاهزة للتقديم بكل سرور.


وصفات تقليدية. الخبز والفطائر وكوزوناك وهنسلو ، كما هو الحال في منزل أمي ، يتم إنتاجه في موهو.

يواصل فصل Șelimbăr النهج الصحفي في تسليط الضوء على المنتجين المحليين. هذه المرة ، وجهنا انتباهنا إلى Mohu ، حيث تنتج شركة عائلة DRAGOPAN الخبز ، والكعك ، والفطائر ، ولكن أيضًا السكسوني الشهير hencleș. تأسست الشركة في عام 1992 ، من قبل والدي نيكولاي دراغومير ، اسم DRAGOPAN مستوحى من اسم العائلة وموضوع الإنتاج: المخبز. على الرغم من أنه كان لديهم في وقت ما أكثر من 100 موظف يعملون في ثلاث نوبات ، ولكن أيضًا في منافذ البيع في زليمبير وسيبيو ، اضطرت الشركة إلى تقييد نشاطها بشكل كبير ، مع الاحتفاظ بمتجرها الخاص في موهو والتعاون مع نقطتي مبيعات من سيبيو. السبب الرئيسي لهذا الانسحاب من المنتجين المحليين هو في المقام الأول نقص الموظفين.

لا يرغب الناس في العمل ، أو لديهم متطلبات رواتب عالية جدًا مقارنة بالخبرة / الإنتاجية ، أو ببساطة يذهبون إلى الخارج للعمل. إنه يضيف المنافسة غير العادلة في المنطقة ، وعدم اهتمام المتاجر المحلية بالتعاون ، ولكن أيضًا عدم تشجيع الدولة لصغار المنتجين. هذه هي الطريقة التي لم يعد بها DRAGOPAN يسلم في Șelimbăr على الإطلاق ، على الرغم من أن التسليم يمكن أن يتم بسرعة كبيرة. كانت هناك محاولة للتعاون مع سوبر ماركت كارفور ، الذي يتم الحصول عليه من المنتجين المحليين ، ولكن على الرغم من حسن النية ، لم يتم استلام أي اتفاق من بوخارست. المنافذ الوحيدة ستكون متجر DRAGOPAN في موهو ومتجرين شريكين في Sibiu & # 8211 Iohan ، متجر المحطة ، و Elmina ، في شارع Luptei ، حي Hipodrom. هنا أيضًا ، الوضع ليس سعيدًا جدًا. على الرغم من وجود أكثر من 300 منزل في موهو ، وتمتلك عائلة دراغومير المتجر الوحيد في القرية ، إلا أن مبيعات العام الماضي كانت منخفضة للغاية. يمتلك العديد من السكان سيارة ، وبدلاً من الاستعانة بمصادر خارجية من المتجر المحلي ، يفضلون الركض إلى المركز التجاري بحثًا عن أقل الأسعار على حساب الجودة.

ومع ذلك ، ما هي نقاط القوة التي قد تدفعنا للقيام برحلة إلى موهو بدلاً من الذهاب إلى المركز التجاري؟ فيما يلي عدد قليل من المنتجات التي تصنعها عائلة دراغومير بالحب والعلم ، من المكونات الطبيعية ، وفقًا للوصفات التقليدية الموروثة عن كبار السن: أول عنصر جذب هو الخبز الدائري المخفوق بالبطاطس عند 1200 جرام - وهو منتج يستهلكه الجميع يوميا. ويلي ذلك المعجنات ، مثل كعكة الجوز والزبيب ، وفطيرة البصل أو الملفوف ، والمعجنات المنفوخة ، والملح والكرواسون. فئة خاصة من منتجات المخابز ، والتي يتم شراؤها بالطلب قبل 3 أيام ، هي تلك الخاصة بالاحتفالات مثل حفلات الزفاف (لفات مضفرة ، ودمى) أو نصب تذكارية (باراستيس ، صليب).

