bh.haerentanimo.net
وصفات جديدة

حلوى كلافوتيس بالعنب

حلوى كلافوتيس بالعنب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اختر حبات كبيرة من الباقة ، اغسلها وصفيها.

دهن صينية الخبز بالزبدة ووزع العنب عليها بالتساوي على السطح بالكامل.

اخلطي الدقيق مع: ملح ، بيكنج بودر ، صودا خبز ، فانيليا وسكر. نضيف البيضتين ثم الحليب (بارد). عندما تكون التركيبة متجانسة ، أضف ماء زهر البرتقال. تخلط التركيبة جيداً للتجانس وتسكب فوق العنب في المقلاة.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركيها على نار متوسطة حتى تحمر الكعكة.

عندما تتحول الكيكة إلى اللون البني بشكل جيد ، أخرجيها من الفرن ، وضعيها في مسحوق السكر البودرة ، وقطعيها وقدميها ساخنة. إنه جيد وبارد.

1

صفي العنب جيدًا حتى لا يتبقى عليه ماء عند وضعه في صينية الخبز.

2

امزج التركيبة جيدًا واحرص على عدم تكوين كتل.

3

يجب أن يكون الحليب باردًا.

4

إذا لم يكن لديك ماء زهر البرتقال ، يمكنك استخدام جوهر يعجبك ومتوفر لديك.

5

بودرة الكيك بالسكر البودرة عندما تكون ساخنة. وبالتالي ، فإن السكر سوف يلتصق تمامًا.

6

الكعكة جيدة ، ساخنة وباردة.


مطبخ إيلينا

أي ، أعلم أنه مصنوع من الكرز! كما تعلم ، أقول لها إن الفرنسيين مغرورون. أنا أفهم الكبرياء الوطني ، لكن ليس كثيرًا. تلك التي بها العنب ، التي اقترحتها سيمونا ، اختبرتها مع بعض أنواع العنب التي لا تحتوي على بذور وكانت ممتازة ، كما صنعتها بالخوخ بالإضافة إلى الخوخ التقليدي. في النهاية تعطي الطريقة اسم التحضير ، ولا تختلف في أي من الوصفات ، فقط نسبة بعض المكونات والتوابل. على الرغم من أنه جزء من الوصفات من السلسلة حول القرع ، إلا أنني سأشارك معها في مسابقة على مدونة Laura Adamache ، برعاية Vanilla Pasta. أعلم أنني لست قريبًا حتى من الصور التي تلتقطها لورا لأطباقها ، لكنني أجسد بشكل لائق ما أقوم بإعداده ونشره لأظهر لك أفكاري. لذلك سأشارك مع هذا الطبق لأنه لذيذ جدا.


ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. هذا ما يجب أن تبدو عليه قبل أن نضيف تركيبة الحليب.

آساء. الآن ضع البيض والملح والسكر في KA (لي هو Bosh ، لكن هذا كل شيء!) ، بأقصى سرعة للحصول على تركيبة رغوية. يضاف الدقيق ويخلط قليلا.


يتم تقسيم نصف حبة الفانيليا وإزالة اللب.


أضفه إلى الحليب وسخنه قليلاً ، حوالي 30-35 درجة.

صب الحليب الدافئ في خليط البيض واخلطه بأقصى سرعة لمدة دقيقتين. أخرجي صينية اليقطين من الفرن واسكبي خليط البيض واتركيها في الفرن لحوالي 20 دقيقة على حرارة 200 درجة.


هذا ما يبدو عليه بعد إخراجها من الفرن ، وتحمر حوافها قليلاً ، لأن العجين يرتفع من الصينية عند الخبز.


وعلى الطبق مع بعض شراب اليقطين وغصن من المريمية.


إنه مميز ورائحة الفانيليا تترك رائحة غريبة ، تاركة نسيج اليقطين يظهر صفاته وحلوياته.


كيف تصنع الحلوى من حبوب العنب الأبيض في الفودكا وبروسكو

عناقيد عنب أبيض سيتم تنظيفها من الحبوب بالحبوب ، وتوضع في مصفاة وتغسل تحت تيار من الماء البارد.

العنب الأبيض يغسل ، ينقل من المصفاة إلى وعاء كبير بجدران لاجي ، ثم يضاف الفودكا والنبيذ الفوار بروسيكو و برد الطبق لحوالي 1-2 ساعة (لنقع العنب جيداً في الكحول).