يتم ضمان الجودة بأسعار معقولة ، ليس فقط من خلال اتباع الوصفات التقليدية ، ولكن أيضًا باستخدام المكونات المحلية ، وليس الخلطات الجاهزة المشتراة مسبقًا: "نضع البيض ، وليس مسحوق البيض ، والحليب الطبيعي ، وليس الحليب المجفف ، وزبدة حليب الجاموس ، ونقطع البصل ونحضره بالزعتر والبهارات ، ثم نلفه في عجينة خبز منزلية ، كل هذه التفاصيل تضفي الاتساق والمذاق على منتجاتنا ، مما يجعلها لا تقارن بأي شيء تذوقناه. نحن نورد فقط من مصادر الجودة ، من المنتجين الرومانيين. علينا أن نساعد بعضنا البعض ، لكي نحافظ على بعضنا البعض. إذا واصلنا إعطاء فلس واحد ، على الأقل نشعر أنه يستحق ذلك! منذ أن أنجبنا طفلًا ، فإننا نستثمر في الأسرة من أجل الصحة. من يريد أن يكون بصحة جيدة ، يجب أن يأكل بشكل صحي! "، قالت لنا السيدة سورينا دراغومير. "إنه لأمر محزن أن تُفقد التقاليد ، والعالم يتغير. على الرغم من أنني عشت شبابي في سيبيو ، إلا أنني بعد السنوات التي أمضيتها في البلد يمكنني القول بقلبي أنني لن أعود إلى المدينة. أنا أحب التقاليد ، حياة القرية ، هنا لا يوجد الكثير من الإثارة والشر كما هو الحال في البيئة الحضرية. لسوء الحظ ، يعيش هنا المزيد من الأشخاص في سن معينة. غادر العديد من الشباب موهو للعمل ، ولكن ليس في سيبيو ، ولكن في الخارج مباشرة ، من أجل جمع الكثير من المال لتهيئة الموقف ، وكثير من الآباء يبكون على أطفالهم الذين تجاوزوا ذلك. لم يكن الأمر كما كان عليه من قبل! "، يختتم رئيس الشركة المحلية.

أولئك الذين يرغبون في الاستفادة من الخبز "مثل الأم في المنزل" و Saxon hencleş الذي تم إنتاجه في Mohu بواسطة DRAGOPAN ، يمكنهم العثور عليها في متجر القرية ، الذي يقدمه أفراد هذه العائلة المجتهدون من Selimbar ، والذي يكون الأولوية بالنسبة له هو العميل الرضا. يمكنك الحصول على التفاصيل وتقديم الطلبات على أرقام الهواتف 0728887516/0728887522 ، ولكن أيضًا في متجرين شريكين في Sibiu ("Iohan" ، متجر المحطة و "Elmina" ، في شارع Luptei ، حي Hipodrom).

هل تريد دائمًا معرفة ما يحدث في المجتمع؟ نبقيك على اطلاع دائم بكل ما هو جديد ومهم! مع مثل بسيط ، فأنت متصل بكل ما هو مهم في Selimbar.


Cozonac مثل المنزل

  • 1 كيلو طحين
  • السكر
  • 7-8 بيضات
  • 60 جرام خميرة
  • نصف لتر حليب
  • 1 كوب زيت (100-150 مل)
  • نصف علبة زبدة
  • 2esente (واحد من الروم وواحد من الفانيليا)
  • قشر ليمون أو برتقال مبشور
  • 200 جرام من حبات الجوز
  • زبيب
  • هراء

قبل أن تبدأ في الطهي ، اترك المكونات قليلاً في درجة حرارة الغرفة ، حتى تصل أيضًا إلى نفس درجة الحرارة.

نضع الحليب في الغليان ، نذوب السكر فيه (يضع الجميع السكر كما يحلو لهم) ، ثم نضيف الجواهر وقشر الليمون / البرتقال

افركي الخميرة بملعقة صغيرة من السكر حتى تصبح ناعمة ، امزج كل شيء بملعقة كبيرة من الدقيق. يُترك المايونيز لينتفع حتى يتضاعف حجمه.


وصفة كوزوناك. كوزوناك بالمكسرات والقشطة

وصفة كوزوناك. المكونات:

- 500 جرام طحين
- 25 جرام خميرة
- 160 جرام سكر
- 2 كيس فانيليا سكر
- 250 مل حليب
- 100 مل زيت ممزوج بالزبدة المذابة
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 3 صفار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- خلاصة الفانيليا ، خلاصة الليمون ، خلاصة البرتقال (بدلاً من القشر المبشور)
- 3 بياض بيض مخفوق مع 3 ملاعق سكر
- 250 غ من الجوز المطحون
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو

وصفة كوزوناك. تحضير:

الخطوة 1: تخلط جيداً بعد أن ترتفع العجينة (أي بعد ساعة ونصف) ، تنشر الصفيحة على اللوح مدهون بالأسود ، وتوزع الحشوة على الوجه وتدحرجها بشكل جيد.
الخطوة 2: نضع اللفافة في الصينية المبطنة بورق الخبز وتترك في مكانها بعيدًا عن التيار لمدة 30 دقيقة أخرى (بقيت في الفرن ولم يتم تشغيلها) مدهونة بالبيض المخفوق ورشها بالسكر
تُخبز في 170 غرامًا لمدة ساعة تقريبًا حتى تخرج العصا نظيفة


دافئ منتفخ مثل أمي في المنزل

الصورة التالية هي عرض للصور التي تأتي من مصادر مختلفة. حقوق الطبع والنشر للصورة مملوكة للمالك ، يعرض هذا الموقع فقط مقتطفات قليلة من عدة كلمات رئيسية تم تجميعها معًا في ملخص المنشور. لمعرفة معلومات أو صور أكثر اكتمالاً ووضوحًا ، يمكنك زيارة المصدر مباشرةً بالنقر فوق الارتباط الموجود أسفل الصورة. إذا كان مالك حقوق الطبع والنشر أو كنت لا ترغب في رؤية ملخص للصور المعروضة على هذه المدونة ، فيمكنك الإبلاغ عن رسائل غير مرغوب فيها إلى Google حتى لا يتم عرض المنشورات التالية بواسطة Google أو أي محرك بحث آخر.
التبليغ كإزعاج

وصفة كوزوناك الصحراوية مثل أمي في المنزل

وصفة Cozonac As La Mama Home Live Arad news From Arad

وصفة منتفخ كوزوناك مع الجوز والكاكاو كما في المنزل أمي

مرة أخرى ، يساعدك هذا المنشور فقط في تلخيص الصور أو معلومات المقتطف من مصادر مختلفة ، وربما يكون للصور الملخصة حقوق نشر لا يعرفها المؤلف ولا يمتلك موقع الويب حقوق الطبع والنشر لتلك الصورة.

لمزيد من المعلومات والمصدر ، انظر على هذا الرابط: منذ 4 أيام

وصفة الأم في المنزل كوزوناك رقيق تقليدي مع الجوز والقرف التي يجب ألا تفوتها من طاولة عيد الفصح Stirescu Ro

تم تناقل وصفة Cozonac للشيف Adrian Hădean في عائلته لخمسة أجيال

وصفة Cozonaci مثل أمي في المنزل

كعكة مضفرة كعكة بسيطة ورقيقة وصفة Laura Laurențiu

الوصفة المثالية لكوزوناك المنفوش سر ربات البيوت المولدوفيات لتحلية العطلة التقليدية

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية

وصفات Cozonac Moldovenesc التقليدية مع وصفة جينا براديا والمعجنات والمخبوزات الغذائية

Cozonac Cu Nuca خطوات بسيطة للغاية وصفات لورا Adamache

وصفة Cozonac Fluffy التقليدية مع جميع الأسرار جينا براديا ترجمات يوتيوب باللغة الإنجليزية