بعد الوقت المخصص لنقع العنب بالكحول ، يتم إزالة الوعاء من الثلاجة ، وسيتم إزالة العنب من الكحول مع لوح به ثقوب ويوضع في وعاء منفصل ، بعد كل بذور العنب لتتدحرج السكر الناعم، ضعيها في وعاء عميق وقدميها وجبة احتفالية مع الأصدقاء أو في اجتماع نهاية الأسبوع مع الأصدقاء على كوكتيل.


20 وصفة ساجو لوصفة حلوى منعشة ولذيذة

إنها حقيقة: تواجه ساغو الذاكرة العاطفية لكثير من الناس ، وتجلب في معظم الحالات النعاس! نموذجي في جنوب البرازيل ، وموجود بشكل خاص في موائد العائلات الإيطالية ، إنها حلوى لذيذة تجلب الكثير.

تقليديا ، يُصنع الساغو من النبيذ الأحمر ، ولكن مع مرور الوقت ، ظهرت طرق جديدة للتحضير لشعبيته: على سبيل المثال ، عصير العنب والحليب مع الكشمش ، من بين العديد من الخيارات الأخرى. لا يزال يستحق تناوله باردًا جدًا في الصيف أو حارًا في الشتاء.

يمكن أن تحصل الحلويات أيضًا على لمسات خاصة ، مثل استخدام القرفة والقرنفل والفواكه المجففة أو الطازجة في وقت التحضير. لذا ، استلهم الإصدارات أدناه واختر ما تفضله! Tradicionais وصفات الساغو التقليدية

1. سهام النبيذ الكلاسيكية: وصفة تقليدية تأخذ فقط الماء المصفى والنبيذ الأحمر والسكر المكرر والساغو. نصيحة لمن لا يحب العلكة المفرطة التي تفقد ساغوها هو طهيها ثم غسلها قبل تركها في مخزون النبيذ.

2. سهام النبيذ الأحمر مع القرنفل والقرفة: الجرو والقرفة يمنحان الساجو رائحة ومذاق خاصين. أبعد من ذلك ، سوف تستخدم الماء والنبيذ الأحمر والسكر. التحضير بسيط للغاية ، ويتم تقديم الطرف لاحقًا مع الكريمة المخفوقة.

3. عصير نبيذ خفيف: في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام النبيذ الأحمر الناعم والجاف. لكن البرنامج هو الخيار الصحيح لأولئك الذين يستمتعون بالمذاقات الحلوة! بالإضافة إلى النبيذ ، سوف تستخدم الماء والساغو والسكر. النصيحة هي تركه يبرد جيدًا حتى يتكاثف قبل تناوله.

4. ساغو النبيذ الأحمر وكريم الفانيليا: هذا الإصدار هو أكثر من مجرد الجمع بين الساغو وكريم الفانيليا. ليس من الضروري اختيار نبيذ أحمر جاف باهظ الثمن ، ولكن يجب أن يكون ذا جودة عالية لضمان مذاق جيد في الوصفة. التحضير سهل والوصفة تنتج الكثير.

5. Sagu de vino وعصير كريمة الفانيليا: على عكس الوصفة السابقة ، يحتوي هذا الإصدار أيضًا على عصير العنب الكامل. يتم صنع الكريمة ببساطة باستخدام البيض والسكر وجوهر الفانيليا ونشا الذرة والحليب فقط. وخطوة بخطوة سوف تجد دليلاً لتقليل القوام "اللاصق" للساغو.

6. ساغو النبيذ الأحمر والفواكه المجففة والبرتقال المخفوق: فكرة لتحلية أكثر تفصيلاً ومليئة بالنكهة! تنتج الوصفة أربع حصص ويجب وضع الساغو في أوعية مغطاة بكريمة مخفوقة بالبرتقال لضمان تقديم رائع.

7. نبيذ ساغو بالفاكهة: الدخل من الوصفة خمسة أجزاء. بعد عمل الساغو ، يجب إضافة الفاكهة المقطعة من اختيارك ، مثل التفاح والأناناس والعنب والفراولة والبرتقال. ثم ضعيها في الثلاجة وقدميها جيدًا في الثلاجة.

8. نبيذ ساغو مع الكرز: وصفة تقليدية ، وهي أيضًا خيار حلوى رائع للمناسبات الخاصة ، مثل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. كل ما تحتاجه هو الساغو والنبيذ الأحمر الحلو والسكر وعيدان القرفة والقرنفل والقشدة الحامضة والكرز الطازج لتزيينه.