لمزيد من المعلومات والمصدر ، انظر على هذا الرابط: https://m.youtube.com/watch؟

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية


كيف نعد كعكة روسية فائقة النعومة وعطرة للغاية؟

للحصول على كعكة روسية ناجحة ، عليك اتباع نفس القواعد المتبعة في الوصفة الرومانية. يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، وأن تكون جميعها ذات نوعية جيدة وأن تكون حذرًا في النسب. لقد استخدمت دقيق الكيك عالي الجودة والبيض من والدي. كان لديهم صفار برتقالي تقريبًا وحصلت على لون رائع لهذا kulich. إذا لم يكن لديك بيض مخفوق ، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من الكركم المبشور. لن يكون الطعم محسوسًا في الكعكة ، وسيكون اللون رائعًا. بالنسبة للزيت ، استخدمت Spornic Omega 9 ، زيت عالي الجودة للغاية ، 100٪ عالي الأوليك. إنها صحية أكثر من المعتاد ومثالية للكيك.

هذه الكعكة الروسية ليس لها حشو ، تمامًا مثل الكيك الروماني. بدلاً من ذلك ، يحتوي على الكثير من الفاكهة المجففة التي تضاف مباشرة إلى العجين. لقد استخدمت الزبيب والبرتقال المسكر والأناناس والكرز المسكر. يمكنك وضع أي نوع من الفواكه المجففة أو المسكرة. يذهب المشمش جيدًا ، وكذلك الكيوي أو التوت البري. إذا لم يكن لديك أشكال مثل الأشكال الخاصة بي ، يمكنك استخدام صواني الكيك التي تتماشى جيدًا مع ورق الخبز بحيث يكون لها جدران أعلى. يمكنك استخدام مقلاة مغطاة بورق الجدران. دع الكيك يرتفع جيدًا في الأشكال قبل وضعه في الفرن. ثم يجب أن يبرد قبل التزجيج. استمتع بها عندما تصبح كريمة التزيين صلبة بشريحة من الدروب.


أبسط وأسرع وصفة كعكة

هل ما زلت تفكر في تحضير أو شراء كعكة العيد؟ لا تتخلى عن فكرة تعطير منزلك بالروائح الجذابة لهذه البهجة الرومانية! على الأقل ليس قبل اكتشاف وصفة تحول الكعكة إلى لعبة أطفال ، حتى في أيدي الطباخين الأقل خبرة!

اكتشف الوصفة السريعة التي تضمن لك مذاق الكعكة كما لو كنت في المنزل ، دون إضاعة ساعات في العجن والتخمير!

المكونات:

  • 1 كغم دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • 400 مل من الحليب
  • 3 بيضات
  • 300 جرام سكر
  • 40 غرام خميرة
  • 50 جم زبيب
  • ½ قارورة ذاكرة للقراءة فقط
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

لملء:

  • 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • 100 جرام جوز مفروم
  • ½ قارورة ذاكرة للقراءة فقط
  • 3-4 ملاعق كبيرة سكر
  • 10 ملاعق كبيرة حليب

طريقة التحضير:

ابدأ في تحضير العجينة. انس المايونيز والعمليات المضنية الأخرى التي تحرمك من الوقت الثمين في تحضير الكعكة.

نحضر عجينة منفوشة ، مرفوعة ولذيذة كما يلي: نخل الدقيق مع الملح في وعاء أكبر. تُذوّب الخميرة في القليل من الحليب الدافئ وتُسكب في حفرة مصنوعة من الدقيق. يُضاف البيض والزبدة المذابة والنكهات والزبيب والسكر ويُعجن بخفة حتى تمتزج جميع المكونات. ثم أضيفي الحليب تدريجياً واعجن كل شيء حتى تنفصل العجين عن يديك أو تصبح مرنة. غطي الوعاء بمنشفة وضعه في مكان دافئ ومرتفع لمدة 30-40 دقيقة.

أثناء تخمير العجين ، حضري الحشوة واخلطي جميع المكونات جيدًا. اخفقي بيضة في وعاء صغير لاستخدامها في دهن الكيك في المقلاة.