9. عصير العنب: بديل جيد لمن لا يحبون تناول المشروبات الكحولية و / أو يفضلون عدم استخدام النبيذ في تحضير الساغو. في هذه الوصفة ستستخدمين الماء والقرنفل والقرفة وعصير العنب والسكر والحليب المكثف.

10. ساجوارو بالميكروويف: في هذه الوصفة ، يتم صنع الساغو بطريقة أكثر عملية ، ولكن ليس أقل فعالية! يمكنك الاختيار بين استخدام عصير العنب أو النبيذ الأحمر في التحضير. ما عليك سوى خلط جميع المكونات في وعاء زجاجي وإحضاره إلى الميكروويف لمدة خمس إلى سبع دقائق.

11. أورانج ساغو: خيار آخر لمن لا يحبون استخدام النبيذ الأحمر في الساغو. يتم استبداله بعصير البرتقال. بالإضافة إلى ذلك ، تعطي القرفة والقرنفل نكهة خاصة للحلوى التي لها نكهة لذيذة.

12. سهام الآيس كريم مع الكاسترد: مختلفة ، ناعمة وطرية. هذه طريقة مختلفة تمامًا لعمل ساغو ، ولكن مع ضمان النجاح! ومع ذلك ، فإن أحد المبادئ التوجيهية المهمة هو استخدام قهوة ذات نوعية جيدة!

13. Sago canjica: في هذه الوصفة ، تحل كرات الساغو محل استخدام الذرة في الكانيتا التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الحليب وحليب جوز الهند وجوز الهند المبشور وسكر الديميرارا والقرنفل والقرفة. من المفيد الابتكار في المطبخ وتجربة هذه الحلوى الجديدة!

14. ميلك ساغو نيست: حلوى دسمة ولذيذة ، لن يتجرأ أحد على القدوم إليها! المكونات المستخدمة في الوصفة هي فقط الساجو والحليب والحليب المكثف والقشدة وعش الحليب.

15. حليب المريمية: نصيحة هذه الوصفة هي طهي الساغو بشكل منفصل ، لإزالة العلكة الزائدة ، وبعد ذلك فقط إرفاقها بالحليب المحلى المحلى. يمنع هذا أيضًا الحلوى من أن تصبح شديدة اللزوجة. الى جانب ذلك ، الطبق ليس له أسرار!

16. ساغو مع سلطة فواكه: في هذه الوصفة توضع كرات الساجو في سلطة الفواكه. يمكنك استخدام ، على سبيل المثال ، البابايا ، والكيوي ، والفراولة ، والأناناس ، والعنب ، والمانجو ، من بين الفواكه الأخرى التي تستمتع بها. التفاصيل هي أن الحليب المكثف وحليب جوز الهند يترك الحلوى أكثر دسمًا ولذيذًا!

17. ساغو كرز هندي مع كريمة الجوافة: إصدار مختلف جدا من الساغو ، خفيف ومنعش! له طعم لاذع وناعم من الأسيرول ، مصحوبة بقشدة الجوافة الحلوة. لإكمال النضارة ، تضيف أوراق النعناع نوتة خاصة.

18. حكيم الليمون الصقلي: لتحلية خفيفة ومنعشة ولذيذة. هذا هو نوع من أنواع الساغو التقليدية التي تؤتي ثمارها حقًا. ناهيك عن أن التحضير بسيط للغاية!

19. Chia sago: حلوى وظيفية ، مصنوعة من عصير العنب العضوي وبذور الشيا. فقط قم بخلط المكونين واحتفظ بهما في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. الوصفة المثالية لقتل هذا القليل من الحلوة أكل القيء دون الهروب من النظام الغذائي!

20. المريمية الكريمية مع الخوخ: وصفة لذيذة بالإضافة إلى كونها كريمية ، فهي منعشة. كل ما تحتاجه هو ساغو ، حليب مكثف ، قشطة ، خوخ في شراب وماء. يُدفع لتقديم مثلج بارد وأوراق النعناع في الأعلى!

لا يهم إذا كنت تستخدم النبيذ الأحمر أو عصير العنب أو أي عنصر آخر أكثر إبداعًا في التحضير. يظل الساغو وصفة للنجاح وهو خيار ممتاز للحلويات الصيفية! لكن هذا لا يمنعك من تناوله في الأيام الباردة. هذا كل شيء ، اكتب وصفتك المفضلة واصنع ساغو متى شئت!


لقد ألهمتني مدونة Teo & # 8217s Kitchen ، وشاهدت المكونات التي سأحتاجها ثم بدأت العمل. اتضح جيدة حقا!

نحتاج إلى المكونات التالية:

كيس واحد من سكر الفانيليا

1 عنب أبيض كبير ، 1 عنب أسود كبير

في وعاء تغلبت على 4 بيضات ثم أضفت المكونات السائلة والحليب والقشدة السائلة وجوهر الفانيليا. فوق الخليط السائل ، قمت بنخل الدقيق ، وأضفت السكر وسكر الفانيليا وحصلت على تركيبة ذات قوام مشابه لتركيبة الفطائر.

في الجزء السفلي من الدرج الذي قمت بخبز فيه كلافوتيس ، أضع توت العنب الأبيض والأسود ، وسكب فوقه التركيبة المعدة مسبقًا. هذا كل ما في الأمر ، ثم اخبز لمدة 45-50 دقيقة ، عند 200 درجة.

اتركيه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة ، ثم قدم شريحتين في المرة الواحدة

بالعافية!
عزيزي
روكسان


تنشر الأم أشعة سينية مروعة لعنب موضوع في رقبة طفل لتحذير الوالدين

يموت طفل كل خمسة أيام في الولايات المتحدة بسبب اختناق الطعام - وهذا مجرد طعام. يرتبط الاختناق بشكل شائع بالطعام والعملات والألعاب ، وهو سبب رئيسي للوفاة والإصابة بين أطفالنا. قالت المدونة أنجيلا هندرسون إن شيئًا يجب أن نكون أكثر وعياً به ، عندما نشرت صورة بالأشعة السينية لرقبة طفل ، أودعها عنب ، على Facebook ، حيث انتشر منذ ذلك الحين فيروسي.

يتم استيراد هذا المحتوى من أطراف ثالثة. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق مختلف ، أو قد تجد المزيد من المعلومات على موقع الويب الخاص بهم.

الأشعة السينية لمريض حقيقي في حالة أطفال حديثة. لم يتحرك العنب من تلقاء نفسه ، مما يعني تخديرًا عامًا وجراحة لطفل يبلغ من العمر 5 سنوات. أشياء فظيعة جدًا ، لكن الصبي هو أحد المحظوظين. (لسوء الحظ ، لا يبذل الكثير من الأطفال في حالته ما يكفي لإجراء الجراحة). لم يكن هذا العنب كبيرًا بما يكفي لتعطيل تدفق الهواء بالكامل - ولحسن الحظ ، ظل جزء من مجرى الهواء مفتوحًا. وبينما تأتي الصورة بمثابة صدمة (على محمل الجد ، هذا معذب للغاية) ، إلا أنها تهدف إلى تلقين درس مهم.

وكتب هندرسون على فيسبوك ، حيث شكر طبيب الأطفال ووالدة الطفل على السماح له بإعادة التزود بالوقود: "من فضلك كن حذرًا ألا يمضغ كل الأطفال طعامهم ، فهم في عجلة من أمرهم إلى المدرسة لدخول الملعب ، وما إلى ذلك". الصورة . "عندما تكون في شك ، ما عليك سوى قطع العنب اللعين [و] الطماطم الصغيرة."

توافق الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بكل إخلاص. قام GPA بتحديث سياسة الوقاية من الاختناق منذ عام 2010 ، حيث نصح الآباء بالتعب من الأطعمة الصغيرة "الملائمة للأطفال" ، والتي يمكن أن تسبب ضررًا في الواقع. تعتبر الأطعمة مثل العنب والفشار والمكسرات والأطعمة الفاترة من الأسباب الشائعة ولا ينبغي إعطاؤها للأطفال دون سن الرابعة. المهارات الحركية الدقيقة اللازمة لطحن الطعام بشكل صحيح والوعي العام بأن الطعام كبير جدًا بحيث لا يمكن ابتلاعه يظلان غير مكتملين منذ الطفولة ، مما يجعل تدخل الوالدين أمرًا بالغ الأهمية.

عندما يتعلق الأمر بالعنب (والأطعمة على شكل العنب) ، توصي AAP بتقطيعها إلى أرباع ، مما يغير شكلها بالفعل. إذا نزل ربع العنب على الأنبوب الخطأ ، فمن غير المرجح أن تترسب ، على عكس العنب الكامل الذي يشبه المحراث ، والذي يمكن أن يقطع الجهاز التنفسي.