عندما يتضاعف حجم العجين ، افصله إلى قسمين. انشر كل قطعة على طاولة العمل ، باستخدام الإعصار أو باليد ، صب نصف الحشوة ولفها. ضعيها في شكل مدهون مسبقًا بالزبدة. افعل نفس الشيء مع قطعة العجين الأخرى. دهن سطح الكيك بالبيض المخفوق وضعه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، على الحرارة المناسبة. تكون الكوزونات جاهزة عندما تبدأ في تعطير المنزل وتشكيل قشرة حمراء.


كوزوناك رقيق مثل الأم في المنزل

الصورة التالية هي عرض للصور التي تأتي من مصادر مختلفة. حقوق الطبع والنشر للصورة مملوكة للمالك ، يعرض هذا الموقع فقط مقتطفات قليلة من عدة كلمات رئيسية تم تجميعها معًا في ملخص المنشور. لمعرفة معلومات أو صور أكثر اكتمالاً ووضوحًا ، يمكنك زيارة المصدر مباشرةً بالنقر فوق الارتباط الموجود أسفل الصورة. إذا كان مالك حقوق الطبع والنشر أو كنت لا ترغب في رؤية ملخص للصور المعروضة على هذه المدونة ، فيمكنك الإبلاغ عن رسائل غير مرغوب فيها إلى Google حتى لا يتم عرض المنشورات التالية بواسطة Google أو أي محرك بحث آخر.
التبليغ كإزعاج

وصفة كوزوناك الصحراوية مثل أمي في المنزل

وصفة Cozonac As La Mama Home Live Arad news From Arad

وصفة منتفخ كوزوناك مع الجوز والكاكاو كما في المنزل أمي

مرة أخرى ، يساعدك هذا المنشور فقط في تلخيص الصور أو معلومات المقتطف من مصادر مختلفة ، وربما يكون للصور الملخصة حقوق نشر لا يعرفها المؤلف ولا يمتلك موقع الويب حقوق الطبع والنشر لتلك الصورة.

لمزيد من المعلومات والمصدر ، انظر على هذا الرابط: منذ 4 أيام

Cozonaci Like Mother Home الصفحة الرئيسية Facebook

وصفة الأم في المنزل كوزوناك رقيق تقليدي مع الجوز والقرف التي يجب ألا تفوتها من طاولة عيد الفصح Stirescu Ro

وصفة Cozonaci مثل أمي في المنزل

تم تناقل وصفة Cozonac للشيف Adrian Hădean في عائلته لخمسة أجيال

كعكة مضفرة كعكة بسيطة ورقيقة وصفة Laura Laurențiu

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية

الوصفة المثالية لكوزوناك المنفوش سر ربات البيوت المولدوفيات لتحلية العطلة التقليدية

Cozonac Ca La Mama Acasa Pufos Si Cu Sweet Cake By Raluca Facebook

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية

وصفة Cozonac Fluffy التقليدية مع جميع الأسرار جينا براديا ترجمات يوتيوب باللغة الإنجليزية

لمزيد من المعلومات والمصدر ، انظر على هذا الرابط: https://m.youtube.com/watch؟

وصفات Cozonac Moldovenesc التقليدية مع وصفة جينا براديا والمعجنات والمخبوزات الغذائية

Cozonac Cu Nuca خطوات بسيطة رقيق جدا وصفات لورا Adamache

Cozonaci Ca La Mama Acasa يوتيوب

لمزيد من المعلومات والمصدر ، انظر على هذا الرابط: https://m.youtube.com/watch؟

وصفات كعكة منفوش

وصفة Cozonac Fluffy Simple مع نكهات شيت والجوز كوزوناتشي الحضرية التقليدية


فيديو: خبزالعيد بالسمسم والينسون بطريقة امي.


تعليقات:

  1. Culhwch

    لكن أنت نفسك كنت تحاول ذلك؟

  2. Tojora

    هذه هي العملة الثمينة

  3. Ailean

    انت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Apophis

    في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرًا على التفسير.



اكتب رسالة