في السنوات الأخيرة ، طلب GPA من إدارة الغذاء والدواء طلب ملصقات السلامة للأطعمة المعروفة بالاختناق (مثل العنب!). في حين أن بعض العلامات التجارية والموزعين للأغذية يقومون بذلك طواعية ، إلا أنه ليس إلزاميًا بعد. كما ناشدوا المنتجين ، واقترحوا إعادة تصميم مخاطر اختناق الطعام المعتادة لتقليل المخاطر (ركزوا بشكل أساسي على موزعي الهوت دوج ، لهذا الأمر). ذهب هذا البيان بطريقته الخاصة ، ولكن عندما قال معلقون على الإنترنت إن الآباء يجب أن يكونوا مسؤولين عن "إعادة التصميم" عن طريق قطع الطعام. ما عليك أن تعترف به هو مجرد الفطرة السليمة.

حتى تتوقف الهوت دوج عن الهوت دوج (ولم يعد العنب عنبًا) ، من المهم الانتباه إلى نصائح هندرسون و AAP. قم بتقطيع الطعام إلى أرباع ولا تقدم للأطفال طعامًا لم يكونوا جاهزين لتناوله بعد - تنصحك Mayo Clinic بمقابلة طبيب الأطفال الخاص بطفلك للحصول على تحليل أكثر شمولًا لموعد تقديم الأطعمة الخاصة بالأطفال. النمو (وأفواههم أصغر حتى ).


كلافوتيس بالكرز ودقيق اللوز وخالي من الغلوتين # 8211

كلافوتيس بالكرز. إنها الحلوى الصيفية الأكثر انتظارًا. عندما تظهر الكرز وتنضج جيدًا ، نبدأ بالفعل في التفكير في الحلوى التي يمكننا استخدامها فيها. كلافوتيس هو واحد منهم.

هذه الحلوى الفرنسية سهلة التحضير وتتكون من عجينة الفطائر (الحليب والبيض والسكر والدقيق) والفواكه الطازجة. يمكننا خبزها على شكل سيراميك أو زجاج. لا تستخدمي شكل جدار قابل للإزالة لأن العجين سيتدفق منه.

يمكننا أيضًا تحضير كلافوتيس مع فواكه أخرى ، مثل البرقوق أو التفاح أو التوت أو الكمثرى أو النكتارين. الكلاسيكية مع الكرز. في الوقت نفسه ، يتم صنع النوع الكلاسيكي أيضًا من دقيق القمح. ولكن هناك أيضًا نسخة من دقيق اللوز ، وهي خالية من الغلوتين وآمنة للاضطرابات الهضمية. لقد اخترت أن أقدم لكم هذا البديل اليوم. إنه مختلف قليلاً عن clafoutis الكلاسيكي ، لكنه مصنوع بنفس السرعة.

يعتبر كلافوتيس باللوز أكثر كثافة في الملمس ورطبًا ونسبة عالية من الدهون لاحتوائه على الكثير من اللوز. إنه مثل ممول كبير للغاية. إنه ممتلئ وأوصي بأجزاء أصغر. مثل كلافوتيس الكرز الكلاسيكي ، من الجيد تناوله طازجًا ودافئًا ، على الرغم من أنه يظل جيدًا وباردًا في اليوم التالي.

لا ينبغي طهي الفاكهة مسبقًا ، ولكن يمكن استخدامها على هذا النحو. نحن فقط بحاجة إلى إخراج نوابه. اشتريت النموذج من Pepco. لقد قمت بمعايرة الوصفة بحيث يتناسب كلافوتيس الكرز معها بشكل مريح. ولكن إذا لم يكن لديك هذا الشكل ، فيمكنك استخدام شكل مشابه أو أكبر قليلاً. في شكل أكبر ، ستكون الحلوى أرق وتخبز بشكل أسرع ، لذا راقب الفرن. يمكنك أيضًا استخدام الأشكال الخزفية الصغيرة ، مثل الأشكال الفردية التي تسمى الرامكين. إنها مثالية للضيوف.


30 جم زبدة طرية
300 جرام مور
1 قطعة مانجو مطبوخة جيداً
1 حبة فوش الفانيليا
6 قطع بيض
50 جرام سكر
300 مل حليب
200 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة
50 جرام لوز مطحون
مسحوق جوزة الطيب المطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة فوكس
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
سكر بودرة للزينة

قيمة السعرات الحرارية: 1630 كيلو جول (389 كيلو كالوري)
الدهون: 27.5 جرام
ومنها أحماض دهنية مشبعة: 12.4 جرام
الكربوهيدرات: 23.1 جرام
من أي أنواع السكريات: 11.9 جرام
بروتين: 12.5 جرام
ملح: 0.3 جرام

رغوة الشوكولاتة باليانسون

بدأنا بالحلوى لأن الحياة أقصر من أن تقدم الحلويات لأول مرة.

(لشخصين)

مكونات

125 غرام كريم حلو سائل
75 غرام الشوكولاته الداكنة
1 أو
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة طعام مسحوق يانسون

وقت التحضير: عشر دقائق

ضعي الشوكولاتة والقشدة في حمام مائي. عندما تذوب الشوكولاتة ، يضاف الصفار. طهي لمدة 1 دقيقة. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا. يخفق بياض البيض ويضاف السكر. اضرب حتى نحصل على رغوة أقوى. تُمزج كريمة الشوكولاتة مع الرغوة ، عن طريق سكبها ، وصبها في كأسين. ضعه في الثلاجة لبضع ساعات. تُزين بقطع من اليانسون أو شرائح الشوكولاتة.


الحلوى الصيفية المفضلة لدى Clafoutis & # 8211

أعتقد أن كلافوتيس هي الحلوى التي رأيتها في أغلب الأحيان على الشبكات الاجتماعية منذ بداية الصيف. يجب أيضًا أن يتم نشره كواحدة من تلك الحلويات التي تصنعها بسهولة وذات مذاق خاص.

في الأصل ، حلوى فرنسية مصنوعة من الكرز المر ، ومع مرور الوقت ، تم تحضير كلافوتيس بكل أنواع الفاكهة. أنا شخصياً أعتقد أنني أعددته في أربع مجموعات مختلفة على الأقل: الكرز والكمثرى والنكتارين والآن العليق.

لا أتذكر كيف عثرت على هذه الوصفة ، لكنني اعتقدت أن الوقت مناسب لمشاركتها معك ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسواق بدأت مليئة بالفواكه اللذيذة أكثر فأكثر. دعنا نبدأ العمل ، أقول!

مكونات

  • 600 جرام فواكه (كرز ، كرز حامض ، توت أسود ، توت العليق وغيرها طازجة أو مجمدة)
  • 4 بيضات
  • 100 جرام سكر
  • 100 جرام طحين
  • قليل من الملح
  • 240 مل حليب
  • 30 جرام زبدة مذابة + مكعب لدهن الصينية
  • خلاصة الفانيلا

تحضير كلافوتيس & # 8211

يخلط البيض مع مسحوق الملح والسكر. ثم يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.

يُضاف الحليب وجوهر الفانيليا والزبدة المذابة مع مزج التركيبة. عادةً ما أخبز Clafoutis في غطاء وعاء ضبع مستدير يبلغ قطره حوالي 22 سم وارتفاعه 3 سم ، مثل هذا.

دهن الوعاء بالزبدة وبطنه بالسكر الناعم. بعد ذلك ، ضع الفاكهة بعناية على سطح الوعاء بالكامل.

لأنني استخدمت التوت الأسود من المجمد ، والذي لم يكن حلوًا جدًا ، أضفت ملعقة كبيرة من السكر إلى المنخل الذي تم إذابته فيه.

يُسكب المزيج الناتج على الفاكهة ويوضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا لطيفًا.

أوصي بتناوله عندما يبرد أو حتى بعد أن يتم تبريده. ويمكن أيضًا أن يتم طهيه بالسكر أو تناوله ساخنًا!

قوامها مشابه لبودنج أقوى قليلًا ، والمذاق يجلب الكثير مع الكيك الذكي ، لكن على عكس ذلك ، يتناقض جيدًا مع طعم الفاكهة!

أتمنى أن تعجبك الحلوى وأن تلهمك في المساء بشغف لشيء حلو ، لأن كلافوتيس هي حلوى سريعة ولذيذة وسهلة للغاية!



تعليقات:

  1. Neno

    بشكل رائع ، فكر مسلي للغاية

  2. Nezahn

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي.

  3. Shakajin

    أنت ترتكب خطأ.

  4. Faushakar

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي.



اكتب رسالة